Contenido

INTRODUCCION................................................................................................... 2
CAPITULO I.......................................................................................................... 2
1.1

ANTECEDENTES...................................................................................... 3

1.2 MISION........................................................................................................ 9
1.3 VISION......................................................................................................... 9
1.4 VALORES................................................................................................... 10
1.5 OBJETIVOS................................................................................................ 12
1.6 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA...............................................................13
1.7 MACRO LOCALIZACION.............................................................................. 14
1.8 MICROLOCALIZACION................................................................................ 15
CAPITULO II....................................................................................................... 16
2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..............................................................16
2.2 JUSTIFICACION......................................................................................... 17
2.3 OBJETIVOS................................................................................................ 18
2.3.1 OBJETIVO GENERAL............................................................................ 18
2.3.2 OBJETIVO ESPECIFICO........................................................................18
2.4 ALCANCES................................................................................................ 19
2.5 LIMITACIONES........................................................................................... 19
2.6 CRONOGRAMA DE TRABAJO......................................................................20
2.7 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES..........................................................21

INTRODUCCION
CAPITULO I
Los agitadores con paleta plana son los impelentes de flujo radial ms
ampliamente utilizados en la industria, el estudio detallado en este sistema de
agitacin es fundamental para continuar obteniendo conocimientos bsicos
imprescindibles para la sntesis y la modelacin matemtica de diferentes
procesos complejos que se llevan a cabo en los tanques agitados.
El propsito de este proyecto es hacer una modelacin matemtica de la dinmica
de fluidos en los tanques agitados con paletas planas y sealar los avances
logrados en cada uno de los aspectos abordados y aquellos en los cuales es
necesario seguir investigando.
El presente trabajo consiste en disear un prototipo de agitador de paleta (Fig. 1
(a)) para uso nivel laboratorio, as como tambin construir el sistema de mezclado
para la formulacin y produccin del mismo.
La propuesta del diseo del sistema de mezclado, describe caractersticas como lo
son: dimensiones del tanque de mezclado, dimensiones del sistema de agitacin,
tipo de agitador y requerimientos de potencia para el motor del sistema de
agitacin, as como la potencia de la bomba para el sistema de mezclado.
Se evaluar los diferentes materiales, mediante ensayos fisicoqumicos para
garantizar la eficacia de su funcionamiento, el conocer con exactitud estos
conceptos, nos asegura que nuestro agitador va ser el indicado para nuestra
aplicacin y que vamos a lograr la perfecta integracin de cualquier componente
de una mezcla.

1.1
ANTECEDENTES
La

Secretara

de

Fig. 1 Agitadores de palas o paletas

Educacin Pblica y el Gobierno del Estado de Tabasco, suscribieron el Convenio

de Coordinacin para la creacin, operacin y apoyo financiero del Instituto
Tecnolgico Superior de Centla, con fecha 28 de septiembre de 2001, asimismo el
Gobierno del Estado de Tabasco emiti el acuerdo No. 16428 de fecha 5 de
diciembre de 2001 para la creacin del ITSCe, como un Organismo Pblico
Descentralizado de la Administracin Pblica del Estado, con personalidad jurdica
y patrimonio propios, sectorizado a la Secretara de Educacin.
El Instituto Tecnolgico Superior de Centla (ITSCe), inicia sus actividades el 12 de
Septiembre de 2001 en las instalaciones del Colegio de Bachilleres Plantel No. 12
de esta Ciudad de Frontera con una matrcula de 291 estudiantes distribuidos en 3
carreras: Licenciatura en Informtica, Ing. Industrial e Ing. Electromecnica. Se
contaba con una plantilla de personal de 10 docentes y 9 administrativos, con 5
aulas de clase, una biblioteca pequea que contaba con 624 volmenes y 486
ttulos, un espacio acondicionado como sala de maestros, un aula de clase como
centro de cmputo, un espacio destinado al rea administrativa, una copiadora
donde se proporcionaba el servicio de fotocopiado a la comunidad tecnolgica.
En diciembre del mismo ao se adquiere el primer vehculo institucional y se
integra una seleccin de futbol que particip en el intertec 2001 logrando su pase
a la fase regional.
En el ao 2002 la administracin del Instituto realiza las gestiones ante las
autoridades educativas correspondientes

para

la

compra

del

terreno

construccin de una unidad acadmica departamental tipo III, en este ao se

3

contaba con una matrcula de 318 alumnos distribuidos en las tres carreras
existentes.
En el ao 2003 se concluye la construccin de la unidad acadmica departamental
tipo III Edificio (A) y es a partir de esta fecha que el Instituto Tecnolgico Superior
de Centla cuenta con instalaciones propias.
Cabe destacar que el personal docente y administrativo trabajaron arduamente en
el traslado de mobiliario y equipo, as como el acondicionamiento de las reas
administrativas, aulas de clase, biblioteca y centro de cmputo para que en el mes
de agosto de este mismo ao se iniciaran las actividades acadmicas en las
nuevas instalaciones. Cabe mencionar que el camino a las instalaciones del
Instituto se encontraban en psimas condiciones, siendo que la comunidad
tecnolgica se vea afectada en el acceso a estas a causa de los cambios
climticos, se organizaron equipos de trabajo coordinado con todo el personal
docente y administrativo as como con el alumnado para la habilitacin del camino
inundado realizando trabajos de relleno para el acondicionamiento temporal del
acceso.
En este periodo se cont con una matrcula de 661 alumnos, incrementndose la
oferta educativa con la creacin de una nueva carrera, la de Ingeniera en
Sistemas Computacionales.
En el ciclo 2004-2005 se tena una matrcula de 877 alumnos y se tiene la
creacin de otra nueva carrera la de Ingeniera en Qumica.
En el periodo 2005-2006 la matrcula es de 1282 alumnos, en el mismo ao se
inaugura unidad acadmica departamental tipo III conocida como Edificio B y el
Taller de electromecnica e Industrial.
En el 2006-2007 la matrcula es de 1167 alumnos, se logr la Certificacin de la
Gestin del Proceso Educativo en la Norma Internacional ISO 9001: 2008 del
Sistema de Gestin de Calidad, que ha permitido fortalecer sustancialmente el

proceso de enseanza y la mejora continua en la prestacin de los servicios

educativos.
En el ciclo 2007-2008 la matrcula es de 1147 alumnos distribuidos en 5 carreras y
se adquiere el primer autobs institucional.
La matrcula escolar en el periodo 2008-2009 es de 1052 alumnos, En este ao se
logr la Certificacin del Sistema de Gestin Ambiental ISO 14001:2004, siendo el
primer tecnolgico a nivel nacional en alcanzar este importante logro institucional
al recibir la certificacin en sta Norma Internacional.
Se llev a cabo la firma del aval de adhesin a la carta de la tierra, en la ciudad de
Tlaxcala, dentro del marco de la celebracin del Da Mundial de la Tierra,
adoptndola como un instrumento educativo en la formacin integral de nuestros
estudiantes, facilitadores del aprendizaje y personal administrativo.
En agosto del mismo ao se inaugura el Edificio que corresponde al Centro de
Informacin.
Para el ciclo 2009-2010 la matrcula es de 1094 alumnos y la oferta educativa se
incrementa con la apertura de una nueva carrera, la de Ingeniera en Gestin
empresarial, en este mismo ao se logr la Medalla al Mrito por la Defensa del
Ambiente otorgada en Sesin Solemne por la LIX legislatura del h. congreso del
estado de tabasco.
En este mismo ao se logr la Re-certificacin del Sistema de Gestin de Calidad
en la Norma Internacional ISO 9001: 2008, de la Gestin del Proceso Educativo,
que ha permitido fortalecer sustancialmente el proceso de enseanza y la mejora
continua en la prestacin de los servicios educativos.
En el periodo 2010-2011 se ampla nuevamente la oferta educativa con la apertura
de dos nuevas carreras, Ing. Ambiental e Ing. En Tecnologas de la Informacin y
Comunicaciones con una importante aceptacin, bajo el nuevo enfoque de
competencias profesionales.

Y en el mismo ao el ITSCe obtuvo el Primer lugar en el XXIV Evento Nacional de

Creatividad en su etapa nacional, celebrado en la ciudad de Victoria Tamaulipas
en el mes abril del 2010, en donde se particip en el rea de Ingeniera de
materiales con el proyecto ECOBLOCK, consistente en la elaboracin de un
nuevo block a partir de la fibra de coco.
Cabe destacar que dicho proyecto obtuvo tambin el primer lugar en el XIX Evento
Nacional de Creatividad en su Etapa Regional, llevado a cabo en Tapachula,
Chiapas del 28 de septiembre al 02 de octubre de 2009; asimismo fue considerado
el Mejor Proyecto Sustentable presentado en la 5ta Expo Plan de Negocios
Universitarios 2009 realizada en la ciudad de Villahermosa Tabasco del 27 al 29
de Noviembre de 2009.
Se logr el Equipamiento de 16 Aulas con Equipos de Video proyeccin
Interactivos y en el laboratorio de Multiplataforma se Instalaron 20 computadoras
IMAC, con la finalidad de mejorar y fortalecer la prctica docente.
Se llev a cabo la implementacin y adecuacin de la plataforma MODLE, que
permite realizar de manera segura y eficiente el proceso de evaluacin en lnea.
Con la Finalidad de incentivar a los estudiantes con mejores promedios se realiz
la implementacin y desarrollo del Programa de Apoyo a Estudiantes de Alto
Rendimiento, que beneficia a los 24 mejores estudiantes del ITSCe, considerando
a los 4 mejores promedios de cada carrera; de los cuales, se han integrado 14
estudiantes en cursos de certificaciones y asistencia a congresos nacionales.
Asimismo se incentiv al estudiante con el mejor promedio de la generacin 20052010 de la carrera de Sistemas Computacionales, Jess Crisanto Damin Garca,
quien fue envindolo al perfeccionamiento del dominio del idioma ingls durante
un mes a la Universidad Saint Mary en la ciudad Hallfax, Canad.
Como parte del programa de formacin y capacitacin docente, 65 profesores de
los que integran la plantilla lograron la certificacin en Imparticin de cursos de
capacitacin presenciales basado en una unidad de competencia laboral.
6

En el periodo 2011-2012 se tiene una matrcula de 1155 alumnos, en este ao se

logr la Recertificacin del Sistema de Gestin Ambiental ISO 14001:2004, siendo
el primer tecnolgico a nivel nacional en alcanzar este importante logro
institucional al recibir la certificacin en sta Norma Internacional en el 2008.
Se logr el Reconocimiento Especial del Premio Ecolgico Jos Narciso
Rovirosa otorgada por la Secretaria de Recursos Naturales y Proteccin
Ambiental (SERNAPAN).
Se obtuvo el Reconocimiento como el mejor proyecto sustentable presentado en la
7 Expo Plan de Negocios Universitarios, en el Marco de la celebracin del 6to.
Foro PYME Tabasco 2011 organizado por la CANACINTRA Delegacin Tabasco
en donde se particip con el proyecto Tejas Ecolgicas TEJAREL S.A. de C.V.
que, consistente en la elaboracin, distribucin y comercializacin de teja,
fabricadas de materiales de desecho de materias primas.
En este mismo evento, el proyecto ECO BAG S.A. de C.V. recibi el
Reconocimiento de Mencin Especial como el Proyecto Innovador.
Tambin se logra la construccin de nuestra nueva y moderna cafetera, en donde
se han invertido alrededor de 5 millones de pesos a travs del Instituto
Tabasqueo de la Infraestructura Fsica Educativa (ITIFE).
Se logra la Acreditacin de la carrera de Ingeniera en Sistemas Computacionales,
por el rgano acreditador CONAIC.
Se logra la Certificacin en multisitio del Sistema de Gestin de Equidad de
Gnero, bajo el Modelo de Equidad de Gnero (MEG):2003.
Adems como una manera de contribuir a la prevencin y control de riesgos a la
salud de los colaboradores y de las partes interesadas, el ITSCe pone en marcha
la implementacin del Sistema de Gestin de la Seguridad y salud Ocupacional
OHSAS 18001:2007, dando origen a 4 programas en materia de Seguridad y
salud ocupacional y de los cumplimientos regulatorios de la Secretara del Trabajo
y Prevencin Social.
7

Actualmente se cuenta con una matrcula de 1178 Estudiantes 48 grupos que

integran las 8 carreras que oferta bajo el enfoque de competencias profesionales:
Ingeniera

Electromecnica,

Ingeniera

Industrial,

Ingeniera

en

Sistemas

Computacionales, Ingeniera Qumica, Licenciatura en Informtica, Ingeniera en

Gestin Empresarial, Ingeniera Ambiental e Ingeniera en Tecnologas de la
Informacin y comunicaciones.
La plantilla de personal es de 132 trabajadores, 65 dedicados a la docencia y 67
de apoyo a la educacin.
El ITSCe se prepara constantemente propiciando la formacin y capacitacin de
su planta docente y administrativa, a travs de Cursos de formacin, capacitacin,
y actualizacin que contribuyan a la mejora continua del proceso educativo.

1.2 MISION
Formar profesionistas con educacin integral en igualdad de gnero, competente,
alto nivel acadmico y sentido humanstico, capaces de transformar su entorno,
aplicando de manera creativa e innovadora los conocimientos cientficos y
tecnolgicos, que propicien el desarrollo sustentable del municipio y la regin.

1.3 VISION
Ser una institucin de educacin superior innovadora, con programas educativos
pertinentes; que forma egresados competentes, de espritu investigador,
emprendedor y humanista, vinculada a los sectores productivo, gubernamental y
social, a travs de la prestacin de servicios de calidad, distinguindose por su
compromiso con el desarrollo sustentable del municipio de Centla, la regin y el
Pais.

1.4 VALORES

Bien Comn: Adquirimos un compromiso irrenunciable con el bien comn,

entendiendo que el servicio educativo de calidad que ofrecemos, solo se
justifican y legitima cuando procuramos ese bien comn por encima de

nuestros intereses particulares.

Integridad: Mantendremos una conducta pblica y privada tal, que
nuestras acciones y palabras sean siempre honestas y dignas de

credibilidad, y contribuyan a fomentar una cultura de confianza y verdad.

Identidad: Uniremos esfuerzos para conservar y enriquecer los bienes
comunes, identificndonos con nuestra institucin reconociendo en ella la
esencia que nos caracterice e identifique como personas con valores,

creencias y sentimientos, reflejados con lealtad hacia el bien.

Honradez: Nunca usaremos en beneficio propio el cargo pblico que
ostentamos, ni aceptaremos prestacin o compensacin de ninguna
persona u organizacin que nos induzca a faltar a la tica en el desempeo

de nuestras responsabilidades y obligaciones.

Imparcialidad: Actuaremos en forma parcial, sin conocer preferencias o

privilegios indebidos a persona alguna.

Justicia: Ceiremos nuestros actos a la estricta observancia de la ley, en
congruencia con una cultura de procuracin de justicia y respeto al estado

de derecho.
Transparencia: Garantizaremos el acceso a la informacin gubernamental,
sin ms lmite del que impongan el inters pblico y los derechos de
privacidad de los particulares, establecidos por la ley. Aplicando adems
con transparencia los recursos pblicos, procurando su manejo responsable
y toca discrecionalidad indebida.
10

Rendicin de cuentas: Actuaremos con eficiencia y calidad en la gestin

de la administracin pblica contribuyendo, a su mejora continua y a su
modernizacin, teniendo como principios fundamentales la optimizacin y la

entrega de informacin.
Entorno cultural y ecolgico: Sostendremos una firme voluntad de
comprensin, respeto, defensa y preservacin del entorno cultural y

ecolgico de nuestra regin.

Generosidad: Actuaremos con generosidad, sensibilidad y solidaridad,
particularmente frente a los estudiantes, toda persona visitante, las etnias y
las personas con discapacidad, as como tambin procuraremos una

atencin especial a quienes padecen pobreza y marginacin.

Igualdad: Siendo las reglas invariables de nuestros actos y decisiones
procuraremos por la equidad de oportunidades para todos, sin distingo de

sexo, edad, raza, credo, religin o preferencia poltica.

Respeto: Procuraremos sin excepcin alguna, la dignidad de la persona
humana y los derechos y libertades que le son inherentes, siempre con

trato amable y tolerancia para todas y todos.

Liderazgo: Promoveremos nuestros compromisos

con el ejemplo

personal, observando los principios morales que son base y sustento de

una sociedad exitosa en una patria ordenada y generosa.

1.5 OBJETIVOS

11

Mejorar los resultados relativos a la efectividad y eficiencia de la educacin

establecidos por el sector tecnolgico;

Satisfacer a los clientes de los servicios y productos educativos; y de los

productos de vinculacin;
Incrementar las expectativas de las partes interesadas respecto al

desempeo de la organizacin;
Incrementar las satisfaccin de los clientes internos;
Mejorar el ndice de competencias de los colaboradores;
Mejorar continuamente los resultados relativos a la efectividad y eficiencia

de los procesos del sistema; y

Mantener la infraestructura adecuada para la gestin del proceso educativo.

1.6 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

12

1.7 MACRO LOCALIZACION

13

Tabasco colinda al norte con el Golfo de Mxico y Campeche; al este con

Campeche y la Repblica de Guatemala; al sur con Chiapas; al oeste con
Veracruz

Fig. 2. Mapa de macro localizacin, de la ubicacin del Instituto Tecnolgico

Superior de Centla.
1.8 MICROLOCALIZACION

14

Fig. 3. Mapa de micro localizacin, de la ubicacin del Instituto Tecnolgico

Superior de Centla

Centla Colinda al norte con el Golfo de Mxico, al sur con los municipios de
Macuspana y Centro, al este con el estado de Campeche y el municipio de Jonuta
y al oeste con los municipios de Centro, Nacajuca, Jalpa de Mndez y Paraso.

15

CAPITULO II
2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El trabajo del ingeniero qumico, adems de disear procesos y mejorar procesos
ya existentes, consiste en disear y dimensionar equipos los cuales sean
requeridos para diferentes aplicaciones en la industria; este diseo debe acoplarse
a las necesidades requeridas por el usuario y debe tener factibilidad tcnica y
econmica.
Debido a los altos costos que tiene un equipo de agitacin a nivel industrial, en el
instituto tecnolgico superior de Centla no se cuenta con un equipo de agitacin
de paleta a nivel laboratorio, afectando a los alumnos y docentes en la realizacin
de prcticas, residencias y trabajos de investigacin se ha decido realizar el
diseo y construccin de un agitador de paleta; se escogi este tipo de agitador
debido a que su construccin tiene un grado de complejidad menor en
comparacin con los otros tipos, por lo cual es factible concluir el proyecto en el
periodo de tiempo establecido.
La construccin de este equipo de laboratorio beneficiar en el aprendizaje y
formacin de las futuras generaciones de ingenieros de la Facultad de Ingeniera
Qumica ya que No se posee un agitador de paleta, el cual optimice el proceso
de formacin de los estudiantes, con un enfoque didctico por medio de la
experiencia en laboratorio, brindndoles una visin cientfica y enriqueciendo sus
conocimientos. Para el sistema de agitacin resulta conveniente utilizar un
agitador de paletas, pues este se ajusta al intervalo de viscosidad, esta seleccin
se bas en lo factible para la construccin del prototipo.

16

Fig.4 Agitador de paleta plana

2.2 JUSTIFICACION
La

agitacin

la

mezcla

son

operaciones bsicas utilizadas en la

ingeniera de procesos.
La agitacin se refiere principalmente al movimiento que se genera en un material
de una manera especfica, principalmente con un equipo que genera movimiento
circulatorio dentro de algn tipo de contenedor o estanque el cual puede ser
cerrado o abierto. Un agitador de fluidos puede realizar varios propsitos al mismo
tiempo y dependern entonces para su eleccin tanto las caractersticas
mecnicas y de proceso solicitadas en un proyecto determinado.
Se eligi construir un agitador de paletas planas porque nos ayuda a tener:

Velocidades: 20 a 200 rpm.

Bajas velocidades: agitacin suave en un recipiente sin deflectores.
Altas velocidades: se usan deflectores porque, sin ellos, el lquido

simplemente hace remolinos y en realidad casi no se mezcla.

Se emplea con lquidos viscosos que pueden generar depsitos en las

paredes y para mejorar la transferencia de calor hacia las mismas.

Se suele usar para procesar pastas de almidn, pinturas, adhesivos y
cosmticos.

Construir un agitador va a beneficial al alumno poder determinar: mezcla de dos

lquidos miscibles (ej: alcohol y agua), Disolucin de slidos en lquido (ej.: azucar
y agua), Mejorar la transferencia de calor (en calentamiento o enfriamiento),
Dispersin de un gas en un lquido (oxgeno en caldo de fermentacin),

17

Dispersin de partculas finas en un lquido, Dispersin de dos fases no miscibles

(grasa en la leche).

2.3 OBJETIVOS

2.3.1 OBJETIVO GENERAL

Disear y construir un agitador de paleta nivel laboratorio en el rea

de ingeniera qumica para sus diversas aplicaciones.

2.3.2 OBJETIVO ESPECIFICO

Definir tericamente las dimensiones del tanque y el tipo de agitador para el
tanque de mezclado.
Definir el tiempo ptimo de mezclado, conocer los requerimientos tericos
de potencia para la bomba del sistema de mezclado y para el motor del
sistema de agitacin.
Construir el agitador de paleta.

18

2.4 ALCANCES
Conocer las funciones de un agitador de paleta
Evaluar la capacidad de agitacin en tiempo y forma
Construir un prototipo nivel laboratorio

2.5 LIMITACIONES

Que no se pueda cumplir en tiempo y forma la realizacin del proyecto.

La falta de Herramientas para la construccin.
No haya en existencia material adecuado para su elaboracin
Falta de informacin para el desarrollo del proyecto.

2.6 CRONOGRAMA DE TRABAJO

19

Actividades

Agosto
Semana
1 2 3

Bsqueda

de

informacin
Diseo

de

Septiembre
Semana
1 2 3 4

Octubre
Semana
1 2 3

Noviembre
Semana
1 2 3 4

Diciembre
Semana
1 2 3 4

Investigacin
Construccin

del

prototipo
Revisin

de

Avances

del

proyecto
Experimentacin

Anlisis

de

Resultados
Presentacin

del

Proyecto final

2.7 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES

Se

buscara

informacin

relacionada

al

proyecto,

incluyendo

los

antecedentes.
20

Evaluar las funciones de la agitacin para llevar acabo el dimensionamiento

del tanque de mezcla, la determinacin del tipo de agitador a utilizar, las
dimensiones del agitador y potencia del motor del agitador as como la

potencia de la bomba del sistema de mezclado.

Establecer metodologas como alcance la obtencin de datos descriptivos
que buscan especificar y definir caractersticas del diseo del sistema de

mezclado.
Realizar clculos para determinar el tamao del agitador de paleta.
Hacer un presupuesto para llevar a cabo la construccin del prototipo.
Evaluar la Construccin del prototipo:
El material que se debe utilizar para la construccin de sistemas de
mezclado, tpicamente como primera opcin es el acero inoxidable,
debido a las propiedades que lo hacen un material adecuado para

dicho efecto.
Entregar avances del proyecto para su posterior anlisis.
Realizar diferentes pruebas de uso para determinar el funcionamiento del

prototipo.
Analizar los resultados de las diferentes pruebas.
Al finalizar todo lo programado presentar el proyecto Final.

21