Programa de Agronoma

Cead Quibd, Choc

NOMBRE. : Niller Mosquera M.

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO

AMBIENTE (ECAPMA)

TRABAJO COLABORATIVO UNO

PRESENTADO POR: NILLER MOSQUERA MOSQUERA

C.C 82.361.735
Celular: 3108353822
CURSO: DE ESTADISTICA DESCRIPTIVA

CODIGO: 100104
TUTOR (A):

LUCERINA ARTUAGA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD- QUIBD

Octubre 10 de 2014

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TABLA DE CONTENIDO

Introduccin

-----------------------------------------------------------1

Justificacin

---------------------------------------------------------------------------------2

Marco Terico

-------------------------------------------------------------------------3

Desarrollo de las temticas----------------------------------------------------------------6

Diagnstico de las problemtica
Caracterizacin de los problemas

-----------------------------------------------------8
------------------------------ 9

Elaboracin de la pregunta investigativa -------------------------------------------10

Bibliografa

.----------------------------------------------------12

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INTRODUCCIN

En este documento se analizan la problemtica por la escasez de alimentos en

Colombia, especialmente en las costas pacfica y atlntica Actualmente,
Colombia importa 3.400.000 toneladas de maz al ao y 1.200.000 toneladas
de trigo y tan slo produce un milln del primero, que lleva a que el pas reciba
de manera casi inmediata el alza en los precios internacionales.
Frente a este panorama de casi absoluta dependencia del mercado
internacional la subnutricin fueron grandes problemas a nivel mundial que
condujeron no slo al establecimiento de la FAO, sino tambin a una amplia
cooperacin internacional en los aos que siguieron a la Segunda Guerra
Mundial. En el decenio de 1950 se aceptaba como principio fundamental que el
alimento deba producirse en las regiones de consumo. Se consider que los
pases en desarrollo estaban especialmente necesitados, y se crey que las
inversiones en tecnologas agrcolas modernas con sus correspondientes
infraestructuras impulsaran el desarrollo y unos constantes suministros de
alimentos. Gradualmente, se impusieron las preocupaciones ecolgicas, a
medida que el pblico y las autoridades adquiran conciencia de los graves
costos econmicos y humanos de la contaminacin y la degradacin de
recursos. En los ltimos 20 aos ha habido una evolucin gradual desde
enfoques principalmente tecnolgicos de la produccin alimentaria hacia otros
que toman en consideracin los factores ecolgicos, sociales y econmicos
subyacentes. Uno de los elementos centrales en las estrategias para reducir el
impacto ambiental es un mejor equilibrio entre la confianza en la tecnologa y
enfoques en que la informacin y la gestin ocupan un lugar ms central.

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JUSTIFCACION

Diagnosticar la realidad institucional en torno al estado actual en que se

encuentra la produccin agrcola en el pas, de buscar las posibles estrategias
o investigaciones que puedan involucrar en su accionar a los diversos
miembros de la misma para la conservacin de recursos y soluciones
suficientes para el mejor desempeo rentable.

MARCO TERORICO

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EN EL SUROCCIDENTE COLOMBIANO ESCASEAN LOS ALIMENTOS POR

PARO DE TRANSPORTES
En Colombia especialmente en el valle un 95 % hay parlisis en el suroccidente
por el paro camionero, principalmente en Pasto, mientras que en Cartagena,
los transportadores y empresarios llegaron a un acuerdo que contempla, entre
otros, un aumento en las tarifas de los fletes en un 15 por ciento.
En Pasto, el transporte se redujo durante el fin de semana en ms del 60 por
ciento debido a la falta de combustible.
En las plazas de mercado era ms la demanda que la oferta de alimentos lo
que origin una inusual escalada alcista. El pltano subi a 300 pesos la
unidad; la papa, a 4.000 la arroba y la arveja, al igual que otros alimentos, ayer
se venda a 1.000 pesos.

Cuando se inici la inmovilizacin, hace exactamente una semana, el nmero

de camiones estacionados en varios sitios de la regin no eran ms de 500.
Ahora ya suman ms de 2.000.
Los propietarios de doble troques y tracto mulas estn dispuestos a entregar al
Gobierno sus vehculos para que este los trabaje y se d cuenta que estamos
quebrados econmicamente, dijo Libardo Crdoba, directivo de la ACC en
Ipiales.
Por otro lado, 5.000 sacos de caf que deban estar en los Puertos de
Buenaventura y Cartagena se encuentran represados en las bodegas de los
Almacenes Generales de Depsito (Alma caf) en Pereira, explic su gerente
el jefe de operaciones, Jorge Pinzn.
En Cali la libra de papa pas en menos de 15 das de 170 pesos a casi 500. En
Buenaventura tambin se presentan alzas en distintos productos y empiezan a
escasear los alimentos. Se conoci que dos camiones del Quindo fueron
quemados en cercanas a La Lnea (Ibagu) En el Cauca, la papa guata pas
de 250 a 450 la libra, la papa colorada de 300 pesos pas a 500 y el atado de
cebolla subi de 1.000 a 2.000, entre otros.
Fin a paro en Cartagena A un acuerdo llegaron los transportadores de carga y
los empresarios de Cartagena, al aprobar un documento que contempla entre
otros puntos un aumento en las tarifas de los fletes en un 15 por ciento, para
los propietarios de camiones.

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A partir de hoy la tarifa desde Cartagena a Bogot y Cali ser de 54.000 pesos
por tonelada, a Medelln y Bucaramanga 42.500 pesos y a Barranquilla 11.500
pesos por tonelada.
Los conductores, por su parte, se comprometieron a no cargar por empresas
que pretendan pagar fletes por debajo de los acordados y que no ofrezcan
garantas para el pago de los viajes.
De igual forma se acord que el valor de los fletes por cargamento que se
transporte, ser asumido por el usuario y que una vez pasado el tiempo de
descargue de toda la mercanca, despus de 24 horas, se cobrar recargo de
parlisis, equivalente a tres salarios diarios por hora hbil de espera.

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Desarrollo

Resultado del proceso de identificacin de un problema a travs de la

aplicacin de la Matriz Vester
La aplicacin de la Matriz Vester facilita la identificacin y la determinacin de
las causas y consecuencias en una situacin problmica.
Primeramente definimos una situacin problmica y posteriormente
identificamos las causas que provocaban la misma y seguidamente
continuamos con los pasos de la metodologa para la aplicacin de la Matriz
Vester, cuyos resultados obtenidos son mostrados a continuacin:
Situacin problmica: Es insuficiente la produccin de alimentos en el
desarrollo del Campo en Colombia
Es insuficiente para un ptimo desarrollo del campo para suplir la demanda
alimenticia de los colombianos ya que no cuenta con una poltica clara que le
d garantas al campesino para que este viva en condiciones dignas atraves
de un proceso serio que vaya en pro de mejorar su calidad de vida.
Mediante la tcnica de tormenta de ideas se obtuvo un listado de las causas
que dan lugar a la situacin problmica y posteriormente se comenz con el
primer paso para la aplicacin de Matriz de Vester.
Primer y Segundo paso: Reduccin del listado y asignacin de una
identificacin numrica, respectivamente obtenindose lo siguiente:
Causas:

1.
La produccin de alimentos es escasa y en muchos de ellos no son
cultivados.
2.

Falta de una cultura productiva, de la poblacin, de estos cultivos.

3.

El mal estado de las vas.

4.

Carencia de vas de acceso.

5.

Baja tecnificacin en la produccin.

6.

No existen iniciativas, ni motivacin de la poblacin por el tema

7.

Tratados de libre comercio con potencias mundiales..

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Aplicacin de la Matriz de Vester en un caso: Es insuficiente la produccin de

alimentos en el desarrollo del Campo en Colombia
No.

Descripcin de los problemas

P1

P2

P3

P4

P5

P6

P7

Total de
activos

P1

La produccin de alimentos es escasa y en

muchos de ellos no son cultivados

12

P2

Falta de una cultura productiva, de la

poblacin, por estos cultivos.

P3

El mal estado de las vas.

P4

Carencia de vas de acceso

P5

Baja tecnificacin en la produccin

10

P6

No existen iniciativas, ni motivacin de la P.

P7

Tratados de libre comercio con potencias

mundiales.
.

12

Total de pasivos

Sexto paso: Clasificacin de los problemas de acuerdo a las caractersticas de

causa efecto de cada uno de ellos. (Ubicacin en un eje de coordenadas)
Relacin causal de los problemas:
Nota la matriz Vester la adjunte en Excel.
Interpretacin de cada cuadrante.
En el cuadrante I se encuentran los problemas crticos, presentan altos totales
de activo y pasivo. Se entienden como problemas de gran causalidad y son
causados por gran parte de lo dems, los resultados finales dependen en gran
medida de ellos, por lo que debemos tener cuidado en su anlisis; dentro de
ellos tenemos:
1. La produccin de alimentos
cultivados.

es escasa y

en muchos de ellos no son

2. Falta de una cultura productiva, de la poblacin, por estos cultivos.

4. Carencia de vas de acceso.
5. Baja tecnificacin en la produccin
En el cuadrante II se encuentran los problemas pasivos, presentan altos totales
de pasivo y total activo bajo. Se entienden como problemas sin gran influencia

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causal sobre los dems pero que son causados por la mayora. En este
cuadrante no tenemos ningn problema.
En el cuadrante III se encuentran los problemas indiferentes, presentan bajos
totales de pasivo y activo. Su influencia es baja, causal adems que no son
causados por la mayora de los dems. Son problemas de baja prioridad dentro
del sistema analizado; dentro de ellos tenemos:
3. El mal estado de las vas
6. No existen iniciativas, ni motivacin de la poblacin por el tema
En el cuadrante IV se encuentran los problemas pasivos; presentan alto total
de activos y bajo total pasivo. Son problemas de alta influencia sobre la
mayora de los restantes pero que no son causados por otros; dentro de ellos
tenemos:
8. Tratados de libre comercio con potencias mundiales.

Propuesta para la realizacin de trabajo espero respuesta pronto ya que

tenemos poco tiempo. La produccin de alimentos Es escasa y en muchos
de ellos no son cultivados

Tabla No 2: Caracterizacin del problema crtico

tem
Causas

Consecuencias

Observaciones
1) El mal uso de la tierra: Esta consiste en la mala
distribucin que actualmente se le ha dado al suelo
en el pas, poniendo el sector industrial por encima
del sector agrcola (los terrenos actos para la
produccin agrcola se estn empleando para el
uso extensivo de la ganadera y minera ilegal etc.)
2) Baja fertilidad de determinados suelo:
Esterilidad de la tierra debido a que la materia
orgnica que lo nutre muere generando erosin,
por ende no se puede producir ninguna planta. Por
consiguiente nos afectara directamente a los seres
humanos en nuestra nutricin, con un gran
problema de hambruna, ah y tambin escases del
agua debido a q no hay plantas que den sombra y
sostenimiento a los cauces de los ros, provocando
evaporacin de la misma.
Desabastecimiento de productos agrcolas en algunas
regiones del pas: esto genera hambre inminente,
desnutricin, alteracin del orden pblico, encarecimiento
de la canasta familiar y por consiguiente la muerte.

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Variables

Anlisis de suelo: Evaluar principalmente la calidad del

suelo para determinar porque la infertilidad de los suelos
los cuales intervienen en la produccin de alimentos.
Cambios de uso del suelo
1) Es el proceso por medio del cual por presiones debidas
a diversos factores se produce un cambio en las
actividades humanas en una determinada rea.
2) Conjunto total de disposiciones, actividades y aportes
de que es objeto determinado tipo de cubierta terrestre
(conjunto de acciones humanas).
.

PREGUNTA INVESTIGATIVA
PORQUE COLOMBIA SIENDO UN PAIS TAN RICO EN BIODIVERSIDAD
DEPENDE DE LA IMPORTACION DE MUCHOS PRODUCTOS PARA SUPLIR
LA DEMANDA INTERNA DE ALIMENTO?

POSIBLE SOLUCION AL PROBLEMA

"La solucin a la crisis en Colombia, que es una crisis que an no estamos

viendo pero que se puede venir en cualquier momento, es muy sencilla; es que
el Gobierno le diga a los productores: vamos a ofrecerles unos precios que les
permitan ver la actividad agrcola como un negocio a largo plazo. Para esto
debe establecer una poltica coherente de buenos precios y de
comercializacin asegurada; un tratamiento equitativo con los campesinos para
recuperar el campo"
Poltica Agraria de Estado que d seales claras para que la inversin vuelva al
sector agro". Propuesta en la que el gremio est dispuesta a trabajar
conjuntamente con el Gobierno en su diseo y desarrollo
Como ya se ha dicho, hay muchas opciones tcnicas para producir alimentos
con ms eficiencia y mayor rendimiento en aproximadamente la misma
superficie cultivada actualmente. Aun cuando todas las tcnicas no se hayan
investigado a fondo ni estn listas para aplicacin, las poblaciones deberan
tener la posibilidad de seguir alimentndose siempre que se propaguen y
adopten rpidamente las prcticas mejores y se cumplan otras condiciones
idneas para la produccin sostenible. Tres elementos clave para ello son: uso

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eficiente de los recursos, estructuras de planificacin y ejecucin, y buenas

medidas de gobierno.

BIOGRAFIA

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PAGINA EN INTERNET PARA VER LO DE MATRIZ VESTER

Matriz Vester - Scribd - Read Unlimited Books

La informalidad en la produccin de alimentos en Colombia

dic. 14 de 2008 Por: Diego Alonso Restrepo Molina, Profesor Asociado
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Medelln Universidad Nacional de
Colombia

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publicacin acreditada, como revistas especializadas, monografas,
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18 de noviembre de 2013. Puedes aadirlas o avisar al autor principal
del artculo en su pgina de discusin pegando: {{subst:Aviso
referencias |Alimentacin humana}}

Fecha Agosto de 2005 Leer ms:

http://www.monografias.com/trabajos27/escasez/escasez.shtml#ixzz3E
VwT3glT

La ONU alerta de la falta de alimentos para los prximos aos en todo

el mundo La subida de los precios y el descenso de las reservas
alimentarias causan una crisis "imprevisible" ELPAIS.COM Madrid 18
DIC 2007 - 11:15 CET

PUBLICADO POR EL ESPECTADOR, ECONOMA 11 MAYO 2008 7:45 PM Colombia no est lejos de una escasez de alimentos