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  • Operaciones Con Transferencia de Masa

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    Generaimente forman parte de un proceso quimico ‘Se caracterizan por transferir ‘una sustancia a través de otras ee as nays Necra DE MASA _ Mayoria de éstas operaciones Implican la. existencia de dos fases en contacto, entre les cuales se transfiere una sustancia 0 varias sustancias, 19 0900) OG 20 oo O bifusin La difusién hace referencia al movimiento neto a nivel molecular, de un componente dado en una mezci, desde un punto a otro, donde el componente existe en concentraciones diferentes ‘Se coracterizan por la transferencia en escala molecular, de una sustancia a través de otra, El mecanisma de transferencia de masa depends de la dindmica del sistema en el que se lleva a cabo. Les mecanisnes bésicos por loz cuales ocurre la ‘ransferencia de masa son: 4 La difusién -moleculor, que es un proceso ‘extremadamente lento 4 La. difusin turbulent 0 por remolines,, 0 comvectiva, que es un proceso més répide qué se consigue mediante agitacién mecdnica o por el movimiento de convecclin det flido, veLoeiodo DE CORFICIENTE DE TRANSFERENCIA n términos generales se puede decir que la velocidad de un proceso de transferencia de masa esté en funcién de un coeficiente de transferencia de masa y de un gradiente de concentracign: eRADIENTE 0 = TRANSFERENCIA * ANS ERENE in CONEENTRACION 4 También se sabe que a menudo la transferencia de ‘masa tiene har entre dos fases inmiscibles. a través de una interfase, y muchas de las Speracones con tronserencia de masa quest wan ara separar los componentes de una mezcla, ‘lcanzan este objetivo cuando se ponen en contacto dos Fases insolbles, 4 En el caso de que se pongan en contacto dos fases con composiciones lejodat del equlibrio se roducieé' la transferencia de. solute entre las rmismas, & Cando la trasferenca del sohito se detiene as omposcones en ade fose ser Totainene ferme fre pun orc re Ug que deen ‘ar uales son los potencies Guinics, verdaders fueraaz Impusoras Gea Frensterenca 4 En este caso, ef régimen al cual se transfiere un componente de una fase a otra depende de un cocficiente de transférencia de masa y el grado de desviacién de un sistema del estado de fequilbrio, easondo la transferencia de masa ‘cuando s¢ aleanzan las condiciones de equlibeo, CLASIFICACION DE LAS OPERACIONES: (CON TRANSFERENCIA DE MASA “Contacto recto de dos fase imiscbles sex separodes par una membrana ‘omtaco recto de feses miscbles Unittcin dels fendmenss de siperice ‘Contacto directo de dos fases inmiscibles (Gaz ligide: Destacion 7 ‘Absorcién/Desoreién Humidificacién/Deshumidificacién (Gas ~ sBido: — Sezade Adsorcibn Sublimation Liquide Tigao Sateaccibn en Fase ligulda [guid sblide? Unaviaeion = o Adsorcién Gristalizacién [OPERACIONES BIRECTAS Cuando la formacién de una segunda fase ccurre a expenses de una primere,, por adiciin @ sustraceién de calor, [OPERAGIONES TNOIRECTAS ‘Cuando para la formaci6n de una segunda fase, 32 requlere la adicién de una sistencia extrafa a Ja mmezela original que se desea separar. soo tonearm Fases separades por una membrana (Gas ~ Gost sa Difusi6n gaseosa 6 fusion [Gas Vgulde: Penerracisn Tiqaido ~ Cid: Dislisie Electrodilisie [Osmosis inversa Contacto directo de fases miscibles ifusibn térmica Difusibn con arrastre JArméliss Utlizacion de los fendmenes de superficie [Separscion con espuma| ‘OPERACIONES CON TRANSFERENCIA DE MASA POR CONTACTO, DIRECTO DE DOS FASES INMISCIBLES | bEste grupo es el més importante de todos los sefilados, anteriormente y comprende a la mayor parte de las operaciones con transferencia de masa En este caso se toma ventaja del hecho de que en lun sistema de dos fases, de varios componentes en ‘equilbrio, las composiciones de las fases son diferentes Lles seperaciones munca son completus, sl bien es posible aproxinarlas a una separacién completa Seseada mediante apropiados manejos. ‘Operaciones Gos ~ Liquide Esta_operacién también se ‘caracteriza por una relacién Soir one eer] femeeee ex mers: : a Ee Ry Semase, oes aoe : siete er ers eee reese > Bee seme, gtede jaa ers ms rasa eae oe ig rote stn ras focmhrcseardy oo She comet rae =f oe : Chow iret on Alimentacién —| ae: inicial se obtienen en La fase gasensa se produce a expensas de la fase Niguida por oplicacién de calor o en forma inversa, se produce el liquide a expensas de la fase vapor, por Sustraccién de calor, concentracign ereciente en fl vapor mientras que los menos volétiles” se ebtienen en concentracién ereciente en el liquide residual ————————— A En lo absorcién 6 desoreién, ambas fases pueden ser soliciones pero solo un componente comin 6 un grupo de componentes se distibuye cemre las fases, ob Existen gradientes de concentracién tanto en al liquido como en el gas, y la difusién, por lo menos de un componente, ccurre en las dos fases, 4 Generclmente, estas operaciones sélo se utlizan Para le recuperacion o eliminacién del solito, La, sri de outs ex ‘ma peracon en fa eval tna ‘ezcla”" gaseora se pone tn contecto con tn Tiguido,"a\fin de disover de manera selective tno 0 Inds componentes del gs y Ge obtener una sokcen de ‘Eros en ell. En la absoreién, Ja transferencia de masa de una ‘sustancia ocurre de la corriente gozeasa al liquide, Cuando a transferencia de masa suede en la direcsién ta, es decir, det liquide al ges, Ja operacién 22 conoce como desercién, jempls Yeas de inpertonca en a opcacin de . Ja absorcién 0 desoreién ne ~ Separaciin del SO, de gases de chimenea por ‘absorcién en soluciones alealinas. % Separcin det CO; de gases de conbustin por eborin en seats ctens de cid oe {etanolomine) ¥ Separaciin de propane y ofres componentes pesados del gat naturel por absorcbn en un aceite de hidrocarburos. ce ¥ Seporacién de naa y kerosene del gos-o precedente de una inflad de destiacdn por Slsorein convener de gue severe De acuerdo a aul es la fase dipers, se dspone de [ade acts lca tos siguientes equips: Yanan [anbde de carsons encena + Si la fase gas es la que se dispersa: a | Sromebencene Tanques con ogitacién mecéinica — ‘ [Dleuifwre ds carbene, ‘> Torres de bandejas o platos ies Ferecrre desta rire irate [ers rian aera 4 Sila Fase tga es la que se dispersa: ie ere > Levedores tipo Venturi a : — > Torres de parederrajades ee : 3 Tonnes puverizadoras [Binds er cate a > Torres con empaques ST Humidiflecclén © deshumidificacién gid ‘llerte Es una operacién de transferencia| simutténea de masa y de calor En la humidificacién el liquido es una sustancia pura, les gradientes de concentracion y la difusién de la ‘materia acurre silo dentro de la fase gaseosa. Segin la direccién de Ja transferencia del solo la operacién es humidficaciin 0 de deshumidificacién. Esta operacin esti relacionada con las separaciones que implican el contacto de dos faces lquidas inniscibles 0 parciaimente miscibles, entre las cuales s2 distribuye uno 0 més componentes. Ligon (Gaver) Lg vert emigeido Solem restdt (fect ‘imentacion — AR Extracto a separecién de la mezcla lquida (alimentacién) se consigie al tratarlo con un liquide’ selective (Golvente), con el cual al menos uno de los componentes debe ser inmiscible © parcialmente miscible, de modo que se formen cuando menor dos Feses (extracto y refinade) ‘Separacisn de compuestos orgénicos de alto punto de ebulliciin de aguas residuales: feral, anilina y compuestos arométicas nitrogenados, Reaperacién de compuestos ongénicos, igodos strechamente por enlaces hideSsen, del Zc: formaldehido, deo farmic y Side aektico, [ = oo Ltt Purificacién de materiales sensibles al calor: productos farmacéutices, saboresy aromas, $Fragancias ‘Emuipos para la extraccién liquide - Kquido Les equipos de extraceién liquide - liguldo de Impertancia desde el punto de vista comercial pueden lasificarse en las siglientes categorios® Mezcladores - sedimentadores Colurinas extractoras estéticas y con egitacn Extractores Centrifuges ‘Mezclodores ~ sedimentadores ‘Son generaimente una serie de mezcladores estéticos 9 con agitacién, con. ‘etapas de sedimentacion colocadas entre los mexcladares, (-—.- la agitacién puede realizerse por la accién rotateria cde un impusor, por el engles de in gar por agitacién de todo ei recipiente: siendo frecuente el ‘uso de alguna forma de impulzor rotator. Columnas extractoras de contacto continue ‘en contracorriente, Sen is poulres en la indicia quinica. Se cons ‘iujo a contracorriente de los dos liguides en contacto, debido a Ja diferencia entre sls densidades, I Higuido densa ingresa por el extreme superion y desciende, mientras. que el liquide ligero lo hace por cl extrema inferiee y asciende, Estas colmacs pueden ser estéticas @ con ‘gitacién. & Columnas extitices ‘© Columna de riego Columna de platos perforados ‘*Colurnnas con rellano) + Columnas con agitacién (rotatorias) ‘Columns con discos rotatoriog + Columna Scheibot © Columna Kuhni + Columnas con agitacién (reciprocantes) ‘© Columna Karr +» Columna pulsatoria ‘Operaciones Gas ~ Sélido [Secado JAdsoreiéa Sublimacién. ‘Secato ‘Transferencia de Desde a! gos a jg thor = ea atoms S << sees tee “Fronterenie de nese El secado consiste en eliminar un tiquido de un sélido por medio de un tratamiento térmico, mediante la fexposicién del zilido 2 la accién de un get caliente 0 al ponerlo ea contacto con una superficie caliente Se caracteriza por ser Una operacion donde curve: sinulténeanente la transferencie de masa y de calor. ‘Cuando se expone un sido humedecido con un liquide volétil a la accién de un gas relativamente sec0, el liguido al voporizarse abandona el sélido y 42 difundird en el gas. “Aplicaciones del secada ‘> Secado de soliciones, liquids coloidales ‘emulsiones tales como toluelones’ de sales imorgénicas, leche, sangre, licores residuales, latex de gona, ete. > Secado de suspensiones bombeables tales como lechadas de pigmentos, jabones y detergentes, carbonate de calcio, benfonita, slspensién fide de arcilla, concentrados de plomo, etc. ‘> Secado de pastas y lodes tales como tortas de filtro prensa, lodos de sedimentaciin, siidos centrifugades, almidée, > secado de phos de bre movinirto (prtodas menores a lla 100) les tone pcpie Cenefogdon pigento, aria: tenets > Sélidos cristalinos © sélidos fibrosos tales como cristales de sal, arena, gangas de mineral, tiras de papa, ‘> Secado de sélidos grandes de formas especicles ‘tales como cbjetos de alfareria, cbjetos pintades, rayén en madejas,maderas en ‘ablones, > Secado de holes contimias como papel, extiles, celofén, holas pléstleas > Secado de hojas discontimas tales como cuero, hhojas de espume, a ‘Adsorcién La adsorcién es un fenémeno de superficie y se saca. partido de 1a copacided ” de ciertos sélides (adsorbentes) de Consiste en la eliminacién de algunos componentes de una fase fluida (Gaseosa © liquide) mediante un slide que lo retiene, Fisisorelén 4 La fislsorcién es ta forma més simple de advoreiin, y es debida a débiles "fuerzas tractvas, generolmente fuerzas de Van der Woals.. "Dado que estas. fuerzas son ‘omipresentes, resulta que répidamente cualquier ‘iperticie limpia expuesta al ambiente acum una copa de material Quimisoresin + Le quinisorcién ocurre cuando se forma un enlace quimico, por un intercambio de electrones. grado de intercambio y lo simétrico que sea

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