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CAPTULO 11

SISTEMAS DE AGUA CONTRA INCENDIOS

1. INTRODUCCIN
Las instalaciones de proteccin contra incendios en determinados tipos de edificios requieren el
almacenamiento y distribucin de agua hasta puntos cercanos a las zonas habitadas para su uso en caso
de un posible fuego accidental. Dichos sistemas por definicin, mantienen el agua estancada hasta el
momento de uso. Desde el punto de vista de los riesgos de Legionella hay varios tipos de problemas
potenciales listados en orden de importancia:
a) La instalacin contra incendios est conectada (sin una proteccin de corte eficaz) a otras redes de
almacenamiento y distribucin de agua que pueden resultar contaminadas si la bacteria se desarrolla
en la red contra incendios.
b) La instalacin contra incendios est contaminada por bacterias del tipo Legionella pneumophila y los
trabajadores y usuarios se ven potencialmente expuestos en la ejecucin de pruebas hidrulicas.
c) La instalacin contra incendios est contaminada por bacterias del tipo Legionella pneumophila y los
trabajadores y usuarios se ven potencialmente expuestos durante el uso de los equipos en una
situacin de emergencia.

2. EVOLUCIN TCNICA
El fuego ha sido, a la vez un elemento imprescindible y un potencial enemigo tradicional de las viviendas y
lugares de trabajo del ser humano.
Desde la antigedad, en las ciudades siempre se ha dispuesto de diversos medios ms o menos
sofisticados para la lucha contra los incendios accidentales, tradicionalmente se dispona de grupos de
bomberos a los que se confiaba dicha labor. A principios del siglo XX, se comenz a instalar sistemas
mecnicos de deteccin y extincin de incendios que basaban su funcionamiento en el almacenamiento de
agua y su descarga automtica o manual en caso de emergencia.

3. DESCRIPCIN
Los sistemas de proteccin contra incendios constituyen un conjunto de equipamientos diversos integrados
en la estructura de los edificios, actualmente, las caractersticas de estos sistemas estn regulados por el
Cdigo Tcnico de la Edificacin. Documento Bsico SI. Seguridad en caso de incendio. La proteccin
contra incendios se basa en dos tipos de medidas:
Medidas de proteccin pasiva.
Medidas de proteccin activa.
3.1 Medidas de proteccin pasiva:
Son medidas que tratan de minimizar los efectos dainos del incendio una vez que este se ha producido.
Bsicamente estn encaminadas a limitar la distribucin de llamas y humo a lo largo del edificio y a permitir
la evacuacin ordenada y rpida del mismo.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Algunos ejemplos de estas medidas son:


Compuertas en conductos de aire.
Recubrimiento de las estructuras (para maximizar el tiempo antes del colapso por la deformacin por
temperatura).
Puertas cortafuegos.
Dimensiones y caractersticas de las vas de evacuacin.
Sealizaciones e iluminacin de emergencia.
Compartimentacin de sectores de fuego.
Etc.
3.2 Medidas de proteccin activa:
Son medidas diseadas para asegurar la extincin de cualquier conato de incendio lo ms rpidamente posible y
evitar as su extensin en el edificio. Dentro de este apartado se han de considerar dos tipos de medidas:

a) Medidas de deteccin de incendios, que suelen estar basadas en la deteccin de humos (inicos u
pticos) o de aumento de temperatura.
b) Medidas de extincin de incendios, que pueden ser manuales o automticos:
Manuales: Extintores, Bocas de incendio equipadas (BIE), Hidrantes, Columna seca.
Automticos: Dotados de sistemas de diversos productos para extincin:
Agua (Sprinklers, cortinas de agua, espumas, agua pulverizada).
Gases (Halones (actualmente en desuso), dixido de carbono).
Polvo (Normal o polivalente).
Dentro de todo este conjunto de equipos e instalaciones, desde el punto de vista de la legionelosis tan solo
presentan riesgo, aquellos equipos que acumulan agua y pueden pulverizarla en algn momento, ya sea en
pruebas o en caso de emergencia real.
En concreto, debemos incluir dentro de las instalaciones con riesgo de legionelosis las medidas de extincin
de incendios manuales dotadas de agua como las bocas de incendio equipadas (BIE) y los hidrantes. Y los
sistemas automticos dotados que emplean agua para la extincin como los sprinklers, cortinas de agua o
sistemas de agua pulverizada.
La estructura de los sistemas de riesgo, tanto en el caso de instalaciones manuales como automticas es similar,
cuentan con un sistema de aporte de agua, que puede ser un depsito de almacenamiento de agua y un grupo de
bombas (a menudo con alimentacin elctrica autnoma) o bien una entrada directa de la red de suministro.
Segn los usos y dimensiones de los locales, existen unas exigencias reglamentarias especificas en cuanto a la
obligatoriedad de mantener un cierto volumen de agua almacenada para casos de emergencia.

Este hecho es el principal riesgo desde el punto de vista de la legionelosis, se trata de mantener agua
almacenada por un periodo de tiempo normalmente muy extenso y que en un momento determinado se
puede pulverizar en presencia de personas.
3.2.1 Sistemas Manuales: Bocas de incendio equipadas
(BIE) y los hidrantes
En la figura 1, se observa un esquema simplificado de este tipo de
instalaciones, donde se aprecia el depsito (1), el sistema de bombeo
(2) y la red de distribucin de agua (3) dentro del edificio.
Tambin se observa la conexin de los circuitos interiores al aporte
directo de agua de la red pblica de suministro (4). Y una posible
conexin a un camin cisterna, que pudiera suministrar agua extra en
caso de ser necesario (5).

(3)

(1)

(5)

(2)

Figura 1. Sistemas manuales

(4)

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

3.2.2 Sistemas Automticos: Sprinklers (rociadores),


cortinas de agua o sistemas de agua pulverizada
En el caso de sistemas automticos, la descripcin de las instalaciones
(figura 2) es similar al caso anterior
de sistemas manuales, pero en este
caso se incorpora un presostato (6),
que enva una seal a una centralita
(7) que activa las bombas,
(8) en caso necesario. Si se produce
un incendio la salida de agua, se
realiza por el elemento rociador final

(6)
(9)

(8)
(7)

(9).

Foto 1

Figura 2. Sistemas automaticos


En la imagen adjunta se observa una
instalacin de bombeo en un depsito de agua contra incendios (Foto1)

3.3 Terminologa especfica


Boca de incendio equipada (BIE)
Equipo completo de proteccin y extincin de incendios, que se instala de forma fija sobre la pared y se
conecta a una red de abastecimiento de agua. Esta compuesta de los siguientes elementos: manguera y
soporte giratorio abatible, manmetro, vlvula y boquilla lanza.
Depsito contra incendios
Almacenamiento de agua, en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades de agua de hidrantes,
rociadores, BIEs u otros elementos finales del sistema durante un tiempo determinado por las
caractersticas y usos de los edificios.
Columna seca
Conduccin normalmente vaca, que partiendo de la fachada del edificio discurre generalmente por la caja
de la escalera y est provista de bocas de salida en pisos y de toma de alimentacin en la fachada para
conexin de los equipos del Servicio de Extincin de Incendios, que es el que proporciona a la conduccin
la presin y el caudal de agua necesarios para la extincin del incendio.
Detector de humo
Dispositivos que captan la presencia de humo y cuando el valor de ese fenmeno sobrepasa un umbral
prefijado se genera una seal de alarma que es transmitida a la central de control y sealizacin,
generalmente como cambio de consumo o tensin en la lnea de deteccin. Segn la clasificacin de la NTP
215 Detectores de humo (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo). Los detectores de humos
suelen clasificarse en seis grupos:
Fotoelctricos
De haz de rayos proyectados.
De haz de rayos reflejados.
lnicos
De partculas alfa.
De partculas beta.
De puente de resistencia.
De anlisis de muestra.
Combinados.
Taguchi con semiconductor.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

4. CRITERIOS TCNICOS Y PROTOCOLOS DE ACTUACIN


En este apartado se incluyen descripciones de las caractersticas tcnicas ptimas de una instalacin, as
como de los protocolos, condiciones de operacin, etc., siguiendo las diferentes fases del ciclo de vida til
de la misma.
4.1 Fase de diseo
El diseo de sistemas contra incendios, como se ha explicado anteriormente, esta definido en la Norma
Bsica de la Edificacin, los aspectos del diseo que nos ocupan en el presente documento se basan en
evitar los dos principales problemas asociados a este tipo de instalaciones.
Los puntos que se tendrn en consideracin en este apartado sern los siguientes:
Criterios de seleccin (caractersticas tcnicas de la instalacin).
Materiales
Capacidad de circulacin del agua en el sistema
Contaminacin de otros sistemas
Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del agua.
4.1.1 Criterios de seleccin
El tipo de sistema a instalar en un edificio depende del uso (administrativo, comercial, hospitalario,
residencial, etc.), las dimensiones (altura de evacuacin y metros cuadrados), y las caractersticas tcnicas
de los locales (tipos de fuegos posibles, carga trmica, etc.)
A continuacin se detallan algunos aspectos de diseo relevantes desde el punto de vista de prevencin de
legionelosis.
a) Materiales
Los requisitos que debemos exigir a los materiales son de dos tipos; que sean resistentes a la accin de los
biocidas, y que eviten o al menos no favorezcan la aparicin de la biocapa.
Ver en el apartado 4 Criterios tcnicos y protocolos de Actuacin las recomendaciones de seleccin de
materiales del captulo 2 Agua Fra de Consumo Humano, la parte aplicable correspondiente a sistemas
contra incendios.
b) Capacidad de circulacin del agua en el sistema
Tradicionalmente los sistemas contra incendios se han diseado como instalaciones cerradas, que en
algunos casos slo se activan en caso de incendio, y con la destruccin del elemento final, esta situacin
hace muy difcil o incluso imposible la realizacin de un posible tratamiento de desinfeccin de las redes.
Por tanto, como criterio general es recomendable disponer de sistemas que permitan la completa circulacin
del agua por las redes de distribucin del sistema, disponiendo, en el mejor caso de una red de recirculacin
completa que permita devolver el agua al aljibe de almacenamiento, o en todo caso, si esto no es posible
por los requisitos de funcionamiento del sistema, que disponga de un grifo de vaciado al final de cada ramal
de manera que se permita asegurar el tratamiento de toda la red en caso de ser necesario.
Las bocas de incendio equipadas de manguera podran emplearse para realizar el tratamiento, pudiendo
aprovechar cualquier operacin de prueba hidrulica. Es recomendable disponer siempre de un punto de
muestreo en un punto alejado del aljibe o punto de suministro de agua al sistema, y vlvulas de drenaje que
permitan vaciar la instalacin al completo en caso de ser necesario.
NOTA: El vaciado completo de un sistema contra incendios deja sin proteccin el edificio y puede plantear
problemas en caso de incendio en ese instante por lo que se recomienda determinar que tipo de medidas de
proteccin alternativas serian consideradas validas.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

c) Contaminacin de otros sistemas


Los sistemas contra incendios que comparten circuitos de agua destinados a otros usos pueden resultar una
fuente de contaminacin, ya que por su propia funcin, estn destinados a almacenar el agua estancada por
largos periodos de tiempo, por ello es fundamental asegurar que las uniones de estos tipos de equipos con
otras instalaciones se encuentren perfectamente protegidas, esto se puede conseguir con una vlvula antiretorno de bola o similar, o bien, si se desea mxima proteccin mediante un desconector (figura 3). Estos
equipos suelen ser sistemas preintegrados que se insertan en la red y disponen de un juego de presostatos
de manera que cuando la presin en el circuito sucio es superior a la del circuito a proteger (agua de red u
otra instalacin del edificio) se cierran las vlvulas (1) y (2) abriendo la vlvula (3) para vaciar la T de
desaguado y permitir la completa desconexin de ambos circuitos.

Figura 3. Desconector
En la fotografa (foto 2) se observa una instalacin contra incendios
alimentada directamente de red, que si bien est dotada de vlvulas antiretorno, no se puede considerar segura desde un punto de vista higinico.
Este tipo de instalaciones en algunos casos incluso incumple la normativa
de proteccin contra incendios pero tal como demuestra la fotografa son
situaciones posibles e incluso relativamente comunes.

4.1.2 Sistemas de desinfeccin y control de la calidad del agua


Mediante la desinfeccin se consigue controlar el crecimiento microbiano
dentro de niveles que no causen efectos adversos.

Foto 2

Desde la fase de diseo de un sistema contra incendios se puede contemplar la necesidad de realizar
desinfecciones, previendo, por tanto, todos los elementos que deben formar parte del equipamiento
necesario para su realizacin.
Para el mantenimiento de la calidad fisicoqumica y microbiolgica del agua en condiciones normales de
operacin en un sistema contra incendios se debern contemplar los siguientes aspectos:
Control de crecimiento de microorganismos
Control de la corrosin y de incrustaciones
Los sistemas contra incendios son sistemas de almacenamiento y transporte de agua fra (normalmente con
calidad de agua de consumo humano), por tanto la corrosin e incrustaciones se deben tratar como
cualquier circuito de estas caractersticas. Ver en el apartado de Criterios tcnicos y protocolos de
actuacin las recomendaciones de control de la corrosin y de las incrustaciones y el ejemplo de sistema
de desinfeccin de depsitos acumuladores de agua del captulo 2 Agua Fra de Consumo Humano, la parte
aplicable correspondiente a sistemas contra incendios.
4.2 Fase de instalacin y montaje
Durante la fase de montaje se evitar la entrada de materiales extraos. En cualquier caso el circuito de
agua deber someterse a una limpieza y desinfeccin previa a su puesta en marcha.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden favorecer el desarrollo de
la bacteria.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin


4.3.1 Criterios de funcionamiento
En principio la instalacin contra incendios se mantiene habitualmente en condiciones de estancamiento del
agua, tan solo las bocas de incendio equipadas de manguera deben abrirse una vez al ao de acuerdo a los
requisitos de mantenimiento del Real Decreto 1942/1993, Reglamento de instalaciones de proteccin contra
incendios.
4.3.2 Revisin
En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin y
limpieza. La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los
sistemas utilizados para el tratamiento de agua se realizar con la siguiente periodicidad (tabla 1):

Tabla 1. Periodicidad de las revisiones


Elemento de la instalacin

Periodicidad

Funcionamiento de la instalacin: Realizar una revisin general del funcionamiento de la

ANUAL

instalacin, incluyendo todos los elementos, reparando o sustituyendo aquellos elementos


defectuosos.
Estado de conservacin y limpieza de los depsitos: Debe comprobarse mediante inspeccin

SEMESTRAL

visual que no presentan suciedad general, corrosin, o incrustaciones.


Estado de conservacin y limpieza de los puntos terminales (hidrantes, BIEs, sprinklers,

SEMESTRAL

rociadores, etc): Debe comprobarse mediante inspeccin visual que no presentan suciedad
general, corrosin, o incrustaciones. Se realizar en un nmero representativo, rotatorio a lo
largo del ao de forma que al final del ao se hayan revisado todos los puntos terminales de la
instalacin.
Filtros y otros equipos de tratamiento y/o desinfeccin del agua (si se dispone de ellos):

TRIMESTRAL

Comprobar su correcto funcionamiento.

Se revisar el estado de conservacin y limpieza general de los depsitos acumuladores, con el fin de
detectar la presencia de sedimentos, incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, y cualquier otra
circunstancia que altere o pueda alterar el buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin. Si se detectan
procesos de corrosin se sustituir el elemento afectado y, conjuntamente, se realizar, si es preciso, un
tratamiento preventivo adecuado para evitar que estos procesos vuelvan a reproducirse.
Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los
parmetros que se describen en la tabla 2.
Tabla 2. Parmetros de control de la calidad del agua
Parmetro

Mtodo de anlisis

Temperatura(*)

Termmetro de inmersin de

Periodicidad
TRIMESTRAL

lectura directa
Nivel de cloro residual

Medidor de cloro libre o combinado de

libre (**)

lectura directa o colorimtrico (DPD)

pH (***)

Medidor de pH de lectura directa


o colorimtrico

TRIMESTRAL

TRIMESTRAL

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Legionella sp (****)

Segn Norma ISO 11731 Parte 1.

Mnima Anual.

Calidad del agua. Deteccin y


enumeracin de Legionella sp

(Especificar periodicidad segn


Evaluacin de Riesgo. En instalaciones
especialmente sensibles tales como
hospitales, residencias de ancianos,
balnearios, etc. la periodicidad mnima
recomendada es semestral).
Aproximadamente 15 das despus de la
realizacin de cualquier tipo de limpieza
y desinfeccin.

(*) En el depsito de acumulacin si existe.


(**) En el depsito de acumulacin si existe y en un nmero representativo de los puntos terminales.
(***) Parmetros a determinar cuando el agua proceda de un depsito de acumulacin.
(****) En puntos significativos del circuito y del depsito si existe.

Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la


calidad del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos
sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y
alcance de medida. Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan
implantados un sistema de control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o
cuantificacin del mtodo utilizado.
4.3.3 Protocolo de toma de muestras
El punto de toma de muestra en la instalacin es un elemento clave para asegurar la representatividad de la
muestra, en la tabla 3 se incluyen algunas pautas a tener en consideracin para cada uno de los parmetros
considerados:
Tabla 3. Toma de muestras
Parmetro

Protocolo de toma de muestras

Temperatura.

En los depsitos, el punto de la toma de muestras estar alejado de


la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos.
Medir temperatura del agua y pH.

Nivel de cloro

En la red de distribucin se tomarn muestras directas en el depsito de

residual libre y pH

almacenamiento de agua si existe.


Medir temperatura del agua y concentracin de cloro libre.
Considerar siempre los valores ms desfavorables para el algoritmo de determinacin

Legionella sp

del riesgo.
Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir un neutralizante
del cloro (u otro biocida si procede) .
En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del
depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de muestras
estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos. Medir
temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.

En la red de distribucin se tomarn muestras de agua de los puntos terminales de la


red, grifos ubicados en los puntos finales de cada ramal.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Normas de transporte:
Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del
Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera

(ADR),

las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o

no

animales
estn sujetos a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella
pneumophila puede causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es

que

prcticamente imposible
estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los
recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar
contenidos en un paquete externo que los proteja de agresiones externas
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.

Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
4.3.4 Limpieza y desinfeccin
Durante la realizacin de los tratamientos de desinfeccin se han de extremar las precauciones para evitar
que se produzcan situaciones de riesgo tanto entre el personal que realice los tratamientos como todos
aquellos ocupantes de las instalaciones a tratar. En general para los trabajadores se cumplirn las
disposiciones de la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales y su normativa de desarrollo. El personal
deber haber realizado los cursos autorizados para la realizacin de operaciones de mantenimiento
higinico-sanitario para la prevencin y control de la legionelosis, Orden SCO 317/2003 de 7 de febrero.
Se pueden distinguir tres tipos de actuaciones en la instalacin:
Limpieza y programa de mantenimiento
Limpieza y desinfeccin de choque
Limpieza y desinfeccin en caso de brote
4.3.4.1 Limpieza y programa de mantenimiento
La limpieza y desinfeccin de mantenimiento tiene como objeto garantizar la calidad microbiolgica del agua
durante el funcionamiento normal de la instalacin.
Se corresponder con los programas de
tratamiento especificados en el artculo 8.2
Real Decreto 865/2003 para las
instalaciones de menor probabilidad de
proliferacin y dispersin de Legionella.
Puede realizarse con cloro, con cualquier
otro tipo de biocida autorizado, sistemas
fsicos o fsico-qumicos de probada
eficacia. Para mantener la calidad fsicoqumica y microbiolgica del agua de un
sistema contra incendios dotado de aljibe
se puede instalar un sistema como el
descrito en la figura 4.
Figura 4. Sistema de control de la calidad fsico quimica del agua

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

4.3.4.2 Limpieza y desinfeccin de choque


Anualmente se deber realizar algn tipo de tratamiento del depsito de agua, acorde a los resultados
analticos de las muestras de control de Legionella sp, segn los requisitos de los criterios de valoracin de
resultados del apartado 4.3.5. El proceso de decisin ser el siguiente:
a) Toma de muestra del agua del depsito, si existe, y de algn punto alejado en la red de distribucin
(que deber estar dotada de un punto de muestreo adecuado).
b) Si el resultado es positivo (ver apartado 4.3.5 Criterios de valoracin), el sistema se someter a
desinfeccin qumica segn lo descrito en el anexo 3 del Real Decreto 865/2003.
c) Si el resultado es negativo, el depsito se someter a una limpieza general convencional, que por ahorro de
agua, podr realizarse mediante sistemas de limpia fondos, aplicando stos tambin a las paredes.

4.3.4.3 Limpieza y desinfeccin en caso de brote


El sistema se someter a desinfeccin qumica segn lo descrito en el anexo 3C del Real Decreto 865/2003,
considerando como puntos finales de la red los grifos instalados a tal efecto en los puntos mas alejados de
cada ramal. Si estos no existen debern instalarse, excepto en el caso de sistemas con recirculacin.
4.3.5 Criterios de valoracin de resultados
En la tabla 4 se relacionan los distintos parmetros a medir con su valor de referencia y las acciones
correctoras que pueden adoptarse en caso de desviacin de los mismos.
Tabla 4. Acciones correctoras en funcin de los parmetros
Parmetro

Valor de referencia

Actuacin corretora en caso de incumplimiento

Nivel de cloro

1 mg/l Cloro residual libre.

Revisar y ajustar el sistema de dosificacin de cloro o biocida

Usar dispositivo automtico,


aadiendo anticorrosivo,
compatible con el cloro, en

cuando la concentracin se encuentre por debajo del valor de


referencia.

cantidad adecuada.
Segn fabricante.

Biocida utilizado
Temperatura
pH

Segn condiciones de

No aplicable.

funcionamiento.
6,5-9,0

Se valorar este parmetro a fin de ajustar la dosis de cloro a


utilizar (UNE 100030) o de cualquier otro biocida.

Legionella sp

1000 < 10000 Ufc/L.

Se revisar el programa de mantenimiento, a fin de establecer


acciones correctoras que disminuyan la concentracin de
Legionella.
Limpieza y desinfeccin de choque.
Confirmar el recuento aproximadamente a los 15 das y repetir el
proceso hasta conseguir niveles < 1000 Ufc/L.

10000 Ufc/L.

Parar el funcionamiento de la instalacin, vaciar el sistema en


su caso.
Limpieza y desinfeccin en caso de brote.
Confirmar el recuento aproximadamente a los 15 das y repetir el
proceso hasta conseguir niveles < 1000 Ufc/L.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

4.3.6 Resolucin de problemas asociados a la instalacin


Los principales problemas asociados a este tipo de instalaciones estn relacionados con la dificultad de
tratar las redes por la falta de recirculacin o la ausencia de salidas de agua en los puntos finales del
sistema, la nica opcin en estos casos es instalar tales medios.
4.3.7 Descripcin de registros asociados a las instalaciones
Se dispondr en estas instalaciones de un Registro de Mantenimiento donde se deber indicar:
Esquema del funcionamiento hidrulico de la instalacin.
Operaciones de revisin, limpieza, desinfeccin y mantenimiento realizadas incluyendo las
inspecciones de las diferentes partes del sistema.
Anlisis realizados y resultados obtenidos.
Certificados de limpieza y desinfeccin.
Resultado de la evaluacin del riesgo.
El contenido del registro y de los certificados del tratamiento efectuado deber ajustarse al Real Decreto
835/2003. No obstante en este captulo se recoge un modelo de registro de mantenimiento (anexo 1).

5. EVALUACIN DEL RIESGO DE LA INSTALACIN


El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos
relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc.
5.1 Criterios para la evaluacin del riesgo
La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao, cuando se ponga en
marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o modificacin estructural, cuando una revisin
general as lo aconseje y cuando as lo determine la autoridad sanitaria.
La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico debidamente cualificado y
con experiencia, preferiblemente con titulacin universitaria de grado medio o superior y habiendo superado
el curso homologado tal como se establece en la Orden SCO/317/2003 de 7 de febrero por el que se regula
el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del personal que realiza las operaciones
de mantenimiento higinico-sanitaria de las instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003.
Las tablas 5, 6 y 7 que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo asociados a cada
instalacin. Las tablas comprenden factores estructurales asociados a las caractersticas propias de la
instalacin; factores de mantenimiento asociados al tratamiento y al mantenimiento que se realiza en la
instalacin y factores de operacin asociados al funcionamiento de la instalacin. En cada tabla se indican
los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO, MEDIO o ALTO as como posibles acciones
correctoras a considerar.
La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice global que figura a continuacin de
la tabla 8. Este ndice se calcula para cada grupo de factores (estructural, mantenimiento y operacin) a
partir de las tablas anteriores y se establece un valor global ponderado. El ndice global permite la visin
conjunta de todos los factores y facilita la decisin sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones
correctoras adicionales en funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin.
Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe utilizarse como una gua que
permite minimizar la subjetividad del inspector y no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin
concreta.
Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos legales de cualquier ndole
(Real Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos a estas instalaciones, deben cumplirse.
La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma de muestras. Asimismo,
se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de aporte.

10

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Cuero.
Madera.
Celulosa.
Otros materiales
que favorezcan el
desarrollo de
bacterias.

Nivel muy
importante de
aerosolizacin
con gotas finas
que son
transportadas
por el aire.
Instalacin
conectada a
otras redes sin
ningn tipo de
vlvula anti retorno o
desconector.

Tabla 5. Evaluacin del riesgo estructural de la instalacin


FACTORES DE
RIESGO

BAJO

MEDIO

ESTRUCTURAL

FACTOR
Procedencia

FACTOR

Agua de consumo Captacin


humano.
propia tratada.

del agua

Agua estancada

Materiales
Composicin
Rugosidad
Corrosividad

Tipo de
aerosolizacin

El agua se mueve El sistema

Establecer un

desde el depsito
(tratado) hasta los
puntos finales
mediante un
sistema de

mantiene el
agua estancada.
No hay modo de
recircular o
vaciar el agua

programa de
movimiento
peridico del agua
en dichos
elementos. Se ha

recirculacin de

de la red

de garantizar el

agua constante o
peridicamente
de tal forma que
el biocida accede
a todos los puntos
de la instalacin.
Materiales
metlicos y
plsticos que
resistan la accin
agresiva del agua
y biocidas.
Nivel bajo de
aerosolizacin.

Conexin a
otras redes

ACCIONES A
CONSIDERAR
Controlar con la
frecuencia
indicada en el
apartado 4.3.2.
Revisar el correcto
funcionamiento de
los equipos de
tratamiento.

Instalacin
totalmente
separada de otras
redes.

excepto por los


rociadores.

Hormign.
Materiales
metlicos y
plsticos no
resistentes a las
condiciones del
agua de la
instalacin.
Nivel
importante de
aerosolizacin
con gotas
grandes que
caen por
gravedad.
Instalacin
conectada a
otras redes pero
dispone de
vlvula antiretorno o
desconector.

acceso del biocida


a todos los puntos
de la instalacin.
Sustitucin de
materiales o
recubrimiento con
materiales
adecuados.
Adicin de
inhibidores de
corrosin.
No aplica.

ALTO
FACTOR
Captacin
propia no
tratada.
Procedentes de
plantas de
tratamiento de
aguas
residuales.
Existen tramos
muertos,
depsitos o
equipos en
desuso, by-pass,
etc. sin
justificacin
tcnica.

ACCIONES A
CONSIDERAR
Controlar con la
frecuencia
indicada la
contaminacin
microbiolgica
e introducir
equipos de
tratamiento,
como mnimo
filtracin y
desinfeccin.
Eliminar dichos
tramos.

Sustitucin de
materiales.

No aplica.

Separar

Separar
fsicamente la
instalacin.

fsicamente la
instalacin o
instalar vlvula
anti-retorno o
desconector.

11

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Tabla 6 Evaluacin del riesgo de mantenimiento de la instalacin


FACTORES DE
RIESGO
MANTENIMIENTO
Parmetros
fisicoqumicos

BAJO

FACTOR

Cumple las
especificaciones
del presente
documento.

No cumple
algunas de las
especificaciones
del presente
documento o el
incumplimiento
es puntual.
En los controles

Estado mecnico
de la instalacin

analticos
aparece:
- Legionella sp
> 10000 Ufc/L.

4.3.5
Criterios de
valoracin de
resultados.

La instalacin

Realizar una

La instalacin

Realizar una

presenta reas de
biocapa y
suciedad no
generalizada.

limpieza de la
instalacin.

presenta
biocapa y
suciedad visible
generalizada.

limpieza y
desinfeccin
preventiva de la
instalacin.

Algunos

Sustituir o tratar

Mal estado

Sustituir o tratar

elementos de la
instalacin
presentan
corrosin y/o
incrustaciones.

los elementos
con corrosin
y/o
incrustaciones.
Verificar sistema

general de
conservacin.
Corrosin y/o
incrustaciones
generalizadas.

los elementos
con corrosin
y/o
incrustaciones.
Verificar
sistema de
tratamiento.
Aadir
inhibidores de
corrosin o
utilizar
materiales ms
resistentes a la
corrosin.
Instalar el
sistema de
tratamiento y
desinfeccin.

1000-10000
Ufc/L.

de tratamiento.

Estado del sistema

12

CONSIDERAR
Revisar el
programa de
tratamiento del
agua y adoptar
acciones
correctoras
especficas para
cada parmetro.

4.3.5
Criterios de
valoracin de
resultados.

< 1000 Ufc/L.


La instalacin

conservacin.
No se detecta
presencia de
corrosin ni
incrustaciones.

No cumple las
especificaciones
del presente
documento.

En los controles Segn apartado

analticos
aparece:
- Legionella sp

no presenta
lodos, biocapa,
turbidez, etc.
Buen estado de

CONSIDERAR
Repetir el
ensayo.
Adoptar
acciones
correctoras
especficas
segn el
parmetro.

ACCIONES A
FACTOR

Segn apartado
analticos
aparece:
- Legionella sp

Estado higinico
de la instalacin

ALTO

ACCIONES A
FACTOR

En los controles
Contaminacin
microbiolgica

MEDIO

de tratamiento y

La instalacin

La instalacin

Revisar, reparar

desinfeccin

dispone de un
sistema de
tratamiento y
desinfeccin
adecuado
funcionando
correctamente.

dispone de un
o sustituir el
sistema de
actual sistema de
tratamiento y
tratamiento.
desinfeccin
adecuado pero no
funciona
correctamente.

La instalacin
no dispone de
sistema de
tratamiento y
desinfeccin.

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Tabla 7. Evaluacin del riesgo operacional de la instalacin


FACTORES DE
RIESGO
OPERACIN

BAJO
FACTOR
< 15 C.

Temperatura del

MEDIO
FACTOR
15-25 C.

agua del sistema


Frecuencia de

Las pruebas

Las pruebas

funcionamiento

hidrulicas se
realizan siempre
por personal
especializado
con el edificio
vaco.

hidrulicas se
realizan con el
edificio ocupado,
pero se toman
medidas para
asegurar evitar la
exposicin de
personas ajenas.

ALTO

ACCIONES A FACTOR
CONSIDERAR
Estudiar la
> 25 C.

ACCIONES A
CONSIDERAR
Estudiar la causa

causa del
calentamiento
del agua y
corregirla.
Programar las
pruebas con el
edificio vaco.

del
calentamiento
del agua y
corregirla.
Programar las
pruebas con el
edificio vaco o
tomar medidas
para asegurar
evitar la
exposicin de
personas ajenas.

Las pruebas
hidrulicas se
realizan con el
edificio
ocupado.

Tabla 8. ndice global


Riesgo estructural

Bajo

Medio

Alto

Procedencia del agua


Agua estancada

0
0

6
6

12
12

Materiales

Tipo de aerosolizacin
Conexin a otras redes.

0
0

10
25

20
50

50

100

Bajo

Medio

Alto

Parmetros fisicoqumicos
Contaminacin microbiolgica

0
0

8
13

16
26

Estado higinico de la instalacin

11

22

Estado mecnico de la instalacin

14

Estado del sistema de tratamiento y desinfeccin

11

22

50

100

Bajo

Medio

Alto

0
0

20
30

40
60

50

100

TOTAL: ndice Estructural (IE)


Riesgo de mantenimiento

TOTAL:ndice Mantenimiento (IM)


Riesgo operacional
Temperatura del agua en balsa
Frecuencia de funcionamiento
TOTAL: ndice Operacional (IO)

Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo el valor medio se
pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
INDICE GLOBAL: 0,30* IE + 0,60* IM + 0,1* IO

13

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

5.2 Valoracin del ndice global


NDICE GLOBAL < 60
Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en el apartado 4.3 Fase de
vida til: Mantenimiento de la instalacin.
INDICE GLOBAL 60 80
Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice.
Aumentar la frecuencia de revisin de la instalacin: Revisin trimestral.
INDICE GLOBAL > 80
Se tomarn medidas correctoras de forma inmediata que incluirn, en caso de ser necesario, la parada de la
instalacin hasta conseguir rebajar el ndice.
Aumentar la frecuencia de limpieza y desinfeccin de la instalacin a una periodicidad trimestral hasta
rebajar el ndice por debajo de 60.
El mantenimiento y la limpieza es una parte esencial para la prevencin de la legionelosis en toda
instalacin. Por este motivo el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser siempre 50.
5.3 Ejemplo de evaluacin del riesgo de una instalacin
Consideremos una instalacin con las caractersticas que se describen en las tablas 9, 10 y 11.
Tabla 9. Ejemplo de evaluacin del riesgo estructural
FACTORES DE RIESGO

ESTRUCTURAL

SITUACIN ACTUAL

Procedencia del agua

Agua de la red de distribucin pblica.

Agua estancada
Materiales
Tipo de aerosolizacin
Conexin a otras redes

El sistema mantiene el agua estancada. No hay modo


de recircular.
El depsito es de hormign sin un
recubrimiento adecuado.
El sistema dispone de rociadores de agua
pulverizada que crean una fina pulverizacin.
Instalacin conectada a otras redes sin ningn tipo

FACTOR

BAJO
MEDIO
MEDIO
ALTO
ALTO

de vlvula antirretorno o desconector.

Tabla 10. Ejemplo de evaluacin del riesgo de mantenimiento


FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO
Parmetros fisico-qumicos
Contaminacin microbiolgica

Estado higinico de
la instalacin
Estado mecnico de
la instalacin
Estado del sistema de
tratamiento y desinfeccin

14

SITUACIN ACTUAL
Los controles analticos ofrecen el siguiente
resultado: Cloro: No detectado
pH: 8,7
Los controles analticos ofrecen el siguiente
resultado: - Legionella sp: 12000 Ufc/L
La instalacin presenta suciedad en el depsito y el
resto de la instalacin esta aceptablemente limpia
El sistema presenta un estado mecnico aceptable en

FACTOR

MEDIO
ALTO
MEDIO
MEDIO

general excepto las bombas que presentan corrosin.


La instalacin no dispone de sistema de tratamiento
y desinfeccin

ALTO

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Tabla 11. Ejemplo de evaluacin del riesgo operacional


FACTORES DE RIESGO
OPERACIN

SITUACIN ACTUAL

Temperatura del agua en balsa

La temperatura en el agua de la balsa es de 16 C.

Frecuencia de funcionamiento

Las pruebas hidrulicas se realizan con el

FACTOR

MEDIO
ALTO

edificio ocupado.

A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 12, 13 y 14,
aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
Tabla 12. ndice estructural
Estructural

FACTOR

VALOR

BAJO

Agua estancada

MEDIO

Materiales

MEDIO

ALTO
ALTO

20
50

Procedencia del agua

Tipo de aerosolizacin
Conexin a otras redes
TOTAL: ndice Estructural (IE)

79

Tabla 13. ndice de mantenimiento


Mantenimiento
Parmetros fisicoqumicos
Contaminacin microbiolgica
Estado higinico de la instalacin
Estado mecnico de la instalacin
Estado del sistema de tratamiento y desinfeccin

FACTOR

VALOR

MEDIO

ALTO

26

MEDIO
MEDIO

11
7

ALTO

22
74

TOTAL: ndice Mantenimiento (IM)

Tabla 14. ndice operacional


Operacin

FACTOR

VALOR

Temperatura del agua en el sistema

MEDIO

20

ALTO

60

Frecuencia de funcionamiento
TOTAL: ndice Operacin (IO)

80

Aplicando los factores de ponderacin a cada ndice se obtiene el siguiente resultado:


NDICE GLOBAL = 0,3*79 + 0,6*74 + 0,1*80

76,1

El ndice global se encuentra por encima de 60, el ndice de mantenimiento supera 50, lo cual nos obliga a
tomar medidas, y adems se deben corregir los incumplimientos al Real Decreto 865/2003.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
as como a potenciar el mantenimiento de la instalacin y podran ser, por ejemplo, los que se muestran en la

15

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

tabla 13. Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 15, 16 y 17.
Hay que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
Tabla 15. Factores de riesgo estructurales con accin correctora
FACTORES DE RIESGO
ESTRUCTURAL
Procedencia del agua

Agua estancada

SITUACIN ACTUAL

ACCIN
CORRECTORA

Agua de la red de
distribucin pblica.
El sistema mantiene el

No es preciso.

agua estancada. No hay


modo de recircular.
Materiales
Tipo de aerosolizacin

Conexin a otras redes

El depsito es de
hormign sin un
recubrimiento adecuado.
El sistema dispone de
rociadores de agua
pulverizada que crean una
fina pulverizacin.
Instalacin conectada a
otras redes sin ningn tipo
de vlvula anti-retorno o
desconector.

FACTOR (con
accin correctora)

BAJO

A medio plazo se plantea


la instalacin de grifos en
los puntos finales de los
ramales. Pero por el
momento no se modifica.
No se modifica.

MEDIO

MEDIO

ALTO

No se modifica.

Se instala un desconector

MEDIO

de red.

Tabla 16. Factores de riesgo de mantenimiento con accin correctora


FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO
Parmetros fisicoqumicos

Contaminacin
microbiolgica
Estado higinico de
la instalacin
Estado mecnico de
la instalacin
Estado del sistema de
tratamiento y desinfeccin

SITUACIN ACTUAL

ACCIN
CORRECTORA

Los controles analticos


ofrecen el siguiente resultado:
Cloro: No detectado.

Tras instalar un sistema de


cloracin en continuo los
niveles suben por encima
de 1 mg/l.
Limpieza y desinfeccin

pH: 8,7.
Los controles analticos
ofrecen el siguiente
resultado: - Legionella sp:
12000 Ufc/L.
La instalacin presenta
suciedad en el depsito y el
resto de la instalacin esta
aceptablemente limpia.
El sistema presenta un estado
mecnico aceptable en
general excepto las bombas
que presentan corrosin.

La instalacin no dispone
de sistema de tratamiento y

FACTOR (con
accin correctora)

BAJO

del sistema hasta reducir el

BAJO

valor por debajo de 1000


Ufc/L.
Se limpia el depsito.

BAJO

Se protegen los

BAJO

elementos daados.
Se instala un sistema de

BAJO

dosificacion en continuo.

desinfeccin.

Tabla 17. Factores de riesgo operacionales con accin correctora


FACTORES DE RIESGO
OPERACIN
Temperatura del agua en
el sistema
Frecuencia de
funcionamiento

16

SITUACIN ACTUAL

ACCIN
CORRECTORA

La temperatura en el agua de

No aplica.

la balsa es de 16 C.
Las pruebas hidrulicas se
realizan con el edificio
ocupado.

Se cambia la programacin
a momento en que el
edificio se encuentra vaco.

FACTOR (con
accin correctora)

MEDIO
BAJO

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

Una vez realizadas las acciones correctoras el ndice global queda como se muestra en las tablas 18, 19 y
20.
Tabla 18. ndice de riesgo estructural
Estructural

Agua estancada

FACTOR
Con acciones
correctoras
BAJO
BAJO
MEDIO
MEDIO

Materiales

MEDIO

Tipo de aerosolizacin
Conexin a otras redes

Anterior
Procedencia del agua

Anterior
0
6

VALOR
Con acciones
correctoras
0
6

MEDIO

ALTO

ALTO

20

20

ALTO

MEDIO

50

25

TOTAL: ndice Estructural (IE)

79

54

Tabla 19. ndice de riesgo de mantenimiento


FACTOR

Mantenimiento

Anterior

Parmetros fisicoqumicos
Contaminacin microbiolgica
Estado higinico de la instalacin
Estado mecnico de la instalacin
Estado del sistema de tratamiento y desinfeccin

VALOR
Anterior

MEDIO

Con acciones
correctoras
BAJO

Con acciones
correctoras
0

ALTO

BAJO

26

MEDIO

BAJO

11

MEDIO

BAJO

ALTO

BAJO

22

74

ndice de Mantenimiento (IM)

Tabla 20. ndice de riesgo operacional


Operacin
Temperatura del agua en el sistema
Frecuencia de funcionamiento

TOTAL: ndice Operacin (IO)

FACTOR
Anterior

VALOR
Anterior

MEDIO

Con acciones
correctoras
MEDIO

ALTO

BAJO

60

20
80

Con acciones
correctoras
20
0
20

Aplicando los factores de ponderacin a cada ndice se obtiene el siguiente resultado.


NDICE GLOBAL = 0,3*54+ 0,6*0 + 0,1*20

18,2

Con la aplicacin de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice global desde 76,1
hasta un valor de 18,2 y el ndice de Mantenimiento se ha disminuido hasta un valor de 0, lo cual implica un
riesgo bajo en todos los factores.
Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (79 a 54) controlando los factores riesgo
de mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.

17

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

ANEXO 1: REGISTROS

Se debe identificar la instalacin y el responsable de la misma.


En p rincipio el certificado de limpieza y desinfeccin de la empresa autorizada sirve como
registro de estas actividades, no obstante recomendamos que se pueda registrar para
mayor control en forma de tabla formando parte del libro de registro al que se aadir el
certificado. A continuacin se detalla un posible ejemplo:

I - OPERACIONES DE REVISIN
CONCEPTO
Revisin general del
funcionamiento

FECHA

ESTADO
No se observan anomalas ni
fugas
Se observan elementos
defectuosos
Se observan fugas

Revisin de
Ausencia de incrustaciones
incrustaciones

Presencia de incrustaciones

Revisin de corrosin

Ausencia de procesos de
corrosin
Presencia de elementos con

Revisin de suciedad

corrosin
Ausencia
Presencia de sedimentos

Estado de las BIEs y/o

Correcto, sin obstrucciones

rociadores
Estado de los equipos

Presencia de obstrucciones

de desinfeccin y
tratamiento del agua

18

Funcionamiento correcto
Funcionamiento defectuoso

ACCIN REALIZADA
No se precisa

(accin realizada)

(accin realizada)
No se precisa

(accin realizada)
No se precisa

(accin realizada)
No se precisa

(accin realizada)
No se precisa

(accin realizada)
No se precisa

(accin realizada)

Captulo 11. Sistemas de agua contra incendios

II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Tipo de operacin

Limpieza del deposito

III - OPERACIONES DE DESINFECCIN


FECHA

Desinfeccin de choque

Tipo de operacin
Producto utilizado

Nombre: Desinfeccin en caso de

Dosis aplicada

brote N de registro:

Tiempo de actuacin
Protocolo seguido

IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
CONCEPTO

FECHA

OPERACIN

ACCIN REALIZADA

Limpiezas parciales

Mantenimiento de

Reparaciones

equipos e instalaciones

Verificaciones

Otras incidencias

Calibraciones y verificaciones

Reparaciones

Otras incidencias

Mantenimiento del
sistema de tratamiento
del agua

V - RESULTADOS ANALTICOS
CONCEPTO
Determinacin de
Legionella sp
Otros controles

FECHA

OPERACIN
Ausencia
Presencia <10000 Ufc/L
Presencia 10000 Ufc/L

ACCIN REALIZADA
No se precisa

analticos

19

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