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Julio 07

LA ECO 9.qxp

la revista que da eco a la ecologa

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LO QUE NECESITO
Y LO QUE DESEO
COSMETOVIGILANCIA
LA COMPRA
DE PRODUCTOS
ECODISEADOS
PISCINAS:
TODO UN RETO
ENVASES
POR DOQUIER
CUIDADO CON
LA LECHE!

Informacin ecolgica y cultural / 50.000 ejemplares gratuitos www.laeco.net

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e dii torii al
foto cedida por Kaiko

Primer Encuentro Internacional de Amigos

de los rboles en Barcelona

l I Encuentro Internacional de Amigos de

los rboles, celebrado en Barcelona el 23
de junio, se puede definir en pocas palabras. Fue un evento intenso y emocionante. Es importante comprobar que hay
muchas ms personas de las que pensamos que
estn preocupadas por el fenmeno del cambio
climtico.
La organizacin fue exquisita, inclusive
con los medios de seguridad tan importantes
que haba y que no son habituales en este tipo
de acontecimientos.
Estuvieron presentes la ministra de
Medio Ambiente, Cristina Narbona, el periodista

Joaqun Arajo y representantes de Adena-WWF,

CCOO, Ecologistas en Accin, SEO/BirdLife, la
Universidad de Barcelona, Greenpeace, el
Departamento de Medi Ambient de la
Generalitat, Amigos de la Tierra, ARBA,
Plataforma Rural, Triodos Bank Espaa i
Fundacin Matrix.
El evento sirvi para presentar el
proyecto de la empresa Maderas Nobles de la
Sierra de Segura y la Fundacin + rboles, los
cuales tienen la intencin de plantar 100 millones de rboles en cuatro aos.
Una de las ponentes ms destacadas fue
la ecofeminista Vandanda Shiva, la cual >>>

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foto cedida por Kaiko

desarrollarse en condiciones, pero esto no qued

demasiado claro.
Todos los interesados en apoyar este proyecto
tan interesante, una propuesta completamente real, no
terica, pueden ponerse en contacto con la Fundacin
+rboles y apadrinar rboles y comprometerse en
cuidarlos.
Fundacin + rboles
www.masarboles.es secretaria@masarboles.es

foto cedida por Kaiko

emocion a los asistentes con la fuerza e intensidad con

que defendi la agricultura orgnica, la soberana alimenticia, el valor de los rboles y de los bosques y
denunci la agricultura industrial y la privatizacin de
las semillas, el agua, la tierra la vida.
Por la tarde Al Gore, con un estilo completamente diferente, mucho ms racionalista y pedaggico,
con ms medios tecnolgicos y un gran sentido del
humor, mostr el momento exacto por el que est
pasando este planeta y el desastre que ya tenemos
encima. Dej claro que una de las medidas ms necesarias y urgentes es plantar rboles.
En las mesas redondas se plante reiteradamente de qu mecanismos se dispone para cuidar estos
rboles adecuadamente, para que puedan crecer y

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sumario
Trevor Goodwin
Fotografia de portada

la eco es una creacin de

Director de la eco Xavier Peris

Diseo y maquetacin Uranus

Redaccin Jpiter editores
Mrqueting y departamento
comercial
Publicidad
Tel. 972 911 371
publi@laeco.net
Deposito legal B-8.207-2007

RUTAS POR MAR Y MONTAA

M. Rosa Ribs

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LO QUE NECESITO Y LO QUE DESEO

10

COSMETOVIGILANCIA

14

LA COMPRA DE PRODUCTOS
ECODISEADOS

16

PISCINAS:TODO UN RETO

18

Montse Bradford

Mari C. Lebourgeois

la eco

se imprime en papel ecolgico

exento de cloro. El papel se extrae
de madera con aval F.S.C.
no se hace necesariamente
responsable de las opiniones de sus
colaboradores

la eco

Joanna Lambert

Informacin: info@laeco.net
Han colaborado en esta edicin:
Asun Alemany, escritora
Janna Plandolit ilustradora
janna.plandolit@gmail.com
M. Rosa Ribs
info@vinyolscamp.com
www.vinyolscamp.com
Montse Bradford
montsebradford@telefonica.net
www.montsebradford.com
Mari C. Lebourgeois
foro@aurumcosmetic.com
Joanna Lambert
jo.lambert@gmail.com
Alberto Mesanza
agua@aguanatural.com
www.aguanatural.com
Dr. Josep Puig
gctpfnn@energiasostenible.org
www.energiasostenible.org
Nria Pujolrs
Marta Villn Vega
marta.villen@conasi.biz
www.conasi.biz

Alberto Mesanza

POR QU LAS CENTRALES NUCLEARES

NO RESPETAN EL MEDIO AMBIENTE?
Dr. Josep Puig

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ENVASES POR DOQUIER

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CUIDADO CON LA LECHE!

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Nria Pujolrs

Marta Villn Vega

PONER LAS COSAS EN ORDEN

Asun Alemany i Janna Plandolit

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RUTAS POR MAR

Y MONTAA
Hoy en da, en general, cuando salimos de excursin, no somos demasiado conscientes del
espacio que recorremos. Las salidas actuales se limitan ms a tener en cuenta solamente
un origen, un destino y un tiempo para ir de un lugar a otro.Ya no hace falta conocer los
peligros del camino, las fuentes o los lugares donde podremos resguardarnos de la lluvia,
ni los nombres de los sitios por donde vamos pasando. El espacio intermedio se va
desdibujando progresivamente. Por comodidad y para ser prcticos, pasamos por ms
lugares en menos cantidad de tiempo, pero nuestra relacin
con el territorio y los distintos escenarios es bastante superficial
M. Rosa
Ribs

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laeco.net

uando
no
tenemos
prisa, hacer un trayecto
a pie o en bicicleta
posibilita recuperar una
dimensin perdida. Nos permite
volver a oler, a mirar, a tocar;
cambiamos la cantidad por la
intensidad de la experiencia vivida. La distancia que se puede
recorrer resulta, a veces, ridcula
si se compara con la que se
puede recorrer en un medio de
transporte moderno, pero sigue
siendo la mejor forma de penetrar en la intimidad de los
paisajes y acomodarse, aunque
sea por unos momentos, al ritmo
de la naturaleza. Quizs son
estas las razones que ayudan a
explicar que haya cada vez ms
adeptos al placer de hacer excursiones a pie o en bicicleta.
En esta ocasin, los
recorridos propuestos parten del
pueblo de Vinyols i els Arcs, a
cinco Km. de Reus y a cuatro de
la playa.
El Baix Camp es quizs
una de las comarcas del litoral
cataln con ms contrastes entre
la zona de la costa y la del interior. En la costa se encuentran
lugares tan tursticos como
Cambrils, pero que an conservan el encanto de los pueblos de
pescadores. El interior puede

presumir de unas montaas bellsimas y de cierta altura, las

montaas de Prades, con parajes
y pueblos que se mantienen
anclados en el tiempo (Capafonts, La Febr, Arbol).
Para tener una idea de la
geografa de la zona, hemos
escogido un itinerario de montaa para realizar a pie y uno de
playa para recorrer en bicicleta.
EL SENDERO DEL ARENY
Para el primer itinerario
nos desplazaremos en coche
hasta la ermita de la "Mare de
Du de la Roca", y de all el recorrido es circular. Para llegar a la
ermita debemos salir en direccin a Montroig del Camp, donde
entraremos por la salida indicada
Montroig /Falset y tiraremos
recto por la carretera de Colldejou. A unos tres Km. a la
derecha encontramos el letrero
de la ermita.
El escenario que tenemos delante, con las formas
fantasiosas que ha formado la
erosin del gres rojo de la montaa, es realmente maravilloso.
Subiremos por la montaa de la
izquierda, en donde hay la indicacin "Sender del l'Areny". Todo
el recorrido est sealado en
amarillo. Siempre que encon-

tremos una bifurcacin, la direccin a seguir ser la de la

izquierda. A poco ms una hora
habremos realizado todo el
recorrido circular por la montaa
del Areny.
La palabra "Areny" procede del latn "Arenium o
"Areneum", o sea, "lugar de
arena", y en efecto, la erosin
del gres ha formado distintos
arenales rojos en la cumbre de la
montaa.
De nuevo en la ermita,
subiremos al montculo de la
capilla de Sant Ramn. En un da
claro, es un espectculo excepcional contemplar las vistas
sobre el mar y las montaas que
rodean las llanuras del Baix
Camp por el sur. Tambin es una
experiencia muy especial sentarse tranquilamente en algn
rincn alrededor de la ermita y
disfrutar de la luz de la puesta de
sol sobre el gres rojo.
Si existe la posibilidad
que nos esperen all en coche y
queremos caminar un poco ms,
podemos andar hasta la era del
pueblo de Montroig y bajar por el
antiguo camino de romera
(construido con piedra de gres
rojo y conservado desde hace
siglos) que sale de los pies de la
ermita. En quince minutos se

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llega a los pies de la montaa y en media hora ms a la

era, en donde seguro habr algunos ancianos del pueblo
discutiendo sobre algn tema importante.
RECORRIDO EN BICICLETA
La excursin empieza en el camping de Vinyols, en
direccin a las piscinas y la era. Llegados a la calle de la
Font, seguiremos por la nica calle que pasa al lado de la
era y que se convierte en pista de arena poco despus.
Siguiendo siempre el mismo camino (no doblaremos a la
derecha en la bifurcacin del pino alto), aproximadamente
a un Km. de la salida llegaremos a la riera de Alforja y
daremos un giro de 90 grados hacia la izquierda, en direccin al mar. A unos cincuenta metros cruzaremos la carretera comarcal que conduce al "Parc Sam" y tomaremos
el lateral del riachuelo en la misma direccin que anteriormente. Este trayecto es muy tranquilo, con pinos a los dos
lados del riachuelo y prcticamente no hay trfico de
coches.

A unos cuatro Km. pasaremos por debajo de dos

puentes y llegaremos a la localidad de Cambrils.
Continuaremos en direccin al mar, por la calle que baja en
paralelo al riachuelo, hasta la playa. Por la derecha
seguiremos el letrero "Platja de l'Horta de Sta. Marina", en
donde empieza una zona cerrada a los coches y muy aconsejable para realizar un agradable paseo en bici. Se puede
llegar hasta el final del paseo, junto a la riera de
Riudecanyes. Si el trayecto se realiza a primera hora de la
maana, se disfruta de la luz del sol que poco despus de
la salida por mar ilumina de forma mgica las montaas de
poniente que tenemos delante. Si adems el da es claro,
podremos ver las montaas de Vandells e, incluso, alguno
de los picos de los "Ports de Tortosa". Si paramos unos
instantes, veremos como si las montaas de poniente se
adentrasen en el mar.
Para regresar al lugar de inicio, debemos hacer el
mismo recorrido a la inversa.
Si se desea continuar la excursin, se puede recorrer la costa entre Cambrils y Salou por el carril bici que une
estas dos localidades. Quizs lo ms interesante sean los
pinares de Vilafortuny, a la mitad del recorrido, que llaman
la atencin porqu son la nica muestra de vegetacin significativa que sobrevivi a la fiebre constructora de los
aos setenta.
Las familias de los pueblos del interior de la
comarca iban un par de veces en verano a pasar el da en
la playa. Escogan un sitio debajo de aquellos extenssimos
pinares, extendan los pauelos en el suelo para dejar los
cestos de la comida y se echaban tantas horas a la fresca
como diera el da de si. Y de vez en cuando, se mojaban
los pies en el mar.

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LO QUE NECESITO
Y LO QUE DESEO
Nuestro ser no es tan slo el cuerpo slido que vemos delante del espejo,
sino que poseemos otros cuerpos, los cuales al vibrar ms rpidamente
no los percibimos de forma tan slida y clara

Montse
Bradford

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laeco.net

l cuerpo emocional y el
cuerpo mental tambin
tienen necesidades, y si
no las compensamos al nivel
de su vibracin, desearan compensarlo con alimentos de naturaleza fsica, "comida",
y
producirn todava ms conflictos en un cuerpo con carencias.
Es entonces cuando la unidad
armona, equilibrio y paz se
desintegra, se divide en dos
polos, antagnicos y opuestos:
lo que necesito y lo que deseo.

LO QUE NECESITO
Muchas
personas
poseen un cuerpo fsico muy
dbil y al mismo tiempo un
cuerpo mental y un cuerpo
emocional muy tensos, rgidos,
con
exceso
de
energa.
Mientras el cuerpo fsico necesita reforzarse, remineralizarse
y nutrirse, el emocional y el
mental necesitan abrirse, fluir,
relajarse y depurarse.
No podemos empezar a

reforzar el cuerpo fsico hasta

que no empecemos un trabajo
energtico de abrir y depurar,
equilibrar y armonizar los cuerpos ms sutiles, los que vibran
ms rpidamente (el mental y
el emocional). No es cuestin
de comida, sino de saber qu
emociones tenemos encerradas desde hace aos, qu
actitudes
mentales
acarreamos, qu creencias en
nosotros van afectando nuestra
realidad. Cuando se localiza

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algn desequilibrio fsico, este conflicto ya exista desde

hace aos en los otros cuerpos. El fsico es el ultimo
paso, el paso material y de vibracin mas densa con el
cual se exterioriza.
LO QUE DESEO
No sentimos manipulados y esclavizados por
cierto sabor, alimento o situacin social que segn
nosotros no podemos controlar. Sin el conocimiento o
dinmica energtica de la vida, puede que esta postura
sea la nica que podamos adoptar, pero existe un
mundo muchsimo mas amplio, un mundo en el cual
podemos decidir, entender y actuar libres de presiones,
tanto interiores como exteriores.
La falta de conocimiento en una materia o
situacin de la vida nos produce "miedo", y este miedo
nos convierte en vctimas y esclavos de esta misma
situacin de la cual deseamos huir y a la que no queremos enfrentarnos.
El primer paso para entender nuestros apegos a
la alimentacin es entender su efecto y su energa, y
saber qu carencia energtica es la que estamos buscando en dicho alimento. Qu nos aporta? Cuando lo
deseamos? En qu momento del da? Como nos sentimos? En qu situacin nos encontramos? A qu
nivel lo deseamos: fsico, emocional, mental?
Poco a poco, este rompecabezas del cual no
conocamos su imagen empezar a cobrar su forma y
entenderemos su porqu.
Puede que nuestro cuerpo fsico tenga una
carencia de protena y grasa y por ello deseamos, por
ejemplo, patatas fritas con mucha regularidad. Pero
puede que tambin nuestro cuerpo emocional tenga
una carencia, est desnutrido, y por ello nuestra mente
escoge este alimento para paliar sus necesidades.
CARENCIAS EMOCIONALES
Si deseamos estimulantes es porque hemos
sufrido algn problema emocional o dificultad en la
vida. Entonces buscaremos esta tapadera energtica de
efectos evasivos, dispersantes y voltiles, o puede que
la tapadera sea con efectos energticos opuestos,
desearemos tomar exceso de pan, galletas, pizzas,
snacks salados, carnes, huevos o quesos, de efectos
contrayentes, de cerrar, crear lmites y barreras slidas
para protegernos, para no sentir, para no sufrir.
Normalmente, lo que deseamos no es lo que
necesitamos, pero al haber perdido nuestra intuicin, se
traduce de esta forma.
Por esto recomendamos que en lugar de juzgar
el alimento que deseamos, observemos la vibracin y el

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efecto que generara en nosotros, escogiendo de forma

ms integral y natural un efecto parecido al nivel del
cuerpo que lo necesite.
Tanto para saber lo que necesitamos, como lo
que deseamos, es importante un trabajo de auto-observacin y concienciacin interior.
Hay que poseer la "habilidad-para-responder"
a cada momento, cambiar, fluir, con las necesidades y
los cambios energticos constantes que la vida nos
depara. Para ello se necesitan cuatro energas o cuali-

dades: vivir en el presente, tener habilidad para intuir

y escuchar los susurros de nuestras necesidades interiores, estar abiertos a cambios en cualquier momento y
tener energa y vitalidad para poder efectuar los cambios.
Con estas cuatro cualidades podremos tener la
habilidad para responder o responsabilizarnos sin
rigidez ni control de nuestra propia vida, creando a
cada momento con fluidez, alegra y vida lo que necesitamos.

RECETAS VERANIEGAS
QUICHE DE ANACARDOS CON CHAMPIONES
INGREDIENTES (3-4 P.)
1 bloque de tofu fresco 1 bloque
de tofu ahumado 2 puerros (cortados a lo largo, lavados y cortados finos) 2 tazas de championes (cortados a lminas) 1/3 taza
de anacardos, 2-3 cucharadas soperas de miso
blanco Aceite de oliva Una pizca de sal marina
Albahaca fresca y seca.
PREPARACION
Saltear los puerros con un poco de aceite y
una pizca de sal marina durante 5 minutos. Aadir
los championes y la albahaca seca al gusto, saltear
sin tapa hasta que todo el jugo de los championes
se haya evaporado (aprox. 5-10 minutos).
Desmenuzar ligeramente los bloques de tofu
y pasar por la batidora, con un poco de agua hirviendo, el miso blanco y 2 cucharadas de aceite de oliva,
hasta obtener una consistencia espesa tipo pat.
Mezclar, en una fuente para hornear, la
crema de tofu con las verduras y los anacardos.
Procurar que todo quede bien mezclado. Hornear a
temperatura media durante 45 minutos.
Dejar enfriar y servir con la albahaca fresca.
FLAN DE ALGARROBA Y NARANJA
INGREDIENTES (2-3 P.)
1 taza de amasake (pudding dulce de arroz)
2-3 cucharadas de crema de algarroba y avellanas
2 cucharadas de copos de Agar Agar Una pizca de
sal 1 cucharada de kuzu (espesante natural)
1 cucharadita de ralladura de naranja.
PREPARACION
Calentar los 4 primeros ingredientes con 1
taza de agua. Dejar cocer a fuego medio bajo
durante unos 10-15 minutos.
Diluir el kuzu con un poco de agua fra,
aadirlo al lquido, dejar cocer 3-4 minutos. Apagar
el fuego y aadir la ralladura de naranja.
Colocar la mezcla caliente en flaneras y dejar
enfriar. Desmoldar y Servir.

ENSALADA DE ALGA DULSE CON

REMOLACHA Y COL LOMBARDA
INGREDIENTES
taza de alga dulse 2 remolachas cocidas cortadas en cubos col lombarda cortada muy fina
Perejil 1 cucharadita de vinagre de umeboshi 1
cucharada de jugo concentrado de manzana Unas
gotas de aceite de ssamo tostado.
PREPARACION
Hervir la col lombarda con agua y sal durante
3-4 minutos, escurrir bien y pasar a una ensaladera.
Inmediatamente, condimentar con vinagre de umeboshi, concentrado de manzana y unas gotas de
aceite de ssamo tostado.
Remojar el alga dulse durante un par de minutos, escurrir bien y cortar. Aadirla a la col junto
con la remolacha.
Mezclar bien y decorar con perejil.

VERDURA VERDE A LA PARRILLA CON SALSA

DE PIMIENTOS ROJOS
INGREDIENTES (2-3 P.)
1 manojo de esprragos (lavados y cortados por su parte
leosa) 1 manojo de judas verdes
1 puerro (cortado a lo largo, lavado y
cortado a trozos grandes) manojo de
brcoli (cortado a flores medianas)
PREPARACION
Hervir las judas verdes y el brcoli con agua
hirviendo y una pizca de sal, durante 3 minutos.
Lavar con agua fra y escurrir bien.
Calentar una sartn grande o plancha, pincelarla con aceite de oliva y cocer todas las verduras.
Servir caliente con la salsa.
SALSA
4 cebollas cortadas finas 1 pimiento rojo (escalibado, lavado y cortado fino) Aceite de oliva Sal
marina 1 hoja de laurel
PREPARACION
Saltear las cebollas con un poco de aceite de
oliva, el laurel y una pizca de sal marina, sin tapa, a
fuego medio-bajo, durante 10-12 minutos. Aadir
luego las tiras de pimiento rojo, un fondo de agua y
dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos como
mnimo, con un difusor. Retirar el laurel y hacer pur
hasta conseguir la consistencia deseada (tipo mayonesa).

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COSMETOVIGILANCIA
Mari
C. Lebourgeois
Profesora
de fitoterapia
y osteopata
craneosacral

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laeco.net

partir de este nmero,

vamos a dedicar un
espacio al consumidor y
al profesional que se
interesan por conocer la composicin de los productos que
compran. Por ello, para poder
escoger con ms criterio los
cosmticos, los productos de
higiene y los protectores
solares, iniciamos un diccionario de ingredientes indicando para qu se utilizan en
las frmulas cosmticas.
Hay que tener en cuenta que en los cosmticos debe
aparecer la apelacin INCI, que
son los nombres internacionales de los ingredientes,
pero la mayora estn puestos
en clave morse y para los consumidores es muy difcil de
entender.
Existen tres razones de
sentido comn que nos llevan a
buscar los productos ms be-

neficiosos: la salud, el entorno

y la conciencia de saber si
decidimos
comprar
por
conocimiento o movidos por la
moda y la publicidad.
Uno de los productos
que ms utilizamos en esta
poca del ao son los protectores solares. La publicidad nos
advierte de los efectos nocivos
del sol, pero los protectores
contienen, en la mayora de los
casos, sustancias qumicas
contaminantes que millones de
personas vertemos en el agua
del planeta. Por ejemplo, es
muy difcil que se degraden las
siliconas de los cosmticos.
Los productos solares
no se volatilizan. No hay ms
que observar en las piscinas o
lagos cmo flotan las grasas
saturadas de los productos
solares, sin olvidar los perfumes sintticos, todos ellos
hidrocarburos
de
difcil

biodegradacin.
Existen unos estudios
de referencia que permiten
conocer mejor los riesgos de
determinadas sustancias en los
cosmticos.
Mason, 1971, Kirschstein:
estudio de tumores mamarios con los Parabenos (usados como inhibidores de bacterias). Centro de investigacin sobre el cncer de
Heidelberg
y
American
Cancer Society, USA: ha
realizado estudios de los
riesgos de cncer de mama
por determinadas substancias en los desodorantes.
Krebshilfe sterreich Austria:
Filtros qumicos solares.
Petits enfants, dko-test de
2005
www.oekotest.de
www.newscientist.com
www.antiperspirantsinfo.com

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DICCIONARIO DE INGREDIENTES
Los puntos en rojo, naranja y verde indican si los ingredientes son nocivos o no. El rojo equivale a muy nocivo, el naranja significa que es tolerable y el verde que
no afecta negativament al cuerpo humano ni al medio
ambiente.

ACRYLATES STEARETH-20 METHACRYLATE COPOLYMER

Se usa en champs y jabones
Controla la viscosidad, da un aspecto nacarado y
brillante.
Se degrada lentamente.

ACRYLAMIDE COPOLYMER
Se utiliza en champs
Forma una pelcula que ayuda a desenredar
el cabello.
Se degrada lentamente.

ACRYLATED GLYCOL STEARATE

Se utiliza para conseguir emulsiones qumicas.
Se degrada lentamente.

ALUMINIUM CHLORIDE
ALUMINIUM CHLOROHYDRATE
Se utilizan en los desodorantes
Tienen riesgo de reacciones cutneas. Pueden dar
lugar a inflamaciones de la piel.
No se degradan convenientemente.

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LA COMPRA DE
PRODUCTOS
ECODISEADOS
Para qu nos sirve el ecodiseo si no somos diseadores?
Bsicamente, nos ayuda bastante en la toma de decisiones
a la hora de comprar, cuando ya empezamos a distinguir en qu
objetos se ha aplicado ecodiseo y en cuales no

Joanna
Lambert
Consultora
de Ecodiseo

16
laeco.net

uando la sociedad de
consumo est basada
en un 'empuje' de fabricantes y un 'tirn'
de consumidores, las empresas
estn siempre buscando como
agradecerlo a los clientes. As,
cmo consumidores tenemos
mucho que expresar y debemos pedir lo que queremos,
incluso podemos ser proactivos incitando a las empresas a aplicar ecodiseo en sus
procesos y a que nos ofrezcan
productos ms responsables
con el medio ambiente.
El ecodiseo existe
desde los aos 80, pero hace
muy poco que los fabricantes
empiezan
realmente
a
tomrselo en serio. Sin embargo, con la aceptacin de la verdad del cambio climtico y los
riesgos ambientales, hay comerciantes ansiosos en demostrar una imagen "limpia" o
incluso quieren trabajar positivamente para el medio ambiente.
Existen etiquetas ecolgicas que indican que en la
fabricacin de un producto se
han
considerado
aspectos
ambientales (el cisne azul,
Energy Star, ISO 14000, Flor
EU), pero desafortunadamente
hay mucha confusin, porque
an no hay consenso internacional sobre el uso de eco-etiquetas.

LA ECO 9.qxp

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Para aumentar la confusin, algunas empresas

que aplican ecodiseo prefieren no hacerlo pblico, en
cambio otras que no lo aplican quieren dar la sensacin
que s lo hacen. Incluso las hay que fabrican productos
bastante eficientes y ecolgicos sin darse cuenta.
A la hora de comprar un producto, lo mejor es
utilizar el concepto del ciclo de vida como base,
aadindole una gran dosis de sentido comn, informacin y actitud crtica .

EL CICLO DE VIDA
A la hora de tomar una decisin, lo mejor es utilizar el concepto del ciclo de vida como base, aadindole una gran dosis de sentido comn, informacin y
actitud crtica a la hora de buscar utensilios para el
hogar.
MATERIAS PRIMAS
Nos informaremos con qu clase de materiales
estn fabricados los productos, si son renovables, si se componen de un solo material o de muchos
o si se usa ms cantidad de material del que es necesario.
FABRICACION
Podemos comprobar si para la realizacin del
producto ha habido muchos procesos o pocos.
Cuantos menos, el gasto en energa y recursos habr
sido menor.
DISTRIBUCION
Si sabemos de donde procede el producto,
sabremos desde donde ha viajado hasta llegar
al establecimiento.
USO
Hay que pensar si lo vamos a usar mucho, si se
puede reparar o actualizar de alguna manera, si
el estilo del objeto es neutro/clsico o de super-moda
(una de las razones por las que mucha gente tira productos y compra otros nuevos, ya que han quedado
anticuados), si se puede prestar a un amigo, si el ciclo
de vida ser largo y si gasta mucha energa, agua o
pilas cuando est en uso.
FIN DE VIDA
Debemos mirar si el producto se compone de un
material biodegradable y natural, si tiene materiales txicos, si se puede reciclar y si se puede
desmontar para que ocupe poco espacio.
EL CONCEPTO DEL CICLO DE VIDA
Este concepto significa que se podr comparar
entre varias opciones. Es probable que no exista el producto perfecto, pero entre la opciones quizs hay uno
que destaca por algn aspecto. Un ejemplo simplificado: vas a comprar muebles y los que te interesan son
de madera y de estilo clsico.
Opcin 1: Est fabricado y ensamblado en
Indonesia y lo llevan a casa montado.
Opcin 2: Tiene certificacin FSC (Forest
Stewardship Council), o sea, que est certificado
como madera procedente de un bosque cultivado
y gestionado de manera sostenible. Est fabricado en la
Europa del Este y llega empaquetado plano para ser
montado en casa.
En este caso, la segunda opcin es la mejor
medioambientalmente, por la certificacin, porqu ha
viajado una distancia ms corta y porqu no ha ocupado tanto volumen en el transporte.
De todas maneras, con la informacin
disponible es siempre posible equivocarse, pero una
estimacin as puede guiar bastante.

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PISCINAS:
TODO UN RETO
Estamos aprendiendo a preocuparnos de nuestros alimentos, de aquello que
desayunamos, almorzamos, comemos, merendamos, cenamos cada da de
nuestra vida. Comenzamos tmidamente a mirar las etiquetas de los productos
que compramos, incluso a veces seleccionamos algunos procedentes
de agricultura o ganadera biolgicas.

Alberto
Mesanza
Consultor en
tratamientos
del agua

18
laeco.net

echazamos las sopas

con glutamato monosdico, o las olivas
cargadas de conservantes "E". Azcares y
co-lorantes
frecuentemente
son motivos para dejar en la
estantera un apetitoso bollo, o
una vistosa mermelada.
Sin embargo, quin se
preocupa por el agua que
bebemos cada da, el agua en
que nos baamos y duchamos
nosotros y nuestros pequeos,
el agua que utilizamos para
cocinar esos alimentos escogidos cuidadosamente?
Sorprendente lquido,
el agua, del cual depende la
Vida misma.

Es en esta poca del

ao cuando ms acudimos a
refrescarnos y a disfrutar de
nuestra piscina, o la del barrio.

EL CLORO
La manera tradicional
de mantener el agua transparente y segura es mediante la
adicin de cloro (en cantidades
excesivas), alguicidas y desincrustantes; todos estos productos son muy perjudiciales
para nuestra salud, ya que son
absorbidos a travs de la piel,
siendo los nios y personas
muy sensibles los ms afectados: erupciones, irritaciones,
alergias, picores, malestar

general y otros efectos a

medio-largo plazo difciles de
valorar.
El mantenimiento de
una piscina descubierta no es
tarea sencilla, incluso utilizando los protocolos tradicionales
de mantenimiento. La intemperie afecta de manera diferente al agua, dependiendo de
muchos factores, an sin controlar. El continuo aporte de
materia orgnica, hojas, polen,
insectos, polvo, etc., crea vida
dentro de nuestra piscina de
forma constante.
Para conservar el agua
cristalina sin descompensar su
composicin natural, existen
diferentes formas de tratar y

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construir una piscina con procesos sencillos y no siempre costosos.

Sin productos qumicos tendremos una piscina
natural, pero con un mnimo de adicin de productos
encontramos equipos ecolgicos que no producen ni
cloro ni sus derivados.

TRUCOS PARA EL DISEO

Si la piscina est por construir, cuatro trucos a
la hora de disear el vaso de la misma facilitarn
enormemente su mantenimiento: el emplazamiento, la
forma, las dimensiones, la proporcin, el revestimiento interior, la distribucin de boquillas y skimmers y el
equipo de filtracin.

En piscinas cubiertas, un equipo

de rayos UV sustituye totalmente
la adicin de productos qumicos
Una piscina natural utilizar diferentes tipos de
plantas, para filtrar y acondicionar el agua del vaso
principal.
En piscinas cubiertas, la instalacin de un
equipo de rayos UV, intercalado en el sistema normal de
filtracin, sustituye totalmente la adicin de productos
qumicos, incluido el cloro y cualquier otro desinfectante.
Un buen equipo limpiafondos, si es posible
autnomo del sistema de filtracin, ser un ayudante
insustituible en la tarea del mantenimiento.
Los equipos de hidrlisis salina producen cloro
dentro de la piscina. La diferencia con la adicin de
cloro directo es que en vez de manipular cloro se agrega sal, que luego es transformada en cloro dentro del
equipo de hidrlisis salina. Eso es una ventaja para el
encargado del mantenimiento (evita manipulaciones
con productos peligrosos), pero la piscina continuar
teniendo cloro.
Cuando tenga que disear su propia piscina y
elegir un sistema de filtracin, visite instalaciones con
los diferentes sistemas que le propongan, y valore sus
resultados in situ. Infrmese de los protocolos de mantenimiento de cada uno, tanto durante la poca estival
como durante la invernal.
No olvide realizar una buena eleccin del pavimento que rodear la piscina: no debe quemar ni resbalar y, si es posible, evite costosos y permanentes
mantenimientos.

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POR QU LAS CENTRALES

NUCLEARES NO RESPETAN
EL MEDIO AMBIENTE?

Dr. Josep
Puig

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Las centrales nucleares son, en

realidad, bombas atmicas que
producen electricidad. Son una fbrica de
plutonio (Pu-239), un elemento inexistente
tanto en la biosfera como en la corteza terrestre. El Pu es un elemento extremadamente txico (qumica y radiactivamente) y,
adems, es el material bsico para fabricar
las bombas atmicas que los estamentos
militares y militaristas buscan (con 10 Kg.
de Pu es suficiente).

na central nuclear de 1.000 MW de potencia

elctrica produce entre 200 y 300 kg de Pu-239
cada ao, cantidad suficiente para fabricar
entre 20 y 30 bombas atmicas.
En su funcionamiento normal, las centrales
emiten al agua y al aire cantidades nada despreciables
de radioactividad. Una central nuclear de 1.000 MW
emite del orden de 9.500 Becquerelios por cada Kwh.
generado. Ello significa mas de 240 billones de Bq por
cada ao de funcionamiento (1 Bq = 1 desintegracin/segundo).
Para obtener el combustible que precisa para
iniciar su funcionamiento, una central nuclear de 1.000
MW(e) requiere la extraccin del subsuelo de mas de un
milln de toneladas de mineral de uranio, para lo que
hay que remover mas de seis millones de toneladas de
rocas. Todo ello requiere gastar grandes cantidades de
combustibles fsiles, los cuales contribuyen a la emisin
de cantidades ingentes de gases de efecto invernadero:
para la extraccin del mineral de uranio en la mina;
para el tratamiento del mineral en las fbricas de concentrado para obtener la torta amarilla; para la transformacin del xido de uranio en hexafluoruro de uranio
a fin de obtener uranio enriquecido en su istopo U235; para la transformacin del hexafluoruro de uranio
en xido de uranio enriquecido necesario para fabricar
el combustible nuclear que necesita cualquier central.
El simple hecho de extraer uranio del subsuelo
significa la introduccin en la biosfera de productos
radioactivos que permanecan, hasta su extraccin,
retenidos en la corteza terrestre de forma segura, lo
cual contribuye al envenenamiento radioactivo de los
sistemas naturales. Una vez extradas estas ingentes

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cantidades de mineral de uranio, deben transportarse a

las fbricas de concentrados del mineral, en donde, por
procedimientos mecnicos y qumicos, se obtienen unas
1.000 TN de xido de uranio (U3O8) o torta amarilla. En
este proceso se generan ms de un milln de toneladas
de residuos slidos y lquidos, denominados estriles de
la minera del uranio, que contienen el 85% de la
radioactividad original del mineral. Estos residuos permanecen abandonados en los alrededores de las fbricas de concentrados emitiendo radioactividad (Radn222) al aire y lixiviando productos radioactivos a las
aguas superficiales y subterrneas durante siglos.
De la torta amarilla, en las fbricas de conversin, se obtienen mas de 1.000 TN de hexafluoruro de
uranio (que es un gas), con el cual, en las fbricas de
enriquecimiento, se obtiene un poco mas de cien
toneladas de hexafluoruro de uranio enriquecido en su
istopo U-235. Este hexafluoruro se convierte despus
en 85 TN de xido de uranio (slido), que sirven para la
fabricacin de las barras de combustible contenidas en
la primera carga del reactor nuclear.
En cada una de las fases, fbricas de conversin, fbricas de enriquecimiento y fbricas de combustible, se generan cantidades nada despreciables de
residuos radiactivos, entre ellos uranio empobrecido
(ms de 1.000 TN por cada carga entera de combustible
en un reactor) que la industria nuclear regala, a coste
cero, a las fbricas de armamento para ser utilizadas en
el recubrimiento de todo tipo de municin (desde misiles hasta balas de fusil).
Tambin se necesita una gran cantidad de combustible para el transporte del uranio desde las minas a
las fbricas de concentracin del mineral, de stas a las

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fbricas de transformacin, de ellas a las fbricas de

enriquecimiento, de stas a las fbricas de combustible
y de ellas a los reactores.
Si se realiza un anlisis del ciclo de vida de una
central nuclear, se concluye que las emisiones de gases
de efecto invernadero son entre una tercera y una quinta parte de las emisiones de una central trmica de ciclo
combinado de gas de igual potencia, siempre que el
uranio se haya obtenido de minerales de elevada riqueza. En el caso que proceda de minerales de bajo contenido en uranio, una central nuclear y todo su ciclo pueden generar mas gases de efecto invernadero que una
central trmica de ciclo combinado de igual potencia.
Una tercera parte del combustible nuclear contenido en el ncleo del reactor debe ser sustituido cada
ao, y el combustible descargado anualmente contiene
unas 30 TN de uranio (con un contenido en U-235 superior al 0,7%), entre 200 y 300 Kg. de plutonio, adems
de unos 1.000 Kg. de productos de fisin y actnidos,
pasando a engrosar los denominados residuos nucleares, que deben ser almacenados y aislados de la biosfera, de forma permanente, durante miles de aos.
Y todo ello, en funcionamiento normal, pues en
el caso de accidente las consecuencias pueden ser catastrficas, como lo demostr el accidente de la central
nuclear Lenin, de Chernobyl.
Este es el legado de envenenamiento radiactivo
que una central nuclear funcionando nos deja. Que
haya personas que afirmen sin rubor que las centrales
nucleares respetan el medio ambiente, simplemente
demuestra que en nuestro mundo hay personas que
han perdido totalmente su capacidad de raciocinio y
cualquier atisbo de tica personal.

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Sede Social con instalaciones y sistemas de
produccin y envasado de todos sus productos. Dispone de la tecnologa ms avanzada, la cual permite asegurar unos niveles
ptimos de calidad.
Sin embargo, en la inversin realizada se han priorizado los criterios de respeto
al medio ambiente, la sostenibilidad y la
eficiencia energtica con instalaciones de
energas renovables.
En BIONSAN, todos estamos colaborando por un mundo ms ecolgico
ATMSFERA CONTROLADA
Aplicamos la tcnica de atmsfera
controlada en el envasado de cereales,
legumbres, frutos secos, harinas, cus-cus,
etc. La mquina envasadora introduce
oxgeno en el interior de la bolsa con el fin
de evitar la proliferacin de elementos no
deseados en el producto
AUTOCLAVE
Disponemos de una instalacin de
autoclave que permite una esterilizacin de
los productos con la mxima rapidez, mediante un sistema informtico para cada ciclo
y cada lote de trabajo con el fin de realizar
un control ms exhaustivo.
La modernidad y la seguridad alimenticias responden a las exigencias de las
normativas ms recientes de la CEE.

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SERVICIOS
Por lo que respecta a los servicios, se
han habilitado salas de conferencias, de
exposiciones, de cata y presentacin de
nuevos productos y un laboratorio en el
Departamento de Calidad
Adems, se utilizan energas renovables aplicadas a la Industria Agroalimentaria Ecolgica. Se ha instalado energa
solar fotovoltaica en todas las reas administrativas y sociales, energa solar trmica
para el consumo de agua caliente de la
industria y energa elica, con dos generadores de una potencia de 1000W/h,
como complemento a la energa solar
fotovoltaica.
Todos nuestros productos estn elaborados con agua natural subterrnea del
"Manantial de Perles". Estudios geolgicos
sealaban la existencia de agua subterrnea, y una vez realizadas las perforaciones necesarias, ahora disponemos del
agua del "Manantial de Perles", el cual,
segn los anlisis, tiene una gran pureza y
bajo contenido en sodio.
Estas inversiones empresariales nos
permiten afrontar el futuro con un excelente nivel tecnolgico, cualitativo y competitivo en un mercado en clara expansin.

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automatizada, basada en el mtodo Cornell
(Universidad de Illinois USA). Dispone de
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cereales y frutos secos y caf. Mantiene la
leche o el caf 5 horas caliente. Una alternativa para mejorar su salud, con bebidas
digestivas de bajo contenido en grasas. Con
la leche de soja y sus derivados pueden
prepararse mayonesas, estofados de tofu,
helados, natillas, tartas, etc.
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en pleno funcionamiento y rendimiento, por
ello podemos ofrecerles todo tipo de verduras y hortalizas frescas a mejor precio. No
duden en ponerse en contacto con nosotros
para conocer los productos que tenemos en
oferta. Para un verano mas sano y saludable,
consumir verduras ecolgicas, buenas para la
salud, buenas para el medio ambiente.
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Permite al terapeuta obtener informaciones

sobre el estado del organismo: falta de vitaminas, minerales, alimentos desaconsejables,
bloqueos, etc. De esta forma se pueden buscar las diferentes combinacions teraputicas
que llevan al organismo (cuerpo-mente) a un
mejor estado de equilibrio y a la armonia.
QUANTUM SALUD
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de 25 cm. permiten desherbar con total
comodidad en toda la variedad de cultivos y marcos de plantaciones que existen
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ms informacin en el taller de
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para garantizar salud, longevidad y felicidad a los hombres. Ahora estos misos llevan recetas verstiles y para la cocina de
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veces al da, diluidas en algn lquido,
preferiblemente antes de las comidas.
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Alimentos como las pasas, higos u orejones
son el resultado de la desecacin de algunas frutas frescas, las cuales de esta manera
se convierten en una excelente fuente de
nutrientes, como potasio, calcio, hierro,
fibra y diversas vitaminas, adems de ser
un excelente alimento energtico. Los frutos secos como las almendras, avellanas y
nueces constituyen una importante fuente
de protenas, minerales, vitaminas y fibra.
Son muy energticos y resultan muy adecuados para aquellas personas que comen
poca carne o que estn en fase de crecimiento o convalecencia. Son una de las
mejores armas para combatir el colesterol y
para mantener un corazn de hierro.
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CHOCOLATE ECOLOGICO
El chocolate tiene propiedades curativas,
ayuda a combatir enfermedades y protege
el sistema inmunolgico, y todo gracias a
su contenido en flavonoides. Contiene fsforo, magnesio, hierro, potasio, calcio y
vitamina E, entre otros. Tambin es rica en
antioxidantes naturales. El chocolate negro
ayuda a bajar la presin arterial.
Combinada con la canela nos aporta,
adems, calor y un buen funcionamiento
del aparato digestivo, porqu la canela
tiene la virtud de normalizarlo
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que las irritaciones externas como el fro, el calor
o la acidez estimulen directamente el nervio dental.
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que eliminan la placa dental sin daar el
esmalte y cloruro potsico, un principio
activo de origen mineral que forma una
capa protectora alrededor del nervio,
desarrollando un efecto calmante. De esta
manera la sensibilidad al dolor se reduce.
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gran concentraci, ya que
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obtienen por la fermentacin lctica de pan
biolgico de trigo, avena
y centeno con agua pura
de manantial. El Kanne
Brottrunk es rico en cido
lctico, lactobacterias
vivas (5 millones por
ml.), minerales, vitaminas
del grupo B y oligoelementos. El Kanne
Fermento contiene menos lactobacterias
vivas que el Kanne Brottrunk, pero tiene
una concentracin muy alta de enzimas,
cido lctico, minerales, vitaminas del
grupo B, oligoelementos y minerales.
Mejora la digestin, regenera la flora intestinal, estimula el metabolismo, desintoxica
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NoticiasdeInters

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CONTAMINANTES ORGANICOS
PERSISTENTES (COP)
Hace casi tres aos que Espaa ratific el
COP, pero todava no ha notificado a su Secretara
que mantiene la produccin de dicofol. Este
Convenio exige la notificacin, puesto que la fabricacin de este insecticida conlleva la liberacin
al medio ambiente del peligroso DDT. El dicofol es
un insecticida que slo se fabrica en cuatro pases del mundo, y en uno slo de la UE, Espaa. La
empresa que lo fabrica se llama Montecinca y se
encuentra situada en la localidad de Monzn
(Huesca). Los niveles de DDT en sedimentos y
peces del ro Cinca son comparativamente muy
altos debido a los vertidos de esta planta, sin
embargo su produccin no se ha parado.
El Plan Nacional de Aplicacin (PNA) del
Convenio de Estocolmo ha identificado varias
alternativas viables al dicofol, y establece medidas para evitar su utilizacin. "Tras dos aos de
proceso participativo, todava estamos esperando
una accin del Gobierno que realmente muestre
que estn preocupados por el impacto de estos
contaminantes. Por un lado, no quieren evitar la
contaminacin y por otro, no quieren estar en una
lista de pases contaminantes", segn Sara del
Ro.
Tanto el DDT como sus productos de
degradacin tienen una alta tendencia a la bioacumulacin en los seres vivos. La exposicin a estas
sustancias se ha relacionado con efectos sobre el
feto, con la disrupcin hormonal, con efectos a
largo plazo en el sistema nervioso y con algunos
tipos de cncer.
Greenpeace

HONDARRIBIA: 3 REUNION
INTERNACIONAL DE GAIA
Este ao, la tercera Reunin Global de
GAIA tendr lugar del 15 al 18 de septiembre en
Hondarribia, Guipzcoa, donde Ekologistak
Martxan ejercer de anfitriona.
La reunin de GAIA 2007 ser la oportunidad de estrechar los lazos de unidad y solidaridad, de discutir asuntos y desafos crticos, de
revisar y afinar polticas y estrategias y de lanzar
proyectos y campaas. Tambin dar ms fuerza
al trabajo conjunto contra la basura y la incineracin y en favor de alternativas positivas de
Basura Cero.
GAIA, adems, considera necesario
generar mayores espacios para que las agrupaciones europeas se conozcan y discutan estrategias para hacer frente a las polticas pro-incineracin que se estn debatiendo en la Unin

Europea (en especial la Directiva Marco de

Residuos y la Directiva sobre Incineracin de
residuos). Con ese objetivo, habr un espacio
dentro de la reunin dedicado a temas regionales
en el que se espera que muchos integrantes de
GAIA de toda Europa puedan participar.
Ecologistas en accin

DIA INTERNACIONAL CONTRA

LA CONTAMINACION ELECTROMAGNETICA
El 24 de junio se celebr el Da
Internacional contra la Contaminacin Electromagntica, o sea, la exposicin continua a campos electromagnticos, que provienen principalmente de dos fuentes, las lneas de alta tensin y
las subestaciones elctricas y las antenas de telefona mvil y los sistemas de telecomunicacin
(Wifi, Wimax).
La contaminacin electromagntica va
asociada a la proliferacin descontrolada de
infraestructuras elctricas y redes de telecomunicacin, lo cual se ha convertido en un problema
medio ambiental y de salud pblica, y conviene un
cambio legislativo profundo en las normativas que
regulan este tipo de actividades.
En lo que se refiere a la contaminacin
producida por los campos electromagnticos de
baja frecuencia (lneas y subestaciones elctricas), la gran cantidad de movilizaciones vecinales
contra diversos proyectos son ejemplos de una
mayor preocupacin sobre los impactos y posibles
afecciones para la salud pblica derivados de esta
proliferacin descontrolada y catica en los
medios rural y urbano.
Las movilizaciones contra las emisiones
de campos electromagnticos de muy alta frecuencia y microondas pulstiles producidas por
las antenas de telefona mvil y sistemas de telecomunicacin ha sido una constante en todo el
territorio espaol, ante una normativa estatal que
se hizo al dictado de las operadoras.
Estudios epidemiolgicos y trabajos cientficos europeos alertan sobre cambios a nivel
celular y subcelular con los consiguientes efectos
negativos sobre los seres vivos y el medio ambiente.
Por todo ello, es imprescindible el desarrollo de un programa e investigacin pblica,
estatal e independiente, que debe basarse en criterios de control pblico sobre los lugares de
establecimiento de antenas y los valores lmite de
exposicin ciudadana que impidan que se originen
enfermedades.
Ecologistas en accin

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laeco.net

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ConozcaNuestrasEmpresas

www.laeco.net

LA MESOPUNTURA
BIOENERGETICA
Nuestro organismo obedece a leyes que rigen nuestra vida en la tierra. No se puede
separar al individuo de su entorno, ya que sera igual que separarle de si mismo. El equilibrio
depende de la regulacin de influjos energticos internos del propio individuo y externos de
las leyes maestras del Cosmos, ya que somos parte de este Universo. El ser humano es un
microcosmos en medio de este macrocosmos que es el Universo infinito

l hombre est formado por elementos infinitesimales de oxgeno, carbono, magnesio, hidrgeno, etc., los mismos elementos que se
encuentran en la tierra, el aire y el agua, por lo
que deben estar en perfecta armona. Los desrdenes
individuales dan como sntomas malestar, cansancio y
disminucin de la vitalidad, lo cual se va a traslucir
externamente en deterioro de la esttica en general,
trastorno energtico, enfermedad o lesin orgnica. El
fin de la Bioenergtica es regular estos desrdenes,
siempre con mtodos absolutamente naturales que
ayudan a integrar plenamente al hombre en su ambiente natural, y del perfecto equilibrio conseguimos
bienestar salud y armona.
El conocimiento del individuo a la luz de los
nuevos conceptos de la medicina energtica, posibilita
detectar los primeros sntomas de una evolucin mrbida y adoptar una teraputica adecuada capaz de
restablecer el equilibrio que estaba a punto de
romperse.
La terapia energtica intenta tratar el desorden
energtico como causa de las alteraciones orgnicas sin
producir nuevos desrdenes. Los medios que emplea
son homeopata, acupuntura y magnetoterapia, los
cuales actan directamente sobre la energa perturbada, los excesos y los defectos, y procura equilibrarla.
La acupuntura es el nico mtodo teraputico
que se practica desde hace 5000 aos ininterrumpidamente. Es el "arte de curar", cuya tcnica se basa en la
circulacin de la bioenerga. Regula, dispersa y tonifica
segn las necesidades.
La mesopuntura es una tcnica que consiste en
la suministracin intradrmica o subcutnea de mnimas dosis de frmacos homeopticos los cuales,
actuando directamente en la zona interesada, permiten,
an con dosis muy bajas, una rpida y espectacular
remisin de la sintomatologa y la consecucin de excelentes resultados en distintos campos mdicos, sobretodo en las enfermedades o trastornos mesenquimales o
de tejido conectivo.
En tratamientos estticos, su aplicacin es muy
variada: pieles secas y desvitalizadas, pieles envejecidas y desnutridas, bolsas debajo de los ojos debido a
problemas circulatorios, pieles con flaccidez, arrugas de
expresin (patas de gallo, arrugas en los labios y la
frente), acn, marcas y cicatrices. En tratamientos corporales, los resultados son espectaculares (obesidad,
celulitis, flaccidez, estras), tambin en deficiencia circulatoria y tratamientos contra el dolor (lumbago, citica, cervicalgia, etc).
Por tanto, la homeopata es la ciencia, la
mesopuntura es la tcnica y el sistema inmune la
respuesta.

En resumen, la mesopuntura bioenergtica es

el empleo de sustancias alopticas u homeopticas
inyectadas por va epidrmica o intradrmica con el fin
de obtener un efecto farmacolgico o energtico local,
regional o a distancia. Potencia los resultados tanto
para tratar el dolor como para obtener un rejuvenecimiento facial y as recuperar la armona en aquellas
zonas tratadas con esta tcnica milenaria y potenciada
con la farmacopea actual.
En nuestro centro mdico esttico realizamos
esta tcnica con un xito excelente. Se trata de una
alternativa de resultados inmediatos.
Rosa Irazuste
Naturpata - Esteticista

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ENVASES
POR DOQUIER

Nuria
Pujolrs

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i damos una vuelta por

nuestro hogar y nos
fijamos en los envases
de los productos, podramos
hacer ms o menos la siguiente
descripcin: en la cocina encontraramos
botellas
de
agua, envases de zumos de
fruta, de yogur, bandejas de
porexpan de la carne,
paquetes de caf, de arroz,
de azcar, de sal, botellas
de aceite y dems. En el
bao tenemos envases de
medicinas, botellas de gel
de bao, de champs, de
detergentes, envases de
jabones, de cosmticos, etc.
En el estudio, seguro que
localizaremos cartuchos de
tinta o cajitas de discos compactos. Muchos otros productos que utilizamos a diario llevaban envase cuando los compramos, pero lo tiramos al llegar a casa; es el caso del ordenador, la impresora, los zapatos, los calcetines y casi
todos los objetos que ahora
llenan y decoran nuestro hogar.
Un envase es un producto elaborado con materiales
como el plstico, el metal, el
cartn o el vidrio, y se utiliza
para contener mercancas. Casi
todos los envases, aquellos que
hay que depositar en los contenedores de color amarillo,
son ligeros, menos los de
cartn y vidrio.

LOS ENVASES LIGEROS

Son envases de plstico, metlicos (de aluminio o
hierro), tetrabrics y mixtos.
Existen muchos tipos
de plsticos, segn la composicin. Son compuestos orgnicos formados por molculas de
elevado peso molecular, generalmente extrados de sustancias naturales como el
petrleo. La longitud de la
cadena molecular determinar
las caractersticas del plstico
y, por lo tanto, el uso que le
podremos dar posteriormente.
Encontramos plsticos blandos
y flexibles que se utilizan para
envolver, como las bolsas de

plstico, y otros ms duros,

que son tiles para contener
productos de limpieza.
Los envases de metal
se utilizan fundamentalmente para los productos
alimenticios, como conservas o bebidas. Los
hay de dos tipos: las
latas frricas y las de
aluminio. Las frricas estn formadas
por
lminas
de
acero
recubiertas
por una capa de
estao. Las latas de
aluminio estn elaboradas con lminas de
aluminio, un material que
se extrae de la bauxita.
Los brics y los envases
mixtos estn hechos de distintos materiales. El bric est
compuesto por una capa de
cartn, dos de polietileno y una
de aluminio. Generalmente se
utilizan para envasar lquidos
alimenticios. Bolsas como las
de las patatas fritas estn elaboradas
con
plstico
y
aluminio.
Aproximadamente el
65% del volumen de nuestra
basura son envases, los cuales
se pueden reaprovechar si se
sepa-an correctamente. Eso
significa que cuando los depositamos en los distintos contenedores hay que estar alerta
de hacerlo correctamente. Los
envases de cartn se deben
introducir en el contenedor
azul, los de vidrio en el verde
y los ligeros en el amarillo.

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CMO HAY QUE SEPARAR LOS ENVASES?

Es preferible que estn doblados, con lo cual
se multiplica la capacidad de los contenedores.
Los envases ligeros, hay que tirarlos dentro
del contenedor amarillo, sin atar la bolsa que los contiene, con el fin de mejorar la eficiencia de trabajo en la
planta de reciclaje.
Hay que tirarlos limpios, para evitar el riesgo
de infecciones a causa de la proliferacin de plagas de
animales.
Conviene fijarse que los envases llevan el
punto verde, un smbolo que significa que las empresas
envasadoras han pagado una parte de los costes de
recogida y tratamiento. El Sistema de Gestin Integrado, en este caso, acoge bajo el nombre de Ecoembes
las envasadoras de cartn y envases ligeros, y bajo el
nombre de Ecovidrio las envasadoras de vidrio.
Los objetos de plstico que no son envases,
como las cintas de vdeo, juguetes, utensilios de cocina,
etc., nunca deben depositarse en el contenedor
amarillo.
Los envases recuperados de los contenedores
de color amarillo son separados en las plantas de reciclaje segn los distintos tipos de materiales de qu
estn compuestos: plstico blanco, plstico film, polietileno, PET, brics, mixtos, aluminio y hierro.
Dnde va a parar todo este material? Existen
unos gestores autorizados para cada tipo de los materiales empaquetados, que los recogen y los transportan
a su industria para ser aprovechados como materia
prima para fabricar nuevos objetos que volvern al
mercado. El aluminio y el hierro sern llevados a fundicin para obtener otra vez el mismo material. Con los
plsticos, se pueden elaborar bolsas de basura, csped
artificial, elementos de sealizacin, envases de aceite
para coche, alfombras, moquetas, tubos de plstico,
suelas de zapatos, recambios para automviles, etc.
Con el reciclaje disminuye el volumen de envases que
van a parar a la incineradora y el consumo de energa y
agua.
Reciclar los envases es una accin de responsabilidad ciudadana muy positiva, pero no suficiente.
Aunque el reciclaje conlleva ventajas ambientales
frente al tratamiento finalista de los residuos, es mejor
evitar generarlos, sobretodo los que son de plstico, los
mixtos y los de aluminio, ya que su reciclaje es complejo y costoso. Conviene evitar bsicamente los envases
de un solo uso, comprar los productos a granel y recordar que el mejor residuo es aquel que no se genera.

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CUIDADO CON
LA LECHE!
La leche es el mximo exponente de la contradiccin en alimentacin. Puesto
que la leche materna es capaz por s sola de alimentar y hacer crecer a un
recin nacido durante el perodo de lactancia, hemos credo por extensin
que es un alimento perfecto para toda la vida

Marta Villn
Vega
Enfermera
Quiromasagista
Reflexloga

El consumo de leche
tras el destete es problemtico debido a que
a partir de entonces
consumimos leche de otra
especie animal. Cada mamfero
tiene necesidades diferentes,
distintos sistemas digestivos,
inmunitarios, etc. Es una aberracin pensar que un nio
recin nacido necesita lo
mismo que un cordero, o que
podr digerir lo mismo que una
ternera. Tampoco un adulto.
Todos los componentes
de la leche de vaca son potencialmente problemticos.
PROTEINAS
La leche de vaca contiene una gran concentracin
de protenas (para que el
ternero llegue a pesar 150 Kg.
en un ao) que nuestro estmago no est preparado para
digerir. Este es el problema de
salud ms importante que presenta el consumo de leche, el
cual podemos simplificar diciendo que pasan a la sangre
protenas mal hidrolizadas (mal
divididas) que el sistema inmunitario reconoce como sustancias extraas contra las que
reacciona. Son verdaderas
reacciones alrgicas muy frecuentes pero que raramente se
relacionan con la leche, y
segn donde ocurra la reaccin
se producen sntomas respiratorios (sinusitis, mucosidades,

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alergias ambientales, asma, infecciones), dermatolgicos (eccemas, erupciones), digestivos (clicos, colon
irritable, diarreas y vmitos, sangrados imperceptibles
causantes de anemia) y autoinmunes. Se han encontrado relaciones importantes con diabetes juvenil, fibromialgia y autismo. Si bien no se puede decir que siempre que aparece uno de estos trastornos la leche es la
nica causante, s podemos afirmar que la leche y sus
derivados son habitualmente uno de los factores implicados.
HIDRATOS DE CARBONO
La lactosa necesita la enzima lactasa para ser
digerida, pero sta solo se segrega desde que nacemos
hasta los dos o tres aos de edad, y luego va disminuyendo hasta desaparecer (este es uno de los indicadores de que nuestro organismo no est diseado
para el consumo de leche tras el destete). El 85 % de
adultos la siguen segregando en mayor o menor medida como respuesta a la ingesta de leche. La insuficiencia o carencia de lactasa es la razn por la que la
digestin de la leche es lenta y limitada para muchas
personas, y a veces imposible; puede llegar a causar
gases, diarrea, digestiones pesadas, dolor abdominal
sntomas de intolerancia a la lactosa.
GRASAS
La leche es rica en grasas saturadas y colesterol, de demostrada capacidad aterognica, es decir,
causante de arteriosclerosis y enfermedades coronarias.
Quesos, nata, helados son concentrados de
grasas, y las grasas que se retiran de los productos
desnatados vuelven a la cadena alimenticia en los productos elaborados en forma de grasas lcteas. Adems,
al desnatar la leche se concentran las protenas, con lo
cual se acentan los problemas antes comentados, as
como la capacidad de lesionar la capa interna de los
vasos sanguneos (donde luego se acumulan los depsitos de grasa y trombos).
CALCIO
ste es el aspecto ms paradjico y que ms
incredulidad causa: el consumo de lcteos est directamente relacionado con la osteoporosis. Est ampliamente demostrado a nivel mundial que a mayor consumo de lcteos y de protenas, mayor es la incidencia
de osteoporosis y fracturas de cadera. No hay osteoporosis donde no se consumen lcteos, y aparece en
sociedades en las que se introducen como hbito de
consumo. Se sabe que las necesidades diarias de calcio

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son mucho menores que las tradicionalmente recomendadas y no se conocen problemas asociados a la baja
ingesta de calcio. Es ms, menores consumos de calcio
y de protenas, como la dieta vegetariana, o dietas de
sociedades cuya base son los vegetales, estn asociados a buena salud, huesos fuertes y sin osteoporosis, y
sin embargo la ingesta elevada est relacionada con
osteoporosis, clculos renales y biliares, bursitis y formacin de placas de ateroma.

La vaca tiene mucho calcio en su leche,

grandes huesos e importantes
requerimientos de protenas,
y slo come hierba
OTROS
Junto a la leche de vaca tomamos tambin todo
el cctel de hormonas que la vaca transmite al ternero
y (en leches de produccin no ecolgica) las que se les
inyecta para que multipliquen por diez la produccin de
leche, los pesticidas provenientes de su alimentacin y
del tratamiento de establos, los antibiticos utilizados
masivamente para las frecuentes mastitis y tambin
pus proveniente de las mismas.
La gran capacidad de adaptacin de nuestro
organismo hace que intente asimilar todo lo que "le
echamos", pero mucho de lo que comemos genera conflictos en nuestro cuerpo. Unas veces lo rechaza con

reacciones evidentes y otras intenta sobrellevarlo compensando de cualquier forma posible. Entonces expresa
sntomas inespecficos, insidiosos o sntomas que al no
ser digestivos no solemos relacionar con los alimentos.
La conducta se sigue repitiendo continuamente, con lo
que el sistema se va sobrecargando. Debemos comprender la implicacin tan importante que tiene con el
sistema inmunolgico y la enorme proliferacin de sntomas alrgicos y enfermedades auto inmunes.
Una de las razones por las que no podemos
creer que la leche cause tantos problemas es porque la
publicidad constantemente la ensalza y muchos mdicos todava la recomiendan. Entonces, en quin
podemos confiar?! Actualmente existe gran cantidad
de estudios concluyentes, que evidentemente no estn
en los cauces de informacin masivos, pero s al alcance
de quien quiera documentarse seriamente.
Observemos cmo la industria lctea ha ido
modificando la leche conforme se han hecho patentes
sus inconvenientes: desnata, agrega vitaminas y frutas, pasteuriza, homogeneiza y actualmente introduce
alternativas como la soja y otras leches vegetales, que
abren paso a la necesidad cada vez ms evidente de
buscar nuevas vas para poder seguir vendiendo. Todo
esto sin tener en cuenta el desprecio absoluto por la
vida de la vaca, forzada a parir cada ao y a producir
hasta 20.000 litros de leche anuales y cuyos terneros se
le arrebatan para ser sacrificados. Ambos estn sometidos a sufrimientos extremos para satisfacer nuestro
hbito innecesario y ciertas exigencias econmicas. As
que qu hay de la idea de dejar ya de mamar del
tetrabrick?

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EcoRelato

www.laeco.net

Janna
Plandolit
Ilustradora

PONER LAS COSAS

EN ORDEN

Asun
Alemany

Maravillas
Treinta y tantos
Liberal Surrealista
Incmoda Tierna
Atrevida Sincera
Hay momentos en la
vida en los que hay que poner
los puntos sobre las es. O
agarrar el toro por los cuernos.
Eso es lo que hice el otro da.
Estaba en mi sof refugio
procurando respirar pausada y
acompasadamente
cuando
ocurrieron dos cosas. Primero,

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empez una tormenta de las

que me gustan, con truenos
espectaculares y relmpagos
que parten el cielo en dos. Y
segundo, me acord de un
novio que tuve una vez cuando
era muy joven, un hombre
interesante del que me enamor pero no supimos entre
los dos mantener aquella
unin.
Siempre he tenido en
mi interior el recuerdo bellsimo que aquella relacin y la
culpa de no haber estado a la
altura para mantenerla. Me he
culpado siempre de inmadurez
porqu l tena las cosas muy
claras y yo me iba por los
cerros de beda cada vez que

hablaba de proyectos de vida

en comn. Yo viva el da a da
y eluda cualquier compromiso.
Miedo. Tena mucho miedo de
enfrentarme a mis propios sentimientos, a mis padres, que no
aprobaban aquella relacin, y
me chantajeaban de todas las
maneras posibles, y miedo de
quedarme sin unos amigos que
tampoco vean con buenos ojos
aquella relacin. Era algo semiclandestino. Como un juego.
Jugaba yo a Juana de Arco,
pero a la sombra. Por un lado
mi corazn me dictaba que
deba estar con l, por otro,
todo lo dems me deca lo contrario y yo no me defina.
Arrebujada en mi sof,

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desfilaban en mi interior aquellas sensaciones hacindose reales en el presente. Y de golpe sent la necesidad de dar la cara. Y si le llamo y le confieso que fui
cobarde?
Tuve miedo. Dej que las circunstancias externas me dominaran, s.
Cmo se lo puedo decir? Que no aparezco en
su vida para pedir nada, ni para reiniciar nada, ni
siquiera para vernos ni recordar ni rememorar. No. No
quiero nada. Simplemente reconocer que tuve miedo.
Cosa que en su momento no hice y emprend una
especie de tocata y fuga desapareciendo sin dejar rastro ni dar explicaciones.
Pensar todo esto me proporcion gran bienestar, por lo tanto, no deba ser mala idea. De todos
modos todava le di vueltas pensando que tal vez todo
era una tontera, a veces es mejor dejar el pasado en
paz. Tambin poda pasar que se enfadara y me mandara al cuerno o que creyera que quiero otra oportunidad o que o que o que
Basta, Maravillas! -me dije- no has llegado
hasta aqu para ponerte trabas igual que hacas antes.
Por qu no he de fiarme de mi impulso?
Me llev un par de das localizar su telfono y
una semana pasar a la accin. Hasta que tuve bien claro
que no me mova ninguna intencin de recuperar nada,
ni ganas de reiniciar nada, ni ganas de verle, ni miedo
a que me juzgara. Nada.

"Reconozco que tuve miedo y necesito aclarar

esto en mi vida porque el recuerdo que tengo de tu actitud es de gran honradez y yo fui una cobarde que huy
sin dar explicaciones." Lo solt seguido y de golpe.
Para mi sorpresa, agradeci la llamada y me
confes que l tambin haba pensado muchas veces
que fue cobarde al dejar de luchar cuando todas las circunstancias se pusieron en contra. Fue bonito. Nos
emocionamos. Y nos dimos las gracias mutuamente.
Nos comportamos ambos como cobardes inexpertos.
Cmo ha surgido esta llamada? pregunt.
Estoy ordenando mi vida y cerrando el pasado.
Te has casado? Pregunt. S, tres veces, dije
yo. Y t? Vivo con una mujer desde hace muchos aos
y hemos conseguido una amistad profunda y gran
respeto. Tenemos dos hijas pero no estamos casados.
Slo podra haberme casado contigo, me dijo. Me
gust, lo confieso. No debes haber cambiado tanto,
dije. Nos remos, nos volvimos a dar las gracias, nos
deseamos lo mejor y nos despedimos. Qu alivio! qu
sensacin de tranquilidad. He cerrado otro captulo de
mi vida.
A esto le llamo yo hacer limpieza general, lo
dems son chorradas.

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EcoGua

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