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VI-Application de la Pression osmotique:

Soit une membrane permable au solvant (leau) et sparant deux compartiments


dont lun contient de leau pure et lautre un solut en solution aqueuse. Leau peut
traverser librement cette membrane et nexerce donc pas de pression sur elle, ou
exerce la mme pression de part et dautre de la membrane.
La pression exerce par le solut sur la membrane va dpendre de la permabilit
de la membrane au solut considr.

Si la membrane est compltement impermable au solut, les molcules de


solut rebondissent sur la membrane en exerant une pression = RT
Dans le cas ou il existe plusieurs soluts diffrents qui ne peuvent pas
traverser la membrane, la pression osmotique est gale :
= (wtotale)RT / wtotale= osmolarit totale des soluts qui ne peuvent pas
traverser la membrane.

Si la membrane est compltement permable au solut, la pression osmotique


de la solution est nulle.

A noter la pression oncotique cest la pression

cre uniquement par des

protines (macromolcules).
Alors la pression oncotique est dfinie comme suite :
= Cp RT o Cp est la concentration en protines.

1. Notion de tonicit: base sur le comportement dune cellule, lorsquelle


est immerge dans une solution.

Pas de modification du volume de la cellule: milieux intracellulaire et


extracellulaire isotoniques.

Le volume cellulaire augmente (entre de liquide): solution (milieu


extracellulaire) hypotonique par rapport au milieu intracellulaire.

Le volume cellulaire diminue (sortie de liquide): solution (milieu extracellulaire)


hypertonique par rapport au milieu intracellulaire.
Solutions iso-osmolaires: mme osmolarit, quelque soit la nature des particules.
Deux solutions, dans un mme solvant, sont iso-osmotiques si elles ont le mme
abaissement cryoscopique ou la mme pression osmotique.

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Pression osmotique du globule rouge :

Les GR dosmolarit voisine 310mosmol/l ont une membrane suppose semipermable parfaite. Plongs dans une solution aqueuse dosmolarit , on observe :
a. Aucune modification du GR si =310mOsmol/l, le flux osmotique deau est
reprsent par une entre gale la sortie: milieu isotonique
b. Si < 310mOsmol/l, alors le flux osmotique deau est reprsent par une
entre suprieure la sortie: milieu hypotonique. Le GR gagne de leau par
osmose et est gonfl.
On appel ce phnomne TURGESCENCE (hydratation).
c. Si < 310mOsmol/l, alors le flux osmotique deau est reprsent par une
entre inferieur la sortie: milieu hypertonique. Le GR perd de leau par osmose
et est crnel.
On appel ce phnomne PLASMOLYSE (dshydratation).
En ralit, la membrane du GR est permable leau et lure, elle est dite
slective. Aussi, dans losmolarit de la solution, on doit retrancher celle de lure, ce
qui introduit la notion dosmolarit osmotique efficace e.

e =-u

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2-Le travail osmotique :


Le travail rsultant de la pression osmotique est :
dW = F dl
F=PS
dW = P S dl= P.dV
W=
Si f et i reprsentent losmolarit initiale et finale, on a :

W=

Application mdicale: Travail renal


Lorsque le rein pure lorganisme de diverses substances dans les urines
dosmolarit u le travail rnal est :

W=

s : osmolarit du sang
n: nombre dosmoles pures = Vu. u / Vu est le volume des urines
Exemple : Un sujet met 0,6l/j durines dabaissement cryoscopique -1,96C.
Dterminer la puissance fournie par chaque rein.
On donne : labaissement cryoscopique du sang = -0,56C et losmolarit du sang
du sujet 300mosmol/l. T=37C
Solution :
Travail rnal quotidien : W=

Soit

Nombre dosmoles elimines dans les urines :


n = 1050 .0,6 =0,63 osmoles do :
W=

Puissance par chaque rein: P=


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= 2035,6 J
= 11,78 mW
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3. Lultrafiltration :
Lultrafiltration est un procd de sparation physique utilisant une membrane. Elle
sapplique la sparation de particules de 0,005 0,1um. La migration des produits
dun cot lautre de la membrane est obtenue par une diffrence de pression.
Lultrafiltration permet de concentrer les solutions macromolculaires et ne laissant
passer que le solvant et les soluts de faible masse molaire.

4. Losmose inverse :
Les applications de losmose inverse concernent surtout le traitement des eaux et la
concentration des solutions :

Dessalement des eaux saumtres pour produire de leau potable

Prparation deau ultrapure pour llectronique et la pharmacie

Concentrations de jus de fruits, antibiotiques, acides amins

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