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Asesor
Banessa Osorio Castao
Economista, especialista en gerencia financiera
Nota de Aceptacin:
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
______________________________________________
Firma del jurado
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN ................................................................................................... 10
1.
PROBLEMA ................................................................................................ 11
1.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11
1.2
FORMULACIN DEL PROBLEMA
13
2.
OBJETIVOS ................................................................................................ 14
2.1
OBJETIVO GENERAL
14
2.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS
14
3.
JUSTIFICACIN ......................................................................................... 15
4.
MARCO DE REFERENCIA ......................................................................... 16
4.1
MARCO CONTEXTUAL
16
4.2
MARCO TORICO
21
4.2.1
ALMACENAMIENTO
21
4.2.2
4.2.3
4.2.1.1
4.2.1.2
4.2.1.3
4.2.1.4
4.2.1.5
23
4.2.2.1
4.2.2.2
4.2.2.3
4.2.2.4
4.2.2.5
4.2.2.6
4.2.2.7
27
4.2.3.1
4.2.3.2
4.2.3.3
Internet ........................................................................................ 29
IDENTIFICACION DE MERCANCIA
30
4.2.4.1
Etiquetado.................................................................................... 30
4.2.4.2
Marcado ....................................................................................... 31
4.2.4.3
4.2.4.4
5.
DISEO METODOLGICO ........................................................................ 33
5.1
TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO
33
5.1.1
Tipo de investigacin segn su alcance:
33
5.1.2
5.2
5.2.1
33
34
34
5.2.2
34
5.2.3
34
5.2.4
34
5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN
35
5.3.1
Fuentes de informacin.
35
5.3.2
35
5.3.3
36
6.
7.
8.
LISTA DE TABLAS
Pg.
Tabla 1 Paralelo de las corrientes en las Empresas .............................................. 11
Tabla 2 Lista de chequeo ....................................................................................... 36
Tabla 3 Formato registro de tiempos de marcacin ............................................... 37
Tabla 4 Formato de encuesta clima laboral ........................................................... 38
Tabla 5 Comparativo del antes y despus de la implementacin de la mejora ..... 39
Tabla 6 Recursos proyecto Tercol SAS ................................................................. 40
Tabla 7 Diagrama de Gantt Actividades propuesta de mejora Tercol SAS ............ 42
LISTA DE ILUSTRACIONES
.
Pg.
GLOSARIO
HERRAMIENTA TECNOLOGICA: las herramientas tecnologicas, son programas y
aplicaciones que pueden ser utilizadas por muchas personas, facil de utilizar.
LOGISTICA: conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la
organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin.
MARCACION: sealar con signos distintivos.
PRINCIPIOS ERGONOMICOS: se encargan del diseo de lugares de trabajo,
herramientas y tareas buscando la optimizacin de los tres elementos del sistema
(humano-mquina-ambiente).
RENDIMIENTO: proporcin entre el producto o el resultado obtenido y los medios
utilizados.
SOFTWARE: conjunto de programas, instrucciones y reglas informticas para
ejecutar ciertas tareas en una computadora.
TECNOLOGIA: conjunto de los instrumentos y procedimientos industriales de un
determinado sector o producto.
INTRODUCCIN
En la actualidad vemos como las grandes industrias avanzan a pasos enormes,
intentando extraer todo el beneficio posible de sus diferentes reas productivas. Con
la ayuda de nuevos Software, nuevas tecnologa e implementacin de mtodos que
aumentan la productividad, as aplicando lo anterior se notara un cambio
significativo en el rendimiento y rentabilidad de cualquier departamento de la
empresa.
Por ello en este anteproyecto se busca disear un nuevo mtodo tecnolgico que
incluye un anlisis en el mtodo actual y un estudio de tiempos para implementar
una nueva mejora que ser en lo posible lo ms adecuado para la empresa TERCOL
SAS, la empresa mencionada anteriormente, se dedica a la fabricacin y
comercializacin de tableros elctricos, cajas de empalme, cajas plsticas, cajas
arrancadoras, cajas para breakes industriales y otros artculos para instalaciones
elctrica, el problema radica en la lentitud del proceso al momento de marcacin, ya
que este proceso se realiza de manera manual haciendo que este sea lento y
pausado, con la mejora se pretende renovar el rea de despachos hacindolo rpido
y gil, partiendo de un estudio de tiempos y tecnologas existentes que se adecuen
a este mtodo, se busca hacer un comparativo entre los utensilios y metodologa
empleada actualmente en rea de despachos, que son en realidad poco modernos
a utensilios tecnolgicos que facilitan el mtodo, tambin se va a realizar un
respectivo anlisis de medicin de tiempo en el proceso actual que mida porcentajes
de productividad y rendimiento diario, para posteriormente verificar si es factible o
no la inversin en nuevas tcnicas o nuevas tecnologas que permitan mejorar
paulatinamente el desempeo de esta rea de la empresa.
Con la metodologa que se emplear en este anteproyecto para su solucin estudio
del tiempo se establecer un nuevo procedimiento para as lograr un aumento en
la productividad, con la finalidad de reducir tiempos y esfuerzo del trabajador, as
mejorando las condiciones del lugar del trabajo (ergonoma).
10
1. PROBLEMA
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El crecimiento tecnolgico est desarrollando cambios a nivel social y econmico,
hoy en da se estn aumentando exponencialmente los flujos de informacin, por
ende, se necesitan de nuevas tecnologas que transformen la manera en que se
mueven y comunican la informacin, la cual debe de ser veraz, oportuna en el
tiempo y relevante, es decir que tenga importancia para quienes requieran de su
uso. Ya se han hecho realidad muchos de los esperados avances tecnolgicos, que
nos ayudan a comunicarnos con nuestro pas y el mundo entero, gracias a esto
existe los intercambios de ideas, mensajes, productos y servicios.
Muchas de las empresas por diferentes motivos, ya sean econmicos o por
desconocimiento, no le dan el valor que deberan darle a la tecnologa, pero ya
invertir en ella no es un lujo si no una exigencia que permite ventajas competitivas
a nivel de tiempos, procesos, productividad tanto a nivel nacional e internacional.
A continuacin, veremos los diferentes cambios que se han dado en las empresas
a nivel tecnolgico:
Tabla 1 Paralelo de las corrientes en las Empresas
1950
Aplicaciones
Aisladas
1980
Base de datos
e integracin
1990
Redes
y terminales
1995
Telecomunicaciones
Digitacin
Internet
Rediseos de
procesos
Procesos
comerciales.
Procesos de
gestin
Procesos
administrativos
Fuente: (J., 2006)
son de turnos rotativos las 24 horas del da, desde su fundacin se ha caracterizado
por ser una empresa lder en la comercializacin de sus productos en la ciudad de
Medelln, lugar de origen; pero debido al crecimiento del sector construccin y a los
esfuerzos realizados por la empresa por crecer a nivel nacional, han aumentado
significativamente los despachos para otras partes del pas. Es ah donde radican
unos de sus mayores cuellos de botella ya que la empresa no cuenta con un sistema
de transporte propio y adecuado para lograr una excelente satisfaccin del g, con
entregas justo a tiempo, sin averas ni reclamos.
Debido a lo anterior, la organizacin (Tercol SAS) recurre a diferentes empresas
terciaras prestadoras de este servicio, haciendo un respectivo anlisis entre calidad,
precio y servicio, estas tienen dentro de sus exigencias para realizar una buena
entrega de la mercanca, la debida marcacin con la informacin del cliente de
origen y cliente destino, como son: nombre del cliente, nmero de telfono, en
muchos casos direccin y ciudad de entrega; exigencia que para la situacin actual
de la empresa requiere de demasiado desgaste fsico y dedicacin de tiempo que
conlleva, pues es realizado de una manera manual, se convierte en tiempo y
esfuerzo que podra ser aprovechado en un mayor nmero de despachos.
En la actualidad el rea de logstica de la empresa no cuenta con la suficiente
tecnologa que le permita realizar eficientemente sus actividades diarias, como lo
son almacenamiento, separacin de mercanca y despachos para los clientes, lo
que le acarrea por s solo sobrecostos y retrasos en sus procesos productivos.
Ilustracin 1 Causa y efecto, situacin actual
Gerencias y
administracin
-Falta de seguimiento
en las Act, de la Emp.
-Control Inadecuado
en los procesos.
Recursos
humanos
-Falta de personal
-Malas prcticas
Aumento de los
tiempos en el
proceso de
despachos.
Produccin
-Sobrecostos
-Falta de
implementacin
tecnolgica
Procesos
-Procesos
ineficientes
-Herramientas
inadecuadas
12
13
2. OBJETIVOS
Calcular los tiempos y costos en los que incurre el proceso de marcacin antes
y despus de la implementacin de la mejora.
14
3. JUSTIFICACIN
Este trabajo investigativo se pretende implementar herramientas en un proceso ya
existente, por unas que suplan la necesidad: mejorar tiempos, de esta manera las
herramientas ms adecuadas para la mejora son herramientas tecnolgicas. Por
medio del estudio de tiempos, para as aumentar el rendimiento del proceso.
Al analizar la forma del trabajo actual en el proceso, los tiempos de marcacin, la
falta de un proceso ms eficiente, nos lleva a notar que se est llevando a cabo un
alto tiempo en el proceso, el cual se puede reducir, con soluciones modernas.
Con la inspeccin y observacin del mtodo manual actual y los tiempos empleados
para realizarlo, se busca idear un mtodo ms fcil y simple, con implementacin
tecnolgica y un modelo de ubicacin de esta implementacin, para que el personal
realice la actividad ms cmodo y el propietario vea la intensificacin de la
ganancias, disminucin de la duracin del tiempo y el rendimiento de los
trabajadores.
Ilustracin 2 Reduccin y mejoras
M
E
J
O
R
A
R
TIEMPOS
CAPACIDAD
SATISFACCIN DEL CLIENTE
CONDICIONES DE TRABAJO
R
E
D
U
C
I
R
COSTO
ESPACIO
TIEMPO DE ESPERA
TIEMPO IMPRODUCTIVO
15
4. MARCO DE REFERENCIA
4.1 MARCO CONTEXTUAL
(TERCOL, 2016) Es una empresa dedicada a la fabricacin y comercializacin de
tableros elctricos, cajas de empalme, cajas plsticas, cajas arrancadoras, cajas
para breakes industriales y otros artculos para instalaciones elctricas. Tercol SAS
naci en 1977, en Palmira Valle, all se fabricaban terminales de latn, a los pocos
meses el negocio se traslad a la ciudad de Medelln y los socios decidieron
comenzar a trabajar las lneas actuales, que desde entonces se fabrican.
Ilustracin 3 Tablero Elctrico fabricado por Tercol SAS
Fuente (http://tercol.com.co/wp-content/uploads/2014/10/caracteristicasgnrales.jpg)
Los ltimos aos se ha caracterizado por mantener un progreso constante, basado
en reponer los equipos por otros ms modernos, mejorar procesos, incrementar el
nivel de produccin, modernizar la administracin y adecuar el producto a las
nuevas necesidades de los clientes y el estado.
Durante la mayor parte de su historia de vida laboro solo en la industria
metalmecnica, pero desde hace aproximadamente 7 aos decidi iniciar con la
fabricacin de productos plsticos del sector elctrico, esto dando respuesta a las
necesidades del mercado y la idea de ampliar su portafolio de productos, en la
actualidad la empresa tiene una planta destinada especficamente para este tipo de
productos, cuenta con 7 inyectoras y remolinos con capacidad de reprocesar
material polimrico ya utilizado en otros procesos.
16
La empresa est integrada por 7 reas funcionales las cuales estn lideradas por
un gerente, el seor Jorge Mario Naranjo que aparte de cumplir con las funciones
de su cargo es hijo del dueo y fundador de la empresa Jorge Naranjo, quien decidi
retirarse de la empresa hace aproximadamente 9 aos dejando a cargo a sus hijos,
estas reas son:
Calidad: Esta rea es la encargada de velar por que se cumplan los estndares de
calidad exigidos por las normas, tanto la de certificacin comercial como lo es la
norma ISO 9001, y la exigida por la ley de acuerdo al sector industrial en que se
encuentra la empresa, esta norma es la RETIE, que es el reglamento tcnico de
instalaciones elctricas establecido por el Ministerio de Minas y energa. Adems, y
no menos importante para la empresa es la encargada de contar con un alto grado
de satisfaccin en los clientes, desde todos los aspectos, tanto tcnicos del
producto, como de prestacin de servicio oportuno.
Ilustracin 4 Maquina Punzonadora de lamina
Fuente (http://www.ferrecatalogo.com/images/maquinaria/punzonadoras-detorreta-amada-em2510nt-con-servo-motores.jpg)
Produccin: Se encarga de la fabricacin como tal de los productos ofrecidos por
la empresa, esta rea transforma las materias primas e insumos que llegan a la
empresa en el producto final.
Tiene a cargo diferentes procesos entre los que se encuentran:
18
Fuente
(http://tercol.com.co/wp-content/uploads/2014/10/cajas-met-empalme-tomas-enerdat.jpg)Recursos Humanos: Es la ms importante ya que se encarga de velar por
19
20
Actividades de almacenamiento
21
Almacenaje manual
(Falconer & Drury, 1978) Aclara que los sistemas manuales pueden ser de dos tipos:
unos que suelen ser solo manuales, sin ayuda alguna mecnica ni automtica y los
manuales auxiliados por aparatos de manutencin, pero que a la vez deben de ser
guiados por el operario. Al igual aade que a pesar de los grandes avances
tecnolgicos e innovaciones en esta rea, an siguen siendo los sistemas manuales
los ms utilizados y los ms eficaces cuando: Las operaciones de manutencin no
son frecuentes, el espacio y los movimientos son limitados, las cargas han de
colocarse de modo que sea aprovechado todo el espacio disponible, las cargas son
de forma diversas, son de difcil manejo y frgiles, se han de agrupar pequeas
mercancas no normalizadas. (p. 91).
4.2.1.4
Almacenaje mecanizado
Almacenaje automatizado
Separacin de pedidos
25
Preparacin de pedidos
Embalaje de mercanca.
1. Ser resistente
2. Proteger el producto
3. Conservar el producto
El embalaje debe informar sobre las condiciones de manejo, requisitos legales,
composicin, ingredientes, etc. Toda esta informacin del producto es consignada
en etiquetas que son adheridas al embalaje obtenido. El embalaje puede darse de
barias formas, en estiba, en cajas, en guacales. (Mora, 2011), (p. 143)
4.2.2.7
(Castan, F. J. M., Lopez, P. J., & Nuez, C.A., 2012) sostienen que la logstica, a
semejanza de otras actividades empresariales, se basa en el adecuado
conocimiento de la informacin, su tratamiento y gestin. Imaginemos el proceso de
creacin de una empresa. Podemos afirmar que una empresa se constituye como
consecuencia de la combinacin de una serie de factores productivos (recursos
humanos, maquinaria, instalaciones, materias primas, productos semielaborados,
energa y organizacin) adecuadamente estructurados para el logro de un
determinado objetivo. Establecer qu actividad se va a realizar y qu factores son
los necesarios, cmo, por qu, dnde y cundo combinarlos y quines son las
personas apropiadas para colaborar en la actividad constituye un conocimiento que
definir toda una serie de decisiones que proporcionen la interrelacin de factores
27
tangibles e intangibles necesaria para alcanzar el fin para el que fue creada la
empresa. (p. 199)
Las grandes fuerzas del cambio que han motivado a las empresas a esta evolucin
tecnolgica han sido:
(Cabaero, C., Gonzales, F., & Viu, M., 2009) afirman que los orgenes de la
tecnologa EDI1 se remontan al problema de logstica que tuvieron que resolver las
fuerzas aliadas en el puente areo con la ciudad de Berln durante el bloqueo de los
soviticos de 1948. En el mbito de la logstica empresarial se comenz a utilizar
en el sector del transporte a partir de 1975, y hasta el ao 1979 no se inici una
poltica de normalizacin y establecimiento de estndares para transacciones
electrnicas va EDI. Inicialmente como plataforma tecnolgica de estos sistemas
de intercambio de datos se utilizaban las llamadas redes de valor aadido2, redes
de tipo privado costosas de implantar. A mitad de los aos noventa se inicia un
proceso de difusin de Internet en la actividad empresarial. En el 2000 estas
aplicaciones empiezan a extenderse en los sistemas EDI, logrando toda una serie
de ventajas que apuntan hacia este sistema como base de las relaciones
empresariales en red.
En el marco de la gestin de la cadena logstica, el sistema EDI se utiliza para la
transmisin de previsiones de pedido, bonos de pedido, notas de entrega, bonos de
recepcin y de documentos financieros o de contabilidad, incluso fichas de producto
y tarifas. Los intercambios de estos documentos entre las empresas son
generalmente realizados en horarios y segn un orden preciso convenidos entre las
empresas.
El sistema EDI es, junto con los pagos electrnicos el precursor del comercio
electrnico y de la virtualizacin de las transacciones. Ha sido desarrollado
prioritariamente en los sectores como el de la automocin, la distribucin a gran
escala y la farmacia en los que la optimizacin de la cadena ha sido un objetivo
1
2
28
Internet
(Cabaero, C., Gonzales, F., & Viu, M., 2009) al respecto, sealan que:
Internet es una red mundial que utiliza medios de comunicacin lneas telefnicas,
fibras pticas, lneas especializadas de alto rendimiento para conectar entre s a
ordenadores en el mundo entero. Se basa en un protocolo de comunicacin
TCP/IP113 y un conjunto de aplicaciones estndar (mensajera electrnica, la web)
que permite que entornos informticos a priori incompatibles puedan intercambiar
informaciones.
Las principales aplicaciones de Internet en el contexto de la actividad empresarial
son:
El site web. Para muchas empresas, el paso siguiente es construir un site web,
que presenta a su empresa, sus productos o servicios, y, eventualmente, sus
promociones, ofreciendo de esta manera un escaparate de su empresa. El
objetivo es fundamentalmente la presentacin de la empresa y no las
transacciones comerciales.
29
CRM es bsicamente una estrategia de negocio, pero para crear una mejor
experiencia con el cliente las empresas necesitarn adaptar todos los procesos,
actitudes, comportamientos y tecnologas sobre las que se apoyan las interacciones
con los clientes a todos los niveles. (Castan, F. J. M., Lopez, P. J., & Nuez, C.A.,
2012)
4.2.4 IDENTIFICACION DE MERCANCIA
4.2.4.1
Etiquetado
4.2.4.2
Marcado
Legible
Indeleble
Localizacin
Suficiencia
De acuerdo a normas Internacionales
Debe contener: nmero de embarque, nombre del consignatario, destino, peso,
etc.
Cdigo de barras
(Cabaero, C., Gonzales, F., & Viu, M., 2009) afirman que el cdigo de barras es un
estndar internacional de codificacin de los bienes de consumo corriente. Cada
artculo tiene un cdigo propio, representado por un conjunto de barras oscuras
sobre fondo claro, de lectura automtica por medio de aparatos de lectura como los
escneres (fijos o mviles en forma de "pistola" o "telfono"). Los estndares
internacionales de comunicacin EAN cdigos de barras y e-business constituyen
un lenguaje comn de los intercambios comerciales nacionales e internacionales
que permiten la identificacin de los productos, y tambin de los servicios, de las
unidades logsticas, de las empresas y de sus funciones operacionales.
Origen del cdigo de barra: El cdigo de barras aparece el ao 1973 en los
Estados Unidos con la aprobacin del UPC (universal product code), un estndar
31
(Campo, V.A., & Hervas, E.A.M., 2013) al respecto afirman que la sealizacin y las
etiquetas de los envases y embalajes aportan informacin sobre las caractersticas
y propiedades del producto. Dependiendo de si la etiqueta est situada en el envase
o en el embalaje, aportar informacin al consumidor final o al
manipulador/transportista, respectivamente.
a) En el caso del envase del producto, la informacin que debe aportar una etiqueta
debe ser visible, legible, comprensible para el consumidor e imborrable. Adems,
la informacin que nos proporciona tiene que incluir:
Identificacin de la empresa.
Nombre del producto.
Ingredientes o componentes del producto.
Cantidad neta, es decir, cantidad del producto que contiene el envase.
Fechas de caducidad, o envasado.
Identificacin del lote.
Origen. de duracin mnima (consumo preferente), produccin y
Modo de empleo y conservacin.
b) En el caso del embalaje, la informacin que debe aportar una etiqueta es:
5. DISEO METODOLGICO
34
Registro de datos: Con este mtodo se procurar llevar una agenda de las
opiniones, criterios y concepciones de las personas involucradas en la
mejora del proceso, todo eso con el fin de darle solucin a las fallas que se
estn presentando.
35
se encuentran en buen
estado
Se realiza alguna clase
de mantenimiento
peridico
Existe la tecnologa
suficiente y adecuada
para el rea
PERSONAL
Se realizan pausas
activas de descanso
durante la jornada
El puesto de trabajo es
cmodo y adecuado
Las personas realizan
su labor con
satisfaccin
Fuente: Elaboracin propia
37
Costo
total
OPER
Encuestas.
Neutral En
De
Muy en
desacuerdo desacuerdo
acuerdo
8) La compaa est
buscando hacer cambios
para mantener su
competitividad
9) En general, cmo
califica el clima laboral
en esta compaa?
ANTES
CALIFICACION
DESPUES
%
%
Fuente: Elaboracin propia.
39
RECURSOS
DESCRIPCION
PRESUPUESTOS ($)
Asesor de la asignatura
HUMANOS
2
Investigadores
$0
(estudiantes ejecutores Ya que son los que estn
del proyecto)
dispuestos a brindar
informacin, sea
Personal de logstica de asesorando, escuchando
la empresa TERCOL
ideas, buscando
SAS.
mejoraras, hablando de
su labor Etc.
Personal operativo, este
brindara
informacin
acerca de su puesto de
trabajo.
Jefes y supervisores de
las reas involucradas en
la mejora.
Equipo porttil, para
llevar a cabo el proyecto.
Memoria
USB,
para
guardar la informacin.
TECNICOS (equipos,
implementos, software,
materiales, etc.)
Para el registro de
informacin
ser
necesario
(lpiz,
borrador,
bolgrafos,
agenda).
40
$1.500.000
de
en
la
Transporte.
$60.000 mensual.
COSTOS OPERATIVOS
(salidas de campo,
desplazamientos)
Alimentacin.
Imprevistos.
TOTAL
$1.740.000
41
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
La siguiente tabla lista las actividades a realizar para la ejecucin del proceso.
Tabla 7 Diagrama de Gantt Actividades propuesta de mejora Tercol SAS
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES MEJORA EN EL PROCESO DE MARCACION EN LOS DESPACHOS PARA FUERA DE LA CIUDAD
Febrero
Objetivos
Conocer y analizar
el estado actual de
la ejecucin de las
actividades
del
proceso.
Actividades
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Marzo
Se
m4
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Abril
Se
m4
Se
m1
de
Se
m3
Se
m4
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Responsable
Se
m4
las
la
Buscar alternativas
tanto tecnolgicas
como humanas que
permitan
incrementar el nivel
de eficiencia en el
proceso
de
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
42
Ejecucin
parcial
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
Visitar la empresa
Recorrer
instalaciones
empresa.
Se
m2
Mayo
Observaciones
total
despachos de la
empresa Tercol sas.
Descripcin
de
las
posibles soluciones a
implementar
en
el
proceso.
Conocer la herramienta a
implementar.
Duplicar la cantidad
de
despachos
realizados por da a
nivel
nacional,
mediante
la
implementacin de
esta mejora que
permita una mayor
eficiencia
y
productividad
en
este proceso.
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
Realizacin de costos y
tiempos mediante tablas,
graficas e informes.
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
43
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