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introduccin
VISIN estratgica y
sostenible
Antonieta Chaverri
Gerente General de GN Medios
Una produccin de la Mesa de Revistas y Suplementos de Grupo Nacin, con el respaldo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT),
la asesora de la Asociacin Terra Nostra y de Ceprona, el apoyo de Comunicacin Corporativa Ketchum y el patrocinio de:
ADN Radio, Coopeservidores, Gollo, Grupo Comeca, Instituto de Fomento Cooperativo (Infocoop), Instituto Nacional de Aprendizaje (INA),
Municipalidad de San Jos, Universidad EARTH, Universidad Estatal a Distancia (UNED) y Recuperadora Zubre. Circulacin: La Nacin.
Direccin: Isabel Ovares Coordinacin editorial: Randall Senz Edicin: Carlos Muoz, Eduardo Baldares y Randall Senz
Redaccin: Eduardo Baldares Colaboracin: Gerardo Mora Produccin grfica y audiovisual: Emilio Deheza
Desarrollo de aplicacin para dispositivos mviles: Departamento Multimedia de Mesa de Revistas y Suplementos,
Unidad de Investigacin y Sistemas de Informacin Geogrfica de Grupo Nacin Coordinacin de diseo: Augusto Ramrez
Diseo y diagramacin: Roberto Barrantes (Saga) Ilustracin: ICT Fotografa: Shutterstock, Archivo de Grupo Nacin,
ICT y Gerardo Mora Gerencia general de GN Medios: Antonieta Chaverri Gerencia de negocio: Michelle Morera.
Impresa en los talleres de GN Impresos de Grupo Nacin GN S. A. 2013, San Jos, Costa Rica. Prohibida su reproduccin total
o parcial sin autorizacin del editor. Esta revista es reciclable. Deschela adecuadamente.
introduccin
Manejo de residuos:
un tema
crucial
Allan Flores
Ministro de Turismo
El manejo adecuado de los residuos es un tema que ha ganado inters entre los costarricenses, y ms
all de ese inters, se han generado
acciones para trabajar de manera
proactiva con la proteccin del ambiente.
Cada da ms empresas se interesan y actan de manera sostenible
en sus actividades. En el Instituto
Costarricense de Turismo incentivamos este compromiso a travs del
Programa de Certificacin para la Sostenibilidad Turstica, que fomenta el
manejo adecuado de los residuos y
el ahorro de los recursos, entre otras
acciones.
La campaa educativa ambiental Diay Jacinto?! es otra de las estrategias tomadas para incidir en la
sociedad con el mensaje de las buenas prcticas a la hora de disponer
de los residuos, como son, por ejemplo, el reciclaje y la reutilizacin de
materiales, para as convertirnos en
consumidores responsables.
Esta campaa lleva consciencia
y educacin a los ms jvenes, escolares y colegiales, quienes son el fu-
pgina
26
COSTA RICA
8 No seamos Jacintos!
12 Ms que una gua
censo nacional
14
18
19
20
21
22
23
24
25
Municipalidades
28
30
34
36
38
40
42
44
47
48
Responsabilidad social
ORGANIZACIONES EJEMPLARES
introduccin
No seamos
Jacintos!
L COMPRA SIN PENSAR Y TIRA SUS RESIDUOS EN CUALQUIER LUGAR. SEAMOS DIFERENTES:
CONSUMAMOS RESPONSABLEMENTE Y APLIQUEMOS LAS 4 R: RECHAZAR, REDUCIR,
REUTILIZAR Y RECICLAR.
Quin querra verse como
Jacinto Basurilla, ese personaje perseguido por las moscas y ejemplo
vivo de la cochinada?
Este antihroe nos muestra todo
lo que NO es un consumidor responsable:
Rechazar. Dgale no a los productos que daan el ambiente. Investigue y lea las etiquetas. Adems,
considere la procedencia del producto, por ejemplo, si es papel
reciclado o no. La impresin en
papel reciclado disminuye la tala
de rboles. Lo reciclado es, por
ende, mejor.
TIP
La basura no existe! Lo que
antes llambamos as no es ms que
residuos, los cuales debemos tratar
responsablemente. Hay que buscar
cmo sacarles provecho (reutilizarlos,
reciclarlos o procesarlos).
introduccin
10
Tetra pack. El papel se descompone fcilmente, pero no el plstico ni el aluminio, por lo que van
liberando sustancias dainas
mientras se degeneran.
Electrnicos. Si no se gestionan
adecuadamente, contaminan la
atmsfera, los suelos y el agua.
En esos casos, se convierten en
una amenaza para la salud pblica y el ambiente, porque contienen metales pesados, altamente
contaminantes, como: cromo,
plomo, mercurio, cadmio y selenio.
TIP
El xido de mercurio de una
pila liberado a un curso de agua puede
afectar dos millones de litros del
vital lquido. Mejor entrguelas a una
empresa que recoja residuos, para ser
incinerados en los hornos de cemento.
introduccin
Amarillo: Plstico.
Azul: Papel y cartn.
Verde: Vidrio.
Gris: Orgnicos.
Rojo: Residuos peligrosos (*).
12
Horario de atencin
De lunes a viernes de 6:30 a.m. a 2:00 p.m.
Sbados de 7:00 a.m. a 12m.
Telfono: 2214-9742
Departamento De Comunicacin
CENSO NACIONAL
Quemamos 473
toneladas diarias!
En la Ley 8839, para la Gestin Integral de Residuos, se establece como prohibicin
la quema de residuos slidos de cualquier tipo.
14
Pregunta 17
En esta, el Inec consulta si,
en la vivienda censada, se separan los residuos, con las opciones
generales S y No, adems de las
especficas:
Jornadas de reciclaje.
CENSO NACIONAL
Cmo desechamos?
As nos deshacemos de los residuos los
costarricenses (cifras en porcentaje de
viviendas):
Costa Rica 1.211.964 viviendas
Camin recolector............................ 83,3%
La botan en un hueco o la entierran.. 5,1%
La queman........................................ 10,3%
La botan en un lote baldo.................. 0,3%
La botan en un ro o quebrada o al mar.0,1%
Otro..................................................... 0,9%
Zona urbana 886.627 viviendas
Camin.................................................... 96,2%
Hueco........................................................ 0,8%
Queman.................................................... 2,4%
Lote........................................................... 0,1%
Ro............................................................. 0,1%
Otro........................................................... 0,4%
Zona rural 325.337 viviendas
Camin.................................................... 48,3%
Hueco...................................................... 16,6%
Queman.................................................. 31,8%
Lote........................................................... 0,9%
Ro............................................................. 0,1%
Otro........................................................... 2,3%
Tip
El vidrio es un material verstil, higinico,
indeformable, no altera las propiedades
de los productos que contiene,
conserva sus sabores y aromas, y, lo
ms importante: es reutilizable y 100%
reciclable. No es txico y no contamina;
es hermtico y limpio.
Separacin
Si tomamos el promedio de 3,8
personas por vivienda, que result
del censo, un estimado de 472.739 habitantes queman los residuos como
una prctica diaria normal.
Esto equivale al 10,16% de la poblacin nacional y supera la del cantn de
San Jos, que es de 435.000 habitantes.
Residuos por persona
Elaboremos una hiptesis sobre el
PPC (produccin per cpita: kilogramos por persona al da).
16
TIP
Cules vidrios no se
reciclan? Espejos, pyrex, vidrios pticos,
ampollas inyectables, medidores,
instrumentacin de laboratorio,
parabrisas de automvil, monitores o
televisores, lmparas de alumbrado
pblico, bombillos y fluorescentes.
Bandera azul
en Grupo Nacin
Seccin comercial
convertir uno de los camiones para que utilice Gas LPG y, a partir de
los resultados de este plan piloto, se analizar la conversin de otras
unidades de la flotilla.
17
CENSO NACIONAL
San Jos
Cmo desechan?
400.961 viviendas
Camin recolector............................ 91,7%
En un hueco o la entierran................. 2,6%
La queman.......................................... 4,7%
La botan en un lote baldo................. 0,1%
En un ro, quebrada o al mar................. 0,1%
Otro.................................................... 0,8%
Cunto separan ?
400.961 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio........................ 45%
Papel.......................................................... 40%
Restos de comida..................................... 38%
18
Tip
No bote los restos de aceite de cocina
por el desage. Esa prctica taquea
el conducto y contamina los suelos y
las fuentes acuferas. Lo correcto es
depositar el aceite en bolsitas.
Alajuela
25% de lo enterrado
En 6 de cada 10 viviendas zarcereas, se separan los residuos. Sin embargo,
los alajuelenses deben mejorar en general sus mtodos de desecho.
Cunto separan ?
236.927 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio.................. 41%
Papel................................................... 34%
Restos de comida................................ 40%
Tip
Compre papeles y cartones
reciclados. Reutilice todo lo posible.
Recicle. Nunca los entregue mojados,
sucios, con grasa o contaminados
con qumicos. Las cajas desrmelas y
aplnelas.
Zarcero se destaca
Asimismo, los manudos han
avanzado en separacin de residuos,
al punto que casi 100.000 hogares
separan plstico, vidrio, aluminio y
restos de comida.
Un caso sobresaliente es Zarcero,
con un 67,5% de las residencias que
separan plstico, vidrio y aluminio,
segn el Censo Nacional 2011.
Sus nmeros en restos de comida y
papel son tambin plausibles, con un
65,4% y un 62,4%, respectivamente.
Cmo desechan?
236.927 viviendas
Camin recolector............................ 81,1%
En un hueco o la entierran................ 6,3%
La queman........................................ 11,5%
La botan en un lote baldo.................. 0,2%
En un ro, quebrada o al mar.................. 0,1%
Otro.................................................... 0,8%
19
CENSO NACIONAL
Cartago
Tip
En general, no se reciclan los papeles
recubiertos con sustancias impermeables
a la humedad, como el papel para fax, el
fotogrfico, con adhesivos y calcomanas.
20
Cunto separan?
130.464 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio.................. 39%
Papel.................................................... 33%
Restos de comida................................ 34%
Heredia
Cmo desechan?
122.410 viviendas
Camin recolector................................. 93,9%
En un hueco o la entierran...................... 2,2%
La queman................................................ 3,1%
La botan en un lote baldo....................... 0,1%
En un ro, quebrada o al mar.................. 0,1%
Otro........................................................... 0,6%
Cunto separan?
122.410 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio........................ 48%
Papel.......................................................... 42%
Restos de comida..................................... 36%
Incluso, San Rafael, San Isidro,
Flores y San Pablo se fueron invictos en los tems La botan en un lote
baldo y La botan en un ro, quebrada o al mar.
Heredia sobresale en plstico, vidrio y aluminio, pues casi la mitad de
las casas los separa del resto de materiales.
La excepcin
De hecho, los cantones de Heredia
son bastante parejos en sus calificaciones, salvo Sarapiqu.
Tip
El plstico no debe ser
usado para calentar alimentos en
el microondas, pues desprende
sustancias txicas, salvo que sea libre
de Bisfenol A, comnmente abreviado
como BPA.
21
CENSO NACIONAL
Guanacaste
donde ms se quema
De las viviendas que no disponen de sus residuos en camiones, la inmensa
mayora los incinera. adems, Hay un retraso en separacin de papel.
Cmo desechan?
92.584 viviendas
Camin recolector............................ 68,7%
En un hueco o la entierran................. 6,3%
La queman........................................ 22,9%
La botan en un lote baldo.................. 0,4%
En un ro o quebrada o al mar................ 0,1%
Otro..................................................... 1,6%
Residuos orgnicos
Cunto separan?
92.584 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio.................. 35%
Papel.................................................... 28%
Restos de comida................................ 38%
22
Tip
La energa necesaria para producir
escamas de plstico PET reciclado puede
reducirse entre 62% y 92% comparado
con la produccin de resina virgen. Se
puede ahorrar 77% de energa al procesar
botellas de HDPE rgido.
Puntarenas
Cunto separan?
119.302 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio........................ 34%
Papel.......................................................... 28%
Restos de comida..................................... 41%
En estadsticas de separacin de
residuos por tipo de material, los
puntarenenses sobresalen en restos
de comida, con 48.899 viviendas.
Esto representa 4 de cada 10 casas.
En cambio, solo un 28% separa el
papel y el plstico. Vidrio y aluminio
tambin estn por debajo del promedio nacional, con un 34%.
Cmo desechan?
119.302 viviendas
Camin recolector................................. 67,9%
En un hueco o la entierran.................... 13,0%
La queman.............................................. 16,5%
La botan en un lote baldo....................... 0,8%
En un ro o quebrada o al mar................ 0,3%
Otro........................................................... 1,5%
23
CENSO NACIONAL
Limn
Cunto separan?
109.316 viviendas
Plstico, vidrio y aluminio.................. 42%
Papel.................................................... 35%
Restos de comida................................ 51%
Bien en separacin
24
Tip
Cuando se mezclan los residuos
orgnicos, como los restos de comida,
con los inorgnicos plsticos, papeles y
metales, se contaminan mutuamente.
ranking
quema
1. Limn.................................................. 25,6%
2. Guanacaste........................................ 22,9%
3. Puntarenas......................................... 16,5%
4. Alajuela............................................... 11,5%
5. San Jos............................................... 4,7%
6. Cartago................................................. 3,9%
7. Heredia................................................. 3,1%
Camin recolector
1. Heredia............................................... 93,9%
2. Cartago............................................... 93,7%
3. San Jos............................................. 91,7%
4. Alajuela............................................... 81,1%
5. Guanacaste........................................ 68,7%
6. Puntarenas......................................... 67,9%
7. Limn.................................................. 62,4%
en un hueco o se
entierra
1. Puntarenas......................................... 13,0%
2. Limn.................................................... 9,0%
3. Guanacaste.......................................... 6,3%
3. Alajuela................................................. 6,3%
4. San Jos............................................... 2,6%
5. Heredia................................................. 2,2%
6. Cartago................................................. 1,5%
Separacin
La provincia de Heredia sobresale
como la ms separadora de plstico,
vidrio, aluminio y papel. Limn se
destaca en los desechos orgnicos.
Plstico, vidrio y
aluminio
1. Heredia.................................................. 48%
2. San Jos................................................ 45%
3. Limn..................................................... 42%
4. Alajuela.................................................. 41%
5. Cartago.................................................. 39%
6. Guanacaste........................................... 35%
7. Puntarenas............................................ 34%
en un lote baldo
1. Limn.................................................... 0,9%
1. Limn.................................................... 0,9%
2. Puntarenas........................................... 0,8%
3. Cartago................................................. 0,4%
3. Guanacaste.......................................... 0,4%
4. Alajuela................................................. 0,2%
5. Heredia................................................. 0,1%
5. San Jos............................................... 0,1%
en un ro, quebrada o
al mar
1. Puntarenas........................................... 0,3%
2. Heredia................................................. 0,1%
2. Cartago................................................. 0,1%
2. San Jos............................................... 0,1%
2. Alajuela................................................. 0,1%
2. Guanacaste.......................................... 0,1%
2. Limn.................................................... 0,1%
Papel
1. Heredia.................................................. 42%
2. San Jos................................................ 40%
3. Limn..................................................... 35%
4. Alajuela.................................................. 34%
5. Cartago.................................................. 33%
6. Puntarenas............................................ 28%
6. Guanacaste........................................... 28%
Restos de comida
1. Limn..................................................... 51%
2. Puntarenas............................................ 41%
3. Alajuela.................................................. 40%
4. San Jos................................................ 38%
4. Guanacaste........................................... 38%
5. Heredia.................................................. 36%
6. Cartago.................................................. 34%
25
MUNICIPALIDADES
Orgnicos
55 7
Papel y cartn
12 5
Plstico
93
Vidrio
21
Metal
1,8 0,7
Electrnicos
11
Tetra pack
0,7 0,5
Textiles
Peligrosos
Otros
32
0,1 0,1
15 7
26
Tip
Los orgnicos el fuerte de lo que se
desecha pueden usarse para fertilizar
suelos. No deben mezclarse, eso s, con
grasas, alimentos cocinados, carne,
estircol, huesos o sangre.
Requerimientos bsicos
1. Tiene Plan de Manejo de los Residuos Slidos?
2. Tiene reglamento para la gestin
de los residuos slidos?
3. Cuenta con un profesional especializado en la gestin de residuos slidos o gestin ambiental?
Recoleccin
4. La municipalidad, u otra entidad que la apoya, recoge los residuos reciclables por separado de
la basura?
5. Con qu frecuencia los usuarios
reciben el servicio de recoleccin
de los residuos reciclables?
6. Tiene alianzas para la recoleccin
Este avance moderado en la evaluacin de las gestin de los residuos de las municipalidades se debe, en
parte, a que fueron calificadas con mayor rigurosidad este ao.
1
2
3
4
5
6
7
2013
Alajuela
Guanacaste
Cartago
Puntarenas
Heredia
San Jos
Limn
Total nacional
Ranking nacional
%
POSICIN
74,3
1
73,2
2
73,1
3
71,3
4
69,7
5
63,8
6
54,4
7
68,5
2012
Heredia
Puntarenas
San Jos
Alajuela
Cartago
Guanacaste
Limn
%
75,5
74,6
69,6
67,1
63,7
63,6
47,5
Total nacional
67,8
Encuentre en la
27
MUNICIPALIDADES
Retrocedi
San Jos:
63,8
28
Ranking josefino
2013
2012
Escaz
98,9
San Jos
96,7
Montes de Oca
94,7
Escaz
96,7
Desamparados
93,6
Santa Ana
93,3
Santa Ana
93,4
Acosta
90
Acosta
91,5
Curridabat
90
Prez Zeledn
87,2
Mora
86,7
San Jos
78,7
Vzquez de Coronado
83,3
Puriscal
78,7
Montes de Oca
80
Len Corts
78,7
Moravia
76,7
10 Tibs
76,6
10
Prez Zeledn
76,7
11 Dota
61,7
11
Desamparados
66,7
12 Alajuelita
51,1
12
Puriscal
60
13 Aserr
44,7
13
Aserr
60
14 Curridabat
31,9
14
Tarraz
56,7
15 Vzquez de Coronado
31,9
15
Tibs
56,7
16 Goicoechea
27,7
16
Goicoechea
50
17 Turrubares
16,8
17
Alajuelita
40
18 Moravia
10,6
18
Turrubares
36,7
19 Tarraz
NR
19
Len Corts
26,7
NR
20
Dota
20 Mora
NOTA PROVINCIAL
63,8
NR
69,6
29
MUNICIPALIDADES
Al liderato
Alajuela:
74,3
93,6
San Carlos
Atenas
92,1
Alfaro Ruiz
90
Palmares
91,5
Grecia
86,7
Pos
90,4
Atenas
83,3
Grecia
89,4
Palmares
80
Orotina
84
Pos
80
Valverde Vega
76,6
Orotina
76,7
Alajuela
76,6
Alajuela
73,3
San Mateo
73,4
San Ramn
63,3
10
San Ramn
73,2
Naranjo
56,7
11
Alfaro Ruiz
70,2
Los Chiles
53,3
12
Naranjo
33
Guatuso
50
13
Los Chiles
22,3
San Mateo
46,7
14
Guatuso
NR
Valverde Vega
46,7
15
Upala
NR
Upala
NOTA PROVINCIAL
30
2012
74,3
90
30
67,1
No existen recursos hdricos ni hbitats afectados por el vertido de agua. Todo el lquido se
reutiliz en el riego de las zonas verdes de la empresa.
100 % de LAS etiquetas que usa Florex son reciclables e igualmente son recolectadas para
darles una adecuada disposicin.
Plan de gestin
Por otra parte, nueve de las trece
municipalidades que contestaron
cuentan con el Plan de Gestin Integral de Residuos Slidos, cinco con
reglamento y tres ms tienen prcticamente listo este documento. Tambin nueve de los trece gobiernos locales tienen gestor ambiental.
En el rea educativa, Alajuela
cuenta con municipios que estn realizando acciones para sensibilizar a
la comunidad en materia de manejo de residuos slidos; sin embargo,
otros apenas inician o an no han
realizado acciones en este campo.
Finalmente, el rea donde la provincia requiere de ms trabajo es en
el registro de datos de los materiales
reciclables recuperados, pues cinco
de los municipios no cuentan con informacin al respecto.
31
Seccin Comercial
Programa
ambiental
ha recolectado 60.000 kilos de residuos
elctricos y electrnicos en un ao
Monitores de computadora listos para exportar, estos se envan a una planta en Ohio para el
desmantelamiento y reutilizacin correspondiente.
MUNICIPALIDADES
En ascenso
Cartago:
73,2
Ranking brumoso
2013
2012
Alvarado
95,7
Turrialba
93,3
Paraso
80,9
Jimnez
90
Oreamuno
80,6
La Unin
70
Cartago
76
Oreamuno
66,7
La Unin
75,5
Cartago
56,7
Turrialba
72,3
Paraso
50
Jimnez
70,2
Alvarado
46,7
El Guarco
34
El Guarco
36,7
NOTA PROVINCIAL
73,2
34
63,8
La comunidad
En el tema de educacin a la comunidad, es de destacar los avances
alcanzados por la municipalidad de
Alvarado. Esta fue una de las razones
que le permitieron llegar al primer
lugar del escalafn. Se observa en general un buen desempeo en el tema
educativo, que es clave para el logro
de las metas de la ley GIR.
Se muestra una debilidad importante en el registro de los datos de los
residuos reciclables recuperados. La
nica municipalidad que proporcio-
Reciclaje y compromiso
35
MUNICIPALIDADES
Hacia atrs
Heredia:
69,7
Ranking florense
2013
1
Santo Domingo
89,4
Santo Domingo
100
San Rafael
89,4
San Rafael
93,3
Barva
80,9
Beln
93,3
Beln
78,7
Flores
83,3
Heredia
76,6
San Isidro
76,7
San Isidro
72,3
Barva
73,3
Sarapiqu
69,1
San Pablo
60
Santa Brbara
51,1
Santa Brbara
60
San Pablo
48,9
Sarapiqu
40
10
Flores
40,4
Heredia
NR
Nota provincial
36
2012
69,7
75,6
Sensibilizacin
La provincia se distingue por efectuar un buen trabajo de sensibilizacin y educacin.
En cuanto al cumplimiento con
los requerimiento bsicos, todava
tienen trabajo por hacer. Si bien 8
de las 10 municipalidades cuentan
con el Plan de Gestin de Residuos Slidos, solo 2 cuentan con el reglamento.
Santa Brbara no cuenta con ninguno de los dos.
Recoleccin de hojalata
37
MUNICIPALIDADES
Con mejora
Guanacaste:
73,2
2012
Abangares
98,9
Abangares
96,7
Nicoya
98,9
Nicoya
86,7
Caas
91,5
Santa Cruz
80
Bagaces
90,4
Carrillo
76,7
Santa Cruz
86,2
Caas
73,3
Tilarn
84
Tilarn
56,7
Carrillo
83
Bagaces
53,3
Nandayure
58,5
Nandayure
50
Hojancha
53,2
Liberia
46,7
Liberia
33
10
La Cruz
40
10
La Cruz
27,7
11
Hojancha
40
NOTA PROVINCIAL
73,2
38
63,6
Debilidades
El rea educativa debe mejorar.
Hay municipalidades muy rezagadas
en este tema.
Cabe destacar los esfuerzos realizados por Abangares y Nicoya.
Sus gobiernos realizan una labor de
educacin y sensibilizacin puerta
por puerta, por medio del exitoso
programa peruano Ciudad Saludable (www.ciudadsaludable.org). Como
resultado, experimentan un gran aumento en la separacin y entrega de
los residuos reciclables por parte de
las poblaciones donde se ha utilizado.
Otra rea de mejora es la referente al registro de datos de los residuos
reciclables recuperados. No obstante,
6 de los 11 cantones no suministraron
esta informacin.
39
MUNICIPALIDADES
Leve desmejora
Puntarenas:
71,3
Ranking chuchequero
2013
1
Coto Brus
95,7
Garabito
93,3
Aguirre
94,7
Coto Brus
90
Osa
89,4
Esparza
83,3
Corredores
83
Puntarenas
80
Puntarenas
78,6
Osa
80
Esparza
76,6
Aguirre
80
Buenos Aires
72,3
Parrita
73,3
Garabito
68,1
Golfito
70
Parrita
63,8
Corredores
63,3
10
Golfito
40,4
Montes de Oro
33,3
11
Montes de Oro
21,3
Buenos Aires
NR
NOTA PROVINCIAL
40
2012
71,3
74,7
Sostenibilidad turstica
a Certificacin de Sostenibilidad
Turstica (CST) es un programa
del Instituto Costarricense de
Turismo. Este pretende la categorizacin
y certificacin de empresas tursticas de
acuerdo con el grado en que su operacin
se aproxime a un modelo de sostenibilidad.
Para cada una de las cuatro reas evaluadas
se disearon, en forma de cuestionario,
preguntas especficas. El interrogatorio
sirve para calificar cunto cumple la
empresa (hotel, tour operadora, renta de
autos o parque temtico ) con los estndares
prefijados.
Cada una de las preguntas representa
un elemento de la sostenibilidad que la
empresa se comprete a cumplir. Para medir
y ubicar estos niveles, el CST establece una
escala de 0 a 5, en los que cada nmero
indica la posicin relativa de la empresa en
trminos de sostenibilidad.
Por ejemplo, para el Nivel de Sostenibilidad
3 (tres hojitas verdes) es necesario cumplir
al menos con el 60% de las condiciones
establecidas para todas las reas.
A continuacin, publicamos la lista
de hoteles con la mxima calificacin
(cinco hojitas verdes) en la provincia de
Puntarenas:
41
MUNICIPALIDADES
En el stano
Limn:
54,4
Ranking caribeo
2013
2012
Talamanca
87,2
Pococ
73,3
Pococ
80,9
Siquirres
50
Siquirres
70,2
Matina
33,3
Limn
70,2
Gucimo
33,3
Matina
10,6
Talamanca
NR
Gucimo
7,4
Limn
NR
NOTA PROVINCIAL
42
54,4
47,5
Todo tipo de
residuos trabajan
en ROZA.
Los datos
Tres ofrecen recoleccin de materiales reciclables casa por casa y uno
cuenta con una alianza para entrega.
Sin embargo, Matina y Gucimo an
no ofrecen ninguna opcin.
En cuanto al manejo de datos relativos a los residuos reciclables recuperados, la mitad de los municipios
los suministraron.
Una gran debilidad es la educacin. Solamente Siquirres se preocu-
43
MUNICIPALIDADES
Conclusiones:
Una poblacin ms
responsable
A pesar de no contar con un sistema municipal para recoger de manera separada
los residuos valorizables, cada vez ms familias se preocupan por entregar los
materiales a centros particulares.
La recoleccin separada de
residuos slidos es el rea donde el pas
muestra un mejor desempeo desde
las municipalidades, ya sea que se recoja casa por casa o se usen alternativas de entrega de residuos reciclables
en centros educativos, asilos de ancianos, centros de acopio privados u otros
programas aprovechados para este fin.
En la encuesta de Terra Nostra, muchos municipios destacaron
cmo, a pesar de no contar con un
sistema de recoleccin separada de
residuos valorizables casa por casa,
s cuentan con vecinos conscientes
encargados de llevar sus residuos a
centros de acopio particulares.
Esto demuestra un crecimiento
de la poblacin sensibilizada por
el tema. Las comunidades responsables empiezan a demandar ms
y mejores servicios municipales
en esta materia.
44
Requerimiento bsicos
Esta encuesta defini como requerimientos bsicos que las municipalidades cuenten con el Plan de
Gestin Integral de Residuos Slidos, el
reglamento para la ejecucin del plan
y un profesional en gestin ambien-
Educacin en gestin de
residuos slidos
La ley establece con mucha claridad
la importancia y la necesidad de desarrollar el componente educacional. Al
respecto, el Ministerio de Educacin
Pblica (MEP) es el responsable de
Registro de datos de
residuos reciclables
recuperados
Este ao, a diferencia del ao pasado, se solicit a la municipalidades datos sobre sus estadsticas en
el peso y porcentaje de los residuos
reciclables recuperados en relacin
a la basura. Adems, se pidi un
desglose del tipo y peso de los residuos reciclables recuperados. De
esta manera, los municipios conocen los avances y desafos a los que
se enfrentan en la gestin de resi-
45
municipalidades
Por ltimo, a tres aos de aprobada la Ley GIR, todas las municipalidades del pas deben ofrecer a sus comunidades opciones
para entregar sus residuos slidos
reciclables.
Como lo establece la ley, si las
municipalidades no desean recolectar los residuos valorizables,
deben apoyar y trabajar en coordinacin con iniciativas locales o
nacionales para ofrecer a su pueblo las opciones merecidas y necesarias.
46
Evolucin
empresarial
Vidrio
Grupo Vidriero Centroamericano
(Vical) defiende el uso de este material. Cada mes, recolecta alrededor
de 1.300 toneladas mtricas de vidrio
solo en Costa Rica. Esto equivale a 5,2
millones de envases, para un total de
70.000 toneladas mtricas anuales.
Conservadoramente, podemos decir
que los envases se usan hasta 40 veces. Eso quiere decir que se produce
un solo envase y se reutiliza 40 veces, destac Jorge Prez, asistente de
la direccin general.
Electrnicos
Grupo Gollo pas de 116 a 120 centros de acopio, que reciben artculos
elctricos y electrnicos en todas sus
tiendas. Andrea Morales, coordinadora de Responsabilidad Social Empresarial, afirm que ya se han recibido 60
toneladas de artculos en un ao. Eso
equivale a 12 contenedores entregados
a la compaa Valu Shred, ubicada en
Zona Franca Z. Ellos esperan que ms
empresas se unan en esta alianza por el
ambiente.
47
MUNICIPALIDADES
nmeros rojos
La Contralora General de la
Repblica publica ao tras ao el documento Resultados del ndice de gestin
municipal, cuyo tercer eje es la gestin
de desarrollo ambiental.
El ltimo ao evaluado por la
Contralora fue 2011. El resultado general sentenci desmejora en el sector municipal.
Este retroceso se produce a partir de la desactualizacin de las tasas
por servicios municipales y la insuficiencia de ingresos para financiar los
gastos del servicio, entre otros aspectos bsicos para la prestacin de los
servicios de recoleccin, depsito y
tratamiento de residuos, as como de
aseo de vas y sitios pblicos.
Como se ve, a diferencia de la encuesta de Terra Nostra, este estudio
se enfoca ms en la parte financiera
y econmica. Procura determinar si
las municipalidades ofrecen los citados servicios, conocer si la tasa que
se cobra para su prestacin est actualizada, medir la proporcin de los
ingresos provenientes de las tasas en
relacin con los gastos de operacin
de los servicios y establecer su cobertura.
Resultados
Los resultados del IGM-2011
muestran que:
48
Ranking provincial
Heredia
48,3
San Jos
37,4
Alajuela
29,5
Cartago
28,8
Guanacaste
25,2
Puntarenas
22,6
Limn
17,1
actualizada. 12 reconocieron
contar con ingresos suficientes para financiar el costo de la
prestacin de este servicio y 8
realizaron algn tipo de inversin para su desarrollo. En 47
casos se ejecutan programas
de reciclaje. Con respecto al
servicio de aseo de vas y sitios
pblicos, 74 corporaciones
municipales registraron in-
Solamente 18 ayuntamientos
manifestaron tener la tarifa
Top 10 cantonal
Cantn
2011
2010
Provincia
+/-
San Rafael
83
83
Heredia
Goicoechea
81
52
San Jos
+29
San Carlos
80
27
Alajuela
+53
Grecia
67
50
Alajuela
+17
Tarraz
65
25
San Jos
+40
Curridabat
61
39
San Jos
+22
Alajuelita
58
32
San Jos
+26
San Ramn
55
37
Alajuela
+18
Oreamuno
55
21
Cartago
+34
Mora
54
41
San Jos
+13
2011
2010
Provincia
+/-
Peas Blancas*
00
Alajuela
00
Tucurrique*
00
Cartago
00
Paquera*
00
Puntarenas
00
Cervantes*
03
Cartago
00
Lepanto*
04
Puntarenas
00
Cbano*
04
Puntarenas
00
Los Chiles
04
Alajuela
00
Guatuso
05
Alajuela
00
Upala
07
Alajuela
00
Talamanca
09
Limn
00
Este gobierno local no ingres ni remiti la informacin del Indice de Gestin Municipal (IGM) en el Sistema Integrado de Informacin
Municipal (SIIM).
* No es municipalidad de cantn, sino Concejo Municipal de Distrito.
Fuente: esultados del ndice de gestin municipal del periodo 2011. Contralora General de la Repblica. En: www.cgr.go.cr.
Limpieza biodegradable
Manejo de desechos
industriales
49
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
Terra Nostra
Compromiso con
el ambiente
50
Toda la informacin
RedCicla
Son dos sus caractersticas principales: 1) Recuperan los materiales reciclables y reutilizables
de manera gratuita, sin mediar
pago. Estos materiales son donados por instituciones, empresas y
pblico en general. 2) La mayora
de estos centros son organizaciones sin fines de lucro, formadas
principalmente por miembros
de la misma comunidad donde se
ubican.
Ver link: http://www.redcicla.
org/basededatos/displayComunitarios.php
Viene ordenado por provincia en
orden alfabtico.
Para la confeccin
51
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
tipo de residuo?
Orgnicos
Papel y cartn
Si tiene espacio, clasifique el material en cartn (cajas, portadas
de libros y cuadernos), cartoncillo (cartulina, papel de revista y
papel de construccin), papel peridico, papel blanco de cuadernos y libretas.
52
Plstico
Si definitivamente no hay cmo
reutilizar el plstico, lleg la hora
de reciclar. Seprelo.
Entrguelo en un centro de acopio
o en su lugar de trabajo; depostelo
siempre en el recipiente respectivo.
Vidrio
Reutilcelo! En la industria nacional, un envase de vidrio, como
el de las gaseosas, se reutiliza
unas 40 veces y luego se recicla,
porque se deteriora poco a poco
con el transporte.
Qutele las tapas, chapas o tapones. No es estrictamente necesario lavarlo ni quitarle las etique-
Tetra Pack
Corte con una tijera las esquinas.
Qutele la tapa plstica (si tiene).
Enjuguelos dos veces.
Llantas
Considere la presin ideal en las
llantas. En las gasolineras, la gente suele decir pngamelas a 30,
pero mejor revise la etiqueta de
la puerta del conductor: all suele
venir el dato de cunta es la ideal
con y sin pasajeros. Mientras una
llanta sobreinflada se gasta ms en
el centro, el desgaste de una desinflada es mayor en los costados.
Rtelas. Pase las llantas traseras
adelante y viceversa cada 10.000
kilmetros. Esto porque se desgastan ms segn donde est la
traccin, atrs o adelante.
Revselas. Fjese regularmente
que no tengan bultos, protuberancias, tornillos o huecos, pues
eso acelerar el proceso de desgaste.
Electrnicos
Trate de comprar equipos altamente eficientes y que respondan a sus
necesidades reales, no solo a los patrones consumistas o la moda.
Quizs no siempre sea necesario
desechar el equipo viejo por
uno completamente nuevo. Piense si este tiene posibilidades de
reparacin.
Si su actual computadora no realiza todas las funciones que necesita, podra comprarle solamente
algunos componentes internos,
dejndole muchos de los anteriores, incluido el cascarn del
CPU.
Si definitivamente ya no piensa
usar el equipo o no quiere repararlo, reglelo o incluso vndalo.
Seguramente, habr personas o
instituciones interesadas.
Cuando un aparato ya no sirve,
Latas y metales
Si decide comprar productos
enlatados, prefiera siempre los
envases retornables.
Separe los de aluminio y los de
hojalata.
La latas de aluminio suelen ser
las que contienen refresco o cerveza. Son ms livianas y delgadas que las de hojalata usadas
en alimentos.
Investigue dnde reciben y procesan adecuadamente estos materiales.
Procure llevar las latas al centro
de acopio limpias, sin residuos
53
EMPRESAS
EJEMPLARES
La UNED
se esfuerza!
Universidad Estatal a Distancia gana nuevamente la Bandera Azul Ecolgica.
54
Universitario Siquirres, Centro Universitario Orotina, Centro Universitario Caas y Centro de Investigacin,
Transferencia Tecnolgica y Educacin para el Desarrollo (CITTED), en
San Carlos.
La institucin participa desde hace
varios aos en el concurso de Bandera
Azul Ecolgica (BAE), organizado por
el Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados (AyA).
En la UNED, el pionero en el concurso es el Centro Universitario de
Santa Cruz, que desde el 2010 obtuvo
el premio. En el 2012, la sede central
tambin incursion con buenos resultados, pues obtuvo banderas en las
dos categoras en las que particip; este
2013, se sumaron ms centros universitarios y la idea es que, cada ao, ms
sedes de la universidad se incorporen.
Cultura ambientalista
Los funcionarios de la UNED, siguiendo su tradicin ambientalista,
han desarrollado una gestin ambien-
Ahorro
Segn datos suministrados por el Centro
de Educacin Ambiental de la UNED
(CEA), en el 2011:
Se ahorr 4% en el consumo mensual
promedio de agua.
Se ahorr 7% en el consumo por
funcionario, mientras el ao
pasado el ahorro fue de 21% y 24%,
respectivamente.
Del 2011 al 2012 hubo un ahorro de 15%
en el consumo de resmas de papel (carta
y oficio). Adems, se ha incursionado
en la compra de papel ambientalmente
sostenible y se han realizado jornadas
de reforestacin y siembra de rboles.
Seccin comercial
Seccin comercial
EMPRESAS
EJEMPLARES
Sostenibilidad como
modelo de desarrollo
El turista diariamente se deleita con los paisajes de nuestro pas; sin embargo, toda esta
belleza y biodiversidad debe ser cuidada para que siga siendo un destino privilegiado.
El turismo es una de las actividades
que genera mayores ingresos a Costa Rica. que alberga cerca del 5% de
la biodiversidad mundial y el 3,5%
de la fauna marina del planeta. Adems, cuenta con tres sitios declarados como Patrimonio Mundial por
la UNESCO: Isla del Coco, el Parque
Nacional la Amistad y el rea de
Conservacin de Guanacaste y un
Patrimonio Intangible como es la Carreta Tpica.
El Instituto Costarricense de Turismo (ICT) est consciente de la importancia de toda esta riqueza, es por ello
que promueve el turismo sostenible,
es decir, realizar esta actividad de la
manera ms amigable con el medioambiente y siempre manteniendo el
respeto del entorno en trminos culturales, sociales y econmicos.
Pro actividad
El ICT se ha comprometido en
realizar acciones que promuevan el
cuido del medioambiente y concienciacin de la poblacin en este tema.
La campaa de educacin ambiental
Diay Jacinto?! es la va directa para
llevar el mensaje a los ms pequeos.
56
Seccin comercial
Empaques
amigables
Seccin comercial
57
EMPRESAS
EJEMPLARES
Slidos
en el tratamiento
de los metales
Su labor es tratar residuos metlicos, es decir, se exportan y luego en el pas de
destino los funden para su reutilizacin.
El reciclaje y la reutilizacin
son la punta de lanza de Zubre S. A.
Gestores Ambientales visionaria empresa fundada en 1964 ya hace 49 aos.
Su labor es tratar residuos metlicos, es decir, se exportan y luego en
el pas de destino los funden para su
reutilizacin. Los materiales que reciclan pueden ser de dos tipos:
Metales frricos
Son residuos originados en el proceso de produccin, transformacin
y uso del acero.
Metales no frricos
Son el resto de los metales que se
pueden encontrar en los residuos de
las actividades cotidianas y el entorno, como aluminio, cobre y bronce.
58
Seccin comercial
Capital con
estrategia limpia
La Municipalidad de San Jos est comprometida con el auto mejoramiento en
materia ambiental, hasta llegar a convertirse en lder y ejemplo nacional en
el manejo de residuos slidos.
Los programas de manejo de residuos slidos son, para la Municipalidad de San Jos, un aspecto prioritario
dentro de su poltica de trabajo.
De hecho, cuenta con lneas estratgicas sobre residuos, desde un rea de
diagnstico permanente, que le permite detectar las reas por pulir y mejorar, hasta la recoleccin.
Inclusive, uno de estos estudios
se desarroll desde antes de entrar en
vigencia la Ley para la Gestin Integral
de Residuos N8839, con base en el
Plan de Residuos Slidos de Costa Rica
(Presol), lo que demuestra el inters del
concejo capitalino, explica la licenciada Delia Guevara Snchez, jefa del Departamento de Gestin Ambiental de
la Municipalidad de Sn Jos.
Enfoque
59
EMPRESAS
EJEMPLARES
Apoyamos las
ideas verdes
Es muy cierto el dicho: la unin hace la fuerza y si esa fuerza es un conjunto
de buenas ideas y buenas acciones, es todava mejor aplicado.
La Cooperativa de Reciclaje y
Educacin por el Medioambiente
(COOPEREDMA R.L.) se ha dedicado a la fabricacin y venta de productos de limpieza e higiene personal, sin embargo, su visin ha dado
un giro verde. Actualmente tienen
el proyecto de fabricar y vender materiales de construccin a partir de
materiales de desecho plstico. Esta
visionaria idea ha contado con la
asistencia tcnica y gua de negocio
del Instituto Nacional de Fomento
Cooperativo (INFOCOOP).
COOPEREDMA R.L. es una de
las muchas cooperativas que han
encontrado en el manejo adecuado
de los residuos y el cuido del medioambiente un negocio y es donde INFOCOOP acta financieramente o de
manera de asesor para promover el
desarrollo del cooperativismo y con
ello el desenvolvimiento de la actividad econmico-social.
COOPEMEBLA R.L. por su parte
ha logrado un paso importante en el
manejo de residuos de Prez Zeledn.
Su propuesta de un centro de acopio
ha sido una de esas ideas verdes que
con ayuda de la Municipalidad del
cantn promueven la proteccin del
medioambiente.
El Instituto Nacional de Fomento
Cooperativo es una institucin pblica encargada del fomento y desarrollo del cooperativismo en Costa Rica.
La unin por la promocin y fortalecimiento de iniciativas en favor del
desarrollo social y desarrollo sostenible es posible. nase al cambio.
60
Ideas verdes
AGENDA SERVICIOS R.L.
AMBIENTECOOP R.L.
BATANCOOP R.L.
COOMUREC R.L.
COOPEAMBIENTAL R.L.
COOPEAMBIENTE R.L.
Servicios Ambientales
COOPECOSARI R.L.
COOPEGUACIMEAS R.L.
COOPEMEBLA R.L.
Seccin comercial
Reciclar, es ser
cooperativista
desde la casa
Debemos agregar el reciclaje como una
prctica cotidiana de nuestra vida. As como
nos lavamos los dientes todos los das, nos
baamos, comemos, dormimos, tambin
tenemos que reciclar. Desde las oficinas de
COOPESERVIDORES fomentamos esta prctica
entre los colaboradores y pretendemos que
la emulen en sus propios hogares, manifest
Milagro Corrales, responsable del rea de
Responsabilidad Social en la Cooperativa.
El reciclaje fue uno de los proyectos que le
permitieron a COOPESERVIDORES obtener el
galardn de Bandera Azul Ecolgica que ostenta
actualmente, en la categora Acciones para
Enfrentar el Cambio Climtico.
Seccin comercial
logros
61
EMPRESAS
EJEMPLARES
Diplomas con
sentido ecolgico
En la Universidad Escuela de
Agricultura de la Regin del Trpico
Hmedo (EARTH), los estudiantes
aprenden el equilibrio entre las actividades humanas, particularmente
la agricultura y la conservacin de la
biodiversidad, con el fin de asegurar
la proteccin del ambiente en el largo
plazo.
Estudios
Ofrece un riguroso programa de
pregrado de cuatro aos en ciencias
agronmicas y manejo de recursos
naturales, dirigido por una prestigiosa
facultad internacional que brinda una
educacin con slidas bases cientficas
y tcnicas la cual hace nfasis en valores ticos, empresarialidad y compromiso ambiental y social.
Fruto natural
Para muestra, solo uno de los numerosos proyectos eco-ambientalistas
de este centro de estudios: las 330 hectreas sembradas de banano que tiene
el Alma Mter para la venta.
De acuerdo con el Dr. Jos Zaglul,
rector de la EARTH, algunas de las caractersticas de la plantacin son:
Los bananos EARTH son cultiva-
62
El programa de autoabastecimiento
Producido por Nosotros tiene su
origen a finales del ao 2007. Naci
con el propsito de apoyar la formacin
empresarial, la sostenibilidad
institucional y generar un impacto
positivo en las comunidades aledaas
a EARTH, promoviendo que los vecinos
cultivaran productos que la institucin
requera.
Gracias a este programa, la mayora
de los insumos que utiliza la cafetera
de la Universidad para la preparacin
de alimentos son producidos en fincas
institucionales o en comunidades
cercanas, lo que adems contribuye con
la disminucin de la huella de carbono y
una asociacin beneficiosa para EARTH,
la comunidad y nuestra gente.
Inversin social
Aqu no se expone a los trabajadores a contaminacin qumica ni se
siembra a la orilla de los ros. Adems,
es prohibido entrar a los campos en
das de fumigacin. Tenemos produccin de banano 100% orgnico y otros
cultivos, tales como cacao, ampli el
rector Jos Zaglul.
Zaglul agreg que las ganancias producto de la comercializacin de banano
se invierten en el programa acadmico,
en la forma de becas para estudiantes,
entre otros mecanismos.
Seccin comercial
Dnde reciclar?
No busque ms
A partir de ahora, Usted cuenta con un moderno mapa tecnolgico para
dispositivos mviles de centros de acopio y reciclaje, DESARollado por
grupo nacin con el aporte de ceprona y el ministerio de salud.
De ahora en adelante, podr
consultar cul es el centro de acopio
y reciclaje ms cercano a su hogar o
centro de trabajo.
Esto gracias a la aplicacin para
tabletas y celulares inteligentes con
internet que Diay Jacinto?! pone
en sus manos en el reverso de esta
pgina.
con Cdigo qr
Al activarlo, desde la contraportada de la revista, se desplegar el sitio
Dnde reciclar?, en el portal de Revistas
de Grupo Nacin (www.revistas.co.cr),
con un vasto directorio nacional.
Caractersticas
1. El dispositivo detecta su posicin e
indica centros de acopio ms cercanos
a usted.
2. Tambin puede hacer bsquedas
de centros de acopio por provincia y
cantn.
3. Los resultados muestran el listado de
centros de acopio con nombre, direccin
y telfono.
4. El listado se est actualizando
peridicamente, por lo que cada vez
ser ms completo.
63