Abonos Líquidos Con EM

Centro Agropecuario La Granja SENA, Espinal - TOLIMA
Abonos Lquidos
con EM
Yensi Katherine Moreno Villanueva Juan Sebastin Orjuela Forero

Tgo. en Agrobiotecnologa
431584
Centro Agropecuario La Granja SENA, Espinal - Tolima
Tabla de contenido:
Pg.
Introduccin.
Objetivos.
10
Abonos Lquidos.
11
Tipos de Abonos Lquidos.
13
Biofermento Supermagro.
13
T.
26
T de estircol.
27
T de Frutas.
29
T de Compost.
30
Purines.
32
Purn de Maleza.
34
Purn de Ruda.
34
Purn de Ortiga.
34
Humus de Lombriz Lquido.
35
Lixiviados.
36
Biol.
38
Abonos Lquidos con EM

Abonos Lquidos con EM.
41
Composicin Microbiolgica.
44
Rhodopseudomona spp.
44
Lactobacillus spp.
46
Saccharomyces spp.
48
Otros usos.
50
Reduccin de Olores.
50
Tratamiento de Aguas Residuales.
51
Conclusiones.
52
INTRODUCCIN
El abono orgnico es un conjunto de materia orgnica que pasa por un proceso
de descomposicin o fermentacin segn sea el tipo de abono que se quiera
preparar, Este proceso es de forma natural por la accin del agua, aire, sol y
microorganismos. Existen muchos mtodos para la preparacin de este tipo de
abonos. Las materias primas para realizar este tipo de procesos pueden ser
obtenidas de animales, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de
hongos comestibles u otra fuente orgnica y natural. En cambio los abonos
inorgnicos estn fabricado por medios industriales, como los abonos
nitrogenados (hechos a partir de combustibles fsiles y aire) como la urea o los
obtenidos de minera, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.
Actualmente los fertilizantes inorgnicos o sales minerales, suelen ser ms

baratos y con dosis ms precisas y ms concentradas. Sin embargo, salvo en
cultivo hidropnico1, siempre es necesario aadir los abonos orgnicos para

reponer la materia orgnica del suelo.
El uso de abono orgnico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la

demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.
Los fertilizantes inorgnicos tienen algunos problemas si no son usados de

forma adecuada:
Es ms fcil provocar eutrofizacin en los acuferos (aumento de la

biomasa de algas).
Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen
nutrientes a disposicin de las plantas.
Necesitan ms energa para su fabricacin y transporte.
La hidropona o agricultura hidropnica es un mtodo utilizado para
cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrcola. Las
races reciben una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos
los elementos qumicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que
pueden crecer en una solucin mineral nicamente, o bien en un medio
inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
1
Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del

fertilizante.
Los fertilizantes orgnicos tienen las siguientes ventajas:
Permiten aprovechar residuos orgnicos.

Recuperan la materia orgnica del suelo y permiten la fijacin de
carbono en el suelo, as como la mejoran la capacidad de absorber agua.
Suelen necesitar menos energa para su elaboracin.
Mejora la estructura del suelo.
Evita la erosin.
Disminuye la prdida de humedad.
Da una correcta nutricin al cultivo.
Pero tambin tienen algunas desventajas:
Pueden ser fuentes de patgenos2 si no estn adecuadamente tratados.
Patgeno es todo agente que puede producir enfermedad o dao a la

biologa de un husped, sea este humano, animal o vegetal.
2
Actualmente el consumo de fertilizantes orgnicos est aumentando debido a la

demanda de alimentos orgnicos y sanos para el consumo humano, y la
concienciacin en el cuidado del ecosistema y del medio ambiente.
Hay bastante variedad de fertilizantes orgnicos, algunos apropiados incluso

para hidropona. Tambin de efecto lento (como el estircol) o rpido (como la
orina o las cenizas) o que combinan los dos efectos:
Excrementos de animales: palomina, murcielaguina, gallinaza.

o Purines3 y estircoles.
Compost: De la descomposicin de materia vegetal o basura orgnica.
Humus de lombriz: Materia orgnica descompuesta por lombrices.
Los purines son cualquiera de los residuos de origen orgnico, como aguas
residuales y restos de vegetales, cosechas, semillas, concentraciones de
animales muertos, pesca, comida, excrementos slidos o lquidos, o mezcla de
ellos, con capacidad de fermentar o fermentados que tienen impacto
medioambiental. Tradicionalmente se han usado para producir abono y
compost. Hay diversos tipos de clasificaciones ya que dependiendo de su
origen tienen diferentes propiedades.
3
Humus de lombriz en su fase final.
Cenizas: Si proceden de madera, huesos de frutas u otro origen

completamente orgnico, contienen mucho potasio y carecen de metales
pesados y otros contaminantes. Sin embargo, tienen un pH muy alto y
es mejor aplicarlos en pequeas dosis o tratarlos previamente.
Resaca: El sedimento de ros. Slo se puede usar si el ro no est
contaminado.
Lodos de depuradora: muy ricos en materia orgnica, pero es difcil
controlar si contienen alguna sustancia perjudicial, como los metales
pesados y en algunos sitios est prohibido usarlos para alimentos
humanos. Se pueden usar en bosques.
Abono verde: Cultivo vegetal, generalmente de leguminosas que se
cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar.
Biol: Lquido resultante de la produccin de biogs.
Elaboracin artesanal del Biol.
Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo, aunque no se puedan

denominar fertilizacin:
El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrgeno por una

simbiosis con bacterias rizobios, o la azolla (planta acutica que fija
nitrgeno) y el arroz
La inoculacin con micorrizas u otros microbios (Rhizobium,
Azotobacter, Azospirillium, etc.) que colaboran con la planta
ayudando a conseguir nutrientes del suelo. Normalmente no es necesaria

la inoculacin4 porque aparecen espontneamente.
Raz de una leguminosa colonizadas por Rhizobium.
Dejar materia vegetal muerta, que sirve de acolchado que protege el suelo
del sol y ayuda a mantener la humedad. Al final se descompone.
Inoculacin es la accin de introducir un organismo vivo menor a uno

mayor con el fin de producir la enfermedad que es capaz de generar.
4
OBJETIVOS
General:
Crear material didctico, para dar a conocer los diferentes tipos de
abonos lquidos que se pueden implementar para el beneficio del suelo,
implementando tcnicas de Agroecologa; profundizando en el uso de los
microorganismos eficientes; teniendo en cuenta los procesos para la
preparacin de estos.
Especficos:
Dar a conocer cules son los tipos de abonos lquidos de preparacin
orgnica, sus modos de preparacin y sus beneficios, haciendo nfasis en
los abonos lquidos con EM.
Especificar la terminologa utilizada en la elaboracin de este material.
Explicar cules son los EM relacionados con los procesos de
preparacin de abonos lquidos, sus funciones, ecologa, ciclos de vida,
etc.
Diagramar los procesos relacionados en la elaboracin de abonos lquidos
con EM.
10
ABONOS LQUIDOS
Los abonos orgnicos lquidos, son los desechos lquidos que resultan de la
descomposicin anaerbica5 de los estircoles (en biodigestores6). Funcionan
como reguladores del crecimiento de las plantas. Se ha comprobado que
aplicados foliarmente7 a los cultivos (alfalfilla, papa, hortalizas) en una
concentracin entre 20 y 50% se estimula el crecimiento, se mejora la calidad de
los productos e incluso tienen cierto efecto repelente contra las plagas. Pueden
ser aplicados al suelo en concentraciones mayores, en el cuello de las plantas
para favorecer el desarrollo radicular. Los abonos orgnicos lquidos son ricos
en nitrgeno amoniacal, en hormonas, vitaminas y aminocidos. Estas
sustancias permiten regular el metabolismo vegetal y adems pueden ser un
buen complemento a la fertilizacin integral aplicada al suelo.
Anaerbico (o anaerobio), trmino que significa vida sin aire (donde aire
usualmente es oxgeno).
6 Un Biodigestor es, en su forma ms simple, un contenedor cerrado,
hermtico e impermeable (llamado reactor), dentro del cual se deposita el
material orgnico a fermentar (excrementos de animales y humanos,
desechos vegetales-no se incluyen ctricos ya que acidifican-, etctera) en
determinada dilucin de agua para que a travs de la fermentacin anaerobia
se produzca gas metano y fertilizantes orgnicos ricos en nitrgeno, fsforo
y potasio, y adems, se disminuya el potencial contaminante de los
excrementos.
7 La fertilizacin foliar, se produce cuando un producto ya sea qumico u
orgnico, se le aplica a la planta y es absorbido por sus hojas directamente.
5
11
Partes de un Biofermentador.
Aplicacin de un Fertilizante Biolgico de modo foliar.
12

TIPOS DE ABONOS LQUIDOS
Existen varios tipos de abonos lquidos, dependiendo de las necesidades del

cultivo, del productor, y del consumidor; algunos de los ms usados son:
Biofermento Supermagro:
Es un biofertilizante8 lquido obtenido a partir de la accin de

microorganismos, actuando sobre un material inorgnico y aportando al
suelo minerales o elementos menores como Calcio (Ca), Fsforo (P),
Magnesio (Mg), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Hiero (Fe) y
Manganeso (Mn).
La utilizacin de este bioabono, especialmente en cultivos y praderas
establecidos en suelos cidos y baja fertilidad, ayuda al mejoramiento de
sus condiciones fsicas, qumicas y biolgicas.
Un Biofertilizante, es cualquier sustancia orgnica que mejora la calidad del suelo, a

nivel nutricional, para las plantas.
8
13
Preparacin:
14
Sistema De Preparacin Anaerbico9: (Primera etapa)
Materiales:
1.
2.
3.
4.
Recipiente plstico de 200 Lt, de capacidad.

Recipiente plstico de 100 Lt, de capacidad.
Pedazo de manguera de un metro de largo y de 3/8 a de dimetro.
Niple roscado de bronce o cobre de 5 cm. de largo y de 3/8 a de
dimetro.
5. Botella desechable.
6. Colador o tul para colocar la mezcla.
7. Palo para mover la mezcla
Anaerbico, hace referencia a la no presencia de aire (con esto nos referimos

a Oxgeno), para la realizacin de los procesos biolgicos de algunos
organismos.
9
15
Materiales para la construccin de un Biodigestor, o Briofermentador, necesario para la

produccin de Supermagro.
16
Ingredientes:
Ingredientes.
Cantidad.
Ingredientes.
Cantidad.
Ingredientes.
Cantidad.
Agua (Sin
tratar)
100 Lt.
Excremento de
animales fresco
50 Kg.
Melaza o Jugo
de Caa
16 30 Kg.
Leche y/o Suero

(yogurt)
10 32 Lt.
Sulfato de Zinc
(ZnSO4)
2 Kg.
2 Kg.
Sulfato de Cobre
(CuSO4)
300 gr.
Sulfato Ferroso
(FeSO4)
300 gr.
Molibdato de
Sodio
(Na2MoO4)
Roca Fosfrica
100 gr.
Sulfato de
Magnesio
(MgSO4)
Sulfato de
Manganeso
(MnSO4)
Brax
5 Kg.
Levadura
500 gr.
Soya
500 gr.
Cloruro de
50 gr.
Cobalto (CoCl2)
Ceniza
5 Kg.
300 gr.
1.5 Kg.
17
Procedimiento:
Da Uno:
En el recipiente plstico de 200 Lit, de capacidad, disolver 50 Kg. de
mierda de vaca, 5 Lit, de melaza o 10 Lit, de agua de caa, 2 Lit de leche o 4
Lit de suero, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfrica en 70 Lit de agua
limpia. Revolver hasta obtener una mezcla homognea. Taparlo y dejarlo en
reposo por 3 das, protegido del sol y las lluvias.
Da Cuatro:
En un balde de plstico disolver 1 Kg. de Sulfato De Zinc en 5 lit de
agua tibia no ms de 60c, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfrica
agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caa y 2 lit de leche o 4 lit de suero
revolver muy bien hasta obtener una mezcla homognea, y agregar a la
mezcla del recipiente de 200 lit.
Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 das, en un lugar protegido por el

sol y la lluvia.
18
Procedimiento para el vertimiento de las sustancias a los recipientes.
Da Siete:
En un balde de plstico disolver 1 Kg. de Sulfato De Zinc en 5 lit de
agua tibia no ms de 60c, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfrica
agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caa y 2 lit de leche o 4 lit de suero
revolver muy bien hasta obtener una mezcla homognea, y agregar a la
mezcla del recipiente de 200 lit.
Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 das, en un lugar protegido por el
sol y la lluvia.
19
Da Diez:
En la cubeta de plstico disolver 1Kg. de Cloruro De Calcio, 400 gr. de
ceniza y 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia (no ms de 60C),
agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caa y 2 lit de leche o 4 lit de suero.
Revolver muy bien hasta obtener una mezcla homognea. Tapar el
recipiente y dejar en reposo por 3 das, en un lugar protegido del sol y la
lluvia.
Da Trece:
En la cubeta de plstico disolver 100 gr. de Sulfato De Magnesio, 400 gr.
de ceniza y 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia (no ms de 60C),
lluvia.
Da Diecisis:
En la cubeta de plstico disolver 100 gr. de Sulfato De Magnesio, 400 gr.
de ceniza y 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia (no ms de 60C),
20

lluvia.
Da Diecinueve:
En la cubeta de plstico disolver 1Kg. de Cloruro De Calcio, 400 gr. de
ceniza y 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia (no ms de 60C),
lluvia
Da Veintids:
En la cubeta de plstico disolver 300 gr. de Sulfato De Manganeso, 400
gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia no ms de 60C,
agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caa y 2 lit de leche o de suero.
Revolver muy bien y agregar a la mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta
obtener una mezcla homognea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3
das, en un lugar protegido del sol y la lluvia.
21
Da Veinticinco:
En la cubeta de plstico disolver 50 gr. de Cloruro De Cobalto, 400 gr. de
ceniza, 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia no ms de 60C,
Da Veintiocho:
En la cubeta de plstico disolver 100 gr. de Molibdato De Sodio, 400 gr.
de ceniza, 400 gr. de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia no ms de 60C,
Da Treinta y Uno:
En la cubeta de plstico disolver 750gr. de Brax, 100 gr. de ceniza, 400 gr.
de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia no ms de 60C, agregar 2 lit de
melaza o 2 lit de jugo de caa y 2 Lit de leche o de suero. Revolver muy bien
y agregar a la mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla
22
homognea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 das, en un lugar

protegido del sol y la lluvia.
Da Treinta y Cuatro:
En la cubeta de plstico disolver 750gr. de Brax, 100 gr. de ceniza, 400 gr.
de roca fosfrica en 5 lit de agua tibia no ms de 60C, agregar 2 lit de
melaza o 2 lit de jugo de caa y 2 Lit de leche o de suero. Revolver muy bien
y agregar a la mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla
homognea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 das, en un lugar
protegido del sol y la lluvia.
Da Treinta y Siete:
En la cubeta de plstico disolver 300 gr. de Sulfato Ferroso, 400 gr. de
23
Da Cuarenta:
En la cubeta de plstico disolver 300 gr. de Sulfato De Cobre, 400 gr. de
obtener una mezcla homognea. Tapar el recipiente y Completar el volumen
a 180 Lit. Agregando agua limpia. Tapar el recipiente y dejar en reposo por
10 a 15 das ms, en un lugar protegido del sol y la lluvia. El cual estar listo
para proceder con la segunda etapa de la preparacin.
Preparacin De La Segunda Etapa: (Mezcla para la aplicacin):
Despus de los 10 o ltimos 15 das de reposo, el biofertilizante est listo

para ser colado y aplicado en los cultivos en dosis que pueden variar entre 2%
y el 5%.
Dosis:
o 1 lit de preparado en 20 lit de agua
o 2 lit de preparado en 20lit de agua
24
Tanques de almacenamiento del Supermagro ya terminado, y listo para la dosificacin y fertilizacin

del cultivo.
25

T.
Es una preparacin que convierte un tipo de residuo orgnico slido, en un

abono lquido. Durante este proceso, la materia orgnica suelta sus
nutrimientos al agua, hacindolas disponibles para las plantas.
Existen diferentes tipos de T, dependiendo de la materia orgnica que se

utilice para su preparacin.
Preparacin de T, para fertilizacin de un cultivo.
26
T de Estircol.
o Materiales:
1 caneca de capacidad para 200 lit.
1 saco de polipropileno.
12.5 kg de estircol de ganado fresco.
4 kg de hojas de leguminosa picadas.
4 kg de Cloruro De Potasio (KCl).
1 lit de leche.
1 lit de melaza o jugo de caa.
1 cuerda de 2 mts de largo.
1 pedazo de lienzo o plstico, para tapar la boca del tanque.
1 piedra de 5 kg de peso.
o Preparacin:
Poner el estircol en el saco, agregando el Cloruro de Potasio; una vez
hecho esto, se agregan las hojas de leguminosa, y se deposita en ella la
piedra. Se amarra el saquillo y se introduce en el contenedor, dejando un
trozo de cuerda fuera de este, como si fuera una gran bolsa de t. Se llena
la caneca con agua fresca y limpia, se mezcla la leche con la melaza o jugo
27
de caa y se agrega a la caneca. Se cierra la caneca con el plstico

permitiendo el paso del aire y se deja fermentar durante dos semanas.
Una vez pasado el tiempo, se exprime el saco y se saca de la caneca; el
lquido restante es el abono.
o Dosificacin:
Para aplicar el t de estircol, se hacen disoluciones al 15, 20 o 25%,
usando agua fresca y limpia. Este abono puede aplicarse en aspersiones
foliares y en Ferti-riego10.
La Fertirrigacin es una tcnica que permite la aplicacin simultnea de

agua y fertilizantes a travs del sistema de riego. Se trata por tanto de
aprovechar los sistemas RLAF (Riegos Localizados de Alta Frecuencia) para
aplicar los nutrientes necesarios a las plantas. A pesar de utilizarse en
mltiples sistemas RLAF, la tcnica de la fertirrigacin est totalmente
extendida en el caso del riego por goteo.
10
28
T de Frutas:
o Materiales:
Un recipiente de plstico, y una tapa de madera.
5 kilos de fruta, excepto ctricos.
500 grs de ortiga o plantas medicinales y leguminosas.
5 litros de melaza o miel de panela.
o Preparacin:
En el recipiente se coloca 1 kg de fruta picada, 1 capa de ortiga o de hojas
de plantas medicinales, luego 1 litro de melaza. As sucesivamente, hasta
terminar con la fruta, plantas y melaza. Se coloca la tapa de madera y se
pone un peso como una piedra sobre esta, para que se prense y conseguir
el t. En 15 das est listo. Luego se envasa en recipientes no metlicos y
su duracin es de dos meses.
o Dosificacin: (Tipo foliar, cada 15 das)
50 ml/20 lts de agua, para hortalizas de hoja.
100 ml/20 lts de agua, para hortalizas de raz y flor.
250 ml/20 lts de agua, para hortalizas de fruto.
29
T de Compost:
o Materiales:
Agua.
Melaza (u otro material que sea rico en azcares).
Un poco de vermicompost11 maduro.
Compost inmaduro, a ser posible que tenga hongos visibles (que el
resto est cubierto de una capa blanquecina). Tambin vale
cualquier resto de pescado en descomposicin.
Ceniza, que es buena como fuente de potasio.
Un poco de suelo agrcola.
Purn de vaca (como fuente de nitrgeno). Es la parte lquida de
las deyecciones del ganado.
o Preparacin:
Escoge el tamao adecuado de cubeta para el t de composta. Llena 3/4
partes de la cubeta con composta. No empaques la composta en la cubeta,
slo necesitas llenarla flojamente para asegurarte de que la podrs
revolver ms tarde. Usa composta tal como estircol que tenga una
Vermicompost, que
Lombricultivo.
11
en espaol hace referencia a Lombricultura o
30
proporcin equilibrada entre carbono y nitrgeno. Evita usar compostas

que tengan mal olor o composta excesivamente calientes. Aade agua a la
cubeta. Trata de recolectar agua de lluvia para prevenir aadir qumicos
dainos al t de composta. Llena la cubeta con agua dejando espacio
justo en la parte alta para que puedas revolverla. Coloca tu cubeta en un
rea donde pueda permanecer tibia. Evita colocarla a los rayos directos
del sol. Permite que la composta se impregne por al menos una semana.
Revuelve la composta todos los das con un palo largo para filtrar el t.
Filtra las partculas del lquido despus de una semana. Coloca un
pedazo de tela sobre la parte de arriba de una cubeta limpia lo
suficientemente grande para contener la composta. Usa una liga grande
para asegurar la tela o trata de engraparla a los lados de la cubeta. Vaca
el t de composta de su cubeta sobre la tela.
o Dosificacin:
Diluye el t de composta a una proporcin de una parte de t de
composta por 10 partes de agua. (La composta sin diluir puede ser
demasiado fuerte para colocarla directamente sobre las plantas) . Vierte
el t de composta diluido en una regadera. Aplica el t a las races de tus
plantas. Slo necesitas aplicar este compuesto una o dos veces al mes.
31

Purines:
En agricultura biolgica se usa el trmino "purn" para hacer

referencia a productos que son fruto de fermentaciones de ciertas
especies vegetales (Urtica dioica (Ortiga Mayor),
Symphytium officinale (Consuelda Blanca), Valeriana
officinalis (Valeriana comn), entre otros) y que tienen utilidad
en el mantenimiento de la salud de los cultivos vegetales. Estos
purines pueden ser segn el grado de maduracin y la planta
utilizada, productos elicitores, insecticidas, fungicidas, Fitoestimulantes o activadores del suelo y el compost.
Symphytium officinale, Urtica dioica y Valeriana officinalis, respectivamente.
32
Este tipo de purines se elabora mediante una fermentacin

aerbica12 que estabiliza principios bioactivos en una solucin
acuosa. Debido a que las molculas extradas son de origen
vegetal, las formas qumicas que contienen son perfectamente
asimilables para las plantas en cultivo, no provocando en la
cosecha ningn tipo de dao debido a su uso excesivo, si bien,
tambin son contaminantes para el medio natural si se usan
indiscriminadamente.
Preparacin de un Purn a base de hierbas frescas.
Existen varios tipos de Purines que son eficaces en el control y

manejo de algunas plagas. Algunos de ellos son:
12
Los procesos aerbicos, son los que se producen en presencia de oxgeno.
33
Purn de Malezas:
Se tiene como una regla general que el purn inhibe el
crecimiento de la especie a partir de la cual fue preparado.
Es por eso que preparando un purn a base de las malezas
de nuestro huerto obtenemos un buen fertilizante y al mismo
tiempo un herbicida natural para las plagas a partir del cual
ha sido elaborado. Se debe dejar madurar muy bien el
preparado para evitar la germinacin de las semillas que
pudiera contener. Se puede acelerar el proceso agregando
azcar y un cubo de levadura.
Purn de Ruda (Macho o Hembra):
Se prepara a partir de 300g de hojas frescas cada 10 litros de
agua. Macerado y puro, pulverizado sobre las plantas
combate eficazmente los pulgones, especialmente los del
repollo. Tambin se lo puede utilizar diluido 1:20, y
pulverizarlo para combatir pulgones.
Purn de Ortiga:
Se ponen 1 kilo de hojas y tallos de planta fresca y 200grs de
ortiga seca en 10 litros de agua. Pulverizado y sin diluir se
lo utiliza contra los pulgones. En fermentacin (primavera
y fines de otoo) se pulveriza para prevenir la araa roja, y
de pulgones; en una proporcin de 1:50.
34

Humus de Lombriz Lquido:
El humus de lombriz liquido es una forma de llamarlo, realmente son los

lixiviados de las lombrices, que producen al alimentarse de nuestros
desechos orgnicos que le vamos echando al Lombricultivo. Todo eso
sumado tambin a los lquidos que sueltan ciertos desechos orgnicos que
metemos en el Lombricultivo, hacen de esta mezcla una explosin de
nutrientes, que nosotros sabremos aprovechar para nuestro huerto o para
nuestros semilleros.
Humus de lombriz lquido, utilizado como fertilizante para una planta de Berenjenas.
35

Lixiviados:
En el proceso de transformacin de los restos en compost, la materia

orgnica se degrada formando un fertilizante lquido orgnico
denominado lixiviado. La humedad de la materia orgnica es el principal
factor que acelera la generacin de lixiviados. Son el resultado de la
degradacin de la materia orgnica, con una alta concentracin en sales
minerales y otros derivados secundarios. Eliminan ltex, sustancias
fenlicas13 y quinonas propias de la oxidacin de estos materiales, que son
txicas para las lombrices.
Tambin contiene una gran cantidad de nutrientes y microorganismos,
poseen una coloracin negra-marrn. La calidad de un lixiviado siempre
depender del material inicial con el que se haga el compost, de los
procedimientos que se sigan cuando se lleva a cabo el proceso del
compostaje, de la temperatura de la que llegue el compost, del tiempo que
se emplee, de la humedad del proceso y del buen mantenimiento del
lixiviado cuando se almacene.
Los fenoles o compuestos fenlicos son compuestos orgnicos en cuyas

estructuras moleculares contienen al menos un grupo fenol, un anillo
aromtico unido a al menos un grupo funcional. Muchos son clasificados
como metabolitos secundarios de las plantas, aquellos productos
biosintetizados en las plantas que poseen la caracterstica biolgica de ser
productos secundarios de su metabolismo.
13
36
Son ms abundantes en los lombricultivos, ya que tienen un sistema

especial de recogida de stos. En cambio, los compostadores domsticos
presentan ms dificultades para recoger el lixiviado, ya que deben estar
en contacto con el suelo y se infiltran directamente en el suelo.
o Dosificacin:
Los lixiviados poseen una alta concentracin de sales minerales y
nutrientes, por ello se recomienda diluirlo en agua en una proporcin de
1:4 para as evitar dao a las plantas. Si te decides a fabricar este tipo de
insecticida y fertilizante natural, ten en cuenta de no exponer el frasco a
la luz solar y que el frasco est hermticamente cerrado para evitar la
entrada de agentes patgenos.
Lixiviados, una vez acabado el proceso de fermentacin y de descomposicin del material

orgnico; listo para ser utilizado como fertilizante y plaguicida.
37

Biol:
El Biol, es una fuente de Fito-reguladores, producto de la

descomposicin anaerbica de los desechos orgnicos que se obtienen por
medio de la filtracin o decantacin de los abonos orgnicos.
El Biol promueve las actividades fisiolgicas y estimula el desarrollo de
las plantas, sirviendo para las siguientes actividades agronmicas:
Accin sobre el follaje.
Accin sobre la floracin.
Accin sobre el cuajado de los frutos.
Accin sobre el enraizamiento.
Activador de semillas.
o Materiales:
La cantidad de estircol necesaria para la preparacin del Biol, vara
segn el animal del que provenga; por ejemplo:
Bovinaza (1 parte) + Agua (1 parte).
Bovinaza y Otro (1 parte) + Agua (1 parte).
38
Porcinaza, Caprinaza y Gallinaza (1 parte) + Agua (3

partes).
Porcinaza y Otro (1 parte) + Agua (3 partes).
En cualquiera de los casos, se debe enriquecer la mezcla con

leguminosa picada en proporcin del 5% del peso total de la
biomasa a digestarse. Tambin se debe agregar libra de
levadura por cada 200 lts.
o Dosificacin:
La dosis de Biol necesaria para una fertilizacin efectiva vara tambin
segn al material que se quiera fertilizar. Como por ejemplo:
Para aplicar foliarmente, se debe realizar una solucin al 15, 20 o
25% de concentracin.
Para aplicar al suelo, se debe aplicar 1 lit de Biol por cada 00 lts
de agua de riego (ya sea por gravedad, aspersin, goteo, etc.).
Para aplicar en semillas, se deben inhibir estas en una solucin de
Biol al 12.5%, 20 min para semillas de cutcula suave, y hasta 12
horas para semillas de cutcula gruesa.
39
Para colinos, bulbos, races, estacas y tubrculos; se deben

sumergir las partes vegetativas en una solucin de Biol al 12.5%
durante no ms de 5 min.
Biofermento Biol, una vez terminado el proceso de preparacin.
40

Abonos Lquidos con EM:
Es un cultivo mixto de microorganismos benficos, obtenidos de

ecosistemas naturales y seleccionados por sus efectos positivos en los
cultivos. Fueron obtenidos en la Universidad de Ryu Kyu en
Okinawa, Japn, a comienzos de los aos ochenta, por el profesor Teruo
Higa, quin desarroll una mezcla de microorganismos para mejorar la
productividad de los sistemas de produccin orgnica.
Los resultados fueron notables y el proceso de expansin de esta
tecnologa, ahora conocida comnmente como EM, comenz en 1.989.
El uso de EM en agricultura tiene efectos positivos, como:
Promueve la germinacin, crecimiento, florecimiento,
fructificacin y maduracin de las plantas cultivadas.
Realza la capacidad fotosinttica de las plantas.
Incrementa la eficiencia de la materia orgnica como fertilizante.
Desarrolla resistencia de las plantas a plagas y enfermedades.
Mejora las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
Suprime patgenos y plagas del suelo.
41
Debido a las ventajas mencionadas, EM mejora los rendimientos de

los cultivos bajo sistemas de produccin orgnica y presenta los
siguientes beneficios econmicos:
La necesidad de usar EM disminuye con el tiempo, porque

los microorganismos se propagan por s solos; la microflora 14 del
suelo se vuelve abundante, desarrollando un sistema microbiano
balanceado. Cuando las condiciones facilitan la propagacin de
los microorganismos, las aspersiones sern ocasionales, para
mantener las poblaciones.
Su uso requiere menores aplicaciones de materia orgnica,
porque la proveniente de los residuos de cosecha, plantas
arvenses y vegetacin circundante, es suficiente para mantener
un suelo frtil.
Se evita el uso de fertilizantes qumicos para la nutricin de
plantas.
Una vez incorporado al suelo, EM descompone la materia
orgnica rpidamente.
Facilita la liberacin de mayores cantidades de nutrientes a las
plantas.
Representada por hongos, algas unicelulares y vegetales microscpicos que
se encuentran en un suelo.
14
42
Desarrolla inmunidad en las plantas.
En suelos donde ha sido aplicado, EM forma una simbiosis con

las races de las plantas, donde stas ltimas, secretan sustancias
como carbohidratos, aminocidos, cidos orgnicos y enzimas
activas, mientras los microbios de EM usan estos compuestos
para su crecimiento, produciendo tambin, aminocidos, cidos
nucleicos, vitaminas y hormonas para las plantas.
Imgenes de algunos tipos de EM.
43
o Composicin Microbiolgica:
Los principales tipos de microorganismos presentes en el EM
comprenden:
Bacterias fotosintticas (Rhodopseudomona spp):

Son un grupo de microorganismos que sintetizan sustancias tiles
(aminocidos, cidos nucleicos, compuestos bioactivos y
azcares), a partir de las secreciones de las races y la materia
orgnica, promoviendo el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Son consideradas el eje central de la actividad del EM, pues dan
sostn a otros microorganismos. Por ejemplo, las poblaciones de
micorrizas de la raz, se incrementan por la disponibilidad de
aminocidos que segregan las bacterias fotosintticas. Las
micorrizas, mejoran la solubilidad de los fosfatos, supliendo de
esta forma el fsforo a las plantas; tambin coexisten con
Azotobacter y Rhizobium, que fijan nitrgeno atmosfrico.
44
Rhodopseudomona spp, vista desde un microscopio.
45
Bacterias acidolcticas (Lactobacillus spp):

Originan cido lctico a partir de azcares y otros carbohidratos,
producidos por las bacterias fotosintticas y levaduras. El cido
lctico, es un compuesto que controla microorganismos nocivos y
mejora la descomposicin de la materia orgnica. Los
Lactobacillus promueven la fermentacin y desdoblamiento15 de
lignina y celulosa, permitiendo una ms rpida descomposicin de
los materiales vegetales. Tambin, tienen la habilidad de suprimir
microorganismos causantes de enfermedades, como los hongos del
gnero Fusarium16, que debilitan las plantas, exponindolas al
ataque de otras enfermedades y plagas.
Hace referencia a los procesos metablicos en los cuales, los compuestos

complejos, como los Polisacridos, son sintetizados, y convertidos en
partculas ms simple y asimilables para la planta, como por ejemplo un
monosacrido.
16Fusarium es un extenso gnero de hongos filamentosos ampliamente
distribuido en el suelo y en asociacin con plantas. La mayora de las especies
son saprfitas y son unos miembros relativamente abundantes de la
microbiota del suelo. Las esporas del hongo son fcilmente reconocibles al
microscopio por su forma de media luna o de canoa. Algunas especies
producen micotoxinas en los cereales y que pueden afectar a la salud de
personas y animales si estas entran en la cadena alimentaria.
15
46
Lactobacillus spp, visto desde el microscopio.
47
Levaduras 17(Saccharomyces spp) :

Sintetizan tanto sustancias antimicrobiales18, como compuestos
tiles para el crecimiento de las plantas, partiendo de aminocidos
y azcares (secretados por las bacterias fotosintticas), as como
de materia orgnica. Los elementos producidos por las levaduras
(hormonas y enzimas), promueven la divisin activa de clulas,
siendo tambin, sustratos19 tiles para las bacterias acidolcticas y
los actinomicetos20.
Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscpicos

unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la
descomposicin mediante fermentacin de diversos cuerpos orgnicos,
principalmente los azcares o hidratos de carbono, produciendo distintas
sustancias.
18 Un antimicrobiano es una sustancia que mata o inhibe el crecimiento de
microbios, tales como bacterias, hongos, parsitos o virus.
19 En biologa un sustrato es la superficie en la que una planta o un animal
vive. El sustrato puede incluir materiales biticos o abiticos. Por ejemplo, las
algas que viven incrustadas en una roca pueden ser el sustrato para otro
animal que vive en la parte superior de las algas.
20 Las Actinobacterias o actinomicetos son un grupo de bacterias Gram
positivas. La mayora de ellas se encuentran en la tierra, e incluyen algunas
de las ms tpicas formas de vida terrestre, jugando un importante rol en la
descomposicin de materia orgnica, tales como la celulosa y quitina. Estas
bacterias renuevan las reservas de nutrientes en la tierra y son
fundamentales en la formacin de humus. Otras Actinobacterias habitan en
las plantas y animales, incluyendo algunos patgenos, tales como las
Mycobacterium.
17
48
Saccharomyces spp, vista desde el microscopio.
49
o Otros Usos:
Reduccin de Olores:
La materia orgnica, produce olor cuando la descomponen
microorganismos de tipo putrefactivo21; al aplicar EM, empiezan
a predominar los fermentativos, que eliminarn el olor, ya que
segregan cidos orgnicos, enzimas, antioxidantes22 y quelatos
metlicos23.
El amoniaco (el gran responsable del olor caracterstico de los
procesos de descomposicin orgnica), es una sustancia alcalina
dbil, que es neutralizada por dichos cidos; las enzimas y los
antioxidantes, en accin sinrgica 24, tienen un efecto amortiguador
que reduce el olor; los quelatos metlicos, reaccionan con
Organismos que aceleran los procesos de descomposicin de los organismos

vivos, y de los residuos orgnicos.
22 Un antioxidante es una molcula capaz de retardar o prevenir la oxidacin
de otras molculas. La oxidacin es una reaccin qumica de transferencia de
electrones de una sustancia a un agente oxidante.
23 Un quelato, o secuestrante, o antagonista de metales pesados, es una
sustancia que forma complejos con iones de metales pesados. A estos
complejos se los conoce como quelatos, palabra que proviene de la palabra
griega chele que significa "garra".
Una de las aplicaciones de los quelantes es evitar la toxicidad de los metales
pesados para los seres vivos.
24 Sinergia, significa trabajo en conjunto, en este caso, de estas sustancias para
neutralizar los olores producidos por los organismos descomponedores.
21
50
sustancias olorosas de manera instantnea, convirtindolas en

inodoras.
Tratamiento de Aguas Residuales:
Mejora y acrecienta el proceso de limpieza natural, ya que los
antioxidantes secretados por los microorganismos del EM,
mejoran el proceso de separacin de slidos y lquidos en la
decantacin, permitiendo hacer ms fcil la limpieza del agua.
Aplicacin de EM para tratamiento de aguas residuales.
51
CONCLUSIONES
Los EM ayudan no solo a los procesos naturales de las plantas, sino

que tambin pueden ser utilizados en procesos de purificacin de Aguas
Residuales.
Los EM generan un menor costo, y un mayor aprovechamiento de los
recursos del suelo.
Los EM ayudan a recuperar la Biota del suelo, y adems ayudan a

las plantas a generar resistencia a plagas y enfermedades.
La implementacin de abonos lquidos en los procesos de produccin

aumentan la calidad de los productos y disminuyen los costos de
produccin.
52

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Actualmente el consumo de fertilizantes orgnicos est aumentando debido a la

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Humus de lombriz en su fase final.

Cenizas: Si proceden de madera, huesos de frutas u otro origen

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Elaboracin artesanal del Biol.

Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo, aunque no se puedan

El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrgeno por una

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ayudando a conseguir nutrientes del suelo. Normalmente no es necesaria

Raz de una leguminosa colonizadas por Rhizobium.

del sol y ayuda a mantener la humedad. Al final se descompone.

Inoculacin es la accin de introducir un organismo vivo menor a uno

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Aplicacin de un Fertilizante Biolgico de modo foliar.

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Existen varios tipos de abonos lquidos, dependiendo de las necesidades del

Es un biofertilizante8 lquido obtenido a partir de la accin de

Un Biofertilizante, es cualquier sustancia orgnica que mejora la calidad del suelo, a

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