UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE

CURSO: PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

TACNA

UNIVERSIDAD cATLzcA LOS NGELES

DE CHIMBOTE

EwENszN TACNA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL
DE CONTABILIDAD
CURSO: PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

TEMA:
Identifiquen una empresa y entreviste al Gerente y o
Administrador para determinar si el plan estratgico se
formula mediante el anlisis interno, externo y FODA.

Docente tutor:
Lic. Adm. 1. Marianela Marios Valderrama
Alumno:
Sr. Marco Antonio De los Reyes Astorga

TACNA 2016

CUESTIONARIO:

Identifiquen una empresa de Chimbote y entreviste al Gerente y o Administrador para

determinar si el plan estratgico se formula mediante el anlisis interno, externo y

FODA.

Nota: Los estudiantes que Ilevan el curso a distancia (viven en otra ciudad del pas)
realizaran su trabajo en empresa de su ciudad de procedencia.
DESARROLLO:
Antes de todo es importante definir conceptos bsicos con la f inalidad de tener una visin
amplia de lo que se quiere obtener mediante el anlisis FODA.

1. MARCO TEORICO CONCEPTUAL

1.1.

CONCEPTO DE FODA:
El anlisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la
situacin actual del objeto de estudio (persona, empresa u organizacin, etc.)
permitiendo de esta manera obtener un diogn stico preciso que permite, en
funcin de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y polticas
formulados. La matriz FODA es una herramienta de anlisis que puede ser
aplicada a cualquier situacin, individuo, producto, empresa, etc., que est
actuando como objeto de estudio en un momento determinado del tiempo.
Es como si se tomara una "radiografa" de una situacin puntual de lo particular
que se est estudiando. Las variables analizadas y lo que ellas representan en la
matriz son particulares de ese momento. Luego de analizar las, se debern tomar
decisiones estratgicas para mejorar la situacin actual en el futuro.

1.2.

FODA:
El objetivo primario del anlisis FODA consiste en obtener conclusiones sobre la
forma en que el objeto estudiado ser capaz de afrontar los cambios y las
turbulencias en el contexto, (oportunidades y amenazas) a partir de sus
fortalezas y debilidades internas.
Para comenzar un anlisis FODA se debe hacer una distincin crucial entre las
cuatro variables por separado y determinar qu elementos corresponden a cada
una.
A su vez, en cada punto del tiempo en que se realice dicho anlisis, resultara
aconsejable no slo construir la matriz FODA correspondiente al presente, sino
1

tambin proyectar distintos escenarios de futuro con sus consiguientes

matrices FODA y plantear estrategias alternativas.
Tanto las fortalezas como las debilidades son internas de la organizacin, por lo
que es posible actuar directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y
las amenazas son externas, y solo se puede tener injerencia sobre las ellas
modificando los aspectos internos.

ANL ISIS FODA

FORT :4LEZ

!BIL IDADES

Fortalezas: Son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le
permite tener una posicin privilegiada frente a la competencia. Recursos que se
controlan, capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se
desarrollan positivamente, etc.
Oportunidades: Son aquellos factores que resultan positivos, favorables,
explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que acta la empresa, y
que permiten obtener ventajas competitivas.
Debilidades: Son aquellos factores que provocan una posicin desfavorable
frente a la competencia, recursos de los que se carece, habilidades que no se
poseen, actividades que no se desarrollan positivamente, etc.
Amenazas: Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden
llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organizacin.

2.

ANALISIS FODA A LA EMPRESA "LA GENOVESA S.A."

2.1.

ENTRSVISTA AL GERENTE DE LA EMPRES4

Preguntas previas:
1. cCul es la Visin de la Empresa que Ud. Gerencial
Respuesta:

Somos una empresa con un gran reconocimiento a nivel departamental y

nacional

llevando

nuestros

productos

al

exterior

del

pas,

nos

caracterizamos por la excelente atencin al pblico y la inigualable calidad

de nuestros productos hemos implementado tecnologa
ofrecer les a

de punta para

nuestros clientes y consumidores un producto en su punto exacto de sabor

y nutricin.
cCul es la Misin de la Empresa que Ud. Gerencial
Respuesta;
Satisfacer las nuevas tendencias que existen en el mercado mediante la
produccin de deliciosos embutidos nutritivos, elaborados a base de
ingredientes naturales que permitir a las amas de casa ofrecer a la mesa
un producto saludable y nutritivo el cual queremos Ilegue a ser incluido en
la canasta familiar.
cCon cuntos locales cuenta su empresa en la localidad y si cuenta con
sucursales a nivel nacional2
Respuesta:
Contamos con dos tiendas en el cercado de la ciudad de Tacna, la Principal
ubicada en la Avenida Bolognesi N 296 y otra en la Av. San Martn a pocos
metros de la Plaza Zeta, con acceso por la calle Zeta; tambin contamos con
nuestro centro de produccin ubicado en el Parque Industrial Mz 1-10,
Tacna; Asimismo, contamos con sucursales y depsitos en diversos lugares
que a continuacin detallo:
Sucursales / Oficinas

Direccin

Tipo

CAL. PATRICIO MELENDEZ NRO. 427 TACNA TACNA TACNA

SUCURSAL

AV. BOLOGNESI NRO. 774 TACNA TACNA TACNA

SUCURSAL

CAL. SAN ROMAN NRO. 245 PUNO SAN ROMAN JULIACA

SUCURSAL

AV. BOLOGNESI NRO. 300 TACNA TACNA TACNA

AV. SAN MARTIN NRO. 537 CERCADO TACNA TACNA TACNA

SUCURSAL

6
7

CAL. DANIEL
TACNA
TACNAALCIDES
CIUDADCARRION
NUEVA NRO. T.02 GALERA MUNIC. C.NUEVA
AV. BOLOGNESI NRO. 296 CERCADO TACNA TACNA TACNA

SUCURSAL

AV. 2 DE MAYO NRO. 808 TACNA TACNA TACNA

SUCURSAL

CAL. AYACUCHO NRO. 312 CERCADO MOQUEGUA ILO ILO

SUCURSAL

10

MZA. C LOTE. 03 URB. VILLA DEL MAR MOQUEGUA ILO ILO

SUCURSAL

L. COMERCIAL

SUCURSAL
11
12
13

MZA. E LOTE. 14 Z.I. PARQUE INDUSTRIAL (PAMPA INALAMBRICA) MOQUEGUA

ILO EL ALGARROBAL
CAL. TAHUANTINSUYO MZA. Q LOTE. 03 MOQUEGUA MARISCAL NIETO
SAMEGUA
PJ. LOS ROSALES MZA. L LOTE. 22 MOQUEGUA MARISCAL NIETO
SAMEGUA AV. 28 DE JULIO MZA. T LOTE. 10 (PASAJE SAN FRANCISCO)

14

MOQUEGUA
MARISCAL NIETO MOQUEGUA

15

MZA. 51 LOTE. 01 PAMPA INALAMBRICA MOQUEGUA ILO ILO

DEPOSITO
DEPOSITO
L.

COM

ERCIAL
OF.ADMINIST.

DEPOSITO

cUd. cree que los locales con que cuenta su empresa gozan de la mejor
ubicacin que le permite llegar a la mayora de consumidores2
Respuesta:
Tal como puede Ud. apreciar, nuestra empresa est ubicada en puntos
estratgicos de la ciudad de Tacna y principales ciudades del sur del pas, lo

cual garantiza el xito de nuestras operaciones y que en los ltimos aos se

ha ref tejado en un importante crecimiento de nuestra produccin en planta
as como en infraestructura, con la finalidad de cubrir la demanda de
nuestros consumidores. Asimismo, estn ubicados en las principales calles y
avenidas de la ciudad, garantizando un gil y seguro acceso de nuestros
consumidores.
cCree Ud. que la empresa que gerencia, brinda un buen servicio a los
consumidores2
Respuesta:
Justamente ese es el secreto de nuestro xito ao a ao, la calidad de
nuestra atencin y sobre todo de nuestros productos, hace que el nmero
de consumidores se incremente da a da; en ese sentido es importante
indicar que contamos con controles de calidad que permiten poner a
disposicin de nuestros clientes un producto de excelencia.
csu organizacin cuenta con polticas y programas de reconocimiento a
sus trabajadores2
Respuesta:
La Genovesa, cuenta con programas de incentivo como compensacin a la
labor, esfuerzo e identificacin de los trabajadores para con la empresa; a
travs de capacitaciones, incentivos no dinerarios y en ocasiones con bonos
de reconocimiento a la produccin.

7. cCree Ud. que la empresa cuenta con locales adecuados tanto en

distribucin, acondicionamiento y tamano, para brindar una atencin
adecuada a los consumidores2
Respuesta:
En efecto,

nuestros

locales

son

amplios

estn

debidamente

acondicionados contando con una distribucin adecuada por familias de

productos, que permite una rpida ubicacin de los diferentes artculos por
parte del pblico usuario, permitiendo la fluidez de los consumidores.

8. cConsidera que el personal a su cargo se encuentra bien remunerados

Respuesta:
El personal que labora en la empresa trabaja en dos turnos de lunes a
sbado de 08:00 am. a 02: 30 pm. y de 04: 30 pm. a 10:00 pm., el intervalo
de 02: 30 a 04: 30 pm. es cubierto por un personal de reten, ya que
nuestras puertas no cierran.

Respecto al sueldo que perciben nuestros empleados, es de acuerdo a la

labor que realizan, siendo por ejemplo S/ 1,200.00 Soles el sueldo que
percibe un(a) encargado(a) de caja.
Todo el personal goza de beneficios sociales de acuerdo a Iey.

9.

csu empresa cuenta con convenios o contratos con otros fabricantes y/o
mayoristas de productos de primera necesidad, bienes de consumo y otros
productos2
Respuesta:
Si, La Genovesa es una empresa aliada a grandes consorcios y productores
mayoristas de bienes diversos, lo cual nos permite ofertar y distribuir una
innumerable variedad de productos a un excelente precio a travs de
nuestra cadena de supermercados en el sur del pas.

10. cLa empresa cuenta con sistemas de control interno que permiten la
revisin de los procedimientos con la finalidad de disminuir los costos y
tiempos de espera y mejorar la calidad del servicio que recibe

el usuarios

Respuesta:
Como toda empresa de xito, es necesario invertir en sistemas de control
previo, concurrente y posterior; con la finalidad de garantizar de que
nuestras operaciones se lleven a cabo de la manera ms eficiente y eficaz y
que sobretodo el servicio que reciba el usuario sea de la ms alta calidad;
por otro Iado, como empresario podra decir que este resultado se ve
reftejado en nuestro crecimiento como empresa 100% peruana y que da
trabajo a peruanos.

CONCLUSION:
Luego de la entrevista realizada al Gerente de la Empresa La Genovesa, podemos
arribar a la conc fusin que nos encontramos frente a una empresa de mucho xito en el
mercado y que mejor an se trata de una empresa 100% peruana, cuyo anlisis interno
es positivo ya que cuenta con una cobertura amp tia hacia los consumidores, a travs de
diversos locales y sucursales con buena ubicacin en las principales ciudades del sur
del pas, br indando un servicio de calidad y excelencia.
En el mbito externo podemos decir que tambin es positivo ya que es una empresa
aliada a grandes consorcios y productores mayoristas de bienes diversos, lo cual le permite
ofertar y distribuir una innumerable variedad de productos a un excelente precio a
favor de los consumidores.
En cuanto a las alternativas, fuerzas/amenazas, podemos observar que es una empresa
con po Iticas de incentivo y compensacin a la labor, de sus colaboradores.

En conclusin, el plan estratgico de la Empresa LA GENOVESA, si se formula

mediante el anlisis interno, externo y FODA.