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Bulimia
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Anorexia
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Integrantes: Carmen Cuilliere, Elisa
Florencia Abba, Valeria Rodrguez
Espacio Curricular: Psicologa Social
Fecha de presentacin: 16/10/2014
Carrera: Prof. De Psicologa
Ao: 2
Profesora: Lourdes Barrenechea

Miranda,

INTRODUCCIN
La problemtica psicosocial que afecta el mbito educativo que vamos a desarrollar
como trabajo grupal integrador para el espacio curricular Psicologa Social es Bulimia
y Anorexia.
Es importante como estudiante poder comprender, analizar y aplicar la Psicologa
Social a esta temtica como tema interesante, latente y creciente dentro del mbito
educativo, donde la Psicologa Social es llamada a ocupar un lugar en la construccin
de respuestas en torno a caracterizar la subjetividad humana desde su complejidad.
El propsito general es que podamos ser protagonistas de procesos de aprendizaje
para aprender a partir de la temtica seleccionada (Bulimia y Anorexia), poder sentir,
pensar y actuar, poder elaborar y transferir reflexivamente todo el marco terico y
poder articularla a la problemtica citada.

FUNDAMENTACIN
Bulimia y Anorexia es una de las tantas problemticas psicosociales que se presentan
en el mbito educativo y como futuros profesores o tutores vamos a experimentar, por
eso todas las herramientas conceptuales del campo de la Psicologa Social nos van a
poder ser tiles para abordar la realidad que se nos presente y comprobar que somos
parte de una profesin que est en relacin directa con las relaciones interpersonales
de todos los componentes de la comunidad educativa. El impacto y la solucin de
dicha problemtica es compleja, pero nos posibilitar poder abordarlas de una manera
ms acertada para luego llegar a soluciones efectivas.
Es

importante

recurrir

la

Psicologa

Social

para

detectar patrones

de

comportamiento de los miembros de la institucin en los diferentes grupos, los roles

que desempean y todas las situaciones que influyen para que un integrante incurra a
esta enfermedad (Bulimia y Anorexia).
Como la Psicologa Social es el estudio cientfico de los efectos de los procesos
sociales y cognitivos sobre el modo en que los individuos perciben, influyen y se
relacionan unos con otros nos pareci importante aplicar los contenidos tericos a la
problemtica seleccionada y poder investigar las diversas estrategias que se
implementan desde los servicios de orientacin en las instituciones educativas para
abordar esta temtica.

MARCO TERICO
A QUE LLAMAMOS BULIMIA?
Bulimia, desorden alimenticio causado por la ansiedad y por una preocupacin
excesiva por el peso corporal y el aspecto fsico.
La bulimia es una enfermedad de causas diversas (psicolgicas y somticas), que
produce desarreglos en la ingesta de alimentos con periodos de compulsin para
comer, con otros de dietas abusivas, asociado a vmitos y la ingesta de diversos
medicamentos (laxantes y diurticos).
Es una enfermedad que aparece ms en las mujeres que en los hombres, y que
normalmente lo hacen en la adolescencia y dura muchos ms aos.
Las personas que padecen de Bulimia, poseen una baja autoestima y sienten culpa
por comer demasiado, suelen provocarse vmitos, ingieren laxantes y realizan
ayunos, debido a esto, presentan oscilaciones bruscas del peso corporal.
El comportamiento bulmico se observa en los enfermos de anorexia nerviosa o en
personas que llevan a cabo dietas exageradas, pero la bulimia no produce perdidas
de peso exagerada.
A QUE LLAMAMOS ANOREXIA?
Anorexia, prdida del apetito, para poseer una prdida de peso rpido mediante la
restriccin de la ingesta de alimentos, sobre todo los de alto valor calrico, asociada o
no al consumo de laxantes o diurticos. Debe distinguirse del trastorno psicolgico
especfico conocido como anorexia nerviosa, y tambin de la ingestin relativamente
baja de alimentos; sta ltima no resulta peligrosa para la salud mientras la dieta sea
variada y el peso corporal se mantenga, y no debe contemplarse como un trastorno
que requiera tratamiento mdico.
La anorexia nerviosa consiste en una alteracin grave de la conducta alimentara que
se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los valores mnimos
normales, miedo intenso a ganar peso y una alteracin de la percepcin del cuerpo.

Generalmente la prdida de peso se consigue mediante una disminucin de la ingesta

total de alimentos. Aunque los anorxicos empiezan por excluir de su dieta todos los
alimentos con alto contenido calrico, la mayora acaba con una dieta muy restringida,
limitada a unos pocos alimentos, acompaado muchas veces por ejercicio fsico
excesivo.
En la anorexia nerviosa se pueden distinguir algunos subtipos: Restrictivo, que
describe cuadros crnicos en los que la prdida de peso se consigue con dieta o
ejercicio intenso, donde los pacientes con anorexia nerviosa no recurren a atracones
ni purgas, mientras que otro tipo es el Compulsivo purgatorio que utiliza para
identificar al individuo que recurre regularmente a atracones o purgas, algunos no
presentan atracones pero si recurren a purgas incluso despus de ingerir pequeas
cantidades de comida.
CULES SON LOS SNTOMAS Y EL PERFIL DE LAS PERSONAS QUE
PADECEN BULIMIA?
Los sntomas de bulimia siempre incluyen episodios recurrentes de:

Se comienza con dietas para mejorar el aspecto fsico.

El deseo de comer alimentos dulces y ricos en grasas es muy fuerte.

Los sentimientos de ira, cansancio, ansiedad, soledad o aburrimiento provocan

la aparicin de ingesta compulsivas.

Despus de un acceso se siente una gran culpa o se ensayan diferentes

mtodos para eliminar lo ingerido (vmitos provocados, laxantes, etc.).

Ansiedad o compulsin para comer.

Vmitos.

Abuso de medicamentos laxantes y diurticos.

Seguimiento de dietas diversas.

Deshidratacin.

Alteraciones menstruales.

Aumento y descensos de peso bruscos.

Aumento de caries dentales.

El hbito se arraiga.

El perfil de personalidad ms frecuente es el de un adolescente responsable, de

excelente desempeo en la escuela (Ej.: abanderado, brillante), con gran dominio del
lenguaje, lo que se llamara un hijo/a ejemplar. En la conducta alimentaria suele ser
caprichoso y tirano.
CULES

SON

LOS

SNTOMAS

DE

LAS

PERSONAS

QUE

PADECEN

ANOREXIA?
El diagnstico de la anorexia se basa no slo en la ausencia de un origen orgnico
definido, sino en la presencia de ciertas caractersticas. En este sentido conviene
recordar los criterios considerados por la Sociedad Americana de Psiquiatra para el
diagnstico de la anorexia psquica:

Rechazo a mantener el peso corporal por encima del mnimo normal para la
edad y talla.

Adopcin de dietas, que dan a la persona enferma sentimiento de poder y

control.

Posee un nico objetivo, ser delgado.

El carcter es hostil e irritable.

Sobreviene la depresin.

Realizacin de actividad fsica intensa.

Miedo intenso al aumento de peso o a ser obeso incluso con peso inferior al
normal.

Distorsin de la apreciacin del peso, el tamao o la forma del propio cuerpo.

En las mujeres, ausencia de al menos tres ciclos menstruales consecutivos en

el plazo previsto (amenorrea primaria o secundaria).

Estreimiento.

Preocupacin por las caloras de l9os alimentos.

Dolor abdominal.

Preocupacin por el fro.

Vmitos.

Preocupacin por la preparacin de las comidas.

Restriccin progresiva de alimentos. Y obsesin por la balanza.

Preocupacin por la imagen y la idea.

Abundancia de trampas y mentiras.

Hiperactividad y preocupacin obsesiva por los estudios, sin disfrute de ellos.

CUL ES EL COMPORTAMIENTO DE UN ADOLESCENTE QUE PADECE

BULIMIA O ANOREXIA?
Tanto el adolescente bulmico como el anorxico son emocionalmente inmaduros y
muy dependientes del ncleo familiar.
Tiene terror a la madurez sexual y miedo a asumir el rol de adulto.
CULES SON LAS COMPLICACIONES GRAVES DE LA BULIMIA Y ANOREXIA?
Las complicaciones debido a los vmitos provocados son las siguientes:

Engrosamiento glandular (rea cuello).

Caries, erosin de la raz dental, prdida de piezas dentales.

Desgarramiento esofgico.

Esofagitis crnica.

Inflamacin crnica de la garganta, dificultad para tragar.

Espasmos estomacales.

Problemas digestivos.

Anemia.

Alteracin del balance electroltico.

Problemas gastrointestinales e hipopotasemias (concentraciones bajas de

potasio en sangre).

Las complicaciones producidas por abuso de diurticos son:

Hipokalemia (descenso del nivel de potasio).

Disminucin de los reflejos.

Arritmia cardiaca.

Dao heptico.

Deshidratacin.

Sed.

Intolerancia a la luz.

Las complicaciones por el abuso de laxantes son:

Dolores abdominales no especficos (clicos).

Intestino perezoso (colon catrtico).

Mala absorcin de las grasas, protenas y calcio.

QU DEBEN REALIZAR Y QUE NO, LOS FAMILIARES Y AMIGOS DE LAS

PERSONAS AFECTADAS PARA PODER AYUDARLOS?

Lo que deben realizar:

Ame a su hijo como se ama as mismo. (el amor lo har sentirse importante).

Ayude a su hijo a encontrar sus propios valores e ideales. (En la mayora de los
casos, los ideales no se alcanzan tan fcilmente).

Haga lo necesario para fomentar su iniciativa, independencia y autoestima.

(tenga presente que los anorxicos y los bulmicos son perfeccionistas y nunca
estn conformes

con ellos mismos. Este perfeccionamiento justifica su

insatisfaccin).

Tenga cuidado con la duracin de la enfermedad de su hijo u amigo. ( Los

anorxicos y bulmicos mejoran. Algunos en breve tiempo, muy pocos mueren,
pero a veces se presentan casos que requieren largos meses y, en ocasiones,
aos de tratamiento.)

Maneje su ansiedad.

Ayude a su hijo o amigo a que comprenda que para Usted su vida es tan
importante como la de l.

Detectar lo antes posible los sntomas de la anorexia y bulimia.

Si se observan actitudes sospechosas, no encubrirlas sino informar a los

padres acerca de las mismas.

Ante cualquier duda consultar con un especialista en patologas alimentarias.

Lo que no se debe realizar:

No le imponga a su hijo o amigo que coma. (no lo observe ni discuta con l

acerca de las comidas o de su peso).

No se sienta culpable. (muchos padres se preguntan: qu hice mal?. No

existen padres perfectos. Usted ha hecho lo mejor que ha podido).

No deje de lado a su pareja ni a sus otros hijos. (centrar su atencin en el hijo

enfermo har que su enfermedad se prolongue y destruir la familia).

No tenga miedo de tener a su hijo separado de Usted. (si la presencia de su

hijo llegara a alterar la estabilidad emocional de la familia o si el facultativo le
aconseja separarlo temporariamente, no dude en hacerlo).

No compare a su hijo o amigo con compaeros o amigos de xito.

EN QUE CONSISTE EL TRATAMIENTO DE CURA PARA LA BULIMIA?

El tratamiento de bulimia generalmente consiste en:

Psicoterapia individual, de grupo y/o familiar.

Orientacin nutricional.

Se debe establecer un plan a seguir bajo supervisin de un terapeuta. (este

establecer las bases para el buen fin del tratamiento):

1.

Voluntad en llevar una pauta de tratamiento.

2.

disciplina en las dietas, y con las hospitalizaciones si son necesarias.

3.

control de peso en los objetivos proyectados.

4.

hacer una vida social normal.

5.

regularidad en las consultas individuales o familiares.

6.

control mdico.

7.

fortalecer la personalidad.

8.

confianza en el entorno familiar.

9.

confianza con su terapeuta.

EN QUE CONSISTE EL TRATAMIENTO PARA LA CURA DE LA ANOREXIA?

El impacto sociolgico de la anorexia es marcado y repercute en la identidad del
adulto joven. El narcisismo individual y social est en juego.
El diagnstico no es difcil. Lo difcil es el tratamiento, por las implicaciones
individuales, los familiares y sociales del sndrome.
Se usan muchos tratamientos:

Psicoterapia.

Terapias comportamental.

Medicamentosa.

Familiar hiperalimentacin.

Los objetivos ms importantes del tratamiento son la correccin de la mal nutricin y

la resolucin de las disfunciones psquicas del paciente y su familia.

ARTICULACIN DE CONTENIDOS Y LA PROBLEMTICA

Bulimia y Anorexia abordada desde la Psicologa Social se puede analizar mediante el

estudio de cmo los pensamientos, sentimientos y comportamientos de las personas
son influidos por la presencia real, imaginada o implcita de otras personas.
Cmo el comportamiento humano de la persona afectada repercute en la interaccin
de su estado mental y las diferentes normas culturales internalizadas e
institucionalizadas en la sociedad y cmo otros individuos (o los medios de
comunicacin) influyen para que la temtica se acreciente.
Segn Guil Bozal, dentro de Educacin se aglutinan necesariamente dos trminos: al
individuo, bien sea como educando o como educador en sus relaciones
interpersonales, mediatizadas por la sociedad que se mantiene y se modifica a travs
de diversos medios educativos.
La Psicologa Social de la Educacin estudia las relaciones interpersonales en los
mbitos educativos. Existen cuatro niveles de anlisis desde los cuales se pueden
abordar los contenidos psicosocioeducativos:
1- Nivel interindividual: repercusiones de los dems sobre nuestra propia identidad,
la motivacin, las actitudes, el aprendizaje social, etc. Temas que aparentemente
pertenecen al mbito individual, se entiende su origen en las interrelaciones
personales.
En ocasiones un trastorno de este tipo tiene sus orgenes en la influencia de las
relaciones interpersonales que ha tenido esta persona a lo largo de su vida. La mirada
del otro, sus ideas y pensamientos, muchas veces ayudan a distorsionar la imagen
que tiene esta persona de s misma.
2- Nivel grupal: se centra en el grupo clase como realidad dinmica, y se ocupa de
temas como la cohesin grupal, las redes de comunicacin formales e informales, los
conflictos grupales, etc.
Los compaeros de la escuela tambin forman parte de su entorno y, por lo tanto,
tambin juegan un papel a la hora de influenciar en la imagen que tiene de s misma
una persona con este tipo de trastorno. Como por ejemplo, cuando en una charla
entre amigas una de ellas dice estar gorda cuando en realidad no es as. Por ah
alguna de las otras chicas que no sea tan flaca como ella interpreta errneamente que
ella tambin est gorda y que necesita bajar de peso, cuando quizs no le haga falta.

Otro ejemplo muy comn en la adolescencia, es que algunas chicas ven a sus amigas
vestirse con cierta ropa y ellas sienten que a ellas esa misma ropa no les quedara
bien porque se sienten gordas, y esto lleva a que se empiecen a obsesionar con su
imagen.
3- Nivel de la Organizacin: entendidas las instituciones docentes como
organizaciones psicosociales cuya estructura condiciona todos los procesos
educativos que en ella tienen lugar, mediante sus normas, roles asignados, etc.
Desde este nivel se abordara el tema del conflicto y malestar de los docentes en
relacin al ltimo nivel de anlisis.
Cuando en algn grupo se detecta a una chica o chico con este trastorno lo ms
conveniente es que tenga una charla con el equipo del servicio de orientacin para
ayudarlos de alguna manera, y luego hablar con su familia para que en conjunto
tomen una decisin al respecto. Luego tambin sera bueno charlar con sus amigos y
compaeros para que comprendan su situacin y puedan ayudarlos tambin.
4- Nivel Comunitario: perspectiva ms amplia de los escenarios educativos, no slo
las organizaciones educativas sino tambin el barrio en que se encuentra ubicada,
diversas instituciones que colaboran con ella, la atencin sanitaria de la zona y la
familia con la que el profesor comparte la responsabilidad de la educacin.
La escuela debe estar abierta para que el organismo institucional encargado de tratar
estos trastornos alimenticios (A.L.D.A.) intervenga en los casos que sea necesario y
colabore con la institucin aportando la intervencin de profesionales especializados.
Adems podra incitarse a los alumnos a que realicen afiches o volantes y los peguen
o entreguen a los miembros de la comunidad que rodea a la escuela para
concientizarlos sobre los trastornos como la bulimia y la anorexia.
Segn Newcomb, la psicologa individual estudia la interdependencia del organismo
con su ambiente, en tanto acta sobre su ambiente y en tanto ste acta sobre l. Los
psiclogos sociales adoptan este punto de vista en cuanto a la interdependencia del
organismo y el ambiente. Como los psiclogos individuales, ellos estudian la conducta
individual. Pero con la diferencia que ven a los individuos como miembros de grupos.
Al psiclogo social le interesan los aspectos sociales del medio con el que el
organismo est interrelacionado. Las diferencias en el medio social y la forma en que

las experimenta una persona estn determinadas en gran medida por la forma en que
est organizada la sociedad a la que pertenece el individuo.
Desde la Psicologa individual pueden estudiarse las caractersticas personales de la
persona que la han llevado a sufrir de este trastorno, como por ejemplo problemas en
su autoestima o en la forma en que se percibe a s misma.
Y desde la Psicologa Social, se estudiara la influencia que recibe esta persona al
formar parte de ciertos grupos, como por ejemplo escuchar opiniones de su familia,
amigos, compaeros, docentes, etc. sobre el cuerpo y la imagen de las personas que
la llevan a pensar de la manera que lo hace; otro ejemplo es la influencia de los
estndares sociales de belleza que recibe de la sociedad a la que pertenece
La Psicologa Social es el estudio cientfico de cmo los pensamientos, sentimientos
y comportamientos de las personas son influidos por la presencia real, imaginada o
implcita de otras personas. La afirmacin de que otras personas pueden ser
imaginadas o implcitas sugiere que estamos influenciados socialmente cuando no
hay individuos presentes (como cuando vemos la televisin) o cuando seguimos
normas culturales internalizadas.
Segn Smith y Mackie, la presencia fsica de otras personas, el conocimiento y las
opiniones sobre la imagen, el cuerpo, estndares de belleza, etc. que nos brindan y
nuestros sentimientos acerca de los grupos a los que pertenecemos nos influyen
profundamente por medio de los procesos sociales (estemos con otras personas o
solos). Nuestras percepciones, recuerdos, emociones y motivaciones tambin ejercen
una influencia profunda sobre nosotros a travs de los procesos cognitivos,
influyendo en nuestra comprensin del mundo y dirigiendo nuestras acciones.
La Psicologa Social posee dos axiomas: uno de ellos es que las personas
construyen su propia realidad. Esto refiere a que la visin de la realidad de cada
persona es una abstraccin moldeada tanto por los procesos cognitivos (modos en
que trabaja nuestra mente) como por los procesos sociales (aportacin de los dems
que pueden estar realmente presentes o ser imaginados).
A travs de la influencia de sus procesos cognitivos y sociales, la persona con este
tipo de trastornos comprende el mundo a su alrededor de una manera distorsionada,
interpretando por ejemplo que, todo lo que ve y escucha en los medios de

comunicacin o de las personas que la rodean, le quiere decir que est gorda y que
necesita bajar de peso para ser una persona bonita.
El segundo de estos axiomas es que la influencia social impregna toda la vida
social. Por medio de la impregnacin de la influencia social, otras personas ejercen
su efecto virtualmente sobre todos nuestros pensamientos, sentimiento y conducta, se
hallen presentes o no. Nuestros pensamientos acerca de las reacciones de los dems
y nuestra identificacin con los grupos sociales moldean nuestras percepciones,
pensamientos, sentimientos y hasta nuestra autopercepcin. Por ejemplo, una chica
cuando va a comprar ropa aunque vaya sola piensa en lo que pensaran o le diran
sus amigas si se compra algo que ella considera que no le queda bien.
Existen, adems, tres principios procesadores que describen los procesos cognitivos
y sociales que funcionan cuando construimos una imagen de la realidad, influimos
sobre los dems y somos influidos por ellos.
1)- Conservadurismo: los conceptos u opiniones establecidas de los individuos
cambian lentamente y son propensos a perpetuarse.
Por ejemplo, si una persona con bulimia o anorexia tiene una opinin muy arraigada
sobre la imagen que debera tener una mujer o su cuerpo va a ser muy difcil para los
profesionales que la atiendan, para su familia, amigos, etc. hacerla cambiar esa
opinin y tratar de convencerla de que su cuerpo est bien como es.
2)- Accesibilidad: la informacin que est ms prontamente disponible, en general es
la que tiene mayor impacto sobre los pensamientos, sentimientos y conductas de las
personas.
Por ejemplo cuando una adolescente ve en la televisin mujeres extremadamente
delgadas y que adems son aduladas por esa delgadez, esto produce una gran
influencia sobre ella haciendo que comience a percibir su propio cuerpo de otra
manera.
3)- Superficialidad frente a profundidad: principio procesador por el cual las
personas dedican poco esfuerzo a analizar la informacin, pero algunas veces estn
motivados para considerarla con mayor profundidad.

Por ejemplo, cuando una persona comienza a sufrir alguno de estos trastornos
empieza a prestarle ms atencin a dietas, ejercicios, medicamentos y todo lo que la
ayude a bajar de peso; cosa que quizs no haca cuando no sufra ninguno de estos
trastornos.
Segn Barn, no slo interactuamos con los dems, tambin pasamos mucho tiempo
pensando en ellos. Practicamos Pensamiento Social siempre que intentamos
averiguar las causas del comportamiento de algunas personas o cuando tratamos de
hacer juicios sobre ellas.
Existen tres aspectos para abordar este tema:
-Atribucin: proceso por el cual intentamos responder preguntas y determinar las
causas de la conductas de los dems.
Este proceso puede ser utilizado para tratar de averiguar cules son las causas que
llevaron a esta persona a sufrir de bulimia o anorexia.
Tratamos de determinar si las acciones de la otra persona surgen ante todo de causas
internas (sus propias caractersticas, motivaciones, intenciones) o externas (algn
aspecto del mundo fsico o social).
La Atribucin tambin est sujeta a diversas formas de sesgo, que pueden llevarnos
a cometer errores en relacin con las causas de la conducta de los dems. Algunos
de ellos son:

Error fundamental de la atribucin: tendencia a atribuir la conducta a causas

internas en un grado mayor del que realmente es justificado. Por ejemplo:

problemas de autoestima, depresin, etc.

El sesgo de autoservicio: tendencia a atribuir los resultados positivos a
nuestros propios rasgos o caractersticas y los negativos a factores que
escapan de nuestro control. Por ejemplo: que los padres de esta persona
atribuyan su problema a los medios de comunicacin sin tener en cuenta que
ellos tambin pueden haberla influido de alguna manera para que esto pasara.

-Actitudes: Conjunto de sentimientos, creencias, reacciones, representaciones y

evaluaciones mentales de diversos aspectos del mundo social.

Las actitudes se forman mediante los procesos bsicos de aprendizaje. A menudo

provienen del condicionamiento operante, cuando somos reforzados por los mayores
por expresar las opiniones correctas. Tambin se derivan del aprendizaje por
observacin, emulando opiniones y preferencias de la gente que nos gusta o
respetamos. Incluso el condicionamiento clsico puede ser influyente al moldear el
aspecto emocional o afectivo de las actitudes.
Las opiniones o ideas acerca del cuerpo, la imagen, la belleza, etc. tambin pueden
provenir de las propias opiniones de los padres, que luego son repetidas por sus hijos
y muchas veces felicitados por eso.
Uno de los aspectos importante de las actitudes son: la persuasin (proceso por el
cual una o ms personas intentan alterar las actitudes de otras personas) y la
disonancia cognoscitiva (estado experimentado por los individuos cuando
descubren inconsistencias entre dos actitudes que sostienen o entre sus actitudes y
su conducta).
Dentro de la persuasin podemos nombrar el caso de las publicidades y revistas
carteles gigantes, anuncios, que tienen el objetivo de cambiar aunque sea
indirectamente las actitudes y de esta manera, su conducta. En los chicos con bulimia
o anorexia terminan logrando que crean que estn gordos, o que deben cambiar su
cuerpo y adaptarlo a los cnones de belleza actual.
Tambin dentro de la persuasin se encuentra el trabajo que deben hacer los
diferentes especialistas encargados de tratarla, intentando convencerla de que su
cuerpo est bien tal como es, que no necesita bajar de peso para ser bonita, etc.
Segn Daz, es en la construccin social de la realidad donde radica la naturaleza
genuina de las representaciones sociales porque capacita a los grupos con
herramientas de descifraje que tornan lo no familiar en familiar, y lo insertan en el
universo de conocimientos previamente consensuados por todo el grupo de
pertenencia. A este universo Moscovici lo ha denominado universo consensuado,
constituido por el conjunto de significados que adquieren los objetos cuando son
aprehendidos por los grupos.
Adems las representaciones sociales juegan un papel importante en la conformacin
de identidades, debido a la necesidad que tienen los grupos de poseer un repertorio

comn de representaciones sociales que facilita la diferenciacin con los dems

grupos.
Con respecto a la conformacin de identidades puede pasar que dentro de un grupo
hayan ideas y representaciones sociales asociadas a estas enfermedades (por
ejemplo el peso, la belleza, seguir ciertas modas, etc.) que hacen que la persona
termine adoptando estas ideas para sentir que pertenece a dicho grupo.
Segn Barn, el odio racial, tnico o religioso entre distintos grupos de individuos a
menudo surgen del prejuicio, actitudes negativas hacia los miembros de un grupo
social especfico basadas nicamente en su pertenencia a dicho grupo.
Una persona con bulimia o anorexia puede tener un prejuicio contra las personas
gordas aprendido quizs de sus padres, gente de su entorno, medios de
comunicacin, o de la sociedad en general. Este prejuicio negativo hacia las personas
gordas puede generar que nunca quiera ser gorda, haciendo todo lo posible para
evitarlo.
Pero tambin, las personas con estas enfermedades sufren en ocasiones de
prejuicios que hacen que la gente de su alrededor se aleje de ellos o que no
comprendan la complejidad de su problema, lo que agrava su situacin.
Los estereotipos son marcos cognoscitivos de referencia que sugieren que todos los
miembros de grupos sociales especficos comparten ciertas caractersticas.
Para enfrentar el prejuicio existen ciertos planes de accin:

Romper el crculo del prejuicio: desanimar la transmisin de opiniones

intolerantes y animar a padres que tienen prejuicios a cambiar el mensaje que
transmiten a sus hijos. En la escuela, llamar la atencin a la existencia y los

males del prejuicio.

Contacto directo entre grupos: sugerencia de que al aumentar el contacto
entre los miembros de diferentes grupos sociales se reducir el prejuicio entre

ellos.
Recategorizacin: replantear la frontera entre nosotros y ellos, de modo
que las personas que antes se consideraban pertenecientes a un exogrupo
ahora se consideren parte del endogrupo.

Estos planes de accin pueden llevarse a cabo en la escuela donde concurra un

alumno con este tipo de trastornos. Por ejemplo, pueden plantearse actividades
(concientizar sobre la bulimia y la anorexia, por ejemplo) en las que se fomente el
contacto entre miembros de diferentes grupos dentro del curso. Esto puede hacer que
la persona con bulimia y anorexia se sienta ms contenida por sus compaeros, con
los que quizs antes no tena tanta relacin.
Tambin puede llamar a una reunin a sus padres para recomendarles que no sigan
expresando ciertas opiniones que favorecen la existencia de estos prejuicios.
Algunas de las tcnicas de influencia social (esfuerzos de uno o ms individuos para
modificar las actitudes o la conducta de otros) ms comunes y ms importantes son:

Conformidad: tipo de influencia social en que los individuos experimentan

presin para adherirse a las normas sociales existentes. Esto muchas veces
les pasa a los pacientes con bulimia y anorexia con respecto a los cnones de

belleza que ofrece la sociedad.

Condescendencia: forma de influencia social en que una o ms personas

aceptan peticiones directas de otras personas.

Congraciarse: tcnica de influencia social basada en inducir un mayor agrado

en la persona objetivo antes de intentar influirla.

Obediencia destructiva: forma de influencia social en que un individuo ordena
a otro que se comporte de manera especfica. Esto puede pasar con algn
amigo o familiar del paciente que intenta convencerlo de que deje de sentirse,
pensar y actuar como lo hace con respecto a su cuerpo.

La conducta prosocial hace referencia a acciones que benefician a otros sin

proporcionar necesariamente beneficio directo alguno para las personas que la
muestran. Por ejemplo, ensearle este tipo de conductas a los compaeros de
escuela de la persona con bulimia o anorexia puede ser til para que la ayuden en su
tratamiento.
Segn Mayers, agresividad es toda conducta fsica o verbal destinada a lastimar a
alguien o cuya intencin es lastimar aunque el hecho no logre su cometido. Puede ser
hostil (cuya finalidad es hacer dao) e instrumental (intenta lastimar pero como medio
para llegar a otro fin).

Naturaleza de la agresividad: Los psiclogos sociales han analizado tres ideas

primarias referidas a las causas de la agresividad: pueden ser innatas, responder a
experiencias frustrantes o ser aprendidas.
Generalmente estas enfermedades son producto de alguna situacin familiar por lo
que la agresividad se puede presentar tanto para llamar la atencin de los padres o
para auto-agredirse con la frustracin a la no aceptacin de su propio cuerpo.
Dentro de Psicologa Social, Volumen 2 de Jimnez Burillo, Fiedler define el concepto
de grupos pequeos como un conjunto de individuos que comparten un destino
comn, es decir que son interdependientes en el sentido de que un hecho que afecta
a uno de los miembros es probable que afecte a todos.
Lersch clasifica a los grupos pequeos como:

Pequeos/grandes: tomando como punto de vista el tamao, los clasifica en

grupos pequeos (de dos a veinte miembros) y grupos grandes (superior a ese

nmero)
Formales/informales: alude a la formacin, dentro de una organizacin
determinada, de grupos no previstos ni incluidos en su organigrama general.
As, en una empresa pueden existir grupos en los que formalmente recae la
responsabilidad de ser portavoces de un sector, que entre en conflicto con

otros grupos espontneos surgidos por simpatas, afinidades polticas, etc.

Referencia/pertenencia: alude al hecho de que un sujeto modela su conducta
a partir de los valores, normas, etc. de un grupo (el de referencia) al que

realmente no pertenece.
Primarios/secundarios: los grupos que no poseen una relacin intima cara a
cara, una conciencia del nosotros, etc. son los grupos secundarios. Todo grupo
primario es grupo pequeo, pero no al revs. La denominacin de grupos
pequeos sugiere la cualidad de la naturaleza de las relaciones entre sus
miembros, en tanto la de micro grupo o grupo pequeo no predetermina la
cualificacin de la interaccin.

El entorno de un sistema es el conjunto de elementos y propiedades relevantes que

no son parte del sistema, pero un cambio en alguno de ellos puede producir un
cambio en el sistema. Sobre el entorno de la persona con estos trastornos tambin se
debe trabajar, para que sepan cmo acompaar a la paciente durante su tratamiento.

Segn Copeland el liderazgo es el arte de influir en un agregado de personas

mediante la persuasin o ejemplo para seguir una lnea de accin. Segn Krech y
Crutchfield, lder es la persona que por su especial posicin en el grupo sirve como
agente primario para la determinacin de la estructura del grupo, su atmsfera, metas
ideolgicas y actividades.
Existen cuatro tipos de lder:

Autocrtico: emerge para funcionar en una poderosa organizacin

Democrtico: que representa los intereses de un grupo
Ejecutivo: realiza las tareas
Intelectual reflexivo: con problemas para conseguir un mnimo amplio de
seguidores.

Con respecto a los lderes dentro del curso al que asiste esta persona, se les puede
pedir que tengan buenas actitudes con esta persona, que la integren un poco ms
para que no se sienta tan sola, etc. Y ya que son lderes el resto de sus compaeros
pueden tender a seguir este tipo de conductas de parte de ellos.
Segn Cirigliano y Villaverde, en todo grupo escolar pueden hallarse dos tipos de
estructura social que expresan vnculos de distinta naturaleza entre los miembros:

Estructura oficial o institucional: est determinada por los factores

totalmente objetivos de la administracin escolar, que da lugar a agrupamientos
por niveles de promocin (clases, aos, cursos) o por distribucin al azar
(divisiones de un mismo nivel). Este tipo de estructura grupal es formal, pues
los vnculos que unen a los miembros (alumnos) son superficiales y
determinados por el azar. Adems es fcil de advertir a simple vista y dentro de

ella aparecen sin dificultad determinados papeles o roles.

Estructura espontnea: basada en las atracciones personales de los propios
alumnos que forman el grupo. Se va formando poco a poco con el trato y
conocimiento recproco. sta podra ser considerada una subestructura de la
oficial o formal. Por debajo de las apariencias circula una compleja red de
vinculaciones, afectos, rechazos, etc. que no se advierten a simple vista pero
que constituyen la trama viva y dinmica de la estructura subyacente. Esta es
la que reviste mayor importancia educativa por su influencia sobre las

actitudes, sentimientos, expectativas de los alumnos aun en el plano del

aprendizaje escolar.
Las tcnicas sociomtricas permite descubrir las interacciones y los tipos de
asociacin que existen en los grupos: pone en evidencia la posicin de cada miembro,
las preferencias y rechazos, la existencia de subgrupos, etc.
El test sociomtrico o sociograma es un instrumento que explora uno de los
aspectos del amplio campo de la sociometra: el grado de cohesin y la forma de
estructura espontnea de un grupo a travs de las atracciones o rechazos
manifestados por sus miembros. Pone en evidencia la posicin de cada uno en
relacin con los dems.
El test sociomtrico puede servir, entre otras cosas, para detectar si alguno de los
alumnos sufre alguno de estos trastornos u otro tipo de problemas que sufren los
adolescentes. Si notamos que hay algn alumno que se encuentra un poco aislado
del grupo se lo puede citar y hablar con l personalmente, y all detectar si sufre de
algn problema.
El procedimiento del sociograma comprende los siguientes pasos:
1) Formulacin de las preguntas: el profesor solicita a los alumnos que escriban
en una hoja la fecha, el curso, su nombre y apellido y que contesten a
preguntas del tipo: a quin le gustara tener de compaero de banco?, a
quin elegira para ir a una fiesta?, etc. escribiendo nombre y apellido del
compaero que elijan o bien que coloquen varios nombres pero en orden de
preferencia. Si se desea obtener un conocimiento amplio de la estructura del
grupo deben hacerse varias preguntas de distinto tipo en cuanto a la actividad
para la cual se elige al compaero, lo cual dar lugar a varios sociogramas que
expresarn en conjunto la estructura real del grupo. Las preguntas deben ser
simples, claras y objetivas. Se explicar que las respuestas son confidenciales
y que no pueden hacerse arreglos entre ellos.
2) Elaboracin de las respuestas: se prepara una tabla de doble entrada y se
escriben los nombres de los alumnos por orden alfabtico. Se marcan las
elecciones en el lugar correspondiente de la tabla: si se ha elegido a un solo
compaero se coloca el nmero 1; si eligi varios, el primero se marca con 1, el
segundo con 2, etc. Al final de la tabla se coloca el nmero de veces que cada

alumno ha sido elegido en primero, segundo o tercer lugar y la suma total de

elecciones que ha obtenido.
3) Confeccin del sociograma: los datos consignados en la tabla sociomtrica
se vuelcan grficamente en una figura significativa. A este diagrama se lo
denomina Sociograma y expresa en forma fcilmente visualizable la posicin
que ocupa cada miembro del grupo con respecto de los dems, las elecciones
que ha recibido y las que ha realizado. Cuando el grupo es mixto, los varones
se representan mediante un cuadrado y las mujeres mediante un crculo. Cada
eleccin se marca con una flecha que parte de quien elige hacia el elegido;
cuando la eleccin es recproca se le hacen dos puntas a la flecha y se corta la
lnea con una rayita. Cuando la respuesta incluye ms de un nombre el orden
de

la

eleccin

se

marca

en

el

sociograma

colocando

el

nmero

correspondiente en el arranque de la flecha. Los miembros que tienen ms

cantidad de elecciones se colocan en el centro del diagrama, los siguientes a
distancias relativas y los marginados o no elegidos en la periferia.
4) Anlisis e interpretacin del sociograma:
Visin global del grupo: pondr en evidencia el grado de cohesin del
grupo. Puede observarse dentro del conjunto la presencia de uno o ms
lderes; a veces dos lderes evidencian la divisin en dos bandos. Los
subgrupos pueden ser: el par (dos miembros que se eligen
mutuamente), el tringulo (tres miembros vinculados por elecciones
recprocas) y la cadena (integrada por varios miembros que se eligen
sucesivamente).
Posicin relativa de los miembros: el sociograma expresa cules son los
miembros ms y menos elegidos dentro del grupo. Se puede distinguir
entre los siguientes tipos: el lder o estrella, que recibe muchas
elecciones; el integrado, que recibe varias elecciones; el marginado,
que no ha recibido ninguna eleccin aunque l s ha elegido; el aislado,
que no recibe ni efecta ninguna eleccin; y el rechazado, que es quien
ha obtenido ms elecciones cuando la pregunta es negativa.
Investigacin de factores: sobre la base del sociograma, pero
estudiando ahora a los miembros, se puede llegar a algunas
conclusiones de: cules son las cualidades que atraen ms a los
miembros del grupo, posible existencia de rasgos discriminatorios, el
cambio de posicin de un miembro en sociogramas distintos.

Anlisis comparativo: cuando se obtienen varios sociogramas de un

mismo grupo, surgidos de distintas preguntas es importante comparar la
estructura global de los mismos y la posicin que logra cada uno de los
miembros.
Del anlisis e interpretacin del sociograma pueden extraerse conclusiones para el
mejoramiento de las relaciones entre los miembros y tomar medidas para el mejor
ajuste social de los no integrados, para esclarecer motivos de rivalidad o
competencia, etc. Se pueden hallar situaciones individuales quiz no sospechadas
sobre las cuales podr ejercer una influencia beneficiosa.
El sociograma permite distinguir dos tipos de integracin grupal: Sociogrupo,
representa la estructura formal, el sistema externo, ms visible, determinado
generalmente por un objetivo establecido con claridad. La interaccin es ms fra e
impersonal, no atae a sentimientos personales sino al objeto externo establecido
como finalidad.
Y el Psicogrupo, representa la estructura informal, el sistema interno, no visible a
simple vista y determinado por atracciones personales por el mero placer del
compaerismo, simpata y amistad. La interaccin es espontnea, personal, afectiva;
los individuos estn unidos por el placer de estar reunidos, lo cual no obsta para que
realicen adems alguna tarea.
Kaplan: Las trayectorias escolares como afirmacin de la autoestima: es
fundamental reconocer que los procesos de exclusin social externos a la escuela,
tienen consecuencias en la subjetividad de los alumnos y en la produccin de
trayectorias educativas, en nuestra trayectoria social vamos configurando una autovala social (una idea acerca de nosotros mismos). Y cuanto ms vulnerable es el
alumno que se auto-juzga ms tender a atribuirse el fracaso escolar a s mismo. Por
ejemplo, una chica con bulimia y anorexia puede trasladar la frustracin que sufre por
su imagen a la escuela y culparse a s misma por su fracaso escolar.
Las instancias de reflexin sobre la prctica pueden permitir que los docentes
aprendan a conocer a sus alumnos en sus identidades y construcciones materiales y
culturales, sin pre-juzgarlos, sin condenarlos de antemano, y as estar en mejores
condiciones pedaggicas para interactuar con ellos.

Comprender a los estudiantes significa ampliar el conocimiento que se tiene de ellos,

abordarlos en su complejidad desde los contextos socioculturales singulares que
viven sus vidas, pero sin establecer juicios condenatorios en virtud de esos
conocimientos de entrada.
Por parte del docente no debe haber ningn tipo de pre-juzgamiento hacia sus
alumnos, y sobre todo hacia alumnos que sufran de estos trastornos. Debe
comprender la complejidad de su problema, apoyarlo y acompaarlo como
corresponda desde la funcin que lleva a cabo dentro de la escuela.
La escuela torciendo destinos: la figura de un maestro educador popular, con el
acompaamiento de la familia del alumno, genera las condiciones para que una
trayectoria alternativa se concrete; y el lugar potencial de los docentes en ello implica
identificar cierta posibilidad de mejorar las condiciones en las cuales los alumnos van
trazando sus trayectorias. En el caso de un alumno con bulimia o anorexia, sus
docentes deben facilitar su trayectoria escolar teniendo en cuenta que est pasando
por un tratamiento, que quizs necesite salir de su clase para hacer sus colaciones,
que quizs deba retirarse antes, etc.
La escuela como posibilidad: ampliando expectativas. No hay nada de naturaleza
en los fracasos sociales y educativos, sino que los mismos son causados
fundamentalmente por los condicionamientos materiales y simblicos que estn
distribuidos en nuestras sociedades y en nuestras escuelas.
Consiste en contribuir a fortalecer a la escuela como espacio singular de integracin
social y de filiacin, y para ello dejar de culpabilizar al individuo de su propio fracaso.
La construccin de la identidad del alumno como tal en la escuela, es un proceso que
se lleva a cabo sin que los docentes sea conscientes; el docente debera tener mucho
ms presente el hecho de que su figura y su palabra, y a veces sus silencios y sus
miradas, todos estamos pendientes de la mirada de los otros. Por ser el docente una
figura autorizada y legitimada institucionalmente, su mirada sobre los alumnos cobra
una fuerza simblica inigualable. La institucin en general y el docente como figura
particular, central en las auto-imgenes que fabrican los estudiantes y en los sentidos
cotidianos que va adquiriendo para ellos su escolarizacin. El docente debe tener en
cuenta que su palabra y actitud a veces es tomada muy en cuenta por sus alumnos,
entonces debera cuidarse de expresar ciertas opiniones o ideas sobre la belleza o la

imagen por ejemplo, ideas que un alumno puede malinterpretar o llegar a influir de
mala manera en la imagen que tienen de s mismos.
Es por ello que quien es depositario de un estigma buscara alguna forma de
esconderlo, por considerarse y considerarlo vergonzante, llegando en ocasiones a
hacerlo ms visible.
El atributo puede tornarse en un estigma cuando, bajo la supuesta intencin de
describir una condicin social del otro, lo que se oculta es la prctica implcita de
condenarlo o rechazarlo.
El poder simblico del docente: Hay un fuerte impacto que tienen las creencias del
maestro respecto de la capacidad intelectual de sus alumnos en su rendimiento
escolar. Se podran sintetizar sus conclusiones en una suerte equivalencias que
resultaran as: altas expectativas=altos rendimientos y bajas expectativas=bajos
rendimientos. Por ejemplo, si un docente sabiendo que alguno de sus alumno sufre de
estos trastornos cree que va a tener un mal rendimiento; por el contrario el docente
debera tratar de facilitar su trayectoria escolar teniendo en cuenta su problema y
apoyndolo para que pueda obtener buenas notas.
Moscovici: Clases sociales y xito escolar: Las constataciones de las relaciones:
Existen correlaciones de gran importancia entre tres variables en el medio social de
los alumnos y su xito escolar, influencia en el medio social sobre el xito y el destino
escolares se observa desde el jardn de infantes pero aumenta con el nivel de
escolaridad.
A la bsqueda de explicaciones: existen diferencias de xito escolar relacionadas
con diferencias intelectuales inter-individuales provenientes en parte de factores
biolgicos de orden hereditario
La aparicin de una correlacin entre factores socioeconmicos y desarrollo parece
situarse entre 18 y 24 meses, lo que permite suponer que la accin del medio podra
ser responsable de las diferencias observadas. Algunos datos sugieren que, a pesar
de sus diferencias de desarrollo en un momento determinado de medios
desfavorecidos tienen las mismas capacidades de aprendizaje colectivo que los
dems.

Lautrey se apoya en los aspectos funcionales de la teora de Piaget y se pregunta

cuales son las caractersticas de las prcticas educativas familiares ms capaces de
favorecer la puesta en marcha de procesos de equilibramiento. El entorno social, al
igual que el entorno fsico, debe presentar regularidades para que sean posibles los
procesos de asimilacin; pero tambin debe ser fuente de desequilibrio para darle
lugar a acomodamientos de las estructuras cognitivas existentes y por consiguiente a
nuevas construcciones cognitivas.
El maestro visto por el alumno: desde el jardn de infancia, los alumnos tienen una
estructura de percepcin bien organizada que se apoya tanto en aspectos
observables de las funciones ejercidas como en necesidades del alumno en su
relacin con el maestro. Las dimensiones de la percepcin se precisan y diversifican
con la edad, siendo los tres factores ms frecuentes en la enseanza media la
empata en las relaciones con los alumnos, la organizacin de la enseanza y la
calidad de las explicaciones. Pero en todas las edades, la dimensin organizadora
ms citada e importante es la dimensin emptica, que asocia calor, benevolencia,
disponibilidad ante la preocupacin manifestada para cada individuo.
La imagen que tenga un alumno con este tipo de trastornos de su docente va a
depender del grado en el que se involucre en su problemtica y muestre una cierta
empata que lo haga sentir contenido y apoyado por su docente.

CONCLUSIONES
Como conclusin de este trabajo queremos destacar la importancia de plantear esta
problemtica dentro del mbito educativo para acompaar de manera adecuada a los
jvenes que padecen este tipo de trastornos alimentarios, brindndoles el apoyo y la

ayuda que necesitan, comprendiendo la complejidad de su enfermedad para

abordarla de la mejor manera.

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