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(1
)
Donde:
T = Temperatura de un cuerpo
t = tiempo
Tm = Temperatura del medio ambiente
Procediendo a la solucin de la ecuacin (1) y separando
variables
(2
)
integrandocadamiembrodelaecuacin
(3)
Obtenemos
(4)
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(6)
Si:
(7)
(8)
(9)
Ejemplo: Un termmetro marca la temperatura de un sistema igual a 80C., se mide tambin la temperatura
del medio la cual es de 20C. El sistema se empieza a enfriar y tres minutos despus se encuentra que el
termmetro marca 75C. se desea predecir la lectura del termmetro para varios tiempos posteriores, por lo
tanto se requiere determinar la ecuacin del enfriamiento en funcin de los valores dados.
Representemospor"T"(C.)latemperaturamarcadaporeltermmetro,altiempo"t"(min.).Losdatos
indicanquecuandot=0.0;T=80.0,ycuandot=3.0min.,T=75C.
Deacuerdoconlaecuacin(9)delaleydeenfriamientodeNewton,lavelocidaddevariacindela
temperaturaconeltiempo,dT/dt,esproporcionalaladiferenciadetemperaturas(T20.0).Yaquela
temperaturaquemarcaeltermmetroestdecreciendo,entonces(k)resultalaconstantedeproporcionalidad.
As"T"debeserdeterminadadelaecuacindiferencial,porlotantonecesitamosconocerlaslecturasdel
termmetroendostiemposdiferentes,debidoaquehaydosconstantesquedebenserdeterminadas,"k"dela
ecuacin(1)ylaconstantede"integracin"queseencuentraenlasolucindelamisma.
Asquebajolascondicionesdadas:
(10)
ytranscurridounciertotiempodeenfriamiento
(11)
delaecuacin(9)sesigueinmediatamentequedebidoaquelatemperaturaambienteesiguala20C.
entonces:
T = Ce-kt
Entonces;lacondicin(10)nosindicaque80=20+Cyporlotantolaconstantedeintegracines:C=60,
detalformaquetenemosquelaecuacinanteriorresulta:
(12)
T = 20 + 60e-kt
Elvalorde"k"serdeterminadoahorausandolacondicin(11).Haciendot=3.0yT=75porloqueconla
ecuacin(12)obtenemos
(13)
75 = 20 + 60e-kt
realizandoeldespejecorrespondienteresultaque:e-kt=0.917,ahoraaplicando"ln"alaecuaciny
despejandolaconstantedeproporcionalidadcuandoeltiempoesiguala3.0min.resulta:k=1/3ln0.917
porlotanto:
(14)
k = 0.02882602
Yaqueln0.917=0.0866,laecuacin(12)puedereemplazarsepor:
(15)
T = 20.0 + 60 e-0.02882602 t
lacualresultalaecuacindelaleydeenfriamientodeNewtonaplicadaanuestrosistema,esdecirqueel
valorde"k"dependedelascaractersticasespecficasdelsistemaenparticular,ecuacinconlaquepodemos
determinarauntiempodadolatemperaturacorrespondienteyporconsiguienteconociendolatemperatura
hallareltiempodeenfriamientotranscurrido.Porloqueconocerelvalordelaconstante"k"paradiferentes
materialesenfuncindeunatabladevalorestiempovs.temperaturanosdalaposibilidadde"caracterizar"a
cadaunodeellos.
OBJETIVO
Proporcionar una introduccin a los procesos de transferencia de calor a travs de la determinacin
experimental de la ecuacin emprica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de
sustancia con respecto al medio, as como la velocidad de enfriamiento de los diferentes materiales en estudio.
JUSTIFICACIN
Esteproyectoexperimentaltienecomofinalidadqueelalumnoapliquelosconocimientosadquiridos
enMatemticas,enloreferenteagrficaslineales,potenciales,etc.aseriesdevaloresrealesobtenidos
experimentalmenteporellosmismos.Deigualformasepretendequeelalumnoseacapazdelinealizarlas
curvasobtenidasydeterminarla
ecuacin emprica as como de la velocidad de enfriamiento, que represente dicho fenmeno
real empleado para tal fin.
PROYECTOEXPERIMENTAL
DeterminacindelaEcuacinempricadelaleydeenfriamientodeNewton,odelcambiode
latemperaturadeunacantidaddesustanciaconrespectoaltiempo.
MATERIALESREACTIVOS
Cronmetro
Diversos recipientes
Soporte universal
Pinzas
Hilo
Termmetros
METODOLOGA
Paraladeterminacindelaecuacinempricadela
Ley de Enfriamiento de Newton, as como la velocidad de enfriamiento de los diversos materiales
Bibliografa bsica:
1.
2.
3.
R. Resnick y D. Holliday, Fsica Parte I, Problema 2,3 Pg. 486. CECSA, Mxico. (*)
Francis W. Sears, Mark W. Zemansky, Hugh D. Young, Fsica, Aguilar, Madrid, 1981, pp.
1134.
Dennis G. Zill, Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones, Traduccin por lvaro Cofre
Matta, 1a. Edicin, Grupo Editorial Iberoamrica, Mxico, pp 499.