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PLANO DE NEGCIO:
A VIABILIDADE DE IMPLANTAO DE UM CENTRO DE BOLICHE
Trs Rios
2015
PLANO DE NEGCIO:
A VIABILIDADE DE IMPLANTAO DE UM CENTRO DE BOLICHE
Trs Rios
2015
PLANO DE NEGCIO:
A VIABILIDADE DE IMPLANTAO DE UM CENTRO DE BOLICHE
___________________________________
Prof. e Orientador: Ana Paula Barth Bartz, Ma.
FAETEC CVT Trs Rios
___________________________________
Prof. Denys Coelho, Ma.
FAETEC CVT Trs Rios
___________________________________
Prof. Gilberto dos Santos Carvalho, Ma.
FAETEC CVT Trs Rios
AGRADECIMENTOS
A Deus, que nos deu vida e fora para superar as dificuldades da vida.
nossa famlia, pelo apoio incondicional, amor e incentivo.
Aos amigos de turma, que se tornaram parte de nossas vidas, direta ou indiretamente.
Aos professores, pela pacincia, apoio e incentivo dados no andamento deste trabalho.
A todos, o nosso muito obrigado!
RESUMO
O Trabalho de Concluso de Curso (TCC) a seguir foi desenvolvido pelas alunas
Lais Pereira, Loren Frana, Omayra Ferreira e Sabrina Oliveira, com o objetivo de identificar
a viabilidade econmica da implantao de um Centro de Boliche na cidade de Trs Rios/RJ.
A proposta do empreendimento oferecer uma opo de divertimento, segura e confortvel,
destinado populao trirriense. Para isso, realizou-se uma pesquisa com os moradores da
cidade e, com base nestas informaes, buscou-se montar o planejamento estratgico, o plano
financeiro da empresa, assim como a estrutura necessria para cumprir com as necessidades
de produo e qualidade; a necessidade de mo de obra e seus custos e; as aes de marketing
que sero desenvolvidas, a fim de que o Centro de Boliche se torne uma realidade.
Palavras-chave: Boliche; plano de negcio; viabilidade.
ABSTRACT
This Final Course Assignment (FCA) was developed by the students Lais Pereira,
Loren Frana, Omayra Ferreira and Sabrina Oliveira, with the intention of identifying the
economic possibility to establish a Bowling Center in the city of Trs Rios/RJ. The proposal is
to offer a safe and comfortable option of entertainment to the population of Trs Rios. For
this, a research with the inhabitants of this city was made. Based on this information, a
business plan will be formulated, defining the strategic and financial plan; the needed
structure to match the needs of production and quality; the need of manpower and its costs,
and the marketing plan, so that the idea of Center Bowl Trs Rios becomes a reality.
Keywords: Bowling, business plan, viability.
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE GRFICOS
LISTA DE QUADROS
10
LISTA DE TABELAS
11
LISTA DE SIGLAS
12
LISTA DE SMBOLOS
- Registered Sign
13
SUMRIO
1.
INTRODUO...........................................................................................................15
2.
JUSTIFICATIVA E CONTEXTUALIZAO........................................................17
3.
OBJETIVOS................................................................................................................19
3.1
OBJETIVO GERAL..........................................................................................................19
3.2
OBJETIVO ESPECFICO..................................................................................................19
4.
METODOLOGIA.......................................................................................................20
5.
PLANO DE NEGCIO..............................................................................................22
5.1
DESCRIO DO NEGCIO..............................................................................................22
5.2
ANLISE DE MERCADO.................................................................................................23
PLANEJAMENTO ESTRATGICO......................................................................................34
5.6
PLANO OPERACIONAL..................................................................................................43
5.6.1 Fluxograma......................................................................................................................45
5.6.2 Mapa de Risco..................................................................................................................50
14
PLANO DE MARKETING................................................................................................54
5.7.1 Produto.............................................................................................................................55
5.7.2. Preo...............................................................................................................................58
5.7.3 Promoo.........................................................................................................................59
5.7.4 Praa.................................................................................................................................61
5.8
PLANO FINANCEIRO.......................................................................................................64
CONCLUSO.............................................................................................................76
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................................77
ANEXO 1 - PESQUISA DE MERCADO.............................................................................79
ANEXO 2 ORAMENTO DAS PISTAS DE BOLICHE................................................80
ANEXO 3 ORAMENTO DAS MESAS DE SINUCA....................................................81
ANEXO 4 VANTAGENS DAS PISTAS DE BOLICHE IMPLY..................................82
15
1. INTRODUO
O empreendedor aquela pessoa estrategista, que possui uma viso de futuro
aguada e sabe at que ponto ele pode ir. Identifica em seu ambiente as oportunidades para
implementar sua ideia e, por isso, est em constante planejamento. Dolabela e Filion (2000,
p.30) resume que o empreendedor possui a capacidade de prever obstculos e limites que
poder encontrar. Sem isso, seus planos podem ser comprometidos e se perder no processo.
No basta ter uma viso de negcio, a vontade de fazer um negcio, sem que isso
seja bem planejado. Sendo assim, o bom empreendedor se utiliza de um bom plano de
negcio.
Um plano de negcio um documento que descreve, por escrito, os objetivos de um
negcio e quais passos devem ser dados para que esses objetivos sejam alcanados,
diminuindo os riscos e as incertezas. Um plano de negcio permite identificar e
restringir seus erros no papel, ao invs de comet-los no mercado.(ROSA, p. 10
2004)
16
17
2. JUSTIFICATIVA E CONTEXTUALIZAO
A escolha da realizao de um plano de negcio no ramo de prestao de servio
atravs da abertura de um boliche na cidade de Trs Rios est intimamente ligada ao crescente
interesse da populao brasileira no setor de entretenimento e falta de opes de lazer na
cidade de Trs Rios/RJ.
Segundo pesquisa do SPC Brasil (2015), em parceria com o Portal Meu Bolso, os
gastos com lazer so os mais altos do oramento do consumidor brasileiro. Em mdia,
considerando as classes A e B, os gastos com o lazer tomam 43% de seu oramento, enquanto
nas classes C, D e E, essa porcentagem cai para 30%. Ainda na pesquisa, os entrevistados
avaliaram que seu consumo com o lazer no objetiva suprir uma necessidade, mas sim obter
uma satisfao imediata, um tipo de fuga do stress do dia-a-dia.
Levando-se em conta tal pesquisa, v-se que o consumidor brasileiro, no geral, se
sente bem gastando com lazer/entretenimento. E a isso, voltando realidade de Trs Rios, se
soma falta de opes de lazer na cidade, que vem crescendo e se desenvolvendo
economicamente a cada ano.
J a ideia de construir um Centro de Boliche adveio da falta de opo de lazer na
regio de Trs Rios. O boliche o tipo de lazer feito para todas as idades. Um dado
interessante que o boliche um dos esportes mais praticados no mundo, sendo organizado
mundialmente pela WorldBowling, que atualmente conta com 134 pases filiados, entre eles o
Brasil. E no h limites para seus praticantes: segundo Lima (2007), h estudos que constam
que pessoas com deficincias fsicas, como cegos e cadeirantes, jogam boliche dado sua
grande possibilidade teraputica, ajudando na coordenao, sensibilidade e controle do corpo.
A partir da Lei Estadual 4534/2005, que criou o Fundo de Recuperao Econmica de
Municpios Fluminenses, o interior do Rio de Janeiro, principalmente Trs Rios, pde atrair
investimentos para o seu desenvolvimento. Baylo (2013) afirma que o volume de
investimentos no municpio de Trs Rios aumentou em torno de 39,94%, de 2005 a 2009, bem
como o contingente populacional, que aumentou cerca de 5,92%.
Com a vinda de pessoas de diversas regies, algumas dessas que saram de grandes
centros urbanos para uma cidade considerada pequena e interiorana, ser que Trs Rios
18
estaria pronta para oferecer boas opes de lazer - alm de sade, educao e boas condies
de moradia? Pense: Quantas pessoas esto neste momento em casa sem saber o que fazer ou
para onde ir, querendo se divertir com sua famlia?
Assim, considerando que a cidade de Trs Rios est em constante crescimento tanto
econmico como populacional, o Boliche foi a ideia que o Grupo teve para suprir a falta de
opes de entretenimento na cidade. Tambm foi levada em considerao a distncia de
outros Centros de Boliche em relao a Trs Rios, sendo os mais prximos na cidade de
Petrpolis (por exemplo, o Manhattan Bowling) e de Juiz de Fora (como o PizzaBowling),
ambas necessitando de uma vigem de carro com durao em torno de 1 hora.
Tendo o exposto acima, o problema que o presente estudo buscar solucionar : Existe
demanda suficiente para viabilizar a implantao de um Centro de Boliche na cidade de
Trs Rios?
19
3. OBJETIVOS
Nesta etapa do trabalho se apresenta os objetivos que se pretende alcanar para a
soluo do problema proposto.
3.1
Objetivo Geral
Objetivo Especfico
20
4. METODOLOGIA
A metodologia, do grego methodos, organizao e logos, estudo sistemtico, a
sistematizao de uma pesquisa, ou seja, o passo a passo que o pesquisador deve seguir para
obter o resultado requerido em sua pesquisa cientfica. Nas palavras de Diehl e Tatin (2004,
pg. 47), a metodologia pode ser definida como o estudo e avaliao dos diversos mtodos,
com o propsito de identificar possibilidades e limitaes no mbito de sua aplicao no
processo de pesquisa cientfica.
A seguir, ser apresentada a classificao da pesquisa quanto sua natureza, quanto
ao seu objetivo e quanto sua tcnica.
Quanto natureza da pesquisa, foi escolhido, pelo grupo, o mtodo quantitativo, que
busca traduzir em nmeros as opinies e informaes, a fim de classific-las e analis-las.
Este mtodo tem a inteno de garantir a preciso dos resultados, evitando distores na
anlise ou interpretao de dados (RICHARDSON, 1999).
O trabalho caracterizado como quantitativo pelo fato de a populao da pesquisa
ser toda a cidade de Trs Rios. Como no existe forma de se analisar o todo, ser calculada
uma amostra da populao, traduzindo a opinio dessa amostra como sendo retrato de todos
os habitantes da cidade.
Quanto aos objetivos da pesquisa, o tipo escolhido foi pesquisa descritiva. A
pesquisa descritiva exige do investigador uma srie de informaes sobre o que deseja
pesquisar. Esse tipo de estudo pretende descrever os fatos e fenmenos de determinada
realidade (TRIVIOS, 1987). A pesquisa descritiva porque se descrever as caractersticas
da amostra determinada pelo Grupo, relacionando-as com o material bibliogrfico disponvel
sobre o tema do projeto.
Quanto tcnica de pesquisa, a escolhida pelo Grupo foi por levantamento, levandose em conta que o objetivo de nossa pesquisa verificar se h viabilidade de implantao de
um espao de boliche na cidade de Trs Rios, necessitando, assim, saber qual a realidade do
nosso ambiente e de seus habitantes. Por meio do levantamento, coletaremos dados e
informaes sobre a populao de Trs Rios. A escolha da tcnica por levantamento foi
devido necessidade de questionar a amostra sobre o problema de pesquisa para, atravs da
pesquisa quantitativa, obter as concluses correspondentes aos nmeros coletados.
21
E como se dar esse levantamento? Por meio do clculo da amostra. Segundo Gil
(1999, p.100), a amostra um subconjunto do universo ou populao, por meio do qual se
estabelecem ou se estimam as caractersticas desse universo ou populao.
O tipo de clculo de amostragem que ser utilizado no presente trabalho a
amostragem aleatria probabilstica, onde todos os elementos da populao tm a mesma
chance de ser selecionados. De acordo com dados do censo de 2010, disponibilizado pelo
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica IBGE (2014), o nmero de habitantes em Trs
Rios de 77.424. Portanto, para se chegar ao tamanho da amostra dessa pesquisa, clculo a
ser utilizado est representado na Figura 1:
Onde:
n = tamanho da amostra
N = populao
Z (/2) = 1,96; valor tabelado para a distribuio normal padro.
p = percentual de confiana esperado (deve-se trabalhar em forma decimal)
q = 1 p (valor complementar de p)
e = estimativa de erro (erro mximo aceito no resultado, tambm deve-se trabalhar em forma
decimal)
Para a coleta de dados, a pesquisa estar trabalhando com questionrios. Segundo
Silva (2005, p.33), o questionrio uma srie ordenada de perguntas que devem ser
respondidas por escrito pelo informante. Este instrumento de coleta de dados deve ser claro e
conciso, e acompanhado de instruo do motivo do questionrio e da importncia da
colaborao sincera do participante. Atravs da anlise das respostas, os pesquisadores tero
informaes para desenvolver o plano de negcio.
O questionrio ser composto de perguntas mistas, utilizando tanto perguntas abertas,
onde o participante estar expondo sua opinio, e fechadas do tipo mltipla escolha.
Considerando o clculo apresentado na Figura 1, e a populao pesquisada, a amostra da
pesquisa ser de 270 questionrios, a serem distribudos na cidade de Trs Rios.
22
5. PLANO DE NEGCIO
5.1
Descrio do Negcio
A organizao adotar como razo social o nome de Center Bowl Trs Rios, o
qual ser tambm utilizado como nome fantasia e marca da organizao. A instituio estar
localizada no shopping Amrico Silva, na Rua Baro do Rio Branco, n 60, no centro de Trs
Rios. A escolha do local se deu pela localizao na parte central da cidade, pela grande
circulao de pessoas e pelo espao fsico oferecido no shopping.
A empresa ser composta por quatro scias: Loren de Azevedo Frana, responsvel
pela parte financeira da empresa; Omayra Ferreira, responsvel pela parte de compras e
parcerias com fornecedores e marketing; Sabrina Oliveira, responsvel pela parte
administrativa e; Lais Pereira, responsvel pela superviso dos servios do boliche.
A empresa atuar no ramo de entretenimento, cujo objetivo maior ser os jogos de
boliche. Contar com 2 (duas) pistas de ltima gerao, placar eletrnico em TV de LED e,
para atender todos os tipos de clientes, oferecer jogos de sinuca e pula-pula, para crianas de
0 a 6 anos. O espao ainda oferecer uma praa de alimentao, que ser uma parceria com
restaurante do Shopping Amrico Silva, alm de um quiosque de chopp e cerveja para o
pblico adulto.
Entre os servios adicionais, o Center Bowl Trs Rios oferecer quatro TVs de LED,
que transmitiro os principais eventos esportivos, tanto nacionais como internacionais, nas
quartas-feiras, sbados e domingos.
O Center Bowl Trs Rios tem a vantagem da pouca concorrncia regional,
considerando que outros centros de boliche se encontram em cidades como Juiz de Fora e
Petrpolis. Portanto, pessoas que j frequentaram esses boliches teriam a oportunidade de
frequentar uma opo mais acessvel e mais barata. Outra vantagem a novidade na cidade,
atraindo aqueles que nunca foram em um boliche.
Atravs de um ambiente tranquilo, moderno a agradvel, juntamente com a
possibilidade de outras opes de jogos, se trabalhar para atrair e receber a aceitao do
pblico da regio de Trs Rios.
23
5.2
Anlise de Mercado
24
Respostas
Sim
No
Fonte: Pesquisa realizada pelas autoras
Quantidade de citaes
252
18
Frequncia
93%
7%
25
9%
SIM
NO
91%
Fonte: As autoras
Idades
At 15 anos
De 15 a 25 anos
De 25 a 35 anos
De 35 a 45 anos
Acima de 45 anos
Fonte: As autoras
Quantidade de citaes
28
115
57
34
18
Frequncia
11%
46%
23%
13%
7%
26
De 15 a 25 anos
de 35 a 45 anos
acima de 45 anos
11%
18%
de 25 a 35 anos
5% 11%
55%
Fonte: As autoras
Considerando esta mdia de idade, ser dada a devida ateno a reas como
iluminao, design de interior, ambientao, msica, etc. Outros pontos que sero adaptados a
estes pblicos sero: servios de bar, mais opes de entretenimento, servios de segurana
interna e facilidades de acesso internet.
Quanto renda familiar, tal pergunta foi feita para que a empresa tenha uma noo
dos preos que podero ser cobrados pela hora na pista de boliche e por outros tipos de jogos.
Tais dados tambm so importantes para definio de futuras promoes, que serviro para
atrair o pblico nos dias de menor movimento ou em datas especiais. Foi constatado que a
41% da amostra ganha at 2 salrios mnimos, o que seria, na mdia, R$ 1.600. Os dados
relacionados a esta questo esto na tabela 3 e Grfico 3.
Tabela 3 - Renda mdia dos consumidores em potencial
Renda familiar
At 2 salrios mnimos
De 2 a 3 salrios mnimos
De 3 a 4 salrios mnimos
De 4 a 5 salrios mnimos
Acima de 5 salrios mnimos
Fonte: As autoras
Quantidade de citaes
67
40
26
9
21
Frequncia
41%
25%
16%
5%
13%
27
de 2 a 3 salrios mnimos
de 3 a 4 salrios mnimos
de 4 a 5 salrios mnimos
13%
6%
41%
16%
25%
Fonte: As autoras
Quanto aos dias de semana, tal pergunta foi feita para que a empresa soubesse ao
certo quais seriam os melhores dias para o funcionamento do Center Bowl Trs Rios. Foi
constatado que sexta-feira, sbado e domingo sero os dias de maior movimento, o que j era
esperado pelo Grupo. A pergunta permitia mais de uma opo para a resposta. Os dados
relacionados com esta pergunta esto na Tabela 4 e Grfico 4.
Tabela 4 - Dia da semana que o pblico tem interessa de frequentar o boliche
Dias da semana
Domingo
Segunda-feira
Tera-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
Sbado
Fonte: As autoras
Quantidade de citaes
72
6
16
17
33
116
168
Frequncia
17%
1%
4%
4%
8%
27%
39%
28
4. Quais os dias da semana que voc frequentaria o boliche? (Pode escolher mais de uma opo)
Domingo
17%
Segunda-feira 1%
Tera-feira
4%
Quarta-feira
4%
Quinta-feira
Sexta-feira
8%
27%
Sbado
39%
Fonte: As autoras
Preo/hora do boliche
No souberam responder
Menos de R$ 15
De R$ 15 a R$ 20
De R$25 a R$ 30
De R$ 35 a R$ 50
Quantidade de citaes
7
26
105
51
63
Frequncia
3%
10%
42%
20%
25%
Fonte: As autoras
Grfico 5 - Valores que os consumidores acham justo pagar por uma hora de jogo
29
5.Qual valor voc est disposto a pagar pela hora de jogo de boliche?
3%
25%
No souberam responder
10%
Menos de 15 reais
De 15 a 20 reais
De 25 a 30 reais
De 35 a 50 reais
42%
20%
Fonte: As autoras
Para saber se a ideia das scias em disponibilizar outras opes de jogos no Centro
de Boliche agradaria aos clientes em potencial, perguntou-se sobre o interesse destes em ter
outros tipos de jogos no local. Constatou-se que a grande maioria aderiu ideia, como se
percebe pelos dados da Tabela 6 e Grfico 6.
Tabela 6 - O pblico possui interesse em outros jugos no Centro de Boliche?
Quantidade de citaes
Frequncia
SIM
NO
230
22
91%
9%
Fonte: As autoras
Grfico 6 - O pblico possui interesse em outros jugos no Centro de Boliche?
6. Alm do boliche, voc acharia interessante ter outros tipos de jogos no local?
9%
SIM
NO
91%
Fonte: As autoras
Para identificar quais jogos o pblico gostaria que existissem na Central de Boliche,
perguntou-se amostra quais jogos seriam interessantes para se ter no empreendimento. O
resultado foi que, da amostra analisada, 34% gostaria que o ambiente tambm contasse com
30
mesa de bilhar, 32% em jogos eletrnicos e 29% Tot. Estes dados esto disponveis na tabela
7 e Grfico 7.
Tabela 7 - Outros jogos alm do boliche
Jogos Adicionais
Jogos eletrnicos/fliperama
Mesa de bilhar
Tot
Outros
Quantidade de citaes
103
110
95
18
Frequncia
32%
34%
29%
5%
Fonte: As autoras
Grfico 7 - Outros jogos alm do boliche
29%
Mesa de32%
bilhar
Tot
Outro
34%
Fonte: As autoras
Opes de comida
Pastel
Hambrguer
Pores
Pizza
Outros
Fonte: As autoras
Quantidade de citaes
54
85
141
116
16
Frequncia
13%
21%
34%
28%
4%
31
Hambrguer
Pores
Pizza
Outro
4% 13%
28%
21%
34%
Fonte: As autoras
32
de Trs Rios, outra opo encontrada foi o site da Mundomax. Os melhores preos sero
escolhidos e expostos no plano financeiro.
Os equipamentos para os jogos do Centro de Boliche sero fornecidos por empresas
fora do Estado do Rio de Janeiro. Para a instalao do boliche, o Grupo escolheu com base na
tabela apresentada no stio www.boliche.com.br, o qual mostra que as trs maiores
fornecedoras de equipamentos de boliche no Brasil (Imply, Kopp e Brunswick) tomam
94,86% dos 331 centros de boliche no pas.
A Eliseu Kopp& Cia LTDA, mais conhecida como Kopp, localizada em Vera CruzRS, a maior fornecedora de equipamentos de boliche no pas, tomando 58,91% dos 331
centros no pas.
A Imply Tecnologia Eletrnica, localizada em So Paulo-SP, toma 30,21% do total
dos centros de boliche, e tem a vantagem de ter sido a nica das trs empresas a apresentar os
valores de suas pistas de boliche s scias, por meio de correio eletrnico, que se encontra no
Anexo 2.
Por fim, a Brunswick, localizada em So Paulo-SP, obtm a parcela de 5.74% das
pistas de boliche no Brasil.
33
5.2.4 Concorrentes
De acordo com observaes feitas pelas scias, concluiu-se que a variedade de
concorrentes diretos baixa, devido falta de organizaes especializadas em desenvolver
esses tipos de jogos na regio. A ausncia de concorrentes diretos ser vantajosa para o
empreendimento, j que a distncia daqui para os demais boliches na regio considervel.
Por outro lado, o Center Bowl encontrar alguns concorrentes indiretos, como o Cine 3
Rios, Cine Show, Zouk e Syel, que podero aumentar a disputa de clientes por opes de
entretenimento. O nosso grande diferencial ser um ambiente totalmente familiar e com
muita diverso, alm de uma maravilhosa praa de alimentao, com diversidades de comidas
e bebidas a preos acessveis.
Independente dos nossos concorrentes indiretos, interessante investir em qualidade,
porm sempre mantendo o melhor preo possvel, a fim de fidelizar os clientes. Alm disso,
estar sempre inovando e criando estratgias de marketing para conseguir alcanar a todos os
pblicos.
5.2.5 Ameaas e Oportunidades
As oportunidades visadas esto relacionadas busca do entretenimento, considerando
que o jogo de boliche uma atividade ainda no explorada na cidade. Outra oportunidade est
relacionada distncia de outros Centros de Boliche, j que se localizam em Juiz de Fora e
Petrpolis.
A atual situao econmica do pas no pode ser desconsiderada como uma possvel
ameaa a novos empreendimentos, j que, direta ou indiretamente, alm de influenciar no
aumento dos juros e dos impostos, afeta na renda do trabalhador. Com o aumento dos preos
dos produtos, haver um maior direcionamento da renda para a obteno de itens essenciais,
podendo causar um desinteresse em gastar com entretenimentos, como jogar boliche. Outra
possvel ameaa seria o alto investimento necessrio para se abrir e se manter um centro de
boliche.
Tabela 9 - Ameaas e oportunidades
AMEAAS
OPORTUNIDADES
34
Busca
por
diversidade
de
entretenimento;
Boliche como atividade ainda no
explorada na cidade;
Existncia
de poucos
concorrentes
Fonte: As autoras
5.3
Planejamento Estratgico
35
5.3.3 Viso
A viso de uma empresa aonde ela quer chegar em um futuro prximo, no mximo
5 anos. Nossa viso :
Ser reconhecido como o melhor centro de lazer e entretenimento da Regio CentroSul Fluminense, proporcionando aos clientes tudo o que de mais moderno em diverso,
lazer e segurana.
5.3.4 Valores
Os valores de uma empresa devem estar presentes no trabalho dirio de cada
funcionrio, refletidos no atendimento de seus clientes e nas relaes da empresa com seus
parceiros e fornecedores. Portanto, os valores do Center Bowl Trs Rios so:
tica e transparncia;
Compromisso com o cliente;
Inovao;
Melhoria contnua;
Excelncia e diferenciao no atendimento.
5.3.5 Estratgias de ao principal
A estratgia de ao principal da empresa ter como base o preo. Considerando que
a populao da cidade de Trs Rios composta, em sua maioria, por pessoas pertencentes s
classes B e C, a empresa trabalhar com um preo mais acessvel em relao aos centros de
boliche mais prximos. Com o passar do tempo, dependendo da situao econmica tanto do
estabelecimento quanto do pas, ser feita uma anlise sobre a viabilidade de aumentar ou no
o preo do servio prestado.
5.3.6 Metas principais da empresa
Levando-se em conta as ameaas e oportunidades analisadas e a viso traada pelas
scias, o funcionamento do Center Bowl Trs Rios, nos primeiros momentos, ser regido por
algumas metas pontuais, quais sejam:
36
5.5
O Center Bowl Trs Rios se trata de uma microempresa, onde as scias trabalharo na
rea administrativa. Ademais, quatro outros colaboradores devero ser contratados, um para a
funo de assistente tcnico de TI, dois para a funo de barman e um para a funo de
garom. A estrutura organizacional ser formada por dois nveis hierrquicos, como se
observa na figura 2.
37
Fonte: As autoras
O horrio de trabalho de tera a domingo. Das 19hrs meia noite, de tera a sexta, e
das 18hrs meia noite, aos sbados e domingos. O boliche ficar fechado nas segundas-feiras.
Para melhor compreender as atividades e responsabilidades de cada cargo, assim como
as qualificaes necessrias de cada profissional, apresentam-se suas respectivas descries
nos quadros abaixo.
38
o profissional que opera caixa registradora da empresa, efetuando operaes correlatas para
calcular e cobrar o valor das mercadorias adquiridas pelos clientes, alm de realizar servios
correlatos ao funcionamento do Centro de Boliche, como entregar as comandas da choperia, abrir e
fechar as pistas de boliche e entregar as fichas para os jogos de sinuca.
Qualificao
8-
de valores e outros;
9- Registrar os preos das mercadorias adquiridas e seu valor total, para determinar a quantia
a ser paga pelo cliente;
10- Proceder cobrana do valor total das compras, recebendo-o em espcie ou cheque e
passando o troco, para recolh-lo posteriormente aos cofres da empresa;
11- Fazer o balano do caixa ao final do servio, comparando o total registrado na fita e os
valores disponveis, para assegurar-se da exatido das cobranas efetuadas.
12- Realizar a entrega das comandas de chopp;
13- Realizar a abertura e fechamento do sistema das pistas de boliche;
14- Realizar a entrega das fichas das mesas de sinuca.
39
Fonte: As autoras
Quadro 2 - Cargo de Supervisor de Compras e Marketing
DESCRIO DE CARGO
Cargo: Supervisor de Compras e Marketing
Relaes: Scia
Carga Horria: 44 h
Sumrio do Cargo
o profissional responsvel por gerenciar o setor de compras, efetuar contato com fornecedores e
clientes, alm de ser responsvel por elaborar pesquisas de mercado e estratgias para aumentar as
vendas.
Qualificao
Conhecimentos em Informtica;
Descrio detalhada das tarefas e Responsabilidades
conflitos;
Fazer a criao e programao de indicadores de desempenho do departamento de compras
Acompanhar as tendncias no mercado de fornecimento.
Estudar o comportamento do consumidor;
Relacionar as necessidades do consumidor e realizar mudana a fim de saci-las;
Produzir relatrios, destacando o pblico alvo, o preo e a promoo;
Elaborar estratgias de venda de acordo com as observaes feitas;
Elaborar estratgias para melhorar a imagem da empresa e maximizar o lucro;
Coordenar campanhas publicitrias;
Planejar e conduzir as pesquisas de marketing da empresa, definindo as ferramentas e
40
Fonte: As autoras
41
DESCRIO DE CARGO
Cargo: Supervisor Administrativo e Financeiro
Relaes: Scia
Carga Horria: 44 h
Sumrio do Cargo
1234567812345679-
Rotinas administrativas;
Controle de ponto dos funcionrios;
Gerenciar extratos e pagamentos bancrios;
Planejar cursos e qualificao dos profissionais;
Enviar documentao dos colaboradores para o Escritrio de Contabilidade;
Solicitar mensalmente as guias e impostos;
Verificar pendncia de tributos nas secretarias Estadual e Federal;
Auxiliar nas tarefas de outros setores, quando necessrio;
Conferir e controlar extratos de contas correntes;
Elaborar relatrio dos valores a pagar diariamente;
Atualizar saldo dirio do fluxo de caixa conforme recebimentos e pagamentos;
Receber e conferir notas fiscais do setor de compras;
Emitir cheques, agendar pagamentos, providenciar assinaturas;
Operacionalizar as polticas de cobranas definidas pelas scias;
Acompanhar a execuo oramentria das receitas e dos custos;
Elaborar propostas para pagamentos dos valores atrasados, e realizar acordos financeiros;
Fonte: As autoras
Quadro 4 - Cargo de Supervisor de Servios do Boliche
42
DESCRIO DE CARGO
Cargo: Coordenador de Servios do Boliche
Relaes: Scia
Carga Horria: 44 h
Sumrio do Cargo
o responsvel pela coordenao das atividades do boliche, visando garantir o bom andamento do
trabalho, bem como a segurana e satisfao dos clientes do Centro de boliche.
Qualificao
123456-
Experincia na rea;
Descrio detalhada das tarefas e Responsabilidades
1234-
adquiridos;
5- Realizar a montagem dos equipamentos;
6- Implantao dos sistemas utilizados pelas unidades de servio e treinamento dos usurios;
7- Participar do processo de anlise dos novos softwares e do processo de compra de softwares
891011-
aplicativos;
Elaborar pequenos programas para facilitar a interface usurio-suporte;
Efetuar a manuteno e conservao dos equipamentos;
Efetuar os back-ups e outros procedimentos de segurana dos dados armazenados;
Criar e implantar procedimentos de restrio do acesso e utilizao da rede.
43
Fonte: As autoras
Quadro 6 - Cargo de Garom
DESCRIO DE CARGO
Cargo: Garom
Relaes: Subordinado Coordenao de Servios do Boliche
Carga Horria: 44 h
Sumrio do Cargo
o profissional responsvel por atender os clientes da choperia, anotar seus pedidos, servi-los, e, aps
a sua sada, retirar os restos da mesa, e limp-la, de modo que outra pessoa possa ocup-la. Dever ser
corts e gil, de maneira que os clientes no fiquem esperando por muito tempo o atendimento.
Qualificao
o profissional responsvel pelo servio de bebidas na Choperia. Atender de maneira gil e corts a
todos os clientes, alm de ser o responsvel pela reposio das bebidas no freezer.
Qualificao
44
45
Fonte: As autoras
5.6
Plano Operacional
O Center Bowl Trs Rios estar localizado no Shopping Amrico Silva, 2 andar, no
Bairro Centro, em Trs Rios, com uma estrutura de 329 m, composta por rea de jogos,
lanchonete e rea de refeio. Contar com 2 pistas de boliche, 4 mesas de sinuca, 12 mesas
estilo bar com 4 cadeiras cada, espao para o pula-pula, banheiros masculino, feminino e
para deficientes, alm de um quiosque para bebidas em geral. O layout est exposto na Figura
3, abaixo.
46
Fonte: As autoras
O fluxo no centro de boliche se iniciar assim que o cliente entra no espao. Para no
haver enganos, uma placa direcional estar posta logo na entrada do boliche. Assim que o
cliente chega, vai direto ao caixa, onde decidir qual jogo ir usufruir. Logo aps a liberao
da pista, a atendente o informar e indicar qual a sua pista e o que permitido e proibido
fazer na rea da pista, como, por exemplo, no beber nem comer na rea de approach. Caso
no haja pista livre, o cliente receber uma senha e ficar na fila de espera, se assim desejar,
e ser informado sobre os outros tipos de jogos disponveis no local. Se quiser, poder
aguardar sua vez no prprio Centro, utilizando nossos servios de choperia e restaurante.
Durante as teras, quartas e quintas: 4 alugueis, por dia, de cada pista de boliche e 12
47
5.6.1 Fluxograma
O fluxograma serve para representar a sequencia operacional que ser executada no
centro de boliche. No caso do Center Bowl, haver trs tipos de fluxograma, dois
representando as possibilidades de jogos no Centro, como o boliche e a sinuca, e um
representando a choperia. O fluxograma foi desenhado imaginando-se todas as possibilidades
que se pode ter desde a entrada de um cliente no Centro, incluindo imprevistos. Este o papel
do fluxograma: permitir a compreenso e posterior otimizao dos processos desenvolvidos
em cada rea da organizao (MULLER, 2010). Os fluxogramas esto apresentados nas
figuras 4, 5 e 6, a seguir:
48
Fonte: As autoras
49
Fonte: As autoras
50
Fonte: As autoras
51
Se, dentre as 5 perguntas, houver mais que 50% de respostas de 0 a 6, o cliente ser
neutro e;
Caso houve mais do que 50% de respostas de 9 a 10, o cliente ser considerado
promotor.
O nvel de satisfao do cliente calculado pela subtrao do percentual dos clientes
52
Fonte: As autoras
53
54
Fonte: As autoras
A fim de evitar o risco em si, algumas medidas devem ser tomadas. No caixa e na
central de gerenciamento, por exemplo, haver risco ergonmico devido postura dos
colaboradores e o tempo sentado em uma mesma posio, causando monotonia e movimentos
repetitivos. Para evitar tal stress por movimentos repetitivos, logo assim que os colaboradores
chegarem ao ambiente de trabalho, tero 10 ou 20 minutos de sesso de alongamento. Alm
disto, cadeiras regulveis com encosto para braos e costas sero colocadas nas reas de risco
ergonmico, bem como apoio para os ps e mesa de computador de altura suficientemente
confortvel para as vistas.
Na rea de jogos, h o risco de acidentes, como queda na pista por causa de lquidos
no local e acidente com o taco de sinuca, alm do risco fsico causado pelos rudos da pista de
boliche. A fim de evitar tais riscos, os colaboradores sero instrudos a passar as informaes
55
aos clientes da proibio de beber ou comer na rea de approach, podendo somente consumir
nas mesas dispostas logo atrs desta rea; e da proibio de bebidas na rea de jogos, para
evitar quedas de lquidos no local.
Outros locais com risco considervel de acidentes so a choperia e a cozinha do
restaurante, onde pode haver queda de lquidos e quebra de objetos, como copos e canecas.
Para tal, a equipe de limpeza estar a postos sempre que houver lquido no cho destes
ambientes ou quebra de algum objeto possivelmente cortante.
O risco biolgico poder estar presente nas reas de lanches do Centro, como no
prprio restaurante, nas mesas, e nos banheiros do local. Para evitar tal risco, o restaurante
parceiro dever possuir seu prprio mapa de risco e suas medidas preventivas, bem como
repassar tais informaes aos seus colaboradores, a fim de manter o ambiente limpo e sem
riscos de contaminao por restos de comida ou m conservao do local. No restante do
boliche, a empresa de limpeza far a limpeza sempre que possvel, buscando manter o local
limpo e sem resduos. Os nossos colaboradores tambm recebero informaes sobre como
manter o ambiente limpo.
56
5.7
Plano de Marketing
57
58
Fonte: Imply
Sobre as mesas de sinuca, o modelo escolhido pelas scias foi Lisa, confeccionadas
em madeira de lei macia (jequitib), com medidas oficiais de 2,80 x 1,52 metros, vendida
pela A Esportiva Snooker. A figura 10, a seguir, mostra o modelo de mesa de sinuca a ser
utilizado pela empresa.
Figura 10 - Modelo de mesa de sinuca
59
Alm das opes para os adultos, o Center Bowl Trs Rios oferecer um espao para
os pequenos, que ainda no podem usufruir do boliche e da sinuca. Um pula-pula, medindo
2,70m de altura por 2,45m de largura, com capacidade de trs crianas por vez, ser montado
ao lado esquerdo da entrada do Centro, ficando sempre sob a superviso dos cuidadores do
parceiro de entretenimento infantil. Ser oferecido para crianas de 0 a 6 anos, para que seus
pais possam jogar e passar seu tempo de maneira mais tranquila. Afinal, todos merecem ter
seu momento de diverso!
A figura 11, a seguir, mostra o estilo de pula-pula que ser disponibilizado para as
crianas se divertirem no Center Bowl Trs Rios.
Figura 11 - Modelo de pula-pula
Alm das opes de jogos, o Center Bowl transmitir todas as quartas, sbados e
domingos, jogos do Campeonato Carioca, do Campeonato Brasileiro, da Copa Libertadores e
da Copa do Brasil. Nos outros dias, ou quando no estiver passando jogo, sero transmitidos
shows nas televises, a fim de que o ambiente descontrado e relaxante seja mantido. O som
ambiente se manter em um volume baixo, mesmo em dias de jogo, porque nem todos os
clientes iro querer ouvir udio de jogo de futebol. Msicas em estilo MPB, Blues, ou mesmo
um rock estilo indie, ficaro tocando durante a noite.
Por fim, a disponibilidade de servio de wifi no estabelecimento. Segundo pesquisa
feita pelo site Dexi, o oferecimento de servios como wifi aumenta e melhora a percepo de
valor agregado do produto do estabelecimento, alm de aumentar o tempo de permanncia do
60
cliente na loja, desde que seja por vontade prpria dele, aumentando, assim, o valor gasto por
ele na loja.
No Center Bowl, assim que o cliente pagar pelo aluguel do boliche ou da sinuca, ou
mesmo pelas fichas de chopp, ser disponibilizada a senha do dia. O sistema de senhas por dia
foi pensando para controlar o trfego de acesso, a fim de que no haja lentido no
oferecimento do servio.
5.7.2. Preo
Na estratgia de preos, a empresa tem como objetivo um indicador de qualidade,
visto que os consumidores relacionam preos altos com qualidade superior. Quando preos
sinalizam qualidade, os consumidores esperam por servios melhores, caso contrrio h
insatisfao. O produto ou oferta alcanar xito se proporcionar valor e satisfao ao
comprador-alvo. O comprador escolhe entre diferentes ofertas com base naquilo que parece
proporcionar o maior valor. (KOTLER, 2000, p.33)
Os preos de venda foram calculados utilizando uma planilha de composio de todos
os custos que compem o centro de entretenimento. Neste clculo consideraram-se os custos e
despesas fixas da organizao, impostos, entre outros. Com base neste clculo, juntamente
com o resultado da pesquisa realizada pelas autoras, onde se identificou os valores que as
pessoas esto dispostas a pagar, que definimos o nosso preo de venda. Na Tabela 11, so
apresentados o preo de venda das bebidas e o preo dos servios prestados pelo Center Bowl.
Tabela 11- Preo de venda
Fonte: As autoras
61
As formas de pagamentos aceitas pelo Center Bowl sero em: dinheiro, carto de
dbito, carto de crdito ( vista ou parcelado). Nas compras acima de R$ 60,00 poder
dividir em at duas vezes, e nas compras acima de R$ 100,00, em at trs vezes.
5.7.3 Promoo
A fim de tornar o nome do Center Bowl Trs Rios memorvel e confivel, se fez
necessria a criao de um logotipo e um slogan para a empresa. Um bom logotipo faz com
que o nome da empresa seja reforado na mente dos clientes, criando vnculos emocionais
com estes. Levam-se em conta as cores, o design grfico e o pblico-alvo para a sua criao.
J o slogan aquela frase de efeito, que transmite, em poucas palavras, o principal conceito da
empresa.
O logotipo escolhido para o Center Bowl ser composto pelas cores laranja e branca.
Considerou-se a cor laranja pelo fato de ser uma representao de energia, bom humor,
gentileza e cordialidade, tudo o que a equipe do Center Bowl deseja transmitir para o seu
pblico. O logotipo da empresa se encontra na figura 12, abaixo.
Figura 12 - Logotipo da empresa
Fonte: As autoras
O slogan escolhido pelas scias traz consigo o comprometimento do Center Bowl Trs
Rios com a diverso e com o bem estar dos nossos clientes. Nosso slogan : D um strike no
stress.
Sendo uma empresa relativamente nova no mercado de Trs Rios, a estratgia a ser
adotada a divulgao do novo produto, a fim de torn-lo conhecido entre os clientes em
potencial.
62
Fonte: As autoras
Tambm ser disponibilizada uma pgina no Facebook para que o cliente conhea
mais sobre o Boliche. Nela ter informaes sobre a misso e viso da empresa, imagens
ilustradas do boliche, horrio de funcionamento, alm de contar com um espao onde o
cliente deixara sua opinio. A pgina ser frequentemente atualizada, pois nela tambm sero
disponibilizadas as promoes.
Outra forma encontrada de divulgao do novo produto so as promoes de
inaugurao, que sero esmiuadas mais a diante.
Inicialmente, a 1 promoo ser um sorteio: ao curtir nossa pgina no Facebook e ao
compartilhar o anncio da promoo, comentando EU QUERO, o ganhador leva 1 hora de
boliche para jogar com mais 4 amigos, podendo escolher entre tera, quarta ou quinta-feira
para jogar. A pessoa sorteada ter um ms de prazo para escolher o dia e usufruir do boliche.
63
Outra opo pensada pelas scias um happy hour s quartas-feiras, onde haver a
promoo do compre 1, leve 2 canecas de chopp. O happy hour ter a durao de 3 horas,
indo das 18h00min s 21h00min, e a caneca de chopp custar R$ 7,00. Tal promoo, dando
retorno financeiro nos primeiros meses, e agradando aos clientes, poder fazer parte da
programao do Centro.
5.7.4 Praa
O Center Bowl estar localizado no Shopping Amrico Silva, 2 andar, na Rua Baro
do Rio Branco, 303 - Centro de Trs Rios. A figura 14, a seguir, apresenta a ideia da fachada
da empresa.
Figura 14 - Modelo de Fachada
Fonte: As autoras
64
O Centro de boliche ser ideal tanto para encontros entre amigos como para diverso
em famlia. Ofereceremos um ambiente climatizado, conforto e segurana, alm da
disponibilidade de acesso rede wifi, um dos diferenciais em relao a nossos concorrentes.
A decorao ser um ponto forte. O local contar com jogo de luzes na rea das pistas
de boliche nas cores azul e amarela, misturando o entusiasmo e a energia do amarelo com o
tom relaxante do azul. A parede ao fundo das pistas ser formada por painis oferecidos pelo
prprio fornecedor das pistas, em cor e figuras vibrantes, contrastando com a capa do
elevador de bolas, na cor preta. Os mveis que ficaro logo atrs da rea de approach sero
nas cores laranja (os sofs) e preta (as mesas). As figuras 15 e 16, a seguir, exemplificam os
modelos de decorao e combinao entre as cores.
Figura 15 - Modelo de decorao das pistas
Fonte: Imply
65
Para a rea da choperia, a decorao ser mais branda, misturando tons de madeira do
mvel da bancada e das mesas e cadeiras com tons de vermelho, cor esta que estimula o
consumo. A figura 17 demonstra o modelo de decorao da choperia do Center Bowl.
Figura 17 - Modelo de decorao da choperia
Fonte: As autoras
66
5.8
Plano Financeiro
67
Fonte: As autoras
68
Fonte: As autoras
O Capital de Giro , basicamente, uma reserva que a empresa utilizar para suprir suas
necessidades ao longo do tempo. a parte do patrimnio da empresa que se movimenta
constantemente. Para o seu clculo, considera-se o estoque de matria-prima inicial, os
custos/despesas fixos no primeiro ms de atuao e os impostos a serem pagos mensalmente.
A seguir, sero apresentados, nas Tabelas 14 e 15, respectivamente, os custos/despesas fixos
no primeiro ms e o estoque inicial de matria-prima.
Tabela 14 - Custos/despesas fixas no primeiro ms
Fonte: As autoras
69
Fonte: As autoras
70
Fonte: As autoras
Tabela 17 - Capital de Giro
Fonte: As autoras
71
Fonte: As autoras
Fonte: As autoras
72
O boliche utiliza energia eltrica para funcionar, ou seja, quanto maior a venda de
horas boliche, maior ser o valor de energia eltrica que a empresa estar pagando. Segundo
informaes expostas no Guia do investidor Kopp (2014), principal empresa fornecedora de
pistas de boliche no Brasil, o consumo de energia das pistas varia de 3500 Watts a 4000 Watts
hora. Considerando uma pista de 4000 Watts e utilizando o simulador da Light Servios de
Eletricidade S.A., identificou-se que o custo de energia da hora boliche , em mdia, R$3,00.
Pela parte da chopperia, os custos variveis das long necks diferem para cada marca
de cerveja, como se pode ver na tabela 20, abaixo.
Tabela 20 Custos variveis (Long Necks)
Fonte: As autoras
Para 600 canecas de 340 ml cada, sero necessrios quatro barris de chopp, ou seja, 4
barris = R$ 2480. O custo varivel ser calculado da seguinte forma: R$ 2480/600,
que dar R$ 4,13.
Para 14 torres de chopp de 3,5 litros cada, ser necessrio um barril de chopp. O
custo varivel ser: R$ 620/14, que igual a R$ 44,29.
Tabela 21 - Custos variveis (Chopp Brahma)
Fonte: As autoras
A tabela 22, a seguir, exibe a previso dos custos variveis mensal/anual da empresa.
Tabela 22 - Custos variveis
73
Fonte: As autoras
De acordo com o plano da empresa, ser oferecido o servio de aluguel dos espaos
para a instalao de uma lanchonete terceirizada e para o entretenimento infantil. O valor
estipulado para os alugueis ser de R$2000,00 pelo espao que ser disponvel para a
lanchonete, mensalmente e; R$960,00 o valor cobrado mensalmente pelo espao para
entretenimento infantil. A tabela 23, a seguir, mostra os dados mencionados acima, que sero
demonstrados como receita no operacional na DRE.
Tabela 23 - Previso de Faturamento Mensal/Anual (servios comercializados)
Fonte: As autoras
Sabendo que a meta de crescimento estipulada para o Center Bowl Trs Rios de 5% a
cada ano, foi possvel calcular o faturamento previsto para os prximos 3 anos de existncia
do empreendimento, bem como o tanto que a taxa de inflao influi no valor total dos
custos/despesas fixas e variveis com o passar dos anos. A saber, a taxa de inflao para o ano
de 2015 est estipulada em 9,5%, enquanto a expectativa para 2016 est em 5,58%, segundo
Martello (2015). Assim, ser utilizada uma mdia de 7,54% para o clculo da taxa de inflao
nos prximos 3 anos.
74
Fonte: As autoras
Fonte: As autoras
Tabela 26 - Faturamento previsto para os 3 primeiros anos de atuao (servios comercializados)
Fonte: As autoras
75
Fonte: As autoras
5.8.4 Payback
O payback o tempo estimado para recuperar o capital investido na empresa.
atravs dele que se decidir se o projeto vivel ou no, considerando o tempo em que o
investimento vai retornar e a partir de quando que se ter lucro. O payback da empresa est
exposto na Tabela 28.
Tabela 28 - Payback
Fonte: As autoras
76
A tabela 29, a seguir, apresenta o total do ponto de equilbrio do Center Bowl Trs
Rios:
77
Fonte: As autoras
78
6.
CONCLUSO
Este projeto teve como objetivo mostrar a viabilidade de um Centro de Boliche na
cidade de Trs Rios, por meio da compreenso das atividades exercidas dentro deste, estudos
de possveis clientes, simulao de preos, estimativas de vendas, etc.
Sobre os questionrios distribudos entre a populao da cidade, a fim de identificar os
possveis clientes, percebeu-se que houve grande aceitao pela abertura de um boliche na
cidade. Outros pontos a serem destacados foram a mdia de idade daqueles que acataram a
ideia do boliche (de 15 a 25 anos), a renda da populao (classes C e D), a mdia de preo que
pagariam, por pessoa (R$ 15), os dias mais movimentados (sextas, sbados e domingos) e o
que consumiriam dentro do Centro (pizza e pores).
Foi elaborado um layout, baseando-se em projetos vistos na internet e fotos de outros
boliches do Brasil. Tambm foram feitas aes de marketing da empresa, utilizando-se de
cores e formas chamativas, pensadas para atingir o mximo dos interessados no Centro de
Boliche.
Concluiu-se que, para a abertura de um Centro de Boliche no Shopping Amrico Silva,
2 andar, no Centro de Trs Rios, o investimento inicial de R$ 280.664,61, e o lucro lquido
do primeiro ano giraria em torno de R$ 45.802,27.
Infelizmente, com o passar do tempo, como se pde ver na tabela 27, a partir do
terceiro ano de existncia, as despesas operacionais superariam o lucro bruto, diminuindo o
lucro lquido no final. Seguindo a lgica, o lucro lquido diminuiria a cada ano, a partir do 3
ano. Assim, o investimento inicial demoraria cerca de seis anos para retornar, o que torna o
projeto do Center Bowl Trs Rios invivel.
Mesmo tendo como resultado a inviabilidade do Centro de Boliche, este projeto de
pesquisa foi de muita valia para as alunas. No adianta somente querer abrir um negcio. Se
no houver muita pesquisa e muito estudo sobre a economia do pas e da cidade, o perfil da
populao e, principalmente, sobre o segmento de mercado que voc deseja se inserir, seu
negcio tender a falir.
79
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