Tese Oleos Essenciais

Ana Rita Alves Ferreira
Uso de leos essenciais como agentes teraputicos
Universidade Fernando Pessoa

Faculdade de Cincias da Sade
Porto, 2014
Universidade Fernando Pessoa

Faculdade de Cincias da Sade
Porto, 2014
Autora:
(assinatura)
Trabalho apresentado Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos

para a obteno do grau de Mestre em Cincias Farmacuticas
Resumo
Os leos essenciais so produtos obtidos das plantas aromticas constitudos por
compostos com caractersticas hidrofbicas e elevada volatilidade. Estes so obtidos de
plantas utilizadas desde o incio da vida primitiva para alimentao, cultos espirituais e
ainda para combater as doenas que assolavam a vida do Homem.
Na natureza, os leos essenciais tm a funo de proteo da planta, garantindo
o seu crescimento saudvel, mas tambm a propagao da espcie. Algumas das
funes que estes exercem na planta podem ser relacionadas com a sua atividade no
organismo humano.
A utilizao dos leos frequente na cultura popular, mas com a introduo dos
medicamentos de sntese a sua utilizao caiu muito. Nas ltimas dcadas, o interesse
nestes leos e compostos tem aumentado e as suas atividades tm sido investigadas. A
atividade biolgica que tem merecido maior destaque a atividade antimicrobiana, uma
vez que os leos essenciais apresentam o potencial de inibir o crescimento de bactrias,
fungos e at de vrus. Os leos essenciais da rvore-do-ch (Melaleuca alternifolia),
tomilho (Thymus vulgaris e Thymus zygis), cravinho (Syzygium aromaticum), loureiro
(Laurus nobilis) e sndalo (Santalum album) so exemplos de leos com esta ao.
Existem leos que exibem ao contra indigesto, flatulncia, entre outros sintomas
gastrointestinais, por exemplo, o leo de Limoeiro (Citrus lemon), hortel-pimenta
(Mentha piperita), alcarvia (Carum carvi) e funcho (Foeniculum vulgare especialmente o doce). Os leos essenciais de eucalipto (Eucaliptus globulus) e o de
canforeira (Cinnamomum camphora) destacam-se pela sua ao antisstica e
estimulante do sistema respiratrio. Nos dias de hoje, a procura de produtos que ajudam
no relaxamento, na diminuio de stress e at que atuem em situaes de ansiedade e
depresso muito grande. Para tais estados podem ser utilizados os leos essenciais de
alfazema (Lavandula angustifolia), bergamota (Citrus bergamia), camomila-romana
(Chamaemelum nobile), jasmim (Jasminum officinalis) e erva-prncipe (Cymbopogon
citratus). Outras potencialidades de alguns leos essenciais so ao anti-inflamatria e
antioxidante. Exemplos de plantas com essas aes so o orgo (Origanum vulgare),
segurelha (Satureja cuneifolia) e laranjeira-amarga (Citrus aurantium subespcie
aurantium). Uma outra doena que afeta muito o ser humano e cuja procura de cura tm
sido incessante o cancro. Existem vrias evidncias de que os leos essenciais tm
v
potencial anticarcinognico. Em ensaios in vitro e em roedores, tm sido obtidos

resultados que comprovam as propriedades antiproliferativas e anticarcinognicas de
alguns leos e tambm dos seus constituintes. No entanto ainda pouco se sabe acerca do
seu efeito em humanos.
O objetivo desta dissertao destacar a importncia dos leos essenciais como
produtos vegetais com imensas potencialidades na manuteno da sade e bem-estar,
destacando vrios pontos da sua obteno, fatores que condicionam a sua produo,
constituintes ativos e segurana da sua utilizao.
Palavras-chave: leos essenciais, plantas aromticas, metabolitos secundrios,

atividade biolgica, aromaterapia.
vi
Abstract
Essential oils are products obtained from aromatic plants that consisting of
various components with hydrophobic characteristics and high volatility that make them
so special. These oils are obtained from plants since early primitive life, for feed,
spiritual cults and to fight diseases that plagued the Man.
In nature, essential oils have the function of protecting the plant, ensuring
healthy development and the propagation of the species. Some of the actions can be
transposed to human organisms, since they have shown several biological activities.
The use of oils has always been known in popular culture, but with the
introduction of synthetic drugs its use dropped sharply. In recent decades the interest on
these oils and compounds has increased and their activities have been investigated. The
biological activity that had received more attention is the antimicrobial effect, since
essential oils have the potential to inhibit the growth of bacteria, fungi and even viruses.
The essential oil from tea tree (Melaleuca alternifolia), thyme (Thymus vulgaris and
Thymus zygis) clove (Syzygium aromaticum), laurel (Laurus nobilis) and sandalwood
(Santalum album) are examples of essential oils with this action. There are oils that
exhibit actions against indigestion, flatulence among other gastrointestinal symptoms,
like, lemon oil (Citrus limon), peppermint (Mentha piperita), caraway (Carum carvi),
and fennel, (Foeniculum vulgare - especially dulce variety). The essential oils of
eucalyptus (Eucaliptus globulus) and camphor (Cinammomum camphor) stand out for
their antisseptic and stimulant efect on the respiratory system. Nowadays the demand
for products that help in relaxation, decreasing stress and even acting in situations of
anxiety and depression is very large. For such states it is recomended essential oil from
lavender (Lavandula angustifolia), bergamot (Citrus bergamia), roman chamomile
(Chamaemelum nobile), jasmine (Jasminum officinalis) and lemongrass (Cymbopogon
citratus). Other potential of some essential oils are the anti-inflamatory and antioxydant
activities. Examples of plants with these activities are oregano (Origanum vulgare),
savory (Satureja cuneifolia) and bitter orange (Citrus aurantium subspecie aurantium).
Another disease that affects the human being is cancer. There are many evidences that
essential oils have anticarcinogenic potential and can be a possible solution for this
illness. Some studies in vitro and in rodents have shown results that demonstrate the
vii
antiproliferative and anticarcinogenic of essential oils and some of its constituents.

However, its effect in humans continues to be unknown.
The aim of this thesis is to highlight the importance of essential oils like vegetal
products with immense potential in maintaining health and well-being, describing
production techniques, factors that influence its production, active constituents and
safety.
Key-words: essential oils, aromatic plants, secondary metabolites; biological

activity; aromatherapy.
viii
Agradecimentos
O meu primeiro agradecimento dirigido Universidade Fernando Pessoa que
me acolheu durante estes cinco anos, principalmente a todos os docentes que lecionam
as unidades curriculares deste Mestrado Integrado em Cincias Farmacuticas.
Um agradecimento especial Professora Doutora Cristina Abreu, pelo apoio e
orientao que me prestou durante a elaborao desta tese.
Por fim, mas no menos importante agradeo minha famlia e amigos que
tornaram esta etapa mais fcil, por todo o apoio e carinho que sempre me deram.
ix
Abreviaturas
CO2 Dixido de Carbono
GC Cromatografia gasosa
GC-MS Cromatografia gasosa acoplada a espetrometria de massa
HPLC Cromatografia liquda de alta eficincia
HYD Hidrodestilao
ISO Internacional Organization for Standardization
PAL Fenilalanina-amnia-liase
PPDMA Pirofosfato de dimetilalilo
PPF Pirofosfato de farnesilo
PPG Pirofosfato de geranilo
PPI Pirofosfato de isopentenilo
SC-CO2 Extrao com CO2 supercritco
SD Destilao por arrastamento a vapor
S-DHS Extrao em Shoxhlet com headspace dinmico
SE - Extrao com solvente
TLC Cromatografia em camada fina
WHO World Health Organization
ndice
Resumo ................................................................................................................... v
Abstract ................................................................................................................ vii
Agradecimentos .................................................................................................... ix
Abreviaturas .......................................................................................................... x
ndice ..................................................................................................................... xi
ndice de Figuras ................................................................................................ xiv
ndice de Tabelas ................................................................................................ xiv
Captulo I - Introduo ......................................................................................... 1
Captulo II Metodologia .................................................................................... 4
Captulo III - Plantas aromticas e leos essenciais ........................................... 4
Captulo IV - Fatores que influenciam a produo de leos essenciais............ 7
4.1. Fatores intrnsecos ....................................................................................... 7
4.2. Fatores extrnsecos ...................................................................................... 8
Captulo V - Processos de extrao de leos essenciais .................................... 11
5.1. Expresso.................................................................................................... 11
5.2. Mtodos de destilao ............................................................................... 12
5.3. Extrao com dixido de carbono (CO2) supercrtico .............................. 13
5.4. Extraes com recurso a micro-ondas ....................................................... 14
Captulo VI - Constituintes dos leos essenciais ............................................... 16
6.1. Terpenides ................................................................................................ 16
6.2. Fenilpropanides ........................................................................................ 17
6.3. Quimitipos ................................................................................................ 17
Captulo VII - Segurana e controlo de qualidade das plantas aromticas e
leos essenciais ..................................................................................................... 19
Captulo VIII - Aromaterapia ............................................................................ 22
8.1. Segurana ................................................................................................... 24
8.2. Principais tipos de aplicao de leos essenciais em aromaterapia .......... 26
xi
Captulo IX - Atividades Teraputicas dos leos essenciais ............................ 30

9.1. Atividade antimicrobiana .......................................................................... 30
i.
leo essencial de rvore-do-Ch ......................................................... 31
ii.
leo essencial de Tomilho .................................................................... 32
iii.
leo essencial de Cravinho................................................................... 33
iv.
leo essencial de Loureiro.................................................................... 33
v.
leo essencial de Sndalo..................................................................... 34
9.2. Atividade sob o aparelho gastrointestinal................................................... 38

i.
leo essencial de Limoeiro................................................................... 39
ii.
leo essencial de Hortel-pimenta ....................................................... 39
iii.
leo essencial de Alcarvia .................................................................. 40
iv.
leo essencial de Funcho-doce............................................................. 41
9.3. Atividade sobre o sistema respiratrio ....................................................... 41

i.
leo essencial de Eucalipto .................................................................. 42
ii.
leo essencial de Canforeira ................................................................ 42
9.4. Atividade ansioltica ................................................................................... 43

i.
leo essencial de Alfazema .................................................................. 44
ii.
leo essencial de Bergamota ................................................................ 44
iii.
leo essencial de Camomila-Romana .................................................. 45
iv.
leo essencial de Jasmim ..................................................................... 46
v.
leo essencial de Erva-Prncipe ........................................................... 46
9.5. Atividade anti-inflamatria e antioxidante ................................................. 47

i.
leo essencial de Orgo ...................................................................... 48
ii.
leo essencial de Segurelha.................................................................. 49
iii.
leo essencial de Laranja-amarga e leo essencial de Neroli .............. 49
9.6. Atividade anticarcinognica ...................................................................... 50

Captulo X - leos essenciais incorporados em produtos de sade ................ 51
xii
Captulo XI - Concluso ..................................................................................... 57

Captulo XII Bibliografia ................................................................................ 58
xiii
ndice de Figuras
Figura 1- Principais parmetros estabelecidos pelas Boas prticas agrcolas e de colheita
de plantas aromticas. ..................................................................................................... 21
Figura 2 - Partes areas de Melaleuca alterniflia ......................................................... 31
Figura 3 - Thymus vulgaris (em cima) e Thymus zygis (em baixo). . ............................. 32
Figura 4 - Botes florais de Syzygium aromaticum. ....................................................... 33
Figura 5 - Folhas de Laurus nobilis L.. .......................................................................... 33
Figura 6 Santalum album L. ........................................................................................ 34
Figura 7 - Citrus limon L. ............................................................................................... 39
Figura 8 Mentha piperita L. ........................................................................................ 39
Figura 9 - Parte florida de Carum carvi ........................................................................ 40
Figura 10 Foeniculum vulgare ................................................................................... 41
Figura 11 - Partes areas de Eucaliptus globulus .......................................................... 42
Figura 12 - Parte area de Cinnamomum camphora L. .................................................. 42
Figura 13 - Parte area florida de Lavandula angustifolia. ............................................ 44
Figura 14 Citrus bergamia .......................................................................................... 44
Figura 15 - Parte area florida de Chamaemelum nobile. .............................................. 45
Figura 16 - Parte florida de Jasminum officinalis........................................................... 46
Figura 17 - Cymbopogon citratus ................................................................................... 46
Figura 18 - Parte area florida de Origanum vulgare..................................................... 48
Figura 19 Satureja Cuneifolia .................................................................................... 49
Figura 20 - Citrus aurantium L. subsp.aurantium ......................................................... 49
ndice de Tabelas
Tabela 1 - Efeitos indesejados na pele aps administrao de leos essenciais............. 24
Tabela 2 - Classificao dos leos essenciais com base na sua ao no organismo,
segundo Airey, R.. .......................................................................................................... 27
Tabela 3 - Principais leos vegetais utilizados em aromaterapia como transportadores de
leos essenciais. .............................................................................................................. 28
Tabela 4 leos essenciais com atividade antimicrobiana. ........................................... 35
Tabela 5 Medicamentos e produtos de sade com leos essenciais na sua composio.
........................................................................................................................................ 52
xiv
leos essenciais como agentes teraputicos
Captulo I - Introduo
Os leos essenciais so misturas complexas de compostos naturais extremamente
volteis, com carcter hidrofbico, caracterizadas por odores fortes e por possurem aes
teraputicas. Os seus aromas caractersticos so provenientes da grande variedade desses
compostos qumicos (Costa, 2008, Cunha et al., 2009). Geralmente, ao serem extrados
apresentam-se incolores ou ligeiramente amarelados. No entanto, certos leos fogem a essa
regra, como por exemplo, o leo essencial de camomila-romana e camomila-alem
apresentam uma tonalidade azul (Cunha et al., 2012). Estes leos so metabolitos
secundrios produzidos e armazenados nos rgos secretores das plantas aromticas. Estas
estruturas secretoras podem ser externas, tricomas secretores e osmforos, ou internas,
canais e bolsas, podendo ser encontradas em vrias partes destas plantas, nomeadamente,
folhas, frutos, flores, gomos, sementes, ramos, cascas, razes e caules, podendo a sua
composio variar consoante a sua localizao (Christaki et al., 2012, Cunha et al., 2012).
A quantidade e composio destes leos essenciais podem variar tanto a nvel gentico e
fisiolgico, como tambm devido a fatores externos, entre os quais, condies de cultivo,
colheita, condies ps-colheita, fatores ambientais, entre outros (Lubbe e Verpoorte,
2007, Costa, 2008).
Na natureza, estes metabolitos tem como funo proteger as plantas de potenciais
pragas ou infees atravs da sua ao inseticida, antibacteriana e antifngica. Devido aos
seus odores/sabores fortes conseguem afastar os animais herbvoros, reduzindo-lhes o
apetite por tal planta. Por outro lado, podem ter tambm a funo de atrair determinados
insetos para que estes retirem da planta o seu plen facilitando a polinizao (Bakkali et
al., 2008, Cunha et al., 2012).
Estes metabolitos possuem um largo espectro de atividades biolgicas. Uma das
atividades mais bem conhecida o poder antimicrobiano dos leos essenciais. Mas estes
podem tambm atuar em afees do sistema respiratrio, gastrointestinal, sistema nervoso
central, sistema circulatrio e cardaco, entre outras patologias (Cunha et al., 2012).
As plantas aromticas tm sido utilizadas desde tempos imemorveis.
Primeiramente, para alm da alimentao, utilizavam-se plantas de odor agradvel como
parte de rituais sagrados nos quais se queimavam como oferendas aos Deuses, na procura
de proteo em situaes como nascimentos, guerras e tambm na morte. Eram utilizados,
para este efeito, sndalo, zimbro, incenso, mirra entre outros. Por outro lado, utilizavam
1
plantas de odores desprazvel para afugentar predadores e Deuses malficos, tendo sido os
leos essenciais associados a algum misticismo. Ao utilizar tais plantas, na alimentao e
para produo de odores agradveis e intensificao de sabores, o Homem apercebeu-se
dos benefcios que estas plantas traziam para a sua sade e bem-estar. Desde o incio das
civilizaes e at ao sculo XX, as plantas aromticas e medicinais eram fontes de
produtos farmacuticos para combater todas enfermidades que assombravam o Homem. Os
leos essenciais so, portanto, considerados os primeiros medicamentos utilizados pelo
homem primitivo e muitos deles devido s suas propriedades biolgicas, atualmente, ainda
tm valor teraputico (Cunha et al., 2012). Contudo, o surgimento dos medicamentos de
sntese qumica, marcados pelo sucesso na sntese de cido acetilsaliclico (1897),
provocou um desinteresse por parte da humanidade pelos produtos fitoterpicos em geral
(Jack, 1997).
Atualmente, embora o recurso aos medicamentos de sntese qumica continue a ser
elevado nos pases desenvolvidos, nas ltimas dcadas tem-se verificado uma maior
procura de fitoterpicos entre os consumidores. Tambm a rea de investigao tem vindo
a demonstrar interesse renovado pelos fitoterpicos, em muito, devido s inovaes de
equipamentos e tcnicas que tm permitido obter mais informaes acerca destes produtos
naturais (Cunha et al., 2012).
Os leos essenciais tm uma composio extremamente complexa, podendo ter
entre dezenas a centenas de compostos, sendo geralmente o constituinte em maior
concentrao aquele que confere a atividade biolgica do leo essencial, no entanto, muitas
vezes essa atividade resulta do sinergismo entre vrios (Lubbe e Verpoorte, 2007, Cunha et
al., 2012). Estes compostos ativos pertencem a diferentes grupos qumicos, como por
exemplo, os hidrocarbonetos, os lcoois e steres, os aldedos e as cetonas, os xidos
terpnicos e os fenis e teres fenlicos, sendo que os compostos terpnicos so os mais
abundantes (Trombetta et al., 2005). Para alm da complexidade em compostos volteis, o
mesmo leo essencial pode, ainda, apresentar esses compostos nas suas diferentes formas
de ismeros ticos, geomtricos e posicionais com funes fsicas e qumicas muito
semelhantes (Cunha et al., 2009).
As principais aplicaes dos leos essenciais na rea farmacutica passam por ao
teraputica em medicamentos de uso interno e externo e as suas caractersticas odorferas
permitem a sua utilizao em produtos farmacuticos como excipientes de correo de
sabor e odor em medicamentos destinados via oral e como aromatizantes em

medicamentos de aplicao tpica (Cunha et al., 2009). Este tipo de produtos so
empregues essencialmente nos cuidados de sade primrios e em aromaterapia (Cunha et
al., 2012).
A aromaterapia o uso de tcnicas de inalao, administrao oral e tpica de
leos essenciais (massagens, banhos, compressas impregnadas), e utiliza diversos de leos
dependendo da ao pretendida. Esta abordagem complementar tem por base a complexa
relao entre o sistema nervoso e o olfato e o resto do organismo. O aroma provoca efeitos
no organismo que dependem do tempo de contato, a composio do leo e tipo
psicossomtico do individuo. Para alm dos leos essnciais a aromaterapia utiliza como
matrias-primas a prpria planta aromtica, concreto, extratos, absolutos, tinturas,
hidrolatos, leo-resinas, leo-goma-resinas, resinides e blsamos (Cunha et al., 2012,
Taavoni et al., 2013).
A presente dissertao tem como objetivo central demonstrar as principais
potencialidades dos leos essenciais, nomeadamente, as suas aes biolgicas e
constituintes responsveis por essa atividade, que lhes permite serem utilizados em terapia.
Captulo II Metodologia
Para a elaborao desta dissertao foram efetuadas pesquisas em vrias bases de
dados, nomeadamente, PubMed, Science Direct, B-on e Web of science. Utilizou-se as
palavras-chave relacionadas com o tema j inmeras. O perodo temporal de pesquisa foi
1996-2014. Para alm disso, utilizou-se o programa EndNote para organizao das
referncias bibliogrficas e citaes.
Captulo III - Plantas aromticas e leos essenciais

Desde o incio da sua existncia, o Homem viu nas plantas o seu meio de
sobrevivncia, tanto na obteno de alimento e vesturio quanto na sua defesa e cura de
enfermidades que o assombravam (Cunha et al., 2012).
Os diversos efeitos medicinais proporcionados pelas plantas e seus extratos devemse presena de um elevado role das substncias qumicas que exercem vrias atividades
fisiolgicas fundamentais para a planta. As plantas aromticas pertencem ao grupo das
plantas medicinais, justamente, por apresentarem constituintes qumicos com comprovadas
caractersticas teraputicas relacionadas com as que exercem na planta que os produz e que
justificam a sua utilizao na fitoterapia (Cunha et al., 2009, Msaada et al., 2012). A
Farmacopeia Portuguesa VII define frmacos vegetais, onde se incluem os frmacos
aromticos, como plantas inteiras, fragmentadas ou cortadas, sem qualquer tratamento,
geralmente na forma seca mas tambm, alguns na forma fresca, descrevendo normas de
produo, ensaios de identificao, de controlo de qualidade e de dosagem destes mesmos
frmacos (Cunha et al., 2012).
Todas as plantas produzem compostos atravs do seu metabolismo que so
imprescindveis para a garantir a sobrevivncia, podendo estes ser distinguidos em
metabolitos primrios (comuns a todos os seres vivos) nomeadamente, lpidos, hidratos de
carbono e protenas; e metabolitos secundrios (especficos de cada organismo e derivados
dos primrios), terpenos, compostos fenlicos e compostos nitrogenados que so derivados
de diversas vias metablicas, (Engelberth, 2010, Souza et al., 2010). Os metabolitos
primrios so importantes para as funes vitais da planta nomeadamente, processos de
fotossntese, respirao, transporte de solutos e assimilao de nutrientes (Engelberth,
2010, Souza et al., 2010). Quanto aos metabolitos secundrios, durante muitos anos
acreditou-se que estes eram apenas subprodutos do metabolismo primrio no tendo
4
qualquer funo na planta. No entanto, atualmente sabe-se que estes apresentam como
principal funo a defesa da planta, sendo produzidos, muitas vezes, em resposta ao stress
fisiolgico experienciado por esta (Coelho, 2009, Djilani e Dicko, 2012). As principais
funes dos metabolitos secundrios que se conhecem so: a) alelopatia (supresso do
crescimento das plantas vizinhas), b) funes celulares especficas da planta, por exemplo,
resistncia salinidade do solo, c) ao txica sob agentes patognicos (bactrias, fungos,
vrus, insetos), d) afastamento de animais herbvoros e insetos e e) atrao de animais
polinizadores para disperso do poln da planta (Pichersky e Gang, 2000, NAHA, 2014).
Designam-se aromticas as plantas que apresentam aroma ou perfume, geralmente
agradvel, que proporcionado pelos leos essenciais biosintetizados pela planta e
armazenados em estruturas especficas (Cunha et al., 2012). Os leos essenciais so
extrados geralmente por processos fsicos de destilao e apresentam uma composio
complexa de metabolitos secundrios lipfilos que se caracterizam pela sua elevada
volatilidade, sendo muitas vezes designados de leos volteis. Estes compostos so
insolveis em gua, mas solveis em leos e solventes orgnicos. Na sua composio
qumica destacam-se os terpenos que derivam da via do cido mevalnico, e os
fenilpropanides, produtos obtidos pela via do shiquimato, sendo que os primeiros esto,
geralmente, em maior quantidade no Reino Vegetal. Na maioria dos casos, associa-se a
atividade do leo essencial ao seu composto ativo maioritrio, no entanto, no se deve
descurar do efeito sinrgico entre os vrios fitoqumicos (Cunha et al., 2012).
Apesar de se encontrarem em concentraes muito inferiores s concentraes dos
metabolitos primrios, os metabolitos secundrios tm atividade biolgica nessas
quantidades. No caso dos leos essenciais, estes raramente ultrapassam 2 % da matria
vegetal (Cunha et al., 2012).
Como j referido, atualmente sabe-se que os leos essenciais, tal como os outros
metabolitos secundrios, no so apenas necessrios, mas sim imprescindveis para a
defesa e manuteno/propagao das populaes de plantas aromticas. Os seus aromas
tm funo ativa, principalmente em dois aspetos que beneficiam a planta. Atraem agentes
polinizadores, como abelhas, borboletas, pssaros, traas entre outros. Muitas vezes, a
emisso destes compostos volteis mxima quando o plen est maduro, pronto para ser
dispersado. Por outro lado, afastam animais herbvoros, fazendo com que estes percam o
apetite pela planta (Bakkali et al., 2008, Cunha e Roque, 2013).
A matria-prima para a produo de leos essenciais pode ser obtida a partir de

plantas no seu habitat natural, plantas espontneas, ou plantas de cultura (Cunha et al.,
2012). Com o aumento das exigncias regulamentares de padronizao das matriasprimas nas sociedades industrializadas, cada vez mais espcies espontneas esto a ser
domesticadas e cultivadas. No entanto, em certas situaes ainda se utilizam as plantas
no seu estado selvagem, por exemplo, quando o volume de matria vegetal exigido pela
indstria reduzido, no compensando os grandes investimentos associados ao processo de
cultura. Algumas espcies que tm taxa de crescimento muito lenta ou necessitam de
ambientes especiais podem, tambm, tornar inexequvel a sua cultura controlada (Schmidt,
2010). Uma grande desvantagem do uso de plantas espontneas a variabilidade qumica
que se verifica entre estas. Por esta razo, o uso de plantas de cultura sobrepe-se uma vez
que possvel assim selecionar e cultivar apenas o quimitipo que seja mais favorvel ao
objetivo a que se destina, de onde resultar material vegetal com composio mais
uniforme, capaz de satisfazer a procura do mercado. Por outro lado ao colher plantas
espontneas pode facilmente ocorrer contaminao com outras espcies de plantas que
crescem junto s plantas pretendidas (WHO, 2003, Cunha et al., 2012) . Para alm disso,
preferem-se as plantas de cultivo em detrimento das espontneas para prevenir a destruio
do patrimnio gentico existente na nossa flora e para que no haja extino de certas
espcies devido sua super-explorao (Cunha et al., 2012).
A cultura de plantas tem que ter em conta vrios aspetos agronmicos gerais e
especficos da espcie em causa, nomeadamente, clima, tipo de solo, irrigao, propagao
vegetativa da planta, controlo de infestaes e pragas entre outros. Assim, para garantir
uma menor variabilidade entre os produtos vegetais necessrio que se cultivem sob as
mesmas condies (Bakkali et al., 2008).
Captulo IV - Fatores que influenciam a produo de leos essenciais

A produo de leos essenciais muitas vezes influenciada por fatores internos e
externos planta que vo condicionar no s o tipo de compostos volteis a serem
produzidos, mas tambm as quantidades em que estes se encontram, resultando uma
grande variabilidade qumica dentro da mesma espcie (Cunha et al., 2009).
Os fatores responsveis pela variabilidade qumica das plantas aromticas tm
diversas naturezas, podendo-se classificar como intrnsecos, que dependem da gentica e
fisiologia da planta; ou extrnsecos, onde se podem encontrar fatores como condies
ambientais e de colheita (Cunha et al., 2012).
4.1. Fatores intrnsecos
Variabilidade gentica: A variedade gentica e a transmisso hereditria so
determinantes no tipo de genes expressos pela planta e consequentemente no tipo de
metabolitos secundrios produzidos. A dinmica exibida no contedo e composio dos
leos essenciais est associada expresso de diferentes genes em diferentes fases da vida
da planta aromtica (Verma et al., 2013). Devido a essa variao intra-espcie introduziuse o conceito de quimitipo que se define como populaes com fentipos idnticos, mas
gentipos distintos (Cunha et al., 2009, Cunha et al., 2012).
rgo da planta: os leos essenciais extrados de diferentes partes da planta
podem apresentar composies muito distintas consoante o rgo de onde se est a extrair.
Tais variaes decorrem da existncia de diversas estruturas secretoras que esto
distribudas pela planta de forma heterognea. No caso de espcies entomfilas, os leos
essenciais da flor so ricos em compostos que atraem os animais polinizadores sendo,
normalmente, muito distintos dos leos essenciais presentes nos outros rgos (Cunha et
al., 2009).
Fase ontognica: o ciclo de vida da planta constitudo por diferentes estdios e
em cada um desses estdios a planta pode produzir diferentes leos essenciais consoante as
necessidades dessa fase, por exemplo, as fases de florao e frutificao so fases de
elevada atividade metablica onde a composio dos leos essenciais pode variar
significativamente, comparativamente com as outras fases (Cunha et al., 2012).
Idade da planta aromtica: a idade representa outro fator preponderante que
afeta a composio qualitativa e quantitativa dos leos essenciais produzidos. Um exemplo
7
de situaes em que isso se verifica no leo essencial da hortel-pimenta que medida

que a planta vai envelhecendo o seu teor de pulegona vai sendo substitudo por mentona e
mentol (Cunha et al., 2012). Johnson et al., na sua investigao acerca do Origanum
vulgare ssp. Hirtum, detetaram contedos em -terpineno maiores em plantas jovens
quando comparado com plantas mais antigas (Johnson et al., 2004).
4.2. Fatores extrnsecos
Localizao geogrfica e tipo de solo: os leos essenciais obtidos da mesma
espcie de planta aromtica provenientes de diferentes zonas geogrficas e diferentes tipos
de solo, em geral, apresentam frequentemente a mesma composio qualitativa, no entanto,
os seus componentes encontram-se em concentraes muito variveis. Yapi et al. (2014),
na anlise dos leos essenciais de folhas de Xylopia quintasii de trs zonas da Costa do
Marfim (Agboville e Azagui com solo argiloso e Adippodoum com solo arenoso), pde
comprovar que nas zonas de solo argiloso, os leos essenciais apresentavam composies
tanto qualitativas quanto quantitativas mais prximas, com predomnio de (E)--cariofileno
e ismeros -pineno e -pineno, enquanto que, os leos da zona de Adippodoum
apresentavam (Z)--ocimeno e furanoguaia-1,4-dieno como componentes maioritrios,
sendo este ultimo exclusivo desta zona (Yapi et al., 2014).
Meses de colheita e altura do dia: cada planta tem ciclos de vida especficos da
sua espcie, enquanto umas florescem no vero, outras florescem no outono ou inverno
(Cunha et al., 2009). Assim, tambm os leos essenciais produzidos variam em quantidade
durante o ano e em certas plantas a composio dos leos essncias variam, tambm
durante o dia, onde por exemplo o seu teor maior nas primeiras horas da manh (Cunha
et al., 2012). No seu artigo acerca de Aegle marmelos, Verma et al. (2013) verificou que ao
longo do ano as quantidades de leo essencial variavam entre 0,37 e 0,82%, que
correspondem, aos meses de maio e setembro, respetivamente. Alm disso, tambm as
concentraes dos seus constituintes no eram constantes ao longo do ano. Este estudo
permitiu relacionar a temporada de colheita com a quantidade e qualidade do leo
essencial produzido. Estudos como estes so de elevada importncia, uma vez que
permitem saber qual a melhor altura de colheita para obter maior quantidade do
componente de interesse resultando numa extrao mais rentvel (Verma et al., 2013).
Tambm a altura do dia tem um papel relevante na composio dos leos essenciais.
Nascimento et al. (2006) investigou a interferncia da hora da colheita (7, 9, 11, 13, 15, 17
horas) na quantidade de leo essencial de Andropogon sp. e no seu teor de citral,

componente maioritrio deste leo. Assim, pde concluir que o maior rendimento deste
leo foi obtido s 7h (5,06 mL/Kg de matria seca) e que a maior quantidade de citral foi
obtida s 13h (91,7%) (Nascimento et al., 2006).
Precipitao e quantidade de gua disponibilizada planta: bem
conhecido que tanto a deficiente quantidade de gua quanto o seu excesso podem resultar
em danos para a planta e em ltima instncia at a sua prpria morte. Para as plantas
aromticas de uma maneira geral, o dfice de gua disponibilizada um dos fatores
abiticos que mais influencia positivamente a produo de leos volteis, no entanto,
desfavorvel ao rendimento de massa vegetal total (Vallat et al., 2005). Assim, de
elevada importncia procurar um local de cultivo com a precipitao tolerada pela planta
que se pretende cultivar (Schmidt, 2010).
Interaes biticas: neste grupo encontram-se fatores como a competitividade
entre plantas e alelopatia, que se manifestam em situaes em que uma planta tem o
potencial de inibir o crescimento da outra, tanto por uso dos mesmos nutrientes quanto por
processos bioqumicos (Cunha et al., 2012). Tambm necessrio referir a atuao de
parasitas das plantas aromticas que podem desencadear a produo de determinados
compostos qumicos que no so apresentados em plantas saudveis (Vallat et al., 2005).
Irradiao luminosa: A radiao solar tem uma grande influncia no
crescimento e metabolismo das plantas aromticas e consequentemente a produo de
leos essenciais. Geralmente, as plantas aromticas requerem grandes quantidades de luz
solar, no entanto, no se pode relacionar proporcionalmente com um maior rendimento em
leos essenciais (Schmidt, 2010). Li et al. estudou a interferncia da luz solar na produo
de leos essenciais de salva e tomilho. Colocando-as sob influncia de diferentes
percentagens de luz solar (15, 27, 45, 100%) verificaram que, no caso da salva, a
percentagem ideal para o maior rendimento em leo essencial foi a de 45% de radiao
solar, enquanto, no tomilho a maior concentrao ocorreu nas plantas sujeitas a total
radiao solar (Li et al., 1996).
Temperatura: A temperatura tem tambm um profundo papel na composio
quantitativa e qualitativa dos leos essenciais. Um exemplo recente do grande impacto
deste fator ocorreu em Provena, regio de Frana (conhecida pela capital da lavanda), em
2009. O ano comeou muito frio e foi seguido de um perodo extremamente quente e seco,
9
que resultou numa perda de rendimento do leo essencial de lavanda a produzido que
rondou 1/3 do habitual. Tambm, longos perodos com temperaturas abaixo dos 0C
resultam, normalmente, em danos graves nas plantas e consequente baixos rendimentos em
leos essenciais (Schmidt, 2010).
Tratamento ps-colheita: aps a colheita do material vegetal existem vrios
parmetros a ter em conta, nomeadamente o tipo de transporte, local de armazenamento,
tipo de secagem e limpeza, para que qualquer tipo de degradao ou perda seja evitada.
Todas as superfcies onde as matrias-primas contatam tm que se apresentar limpas e
isentas de microrganismos e deve evitar-se o contacto com o solo (WHO, 2003). O
transporte crucial para alguns leos essenciais. Por exemplo, o poder teraputico da
valeriana resultante do seu contedo em cido valernico. Se o transporte dos seus
rizomas for violento pode haver danos nas clulas secretoras e de armazenamento e este
composto pode ficar exposto a oxidao diminuindo assim o rendimento do leo essencial
extrado (Salgueiro et al., 2010). As matrias vegetais s devem ser expostas a luz solar
direta em situaes especficas de secagem e quando a fotossensibilidade no um
problema. (Cunha et al., 2012).
Tcnica de extrao utilizada: A tcnica escolhida para o isolamento/extrao
do leo essencial do material vegetal tem, tambm, grande influncia na quantidade e

qualidade do produto final, como ser apresentado no Captulo IV Processos de extrao
de leos essenciais.
10
Captulo V - Processos de extrao de leos essenciais

A norma da Organizao Internacional de Padronizao acerca de leos Essenciais
(ISO/TC54), ISO 9235:1997 e a Norma Portuguesa NP90 (1987) do IPQ-CT5 definem que
os leos essenciais so substncias vegetais extradas por hidrodestilao, por destilao
fracionada, ou por processos mecnicos no caso do gnero Citrus, sendo a primeira a mais
frequente (Pichersky e Gang, 2000, Bakkali et al., 2008, Cunha et al., 2012).
Com a evoluo a nvel tecnolgico, novos mtodos de extrao tm-se vindo a
afirmar no campo dos leos essenciais, como o caso da extrao por gases supercrticos,
extrao por micro-ondas e ultrassons, desta forma comum na literatura haver a distino
entre metodologias convencionais e novas metodologias (Msaada et al., 2012). No entanto,
os produtos vegetais obtidos destas novas tcnicas podem no ser considerados
verdadeiros leos essenciais, uma vez que no obedecem sua definio (Kubeczka,
2010). As metodologias mais convencionais continuam a ser muito utilizadas a nvel
industrial devido simplicidade dos mtodos e por permitirem a extrao em larga escala,
enquanto, as tcnicas mais recentes ainda so utilizadas escala laboratorial com
finalidade de posterior anlise qualitativa e quantitativa dos leos (Cunha et al., 2012).
Uma vez que os leos essenciais so misturas complexas de constituintes
orgnicos, estes requerem a utilizao de tcnicas de extrao adequadas aos constituintes
que se pretendem extrair (Msaada et al., 2012). Na comparao entre diversas tcnicas de
extrao, podem verificar-se diferenas nos rendimentos a nvel quantitativo e qualitativo.
Msaada el al. avaliou os leos essenciais obtidos de Coriandrum sativum L. por diferentes
mtodos de extrao, nomeadamente, extrao por shoxhlet com headspace dinmico,
destilao por arrastamento a vapor, hidrodestilao e extrao com CO2 supercrtico. Na
sua pesquisa, pde verificar que a tcnica com melhor rendimento foi a extrao com CO2
supercrtico (4,5%) e que o linalol foi o composto maioritrio em todas as amostras
independentemente da tcnica de extrao, no entanto, tal como os outros constituintes
demonstrou variaes quantitativas (Msaada et al., 2012).
5.1. Expresso
O mtodo de expresso aplicado exclusivamente aos frutos das espcies que
pertencem ao gnero Citrus (bergamota, laranjeira, limeira, limoeiro, tangerineira,
toranjeira) que apresentam os seus leos essenciais em bolsas no pericarpo. Esta tcnica
11
consiste num processo mecnico de prensagem ou picotagem do fruto seguida de

centrifugao, de onde resulta a libertao dos leos essenciais (Cunha et al., 2012).
5.2. Mtodos de destilao
Todos os processos de destilao de leos essenciais tm em comum a utilizao da
gua ou do seu vapor para facilitar a libertao das essncias das suas clulas secretoras ou
de armazenamento. No entanto, consoante o modo como a gua e/ou vapor de gua so
empregues pode distinguem-se trs tipos de destilao:
1) Destilao em gua (hidrodestilao);
2) Destilao em gua com arrastamento a vapor;
3) Destilao por arrastamento a vapor.
As duas primeiras tcnicas so as mais simples. Estas so realizadas em destiladores
mais bsicos com uma nica caldeira, aquecida diretamente, onde ocorre a completa
imerso da planta ou parte desta em gua. Aps o aquecimento ocorre a evaporao dos
compostos volteis junto com o vapor de gua de seguida ocorre a condensao que devido
natureza dos compostos permite a separao do leo da gua. Apesar destas destilaes
serem menos dispendiosas quando comparadas com as outras tcnicas de destilao, o fato
de haver aquecimento direto leva ocorrncia de degradaes e/oxidaes do material
vegetal e consequente perda de alguns constituintes do leo essencial, torna a utilizao
destas tcnicas cada vez menos frequente na obteno de essncias (Cunha et al., 2009,
Msaada et al., 2012).
Na destilao com arrastamento a vapor o material vegetal na caldeira apenas sujeito
ao do vapor de gua libertado por um gerador que o injeta a uma presso controlada
(0,3 a 0,4kg/cm2) (Cunha et al., 2009). O vapor de gua dentro do destilador vai arrastar
consigo apenas os compostos volteis, posteriormente, ocorre a condensao por ao da
gravidade que leva separao da fase aquosa e do leo essencial consoante as diferenas
de densidade (Msaada et al., 2012). Esta tcnica tem vantagens sob as duas j referidas,
pela reduzida degradao dos constituintes, visto que no h contato direto com a gua, e
por outro lado, a temperatura da caldeira nunca ultrapassa os 100C.
Prino-Isartier, S et al. (2013), efetuaram destilao por vapor com agitao atravs
de um agitador de ao inoxidvel turbohidrodestilao este mtodo feito para acelerar
a extrao, no entanto no se mostrou uma boa tcnica, porque houve degradao do leo
12
essencial em estudo. Este mtodo , geralmente, utilizado em matria vegetal dura como
madeira e sementes (Prino-Issartier et al., 2013).
Atualmente, usa-se uma nova vertente da destilao a vapor, na qual, o vapor
injetado na parte superior da caldeira encontra-se a baixa presso (0,05-0,1 bar) a
hidrodifuso. Tal mtodo vai provocar uma diferena da presso osmtica da matriaprima, havendo a difuso dos compostos aromticos para o exterior das estruturas
secretoras, tornando o processo de destilao mais rpido, comparando com as outras
tcnicas. (Cunha et al., 2012).
Apesas das tcnicas descritas estarem muito bem implementadas, a procura por
novas tcnicas de extrao tem sido impulsionada por factores como o elevado tempo de
destilao e possibilidade de degradao trmica do material vegetal (Lucchesi et al.,
2004).
5.3. Extrao com dixido de carbono (CO2) supercrtico
Esta tcnica tem vindo a ser utilizada para leos essenciais delicados e de custo
elevado e permite obter extratos com concentraes muito prximas das encontradas na
planta (Cunha et al., 2012). A extrao consiste em submeter o CO2 a condies de presso
e temperatura superiores ao seu ponto crtico (31,05 C e 72,9 atm) (Msaada et al., 2012).
Nestas condies, o CO2 apresenta-se num estado hbrido com propriedades fsicoqumicas entre um lquido e um gs e vai ser utilizado como solvente de extrao da matriz
vegetal (Cunha et al., 2012). A manipulao destes parmetros permite selecionar
determinados compostos que se pretendem extrair em detrimento de outros (Msaada et al.,
2012). O dixido de carbono o elemento de eleio para extraes com gases
supercrticos porque facilmente eliminvel da matriz que se pretende extrair atravs do
retorno ao estado gasoso, no inflamvel, quimicamente inerte e no txico nas
quantidades utilizadas, sendo uma opo muito segura. Para alm disso, esta tcnica
muito atrativa porque realizada a temperaturas reduzidas, comparadas com as das outras
tcnicas, diminuindo assim a possibilidade de degradao trmica dos compostos a extrair
e encurtando o tempo de extrao. (Cunha et al., 2012, Msaada et al., 2012). No entanto,
esta tcnica exige equipamentos sofisticados, grandes otimizaes e manutenes devido
s elevadas presses que se atingem durante o processo, sendo bastante dispendiosa e
resultando, consequentemente, em produtos mais caros (Cunha et al., 2012).
13
5.4. Extraes com recurso a micro-ondas

Os mtodos de extrao acoplados a micro-ondas tm vindo a demonstrar bons
resultados na extrao de compostos aromticos de origem vegetal, principalmente, na
diminuio do tempo de extrao, no alto rendimento em leos essenciais e na baixa
energia necessria, sendo considerados mtodos ecolgicos (Farhat et al., 2009, PrinoIssartier et al., 2013).
De uma maneira geral, esta tcnica consiste em colocar o material vegetal num
reator ou forno de micro-ondas e o seu aquecimento interno vai provocar a distenso das
clulas levando rutura das glndulas onde se encontram os leos essenciais. Os leos
essenciais evaporam e so sujeitos a condensao por um sistema de arrefecimento (Vian
et al., 2008). Existem vrias abordagens a esta tcnica sendo muitas vezes acoplada a
mtodos fsicos, por exemplo, hidrodifuso com micro-ondas e gravidade que se serve da
fora da gravidade para acelerar o processo de extrao, extrao com solvente assistida
por micro-ondas, hidrodestilao com micro-ondas a vcuo, hidrodestilao com microondas e ar comprimido, entre outros (Sahraoui et al., 2008).
A destilao a vapor com micro-ondas tambm uma tcnica bastante utilizada.
Esta tcnica consegue extrair leos essenciais qualitativa e quantitativamente semelhantes
destilao a vapor num perodo de tempo significativamente mais curto. Farhat et al.
comprovou que 3 minutos de destilao a vapor com micro-ondas so equivalentes a 20
minutos de destilao a vapor simples (Farhat et al., 2009).
considerado um mtodo verde e econmico devido ao consumo de energia
reduzido e baixa emisso de gases resultando num produto sem contaminantes e livre de
artefactos (Sahraoui et al., 2008, Vian et al., 2008). A sua simplicidade, rapidez e
reprodutibilidade fazem com que seja um mtodo bastante atrativo na extrao de leos
essenciais (Farhat et al., 2009).
Apesar da diversidade de tcnicas disponveis para a extrao dos leos, a escolha do
processo mais adequado depende de fatores como custo e material necessrio, tipo de
material vegetal, eficincia da extrao, entre outros. Dependendo do tipo de extrao a
composio do leo essencial obtido pode variar de forma pouco significativa, mas
tambm, de tal dimenso que pode provocar desvios no odor prprio da essncia,
resultando em propriedades e aes diferentes das pretendidas. Assim, necessrio
14
investigar qual o mtodo que proporciona maior rendimento e, principalmente, maior

qualidade de leo essencial (Msaada et al., 2012).
Msaada et al. (2012) comparou diversos mtodos na extrao dos componentes de
leo essencial de coentros (Coriandrum sativum L.) e deparou-se com diferenas
qualitativas e quantitativas de mtodo para mtodo. Aquele que apresentou maior
rendimento em leo essencial foi o mtodo com CO2 supercrtico e o maior constituinte
encontrado independentemente da tcnica foi o linalool, no entanto, cada mtodo
apresentou valores quantitativos diferentes para este composto (37,31 4,22% para
destilao por arrastamento a vapor (SD), 28,70 3,12% para extrao em soxhlet com
headspace dinmico (S-DHS), 56,57 6,21% para extrao com solvente (SE), 78,27
8,05% para extrao com dixido de carbono supercrtico (SC-CO2) e 87, 54 9,45% para
hidrodestilao (HYD) (Msaada et al., 2012). Prino-Issartier et al. (2013) comparou os
leos essenciais obtidos de lavanda (Lavandula intermedia var. Grosso) por
hidrodestilao, destilao por vapor, turbodestilao, micro-ondas (hidrodestilao gerada
por micro-ondas, destilao a vapor por micro-ondas, hidrodifuso por micro-ondas e
gravidade) e extrao assistida por ultrassom quanto ao tempo de extrao, rendimento,
composio e anlise sensorial. No final da anlise o mtodo que mostrou ser mais
vantajoso foi a hidrodifuso por micro-ondas e gravidade por ter o tempo de extrao e
consumo de energia mais reduzidos e melhor rendimento. O leo essencial obtido por esta
tcnica tinha boa qualidade e odor natural similar lavanda original (Prino-Issartier et al.,
2013).
15
Captulo VI - Constituintes dos leos essenciais

Os leos essenciais apresentam uma composio qumica muito complexa, que pode
variar entre dezenas a centenas de compostos pertencentes a diferentes famlias qumicas
(Lubbe e Verpoorte, 2007, Cunha et al., 2009) Tais compostos, pertencem a grupos
qumicos distintos e a sua inter-relao resulta nas atividades biolgicas que estes leos
desempenham tanto na planta que os contm como a nvel da sade humana quando
extrados e incorporados nos cuidados primrios e secundrios de sade (Cunha et al.,
2012). Em geral os terpenides so os compostos predominantes nos leos essenciais, mas
muitos destes apresentam tambm fenilpropanides (Cunha et al., 2012). Numa quantidade
minoritria podem tambm ser encontrados os policetdeos, sendo que na maioria da
literatura relacionada com o tema apenas se referem os dois primeiros.
6.1. Terpenides
Os terpenides so os constituintes mais representativos dos leos essenciais, sendo o
maior grupo de metabolitos secundrios presentes nas plantas (Cunha et al., 2009). Estes
metabolitos so compostos por unidades de isopreno (ou 2-metilbutadieno). A estrutura
qumica de um isopreno caracterizada por uma cadeia carbonada de cinco carbonos com
duas ligaes duplas. Nos leos essenciais, predominam os monoterpenos, que so dmeros
de isopreno com 10 carbonos e os sesquiterpenos com 15 carbonos (trs unidades de
isopreno). Os compostos terpnicos so formados a partir da condensao do pirofosfato
de isopentenilo (PPI) e do seu ismero pirofosfato de dimetilalilo (PPDMA), ambos
provenientes da via metablica do mevalonato (Cunha et al., 2009, Cavalcanti et al.,
2013). Esta condensao origina uma molcula com 10 carbonos o pirofosfato de
geranilo (PPG) - percursor imediato dos monoterpenos. Para originar o percursor dos
sesquiterpenos, necessrio que o PPG se condense com uma nova molcula de PPI
formando-se, assim, o pirofosfato de farnesilo (PPF) com 15 carbonos (Cunha et al., 2009).
Os monoterpenos apresentam uma grande diversidade uma vez que se podem apresentar
como acclicos, monocclicos, bicclicos e irregulares. Para alm disso, estes grupos podem
incluir hidrocarbonetos, lcoois, steres, teres, aldedos, cetonas e fenis. Tambm os
sesquiterpenos apresentam grande variedade, muito superior aos monoterpenos devido a
insaturaes, derivados estruturais como carbonilos, carboxilos e hidroxilos, e a isomeria
tica (Cunha et al., 2009).
16
6.2. Fenilpropanides
Este grupo de constituintes restringe-se, principalmente, s famlias das Orquidceas e
Umbelferas e a sua diversidade estrutural muito inferior aos terpenides. O esqueleto
dos fenilpropanides consiste num anel aromtico de seis carbonos com uma cadeia lateral
de 3 carbonos. Esta cadeia lateral apresenta uma ligao dupla podendo ter tambm um
grupo funcional oxigenado. Os fenilpropanides so sintetizados a partir da via do
shiquimato. O shiquimato o percursor dos aminocidos fenilalanina e tirosina. A
fenilalanina ao sofrer uma desaminao, pela fenilalanina-amnia-liase (PAL), forma o
cido cinmico que reduzido vai originar os fenilpropanides, diretamente (Cunha et al.,
2012).
6.3. Quimitipos
Muitas vezes as plantas aromticas apresentam quimitipos, isto , dentro da
mesma espcie existem plantas com variaes genticas que resultam na produo de
diferentes produtos. Para alm do grande nmero de compostos, a presena de quimitipos
dentro da mesma espcie vai influenciar as aes biolgicas dos leos essenciais. Por
exemplo, o alecrim apresenta trs quimitipos: alecrim cnfora, alecrim cineol e alecrim
verbenona. O alecrim cnfora exerce ao estimulante do sistema nervoso central e pode
ser utilizado como antisstico, descongestionante nasal e pulmonar e em dores localizadas,
no entanto bastante agressivo para a pele e no deve ser ingerido. O alecrim cineol
apresenta as mesmas atividades do anterior, no entanto menos agressivo, permitindo a
sua utilizao tpica. O alecrim verbenona para alm das aes j referidas pode ainda
apresentar ao hepatoprotetora e hepatoregeneradora (Cunha et al., 2012).
Tambm no gnero Thymus existe grande variedade qumica. O leo essencial de
Thymus zygis apresenta cinco quimitipos: carvacrol, timol/p-cimeno, timol/1,8-cineol,
geraniol/acetato de geranilo e linalol (Cunha et al., 2012). J o Thymus capitellatus
apresenta trs variaes qumicas, nomeadamente, 1,8-cineol, 1,8-cineol/borneol e 1,8cineol/acetato de linalilo/linalol. Salgueiro et al. (2006) constatou que apesar de todos
apresentarem ao antifngica contra Candida, Aspergillus e dermatofitos, o mais ativo foi
o quimitipo de 1,8-cineol/acetato de linalilo/linalol (Salgueiro et al., 2006).
A artemsia-branca (Artemisia herba-alba Asso) apresenta dois quimitipos, um
com davanona,1,8-cineol, crisantenona e cis-crisantenol e outro com p-cimeno, cis-acetato
de crisantenilo (Cunha et al., 2012).
17
Publicao recente de Stesevic et al. (2014) refere a presena de trs quimitipos de

Salva (Salvia officinalis L.) em Montenegro: quimitipo A, rico em tuiona, quimitipo B,
com quantidade intermdia de tuionas, -pineno, canfeno cnfora e grande quantidade de
borneol e quimitipo C, rico em cnfora, canfeno e -pineno (Stesevic et al., 2014). Sendo
as tuionas bastante txicas em sobredosagem podendo causar alteraes do sistema
nervoso central (crises de epilepsia, delrios e alucinaes), o uso do quimitipo C ser
uma opo mais segura (Cunha et al., 2012). Cunha et al. (2012), refere que em detrimento
da Salvia officinalis L. pode tambm utilizar-se espcies relacionadas que apresentam o
mesmo espetro de aes teraputicas, como a Salvia lavandulifolia, Salvia sclarea L. e
Salvia fruticosa Mill. que apresentam menores teores de tuionas (Cunha et al., 2012).
18
Captulo VII - Segurana e controlo de qualidade das plantas aromticas e leos

essenciais
O interesse pelas plantas aromticas para fins teraputicos tem vindo a crescer nas
ltimas dcadas tanto nos pases em desenvolvimento, onde sempre teve grande expresso,
como em pases desenvolvidos, e o mercado internacional tem crescido substancialmente.
Assim, a qualidade e segurana dos produtos obtidos da natureza tem levantado vrias
preocupaes pelas autoridades de sade nacionais e internacionais, e novas normas e
regulamentos tm vindo a ser estabelecidos (WHO, 2003, Cunha et al., 2012). De entre as
vrias organizaes destacam-se a Organizao Internacional de Padronizao (ISO) e a
Organizao Mundial de Sade (WHO).
A ISO uma organizao que pretende regulamentar os produtos e servios
garantindo segurana e qualidade atravs de requerimentos, especificaes e guidelines.
No caso dos leos essenciais, esta organizao impem diversos parmetros de
identificao e controlo de qualidade, tais como determinao da densidade, odor,
colorao, composio qumica, baseadas em estudos cientficos (Costa, 2008). Tambm a
WHO estabeleceu guidelines que englobam as condies cultura e colheita de plantas
medicinais Boas prticas agrcolas e de colheita de plantas aromticas (WHO, 2003).
Os frmacos aromticos esto devidamente inscritos nas Farmacopeias modernas e
as suas monografias incluem a identificao macroscpica e microscpica, ensaios de
pureza e ensaios de identificao e doseamento dos leos essenciais. Seguindo tais ensaios
possvel garantir a boa qualidade dos produtos vegetais (Salgueiro et al., 2010, Cunha et
al., 2012).
frequente a presena de variabilidade qumica dentro de determinada espcie de
plantas, resultantes de diversos fatores que influenciam a biossntese dos seus compostos.
Tal variedade responsvel pela existncia de quimitipos dentro da mesma espcie.
Assim, para a comercializao dos seus leos essenciais importante a existncia de
normas de qualidade que indiquem sempre o nome cientfico da planta a usar, a parte
anatmica da qual se faz a extrao e se apresenta vrios quimitipos deve ser descrito
aquele que tem maior interesse comercial (Martins et al., 2011).
A manipulao de plantas aromticas acompanhada pelo seu controlo de qualidade
para fins teraputicos inicia-se com a identificao correta da espcie, colheita apropriada,
pr-tratamento e armazenamento corretos e termina com a preparao do material vegetal e
19
utilizao teraputica. Qualquer falha em alguma destas etapas pode comprometer a

qualidade do produto fitoterpico e resultar em alteraes indesejveis, por exemplo, uma
identificao errada da espcie pode resultar em intoxicaes ou em medicamentos sem
efeito teraputico. Os casos de adulterao intencional ou no so tambm frequentes,
sendo extremamente importante haver regulamentao de segurana, eficcia e qualidade
rgidas (WHO, 2003).
A identificao da espcie botnica permite comprovar que a espcie que foi
colhida exatamente aquela que se pretende mas, tambm, permite que se detete se a
matria-prima est contaminada com outras espcies. A grande complexidade dos leos
essenciais dificulta a identificao dos compostos ativos presentes no leo essencial sendo,
geralmente necessrio recorrer a duas etapas para a avaliao analtica, so estas o
fracionamento da amostra e individualizao de constituintes atravs de mtodos
cromatogrficos (Cunha et al., 2009). As tcnicas cromatogrficas vieram substituir os
mtodos convencionais de destilaes fracionadas, pela sua maior eficincia, menor
quantidade de amostras necessrias para a identificao e menor ocorrncia de artefactos
(Cunha et al., 2009). Os testes de identificao englobam a observao macroscpica e
microscpica do material vegetal, propriedades organolticas e perfil cromatogrfico.
Sendo a ltima tcnica a mais importante por no ter o carter subjetivo das outras j
referidas. Podem ser feitas vrias tcnicas cromatogrficas: Cromatografia em camada fina
(TLC), Cromatografia lquida de alta eficincia (HPLC), cromatografia gasosa (GC),
cromatrografia gasosa acoplada a espectrometria de massa (GC-MS) entre outras variantes,
sendo que a GC-MS das mais utilizadas atualmente. Os resultados destes testes so
posteriormente confrontados com padres de referncia da espcie da planta (Salgueiro et
al., 2010).
Os ensaios para deteo dos compostos ativos so tambm essenciais para a
garantia de qualidade dos leos essenciais e outros produtos vegetais. Deve procurar-se
mais do que um composto uma vez que, plantas diferentes podem partilhar certos
compostos em quantidades semelhantes. o caso das plantas Coptis japonica, Xanthorhiza
simplicssima, Mahonia aquifolium, Chelidonlum majus, Berberir vulgaris e Hidrastis
canadensis, todas elas possuem berberina, no entanto, apenas a Hidrastis canadensis
possui tambm hidrastina, que permite a sua identificao segura. Se apenas fosse
averiguada a presena de berberina uma possvel contaminao com as outras espcies no
seria de todo detetada (Salgueiro et al., 2010). tambm importante verificar a presena
20
de
contaminantes,
sejam
eles
outras
espcies
de
plantas,
metais
pesados,
pesticidas/herbicidas ou microrganismos (Salgueiro et al., 2010). Segundo as boas prticas

agrcolas e de colheita de plantas aromticas, o uso de pesticidas e herbicidas deve ser
evitado. Quando h a necessidade de utilizar essas substncias, deve optar-se po aqueles
que so permitidos pela legislao sem ultrapassar as concentraes admissveis (WHO,
2003, Cunha et al., 2012).
Todas as manipulaes do material vegetal desde o seu cultivo at ao mercado tm
que ser devidamente documentadas (Figura 1) com o objetivo de garantir a qualidade e
rastreabilidade dos produtos farmacuticos que se produziram (Salgueiro et al., 2010,
Cunha et al., 2012).
Figura 1- Principais parmetros estabelecidos pelas Boas prticas agrcolas e de colheita de plantas
aromticas. (Adaptado de Franz e Novak, 2010, WHO, 2003)
21
Captulo VIII - Aromaterapia

A Aromaterapia consiste num ramo da Fitoterapia que assenta na premissa do uso
de leos essenciais como agentes teraputicos na promoo e manuteno do bem-estar do
Homem, que passa pelo tratamento e preveno de doenas, bem como no tratamento de
estados emocionais alterados (Coelho, 2009, NAHA, 2014). Esta terapia encarada como
uma medicina complementar, utilizada maioritariamente nos cuidados de sade primrios
sendo compatvel com a teraputica clssica (Cunha e Roque, 2013). Segundo Jade Shutes
(cit. In NAHA, 2014) a aromaterapia uma prtica natural e no invasiva, desenhada para
no atuar apenas no sintoma ou na doena, mas tambm para manter o equilbrio natural do
organismo como um todo, pelo correto uso dos leos essnciais. Tal definio d o sentido
de viso holstica a esta teraputica, isto , aborda o organismo na sua totalidade incluindo
a parte fsica e mental do indivduo (NAHA, 2014).
Na ndia, a aromaterapia pratica-se desde h 6000 anos e ainda muito utilizada
nos dias de hoje atravs da Medicina Ayurvdica, que inclui massagens com leos
aromticos (Cunha e Roque, 2013, AIA, 2014). Estima-se que na China, o seu emprego
poder ter surgido ainda antes do que na ndia. No antigo Egito, os leos essenciais eram
utilizados em prticas religiosas associadas ao tratamento de doenas e em tcnicas de
mumificao de cadveres, na tentativa de manter intacta a morada das suas almas para
que pudessem voltar ao corpo. Eram ainda usados para perfumar templos e habitaes e
como oferendas aos deuses. Estas prticas foram-se difundindo pelas civilizaes vizinhas,
como Grcia e Itlia (Cunha e Roque, 2013, AIA, 2014) que foram adotando algumas
destas aplicaes.
Hipcrates, grego conhecido como pai da medicina, faz referncia nos seus
manuscritos tanto s substncias aromticas quanto ao uso destas em massagens,
enaltecendo o papel do mdico nestas prticas. Segundo ele a chave da boa sade reside
em tomar um banho aromtico e uma massagem com essncias por dia (Cunha e Roque,
2013, AIA, 2014).
Um dos grandes passos para a evoluo do uso de leos essenciais foi o
desenvolvimento da tcnica de extrao dos mesmos por destilao pelos pases rabes no
sculo X (AIA, 2014). Posteriormente, os leos essenciais chegaram Europa pela mo
dos Cavaleiros medievais no sculo XII (Cunha e Roque, 2013). Os sculos XVII e XVIII
ficaram marcados na histria da aromaterapia como poca de ouro, na medida em que
22
certos leos essenciais, como o de absinto, alecrim, ns-moscada, alho, cnfora, eram
usados como antissticos contra as pestes que assombraram este perodo da histria.
Assim, no sculo XVIII os leos essenciais passaram a fazer parte das opes teraputicas
dos mdicos juntamente com outros medicamentos padro. No entanto, essa poca dourada
durou pouco tempo, consequncia do aparecimento dos medicamentos de sntese qumica
na segunda metade desse sculo. Depois de tal descoberta, passou-se a preferir isolar os
princpios ativos das plantas e produzir-se substncias qumicas anlogas em detrimento do
uso desses compostos naturais (Cunha e Roque, 2013).
Apesar de j ter sculos de histria, o termo Aromaterapia foi introduzido apenas
em 1937, pelo qumico francs Ren-Maurice Gattefoss na sua obra Aromathrapie les
huilles essentielles, hormones vgetales (Cunha e Roque, 2013, NAHA, 2014).
Gattefoss verificou o grande poder teraputico dos leos essenciais quando mergulhou a
mo que havia queimado na sequncia de uma exploso no laboratrio de perfumes onde
trabalhava, num recipiente que continha leo essencial de alfazema (Lavandula officinalis).
Nos dias que se seguiram a queimadura recuperou rapidamente sem deixar cicatrizes
percetveis (Cunha e Roque, 2013). Depois da sua surpreendente descoberta, o qumico
francs dedicou-se ao estudo das propriedades de vrios leos em soldados hospitalizados.
Tal trabalho, inspirou o Dr. Jean Valnel, cirurgio do exrcito francs durante a Segunda
Guerra Mundial, que utilizou leos essenciais de tomilho, limo, camomila e cravo para
curar os soldados feridos em combate. Anos mais tarde, tentou uma nova abordagem das
potencialidades dos leos essenciais num hospital psiquitrico, onde tambm obteve
timos resultados (Cunha e Roque, 2013)
No grupo de impulsionadores do ressurgimento da aromaterapia, Ren-Maurice
Gattefoss e Jean Valnel juntam-se a nomes como Marguerite Mauri, Robert Tisserand,
Christian Durrafourd, Jean-Claude Lapraz e Dominique Baudoux com grande importncia
no desenvolvimento da literatura acerca do tema que permitiu a difuso da aromaterapia
por todo o globo (Cunha e Roque, 2013).
Os leos essenciais so os principais materiais de trabalho utilizados em
aromaterapia mas, para alm destes, a aromaterapia utiliza como matrias-primas a prpria
planta aromtica, concretos, absolutos, extratos, tinturas, hidrolatos, leo-resinas, leogoma-resinas, resinides e blsamos (Cunha et al., 2012).
23
Atualmente, o recurso a mtodos de investigao tem vindo a comprovar as

propriedades teraputicas dos leos essenciais (Cunha e Roque, 2013, AIA, 2014).
8.1. Segurana
A prtica da aromaterapia assenta na responsabilidade e conscincia da
possibilidade de ocorrncia de efeitos indesejados associados utilizao de leos
essenciais. Vrios aromaterapeutas e leigos consideram que os leos essenciais obtidos das
plantas aromticas so completamente seguros, uma vez que so produtos naturais, no
entanto, isso um grande equvoco (Cunha et al., 2012). A sua toxicidade muitas vezes
superior demonstrada na planta que os contm, na medida em que se encontram mais
concentrados e tm capacidade de atravessar as membranas biolgicas devido sua
elevada lipossolubilidade. Devido sua complexa composio, os leos essenciais para
alm de apresentarem vrios benefcios para a sade, tambm podem representar certos
riscos. No entanto, com a sua utilizao apropriada, os potenciais riscos ficam muito
reduzidos (Cunha et al., 2012).
As reaes indesejadas mais frequentes so as reaes decorrentes do contato direto
dos leos essenciais com a pele reaes drmicas entre as quais se encontram as
irritaes, sensibilizaes, fototoxicidade e fotossensibilidade. Na tabela 1 so
apresentados alguns exemplos de leos essenciais que podem causar tais reaes (NAHA,
2014).
Tabela 1 - Efeitos indesejados na pele aps administrao de leos essenciais. (Adaptado de: NAHA,
2014).
Efeito
Dermatite de contacto
leo essencial
Nome cientfico
Pimenta racemosa
Pimento racemosa
Canela (folha ou casca)
Cinnamomum zeylanicum
Cravinho
Syzygium aromaticum
Citronela
Cymbogon nardus
Cominho
Cuminum cyminum
Lcia-lima
Lippia citriodora
Orego
Origanum vulgare
Tomilho
Thymus vulgaris
(Continua)
24
Tabela 1 - Continuao
Sensibilizao
Canela cassia
Cinnamomum cassia
Canela (casca)
Cinnamomum zeylanicum
Blsamo de per
Myroxylon pereirae
Lcia-lima (absoluto)
Lipia citriodora
Ch-da-ndia
Camellia sinensis
leo de terebentina
Pinus spp.
nula-cheirosa
Inula graveolens
Arcanglica
Angelica bergamia
Bergamota
Citrus bergamia
Cominho
Cuminum cyminum
Toranja (destilado ou
Citrus paradise
produto de expresso)
Limo (produto de
Citrus limon
expresso)
Fotossensibilizao
Cidra (produto de
expresso)
Citrus medica
Laranja-amarga (produto
Citrus aurantium
de expresso)
Arruda
Ruta graveolens
Antes de iniciar a teraputica, de grande importncia avaliar a pessoa que se vai

submeter aromaterapia, isto , verificar se ela tem algum tipo de sensibilidade ou outras
patologias. Por exemplo, a aromaterapia em crianas pode ser feita, mas de forma muito
responsvel, uma vez que pode desencadear riscos devido maior suscetibilidade a
compostos qumicos. Na literatura frequente encontrar-se a indicao de que para
tratamento de clicas em bebs e crianas se podem administrar 5 a 10 gotas de leo
25
essencial de camomila no leite. No entanto, no h referncia nem espcie botnica nem

quantidade exata de leo, podendo aproximar-se facilmente do seu DL50 (Lis-Balchin,
2010). Existem vrios leos essenciais que so contra-indicados para crianas com menos
de seis anos, devido possibilidade de reaes de toxicidade, nomeadamente: Artemisia
arborescens, Carum carvim Helichrysum italicum, Lavandula latiflia, Rosmarinus
officinalis quimitipos (camphor e verbenona, por apresentarem cetonas na sua
composio); Coriandrum sativum, Foeniculum vulgaris, Pimpinela anisum e Illicium
verum por conterem anetol, Cinnamomum ceuylanicum, Satureja hortensis e todas a
espcies do gnero Thymus por poderem revelar hepatotoxicidade devido aos fenis, e
ainda Myrtisticum fragans, Petroselium sativum, Acorus albidum e Sassafras albidum
(Cunha et al., 2012).
A aromaterapia na gravidez alvo de grande controvrsia. elevado o nmero de
mulheres que procuram, por conta prpria, produtos naturais como uma alternativa aos
medicamentos de origem qumica sem efeitos adversos. No entanto, a terapia com leos
essenciais pode mostrar-se extremamente insegura tanto para a grvida como para o beb,
sendo importante procurar informao junto de profissionais competentes, evitando a automedicao. leos essenciais como os de anis, anis-estrelado, calaminta, citronela,
cominho, estrago, funcho, hissopo, lbdano, levsco, mirra, manjerona, salsa, tomilho,
jasmim, zimbro, hortel-pimenta, cravinho, cedro, salva, alecrim e coentros devem ser
evitados nesta fase, sendo que alguns possuem propriedades abortivas. Tambm a salvaesclarea, funcho e incenso devem ser evitados por serem emenagogos (Cunha et al., 2012,
Sibbritt et al., 2014).
Pessoas com determinadas patologias devem tambm evitar certos leos essenciais.
Individuos hipertensos e diabticos no devem utilizar leos essenciais de alecrim, hissopo
e salva e indivduos que tenham epilepsia devem evitar o leo essencial de funcho e
eucalipto (Cunha et al., 2012).
8.2. Principais tipos de aplicao de leos essenciais em aromaterapia
De um modo geral, as tcnicas de aromaterapia dividem-se em dois tipos de
aplicao: por via inalatria ou por via tpica. A primeira serve-se das propriedades
volteis e baixo peso molecular dos leos essenciais para que os odores cheguem at aos
recetores das clulas da mucosa, atinjam o sistema lmbico e o hipotlamo que so
responsveis pelas atividades sensoriais e motoras. Os leos essenciais vo ativar a
26
produo dos neurotransmissores, tais como serotonina, acetilcolina, noradrenalina,

endorfinas e outros que fazem a comunicao com todos os sistemas do organismo. A
inalao pode ser feita com recurso a difusores, sprays, tecidos humedecidos nos leos
essenciais, velas, entre outros objetos. Com o poder de atuar no organismo de forma to
global, atuando a nvel do sistema nervoso, existem vrios tipos de classificao dos leos.
Airey, R. (2004) prope uma classificao dos aromas consoante os efeitos causados no
organismo, pela sua inalao (Cunha et al., 2012). Na tabela 2 apresentam-se alguns
exemplos dessa classificao.
Tabela 2 - Classificao dos leos essenciais com base na sua ao no organismo, segundo Airey, R.
(2004).
Classificao
Exemplos
Fortificantes
Gengibre, coentro, pimenta preta
Estimulantes
Alecrim,
Referncia
hortel-pimenta,
manjerico, baunilha almscar

Refrescantes
Lima, limo, toranja, bergamota,

pinheiro, cipreste
Revitalizadores
Salva, laranja, gernio, melissa
Calmantes e fortificantes
Alfazema, camomila, manjerico,

gardnia, lrio, flor de laranjeira
Purificantes
Eucalipto, rvore do ch, zimbro,
Cunha et al., 2009
funcho
Regeneradores
Flor de laranjeira, alfazema
Quentes e reconfortantes
Noz-moscada, cravinho, canela
Sensuais e sedutores
Rosa, jasmim, flor de laranjeira,

ylang-ylang
Relaxantes
Mirra, incenso, sndalo
A via tpica tambm muito utilizada. Esta permite uma ao sistmica devido,
mais uma vez, ao reduzido peso molecular e tambm sua elevada lipossolubilidade, o que
27
permite a sua solubilidade no filme hidrolipdico da pele, bem como nos produtos
secretados pelas glndulas sudorparas e/ou sebceas, acabando por penetrar nas diferentes
camadas da pele at hipoderme, local onde so absorvidos para a corrente sangunea. A
abordagem mais conhecida da aromaterapia por via tpica por intermdio de massagens
localizadas ou no corpo todo, que promovem uma melhor absoro do leo essencial por
aumentar o afluxo de sangue superfcie da pele e a drenagem linftica. Tambm
frequente recorrer-se a compressas frias ou quentes. As compressas frias so utilizadas em
casos de contuses, inchaos, dores de cabea e febre enquanto, as compressas quentes so
recomendadas na diminuio de abcessos clicas, dores de ouvidos, reumticas e
musculares. Tanto nas massagens como nas compressas, o leo essencial diludo num
leo vegetal (Tabela 3) (Cunha e Roque, 2013, AIA, 2014). De uma maneira geral, o uso
de leos essenciais na teraputica requer a sua diluio, uma vez que so substncias muito
concentradas, ricas em substncias ativas que nessas quantidades podem causar efeitos
indesejveis, por isso comum diluir-se em leos carregadores tais como os que se
encontram referidos na tabela 3.
Tabela 3 - Principais leos vegetais utilizados em aromaterapia como transportadores de leos

essenciais (Adaptado de Cunha et al., 2012).
Principais leos vegetais transportadores
Provenincia
leo de amndoas doces
Frutos da amendoeira (Prunus dulcis)
leo de avel
Frutos da aveleira (Corylus avellana)
leo de borragem
Sementes de borragem (Borago officinalis)
leo de crtamo
Sementes de crtamo (Carthamus tinctorius)
leo de germinado de sementes de

trigo
Germinado de trigo (Triticum vugare)
leo de grainha de uva
Grainha de uva (Vitis vinifera)
leo de jojoba
Sementes de jojoba (Simmondsia chinensis)
leo de macadmia
leo de onagra
Sementes de macadmia (Macadamia

ternifolia)
Sementes de onagra (Oenothera biennis)
(Continua)
28
Tabela 3 Continuo
leo de rosa-mosqueta
leo de ssamo
Sementes de rosa moscada (Rosa

rubiginosa)
Sementes maduras de ssamo (Sesamum
indicum L.)
Uma outra prtica comum em aromaterapia recorrer-se a banhos de imerso para

o relaxamento e diminuio de dores, adicionando-se leos essenciais que vo potenciar o
efeito pretendido. Tais banhos so designados de banhos aromticos. Antes de serem
adicionados na gua do banho, os leos devem ser diludos em glicerina ou propilenoglicol
e a gua deve ser tpida (aproximadamente 30C). No entanto, se o que se pretende for um
banho mais relaxante a temperatura poder ser de 37C, j que esta temperatura reduz a
tenso muscular e dilata os vasos sanguneos (Cunha e Roque, 2013). importante referir
que estes banhos so contra-indicados em pessoas com complicaes cardacas e com
varizes. Dentro da categoria dos banhos aromticos, podem-se introduzir os pedilvios
onde apenas h a imerso dos ps at aos gastrocnmios, conhecidos na gria como
barriga da perna, a uma temperatura que ronda os 40C. Esta tcnica permite a dilatao
dos vasos sanguneos dos membros inferiores e so recomendados em situaes de insnia,
congesto, dores de cabea, menorreia, gripes e resfriados (Cunha e Roque, 2013). Pode
tambm incluir-se nesta categoria vaporizaes faciais, onde se adiciona gua uma a trs
gotas de leo essencial com propriedades antissticas e calmantes para a pele sem serem
irritantes, por exemplo, camomila, lavanda, gernio e ainda incorporar estes leos em
mscaras de argila (AIA, 2014).
A ingesto de leos essenciais tambm possvel e pode ser feita por deposio de
gotas de leo essencial sobre cubos de acar ou incorporados em mel. A nvel de farmcia
de manipulao pode aplicar-se os leos essenciais diretamente em cpsulas gelatinosas
com revestimento entrico ou incorpora-los previamente em p inerte antes da
encapsulao. Devido elevada concentrao dos leos e os riscos que podem estar
associados sua ingesto recomenda-se que no se ultrapasse a quantidade de uma gota
por dez quilogramas de peso do indivduo (Cunha et al., 2012).
29
Captulo IX - Atividades Teraputicas dos leos essenciais

Como j foi referido, muitas so as atividades biolgicas que os leos essenciais
apresentam. Essas atividades tm como propsito proteger a planta, no entanto, desde cedo
a humanidade descobriu que tendo propriedades diversas na planta e contra os seus
predadores e parasitas, estes poderiam tambm ser de grande utilidade na manuteno e
reposio da sade do ser humano. Assim, ao longo dos tempos tm-se estudado as
potencialidades das plantas medicinais e aromticas, sendo que, muitas vezes, estas
potencialidades so conseguidas devido natureza qumica e percentagem dos
constituintes dos seus leos essenciais (Cunha et al., 2012). As principais atividades
teraputicas estudadas so atividade antimicrobiana, nomeadamente antibacteriana,
antifngica e antiviral, ansioltica, antidepressiva, anti-inflamatria, antioxidante, anticarcinognica e antinociceptiva.
9.1. Atividade antimicrobiana
Nos nossos dias, o tratamento de infees continua a ser um grande desafio, devido
a efeitos indesejados dos frmacos existentes, mas principalmente, pelas resistncias que
os microrganismos tm vindo a desenvolver. Assim, h uma alarmante necessidade de
encontrar alternativas eficazes e seguras. Vrios estudos tm vindo a revelar que leos
essenciais
de
diversas
plantas
aromticas
possuem
atividade
antimicrobiana,
nomeadamente antibacteriana, antifngica e antiviral (Mohammadi et al., 2014). Essa ao

funciona primariamente para proteo da planta desse tipo de infees. No entanto,
revelam potencialidade de poder atuar em microrganismos que afetam tambm o ser
humano.
Existem leos essenciais capazes de inibir o crescimento de bactrias Gram positivas
(Gram+) e Gram negativas (Gram-), de fungos. O modo de atuao dos leos com atividade
antimicrobiana est associado com a presena de determinados compostos que tm a
capacidade de alterar a permeabilidade da membrana externa dos microrganismos e/ou
inibir enzimas importantes para o crescimento e sobrevivncia dos mesmos (Cunha et al.,
2012).
30
Como j foi referido so imensas as plantas que se conhecem como possuindo

actividade antimicrobiana. Em seguida so explorados com mais detalhe cinco leos
essenciais com esta actividade comprovada.
i. leo essencial de rvore-do-Ch

Nome cientfico: Melaleuca alternifolia Maiden &
Betch (Cunha et al., 2013).
Famlia: Myrtaceae (Cunha et al., 2013).
Gnero: Melaleuca (Cunha et al., 2013).
Nome popular: Geralmente adota-se o nome em ingls
Tea Tree (Cunha et al., 2013).
Local de origem: Austrlia (Cunha et al., 2013).
Parte da planta utilizada: Folhas (Cunha et al., 2013).
Figura 2 - Partes areas de
Melaleuca alterniflia (Adaptado
de Australian Tea Tree Industry
Association, 2009).
Composio: Segundo a ISO 4730:2004 Oil of

Melaleuca, os constituintes maioritrios deste leo so
terpinen-4-ol (no mnimo 30%), 1,8-cineol -terpineol, e -terpineno. No entanto ainda

podem
encontrar-se
-pineno,
sabineno,
p-cimeno,
terpinoleno,
-terpineol,
aromadendreno, viridifloreno, -cadineno, globulol e viridiflorol (Cunha et al., 2013).

Atividades biolgicas: Apresenta ao antibacteriana tanto sobre bactrias Gram como
Gram+, incluindo Propionibacterium acnes. A atividade contra este microrganismo tem
permitido a sua introduo em cosmticos para o tratamento de peles acneicas com leses
inflamatrias e no inflamatrias (Enshaieh et al., 2007). Este leo tem demonstrado ser
eficaz contra estirpes multirresistentes aos antibiticos convencionais, sendo uma potencial
alternativa em situaes infeciosas graves (Warnke et al., 2013). Esta planta tem
apresentado bons resultados em estudos sobre a sua ao contra o virus Herpes simples
(Farag et al., 2004). tambm muito frequente usar-se este leo no tratamento de micoses
e outro tipo de infees fngicas, tendo demonstrado tima ao contra Candida albicans
(Ninomiya et al., 2012). Tem especial destaque como antisstico para afees bucais. Este
leo muito utilizado, atualmente, como antisstico tpico e em massagens de
relaxamento (Cunha et al., 2013).
Alm das actividades antimicrobianas atribuidas ao leo essencial da rvore-doch, pode ainda destacar-se a sua atividade antioxidante, anti-inflamatria (Nogueira et al.,
2014) e ansioltica (Cunha et al., 2013).
31
ii. leo essencial de Tomilho

Nome cientfico: Thymus vulgaris ou Thymus zygis
(Segundo a Farmacopeia Portuguesa, o nome de
tomilho atribudo a qualquer uma destas espcies ou
misturas de ambas, desde que os seus constituintes
estejam de acordo com as quantidades estabelecidas).
Famlia: Lamiaceae (Cunha et al., 2012).
Gnero: Thymus (Cunha et al., 2012).
Nome popular: T.vulgaris tambm conhecido por
ar, aranha, tomilho-ordinrio e tomilho vulgar.
Para o T. zygis utiliza-se ocinha, sal-da-terra, salpurinho e tomilhinho (Cunha et al., 2012).
Local de origem: Europa Medional (em Portugal
Figura 3 - Thymus vulgaris (em
cima) e Thymus zygis (em baixo).
(Adaptado de Cunha et al., 2012).
apresenta-se apenas em cultura) (Cunha et al., 2012).

Parte da planta utilizada: Partes areas floridas
Composio: Pode encontrar-se timol e p-cimeno em maiores concentraes e carvacrol,

linalol, -terpineno, -mirceno, geraniol, terpineol, terpineno-4-ol (Cunha et al., 2012).
Estes leos apresentam grande polimorfismo podendo encontrar-se diferentes quimitipos
Atividades biolgicas: Comprovado efeito sob bactrias e fungos (Zuzarte et al., 2013,
Rajkowska et al., 2014). Este leo essencial pode ser utilizado em dores reumticas, otites,
rinites, sinusites e estomatites, e ainda como antiespasmdico, expetorante, antioxidante
(Cunha et al., 2012), anti-inflamatrio (Zuzarte et al., 2013) e antisstico (Cunha e Roque,
2013).
32
iii.
leo essencial de Cravinho

Nome cientfico: Syzygium aromaticum (Cunha et al.,
2012).
Gnero: Syzygium (Cunha et al., 2012).
Nome
popular:
Cravo,
cravo-da-ndia,
cravo-de-
cabecinha (Cunha et al., 2012).

Local de origem: Molucas e Filipinas meridionais
Figura 4 - Botes florais de
Syzygium aromaticum (Adaptado
de Cunha et al., 2012).
Parte da planta utilizada: Botes florais secos (Cunha

et al., 2012).
Composio: Eugenol, acetato de eugenilo e -cariofileno (Cunha et al., 2012).

Atividades biolgicas: O leo essencial tem ao antibacteriana, antifngica e antiviral
(Fu et al., 2007, Naveed et al., 2013), sendo utilizado em inflamaes da boca e faringe,
cries dentrias e otites. Tambm associado estimulao das secrees gstricas e
flatulncia devido s grandes quantidades de eugenol (Cunha et al., 2012).
Precaues: Este leo essencial pode ser irritante para as mucosas em doses no
teraputicas. A ingesto totalmente desaconselhada durante a gravidez, aleitamento, em
crianas com idades inferiores a seis anos ou em doentes com problemas gastrointestinais
ou doenas neurolgicas (Cunha et al., 2012).
iv. leo essencial de Loureiro

Nome cientfico: Laurus nobilis L. (Cunha et al., 2012).
Famlia: Lauraceae (Cunha et al., 2012).
Gnero: Laurus (Cunha et al., 2012).
Nome popular: Louro, loureiro-de-aplo, loureiro-dospoetas, loureiro vulgar, louro-sempre-verde (Cunha et al.,
2012).
Local de origem: Regio Mediterrnea e sia Menor
Parte da planta utilizada: Folhas (Cunha et al., 2012).
Figura 5 - Folhas de Laurus nobilis
L. (Adaptado de Cunha et al.,
2012).
Composio: O constituinte principal o cineol (30-60%),

mas contem ainda acetato de terpenilo (cerca de 10%),
33
sabineno (7%), metil-eugenol (5%), pinenos, 4-terpineol, linalol, p-cimeno e 1,8-cineol

(Dadalioglu e Evrendilek, 2004, Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: Para alm da atividade comprovada contra bactrias Gram+ e Gram(Dadalioglu e Evrendilek, 2004), ainda possvel utiliz-lo como analgsico em dores
musculares, antimictico e ainda em psorases e pediculoses (Cunha et al., 2012).
v. leo essencial de Sndalo

Nome cientfico: Santalum album L. (Cunha et al.,
2012).
Famlia: Santalacea (Cunha et al., 2012)
Gnero: Santalum (Cunha et al., 2012)
Local de origem: Regio montanhosa do Sudoeste
da sia (Cunha et al., 2012).
Parte da planta: Cerne da raiz e do caule (Cunha et
al., 2012)
Figura 6 Santalum album L.
(Adaptado de Plantas Medicinais e
Fitoterapia, 2010).
Composio:
Cis--santalol,
-santalal,
cis--
santalol geralmente so os compostos em maior
concentrao, apresentando menores quantidades de -curcumeno, -santaleno, -transbergamoteno, -curcumeno, -santaleno, epi--santaleno, santeno, (z)--trans-bergamotol,
bisabolol, lanceol, -santalal (Burdock e Carabin, 2008, Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: Este leo essencial tem a capacidade de inibir o crescimento de
diversas bactrias Gram+ e Gram-, de certos fungos e do vrus herpes simples (Sindhu et
al., 2010). Apresenta elevado poder calmante/ relaxante e anti-inflamatrio usado em
afees respiratrias e inflamaes da boca e faringe (Sindhu et al., 2010, Cunha e Roque,
2013). til em infees do trato urinrio (Burdock e Carabin, 2008). Tem tambm vindo
a estudar-se o seu efeito antiproliferativo de clulas tumorais onde tem demonstrado efeitos
positivos (Burdock e Carabin, 2008).
Por ser um tema extremamente explorado na literatura cientfica seguem-se mais

exemplos de leos essenciais ou componentes destes que apresentam actividade
antimicrobiana, assim como os microrganismos que estes inibem:
34
Tabela 4 leos essenciais com atividade antimicrobiana.
leo essencial ou
componentes
Thymus vulgaris L.
Melaleuca alterniflia
Componente
maioritrio
(quando
aplicvel)
Timol
Terpinen-4-ol
Organismo
Candida albicans
Listeria monocytogenesis
Pinus densiflora
Pinus koriensis
Chamaecyparis obtusa
Klebsiella pneumoniae
Rajkowska et
al., 2014.
-tugeno
-pineno
Candida albicans
Referncias
Hong et al.,
2004.
Listeria monocytogenesis Acetato de

bornilo
Staphilococcus aureus
resistentes meticilina
(MRSA)
Enterococcus resistentes
vancomicina (VRE)
Escherichia coli
Cymbopogon citratus
(produtora de -
Melaleuca alternifolia
lactamases de largo
Warnke et al.,
2013.
espectro)
K. pneumoniae
(produtora de lactamases de largo
espectro)
Pseudomonas multiresistente
Cinnamomum
aromaticum
Syzygium aromaticum
Myroxylon balsamum
Thymus vulgaris
Melaleuca alternifolia
Pseudomonas
aeruginosa
Staphylococcus aureus
(continua)
35
Kavanaugh e
Ribberck,
2012.
E. coli
(E)-methyl
isoeugenol,
-terpineol
Etanona
Eucaliptol,
-cariofileno,
Carvacrol.
Eucaliptol
Linalol-
P. aeruginosa
Limoneno
Pistacia Lentiscus
Helicobacter pylori
Eucalyptus
camaldulensis
S. aureus
S. aureus
Myrtus communis
Melaleuca alterniflia
Terpinen-4-ol
Miyamoto et
al., 2014.
Akin et al.,
2010.
Terpineol,
C. albicans (suscetvel e
resistente ao fluconazol)
Terpinen-4-ol
Ninomiya et
al., 2012.
-Terpineno
Cuminum cyminum
Salmonella typhi
Cinnamomum verum
Salmonella paratyphi
t-cinamaldeido
E. coli
Naveed et al.,
S. aureus
Amomum subulatum
2013.
Pseudomonas
fluorescens
Bacillus licheniformis
Eucaliptol
Syzygium aromaticum
-pineno
Eucalyptus robusta
S. aureus
E. coli
Eucalyptus saligna
C. albicans
p-cimeno (fase
Sartorelli et al.,
vegetativa)
2007.
-pineno (fase de
florescncia)
(continua)
36
Staphylococcus
Syzygium aroaticum L.
epidermidis S. aureus
Eugenol
Bacillus subtilis
E. coli
Fu et al., 2007.
Proteus vulgaris
Rosmarinus officinalis
Pseudomonas
L.
C. albicans
1, 8-cineol
Aspergillus niger
C.albicans
C. parapsilosis
C. pseudotropicalis
C. tropicalis
Pimpinella anisum
Kosalec et al.,
C. krusei
Trans-anetol
C. glabrata
2005.
Trichophyton rubrum
Trichophyton
mentagrophytes
Mycrosporum gyspseum
Streptococcus mutans
Streptococcus mitis
Lippia sidoides
Streptococcus salivarius
Timol
Streptococcus sanguis
Botelho et al.,
2007.
C. albicans
Eugenol
Melaleuca ericifolia
B. subtiles
Melaleuca
E.coli
leucandendron
A. niger
Melaleuca armillaris
C.albicans
1,8-cineol
Melaleuca
Herpes simples tipo I
xido de
1,8-cineol
cariofileno
styphelioides
(continua)
37
Farag et al.,
2004.
Origanum
Carvacrol
minutiflorum O.
Schwarz & P. H. Davis
E. coli
Laurus nobilis L.
Listeria monocytogenes
Lavandula stoechas
Salmonella typhimurium
subsp. stoechas L.
S. aureus
Fenchona
Foeniculum vulgare
Dadalioglu e
Evrendilek,
2004.
Trans-anetol
Mill.
Satureja Cuneifolia
1,8-cineol
E. coli
Campylobacter jejuni
Shigella sonei
Bacillus cereus
S. aureus
L.monocytogenes
P.aeruginosa
Carvacrol
Oke et al.,
p-cimeno
2009.
Salmonela enteritis
Foeniculum vulgare
Mill.
E.coli
Trans-anetol
B.subtilis
Fenchona
A. niger
Estragol
Fusarium solani
Limoneno
Anwar et al.,
2009.
Rhizopus solani
9.2. Atividade sob o aparelho gastrointestinal

Uma simples indisposio gastrointestinal ou at situaes mais alarmantes como a
sndrome do clon irritado podem ser tratados utilizando leos essenciais. Seguem-se
exemplos de leos essnciais que so frequentemente utilizados com fim a atuar em
alteraes do sistema gastrointestinal:
38
i. leo essencial de Limoeiro

Nome cientfico: Citrus limon L. Burm.f. (Cunha e
Roque, 2013).
Famlia: Rutaceae (Cunha e Roque, 2013).
Gnero: Citrus (Cunha e Roque, 2013).
Parte da planta utilizada: Pericarpo fresco dos frutos
(Cunha e Roque, 2013).
Composio: Apresenta como constituinte principal o
Figura 7 - Citrus limon L. (Adaptado
de: Cunha et al., 2012).
limoneno seguido de -pineno, -pineno, -terpineno,

sabineno, neral, geraniol, acetato de nerilo, acetato de
geranilo,
-terpineno,
-cariofileno,
bergamoteno,
bisaboleno, linalol, terpinoleno (Cunha e Roque, 2013).

Atividades biolgicas: Este leo essencial confere planta propriedades digestivas mas
tambm broncolticas, antimicrobianas e antioxidantes (Cunha e Roque, 2013).
ii. leo essencial de Hortel-pimenta

Nome cientfico: Mentha piperita L. (Cunha et al.,
2012).
Gnero: Mentha (Cunha et al., 2012).
Parte da planta utilizada: Folhas (Cunha et al.,
2012).
Composio: O seu composto maioritrio o mentol,
Figura 8 Mentha piperita L.
(Adaptado de American Botanical
Council, 2013).
seguido da mentona e de outros constituintes como

cineol, acetato de mentilo, isomentona, mentofurano,
limoneno, pulegona, isopulegol e carvona (Cunha et al., 2012).

Atividades biolgicas: Graas ao seu componente maioritrio, o mentol, este leo
essencial apresenta ao espasmoltica, colagoga, antisstica, carminativa, antiinflamatria e anestsica local (Sandberg e Corrigan, 2001). Existem vrias publicaes
que confirmam o interesse do uso deste leo essencial no tratamento de sndrome do clon
irritvel devido a sua ao espasmoltica (Cunha et al., 2012). Tambm bastante
frequente utilizar-se em afees do trato respiratrio como congesto nasal e tosse
39
associada a constipaes e gripes, garganta irritada e inflamada. tambm utilizado em

produtos de higiene bucal como antisstico e pela ao refrescante (Cunha et al., 2012).
Precaues: Este leo no deve ser administrado em indivduos com obstruo das vias
biliares, inflamao da vescula e hepatite (Cunha et al., 2012).
iii. leo essencial de Alcarvia

Nome cientfico: Carum carvi L. (Cunha et al., 2012).
Famlia: Apiaceae (Umbelliferae) (Cunha et al., 2012).
Gnero: Carum (Cunha et al., 2012).
Nome
popular:
Acarovia,
alcorovia,
alchirivia,
alquirivia, cherivia, cherruvia, cuminho-dos-prados e

cuminho (Cunha et al., 2012).
Local de origem: Norte e centro da Europa e Mdio
Figura 9 - Parte florida de Carum
carvi (Adaptado de Cunha et al.,
2012).
Oriente (Cunha et al., 2012).

Parte da planta utilizada: Folhas e frutos (Cunha et al.,
2012).
Composio: Os maiores constituintes deste leo essencial so a carvona e o d-limoneno,

apresentam ainda menores quantidades de di-hidrocarvona, cis-carveol, di-hidrocarveol,
e -pineno, felandreno, sabineno e outros compostos terpnicos (Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: O leo essencial extrado dos frutos apresenta efeito eupptico,
espasmoltico, colagogo, e galactagogo sendo til na dispepsia, flatulncia, indigesto e
falta de apetite. Pode ainda ser utilizado em problemas respiratrios como bronquite e
tosse, pela sua ao mucoltica. Tem tambm atividade antisstica e antifngica podendo
ser utilizado no tratamento de feridas e micoses (Cunha et al., 2012).
40
iv. leo essencial de Funcho-doce

Nome cientfico: Foeniculum vulgare Miller subsp.
vulgare var.dulce (Cunha et al., 2012).
Famlia: Apiaceae (Umbelliferae) (Cunha et al., 2012).
Gnero: Foeniculum (Cunha et al., 2012).
Nome popular: Erva-doce, funcho-hortense, funcho-deflorena (Cunha et al., 2012).
Figura 10 Foeniculum vulgare
(Adaptado
de
American
Botanical Counsil, 2011).
Parte da planta utilizada: Frutos e sementes (Cunha et

al., 2012).
Composio: Este leo apresenta um elevado teor de trans-anetol seguido por

componentes como estragol, fenchona, -pineno, limoneno, mirceno, canfeno, sabineno, mirceno, -pineno, -felandreno, e -terpineno (zbek et al., 2003, Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: O leo essencial apresenta atividade espasmoltica sobre o msculo
liso, mucoltica, digestiva e antisstica (Cunha et al., 2012). Exibe ainda ao
antibacteriana sobre diversas espcies Gram+ e Gram-, antifngica e antioxidante
(Dadalioglu e Evrendilek, 2004, Anwar et al., 2009). Para alm disso, zbek et al. (2003)
comprovou que este leo essencial apresenta tambm ao hepatoprotetora (zbek et al.,
2003).
Uma publicao recente de Oliveira et al. (2014) faz o levantamento de artigos

cientficos onde abordado o poder anti-ulceroso de diversos constituintes de leos
essenciais que atuam em duas frentes principais: ao contra Helicobacter pylori e ao
anti-inflamatria na mucosa gastrointestinal. Os compostos que apresentam propriedades
anti-ulcerosos so o mentol, isopulegol, limoneno, cineol, timoquinona, carvacrol, terpineol, terpinen-4-ol, epoxicarvona, elemol, nerolidol, -bisobolol, anetol, eugenol, 1S1 acetochavicol e acetato de 1S-1 Acetoxieugenol, cinamaldedo, cido cinamico, citral,
timol e bisabolangelona (Oliveira et al., 2014).
9.3. Atividade sobre o sistema respiratrio

Tal como os leos essenciais referidos para o aparelho gastrointestinal, os leos
seguintes so conhecidos pelo senso comum para alvio dos sintomas de patologias
respiratrias agudas ou crnicas. Para alm dos leos de hortel-pimenta e tomilho j
41
referidos anteriormente (Cunha et al., 2012), que tambm tm grande atividade neste
sistema, apresentam-se mais dois exemplos que exercem ao sobre o sintema respiratrio:
i.
leo essencial de Eucalipto

Nome cientfico: Eucaliptus globulus Labillardire
Gnero: Eucaliptus (Cunha et al., 2012).
Nomes populares: Eucalipto-comum (Cunha et al.,
2012).
Local de origem: Austrlia (Cunha et al., 2012).
Figura 11 - Partes areas de

Eucaliptus globulus (Adaptado de
Parte da planta utilizada: Folhas secas dos ramos

mais antigos (Cunha e Roque, 2013)
Composio: O componente maioritrio o 1,8- cineol, apresentando em menores

quantidades -pineno, -pineno, canfeno, p-cimeno, limoneno, -felandreno, butilaldedo,
capronaldedo, aromadendreno e globulol (Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: Exerce uma grande ao sobre o sistema respiratrio, graas ao seu
componente maioritrio. Este leo expetorante, fluidificante de secrees atuando
tambm como antisstico (Cunha et al., 2012). Apresenta-se ainda como um
antimicrobiano de largo espetro atuando em bactrias Gram+ e Gram-, mesmo naquelas
resistentes a antibioterapia (Warnke et al., 2013).
ii.
leo essencial de Canforeira

Nome cientfico: Cinnamomum camphora L. T. Nees et
Eberm (Cunha et al., 2012).
Famlia: Lauraceae (Cunha et al., 2012).
Gnero: Cinnamomum (Cunha et al., 2012).
Nomes populares: Alcanforeira, canforeiro (Cunha et
al., 2012).
Local de origem: Oriente (Cunha et al., 2012).
Parte da planta utilizada: Toda a planta, principalmente
Figura 12 - Parte area de
Cinnamomum
camphora
L.
(Adaptado de Cunha et al., 2012)
a ramagem (Cunha et al., 2012).
42
Composio: (+) D-cnfora, cineol, -terpineol, safrol (Cunha et al., 2012).

Atividades biolgicas: Devido ao seu elevado contedo em cnfora este leo essencial
um estimulante respiratrio, revulsivo, antitssico sendo ainda um bom antisstico em
doenas catarrais. Pode tambm ser usado em frices para tratamento de mialgias e
situaes reumticas (Cunha et al., 2012).
Precaues: o safrol um composto txico por isso este leo no deve ser administrado
internamente em doses elevadas, e nunca administrado em grvidas ou crianas com
menos de 6 anos (Cunha et al., 2012).
9.4. Atividade ansioltica

A ansiedade um estado psicofisiolgico no qual as pessoas experienciam
sentimentos de apreenso, insegurana e medo, interferindo muitas vezes com o sono e
capacidade de repouso.
Nas ltimas dcadas, vrios estudos cientficos conduzidos principalmente em
animais, mas tambm em humanos, tm suportado a ideia dos efeitos psicoativos dos leos
essenciais e dos seus constituintes. Muitos deles no permitem uma correlao clara entre a
sua atividade biolgica in vitro e in vivo (Costa et al., 2011). No entanto, na sabedoria
popular o uso de leos essenciais com esses efeitos j feito e com aparentes resultados
(Cunha e Roque, 2013). o caso dos leos essenciais de alfazema, bergamota, camomilaromana, jasmim, sndalo, salva-esclarea e erva-princpe que so bastante utilizadas desde
tempos antigos pelos seus efeitos calmantes e relaxantes em aromaterapia, diminuindo
estados de ansiedade.
A maioria dos ensaios elaborados para averiguar os efeitos ansiolticos dos leos
essenciais ou dos seus constituintes tm vindo a revelar-se inconclusivos ou de difcil
correlao com os efeitos em terapia humana.
De seguida apresentam-se alguns exemplos de leos aos quais so atribidas
propriedades ansioliticas:
43
i. leo essencial de Alfazema

Nome cientfico: Lavandula angustifolia Miller
Gnero: Lavandula (Cunha et al., 2012).
Nomes populares: Alfazema-verdadeira, lavanda
Local de origem: Regies mediterrnicas (Cunha et
al., 2012).
Figura 13 - Parte area florida de
Lavandula angustifolia (Adaptado de
Parte da planta utilizada: Partes areas floridas

recentemente
colhidas
(Cunha
Roque,
2013)
Composio: Acetato de linalino (componente maioritrio), linalol, lavandulol, acetato de

lavandulilo, terpineol, cineol, limoneno, ocimeno, cariofileno e outros em menores
quantidades (Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: O leo essencial de alfazema muito utilizado em massagens de
relaxamento devido s suas propriedades calmantes e ansiolticas. Este leo apresenta
tambm atividade em afees respiratrias como antitssico, e antisstico. Em inalaes
pode ser usado em estados gripais, sinusite e bronquite (Cunha et al., 2012). Ainda pode
ser utilizado como antiespasmdico em problemas digestivos (Cunha e Roque, 2013) e tem
demonstrado ser um timo antibacteriano e antifngico (Kavanaugh e Ribbeck, 2012). Sob
a pele calmante, cicatrizante, antisstico e rubefaciente (Cunha et al., 2012).
ii. leo essencial de Bergamota
Nome cientfico: Citrus bergamia Risso et Poiteau,
sin. Citrus aurantium L. subspcie bergamia (Wight
et Arnott) (Cunha e Roque, 2013, Ni et al., 2013).
Famlia: Rutaceae (Cunha e Roque, 2013).
Gnero: Citrus (Cunha e Roque, 2013).
Local de origem: Regies mediterrnicas (Cunha e
Roque, 2013).
Parte da planta utilizada: Pericarpo fresco dos
Figura 14 Citrus bergamia (Adaptado
de Aromatics International, 2014).
frutos (Cunha e Roque, 2013).
44
Composio: Segundo a norma ISO 3520:1998 os componentes representativos deste leo

so limoneno (entre 30-45%), acetato de linalilo, -terpineno, pineno, linalol, geranial e bisaboleno(Cunha e Roque, 2013).
Atividades biolgicas: Reduo de ansiedade e estados depressivos so actividades
atribuidas a este leo e pode ainda actuar em dores musculares, como antiespasmdico e
estimulante do sistema imunitrio (Cunha e Roque, 2013).
iii. leo essencial de Camomila-Romana

Nome cientfico: Chamaemelum nobile (L.) All., sin.
Anthemis nobilis L., sin Chamomilla nobilis God, sin.
Anthemis odorata Lam. (Cunha e Roque, 2013).
Famlia: Asteraceae (Cunha e Roque, 2013).
Gnero: Chamaemelum (Cunha e Roque, 2013).
Nome popular: Falsa-camomila, macela, maceladourada, macela-de-boto, marcela (Cunha e Roque,
2013).
Figura 15 - Parte area florida de
Chamaemelum nobile (Adaptado
de Cunha et al., 2012).
Local de origem: Europa mediterrnica, sendo muito

frequente em Portugal (continental e ilhas) (Cunha e
Roque, 2013).
Parte da planta utilizada: Captulos secos (Cunha e Roque, 2013).

Composio: cidos anglico e tglico e o camazuleno so os compostos maioritrios.
Tambm esto presentes pinocarveol, pinocarvona e cineol (Cunha e Roque, 2013).
Atividades biolgicas: Internamente este leo empregue em situaes de ansiedade,
stress e depresso. Externamente podem ser utilizados em dores reumticas e artrite,
processos inflamatrios das mucosas cutneas e em problemas de pele como acne e
eczema. Pode ainda ser utilizado em gargarejos em inflamaes da orofaringe (Cunha e
Roque, 2013).
45
iv. leo essencial de Jasmim

Nome cientfico: Jasminum officinalis (Cunha e Roque,
2013).
Famlia: Oleaceae (Cunha e Roque, 2013).
Gnero: Jasminum (Cunha e Roque, 2013).
Nome popular: Jasmineiro-comum, jasmineiro-galego,
jasmim-comum, jasmim-de-itlia, jasmim-verdadeiro
(Cunha e Roque, 2013).
Local de origem: Nativo da China, Nordeste da ndia e
Figura 16 - Parte florida de Jasminum
officinalis (Adaptado de Cunha et al.,
2012).
da sia Ocidental (Cunha e Roque, 2013)..

Parte da planta utilizada: Flores (Cunha e Roque,
2013)..
Composio: Acetato benzlico, linalol, lcool benzlico, benzoato de benzilo, farnesol,
antranilato de metilo so os constituintes principais, em menores quantidades pode
encontrar-se cis-jasmona eugenol, nerol, creosol, cido benzoico, benzaldeido, -terpineol,
nerolidol entre outros (Cunha e Roque, 2013).
Atividades biolgicas: o leo das flores de jasmim pode ser usado para melhorar estados
de depresso, ansiedade e nervosismo, bem como, ativar a circulao e facilitar o
relaxamento e alvio de tenso muscular. Tem vindo ainda a demonstrar, juntamente com
os outros produtos aromticos, ao anti-inflamatria, antisstica cicatrizante e
espasmoltica (Cunha e Roque, 2013).
v. leo essencial de Erva-Prncipe

Nome cientfico: Cymbopogon citratus (Cunha et
al., 2012).
Famlia: Gramineae (Cunha et al., 2012).
Gnero: Cymbopogon (Cunha et al., 2012).
Nome popular: Capim-limo, ch-de-capim-limo,
cidro, lemongrass (Cunha et al., 2012).
Local de origem: Possivelmente originria do Sri
Figura 17 - Cymbopogon citratus
(Adaptado de Cunha et al., 2012).
Lanka ou da ndia (Cunha et al., 2012).

Parte da planta utilizada: Folhas (Cunha et al.,
2012).
46
Composio: O composto maioritrio o citral ( e ) no entanto apresenta tambm

outros compostos como -mirceno, dipenteno, linalol, geraniol, metil-heptenona,
citronelol, steres dos cidos valricos e caprlico do linalol e do geraniol (Cunha et al.,
2012).
Atividades biolgicas: Apresenta ao ansioltica e sedativa comprovada em vrios
estudos em roedores, bem como ao anticonvulsivante (Costa et al., 2011, Shah et al.,
2011). Para alm disso, Shah et al. (2011) refere vrios estudos onde este leo apresenta
atividade antibacteriana em bactrias Gram e Gram+ graas ao constituinte maioritrio nas
suas duas formas e antifngica contra dermatfitos. Na mesma publicao atribui-se
tambm atividade antinocicetva, sendo utilizado em diversas dores como por exemplo
dores de cabea, musculares e reumticas. Em vaporizaes pode ser utilizado como um
efetivo antisstico til na gripe e constipaes e para baixar a febre. Apresenta ao
diurtica, espasmoltica, antiemtica e melhora a digesto. Pode ainda ser utilizado em
cimbras, espasmos e reumatismo (Shah et al., 2011). Este leo pode ser usado em loes
de limpeza de pele em situaes de acne ligeiro (Cunha et al., 2012).
9.5. Atividade anti-inflamatria e antioxidante

Uma das respostas inflamatrias a agentes estranhos a produo de espcies
reativas de oxignio. Portanto, a atividade antioxidante leos essenciais est intimamente
ligada atividade anti-inflamatria. A atividade anti-inflamatria dos leos essenciais e
seus constituintes caracteriza-se tambm pela inibio da libertao de mediadores
qumicos de inflamao, como por exemplo, citoquinas, leucotrienos, prostaglandinas,
interferes, etc.
Uma publicao recente de Lima et al. (2013) refere o poder anti-inflamatrio do
carvacrol, constituinte encontrado em grande concentrao em leos essenciais como o
orego e alecrim-pimenta, por reduo da produo de importantes mediadores de
inflamao (Lima et al., 2013).
Oke, et al. (2009), no seu estudo, consegue demonstrar a ao antimicrobiana e
antioxidante das partes areas de Segurelha (Satureja cuneifolia) O carvacrol e o p-cimeno
so os componentes maioritrios presentes neste leo essencial. Outros compostos
importantes deste leo so timol, -terpineno, borneol, terpinen-4-ol. Tambm avar et al.
47
(2013) verificou ao antioxidante da segurelha corroborando o estudo de Oke (avar et

al., 2013).
Num outro estudo in vitro, acerca da potencialidade dos leos essenciais de
Lavandula stoechas e Thymus herba-barona como agentes anti-inflamatrios e tambm
antifngicos, apenas a primeira espcie se mostrou ativa na inibio da produo de xido
de ntrico por parte dos macrfagos como resposta inflamatria presena de
lipopolissacardeos (Zuzarte et al., 2013).
Mais uma vez se apresentam exemplos de leos essenciais de plantas que apresentam
actividade anti-inflamatria e antioxidante:
i. leo essencial de Orgo

Nome cientfico: Origanum vulgare L. (Cunha et
al., 2012).
Gnero: Origanum (Cunha et al., 2012).
Nomes populares: Manjerona-brava,
manjerona-selvagem, ourgo ourgo-vulgar-dominho e ourego (Cunha et al., 2012)..
Local de origem: Nativo da Europa e Mdio
Figura 18 - Parte area florida de Origanum
vulgare (Adaptado de Cunha et al., 2012).
Oriente (Cunha et al., 2012).

Parte da planta utilizada: Folhas e flores

Composio: Predomina o timol e o carvacrol e ainda p-cimeno, borneol, linalol, acetato
de linalilo, -pineno, -terpineno, -bisabolol, -cariofileno (Cunha et al., 2012).
Atividades biolgicas: Devido sua grande quantidade de timol e carvacrol apresenta
atividade antibacteriana, antimictica e antiviral. utilizado topicamente como antiinflamatrio da orofaringe e dores de dentes e em dores reumticas. um diurtico ligeiro
48
ii. leo essencial de Segurelha

Nome cientfico: Satureja cuneifolia (Oke et al.,
2009).
Famlia: Lamiacea (Oke et al., 2009).
Gnero: Satureja (Oke et al., 2009).
Local de origem: Zonas mediterrnicas (Oke et al.,
2009).
Parte da planta: Partes areas (Oke et al., 2009).
Composio: O carvacrol e o p-cimeno so os
Figura 19 Satureja Cuneifolia
(Adaptado de Acta plantarum, 2011).
componentes maioritrios presentes neste leo

essencial. Outros compostos importantes so timol, -
terpineno, borneol, terpinen-4-ol (Oke et al., 2009).

Atividades biolgicas: Apresenta ao antioxidante, provavelmente devido presena de
carvacrol em grandes quantidades (Oke et al., 2009, avar et al., 2013). E est
comprovado que inibe o crescimento de bactrias como S.aureus, E.coli e Bacillus cereus
(Oke et al., 2009).
iii.
leo essencial de Laranja-amarga e leo essencial de Neroli

Nome cientfico: Citrus
aurantium L. subsp.aurantium (Cunha et al., 2012).
Famlia: Rutaceae (Cunha et al., 2012).
Gnero: Citrus (Cunha et al., 2012).
Local de origem: Nativa do sul do Vietname e
China (Cunha et al., 2012).
Parte da planta utilizada: Casca do fruto maduro,
flor (leo essencial de neroli) e folhas (leo
Figura 20 - Citrus aurantium L.

subsp.aurantium (Adaptado de Cunha et
al., 2012).
essencial de laranja-amarga) (Cunha et al., 2012).

Composio: Dependendo da parte da planta,esses
constituintes podem variar tanto quantitativa como
qualitativamente. Sarrou et al (2013), ao avaliar os leos essenciais das trs partes da

planta, verificou que o leo essencial da casca do fruto tinha como principais constituintes
o limoneno seguido do mirceno, linalol, -pineno e -pineno. Relativamente ao leo
49
essencial de neroli (flor), este possuia como componentes maioritrios linalol, -pineno,
limoneno, trans--ocimeno e E-farnesol. Quanto composio do leo essencial das folhas
de laranja-amarga, foram detetados em maiores concentraes linalol, -terpineol, acetato
de geranilo, acetato de nerilo,trans--ocimeno (Sarrou et al., 2013).
Atividades biolgicas: Os leos essenciais desta planta apresentam atividade antioxidante,
no entanto, tal como os seus compostos variam essa atividade varia tambm. No estudo
referido anteriormente, concluiu-se que as folhas mais antigas so a parte da planta com
maior atividade antioxidante. Para alm disso, refere que o leo essencial de laranjaamarga exerce tambm ao anti-inflamatria e antimicrobiana (Sarrou et al., 2013).
A folha tem propriedades antiespasmdicas, digestivas, antissticas e estimulante das
secrees brnquicas. Apresenta ainda ao sedativa tal como a flor (Cunha et al., 2012).
9.6. Atividade anticarcinognica

A atividade sob clulas cancergenas dos leos essenciais e dos seus constituintes
maioritrios tem sido alvo de grande estudo e grande expetativa, no entanto ainda
necessria muita investigao para averiguar a validade destas hipteses.
Zu et al. (2010) efetuou um estudo no qual averiguou a ao anticarcinognica do
leo essencial de 10 plantas, nomeadamente de Mentha spicata, Zingiber officinale, Citrus
limonum, Citrus paradisi, Jasminum grandiflora, Lavandula stoechas, Anthemis nobilis,
Thymus vulgaris, Rosa centifolia e Cinnamomum zeylanicum. As clulas utilizadas no
estudo foram clulas tumorais de cancro da mama (MCF-7), cancro da prstata (PC-3) e
adenocarcinoma epitelial do pulmo (A549). Com a exceo dos leos essenciais de Citrus
paradisi (apenas ativo contra PC-3 e A549), Zingiber officinale (ativo contra PC-3 e A549)
e Mentha spicata (ativo contra PC-3), todos os leos estudados apresentaram grande
atividade antitumoral contra os trs tipos de clulas tumorais, com especial destaque para o
leo essencial de tomilho (Thymus vulgaris). No entanto, as clulas MCF-7 demonstraram
menor sensibilidade ao dos leos essenciais (Zu et al., 2010).
Os leos essenciais de Ocimum americanum, Hyptis spicigera, Lippia multiflora,
Ageratum conyzoides, Eucalyptus camaldulensis e Zingiber officinale foram testados para
avaliao da possvel atividade antiproliferativa em clulas cancergenas, nomeadamente,
clulas epiteliais derivadas de carcinoma humano da prstata (clulas sensveis ao
andrognio com baixo poder metasttico derivadas de um ndulo linftico metasttico
50
(LNCaP) e clulas insensveis ao andrognio com elevado potencial metasttico derivadas

de metstase em osso (PC-3)). No final do estudo, os leos essenciais de O. americanum,
H. spicigera e E.camadulensis no apresentaram efeitos sob o crescimento das clulas. J
os leos essenciais de L. multiflora, A. conyzoides e Z.officinale demonstraram atividade
antiproliferativa. Para alm desta atividade, estes leos essenciais apresentaram ainda ao
anti-inflamatria e antioxidante, demonstrando a relao entre os processos inflamatrios e
oxidativos com as alteraes que ocorrem nas clulas cancergenas (Bayala et al., 2014).
Celia et al. (2013) comprovou a ao antiproliferativa do leo essencial de bergamota
incorporado em lipossomas em clulas humanas de neuroblatoma (Celia et al., 2013).
A atividade anticarcinognica dos leos essenciais pode ser atribuda aos seus
diferentes compostos, tais como, carvacrol, limoneno, mentol, -pineno, 3-careno, farnesol (Zu et al., 2010). Por exemplo, o carvacrol, componente maioritrio do orgo,
demonstrou um efeito antiproliferativo sob clulas cancergenas. Arunasree (2010)
constatou o efeito deste composto em clulas metastticas de cancro da mama (Arunasree,
2010). Igualmente, Yin et al., (2012) verificou atividade anticarcinognica do carvacrol em
clulas hepticas por induo de apoptose (Yin et al., 2012). semelhanca do
carvacrol,tambm o limoneno, composto maioritrio de leo essencial de tangerina e de
bergamota, tem vindo a merecer destaque pela sua atividade antiproliferativa (Manassero
et al., 2012).
Captulo X - leos essenciais incorporados em produtos de sade

Devido escassa informao acerca da ao direta de certos leos essenciais sob a
sade humana, o nmero de medicamentos nos quais estes esto presentes continua a ser
reduzido.
Na tabela 5 encontram-se listados vrios produtos farmacuticos nomeadamente,
medicamentos, dispositivos mdicos e dermocosmticos comercializados em Portugal, que
na sua composio apresentam leos essenciais.
51
Tabela 5 Medicamentos e produtos de sade com leos essenciais na sua composio.
Medicamento
Forma
Farmacutica
leos essenciais/
componentes presentes
Indicao teraputica
Referncias
Medicamentos inscritos no Infarmed

Teraputica do Sndrome do Clon
Irritvel, no alvio rpido dos
Colominte
Cpsulas
gastrorresistentes
leo essencial de Hortel-Pimenta
espasmos, na reduo da presso

intracolnica, no alvio da
distenso abdominal e na
Infarmed 2013,
Infarmed e Ministrio
da Sade, 2013.
normalizao da funo intestinal.

Antisstico descongestionante do
Soluo para
Vaporil
inalao por
vaporizao
aparelho respiratrio, utilizado

leo essencial de Tomilho, Tintura
para sintomatologia associada a
de Benjoim e tintura de eucalipto
estados gripais, constipaes,

rinorreia, congesto nasal, tosse e
rouquido.
(continua)
52
Infarmed 2008,
da Sade.
Ao descongestionante, indicada
no alvio sintomtico da congesto
Soluo para
Vicks Inalador
inalao por
nasal e da tosse associada a
Cnfora e mentol
constipaes e gripes, em
vaporizao
situaes de nariz entupido e/ou
Infarmed, 2012a,
da Sade, 2013.
nariz hmido e a pingar.

Alvio sintomtico da congesto
Vicks Vaporub
Pomada
leo essencial de eucalipto, de
das vias respiratrias superiores e
terebintina cnfora e mentol
tosse associada a gripes e

constipaes.
Strepsils Menta
fresca
Strepsils mel e limo
Pastilhas
Pastilhas
Alvio sintomtico de infees da
leo essencial de eucalipto
boca e garganta
leo essencial de hortel-pimenta e

limo
53
da Sade, 2013.
Infarmed, 2010b.
Tratamento sintomtico de
infees garganta e inflamaes da Infarmed, 2011c.
boca incluindo dor
(continua)
Infarmed, 2012b,
Dispositivos mdicos
Grintuss criana
Xarope
Grintuss Adulto
Xarope
Fitonasal
Spray
leos essenciais de limo, laranja-
Tosse seca ou produtiva e vias
Nouvelle Sant,
doce e mirtilo
respiratrias inflamadas.
2014b.
leos essenciais de eucalipto, anis-
Tosse seca ou produtiva e vias
Nouvelle Sant,
estrelado e limo
respiratrias inflamadas.
2014a.
leos essenciais de Eucalipto,

Niaouli e Lavanda.
Constipaes e/ou alergias,

descongestiona o nariz entpido e
Efarma, 2010.
facilita a respirao
Tratamento dos sintomas de
Salvigol Bio
Spray
leos essenciais de hortel-pimenta, irritao da garganta como secura,

canela e goma xantina
ardor, dor e dificuldade para
Aboca, 2014.
deglutir
leos essenciais como excipientes corretores de sabor
Kompensan
Comprimido para
leo essencial de Hortel-
Azia, enfartamento, flatulncia,
Infarmed, 2011b,
Kompensan-S
chupar
pimenta
aerofagia e meteorismo.
2014.
(continua)
54
Analgsico e anti- inflamatrio
local em pequenas feridas e
inflamaes das gengivas, vu do
Bucagel
Gel oral
leo essencial de anis
paladar, lngua, lbios e outras
Infarmed, 2010a.
zonas da cavidade bucal e nasal,

em particular as que surgem pela
utilizao de prteses dentrias.
Alvio da dor aguda e inchao que
Diclospray
Soluo para
leo essencial de Hortel-
afeta pequenas a mdias
pulverizao cutnea
pimenta
articulaes e as reas
Infarmed, 2011a.
circundantes
Produtos dermocosmticos
Champ caspa seca
Ren Furterer
Champ caspa oleosa
Melaleuca
Gel esfoliante
Atua contra a caspa seca ou oleosa

leo essencial de Melaleuca
tratando os sintomas associados a
Ren Furterer, 2014b.
cada situao
anticaspa
Ren Furterer
Carthame
Champ
leo essencial de laranja
(Continua)
55
Hidratante capilar
Farmcia Calvrio,
2014.
Ren Furterer
Forticea
Phytocedrat champ
cabelos oleosos
Phytostim
leo essencial de laranja,
Purificante e estimulante da
lavanda e alecrim
microcirculao
Champ
leo essencial de Cidra
Seborregulador
Spray
leo essencial de cananga
Anti-queda
Phyto, 2014b.
cajepute, alecrim, limo cipreste, Anti-queda
Phyto, 2014a.
Champ
Ren Furterer, 2014a.

Farmcia S da
Bandeira, 2014b.
leos essenciais de salva,

Phytolium 4
Ampolas
e cananga
Alphacade
Champ
leos essenciais de cade e cedro
Estados descamativos severos e
Farmcia S da
psorase do couro cabeludo
Bandeira, 2014a.
Antisstico bucodentrio
Listerine, 2014.
Outros
Listerine
Colutrio
Timol, eucaliptol, metil

salicilato, mentol
56
Captulo XI - Concluso
Os leos essenciais so uma ddiva que as plantas aromticas oferecem ao
Homem, no s pelos seus aromas aprazveis, proporcionando-lhe momentos
agradveis, mas tambm pelas suas propriedades teraputicas. Os leos essenciais
escondem no seu interior uma grande riqueza em compostos que fazem adivinhar
grandes mudanas na rea da sade no futuro.
A utilizao destes produtos vegetais passou da sabedoria popular, que vem
desde o incio dos tempos, para as terapias complementares que marcaram o
ressurgimento destes produtos. Nos dias de hoje, os leos essenciais exibem um elevado
potencial na resposta a diversas situaes em que a sade e o bem-estar das pessoas se
encontram comprometidos. Os riscos associados aos medicamentos de sntese qumica,
nomeadamente os efeitos adversos de diversas teraputicas, a recorrente resistncia dos
agentes infeciosos aos tratamentos j existentes, e a eminente falta de recursos para
travar estas doenas, tm impulsionado a busca por novas alternativas.
Na realidade a investigao no ramo dos leos essenciais no recente, sendo
que j muito trabalho se tem desenvolvido neste campo. No entanto, por serem produtos
to complexos em quantidade e diversidade de compostos, ainda existem grandes
dvidas e reticncias no uso destes produtos. Os estudos nesta rea tm-se multiplicado
nas mais variadas especialidades da sade, sendo sempre guiados pelo conhecimento
emprico. As propriedades que so atribudas pelo conhecimento popular so exploradas
em laboratrio e muitas destas actividades tm sido cientificamente comprovadas. Mas
o passo entre a investigao e a aplicao no direto. Conforme ocorre com os
medicamentos de sntese qumica, necessrio muito tempo e trabalho para se poder
correlacionar os resultados obtidos in vitro e in vivo em animais com a sua utilizao em
humanos, para permitir uma utilizao segura.
Assim, de grande importncia que se continue a investigar e estudar as
propriedades teraputicas dos leos essenciais e avanar com a sua aplicao no
Homem, para que assim se consiga tirar proveito de tudo o que os leos essenciais tm
para oferecer a nvel de sade pblica.
57
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Ana Rita Alves Ferreira

Uso de leos essenciais como agentes teraputicos

Universidade Fernando Pessoa

Ana Rita Alves Ferreira

Uso de leos essenciais como agentes teraputicos

Universidade Fernando Pessoa

Uso de leos essenciais como agentes teraputicos

Trabalho apresentado Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos

potencial anticarcinognico. Em ensaios in vitro e em roedores, tm sido obtidos

Palavras-chave: leos essenciais, plantas aromticas, metabolitos secundrios,

antiproliferative and anticarcinogenic of essential oils and some of its constituents.

Key-words: essential oils, aromatic plants, secondary metabolites; biological

Captulo IX - Atividades Teraputicas dos leos essenciais ............................ 30

leo essencial de rvore-do-Ch ......................................................... 31

leo essencial de Tomilho .................................................................... 32

leo essencial de Cravinho................................................................... 33

leo essencial de Loureiro.................................................................... 33

leo essencial de Sndalo..................................................................... 34

9.2. Atividade sob o aparelho gastrointestinal................................................... 38

leo essencial de Limoeiro................................................................... 39

leo essencial de Hortel-pimenta ....................................................... 39

leo essencial de Alcarvia .................................................................. 40

leo essencial de Funcho-doce............................................................. 41

9.3. Atividade sobre o sistema respiratrio ....................................................... 41

leo essencial de Eucalipto .................................................................. 42

leo essencial de Canforeira ................................................................ 42

9.4. Atividade ansioltica ................................................................................... 43

leo essencial de Alfazema .................................................................. 44

leo essencial de Bergamota ................................................................ 44

leo essencial de Camomila-Romana .................................................. 45

leo essencial de Jasmim ..................................................................... 46

leo essencial de Erva-Prncipe ........................................................... 46

9.5. Atividade anti-inflamatria e antioxidante ................................................. 47

leo essencial de Orgo ...................................................................... 48

leo essencial de Segurelha.................................................................. 49

leo essencial de Laranja-amarga e leo essencial de Neroli .............. 49

9.6. Atividade anticarcinognica ...................................................................... 50

Captulo XI - Concluso ..................................................................................... 57

leos essenciais como agentes teraputicos

leos essenciais como agentes teraputicos

leos essenciais como agentes teraputicos

sabor e odor em medicamentos destinados via oral e como aromatizantes em

leos essenciais como agentes teraputicos

Captulo III - Plantas aromticas e leos essenciais

leos essenciais como agentes teraputicos

leos essenciais como agentes teraputicos

A matria-prima para a produo de leos essenciais pode ser obtida a partir de

leos essenciais como agentes teraputicos

Captulo IV - Fatores que influenciam a produo de leos essenciais

leos essenciais como agentes teraputicos

de situaes em que isso se verifica no leo essencial da hortel-pimenta que medida

leos essenciais como agentes teraputicos

horas) na quantidade de leo essencial de Andropogon sp. e no seu teor de citral,

leos essenciais como agentes teraputicos

Tcnica de extrao utilizada: A tcnica escolhida para o isolamento/extrao

do leo essencial do material vegetal tem, tambm, grande influncia na quantidade e

leos essenciais como agentes teraputicos

Captulo V - Processos de extrao de leos essenciais

leos essenciais como agentes teraputicos

consiste num processo mecnico de prensagem ou picotagem do fruto seguida de

leos essenciais como agentes teraputicos

leos essenciais como agentes teraputicos

5.4. Extraes com recurso a micro-ondas