Colon IRRITABLE - Alimentos GASEOSOS

En general, los alimentos gaseosos son aquellos que contienen ciertos

azcares (fructosa, lactosa, rafinosa y sorbitol) y/o fibra soluble. Estas
sustancias no son digeridos en el nivel del estmago y por lo tanto
hacen su camino hasta los intestinos, donde las bacterias los
descomponen. El resultado final de esta ruptura es la liberacin de
gas.
El intestino de una persona normal contiene aproximadamente 200
ml de gas. Alrededor de 600 ml de gas se evacua como flatos
cotidiana. Los cinco gases principales que se encuentran en el
intestino son nitrgeno, oxgeno, dixido de carbono, hidrgeno y
metano. De stos nitrgeno y oxgeno se derivan de la ingestin de
aire y los gases restantes se forman debido al proceso de
fermentacin por las bacterias en el intestino grueso.
Qu causa la hinchazn del estmago?
Distensin abdominal la mayora de las veces es como resultados de
un trastorno de la funcin del tracto gastrointestinal. Distensin
abdominal podra ser debido a cualquiera de los siguientes causas:
Deglucin subconsciente de aire Esto se llama aerofagia. Esto
por lo general ocurre durante se come y bebe rpido, se masca chicle,
se fuma y se usa dentaduras sueltas. Esto es ms pronunciado en
individuos nerviosos. La mayor parte del aire intestinal superior se
acumula debido a la aerofagia.
Sndrome del intestino irritable Este se caracteriza por dolor
abdominal o molestias asociadas con hbitos intestinales alterados.
En esta condicin la cantidad y distribucin de gas en el intestino
sern normales. Pero debido al aumento de la sensibilidad, hay una
mayor conciencia de gases y la hinchazn. A veces, ciertos
suplementos de fibra que se utilizan para tratar el sndrome del
intestino irritable y el estreimiento pueden causar hinchazn.
Estreimiento Estreimiento crnico puede causar hinchazn del
estmago. Sobre crecimiento bacteriano intestinal Esta es una
condicin en la que cantidad anormalmente grande de bacterias
estn presentes en el intestino delgado. Esto interfiriere con la
digestin y absorcin de nutrientes y causa sntomas como distensin
abdominal, dolor abdominal y diarrea.
El exceso de gas en el intestino Podra ser debido a la mala
absorcin de nutrientes. Esto se ve en condicin como la intolerancia
a la lactosa.

La mala absorcin, adems de hinchazn abdominal tambin causa

otros sntomas como dolor abdominal, prdida de peso y diarrea. A
veces, comer en exceso cualquier alimento o comer en exceso
alimentos grasos puede causar sntomas similares. Los retrasos de
digestin de los alimentos grasos permite que el gas se acumule
causando hinchazn.
Motilidad anormal del intestino Condiciones que afectan la
motilidad del intestino puede causar gases y la hinchazn
prominente. La gastroparesia es una de las condiciones comunes que
afectan a la motilidad del intestino, causando sntomas incluyendo
hinchazn. Ciertos medicamentos como los opiceos, antagonistas
del calcio, anticolinrgicos y antidepresivos pueden afectar la
motilidad del intestino, causando hinchazn abdominal.
Obstruccin intestinal Si hay una obstruccin intestinal, puede
causar distensin abdominal, vmitos y estreimiento. Se trata de
una afeccin ms grave y es necesaria la atencin mdica inmediata.
Sensacin de hinchazn abdominal no necesita ser siempre debido
gas en el intestino. A veces, el abdomen puede sentirse lleno,
apretado y distendido en otras condiciones, as que se incluyen:
Ascitis En esta condicin, hay una acumulacin de exceso de
lquido que puede ser debido a la enfermedad heptica, enfermedad
renal, cncer o infeccin.
Tumor. Un tumor en el abdomen puede causar distensin y una
sensacin tensa.
La ascitis y tumores generalmente se reportan como hinchazn
abdominal y no como hinchazn abdominal. Si el abdomen esta ms
visto como distendido es ms probable que sea la hinchazn
abdominal en lugar de distensin abdominal. En la distensin
abdominal por lo contrario es ms fieltro que visto. Alrededor del 25%
de los que se quejan de hinchazn abdominal no se quejan de la
distensin abdominal. Hasta 1400 ml de gas que es de
aproximadamente 7 veces el nivel normal de gas (200 ml) que se
requiere para causar un aumento en la circunferencia abdominal por
2 cm.
Como vas a ver en la siguiente lista, se ver que muchos de los
alimentos en la lista son aquellos que son muy buenos para usted es
decir, que ofrecen beneficios nutricionales significativos. Por lo tanto,
es importante determinar con precisin qu alimentos son un
problema especfico de su cuerpo, en lugar de poner
innecesariamente una dieta restringida. El uso de un diario de
alimentos le ayudar a lograr esto. Una vez que haya identificado los
alimento que le provocan el problema, trate de ver si su cuerpo puede
tolerar pequeas cantidades de ese alimento, por lo que todava
puede beneficiarse de sus componentes nutricionales.
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El tratamiento de la hinchazn del estmago

El tratamiento depende de la causa subyacente. El siguiente es el
tratamiento de cada una de las causas comunes de la hinchazn del
estmago.
Aerofagia Modificacin de la conducta es necesaria para tratar esta
afeccin.
Evite la goma de mascar
Use dentaduras correctamente
ajustadas
Coma lentamente
Mastique bien
Evite dulces duros
Evite las bebidas carbonatadas
Antidepresivos en dosis bajas para el sndrome de intestino irritable
y antiespasmdicos se usan para tratar el sndrome del intestino
irritable.
Estreimiento Los laxantes osmticos y muchos lquidos sern
tiles. Ciertos suplementos de fibra como el psyllium se debe evitar,
ya que pueden empeorar la hinchazn.
Sobre crecimiento bacteriano intestinal Se trata con un
tratamiento de antibiticos.
Sndrome de malabsorcin El nutriente que no se absorbe bien
se elimina de la dieta. Por ejemplo, la lactosa se debe evitar en
intolerancia a la lactosa y gluten en caso de enfermedad celaca.
Enzimas digestivas alternativa (como la enzima lactasa para la
intolerancia a la lactosa) se pueden tomar para el alivio.
Motilidad anormal del intestino La gastroparesia se trata con
procinticos como metaclopramida. Si la motilidad anormal se debe a
medicamentos, se debe dejar de tomar.
Obstruccin intestinal La ciruga se realiza para tratar esta
condicin.
Adems del tratamiento mencionado anteriormente, que est dirigido
hacia la causa subyacente especifica, hay algunas otras opciones de
tratamiento que tratan el sntoma de la hinchazn. Esto incluye:
Gases formados por ciertos productos. Se deben evitar los que
incluyen trigo, la leche y los productos lcteos enteros, caramelos sin
azcar, los frijoles, el repollo y el brcoli. Alternativamente BEANO o
FIBEREASE se pueden tomar para evitar la formacin de gases. 5
gotas o una tableta de Beano por porcin, contribuyen a evitar la
formacin de gases. Alimentos grasos tambin debe ser evitado.
La SIMETICONA y el CARBN ACTIVO ayuda en la reduccin de los
gases intestinales
Beber T DE HINOJO puede aliviar los sntomas de estmago
hinchado
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Ciertos alimentos contiene sustancias conocidas como FODMAPs que

contribuyen al exceso de gases. Las personas que tienen problemas
crnicos de gases y la hinchazn pueden encontrar alivio de seguir
una dieta baja FODMAPs

Lista de los Alimentos GASEOSOS

1 . Algunas Hortalizas y Legumbres
Los siguientes alimentos se han abierto camino en esta lista debido al
hecho de que contienen rafinosa y/o fructosa:
Guisantes
soja entera
azuquis
alubias y habas
alcachofa
esprragos
frijoles
brcoli
coles de Bruselas
repollo
zanahorias
apio
pepinos
pimientos verdes
lentejas
chcharos
patatas
rbanos
pudindose tomar LENTEJAS y GARBANZOS segn la cantidad, y el
TOFU sin problemas. Ver grfico N 1

2 . Ciertos granos enteros

Aunque los cereales integrales son muy saludables para usted,
algunos de ellos contienen fibra y/o rafinosa soluble que puede
contribuir a la flatulencia no deseada:
Cebada

semilla de lino

salvado de avena

trigo

Se puede comer sin problemas ARROZ y QUNOA , mientras que la

AVENA seria intermedia.
3 . Ciertos Snack (Frutos secos)
Cuidado con lo que alcanza para cuando llegue el deseo de picar. Lea
las etiquetas de los dulces y gomas de mascar sin azcar para
asegurarse de que no contienen sorbitol.
Nueces y semillas
(son a menudo una buena fuente de
fibra soluble y por lo tanto pueden ser problemticos en trminos de
gases).
Pistachos

Anacardos

ALMENDRAS y AVELLANAS depender de la cantidad que tomemos y

la NUECES, CACAHUETES, PIONES, PIPAS DE GIRASOL o el SSAMO
se podran comer al menos en las cantidades que se indican segn la
tabla N 1.
4 . Algunos Frutos
Estas frutas pueden ser un problema para usted, ya que contienen
fructosa, sorbitol y/o fibra soluble:
Manzanas
duraznos
Sanda

albaricoques
peras
mango
bayas)

pltanos
naranjas
ciruelas pasas
melocotones
aguacates
(ciertas

5. Productos Lcteos
Incluso si usted no ha sido diagnosticado con intolerancia a la lactosa,
es posible que el consumo de productos lcteos den resultados de
gases no deseado. A medida que nuestro cuerpo envejece, se tiende
a producir menos de la enzima lactasa que es necesaria para digerir
la lactosa (el azcar de la leche y otros productos lcteos) , y por lo
tanto tener gases resultantes de los productos lcteos puede
convertirse en un problema.
Queso
helado
procesados
(contienen productos lcteos).

leche

Los alimentos

Mientras que se pueden tolerar dosis bajas de quesos curados y

yogurt. en la fase de reintroduccin.
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6. Contenido en FODMAPs de las verduras. Habr que evitar

especialmente
championes
setas
cebolla
puerro
ajo
coliflor
alcachofas maz dulce boniato
juda verde
ancha esprragos.
Se pueden comer la mayora del resto de verduras algunas
dependiendo de la cantidad.
Algunos alimentos mas exticos y de moda que se pueden tomar son
la pasta de miso o la leche de coco, mientras que habra que evitar
el wasabi.
7. Edulcorantes y FODMAPs
Respecto a los endulzantes y edulcorantes artificiales, - no soy
partidario de ninguno- pero en caso de dietas bajas en FODMAPs hay
que evitar de los naturales: la fructosa, el jarabe de agave, el
jarabe de arce, la miel; y los artificiales: Eritritol (E968), Isomaltosa
(E953), Lactitol (E966), Maltitol (E965), Manitol (E421), Sorbitol (E420)
y Xilitol E967.
8 . Determinadas bebidas
Al igual que con los Snacks, preste atencin a lo que usted bebe. Las
siguientes
bebidas
pueden
contener
fructosa,
sorbitol
o
carbonatacin, todos los cuales pueden contribuir a los gases
intestinales:
Cerveza

refrescos de dieta

jugos de frutas

vino

9. No slo de evitar FODMAPs vive el enfermo de sndrome del

intestino irritable
Espero que todos estos recursos te sean de utilidad y que no te
obsesiones demasiado, porque recuerda, los FODMAPs no son los
culpables del intestino irritable, slo empeoran sus sntomas.

Por ello, igual de importante que la dieta es reducir

el estrs, practicar ejercicio, meditar y modificar
tus pensamientos para reducir la sensibilidad
intestinal.

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Medicamentos para la Intolerancia a la lactosa

La gran ayuda para solucionar los problemas estomacales antes
sealados son los suplementos con lactasa, ya que en ellos es posible
obtener la enzima para digerir la leche.
Pide en cualquier farmacia un suplemento con lactasa y toma 9.000
UI cada vez que comas un alimento con leche. Es probable que
despus puedas bajar la dosis, pero recuerda tomarlo junto con el
alimento.
Nombre del Medicamento
Pas
Presentacin y
Laboratorio
Lactbet
Venezuela
3.000 UI por Biotech
2Defense
Mxico
9.000 UI por Assper
Enzime Lactase
Puerto Rico y EE.UU.
9.000 UI por Kirkland
Lactas
Argentina
9.000 UI por
Dominguez
Diolasa
Chile
9.000 UI por Silesa
Lactodigest
Colombia
9.000 UI por Lafrancol
Intolac
Uruguay
4.500 UI por Roemmers

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La intolerancia a la lactosa no es un problema peligroso y una vez

detectado tiene fcil solucin.
No todos los lcteos
tienen mucha lactosa
por
eso
es
mejor
sustituir los alimentos
con ms lactosa por
aquellos que contienen
menor cantidad.
Esta es la lista de
lcteos empezando por
los que tienen mayor
cantidad de lactosa:
leche
des-Cremada,
leche
completa,
mantequilla,
yogur,
quesos.
Solucin definitiva para
el estmago inflamado
Otra
ayuda
para
solucionar los gases,
acidez, el estmago
abombado o inflamado
y dolor de estmago es
la leche des-Lactosada.
Qu es la leche desLactosada y cul es la
diferencia con la leche
des-Cremada?
A diferencia de la leche
des-Cremada que no
tiene grasa (crema) la
leche des-Lactosada no
tiene lactosa.
En
la
leche
desLactosada la lactosa es
partida en dos mitades
que son mucho ms
fciles de digerir. Las
personas
con
Intolerancia
a
los
lcteos
tienen
poca
capacidad de partir la
lactosa.
Las personas con gases,
acidez, el estmago
abombado o inflamado
y dolor de estmago por

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