Ao de la Diversificacin Productiva y del

Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

SEDE SULLANA

Facultad:

Ingeniera Agroindustrial

Profesor:

Cesar Torres Daz

Alumno:

Ciclo:

Tema:

Curso:

Saavedra delgado Anthony

VII

demanda bioqumica de oxigeno (dbo5)

Biotecnologa

Introduccin
El agua residual contiene una cierta flora bacteriana, que tras un tiempo de incubacin,
acta degradando la materia orgnica contenida en el agua residual. Si cierta cantidad del
agua analizar se introduce en un recipiente, y ste se cierra hermticamente, se crea un
sistema que contiene el agua a analizar, con su flora bacteriana y aire, el cual contiene un
21% de oxgeno. En un tiempo determinado, los microorganismos consumen todo o parte
del oxgeno contenido en el sistema al degradar la materia orgnica, liberando una cierta
cantidad de anhdrido carbnico gaseoso (CO2).Suponiendo que se inhibe la nitrificacin
y que se retira del sistema el CO2 gaseoso producido, la depresin que se registra en el
sistema se deber exclusivamente al descenso de la presin parcial del oxgeno, como
consecuencia del consumo de oxgeno en la oxidacin biolgica de la materia orgnica.
La curva de consumo de oxgeno suele ser al principio dbil y despus se eleva
rpidamente hasta un mximo sostenido, bajo la accin de la fase logartmica de
crecimiento de los microorganismos.

Objetivos.
1- Realizar procedimiento de anlisis qumico de agua residual y que sean representativas
de un gran volumen.
2.- Determinar la cantidad de materia orgnica en la muestra y conocer los parmetros y
resultados que habitualmente se registran anlisis de planta o laboratorio.
3.-Interpretar los resultados.

Determinacin de demanda bioqumica de oxigeno

Es la cantidad de oxgeno que requieren los microorganismos para oxidar (estabilizar) la
materia orgnica biodegradable en condiciones aerobias. En condiciones normales de
laboratorio, esta demanda se cuantifica a 20C, el ensayo estndar se realiza a cinco das
de incubacin y se conoce convencionalmente como DBO5, con valores numricos
expresados en mg/L O2.
La DBO5 es el parmetro ms usado para medir la calidad de aguas residuales y
superficiales, determinar la cantidad de oxgeno requerido con el propsito de estabilizar
biolgicamente la materia orgnica del agua, disear unidades de tratamiento biolgico,
evaluar la eficiencia de los procesos de tratamiento y fijar cargas orgnicas permisibles en
fuentes receptoras.

Aplicaciones:

Determinar la cantidad aproximada de oxigeno que se requerir para estabilizar

biolgicamente la materia orgnica
Se usa para determinar el poder contaminante de los residuos domsticos e
industriales, en trminos de la cantidad de oxigeno que requieren si son
descargados a las corrientes naturales de agua
Para realizar estudios que evalan la capacidad de purificacin de cuerpo de
aguas receptores
Dimensionar las instalaciones de tratamiento de agua residual
Controlar el cumplimiento de las limitaciones a que estn sujetos los vertidos

 Por qu se registra la lectura de dbo despus de 5 das

Porque despus de este periodo ocurre la nitrificacin
La nitrificacin requiere de oxgeno, por lo que la disminucin de oxgeno disuelto o
incremento de DBO, ya no se debe a la oxidacin del carbono orgnico que es lo que se
desea medir en este tipo de prueba

Bibliografa
http://dbo5.blogspot.pe/
http://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-Dbo/54900627.html
https://quimiambientalutp.files.wordpress.com/2012/05/demanda-bioquimica-deoxigeno.pdf
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_De_Aguas/Determinacion_de_DBO5.ht
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