A qu llamamos metabolismo lento?

Cmo impacta
en el peso? Qu es, exactamente? Y, la pregunta del
milln qu podemos hacer para modificar nuestro
metabolismo?
Cuntas veces te preguntaste si determinado alimento engorda o no? Desde el punto
de vista energtico, todas las comidas aportan energa o caloras. Si
bien es cierto que hay alimentos con mayor densidad calrica que otras, esto es slo
parte de la ecuacin.

La relacin entre las caloras que ingerimos en nuestra alimentacin y la energa que
quemamos se encuentra determinada por distintos factores.

Las leyes de la termodinmica establecen que la energa se transforma. La

energa de la comida que consumimos tiene 3 destinos: trabajo, calor o reservas.
Si comemos ms de lo que gastamos estaremos ante un balance energtico positivo y
seguramente aumentaremos de peso; en tanto si existe un dficit de nutrientes,
perderemos peso. Pero nuestro instinto de supervivencia muchas veces lleva a utilizar
las reservas al detectar un dficit de energa y ante una restriccin alimentaria
extrema, podemos perder masa sea, tejido muscular, causar problemas hormonales,
enlentecer nuestro metabolismo y a su vez, tener un menor rendimiento fsico e
intelectual.

lo que hace subir de

peso son los hbitos alimentarios y un estilo de vida sedentario.
Entonces, est claro que una comida no te hace engordar;

Si quers cuidarte, debs estar atento a las porciones, evitar deficiencias nutricionales
para que el organismo funcione eficientemente y llevar una vida activa.

Tips para cuidar tu peso

1. Para controlar la ingesta calrica, control las porciones y eleg en su

mayora alimentos de baja densidad calrica como vegetales frescos, frutas frescas,
cortes de carnes magros, lcteos descremados, etc.

2. Para evitar deficiencias nutricionales, incorpor alimentos con alto valor

nutricional: vegetales y frutas de colores, granos enteros rico en fibras, protenas
magras.
3. Program un plan semanal de actividad fsica, que incluya una
actividad que te guste y si hace mucho tiempo no ejercits, comenz gradualmente
para aumentar de manera progresiva hasta lograr los 30 minutos diarios o los 10.000
pasos.

Descans 7 hs diarias, moder la sal y beb suficiente

agua como parte de un estilo de vida saludable.
5. Tener hbitos saludables es mucho ms importante y efectivo
que saltar de dieta en dieta.
6. Disfrut aquello que ms te gusta, sin excederte y a
conciencia. Las privaciones y prohibiciones slo aumentan el deseo y la frustracin,
4.

mejor darte los gustos en su justa medida.