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ORDEN DE PRODUCCIN
PRODUCTO:
NOMBRE DE LOS ALUMNOS:
No. DE LIBRETAS:
No. DE PROYECTO:
LOTE:
FRMULA UNITARIA
CANTIDAD
POR
UNIDAD
MATERIA
PRIMA
CALIDAD
CALCULADO POR:
EQUIPOS,
INSTRUMENTOS
ACCESORIOS:
EMITIDO POR:
M. en D.I.I.E. Francisca Robles Lpez
M. en F. Ma. Martha Ugalde Hernndez
No. DE
ANLISIS
CANTIDAD
POR LOTE
PUREZA CANTIDAD
DEL
REAL POR
FRMACO AJUSTE
VERIFICADO POR:
Vo. Bo. ASESOR:
Y PRECAUCIONES:
REVISADO POR:
Q Susana E. Rodrguez Barbero
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico
de Carrera
1/9
CONTROL DE PESADAS
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
MATERIA PRIMA:
No. DE ANLISIS:
PESO NETO:
TARA:
PESO BRUTO:
REALIZ
LOTE: ___________________
SUPERVIS
FECHA Y HORA
LOTE: ___________________
REALIZ
SUPERVIS
FECHA Y HORA
REVISADO POR:
Q. Susana E. Rodrguez Barbero
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico
de Carrera
1/9
LOTE: __________________
REVISADO POR:
Q. Susana E. Rodrguez Barbero
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
VIGENCIA:
Enero 2016
Enero 2018
CDIGO:
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
2/9
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIN
PRODUCTO: ___________________________________
LOTE: ___________________
PROCEDIMIENTO O INSTRUCCIONES
REALIZ
SUPERVIS
FECHA Y
HORA
1
LIBERACIN DE REA
Para el uso de cada equipo o rea se requiere su liberacin,
registrndola en la etiqueta de rea limpia mediante la firma
del asesor.
1.1
Lavar con agua y jabn el equipo y/o rea de trabajo
1.2
Enjuagar con agua purificada
1.3
Sanitizar con solucin de etanol al 70% v/v o con
solucin de alcohol isoproplico al 60% v/v
1.4
Colocar la etiqueta de rea Limpia
1.5
Solicitar al asesor la inspeccin del rea para su
liberacin
2
PROCESO DE PRODUCCION
2.1
Liberacin de rea
2.2
Surtir ___g de oxido de zinc, ___g de acido brico, ___g
de parafina, ___g de cera de abeja, ___g de petrolato solido,
___g de aceite de hgado de bacalao, ___g de
butilhidroxitolueno, ___g de glicerina y ___g de lanolina
2.3
Liberacin de rea
2.4
Tamizar el oxido de zinc por malla del numero 80.
2.5
Fundir el petrolato solido entre 35 y 65C, en el
mezclador planetario a una velocidad de 30 rpm.
2.6
Incorporar la lanolina, la parafina y la cera de abeja
manteniendo la temperatura entre 61-63C. Continuar
mezclando hasta que se funda completamente a la misma
velocidad de mezclando.
2.7
Incorporar la butilhidroxitolueno y fundir manteniendo
las mismas condicin de temperatura y mezclado
2.8
Adicionar el aceite de hgado de bacalao manteniendo
la temperatura y velocidad del mezclado
2.9
En un vaso de acero inoxidable de 250 mL disolver el
acido brico en la glicerina a una temperatura de 60-65.
2.10 Agregar la solucin de la etapa anterior al mezclador y
mezclar durante 5 minutos a 30 rpm. Retirar el calentamiento.
2.11 Incorporar el oxido de zinc, poco a poco, manteniendo
la misma velocidad de mezclado.
EMITIDO POR:
REVISADO POR:
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
3/9
CANTIDAD TERICA:
DE CUARENTENA.
(%):_______________________________________________
REVISADO POR:
Q Susana E. Rodrguez Barbero
QFB Lidia Snchez Ortiz
DEL
PRODUCTO
M. en
C. Jos Luis Trejo Miranda
OTRAS PRDIDAS
(Justificarlas en observaciones)
VIGENCIA:
FECHA DE EMISIN:
APROBADO POR:
HOJA
de Marzo de 2008
Marzo de 2008
1/8
a Marzo de 2011
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIN
PRODUCTO: ___________________________________
LOTE: ___________________
PROCEDIMIENTO O INSTRUCCIONES
REALIZ
SUPERVIS
FECHA
Y HORA
EMITIDO POR:
M. en D.I.I.E. Francisca Robles Lpez
M. en F. Ma. Martha Ugalde Hernndez
REVISADO POR:
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
3/9
CERTIFICADO DE ANLISIS
PRODUCTO: ______________________________ LOTE: _____________TAMAO DE LOTE: __________
ETAPA: ___________________________________ MTODO DE VALORACIN: _____________________
USO: ______________No. DE LIBRETAS: _____________________SEMESTRE: _______GRUPO: _______
ANLISIS
RESULTADOS
OBSERVACIONES:
ESPECIFICACIONES
ANALIZ: _____________________
FECHA: _______________________
DICTAMEN: ___________________
Vo. Bo. ASESOR: _______________
EMITIDO POR:
M. en D.I.I.E. Francisca Robles Lpez
M. en F. Ma. Martha Ugalde Hernndez
REVISADO POR:
Q Susana E. Rodrguez Barbero
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
4/9
CLCULOS DE LA VALORACIN
CERTIFICADO DE ANLISIS.
CERTIFICADO DE ANLISIS
PRODUCTO: _________________________ LOTE: _____________ TAMAO DE LOTE: ______________
ETAPA: ______________________________ MTODO DE VALORACIN: _________________________
USO: _____________ No. DE LIBRETAS: ____________________ SEMESTRE: _______ GRUPO: ______
ANLISIS
RESULTADOS
OBSERVACIONES:
ESPECIFICACIONES
ANALIZ: _____________________
FECHA: _______________________
DICTAMEN: ___________________
Vo. Bo. ASESOR: _______________
EMITIDO POR:
M. en D.I.I.E. Francisca Robles Lpez
M. en F. Ma. Martha Ugalde Hernndez
REVISADO POR:
Q Susana E. Rodrguez Barbero
Q..FB. Lidia Snchez Ortiz
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
VIGENCIA:
Enero 2016
Enero 2018
CDIGO:
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Marzo de 2008
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
4/9
CLCULOS DE LA VALORACIN
ORDEN DE ACONDICIONAMIENTO
PRODUCTO
CANTIDAD
SURTI
RECIBI
MATERIALES
CANTIDAD
SURTI
RECIBI
EMITIDO POR:
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
Q Susana E. Rodrguez Barbero
REVISADO POR:
M. en F. Ma. Martha Ugalde Hernndez
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
M. en D.I.I.E. Francisca Robles Lpez
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Abril de 2011
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
5/9
PROCEDIMIENTO DE ACONDICIONAMIENTO
PRODUCTO: _______________________________
LOTE: __________________________
PRESENTACIN: ___________________________
PROCEDIMIENTO O INSTRUCCIONES
REALIZ
SUPERVIS
FECHA
Y HORA
1
LIBERACIN DE REA
1.1
Limpiar y sanitizar el rea de acondicionamiento con
solucin de etanol al 70% o con solucin de alcohol
isoproplico al 60%.
1.2
Identificar el rea con la etiqueta de rea Limpia
1.3
Introducir al rea el producto a granel aprobado,
debidamente etiquetado, los materiales de envase y empaque,
as como la documentacin correspondiente.
1.4
Solicitar al asesor la inspeccin del rea para su
liberacin.
2
ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO
2.1
Los responsables de produccin y garanta de calidad
deben verificar que el nmero de lote de la etiqueta sea el que
corresponda al producto a acondicionar.
2.2
Colocar el tarro sobre la balanza granataria y tarar.
2.3
Dosificar el producto hasta completar la cantidad
especificada y registrar el peso en la grfica de control y en la
hoja de verificacin de envasado.
2.4
Limpiar cualquier residuo del producto en la parte
externa del envase.
2.5
Cerrar los tarros.
2.6
Adherir a cada tarro la etiqueta del producto
(previamente Aprobada por el asesor).
2.7
Inspeccin de Acondicionamiento
Verificar que la etiqueta est pegada correctamente:
que no se desprenda, sin inclinacin, sin dobleces y que sea
de tamao adecuado al tarro.
Verificar que el tarro est bien cerrado.
2.8
Acomodar los tarros dentro de la caja colectiva, la cual
debe ser del tamao exacto para todo los tarros. En caso de
que sobre un pequeo espacio, colocar cartn.
2.9
Cerrar la caja colectiva identificndola con la etiqueta
del producto y la etiqueta de producto aprobado.
2.10 Entregar el producto terminado al asesor, junto con el
expediente de fabricacin del lote.
EMITIDO POR:
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
Q Susana E. Rodrguez Barbero
REVISADO POR:
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Abril de 2011
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
6/9
PROCEDIMIENTO DE ACONDICIONAMIENTO
PRODUCTO: ____________________________ LOTE: ____________TAMAO DE LOTE: __________
NOMBRE DE LOS ALUMNOS: ________________________________________GRUPO: ____________
No. DE LIBRETAS: ___________________________________________________SEMESTRE: ________
No. DE PROYECTO: __________________________________________________EQUIPO: ___________
PRESENTACIN: _______________________________________________
CONCILIACIN DE MATERIALES
MATERIAL
REALIZ: _______________
CANTIDAD
SURTIDA
CANTIDAD
UTILIZADA
MERMA
SUPERVIS: _______________
PROCEDIMIENTO DE ACONDICIONAMIENTO
PRODUCTO: _______________________________
LOTE: __________________________
PRESENTACIN: ___________________________
PROCEDIMIENTO O INSTRUCCIONES
EMITIDO POR:
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
Q Susana E. Rodrguez Barbero
REALIZ
REVISADO POR:
VIGENCIA:
CDIGO:
Enero 2016
Enero 2018
FP-035
FECHA DE
EMISIN:
Abril de 2011
SUPERVIS
FECHA
Y HORA
APROBADO POR:
HOJA
Comit Acadmico de
Carrera
6/9
VERIFICACIN DE ENVASADO
PRODUCTO: ______________________________LOTE: ___________TAMAO DE LOTE: ____________
CANTIDAD RECIBIDA: ____________________ CONDICIONES DE LLENADO: ____________________
MATERIAL DE ENVASE: ____________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
FECHA: _________________
RECIBIDA POR: _________________
VERIFICADO POR
FECHA
HORA
CANTIDAD,
VOLUMEN
O PESO
VERIFICADO POR
FECHA
HORA
CANTIDAD,
VOLUMEN
O PESO
UNIDADESUNIDADES
OBTENIDAS:
_______________________________
OBTENIDAS:
_____________________
UNIDADES
TERICAS
(Con
base
a
la cantidad recibida del
UNIDAD MENOR: _____________________
UNIDADES TERICAS: ______________________
almacn de cuarentena): ________________________________
PROMEDIO:
RESIDUO: __________________________________
RESIDUO: ___________________________________________
RENDIMIENTO DE ENVASADO (%): ______________________________________________________________________
UNIDAD MAYOR: _____________________
REVISADO POR:
Q Susana E. Rodrguez Barbero
Q.F.B. Lidia Snchez Ortiz
M. en C. Jos Luis Trejo Miranda
VIGENCIA:
Enero 2016
Enero 2018
CDIGO:
FECHA DE
EMISIN:
APROBADO POR:
HOJA
FP-035
Marzo de 2008
Comit Acadmico de
Carrera
7/9
MUESTRA DE ETIQUETA
LOTE:
(
(
(
)
)
)
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
(
(
(
(
(
(
(
)
)
)
)
)
)
)
PRODUCCIN
4. Orden de Produccin
5. Surtido de Materias Primas
6.1 Surtido de Materia Prima (FP-026)
6.2 Producto Intermedio (FP-027)
6. Etiquetas
6.3 Producto a Granel (FP-028)
6.4 rea Limpia (FP-029)
7. Procedimiento o Instrucciones de Produccin
8.1 Producto Intermedio
8. Certificados de
8.2 Producto a Granel
Anlisis
8.3 Producto Terminado
ACONDICIONAMIENTO
9. Orden de Acondicionamiento
10. Procedimiento o Instrucciones de Acondicionamiento
11. Conciliacin de Materiales
12. Verificacin de Envasado
13. Grfico de Control -R
14. Grfico de Control para datos individuales
15. Histograma
= Entreg
X = No entreg
n.a. = No aplica
Equipo:
Verificado por:
Grupo:
Semestre:
Fecha: