REGISTRO

DE GRANJAS
AVCOLAS
COMERCIAIS
NO IMA

Legislao vigente
Instruo Normativa MAPA n 56/2007

Quais estabelecimentos sero

registrados no IMA?
Granjas de frango e peru de corte.
Granjas de galinha de postura.
Estabelecimentos de criao de outras aves
(codorna, faiso, etc.) destinadas produo de carne e ovos para consumo ou ovos
frteis e aves vivas que possam ser destinadas ao consumo humano.

aves de postura para alojamento prprio,

quando as mesmas no sofrerem trnsito interestadual.
Excluem-se da obrigatoriedade de registro os estabelecimentos avcolas que possuam at 1000 aves, desde que as aves, seus produtos e subprodutos sejam destinados a comrcios locais intramunicipais.

Qual a importncia do registro?

A implantao de medidas mnimas de biosseguridade nos estabelecimentos
avcolas considerada requisito bsico para a concluso do processo de registro
de uma granja. Em funo dos focos de Influenza Aviria (IA) de Alta Patogenicidade ocorridos nos Estados Unidos em dezembro de 2014, o IMA tem intensificado
as aes para prevenir a entrada do vrus da IA no Estado de Minas Gerais, e
por isso concluir os processo de registro das granjas mineiras tornou-se prioridade
para o Estado.

Foto: Simone Palma

Estabelecimentos que realizam recria de

Dessa forma, a instalao de telas anti-pssaros

nos galpes de criao, cercas que impeam
a entrada de outros animais no ncleo de criao, restrio e controle de entrada de pessoas
alheias ao processo de produo, desinfeco
de veculos na entrada e sada dos estabelecimentos, assim como controle de trnsito destes
veculos e o uso de roupas limpas pelos funcionrios, entre outras medidas, sero exigidas pelos
fiscais durante a fiscalizao.

Quais so as fases de registro?

O processo de registro composto por trs fases. A fase documental, a de vistoria
da estrutura da granja e a de emisso do registro.

Primeira fase: Entrega de documentos

1.

Cadastro no IMA (CPF/CNPJ, Inscrio estadual, ITR/INCRA, contrato de arrendamento, contrato de parceria).

2.

Requerimento de solicitao ao rgo de registro.

REQUERIMENTO PARA REGISTRO DE ESTABELECIMENTO AVCOLA
Ao Instituto Mineiro de Agropecuria no Estado de Minas Gerais, Jos da Silva, CPF
n 111.111.111-11, localizado em Stio Frango Feliz, coordenadas S: 11o 11 11; W: 11o 11

11, bairro Crrego Feliz, municpio Par de Minas, CEP 11.111-111, telefone 037 1111-1111,
caixa postal n 11, endereo eletrnico josedasilva@xx.com.br, vem requerer a V.Sa.
registro neste rgo Instituto Mineiro de Agropecuria, como estabelecimento produtor

de frango de corte.
De acordo com a Instruo Normativa MAPA que estabelece os procedimentos para
registro, fiscalizao e controle de estabelecimentos avcolas comerciais, anexo ao
presente os documentos exigidos pela legislao em vigor.
Nestes termos, pede deferimento

Par de Minas, 11 de setembro de 2015

Jos da Silva

3.

Anotao de responsabilidade tcnica averbada pelo CRMV-MG.

4.

Planta de localizao da propriedade ou outro instrumento capaz de demonstrar as instalaes, estradas, cursos dguas, propriedades limtrofes e
suas respectivas atividades. Ser aceita pelo IMA imagem impressa do Google Earth desde que esteja com boa resoluo e os itens acima estejam
identificados.
Cursos dgua

Estradas de acesso a propriedade e estradas internas

Beltrano
da Silva
(Bovinocultura)

Fulano da Silva
(Avicultura)

Fulano de Souza
(Cafeicultura)

Estradas de acesso a propriedade e estradas internas

5.

Planta baixa da infraestrutura das instalaes.

Cobertura
Silos

6.

Memorial descritivo das medidas higinico-sanitrias e de biosseguridade

que so adotados pelo estabelecimento avcola e processos tecnolgicos.
DESCRIO DETALHADA PELO VETERINRIO RT:

3 Manejo adotado.
3 Localizao e isolamento das instalaes.
3 Barreiras naturais/barreiras fsicas.
3 Controle do acesso e fluxo de trnsito.
3 Cuidados com rao e gua.
3 Programa de sade avcola.
3 Plano de contingncia.
3 Plano de capacitao de pessoal.
Foto: stock.XCHNG

7.

Documento comprobatrio da qualidade microbiolgica da gua de consumo das aves, vlido por um ano. Padro estabelecido:

E. Coli

200/100 ml

Coliformes termotolerantes

200/100ml

Foto: Wilson Ferreira

Segunda fase: Vistoria da propriedade (adequaes fsicas das

instalaes e medidas mitigatrias de risco)
Distncia mnima exigida entre granjas comerciais e de reproduo.
Tela com malha no superior a 2,54 cm que impea a entrada de pssaros,
animais domsticos e silvestres no interior do galpo. Galpes californianos
clssicos e modificados, esto desobrigados da utilizao da tela desde que
cumpram outras medidas mitigatrias de risco.

Foto: Izabella Hergot

Foto: Laura Cando

ATENO!
A principal funo da
tela impedir a entrada
de pssaros no interior
do galpo. Reforamos
que outros espaos livres,
como corujeiras, devem
ser lacrados para igualmente restringir a entrada
Foto: Laura Cando

desses animais.

Cerca de isolamento de no mnimo 1 metro de altura, distante pelo menos 5

metros do galpo, eficaz para evitar a passagem de animais domsticos.

Foto: IMA

Controle e registro do trnsito de veculos e pessoas ao estabelecimento,

incluindo a colocao de sinais de aviso para evitar a entrada de pessoas
alheias ao processo de produo.
Estar protegidos por cercas de segurana e estabelecer as vias de acesso,
fluxo operacional e medidas higinico sanitrias a fim de evitar a contaminao do material limpo e desinfetado a ser utilizado na produo com os
demais descartes da produo.
Estabelecer procedimentos para desinfeco de veculos, na entrada e sada
dos estabelecimentos avcolas.

Foto: Lucilla Azeredo

Os funcionrios do estabelecimento avcola devero utilizar roupas e calados limpos.

Adotar procedimento adequado para o destino de guas utilizadas, aves
mortas, ovos descartados, esterco e embalagens de medicamentos e vacinas.
Elaborar programa de limpeza e desinfeco a ser realizado nos galpes
aps a sada de cada lote de aves.
Manter registro de programa de controle de pragas e roedores.

Foto: Laura Cando

Manter por perodo no inferior a dois anos a disposio do servio veterinrio oficial o registro :
3 Das atividades de trnsito.
3 Aes sanitrias executadas.
3 Protocolo de vacinaes e medicamentos utilizados.
3 Datas das visitas e recomendaes do responsvel tcnico e do mdico
veterinrio oficial.
3 Emisso do registro.

Terceira fase: Emisso de Registro

Aps reunir os documentos necessrios, o produtor dever entreg-los no escritrio
do IMA responsvel pela granja. Aps anlise destes, o fiscal ir at o estabelecimento verificar se as adequaes necessrias foram feitas.
Se a granja for considerada apta pelo fiscal agropecurio, o mesmo solicitar a
emisso do certificado de registro pela Gerncia de Defesa Animal do IMA.
A manuteno do registro ser a partir das vistorias subsequentes.

Instituto Mineiro de Agropecuria

Diretor-Geral - Mrcio da Silva Botelho

Ficha Tcnica

Diretor Tcnico - Thales Almeida Fernandes

Diretor de Planejamento, Gesto e Finanas - Jos Antnio de Freitas Campos
Gerente de Defesa Animal - Bruno Rocha Melo
Coordenao e Texto - Izabella Hergot - 31 3915-8729 - izabella.hergot@ima.mg.gov.br
Diagramao - Luiza Pessoa