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REACCIONES QUMICAS
PRLOGO
Todos los aos el primer da de clases acostumbro a tomar una prueba de nivel del
curso para conocer la base de los alumnos de Ingeniera Qumica que van a cursar la
materia y, sistemticamente encuentro que la base en general es muy floja siendo an
peor los conocimientos de reacciones qumicas. Bajo estas circunstancias en la
Ctedra asumimos el compromiso de ayudar a los alumnos guindolos para que
alcancen un nivel aceptable tanto en el conocimiento de la materia como en la
escritura e interpretacin de reacciones qumicas. Punto este ltimo que es el ms
costoso de alcanzar.
Existe una amplia y muy buena bibliografa que trata el tema con excelencia, por lo
cual no es mi propsito reemplazarla ni mucho menos tratar de igualarla.
Estos apuntes solamente tienen el objetivo de brindar una gua reducida y rpida
para ser completada con la bibliografa antes mencionada.
La bibliografa que sigue esta Ctedra y con la cual se recomienda completar estos
apuntes es la siguiente:
Reacciones Qumicas
Las reacciones qumicas generalmente se llevan a cabo en medio acuoso, pero
tambin existen reacciones entre slidos, entre slidos y gases, entre lquidos y gases,
entre gases y tambin en medios no acuosos.
A excepcin del ltimo caso, en estos apuntes nos referiremos a todos ellos,
comenzando por las reacciones en medio acuoso, que por otro lado son las ms
habituales.
As, las reacciones se clasifican en :
Reacciones de metstesis
Reacciones rdox
Reacciones de formacin de iones complejos
Reacciones de hidrlisis
Reacciones de metstesis
Las reacciones de metstesis (del griego, intercambio) son aquellas en las cuales los
tomos o iones de una sustancia pasan a otra, se intercambian.
Dentro de las reacciones de metstesis tenemos los siguientes casos:
1. Reacciones con formacin de un precipitado
2. Reacciones con formacin de un electrolito dbil
3. Reacciones con formacin de un gas poco soluble
Reacciones rdox
Las reacciones rdox son aquellas en las cuales se producen intercambios de
electrones. Algunas sustancias ganan electrones y otras los pierden, dando origen a los
oxidantes y reductores.
Reacciones de formacin de iones complejos
En estas reacciones se producen iones, como su nombre lo indica, formados por un
tomo central (un metal de transicin) y tomos o molculas a su alrededor
denominados ligandos y unidos al tomo central por enlaces covalentes.
Reacciones de hidrlisis
Las reacciones de hidrlisis son aquellas en las cuales las sustancias reaccionan con
el agua.
Son bastante comunes y generalmente poco tenidas en cuenta.
Reacciones de metstesis
1. Formacin de un precipitado
Para poder entender mejor los mecanismos de estas reacciones y saber cundo se
producirn debemos conocer los grados de solubilidad de las sustancias. Lgicamente
que no podemos acordarnos de memoria todos los valores de Kps de las sustancias;
para eso estn las tablas. De todos modos, por prctica o experiencia sabemos de
algunas sustancias que son muy poco solubles, tales como el cloruro de plata,
carbonato de calcio (sarro), sulfato de calcio (yeso), carbonato de magnesio (sarro),
fosfato de calcio (huesos), etc.
Para facilitar un poco las cosas vamos a dar una tabla orientativa de solubilidades
como para consultarla rpidamente a fin de poder escribir nuestras primeras
reacciones.
Consideraremos sustancias solubles a aquellas que admitan una solubilidad de 10 g o
ms de soluto por litro.
Sustancias moderadamente solubles a las que admitan una solubilidad entre 1 g y 10
g de soluto por litro y sustancias insolubles a aquellas que admitan menos de un
gramo de soluto por litro.
En sntesis:
Solubles: 10 g/l o ms
Moderadamente solubles: 1 g/l a 10 g/l
Insolubles: < 1 g/l
Excepciones
Ag+, Hg22+, Pb 2+
(Ag+), (Hg22+)
Sr2+, Ba2*, Pb2+, Ca2+, Ag+
Elementos del G I y de amonio
Elementos del G I y de amonio
Elementos del G I y de amonio,
PbS + 2 NaNO3
Como la reaccin se produce en medio acuoso, tanto los reactivos como los
productos de reaccin estarn disociados en sus iones constituyentes, excepto el
precipitado que por tener un Kps muy bajo ser prcticamente insoluble.
Veamos entonces como estn disociados los compuestos:
Pb2+ + 2 NO3- + 2 Na+ + S2(Iones reactivos en solucin)
Como podemos ver tanto los iones nitratos (NO3-) como los iones sodio (Na+)
permanecen en solucin a ambos lados de la reaccin y por tanto no han tomado parte
en ella.
A estos iones que no intervienen en la reaccin y permanecen iguales tanto antes
como despus de dicha reaccin se los denomina iones espectadores.
Veamos otro ejemplo:
Sulfato de Potasio ms Cloruro de Bario
K2SO4 + BaCl2
BaSO4 + 2 KCl
Na2SO4 + 2 H2O
CuCl2 + 2 H2O
El xido de cobre (II) es un xido bsico por lo tanto reaccionar como una base. O
lo que es lo mismo, al estar en solucin acuosa:
CuO + H2O
Cu(OH)2 + 2 HCl
CuO + 2 HCl
Cu(OH)2
CuCl2 + 2 H2O
CuCl2 + 2 H2O
H2S(g) + 2 KCl
Reacciones rdox
En las reaccione rdox se producen intercambios de electrones. Los agentes
oxidantes se reducen ganando electrones mientras que los reductores se oxidan
perdiendo electrones.
Siempre que tengamos una reaccin rdox debemos identificar al oxidante y al
reductor y en caso que la reaccin no est completamente escrita, esto es, se conozcan
parcialmente reactivos y/o productos, para saber cul es el oxidante y cul el reductor,
verificamos los potenciales de reduccin.
Si bien no es necesario saber de memoria todos los oxidantes y reductores que
existen (para eso estn las tablas) s es conveniente saber de algunos pocos oxidantes
y reductores comunes. Esto nos ayudar al momento de ver una reaccin de este tipo
Dentro de los oxidantes ms comunes tenemos los siguientes:
MnO4- (permanganato)
CrO42- (cromato)
Cr2O72- (dicromato)
NO3- (nitrato)
NO2- (nitrito)
Halgenos: F2 (fluor), Cl2 (cloro), Br2 (bromo), I2 (yodo)
H2O2 (perxido de hidrgeno o agua oxigenada)
ClO4- (perclorato)
ClO3- (clorato)
Fe2+
Fe(s)
Hg22+
Ag(s)
Cu(s)
Cu+
Zn(s)
C(s)
S(s)
Mn2+ + H2O
Mn2+ + 4 H2O
Mn2+ + 4 H2O
Con esto balanceamos la masa, ahora nos falta balancear la carga. A la izquierda
tenemos ocho cargas positivas menos una negativa = siete cargas positivas, mientras
que a la derecha solamente tenemos dos cargas positivas.
Si colocamos cinco electrones (cinco cargas negativas) a la izquierda, nos quedan las
cargas balanceadas.
MnO4- + 8 H+ + 5 e
5 ( Fe2+
Mn2+ + 4 H2O
Fe + e)
3+
MnO4- + 8 H+ + 5 e + 5 Fe2+
(reduccin)
(oxidacin)
La manera prctica de distribuir los cationes entre los aniones es comenzar por el
elemento que se redujo, luego seguir con el que se oxid y finalmente los restantes
iones espectadores (en este caso K+ y Cl-). Con un poco de prctica se logra.
Veamos otro ejemplo
cido ntrico + Sulfato de cobre(I)
HNO3 + Cu 2SO4
Por lo visto, sabemos que el cido ntrico es un oxidante fuerte por lo tanto es el
candidato a reducirse mientras que el cobre (I) es un reductor y por tanto se oxidar.
Por otro lado el azufre est en su mximo estado de oxidacin (+6) por lo tanto no se
podr oxidar.
Buscando los potenciales de reduccin en tablas encontramos:
NO3(3H+)/HNO2 = 0.934 V
NO3(4H+)/NO = 0.957 V
NO3(4H+)/N2O4 = 0.803 V
Cu2+/Cu + = 0.153 V
N2O4 + 2 H2O
(reduccin)
Cu2+ + 1 e)
(oxidacin)
N2O4 + 2 H2O + 2 Cu2+
Como tenemos 4 H+ y estos provienen del cido ntrico tomaremos 4 moles de cido
en lugar de los dos de nitrato que aparecen en la reaccin, entonces:
4 HNO3 + Cu 2SO4
HO2- + H+
Medio cido
+
H2O2 + 2 H + 2 e
2 H2O
H2O2
O2(g) + 2 H+ + 2 e
(oxidante)
(reductor)
E = 1.77 V
E = 0.682 V
Medio Alcalino
H2O2 + 2 e
H2O2 + 2 OH-
2 OH(oxidante)
O2(g) + 2 H2O + 2 e reductor)
10
E = 0.88 V
E = 0.076 V
Otro ejemplo
11
2 H2O (reduccin)
I2 + 2 e
(oxidacin)
2 H2O + I2
Reaccin total
H2O2 + 2 HCl + 2 KI
2 H2O + 2 I2 + 2 KCl
3. Dismutacin
Las reacciones de dismutacin o desproporcin son un caso especial de reacciones
rdox en las cuales la misma sustancia se oxida y se reduce a la vez.
Para que esto ocurra, la sustancia o elemento debe tener por lo menos tres estados de
oxidacin diferentes y estar en un estado intermedio para poder pasar
simultneamente a un estado de oxidacin superior y a otro inferior.
Los halgenos con casos tpicos de elementos que dismutan. Tambin lo son el
nitrgeno, el manganeso y el agua oxigenada entre otros.
En primer lugar veremos la dismutacin del perxido de hidrgeno (agua oxigenada)
En este caso el elemento que dismuta es el oxgeno que tiene estados de oxidacin 1, 0, y 2Hemi-reacciones
H2O2 +2 H+ + 2 e
H2O2
2 H2O2
2 H2O
O2(g) + 2 H+ + 2 e
2 H2O + O2(g)
12
BrO- + 2 H+ + 2 e
BrBrO- + Br- + 2 H+
(reduccin)
(oxidacin)
Reaccin completa
Br2(l) + H2O
HBrO + HBr
(reaccin cida)
2 BrO- + 2 H2O + 2 e
(reduccin)
2 Br(oxidacin)
2 BrO- + 2 Br- + 2 H2O
2 BrO- + 2 H+ + 2 e
MAL
13
AgCl
+ NaNO3
[Ag(NH3)2]+ + Cl-
El tomo central es el catin Ag(I) y los ligandos son dos molculas de amonaco,
por lo tanto este complejo tiene nmero de coordinacin dos.
Otro ejemplo
Sulfato de cobre (II) ms amonco
CuSO4 + 4 NH3
[Cu(NH3)4]2+ + SO42-
[Co(NH3)6]2+
[CoCl2(NH3)4]+
[Ni(NH3)6]2+
14
[CoCl4]2[Fe(CN)6]4[Zn(OH)4]2[AgBr2][Al(OH)4][HgCl4]2-
[Fe(CN)6]4-
Kf
[[Fe(CN)6]4-]
[Fe2+] [CN-]6
= 7.7 x 10 36
Ejemplo de aplicacin
Calcular la concentracin de nquel (II) en una solucin obtenida al hacer reaccionar
volmenes iguales de nitrato de nquel (II) 0.1 M y amonaco 2 M sabiendo que la Kf
del [Ni(NH3)6]2+ es 5.6 x 108 .
Al agregarse volmenes iguales de soluciones, en el volumen final las
concentraciones quedan reducidas a la mitad de la inicial.
Sean M1 y M2 las concentraciones de las dos soluciones y tomamos un volumen V de
la solucin 1 y el mismo volumen V de la solucin 2, entonces el volumen final ser 2
V.
El nmero de moles de la solucin 1 ser M1 x V y el nmero de moles de la
solucin 2 ser M2 x V.
Entonces la concentracin final de la solucin 1 (una vez reunidos los dos
volmenes) resultar: M1 x V = M1
2V
2
O sea la mitad de la concentracin inicial.
De la misma manera se obtiene la concentracin de la solucin 2 que resultar ser
igual a M2/2.
Para ver esto ms claramente, supongamos que agregamos 50 c.c., de cada solucin.
El volumen final ser de 100 c.c.
Para el Ni(NO3)2 tendremos: 0, 1 mol/l x 0.05 l = 0.05 M
0.100 l
15
[Ni(NH3)6]2+
vemos que por cada mol de nquel se consumen seis moles de amonaco.
Por otro lado, en funcin de las concentraciones dadas, el reactivo limitante es el
nquel del cual hay solamente 5 x 10-3 moles ( = 0.1 moles/l x 0.050 l).
Para convertir todo el nquel en in complejo necesitamos: 5 x 10-3 moles x 6 = 0.03
moles de amoniaco y tenemos: 0.1 moles ( = 2 moles/l x 0.050 l).
Por lo tanto todo el nquel se complejar.
Por cada mol de nquel obtenemos un mol de in complejo, entonces su
concentracin ser:
[[Ni(NH3)6]2+] = [Ni2+] = 5 x 10-3 moles/l = 0.05 M
0.1 l
Reacciones de hidrlisis
Estas reacciones se caracterizan porque uno de los reactivos es el agua.
Para poder comprender mejor los mecanismos de las reacciones de hidrlisis vamos
a recordar la definicin de cido-base de Bronsted-Lowry.
cido es toda sustancia capaz de liberar protones y base es toda sustancia capaz de
capturar protones.
As un cido estar formado por protones y una base conjugada (su anin)
En el caso del cido ntrico, por ejemplo, se liberan protones y queda el anin nitrato
que al ser capaz de capturar protones se convierte en una base conjugada.
En el caso de un cido fuerte, como el ntrico, en solucin acuosa est totalmente
disociado y por tanto su base conjugada (NO3-) no captura protones. Decimos
entonces que el nitrato es una base conjugada dbil.
Analicemos ahora el caso de un cido dbil como el hipocloroso.
Este cido en solucin acuosa est muy poco disociado en:
HClO
ClO- + H+
16
NaClO + H2O
ClO- + Na+
El hipoclorito proviene de un cido dbil, por lo tanto ser una base conjugada fuerte
y capturar los protones de la disociacin del agua. De esta manera tendremos las
siguientes reacciones en equilibrio:
NaClO
H2O
ClO- + H+
Na+ + HONaClO + H2O
Con lo cual vemos que las soluciones de hipoclorito de sodio dan reaccin alcalina
(hay formacin de hidrxido de sodio)
Esta es la reaccin de hidrlisis completa, pero se acostumbra a escribirla en forma
ms simplificada utilizando solamente la base conjugada (o cido conjugado) y el
agua:
H2O
ClO- + H+
ClO- + H2O
H+ + HOHClO
HClO + HO-
17
NH4+ + Cl-
NH4+
H2O + H+
NH4+ + H2O
H+ + NH3
H3O+
NH3 + H3O+
NH4+ + CN-
NH3 + H3O+
18
H2O
CN + H+
CN- + H2O
-
Kh(2) = Kw/Ka
Kh(2) = 1.0 x 10-14 / 4.0 x 10-10 = 2.5 x 10-5
Como vemos es Kh(2) > Kh(1) por lo tanto prevalecer la hidrlisis del cianuro y la
solucin tendr pH > 7.0
b. Sal de fluoruro de amonio
NH4F
NH4+ + F-
NH3 + H3O+
HF + OH-
19
HAc + OH-
20
Anfoterismo
El anfoterismo se refiere a sustancias que pueden comportarse como metales o como
no metales segn acten frente a cidos o bases.
Existen ciertos hidrxidos tpicos como por ejemplo los de aluminio y de cinc que
pueden reaccionar de manera distinta frente a un cido o a una base.
Si hacemos reaccionar el hidrxido de aluminio con un cido resulta:
Al(OH)3 + 3 HCl
AlCl3 + 3 H2O
Pero si ahora hacemos reaccionar el mismo hidrxido con una base resulta:
Al(OH)4- + Na+ (in tetrahidroxo)
Al(OH)3 + NaOH
2 H2O + AlO2-
Como podemos ver frente al cido el in aluminio (de la base) se comporta como un
metal y reacciona para formar el cloruro de aluminio mientras que frente a una base
(Na(OH)), reacciona para formar el in tetrahidroxo, donde acta como un no metal.
En realidad la ltima reaccin se forma en etapas (que pueden ser muy rpidas,
dependiendo de las concentraciones de los reactivos) y primeramente se obtiene un
precipitado blanco gelatinoso de hidrxido de aluminio que desaparece cuando se
agrega ms lcali al transformarse en el in soluble tetrahidroxo.
Al(OH)3 + NaOH
Al(OH)4Al(OH)3 + NaOH
Al(OH)4- + Na+
2 H2O + AlO22 H2O + NaAlO2
21
Hidrxido
Anftero
Be2+
Al3+
Cr3+
Zn2+
Sn2+
Sn4+
Pb2+
As3+
Sb3+
Co2+
Cu2+
Be(OH)2
Al(OH)3
Cr(OH)3
Zn(OH)2
Sn(OH)2
Sn(OH)4
Pb(OH)2
As(OH)3
Sb(OH)3
Co(OH)2
Cu(OH)2
In Complejo
(soluble en exc. OH-)
[Be(OH)4]2[Al(OH)4][Cr(OH)4][Zn(OH)4]2[Sn(OH)3][Sn(OH)6]2+
[P(OH)4]2[As(OH)4][Sb(OH)4][Co(OH)4]2[Cu(OH)4]2-
Dismutacin
La dismutacin o desproporcin es el fenmeno por el cual un mismo elemento se
reduce y se oxida a la vez. Para que esto ocurra es necesario que el elemento tenga por
lo menos tres o ms estados de oxidacin distintos.
Ejemplos de elementos que presentan este fenmeno son el oxgeno, los halgenos,
el nitrgeno y el manganeso entre otros.
Daremos un ejemplo. El cido hipocloroso dismuta formando cloro y clorato
2 (HClO + H+ + 2 e
HClO + 2 H2O
3 HClO + 2 H2O + 2 H+
Cl- + H2O)
ClO3- + 5 H+ + 4 e
3
2 Cl + ClO3 + 2 H2O + 5 H+
(reduccin)
(oxidacin)
2 HCl + HClO3
Diagramas de Ltimer
Estos diagramas son muy tiles porque nos permiten determinar si un elemento
dismutar o no y adems nos permiten calcular potenciales de reduccin desconocidos
a partir de otros conocidos.
Los diagramas de Ltimer consisten en un ordenamiento lineal de todas las especies
de un elemento que tiene varios estados de oxidacin partiendo la especie de mayor
estado para llegar a la especie del menor. Entre especie y especie se van colocando los
potenciales normales de reduccin.
22
0,70
O2
1,76
H2O2
H2O
1,23
Como vemos, solamente se colocan las especies que intervienen en la reaccin y se
omiten los protones, agua y otras sustancias que se tienen presentes en las hemireacciones.
Dichas hemi-reacciones completas seran:
H2O2 + 2 H+ + 2 e
O2 + 2 H+ + 2 e
O2 + 2 H+ + 2 e
2 H2O
H2O2
2 H2O
E = 1,76 V
E = 0,70 V
E = 1,23 V
1,25
Tl+
-0,34
Tl(s)
0,72
2 H2O
O2(g) + 2 H+ + 2 e
2 H2O + O2(g)
(reduccin)
(oxidacin)
Vemos que el oxgeno dismut. Se redujo de O (2-) formando H2O y se oxid a O (0)
formando O2(g).
Analicemos el ejemplo del Tl.
Para que hubiera dismutacin el Tl+ debera reducirse a Tl(s) y oxidarse a Tl3+, pero
para que esto ocurra es necesario que E Tl+/Tl(s) sea mayor que el E Tl3+/Tl+.
Viendo los potenciales dados en el diagrama esto es exactamente al revs con lo
cual concluimos que es imposible que el Tl dismute.
23
II III IV VI VII -
Mn2+
Mn3+
MnO2
MnO42MnO4- + 1 e
Mn(s)
Mn2+
Mn2+ + 2 e
Mn2+ + 4 e
MnO42-
-1,18 V
1,51 V
1,23 V
1,51 V
0,56 V
Ahora bien, con las reacciones dadas podemos armar el diagrama de Ltimer de la
siguiente manera:
1,51
MnO4Mn(s)
0,56
MnO42-
1
MnO2
Mn3+
1,51
Mn2+
-1,18
1,23
24
G1 = -n1 FE1
G2 = -n2 FE2
G3 = -n3 FE3
Mn3+ + 2 H2O
G3 =
G1 -
G3 = -n3 FE3
G2 por lo tanto:
signo menos:
n3 E3 = n1E1 n2E2
de donde
E3 = (n1E1 n2E2) / n3
E3 = (2 x 1,23 1 x 1,51) / 1
E3 = 0,95 V
0,56
MnO42-
MnO2
0,95
Mn3+
1,23
25
1,51
Mn2+
-1,18
Diagramas de Frost
Los Diagrama de Frost son grficos en los cuales se colocan en abscisas los distintos
estados de oxidacin ordenados de menor a mayor y en ordenadas los valores de
electrn volt equivalente.
De Termoqumica y Electrlisis sabemos que
negativo al primer miembro tenemos:
-
G / F = nE
Mn2+ + 2 e
Mn3+ +1 e
Mn(s)
Mn2+
nE
nE
-1,18
-2,36
-2,36
1,51
1,51
-0,85
MnO2 + 4 H+ + 1 e
Mn3+ + H2O
0,95
0,95
0,10
MnO42- + 4 H+ 2 e
3,00
3,10
0,56
3,66
MnO4 + 1 e
MnO42-
0,56
26
7
6
2
5
MnO4Especie menos estable, positivo
4
3
2
1
0
+1
+2
+3 +4
+5
+6
+7
+8
-1
-2
-3
-4
Mn2+
Especie ms estable, - G/F
ms negativo
En el caso del Mn2+, tenemos el valor ms negativo del potencial equivalente, esto
significa que G >0 y por lo tanto las reacciones para pasar de Mn2+ a Mn(s) o a
Mn3+ no son espontneas.
Mientras que para el caso del MnO4-, el valor del potencial equivlente resulta ser
positivo con lo cual G <0 y en consecuencia la reaccin para pasar de MnO4- a
estados de oxidacin menores ser espontnea.
En los Diagramas de Frost, para saber si una especie dismutar debemos analizar
tambin los valores superior y menor a la especie en cuestin.
Regla
Dados tres puntos consecutivos de una especie dada, si al unir los puntos extremos
con una recta el punto intermedio queda por arriba de dicha recta, entonces esa
especia dismutar.
En el grfico dado vemos que hay dos especies sealadas por los puntos 1 y 2
El Mn3+ dismuta pasando a los estados Mn2+ (II) y MnO2 (IV) en tanto que el
manganeso (VI), dismuta pasando de MnO42- a MnO2 (IV) y MnO4- (VII).
27
G/F
28