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2 NORMASLEGALES

Establecen
requisitos
sanitarios
especificos de cumplimiento obligatorio
en la Importacin de leche y productos
lcteos procedentes de Blgica
RESOLUCIN DIRECTORAL
N0001 -2015-MlNAGRbSENASkDSA

ArtIculo 4.- 9 SENASA. a travs de a Direccn de

Sanidad Axumal, podr adoptar las medidas sanitanas
compiemenlarias a fin de garantizar el cumplimiento de
la presente norma.

Regsirese, comuniquese y publiquese.

MIG EL QUEVEDO VALLE
DireCOr General

DIreccin de Sanidad Mimal

Servicio Nacional de Sanidad Agraria

2 d e enero d o 2015
VISTO:
El
lnforme-0020-2014-MINAGRI-SENASA-DSASDC4EMARTINEZ, de fecha 24 de Noviembre de 2014
y;
CONSIDERAN DO
Que, el articulo 12 del Decreto Legislativo fl 1059,
Ley General de Sanidad Agraria, seala que el ingreso al

pals, como importacin, trnsito internacional o cualquier

otro rgimen aduanero, de plantas y productos vegetales.

animales y productos de origen animal, Insumos agrarios,
organismos benficos, materiales de empaque, embalaje
y acondicionamiento, cualquier otro material capaz de
Introducir o propagar plagas y enfermedades, asl como
tos modios utilizados para transportados, se sujotarn
a las disposiciones que establezca, en el mbito do su
competencia, la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria,
esto es, el Servicio Nacional de Sanidad Agrada
SE NASA
Que, asimismo, el articulo 9 de la citada ley, establece
que la Autoridad Nacional en Sanidad Agrada dictar las
medidas filo y zoosanitarias pan la prevencin, el control
o la erradicacin de plagas y enfermedades. fidias
medidas sern de cumplimiento obligatorio por parte de
ios propietarios u ocupantes, bajo cualquier titulo, del
predio o establecimIento respectivo, y de los propietarios
o transportistas de los productos de que se trate;
Que, de conformidad con el artIculo 12 del Reglamento
de la Ley General de Sanidad Agrada, aprobado mediante
el Decreto Supremo 01B-2008AG, los requisitos tito y
zoosanitarios se publican en el Diario Oficial El Peruano;
Que, el articulo 280 del Reglamento de Organizacin
y Funciones del Servicio Nacional de Sanidad Agraria,
aprobado por el Decreto Supremo N 008-2005-AS
establece que la Direccin de Sanidad Animal tiene
entre sus funciones el establecer, conducir y coordinar
un sistema de control y supervisin zoosanitada tanto
al comercio nacional como intemaclonat de productos y
subproductos pecuarios:
Que, el MIculo 21 de la Deds5n 515 de la Comunidad
Andina de Naciones (CAN) prescribe que los Paises
Miembros que realicen Importaciones desde terceros paises
so asegurarn que las medidas sanitarias y itosarutniias
que se exijan a tales importaciones no impliquen un nivel de
proteccin Inferior al determinado por los requisitos que se
establezca en las normas comunitarias;
Que, mediante Informe Tcnico del visto, la Directora
(e) de la Subdireccln de Cuarentena Animal, recomienda
que se publiquen los requisitos sanitarios para la
importacin de leche y productos lcteos procedentes
de Blgica; asi como, iniciar la emisin de los permisos
sanitarios de importa&n correspondientes, a partir de la
fecha de su publicacin;
De conformidad con lo dispuesto en la Decisin 515 de
la Comunidad Andina de Naciones, el Decreto Legislativo
N1059, el Decreto Supremo N018-2008-AG, el Decreto
Supremo N 008-2005-AG; y con el v;sado de la Oficina
de Asesorla Jurldica;
-

SE RESUELVE:
Articulo 1.- Establecer los requisitos sanitarios
especificos de cumplimienlo obligatorio en a importacin
de leche y productos lcteos procedente de Blgica.
Articulo r.- Disponer a emisin <le los Permisos
Sanitarios de Importacin a partirde la fecha de publicacin
de la presente Resolucin.
Articulo 3.- Los anexos sealados en el articulo
precedente sern publicados en el portal institucional del
SENASA (www,senasa.gob.pe).

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de Sanidad Animal

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REQUISITOS SANITARIOS PARA LA IMPORTACION DE LECHE Y

PRODUCTOS LACTEOS DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO,
PROCEDENTES DE BLGICA
La leche o los productos lcteos estarn amparados por un Certificado Sanitario, expedido por
la Autoridad Oficial Competente de Blgica, en el que conste el cumplimiento de los siguientes
requisitos:
Qu
1. La leche y productos lcteos fueron obtenidos a partir de: (Tchese de no corresponder)
a. Animales criados y registrados en Blgica.
b. Insumos importados legalmente.
2. Los productos proceden de una planta oficialmente autorizada para procesar leche y
productos lcteos, por la Autoridad Oficial Competente de Blgica y avalada por SENASA
Per.
-

Tache la opcin que no corresponde:

La leche y productos lcteos proceden de
que no son objeto de restriccin por causas sanitarias en el
momento de la recoleccin de la leche o de la produccin del producto lcteo.
4. El producto es apto para el consumo humano.
5. Los productos fueron sometido a inspeccin por la Autoridad Oficial Competente de
Blgica, antes del embarque.
6. La leche fue sometida a cualquiera de los siguientes tratamientos:
a. Ultrapasteurizacin (UHT) de una temperatura mnima de 132 C durante por lo menos
un (1) segundo; o
b. Pasteurizacin rpida (HTST) de por lo menos 72 C, durante por lo menos quince (15)
segundos si el pH es inferior a 7; o
e. Pasteurizacin rpida (HTST) durante dos (2) veces consecutivas si el pH es igual o
superior a 7; o
d. Pasteurizacin lenta de por lo menos 63C, durante por lo menos 30 minutos.
e. Queso elaborado con leche cruda que ha sido sometido a un proceso de maduracin con
un mnimo de sesenta (60) das a una temperatura igual o mayor a 2C.

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7. Se tom las precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar el contacto de la
leche o sus productos con cualquier microorganismo potencialmente patgeno para animales
o humanos.
PARGRAFO
A su llegada al Per, el producto podr ser sometido a los controles y exmenes que
determine el SENASA, los cuales sern con cargo a los usuarios.
II, El Certificado Sanitario deber ser emitido en idioma espaol.
III. Los presentes requisitos no eximen del cumplimiento de las exigencias solicitadas por otras
Instiwciones competentes del Per.

Rebaos y establecimientos de produccin para animales criados en Blgica.

2
Establecimientos de produccin para insumos importados legalmente