Universidad de Puerto Rico

Recinto de Cayey
Departamento de Qumica

Experimento:

Calorimetra

Ellimar Jimnez Rosado

Numero de estudiante: 804-16-3750
Cdigo y seccin del curso: QUIM 3131 707
Fecha de entrega: 25 de octubre de 2016

Introduccin
La calorimetra es una ciencia que se encarga de medir la cantidad
de calor generada o perdida en las reacciones qumicas o en los cambios
fsicos. El aparato usado para llevar a cabo este proceso es el
calormetro. Este aparato consta de un termmetro que, obviamente,
est en contacto con el medio que est midiendo y ah es donde se
encuentran las sustancias que reciben o dan calor. El cambio de calor
que produzca se enunciara cuantitativamente como la entalpa de la
reaccin y esta estar a presin constante. Las reacciones exotrmicas
se reflejaran con valor negativo, mientras que las reacciones
endotrmicas estarn reflejadas positivamente. Las paredes del
calormetro utilizado deben estar lo ms aisladas, pues se debe evitar a
toda costa el calor con el exterior, de lo contrario, las mediciones seran
errneas. En nuestro caso, utilizaremos dos vasos de foam juntos o
pegados, as estaremos evitando el contacto con el exterior. Las
tcnicas que utilizaremos en este laboratorio sern: la limpieza de
cristalera, eliminacin de productos qumicos, medicin de masa,
transferencia de slidos, transferencia de lquidos y solucin,
utilizaremos un vaso precipitado y haremos uso de la lectura y la
grabacin. Nuestra primera tcnica es la limpieza de la cristalera que es
un proceso que implica la eliminacin de impurezas. Es bastante
importante llevarlo a cabo porque as minimizamos los contaminantes
que causan errores en los datos experimentales. La segunda tcnica se
debe hacer siempre al finalizar un laboratorio porque aunque una
sustancia se considere segura, debe desecharse adecuadamente para
evitar preocupaciones de seguridad humana y/o ambiental. Por otra
parte, es importante hacer mediciones y en ellas utilizar la masa. La
masa es lo que en realidad pesa un cuerpo independientemente de
donde se encuentre, por lo tanto, es mucho ms conveniente hacer uso
de ella en un laboratorio. Nuestra cuarta tcnica a utilizar ser la
transferencia de slidos y esta se hace desde un frasco a un recipiente.
Y, generalmente, se utiliza una esptula limpia y seca para transferir la
sustancia. Por otro lado, la transferencia de lquidos y solucin se lleva a
cabo apoyando una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente de forma
que el lquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente. Cabe
mencionar que si el otro recipiente tiene una abertura pequea, se debe
utilizar un embudo de vidrio seco y limpio. El vaso precipitado sirve para
conservar las sustancias que van a ser utilizadas. La ventaja del uso del
vaso precipitado es que es muy fcil agregar ms compuestos en l y
tambin se puede calentar. La ltima tcnica que se llevara a cabo ser
la lectura y grabacin. La lectura se usa en las mediciones de los
lquidos, por ejemplo, en las pipetas graduadas, buretas, matraces
volumtricos, entre otros. Generalmente, este volumen se lee en la

parte inferior de su menisco. Mientras que en la grabacin se debe

registrar el volumen de un lquido en la cristalera utilizando ciertos
dgitos ms uno que sea incierto. Por otra parte, tenemos como objetivos
determinar el calor especifico de un metal y determinar la entalpa de
neutralizacin para una reaccin de un acido fuerte. Nuestras
mediciones cuantitativas de calor sern las mediciones del calor
determinado de un metal y el cambio de calor que acompaa a una
reaccin acido-base. El calor especfico de un material es propio para
cada sustancia y depende de su estructura interna. Adems, el calor
especfico de una sustancia dada puede ser determinado por medio de
la entrega de una cantidad de calor conocida a una cantidad de masa
determinada de la sustancia y con un registro adecuado del cambio en
su temperatura. Cabe aadir que varias sustancias a diferentes
temperaturas se ponen en contacto trmico. Las sustancias calientes
entregan calor a las sustancias fras hasta que todas las sustancias
alcanzan una temperatura de equilibrio comn. Si el sistema est
aislado de manera que no pueda intercambiar calor con sus alrededores,
por conservacin de energa, la cantidad de calor que pierden las
sustancias calientes es la misma que ganan las sustancias fras. Para
hallar el calor especfico de un metal, lo primero que se debe hacer es
estudiar la ecuacin, luego anotar los factores conocidos como
desconocidos, introducir los valores conocidos en la ecuacin y,
finalmente, resolver dicha ecuacin. Una reaccin cido-base o reaccin
de neutralizacin es una reaccin qumica que sucede entre un cido y
una base provocando una sal y agua. Hay varios tipos de relaciones
acido-base, pero en este laboratorio llevaremos a cabo solamente con
acido fuerte + base fuerte. El pH experimenta una violenta variacin
imparcialmente en el punto de equivalencia cuando un acido fuerte se
equilibra o estabiliza con una base igual de fuerte. Para poder
determinar la entalpa de este proceso se debe evaluar el cambio de
temperatura que se produce en el transcurso de la disolucin de una sal
en el agua.

Objetivos
1.
2.
3.

Comprobar la capacidad calrica de un metal mediante un

calormetro.
Determinar la entalpa de neutralizacin para una reaccin
acido-base fuerte por medio de un calormetro.
Hallar la entalpa de solucin para la disolucin de una sal.

Datos y resultados

(Clculos

ecuaciones

tambin)
A.

Calor especfico de un metal.

1. Desconocido #3:
Masa del metal
29.402 0.001 g
Temperatura del metal
99.2 0.1 C
Masa del calormetro
4.636 0.001 g
Masa del calormetro con
83.545 0.001 g
agua
Masa del agua
78.909 0.001 g
Temperatura del agua en el
23.4 0.1 C
calormetro
Temperatura mxima
25.0 0.1 C
Vaso sin agua
3.46 g
Vaso con agua
117.537 g
22.8 0.1
Temperatura inicial de la
reaccin
28.3 0.1
Temperatura final de la
reaccin
2. Clculos del calor especifico de un metal:
a.
Cambio en la temperatura del agua:
1) T =25.0 C23.4 C=1.6 C
b.

Calor ganado por el agua:

1)

q=78.909 g 1.6 C 4.18

J
C=528 J
g

Cambio en la temperatura del metal:

1) 1 99.2 C25.0 C=74.2

0.24

c.

Calor especfico del metal:

J
4.18 C 78.90 g 1.6 C
g
1) C sm=
29.402 g 74.2 C

d.

Promedio de calor especifico:

J
C
g

Cambio en temperatura del agua

T :2.5

Calor ganado por el agua

7.8 105 J

Cambio de la temperatura en el
metal
Calor especifico del metal

75.1

Promedio de calor especifico del

metal
B.

3.6 102
0.36

Entalpa de una neutralizacin para una reaccin cido base.

Volumen del cido

50 1 mL

Temperatura del cido

22.8 0.4

Volumen de NaOH

50 1 mL

Temperatura de NaOH

22.8 0.4

Concentracin molar exacta

de NaOH
Concentracin molar exacta
de HCl
Temperatura mxima

1.029 MM

Peso del calormetro

3.457 0.001 g

Masa final

97.693 0.001 g

1.1 MM
28.3 0.1

1.

Temperatura inicial promedio:

22.8 0.4
a.

2.

Cambio en la temperatura:
28.3 0.122.8 0.4=5.5
a.

3.

Volumen de la mezcla final:

50 mL de HCl+50 mL de NaOH=100 mL
a.

4.

Masa de la mezcla final (Masa final de la reaccin):

97.693 0.001 g
a.

5.

Calor especfico de la mezcla:

J
4.18
a.
g

6.

Calor:

a.
7.

J
3
q=97.693 0.001 g 5.5 4.18 =2246 J=2.2 10 J
g

8.

Moles de OH-:
a.
Reaccionaron (Reactivo limitante).
H2O
Moles de
formados:

9.

a.
FALTA
Cambio en la entalpa:
a.

J
H= 97.693 0.001 g 5.5 4.18
g

2246 J

2.210 3 J
10.

Temperatura final de la reaccin:

a. 28.3 0.1

11.

Promedio ms incertidumbre:

22.8 0.1 =22.9

Clculos y ecuaciones
A.

Desviacin Estndar de temperatura:

1.

( xi x 1 )2
i=0

( 22.822.7 ) + ( 22.822.3 ) + ( 22.822.5 ) + ( 22.822.9 ) + ( 22.823.4 )

5

0.3794

0.4

Anlisis
y
resultados

discusin

de

De acuerdo a la primera parte del laboratorio que lleva por ttulo:

Calor especfico del metal, teniendo en cuenta su masa y temperatura
mxima, se pudo obtener la capacidad calrica del metal mediante la
Csmetal T m=Cs agua T m.
ecuacin:
El calor especfico del metal,
que result ser Estao, fue

0.24

calor especfico del Estao (0.218

J
. Cotejando estos datos con el
g
J
) se obtuvo que una desviacin
g

estndar relativa de 0.4. Por otra parte, evidentemente se observ que

el flujo de calor se da entre dos cuerpos a diferentes temperaturas como
lo fue el metal y el agua. El metal perdi bastante calor, mientras que el
agua gan. El calormetro hizo su funcin como un aislante, pues este no
permita la escapatoria ni la entrada de calor. Adems, se comprob el
principio de la conservacin de la energa que establece que la energa
total iniciada de un sistema es igual a la energa final total del mismo
sistema. Cabe mencionar que el calor es una energa que es transferida
de un sistema a otro y esto se debe a que se localiza a distintos niveles
de temperatura. Por esta razn, al poner los dos cuerpos en
acercamiento, el que tiene mayor temperatura har una transferencia al
que contiene menor temperatura y, a su vez, logra un equilibrio trmico.

Correspondiente a la prxima y segunda parte, el cual llevaba por

nombre: Entalpa de neutralizacin para la reaccin de un cido-base
se consigui un cambio en la entalpa de neutralizacin de

2.2 10 3 J .

Tambin se pudo establecer que el calor de neutralizacin es el conjunto

de energa ocasionada cuando un equivalente mol de cido es
equilibrado y/o neutralizado por una base. Se debe hacer mencin sobre
que esto ocurre de manera exotrmica.

Conclusiones
La calorimetra, como bien ya hemos podido evidenciar, es una
descendencia de la termodinmica y est encargada de medir la
cantidad de energa generada en los procesos de intercambio de calor.
Otro dato hallado en este laboratorio fue la capacidad calorfica. Esta
capacidad hace referencia al calor de una sustancia para que aumente
su temperatura 1 . Es importante tener el conocimiento sobre que
una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado
centgrado (1 C) la temperatura de un gramo de agua. Por otra parte, la
ecuacin calorimtrica es la cantidad de calor concedida por un cuerpo
que es directamente proporcional a su masa y al acrecentamiento o
disminucin de la temperatura experimentada. Esta ecuacin sirve para
establecer cantidades de calor si se conoce la masa del cuerpo, su calor
especfico y la diferencia de temperatura. Adems, permite especificar
sobre que la calora es como una unidad de calor. Aun cuando no sea posible
determinar el contenido total de energa calorfica de un cuerpo, puede
calcularse la cantidad que se toma al colocarlo en contacto con otra
temperatura desemejante. Dicha cantidad de energa en el trnsito de
los cuerpos de mayor temperatura es precisamente lo que se entiende
en fsica por el calor. En este experimento es muy importante evitar el
uso de otros experimentos, un ejemplo de ello sera usar el vaso de
precipitados en lugar del vaso de foam. El vaso de precipitados
necesita menos energa para perder calor, o sea, deja que el calor se
escape ms fcil. El calor en el vaso de precipitados fluir desde el agua,
a travs del cristal, y, finalmente, llegar a nuestro lado. Tampoco se
recomienda usar materiales que conduzcan el calor, pues esto afectar
los clculos y no resultaran diferentes valores. Para obtener un buen
resultado y, que a la misma vez, sea preciso, hay que asegurarse de que
todos los materiales estn en una buena condicin. Finalmente, este
laboratorio me ha ayudado bastante en la determinacin del calor
especfico de un metal y en poder determinar la entalpa de
neutralizacin para una reaccin acido-base fuerte, por lo tanto, los
objetivos fueron alcanzados completamente.

Referencias
A. Beran, J. A. Laboratory Manual for Principles of General Chemistry,
9E. John Wiley & Sons, Inc: USA, 2011. Reprinted in Citrus Lab
Manual: CHEM 111/112. John Wiley & Sons, Inc: USA, 2014.
B. UC Davis ChemWiki. Web Resource. Accessed on October 26,
2014.
C. Ebbing, Darrell D. and Steven D. Gammon. General Chemistry,
10E. Brooks/Cole, Cengage Learning: USA, 2013. 11
D. The Engineering ToolBox. Web Resource. Accessed on October 26,
2014.
E. http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap01_calorimetri
a.php
F. http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_especfico
G. http://www.textoscientificos.com/fisica/calor/cantidades