Varlotta, David || Maurente, Ruth

Revista XQ

S.A.D.A.
SISTEMA AUTNOMO
DE DISTILACIN DE
AGUA
Escuela Tcnica N 12 Libertador General Jos de San Martn

Resumen: Ruth y David debieron resolver un problema tcnico del

que dependa el proyecto de otros compaeros de escuela suyos:
una granja hidropnica, que se propona producir alimentos de huerta
cultivados sin sustratos ni aguas contaminadas, en el NOA argentino.
Pero dicha granja necesitaba que el agua fuera segura, para transportar
los nutrientes requeridos por los plantines. Pusieron manos a la obra,
ideando un sistema de destilacin de bajo costo, propulsado por
energa solar, que libera de metaloides y bacterias el lquido, volvindolo
nuevamente apto.

Resumen

ste proyecto se propuso

desarrollar un equipo para
quitar contaminantes del
agua de las napas, en zonas donde se halla arsnico, cianuro y otros elementos potencialmente perjudiciales para la salud
de la poblacin. Este dispositivo es
un complemento de la micro-granja
MACH.
Para el desarrollo de la idea y la elaboracin del prototipo, el grupo demor seis meses, contando con la

activa colaboracin de la Escuela.

Debido a la complejidad del trabajo
y las diferentes reas involucradas
en el S.A.D.A, se desarroll como
proyecto tecnolgico integrado, lo
que nos brind orden y un sistema
de trabajo.
El producto final ser una estacin
autnoma de tratamiento de aguas
contaminadas, iniciando con un
proceso antibacteriano, luego el mtodo de evaporacin-doble condensacin y el posterior tratamiento del
agua residual con biotecnologa.

Introduccin
Este proyecto surgi como consecuencia de haber construido durante
el ao 2009 el equipo M.A.C.H.
Este equipo se dise buscando
una solucin para el problema que
se nos present en aquella oportunidad, que consista en generar una
quinta que permitiera realizar cultivos
en zonas donde el clima, las condiciones del suelo y la contaminacin
no lo admitieran de modo natural.
M.A.C.H. fue concebido con la idea
de reincorporar las verduras a la di-

Noviembre 2013, Volumen 1

Contacto: (011) 4327-3942 / www.et12.edu.ar

S.A.D.A. SISTEMAN AUTNOMO DE DESTILACIN DE AGUA

Como la quinta necesita agua no

contaminada, que es difcil de conseguir en la zona, se nos present el
problema de que no podamos utilizar el recurso acufero existente, ya
que su grado de contaminacin no
slo hace imposible cultivar vegetales sino que contina enfermando
a la poblacin.
El problema es muy grave: las autoridades no toman partido, las normas
legales no colaboran y las empresas
hacen lo que quieren.
Como el sistema de hidrocultivo
M.A.C.H. utiliza el agua para transportar los nutrientes que son agregados en forma externa, resulta suficiente que el agua sea destilada.
Con el fin de poder obtenerla surgi
la idea de construir el S.A.D.A.

Desarrollo

El proyecto tecnolgico consta de

cuatro etapas:
Etapa Inicial: Introduccin, idea
rectora, necesidad, dificultad, preproyecto, fact-tec, facti-oper, factipresup. Bocetos.
Etapa informativa: Relev. De datos, presupuesto, diseo tcnico,
diseo operativo.
Etapa desarrollo: Plan de actividades, diag de tiempos, planos de
detalle, construccin, control.

El costo del equipo real se calcula

en $6300, mientras que el prototipo
costara una dcima parte.

Revista XQ

Nuestra quinta utiliza la tcnica del

hidrocultivo para no depender de la
tierra de la zona que es pobre en nutrientes y que tambin est contaminada, pero an as no representaba
la solucin total, pues, aunque en
pequea cantidad, nuestro equipo
usa agua potable.

fico de la misma rea.

Realizamos consultas a organismos
como la UBA y la UTN, obteniendo
la informacin necesaria para los
sistemas, electrnico, mecnico y
para el sistema de destilacin. En
particular nos interesaba reunir informacin sobre el posible tratamiento de los residuos de arsnico
que quedaran en el agua luego de
la destilacin, decidindonos por un
helecho llamado Pteris Vittata que
absorbe el metaloide dejando el
agua pura.

Etapa final: Prueba de equipo, resultados obtenidos, discusin, bibliografa usada, agradecimientos.
La idea rectora es disear y construir una planta autnoma de tratamiento de agua, que permita eliminar
los agentes txicos existentes en
las napas de agua en particular en
localidades del NOA afectadas por
la actividad minera. Utilizaremos una
tecnologa similar (aunque mejorada)
a la que ya se usa para las cocinas
solares, agregndole un dispositivo electromecnico que adems
de calentar el agua usando el foco
de una parbola, la mantenga alineada con el sol desde que sale en
el horizonte y hasta su puesta, aumentando as su rendimiento frente
a los equipos fijos.

Por eso la idea es construir un equipo que en primer lugar use para su
funcionamiento una energa no contaminante, tal es el caso de la suministrada por los paneles solares con
que cuenta la granja.

El sistema utilizar el mtodo de

evaporacin y doble condensacin
para destilar el agua, y luego un
tratamiento biotecnolgico para terminar de tratarla.

Y en segundo lugar pensamos en

utilizar esta misma fuente de energa
y el principio de las cocinas solares,
muy utilizadas en la zona norte de
nuestro pas. Con esta tecnologa
tan antigua como simple, calentando
agua hasta producir vapor que luego ser condensado, obtendremos
agua destilada, adicionando un saneamiento para hacerla lo ms pura
posible.

Creemos que segn lo propuesto

desde el pre-proyecto no existe imposibilidad para generar las estructuras y los sistemas posibles para
llevar a buen puerto el proyecto
Nuestro proyecto va a incluir tres
grupos de trabajo: uno del rea
Elctrica, uno de Electrnica y uno
de Informtica, ms un orientador
-que en este caso es un M.E.P. del
rea Electrnica- y un asesor cient-

M.A.C.H.

Ejecucin del proyecto:

El grupo de Electrnica tiene a su
cargo el diseo y la construccin
de las plaquetas de control de cada
parte del equipo, a saber.
-Control de nivel de fluidos
-Control de bomba
-Control de sistema de inversin
de marcha para la traccin de la
parbola
-Control del conjunto del simulador
del recorrido solar.

Helecho

Noviembree 2013, Volumen 1

eta de los alumnos de una escuela

de frontera en Jujuy, donde la minera contamina sistemticamente
las napas, con los desperdicios del
lavado de los minerales extrados, y
que incorporan por ejemplo el cianuro y el arsnico como agentes
txicos al agua.

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5)Realizamos un ensayo con un

litro de agua con 10% de boro, la
evaporamos y nos qued un 0% en
el agua.

-Sistema mecnico de translacin

de la parbola
-Sistema de bocha de generacin
de vapor
-Sistema de doble condensacin
del vapor
-Diseo y armado de tanques
-Sistema de correccin del ngulo
de inclinacin (invierno-verano)
-Sistema de simulacin del recor rido
solar

6)Realizamos un ensayo con un litro de agua con 10% de exceso de

sales, la evaporamos y nos qued
un 0% en el agua.

Sistema de traslacin de la parbola

Sistema de produccin de vapor
Sistema de tanques, filtro y bombas
Sistema de control electrnico
Sistema de tratamiento del agua por
biotecnologa
Sistema de correccin del ngulo
(invierno-verano)
Sistema de enfriamiento del agua
destilada

Repercusiones del
proyecto
Debido a la repercusin del trabajo
recibimos diferentes casos de contaminacin del agua de distintos
sectores del pas por ejemplo:
1-
Escuela N 585 de la localidad de Leales de la provincia de
Tucumn. Contaminacin bacteriana de diferentes tipos
2-
Proximidades de la ciudad
de Clorinda en la provincia de Formosa. Debido a la construccin del
corredor biocenico la construccin
produjo el contacto de las napas
de agua con una salina subterrnea
obteniendo como resultado satu-

Cuadro de resultados estimados:

Temperatura mxima alcanzada a presin atm.

180 c

Cantidad de agua destilada x 14 hs (verano) para bocha de 20 l.

80 lts

Cantidad de agua destilada x 10 hs (invierno) para bocha de 20 l.

57 lts

Tiempo de exposicin al biotrat. p/ cada 100 litros de agua destilada 10 h.

Finalizada la construccin comprobamos y ajustamos los tiempos

de maniobras, consumo y funcionamiento general del Equipo obteniendo los resultados esperados.

Consumo de batera en amp. por hora

2.5 amp

Angulo mximo de traslacin

160

Ensayos:

Nota: los ensayos fueron realizados

por el laboratorio de la E.T N: 26
que es de la especialidad qumica y
que colabor con nosotros.Con los

1)Realizamos la evaporacin de un
litro de agua a 180 C y a presin
atm R= el tiempo de evaporacin
fue de 40 min.
2)Realizamos un ensayo con un litro
de agua con un 10% de arsnico, la
evaporamos y nos qued luego un
1% de arsnico residual.
3)Tomamos el helecho pteris y lo
pusimos en contacto con esta ltima solucin, luego de 8hs el agua
qued con un 0% del metaloide en
el agua.
4)Realizamos un ensayo con un litro de agua con 10% de cianuro, la
evaporamos y nos qued un 0% en
el agua.

Angulo mximo de correccin entre invierno y verano

resultados que se infieren a partir

de los ensayos realizados en los
laboratorios reproduciendo las
condiciones de destilacin y saneamiento, podemos hacer una
proyeccin de datos por clculo
que nos arrojaron los siguientes

30

racin de sales en el agua. Segn los

relatos de los lugareos al aparecer
este fenmeno se torna imposible
que los animales consuman esta
agua y adems se imposibilita el
riego para los cultivos.
3-
En la zona del Chaco-Salteo ubicado en el norte de la provincia de Salta la fundacin Alfarcito
se puso en contacto con nosotros
y nos cont que debido a la ex

Cuadro comparativo con equipos que utilizan evaporadores fijos.

Detalles

rea instalada en l.

Estticos
4 paneles de 25 l. c/u

S.A.D.A.
1 bocha de 20 l.

Producto obtenido Con 10% de arsnico

Costo de instalacin
Cantidad de agua
destilada x da
3

$12000
30 l.

Pura

$6500
80 litros promedio

Noviembre 2013, Volumen 1

El prototipo finalmente construido

tiene las siguientes caractersticas:

7)Realizamos un ensayo con contaminacin bacteriana en un litro

de agua, la mezclamos con cloro al
10%, la evaporamos y nos qued
un 0% de bacterias en el agua. Por
los resultados obtenidos en estos
ensayos podemos decir que con
los procesos elegidos para nuestro
trabajo el equipo que incluye todas
estas caractersticas sera til para
tratar todos estos casos de contaminacin.

resultados.

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El grupo de Informtica se encarg

del programa de control del equipo a
travs del puerto paralelo de la PC.
El grupo de Elctrica se ocup de:

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La presidenta con jvenes ganadores premiados en EE.UU.

Analizando las caractersticas de

nuestro equipo y realizando ensayos en el laboratorio de qumica de
nuestra Escuela produciendo destilacin de las muestras vimos que
el mtodo quita al menos en estos
casos, los agentes txicos del agua.
Seguramente habr que probar con
un equipo real, pero a priori sabemos que el sistema producira destilacin y que con ella ms los dos
procesos de saneamiento con los
que cuenta se podran resolver stos problemas.

Conclusiones:

Participar de este proyecto
fue muy importante porque se lograron integrar saberes adquiridos
en los aos anteriores.

Sirvi como disparador de
proyectos futuros.

Gracias al trabajo desarrollado, se produjo una importante
integracin con los alumnos de la
escuela de Jujuy.

Durante el transcurso de los
meses, se concret un importante
aprendizaje tanto a nivel cultural
como tecnolgico y humano.

La participacin en este
proyecto gener orgullo y esperanzas en todo el grupo. Creemos
que nuestro trabajo puede ser muy
til para aquellas personas que lo
necesiten, y quizs en el futuro logremos que sea utilizado como
modelo, no solo para ensear sino
tambin para mostrar que juntos podemos hacer muchas cosas y ser
solidarios.

Se tuvo parte en todo el desarrollo y construccin, lo que permiti tomar decisiones y discutir los
contenidos.

Se consigui unir a la comunidad escolar, en una actividad
compartida, permitiendo que todos
y cada uno se sintieran partcipes
de la actividad.

Noviembre 2013, Volumen 1

plotacin del boro en la zona se

contamin la tierra y el agua con
este elemento.

Bibliografa
Archer, Tom. C# a fondo. Barcelona. Mc. Graw Hill. 2007
Depau, Carmen y otros. Elementos de fsica y qumica. Buenos Aires. Plus Ultra.1985
Fernndez Serventi, Hctor. Fsica I. Buenos Aires. Losada. 1982
Kuo, Benjamn. Sistemas automticos de control. Mxico. C.E.C.S.A. 1986
Mercuri, Osvaldo. La Ecologa en casa. Buenos Aires. Fundacin Ecolgica por una vida mejor.
Onna, Alberto y otros. Biologa IV. Biologa molecular y biotecnologa. Del laboratorio a la bioindustria. Buenos Aires.
Conicet (Programa Pro Ciencia).1996

Agradecimientos

A los docentes, a todos los alumnos y ex-alumnos de nuestra escuela que participaron en este proyecto, por su
esfuerzo, dedicacin y compromiso para hacer posible este trabajo.
A los directivos de la Institucin por permitirnos el uso de los laboratorios y talleres, y la disposicin de los horarios
de clase con estos fines.
A la Facultad de Ingeniera de la Universidad de Buenos Aires a travs del UBACyT por su apoyo tecnolgico.
A la Escuela Nacional de Nutica por su inestimable colaboracin en lo que respecta al asesoramiento acerca de
cuestiones de posicionamiento del colector solar con respecto a la ubicacin del sol.

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