Vous êtes sur la page 1sur 18

UNIVERSIDAD TCNICA DE

COTOPAXI Y RECURSOS
CIENCIAS AGROPECUARIAS
NATURALES
Ingeniera en Medio Ambiente

TEMA

Efectos Crnicos de la Contaminacin de


los Organoclorados
INTEGRANTES:
Castillo Yoselin
Espn Evelin
Estrada Paola
Quispe Paulina
Chaluisa Richard
Pillo Tania
DOCENTE
Ing. Cristian Lozano
CTEDRA
Ecotoxicologa
PERIODO
Marzo_ Agosto 2016
LATACUNGA ECUADOR

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
I.

TEMA:

Efectos Crnicos de la Contaminacin de los Organoclorados.


II.

INTRODUCCIN

Desde la primera utilizacin del DDT en 1941, se han empleado diversos productos organoclorados de
sntesis con fines plaguicidas, tanto en la lucha contra enfermedades transmitidas por insectos vectores
como en la proteccin de las cosechas agrcolas. Para ello, se han empleado tcnicas de fumigacin
masiva desde el aire, alfombrado del terreno, empleo masivo de aerosoles, etc. consiguiendo una
amplia distribucin planetaria de los insecticidas organoclorados. A1 tratarse de productos de gran
estabilidad qumica y alta liposolubilidad han acabado por convertirse en una amenaza para la salud
humana y de los animales domsticos. En efecto, son molculas prcticamente indestructibles por
agentes fsicos, y por su ubicuidad, pueden incorporarse a la cadena alimentaria humana, produciendo
efectos patgenos agudos o crnico-acumulativos segn sea la dosis ingerida. De ah que las
autoridades sanitarias de la mayora de los pases occidentales hayan dictado normativas reglamentando
su empleo.
El objetivo del presente trabajo es exponer los aspectos fundamentales de los plaguicidas especialmente
de los organoclorados que estn presenten en el ambiente de manera altamente concentrada y de la
misma forma los efectos que causan en la salud humana la constante exposicin a estos.
III.

ANTECEDENTES

Desde las pocas tempranas del surgimiento y desarrollo del hombre, se tuvo la necesidad de combatir
las plagas que afectaban sus cultivos y productos, con el uso de sustancias capaces de eliminarlos. En la
llamada era de los productos naturales, se tienen evidencias en documentos escritos por Homero, del
uso del azufre como sustancia purificadora para eliminar los hongos; el rey de Persia, Jerjes, us las
flores de piretro como insecticida y los chinos utilizaron los arsenitos para el control de roedores y
otras plagas, alrededor del primer milenio despus de nuestra era.
A partir de la Revolucin Industrial, se observ un crecimiento de las zonas urbanas con una
dependencia de las rurales para la obtencin de los alimentos, lo cual requera de una mayor
produccin, almacenamiento y proteccin de los mismos. En consecuencia, hubo un incremento
sustancial de produccin de sustancias qumicas como parte del sostenimiento del desarrollo industrial

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
y de la agricultura, por lo que la rama qumica lanz al mercado sustancias de toxicidad inespecfica
pero de bajo costo.
En la segunda etapa, llamada era de los fumigantes y derivados del petrleo, se descubrieron
accidentalmente la accin plaguicida de algunos elementos naturales como el azufre, cobre, arsnico,
piretrinas y el fsforo; as mismo se inici el uso de los derivados del petrleo y se usaron otras
sustancias relativamente sencillas como el cido carbnico y fnico.
La tercera etapa, llamada era de los productos sintticos, comenzaron a sintetizarse y utilizarse los
dinitroderivados. As mismo Mller, en 1940, descubre las propiedades insecticidas del dicloro-difeniltricloroetano, conocido como DDT (Estrada, 1999), sustancia ampliamente conocida y utilizada en la
segunda guerra mundial, para la eliminacin de algunos ectoparsitos que transmitan enfermedades
como el tifo.
A partir de esa fecha se sintetizaron otros plaguicidas potentes como los organoclorados (poseen
tomos de carbono, cloro, hidrgeno, en ocasiones oxgeno y son muy estables en el ambiente) y los
rganofosforados (derivados del cido fosfrico), que son los ms txicos y menos estables en el
ambiente en relacin a los organoclorados.
IV.

OBJETIVOS
General:
Identificar los Efectos Crnicos que causan la contaminacin de los organoclorados
tanto en el medio ambiente como en los seres humanos.
Especficos:
Categorizar los Efectos Crnicos que causan la contaminacin de los organoclorados
tanto en el medio ambiente como en los seres humanos.

Mencionar los daos causados en el Ambiente por la utilizacin de los compuestos


organoclorados.

Detallar los efectos que causan la exposicin a los compuestos organoclorados en los
seres humanos.
V.

FUNDAMENTACIN TERICA

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
DEFINICIN DE ORGANOCLORADOS.Los insecticidas organoclorados son molculas orgnicas cloradas con peso molecular de 291 a 545; su
estructura cclica y su gran peso molecular los hace muy parecidos qumicamente a los compuestos
hidrocarburos clorados utilizados como disolventes. Pero los insecticidas organoclorados se diferencian
de los hidrocarburos clorados en que los primeros son estimulantes del sistema nervioso central y los
segundos son depresores del mismo.
Estos compuestos fueron sintetizados a finales del siglo pasado; su poder como insecticida fue
conocido y empleado durante la segunda guerra mundial. El representante ms importante es el
diclorodifeniltricloroetano (DDT). Se usaron de forma indiscriminada contra los insectos en campaas
como la de la malaria de 1.940 a 1.960 con resultados muy buenos, por su bajo precio y gran eficacia.
En 1.948 se descubri que el DDT se acumulaba indefinidamente en tejidos humanos, en 1.970 varios
estudios revelaron que se encontraba en la poblacin general de Estados Unidos; posteriormente se
comprob

que

esto

tambin

suceda

con

otros

insecticidas

como

hexaclorobenceno,

diclorodifenildietano, heptaclor, aldrn y dieldrn.


Posteriormente al demostrarse su persistencia en el medio, su acumulacin en seres vivos y otros
posibles efectos nocivos a largo plazo, se prohibi su uso en la mayora de los pases. Su frecuencia es
cada vez menor, llegando a ser raras en algunas zonas, utilizndose en otras a pesar de su prohibicin,
el menor nmero de intoxicaciones se deben a su menor uso, al ser desplazado por otros insecticidas de
similar eficacia pero que son biodegradables y no persisten en el medio ambiente. (Ramrez, 2001)
CLASIFICACIN DE LOS INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS.Se distinguen cuatro grupos principales:
1.

2.

3.

4.

Derivados del clorobenceno:


DDT
DDD
Pertane
Metoxicloro
Derivados del Indane:
Clordano
Heptacloro
Aldrn
Dieldrn
Endrn
Isodrn
Derivados del ciclohexano:
Lindane
Derivados de la esencia de terbentina:

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
Toxafeno
Endosulfn
EFECTOS DE LOS ORGANOCLORADOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE.La contaminacin ambiental por plaguicidas est dada fundamentalmente por aplicaciones directas en
los cultivos agrcolas, lavado inadecuado de tanques contenedores, filtraciones en los depsitos de
almacenamiento y residuos descargados y dispuestos en el suelo, derrames accidentales, el uso
inadecuado de los mismos por parte de la poblacin, que frecuentemente son empleados para contener
agua y alimentos en los hogares ante el desconocimiento de los efectos adversos que provocan en la
salud. La unin de estos factores provoca su distribucin en la naturaleza. Los restos de estos
plaguicidas se dispersan en el ambiente y se convierten en contaminantes para los sistemas bitico
(animales y plantas principalmente) y abitico (suelo, aire y agua) amenazando su estabilidad y
representando un peligro de salud pblica (Fig. 1). Factores como sus propiedades fsicas y qumicas, el
clima, las condiciones geomorfolgicas de los suelos y las condiciones hidrogeolgicas y
meteorolgicas de las zonas, definen la ruta que siguen los mismos en el ambiente. (Cremlyn, 1990)

El grado de lixiviacin (el movimiento de las sustancias a travs de las fases del suelo) depende de la
solubilidad del compuesto en agua, de su naturaleza qumica y del valor del pH del suelo, que se
favorece por la capacidad de adsorcin de este, esto varia principalmente por el porcentaje de arcillas,
arenas y limos presentes en el, por las altas temperaturas y por la precipitacin pluvial. Lo anterior
tambin es decisivo para determinar la distribucin del material en la biosfera, pues las plantas y los

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
microorganismos no pueden recibir directamente los compuestos adsorbidos sobre las partculas del
suelo. Este proceso est en equilibrio con la eliminacin (desorcin) del compuesto en la solucin del
suelo. La distribucin de un plaguicida en la biofase (plantas y microorganismos) depende de la
capacidad de absorcin de esta y de la naturaleza del suelo. Un suelo con gran capacidad de absorcin
puede conducir a la inactividad total del plaguicida, ya que nunca penetrara en la plaga.
Cuando los plaguicidas ingresan en las cadenas alimentarias se distribuyen a travs de ellas (Fig. 2), se
concentran en cada nicho ecolgico y se acumulan sucesivamente hasta que alcanzan una
concentracin letal para algn organismo constituyente de la cadena, o bien hasta que llegan a niveles
superiores de la red trfica (Monterrosa, 1998)

EFECTOS AMBIENTALES DE LOS PLAGUICIDAS.-

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
Los efectos indeseables de los plaguicidas sobre el ambiente se pueden agrupar en aquellos que
ocurren: a corto plazo en el ambiente cercano, a largo plazo en el ambiente cercano y a largo plazo en
el ambiente lejano. A continuacin se discuten brevemente. (Renjel, 2001)
A. Efectos adversos a corto plazo en el ambiente cercano.Los plaguicidas actan a corto plazo sobre el ambiente cercano al lugar donde se aplican. Esto causa,
por un lado, la contaminacin inmediata del ambiente abitico suelos, aguas superficiales y
subterrneas y aire y por otro, la muerte de diversos organismos sensibles a los que no se deseaba
afectar, como los insectos que son enemigos naturales de las plagas o los que el hombre considera
como benficos. A corto plazo, los plaguicidas causan tambin la muerte de los organismos
susceptibles entre los que constituyen la plaga y afectan momentneamente el equilibrio fisiolgico de
todos los organismos expuestos a ellos, incluidos los seres humanos. Estos efectos slo son leves en
apariencia, pues aunque se trate de plaguicidas no persistentes y cuyas aplicaciones no sea continua, el
efecto sobre los organismos susceptibles a ellos forzosamente tendr repercusiones adversas a largo
plazo. Esto se debe a que causan desequilibrios ecolgicos sucesivos que alteran los controles naturales
y favorecen el desarrollo de las plagas; adems, en las plagas mismas se facilita la reproduccin de los
individuos resistentes, los que eventualmente llegan a predominar. Estas pequeas alteraciones
ecolgicas sumadas tienen consecuencias muy graves, ya que por lo comn el agricultor o el
responsable de las decisiones de salud pblica tiende a responder al desarrollo de resistencia o al
surgimiento de nuevas plagas con la aplicacin de mayores dosis de plaguicidas; con aplicaciones ms
frecuentes o con nuevos productos, ya sea solos o combinados con los que se usaron antes. Por lo tanto,
en el contexto integral, estos efectos, aparentemente menores, son el origen de graves problemas no
slo ecolgicos, sino agronmicos; econmicos y d salud pblica. Tambin deben incluirse en este
grupo de efectos las mortandades de aves y peces, frecuentes en muchas regiones agrcolas que, si se
repiten con frecuencia, llegan a afectar la diversidad biolgica de la zona. Lo mismo ocurre con la
muerte de algunos tipos de plantas, microorganismos del suelo, hongos, etc. Cuando estos efectos son
recurrentes, esto significa que, adems de la alteracin inmediata y temporal del ecosistema, se generan
efectos adversos que se observarn a largo plazo. Debe prestarse especial atencin al posible impacto
adverso de los plaguicidas sobre los organismos que se encuentran en la base las redes trficas, como el
plancton y las bacterias nitrificantes. (Red de accin en plaguicidas y sus alternativas en Amrica
latina, 2007)
B. Efectos adversos a largo plazo en el ambiente cercano.-

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
Cuando los plaguicidas son persistentes o permanentes y se utilizan con frecuencia, el problema se
complica, pues con cada aplicacin, adems del dao inmediato, se agregan al ambiente, nuevos
contaminantes que requerirn aos para degradarse. As, aunque el producto deje de usarse en un lugar
determinado, por sus caractersticas de persistencia o las de sus productos de transformacin,
ismeros o impurezas contaminan los suelos, los sedimentos y los mantos freticos, los que
permanecern as hasta que se tomen medidas drsticas, como el dragado integral de un ro o el cierre
de todos los pozos de una regin, lo cual no siempre es costeable o factible, sobre todo para los pases
en desarrollo. Cuando el surgimiento de especies resistentes y las alteraciones ecolgicas y, por ende,
agronmicas, causan cambios en el uso del suelo, surgen problemas adicionales. Uno de los ms
importantes por sus repercusiones a largo plazo es la exposicin indirecta de la poblacin a los
plaguicidas, por la ingestin continua de alimentos contaminados con residuos. Esto puede suceder, por
ejemplo, cuando sin considerar los efectos a largo plazo, se establecen cuencas lecheras o productoras
de alimentos para animales, en regiones que previamente han sido contaminadas con residuos de
sustancias permanentes y persistentes. Conviene anotar que no es fcil determinar lo que significan
estos cambios de uso del suelo en trminos de la transferencia acelerada de residuos a los eslabones
superiores de la cadena trfica, ni mucho menos predecir los efectos txicos que pueden presentarse a
largo plazo en la poblacin que consume los productos alimenticios as contaminados. Otro efecto a
largo plazo en el ambiente cercano es el desarrollo de resistencia en los organismos plaga y la aparicin
de nuevas plagas (plagas emergentes) o de plagas secundarias. Por su importancia, estos efectos se
discutirn despus. Tambin cabe mencionar la posibilidad de que ocurra una contaminacin
irreversible de los suelos y los mantos freticos, pues en la mayora de los pases existen zonas en
donde el agua para consumo humano se obtiene principalmente de pozos. Otros de los efectos es la
reduccin de la diversidad biolgica en algunas zonas y la bioacumulacin y biomagnificacin de los
residuos de plaguicidas persistentes, por las cuales estos productos llegan, a los niveles superiores de
las cadenas trficas, a los alimentos y, eventualmente, a los seres humanos. Como puede verse, la
mayora de estos efectos estn asociados a la persistencia de las sustancias. Conviene recordar que en
general las legislaciones slo exigen que la persistencia y otros parmetros como toxicidad se
establezcan para el ingrediente activo de los plaguicidas; pero en la prctica, los productos de
transformacin ambiental o biolgica pueden resultar ms txicos o ms persistentes que el plaguicida
en s. Tambin sus someros y sus impurezas de fabricacin pueden ser ms persistentes txicos que
el ingrediente activo, como ocurre con la TCDD. (Renjel, 2001)

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
C. Efectos adversos a largo plazo en el ambiente lejano.Paradjicamente, estos fueron los primeros efectos indeseables que se conocieron de los plaguicidas,
puesto que los primeros plaguicidas sintticos, o sea los organoclorados, son muy persistentes y de esto
se deriva su capacidad para movilizarse en el ambiente, llegar a sitios remotos al de su uso inicial y
causar alteraciones en organismos que no se intentaba afectar. Estos efectos requieren que el
plaguicida, o alguno de sus productos de transformacin o de sus contaminantes, sean persistentes.
Entre ellos est la presencia de residuos de plaguicidas en los polos de la tierra, su biomagnificacin a
travs de las redes trficas la extincin de especies y, naturalmente, su presencia en los alimentos, sobre
todo de origen animal. En este grupo de efectos tambin debe incluirse la presencia de residuos de
plaguicidas en tejidos humanos y en la leche materna. Todo lo anterior ha llevado a que se trate de
sustituir el uso de productos persistentes por el de no persistentes, a que el uso de plaguicidas
permanentes se haya descontinuado prcticamente en todo el mundo. A continuacin se sealan
brevemente algunos efectos adversos importantes de los plaguicidas sobre el ambiente abitico y
bitico. (Red de accin en plaguicidas y sus alternativas en Amrica latina, 2007)
D. Efectos sobre el ambiente abitico
D.1 Aire: El aire es una ruta importante para el transporte y la distribucin de plaguicidas a sitios muy
diversos y distantes de aqul donde se aplicaron originalmente. Los residuos de plaguicidas pueden
encontrarse en el aire en forma de vapor, como aerosoles o bien, asociados con partculas slidas. Una
vez en el aire, estn sujetos a transformaciones qumicas y fotoqumicas debido a la presencia de
agentes oxidantes y catalticos, a la luz solar y a la de otros reactivos. As, los plaguicidas y sus
productos de transformacin se suman al elevado nmero de sustancias que contaminan el aire.
D.2 Agua: Muchos plaguicidas organoclorados o sus productos de transformacin que se encuentran en
el aire y el suelo, llegan eventualmente a los ecosistemas acuticos. Una vez en ellos, pueden ser
degradados parcial o totalmente, permanecer sin cambios, regresar a la atmsfera por volatilizacin, o
bioconcentrarse en los organismos de dichos ecosistemas. Los efectos adversos de los plaguicidas en
los ecosistemas acuticos dependen no slo de las caractersticas del txico y de su concentracin, sino
tambin de la naturaleza del ecosistema. Los principales efectos ocurren sobre el agua, el sedimento y
la biota del sistema.
D.3 Suelo: Los factores que influyen en el comportamiento y destino de los plaguicidas en el suelo se
clasifican en:
a. dependientes, del suelo (tipo de suelo, humedad, pH, temperatura, capacidad de adsorcin, etc.)

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
b. dependientes del plaguicida (naturaleza qumica y estabilidad ante la degradacin qumica,
microbiolgica y fotoqumica).
En los ltimos aos ha surgido una gran preocupacin en torno a los efectos de los plaguicidas sobre la
fertilidad del Suelo. Esta fertilidad est en funcin directa de los organismos vivos (bacterias, hongos y
gusanos del suelo) y de su interaccin en los suelos con los materiales orgnicos e inorgnicos que
forman parte de ellos. Se ha demostrado que muchos plaguicidas pueden destruir la fauna y la flora del
suelo o impedir los procesos biolgicos necesarios para mantener la fertilidad. El carcter de los daos
al suelo por los plaguicidas depende mucho de las variaciones en el tipo de suelo, de las condiciones
ecolgicas prevalecientes y de las tcnicas agrcolas en uso.
E. Efectos sobre el ambiente bitico
E.1 Microorganismos: Aunque muchos microorganismos son altamente sensibles a los efectos
adversos de los plaguicidas, esto no suele tomarse en cuenta al decidir las medidas de control en el uso
de estos productos. Uno de los efectos principales puede ser la muerte de todos o parte de los
organismos que forman el plancton, con lo cual se afecta la base de las redes trficas. Tambin son
importantes los efectos subletales sobre estos y otros microorganismos, como las bacterias nitrificantes
y los hongos que pueden destruir la quitina, con lo cual se afectan, de manera transitoria o permanente,
los procesos esenciales que dependen de estos organismos. La disminucin de la fertilidad del suelo es
otro de estos efectos.
E.2 Plantas: Cuando se aplican plaguicidas a los cultivos, se espera que sean txicos para las plagas y
que no lo sean para las plantas de inters. Sin embargo, muchos de estos productos causan efectos
adversos en la fisiologa de las plantas; pueden afectar la germinacin de las semillas, el desarrollo
vegetativo, la reproduccin sexual, la maduracin, el comportamiento durante y despus de la cosecha,
al igual que el valor alimenticio y la calidad comercial del producto. En algunos casos se ha visto que
los plaguicidas inducen la formacin de tumores cancergenos en algunas plantas. Adems, las races de
las plantas tienden a absorber del suelo residuos de plaguicidas, por lo que muchas veces es mayor su
concentracin en ellas que en las partes altas o areas; esto puede ser importante en el caso de los
tubrculos y races comestibles.
E.3 Peces y ovos organismos acuticos: Los plaguicidas tambin pueden afectar adversamente a los
peces y poner en peligro su supervivencia. En la toxicidad del plaguicida para la vida acutica influyen:
el grado de salinidad del sistema acutico, su temperatura, tamao y dinmica, adems de las
caractersticas qumicas y toxicolgicas del plaguicida y sus concentraciones en el medio. Estos

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
productos no slo pueden causar la muerte de los peces, sino que pueden tener otros efectos subletales
que ocasionen indirectamente una disminucin en sus poblaciones. Entre stos se pueden mencionar: la
bioconcentracin en rganos especficos (sobre todo hgado, riones y sistema nervioso), la inhibicin
de las tasas de crecimiento, la alteracin de la gameto gnesis con mortandad final, la inhibicin de la
madurez sexual masculina y la inhibicin enzimtica y de la sntesis proteica. La presencia de residuos
de diversos plaguicidas en el medio acutico se ha comprobado en numerosos trabajos cientficos; es de
especial inters su dispersin en las zonas estuarinas y costeras, en donde se desarrollan diversas
especies de valor ecolgico y comercial. Los organismos acuticos pueden acumular plaguicidas
directamente del agua y/o a travs de sus alimentos. Entre los invertebrados acuticos que logran
sobrevivir a exposiciones agudas de plaguicidas se han observado en algunos efectos adversos a
mediano plazo como prdida de coordinacin y otras alteraciones de la conducta, infertilidad y retraso
en el crecimiento.
E.4 Aves: La aplicacin desmedida de plaguicidas, sobre todo organoclorados, ha tenido graves
consecuencias adversas sobre las poblaciones de aves. Muchas de ellas, en particular las rapaces, han
llegado a estar en peligro de extincin como consecuencia directa o indirecta de la presencia de estos
productos en el ambiente. Adems de causar la muerte, los plaguicidas tienen efectos adversos en las
aves, sobre todo en su capacidad de reproduccin, por ejemplo en: adelgazamiento del cascarn del
huevo, induccin de enzimas hepticas, aumento en el metabolismo de los esferoides, bioconcentracin
de txicos en los tejidos, disminucin de la capacidad reproductiva y movilizacin. Esta consiste, en la
liberacin de los plaguicidas almacenados en el tejido adiposo de las aves cuando .se moviliza la grasa.
En estas condiciones los plaguicidas pasan rpidamente a la circulacin y llegan a otros rganos en los
que pueden causar serios daos e inclusive la muerte. Esta liberacin se observa principalmente durante
los vuelos largos o las migraciones que requieren cantidades adicionales de energa.
E.5 Mamferos: A pesar de los envenenamientos accidentales de animales domsticos y silvestres que
ocurren con frecuencia existe poca informacin y estudios sobre los efectos de los plaguicidas en los
mamferos superiores en condiciones de campo. Adems de efectos letales, los plaguicidas causan
diversos efectos subletales en los mamferos. Por ejemplo, inducen las enzimas microsomales hepticas
por lo que se piensa que los plaguicidas pueden tener efectos indirectos sobre la reproduccin. En
animales de experimentacin, se han observado efectos subletales como: inhibicin del desarrollo
sexual, alteraciones metablicas y enzimticas, induccin de oxidasas, disminucin del nivel de

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
actividad fsica, alteraciones en el sistema nervioso central, acumulacin de estos txicos en el tejido
adiposo y la leche, teratognesis, mutagnesis y carcinognesis. (Renjel, 2001)
F. Efectos en las cadenas trficas
Cuando los plaguicidas persistentes entran a las redes alimenticias, se distribuyen en ellas, se
bioacumulan en cada nivel trfico/ y se biomagnifican sucesivamente hasta que alcanzan una
concentracin letal para algn organismo de la cadena, o hasta que llegan a los niveles superiores de la
red.
La bioacumulacin depende, sobre todo, de la naturaleza qumica del compuesto, de la cantidad que
est en contacto con el organismo y de la velocidad de absorcin y de excrecin del txico en cada
organismo. Las propiedades que favorecen que un plaguicida se bioacumule son: baja solubilidad en
agua, liposolubilidad elevada y alta estabilidad ante la humedad, la luz, el calor y la presencia de
microorganismos. La capacidad de bioacumulacin y de biomagnificacin de un producto est en
relacin directa con su persistencia. (Red de accin en plaguicidas y sus alternativas en Amrica
latina, 2007)
MECANISMOS DE INTOXICACIN EN LOS SERES HUMANOS.La mayora de las intoxicaciones son en zonas rurales. La intoxicacin puede ser a travs de la va
digestiva de forma accidental o con fines suicidas, o a travs de la va cutnea en relacin con
fumigaciones en actividades agrcolas sin guardar las medidas de seguridad. Aunque estos son los ms
importantes hay otros mecanismos como el mal uso o reciclado de envases, el no respetar los plazos
entre tratamiento y recoleccin de la cosecha de vegetales tratados. Otras veces hay intoxicaciones
masivas por contaminacin de alimentos al transportarse o guardarse junto a algunos de estos
productos. Ha habido contaminacin en fbricas de produccin de estas sustancias. Contaminacin por
el empleo de lindano para tratar diversos parsitos. La exposicin a largo plazo de estos productos
origina efectos crnicos txicos, en trabajadores en contacto con estos txicos y lo adquieren a travs
de la va inhalatoria y cutnea. Debido tambin a su uso indiscriminado durante muchos aos, la
poblacin est expuesta a estos productos y sus metabolitos, con acumulacin de este en el tejido
adiposo, y cuyas consecuencias se desconocen. (Palacios, 1997).
CARACTERSTICAS FISICOQUMICAS Y TOXICOCINTICA.Son derivados clorados de hidrocarburos cclicos asociados en algunos casos a oxgeno y azufre. Son
solubles en disolventes orgnicos, insolubles en agua. Con peso molecular entre 291 y 545 dalton. Son

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
compuestos escasamente degradados en el organismo, y son lipfilos lo que favorece su depsito en
tejido adiposo.
Se han estimado las dosis letales en humanos para algunos insecticidas, Tabla 1.
NOMBRE

CANTIDAD EN Gr.
Toxafn
2 a 7 gr
Clordano
de 6 a 60 gr
Lindano
8gr.
Hexaclorociclohexano
de 20 a30 gr.
Metoxiclor
450 gr.
Tabla 1. Dosis letales en Humanos
Estas sustancias en preparaciones acuosas se absorben mal, en cambio en disolventes orgnicos mejora
mucho su absorcin. Desde el intestino pasa a la vena porta y llega al hgado donde sufre
metabolizacin que vara segn la sustancia. As el lindano origina diversos metabolitos que se
eliminan por va renal en forma de conjugados glucurnicos y sulfricos, y fenoles libres. Son potentes
inductores enzimticos del sistema microsomal hepatocitario. Experimentan un ciclo enteroheptico,
excretndose por la leche y las heces. Por el rin se excretan los metabolitos hidrosolubles.
El DDT y sus metabolitos son los que se acumulan ms en los tejidos.
Las vidas medias de eliminacin son prolongadas llegando a semanas o varios meses. (Weinberg,
2009).
FISIOPATOLOGA.Estos compuestos debido a su lipofilia se acumulan en el tejido adiposo y actan sobre el sistema
nervioso central sobre el que producen un aumento de la excitabilidad de la membrana celular, ello
facilita la transmisin del impulso nervioso.
El DDT y sus anlogos actan sobre el axn nervioso interfiriendo con el transporte de Na+ y K+
forzando la apertura del canal de Na+ por inhibicin de la Ca++ -ATPasa 8. (Arata, 1987).
MANIFESTACIONES CLNICAS.A. Intoxicacin aguda.
Segn la naturaleza del txico y la va de intoxicacin se producir una combinacin individual de
sntomas. Cuanto ms precoz y severa sea la sintomatologa neurolgica, peor ser el pronstico.
Primera fase: 0-24 horas; predominan los:
1. Sntomas digestivos:
Vmitos.
Dolor abdominal clico.

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

2.

3.

4.

Diarrea (puede ser sanguinolenta).


Sntomas neurolgicos:
Calambres musculares.
Parestesias.
Vrtigo.
Confusin.
Ataxia.
Hipertermia.
Convulsiones.
Depresin respiratoria.
Sntomas cardiovasculares:
Inestabilidad hemodinmica.
Shock cardiognico.
Sntomas pulmonares:
Cianosis.
Edema pulmonar. (Si la va de entrada fue inhalatoria y/o se produjo aspirado de contenido

5.

6.

gstrico)
Manifestaciones hematolgicas:
Anemia hemoltica.
Sntomas cutneos:
Erupcin maculopapulosa.
Dermatitis eczematiforme. (Si la va de entrada fue cutnea)

Segunda fase: >24 horas. Pueden aparecer, adems:


7.

8.

Manifestaciones hepticas:
Elevacin de transaminasas.
Ictericia.
Colostasis.
Alteraciones de la coagulacin.
Manifestaciones renales:
Hematuria.
Oligoanuria.

B) Intoxicacin crnica.
Puede aparecer cualquier cortejo sintomtico en forma atenuada. Se ha descrito insuficiencia
suprarrenal en relacin con exposicin a DDD. Se ha implicado a estos productos como factores
etiolgicos en anemia aplstica, cirrosis heptica, insuficiencia renal, leucemia y tumores slidos.
(Comisin Europea, 2006).

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
DIAGNSTICO.Se realiza en base a los datos de exposicin a estos productos. Debera investigarse la presencia del
agente txico en el contenido gstrico (si hubo ingesta), en sangre y orina. La tcnica ms sensible para
su deteccin es la cromatografa de gases acoplada a la espectrometra de masas. Realizaremos una
analtica general con especial atencin sobre la funcin heptica, renal y alteraciones electrolticas. En
la radiografa de trax podemos encontrar, en ocasiones, neumona aspirativa que conlleva gravedad o
edema agudo de pulmn.
Los signos del Electroencefalograma son indicativos de irritacin cortical inespecfica, pudiendo ser
tiles para comprobar la persistencia de su efecto. Hay que realizar diagnstico diferencial con
epilepsia y encefalitis entre otros cuadros. (Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el
Delito, 2010)
TRATAMIENTO.No existe antdoto alguno. Se practicarn:
1.
a)
b)
c)
d)
2.
a)
b)
3.

Medidas de eliminacin del txico:


Lavado gstrico con agua bicarbonatada.
Gastroclisis con carbn activo
Purgante salino: sulfato sdico 30 g. en 200 cc de agua.
Lavado cutneo meticuloso si se sospecha intoxicacin por contacto.
Apoyo vital:
Control va area, oxigenoterapia, ventilacin.
Correccin trastornos pH, iones, glucemia, etc.
Tratamiento de las convulsiones: diazepam, a las dosis habituales.

VI.

SINTESIS CIENTFICA

VII.

CONCLUSIONES

VIII. RECOMENDACIONES

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
IX.

BIBLIOGRAFIA
Albert Palacios L. Plaguicidas [Internet]. Captulo 21. En: Introduccin a la toxicologa
ambiental. Metepec: ECO/OPS/Gobierno del Estado de Mxico; 1997. p.359-82. [citado 19
mayo 2016]. Disponible en: http://www.bvsde.paho.org/bvstox/fulltext/toxico/toxico04a21.pdf
Lara G. Plaguicidas en la biodiversidad del suelo; su comportamiento como contaminantes
[Internet]. Espaa: Biociencias.org y Biociencias.com; c2001-2013 [citado 19 mayo 2016].
Disponible en: http://www.biociencias.org/odisea/plaguicidas
Cremlyn R. Pesticides. Preparation and Mode of Action. New York, EUA: John Wiley &
Sons; 1979.
Weinberg J. Gua para las ONG sobre los plaguicidas peligrosos y el SAICM. Marco de
accin para protegerla salud humana y el medio ambiente de los plaguicidas [Internet].
Filipinas: IPEN/Red Internacional de Eliminacin de los COP; 2009 [19 mayo 2016].
Disponible en: http://www.ipen.org/sites/default/files/documents/ngo_guide_hazpest_saicmes.pdf
World Health Organizations. International Code of Conduct on the Distribution and Use of
Pesticides. Guidelines on pesticide advertising. Rome, Italy: FAO/WHO; 2010. [citado 19
mayo 2016]. Available
from: http://www.who.int/whopes/recommendations/FAO_WHO_Guidelines_Pesticide_Ad
vertising.pdf
Chelala C. Un reto constante: los plaguicidas y su efecto sobre la salud y el medio ambiente
[Internet]. Washington, DC: OPS; 2004 [19 mayo 2016]. Disponible
en:http://www.cidbimena.desastres.hn/docum/ops/libros/RA_RetoConstante.pdf
Arata AA. Perspectivas del uso de plaguicidas: Historia, situacin actual y necesidades
futuras [Internet]. En: III Taller Latinoamericano Prevencin de Riesgos en el uso de
Plaguicidas Xalapa, Veracruz; Mjico, 1-6 diciembre 1983. Veracruz, Mxico: INIREB;
1983 [citado 19 mayo 2016]. Disponible
en: http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/eco/003106/03106-02.pdf
Ministerio de Justicia. Resolucin conjunta Ministerio de la Agricultura-Ministerio de Salud
Pblica. Gaceta Oficial de la Repblica de Cuba [Internet]. Extraordinaria 16 abril
2007[citado 19 mayo 2016];105(16):77-88. Disponible
en: http://www.minagri.gob.ar/site/desarrollo_rural/forobioinsumos/normativas/Res_Cubana
_2007.pdf
Red de accin en plaguicidas y sus alternativas en Amrica latina. Cuba reduce el uso de
plaguicidas qumicos en 50 % [Internet]. Santiago de Chile: RAPAL; 2007. [actualizado 30
mayo 2007] [citado 19 mayo 2016]. Disponible en: http://www.rap-al.org/index.php?
seccion=8&f=news_view.php&id=207

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
Vega LO. Uso de plaguicidas en Cuba, su repercusin en el ambiente y la salud. Rev
Cubana Aliment Nutr [Internet]. 1997 [citado 19 mayo 2016];11(2). Disponible
en:http://www.bvs.sld.cu/revistas/ali/vol11_2_97/ali07297.htm
Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito. Problemtica ambiental y la
utilizacin de agroqumicos en la produccin de coca. Informe analtico; Octubre 2010
[Internet]. Vienna, Austria: UNODC; 2010 [citado 19 mayo 2016]. Disponible
en: http://www.unodc.org/documents/peruandecuador//Informes/InformesAnaliticos/Informe_Analitico_Agroquimicos.pdf
Ramrez JA, Lacasaa M. Plaguicidas: clasificacin, uso, toxicologa y medicin de la
exposicin. Arch Prev Riesgos Labor [Internet] 2001 [citado 19 mayo 2016];4(2):67-75.
Disponible en:http://www.sistemamid.com/panel/uploads/biblioteca/2014-05-01_11-590899004.pdf
Moses M. Pesticides [Internet]. En: Paul M, editor. Occupational and environmental
reproductive hazards: a guide for clinicians. Baltimore: Williams & Wilkins; 1993. p. 296305.
Cremlyn, R. Plaguicidas Modernos y su Accin Bioqumica. Mxico Df: Limusa; 1990.
Comisin europea. La poltica comunitaria para un uso sostenible de los plaguicidas. Origen
de la estrategia. Luxemburgo: Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades
Europeas; 2006.
United Nations Environment Programme. Children in the New Millennium: Environmental
Impact on Health. [Internet]; Nairobi: UNEP-UNICEF-HO; 2002 [citado 21 DE MAYO
2016]. Available from: http://www.apps.who.int/iris/bitstream/10665/42506/1/a75954.pdf?
ua=1
Bertolote JM, Fleischmann A, Eddleston M, Gunnell D. Deaths from pesticide poisoning: a
global response. The British Journal of Psychiatry [Internet] 2006 [citado 21 DE MAYO
2016];189(3):201-3. Available from: http://www.bjp.rcpsych.org/content/189/3/201.full
World Health Organization. Preventing suicidal behaviours, a WHO flyer [Internet].
Genebra: WHO; 2006 [citado21 DE MAYO 2016]. Available from:
http://www.who.int/nmh/donorinfo/msd_preventing_suicide.pdf
Renjel S. Alternativas ecolgicas, para evitar el uso de plaguicidas 2011 [Internet].
Plaguicidas y Alternativas. La Paz; Bolivia: Fundacin Plagbol; c2013 [citado 21 DE
MAYO 2016]. Disponible en: http://www.plaguicidas-y-alternativas.org/noticias/2011-1017-alternativas-ecolC3B3gicas-para-evitar-el-uso-de-plaguicidas
Prez N, Infante C, Rosquete C, Ramos A, Gonzlez C. Disminuyendo la relevancia de los
plaguicidas. Alternativas a su uso. Agroecologa [Internet] 2010; 5:79-87. Disponible en:

UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI


CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
http://www.digitum.um.es/xmlui/bitstream/10201/29773/1/Disminuyendo_la_relevancia_de
_los_plaguicidas._Alternativas_a_su_uso.pdf

X.

ANEXOS

Vous aimerez peut-être aussi