Les sons au service

de lagrobiologie,

Qualit
Qualit

applications, dcouvertes et perspectives

Par Yannick Van Doorne (ECOSONIC)

Sest tenue au dpartement dagriculture et de sciences de biotechnologie de lcole suprieure de
Gand en Belgique, le 22 juin 2000, la soutenance dune thse intitule linfluence de frquences
sonores variables sur la croissance et le dveloppement des plantes (traduit du Nerlandais).
Lobjectif de ce travail est de promouvoir et de proposer des technologies cologiques, utilisables
aussi bien dans lagriculture conventionnelle que dans lagriculture biologique et conomiquement
rentable pour amliorer la production bio du point de vue qualitatif et quantitatif.
La thse sappuie sur une bibliographie
internationale des recherches sur linfluence des ondes sonores sur la croissance et le dveloppement des plantes.
Une exprience fut mene au sein des
serres de luniversit de Gand afin de
vrifier linfluence de certaines
squences sonores spcifiques sur des
plants de tomates. La thse dcrit les
dcouvertes principales dont dcoulent
de nombreuses applications pour
lagriculture et la biotechnologie.

Ainsi plusieurs expriences sur des

pousses de bl ont permis par un
traitement journalier dune frquence
sonore spcifique audible entre 5 et
12 kHz daugmenter la croissance et le
poids de matire sche (x 2 3 selon la
frquence utilise) [Weinberger et al.68].
La quantit dnergie correspondant aux
frquences sonores administres est de
lordre de un milliardime de ce qui

serait ncessaire pour briser une liaison

chimique, mais elle est suffisante pour
faire entrer en rsonance des organites
cellulaires. Les chercheurs suggrent que
des changements dans les processus
biochimiques et biophysiques peuvent se
produire respectivement dans et autour
des organites cellulaires en rsonance.
Un test simple, sous un microscope,
permet de constater une acclration du

Dcouvertes

Rsonance des organites

cellulaires

On sait en physique quantique que

chaque structure, petite ou grande, possde une frquence de rsonance. Cest
une proprit que lon retrouve aussi
pour les cellules des plantes et les
microstructures ou organites dont
elles sont composes telles que les
mitochondries et les chloroplastes.
Des tests ont dmontr que sous
leffet de frquences sonores adquates, mme de faible intensit,
ces structures cellulaires peuvent
entrer en rsonance, ce qui a
pour consquence daltrer le
fonctionnement mme de la
cellule, positivement ou ngativement, selon la dose, la frquence et lintensit.

N 54 juillet/aot 2002

Alter Agri

13

mouvement du liquide cellulaire des

cellules vgtales soumises un
traitement sonore spcifique. Ces
dcouvertes et expriences montrent que
certains traitements sonores peuvent
stimuler le mtabolisme, la croissance et
le dveloppement gnral des plantes.

Rsonance des stomates

Lexprience nous montre aussi que des

cavits munies dune ouverture de
lordre de grandeur de quelques micromtres possdent une frquence de
rsonance dans la gamme audible. De
telles cavits se retrouvent sur les
plantes : les stomates, lieu des changes
gazeux entre la plante et le milieu extrieur. Situes sur la surface des feuilles,
ces cavits sont munies dun systme
douverture et de fermeture ingnieux
qui permet la plante de rguler son
degr douverture en fonction de la
temprature, lhumidit et lheure de la
journe. Certaines frquences sonores
permettent de crer des rsonances
avec les stomates et dagir sur ces fonctions. On peut ainsi sensiblement augmenter la capacit dabsorption des
plantes pour les produits pulvriss ou
lhumidit de la rose du matin. Les
frquences sonores possdant les proprits de stimuler la capacit dabsorption des plantes se retrouvent dans
des gammes audibles.

Gnodique

ondes dchelles sur la synthse des protines correspondantes. Des expriences

en plein champ et en milieu contrl ont
dmontr cette action. La technique
permet dinfluencer, dinhiber ou de stimuler la synthse dune protine par un
facteur allant jusqu 20, selon le
dcouvreur de lapplication. Ainsi des
squences sonores spcifiques correspondant des protines des plantes permettent dinteragir avec les processus de
la croissance et du dveloppement. Ces
applications permettent par exemple
daugmenter substantiellement les rsistances des plantes aux maladies.
Il existerait des homologies entre des
squences spcifiques propres des
protines et des suites de frquences
que lon peut retrouver dans certains
chants doiseaux de nos campagnes et
mme dans certaines compositions
humaines, chants shamaniques, chants
agraires et musiques traditionnelles
issues de nos campagnes.

fiques telles que les extensines.

Laction spcifique du traitement par
des squences sonores a t vrifie en
mesurant le nombre dinternoeuds et
la croissance des plants : le nombre
dinternoeuds tait identique entre les
deux groupes et les plantes traites
taient plus grandes (20% plus
grandes) au mme stade de dveloppement que les plants tmoins. Laugmentation de taille de la plante est
directement lie laugmentation de
la taille des cellules elles-mmes.

Lextensine

La technique gnodique est prot-

Quelques expriences

Lexprience fut mene dans une serre

non-chauffe, luniversit de Gand,
de fin janvier fin mars 2000, avec un
groupe de 30 plants de tomates, disposs en trois ranges dans des pots
devant un haut parleur et un groupe
tmoin de 20 plants situs lautre
extrmit de la serre. Les conditions de
cultures sont identiques. Le traitement
sonore consistait en une application de
squences sonores spcifiques administres durant six minutes chaque jour
une puissance de 50 dcibels avec pour
objectif de stimuler la croissance des
cellules des plantes sans augmenter
leur vitesse de dveloppement, par stimulation de certaines protines spci-

Rsistance la scheresse

Au Sngal, en 1996, une exprience

conduite chez un producteur sur des
pieds de tomates a permis de multiplier
la rcolte des plants traits par la passage de squences sonores pigntiques par deux par rapport aux plants
tmoins, les deux groupes se situant
dans les mmes conditions extrmes de
scheresse et de prdation.

De multiples
applications ...

ge par un brevet. Elle permet de mettre

en uvre toutes les protodies
(squences sonores pigntiques) dont
on a prouv leffet par expriences et
notamment celles cites ci-dessus. Les
applications issues de la gnodique permettent par lutilisation de squences
sonores spcifiques de cibler une fonction en influenant la synthse des protines par stimulation ou inhibition.
Par exemple, une entreprise Japonaise
cultivant des tomates sous serres utilise
une mthode gnodique qui permet
daugmenter significativement le taux de
sucre des tomates. Aux Pays-Bas, un producteur de tomates a pu enrayer par cette
mthode une pidmie de potato virus.

Longueur

La gnodique est le nom donn au

domaine de recherche principalement
issu de la dcouverte de Jel Sterheimer, physicien et chercheur indpendant : des squences sonores spcifiques peuvent influencer lexpression
du potentiel gntique des plantes par
la synthse des protines. Ces
squences sonores spcifiques appeles
aussi squences sonores pign24
tiques sont en fait une succession de 180 Traitement Sans sons
Traitement
22
frquences calcules contenant une 160
Avec traitement
Sans
sonore
20
information entrant en rsonance avec
Avec traitements
140
18
la synthse des protines dans les cel16
lules dun organisme vivant. Ces 120
14
dcouvertes sont issues des recherches 100
12
en physique quantique et des lois 80
10
dordre harmonique et vibratoire dans 60
8
lorganisation de la matire.
40
6
1
2
3
4
5
6
7
8
En physique, on constate que des
1
2
3
4
5
6
7
8
Semaine
squences sonores induisent des altraSemaine
tions parallles dans le champ lectro- Longueur des plants de tomates en centimtre en Nombre dinternoeuds des plants de tomates en
magntique qui peuvent agir par des fonction du nombre de semaines de traitement fonction du nombre de semaines de traitement

4
14

Alter Agri juillet/aot 2002 n 54

Autres applications possibles permettent dinhiber la croissance des lhomme. La prudence est de rigueur.
La gnodique nous permet aussi de
crer des squences sonores spcifiques
stimulant la floraison (une exprience
a permis de doubler le nombre de
fleurs par pied de tomate sur deux
semaines par un traitement de
quelques minutes par jour), la fcondit, la croissance, lenracinement, les
rsistances aux maladies, le got, la
tolrance aux conditions de scheresse.
Elle peut permettre de freiner la propagation des maladies, dinhiber les
maladies virales, de prolonger la priode de conservation des fruits et
lgumes (exprience en cour sur des
avocats) en inhibant les processus de
mrissement, de ramollissement et de
maturation.
Certaines squences sonores peuvent
elles seules augmenter la croissance des
cultures telles que le bl, le riz et le
mas de 5 10 % et jusqu 20 %
selon les cas. On peut atteindre des
rsultats similaires sur la majorit des
cultures avec des squences sonores
adaptes selon la plante. Il existe aussi
des squences stimulants la sant et la
vigueur gnrale des plantes. Dautres
squences plus rcemment dcouvertes

herbes indsirables dans les cultures.

Certaines expriences montrent que
les effets peuvent tre transmis de
gnration en gnration, par exemple
sur des semences de bl ou de noyer
o les gnrations suivantes poussent
plus vite et sans traitement. Certains
chercheurs suggrent que certains
sons permettent dactiver le potentiel
gntique latent dune plante.

Le guide Bio - Mmo

Poitou-Charentes de
lagriculture biologique

crucifres), rotations adaptes diffrents

types dexploitations, gestion de la prairie
en agriculture biologiques, gestion du sol,
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groupe des exploitations en rfrence ...
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Produire du lait
biologique
en Basse-Normandie

Ce guide, lusage des leveurs candidats

la reconversion en agriculture biologique et
des agents de dveloppement fourni un
large panorama des pratiques biologiques
appliques la production de lait biologique : gestion dun troupeau laitier, itinraires techniques des cultures les plus frquentes en exploitations laitires (crales,
plantes sarcles fourragres, protagineux,

Prcautions demploi

La technique de rsonance des stomates est totalement inoffensive mais

ncessite un savoir-faire vident. Il est
important de ne pas utiliser nimporte
quel engrais ou autres substances de
pulvrisation foliaire lors de la stimulation de labsorption car cela peut
entraner des dsquilibres. Il existe sur
le march des mlanges spcifiques
pour lutilisation combine avec les
squences sonores.
En ce qui concerne la gnodique, le suivi
par un utilisateur averti savre ncessaire afin dviter de possibles surdosages
(temps dexposition aux squences
sonores trop long) ou dinteraction avec
les autres organismes vivants dont

Vers une agriculture

europenne durable Outils et mthodes

Au sommaire : lagriculture europenne

durable dans le contexte mondial du dveloppement durable, le dveloppement : un
systme complexe et multidimensionnel, les
indicateurs, les modles en cours, les
mthodes dveloppes au niveau international 22 .

Renseignements : Educagri ditions - BP 87999 21079 Dijon cedex

Tl. : 03 80 77 26 32 - Fax : 03 80 77 26 34
editions@educagri.fr - www.educagri.fr

On retrouve des utilisateurs de ces

deux mthodes dans le monde entier :
Indonsie, Inde, certains pays africains, Japon, Etats Unis, Angleterre,
Belgique, France et Suisse.
Les secteurs dactivit sont multiples :
plusieurs applications sont actuellement en cours dans les domaines agricoles, horticoles et arboricoles, sur
vignes, houblon, tomate, bl, petits
pois, gingembre, noyer, cacao et caf.
La mise en uvre de tests supplmentaires en laboratoire, de concert avec
des tests in situ mens par les agriculteurs pour diffrentes productions,
serait souhaitable afin de vrifier ces
premiers travaux avant de les mettre
en application chez les producteurs et
pour mettre au point de nouvelles
applications.
Organisme pour la promotion, le conseil et la
diffusion des BIO-technologies sonores et utilisant les ondes dans

lagriculture.
Responsable : Yannick Van Doorne,
Tel +33(0) 68 808 68 94,
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Le Bio en 10 leons

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Calendrier

Mardi 10 septembre dans l'Hrault (14h)

Mercredi 11 septembre dans le Vaucluse (9h)

Dmonstration de matriels de
dsherbage thermique et mcanique

Ces deux journes sont organises par le GRAB

et le Civam Bio 34.
Renseignements : Annick Taulet - GRAB
Tl. : 04 90 84 01 70 - Fax : 04 90 84 00 37 maraichage.grab@freesbee.fr ou Stphanie
Gazeau - Civam Bio 34 - Tl. : 04 67 92 25 21 Fax : 04 67 06 55 75

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