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LABORATORIO
ACIDOS Y BASES
INFORME
Quinto Laboratorio de Qumica II
QU114-T
Ing. SESPEDES VALKARSEL SVITLANA
ACIDOS Y BASES
INTEGRANTES:
CERNA SHULLA,
MACUCACHI CHAUPIN,
MAYRA
CARLOS
20151160A
DURAND VELI, ABEL
20152605G
HUAMAN BAZAN, DANY
20151161H
20151158G
F.I.G.M.M
LIMA PER
2016 - I
ACIDOS Y BASES
INTRODUCCIN
Los CIDOS Y BASES son importantes en numerosos procesos
qumicos que se llevan a cabo a nuestro alrededor, desde procesos
industriales hasta biolgicos, desde reacciones en el laboratorio hasta
las de nuestro ambiente. El tiempo necesario para que un objeto
inmerso en agua se corroa, la capacidad de un ambiente acutico
para la supervivencia de peces y vida vegetal, el destino de los
contaminantes arrastrados del aire por la lluvia, e incluso la velocidad
de las reacciones que conservan nuestra vida depende en grado
crtico de la acidez o basicidad de las disoluciones.
Desde los inicios de la qumica experimental, los cientficos han
reconocido a los cidos o las bases por sus propiedades
caractersticas.
Los cidos tienen sabor agrio (por ejemplo, el cido ctrico del
jugo de limn) y hacen que ciertos tintes cambien de color (por
ejemplo, el tornasol se vuelve rojo en contacto con los cidos). De
hecho, la palabra cido proviene de la palabra latina acidus, que
significa agrio o acre.
Las bases, en cambio, tienen sabor amargo y son resbalosas al
tacto (el jabn es un buen ejemplo). La palabra base proviene del
latn basis, fundamento o apoyo, es decir, lo que est abajo.
En el presente informe se dar a conocer a travs de un
experimento hecho en clases, las reacciones qumicas que ocurren en
disoluciones acuosas, con el fin de aprender a identificar si una
sustancia domstica es cida, bsica o neutra. Adems se realiz el
OBJETIVOS
GENERAL:
1. El objetivo de este laboratorio es relacionar los conceptos y
tcnicas aprendidas en la teora, aplicando tcnicas de
medicin de pH e identificacin de cidos y bases.
ESPECIFICAS:
1. Aprender experimentalmente como determinar el pH de una
solucin o compuesto.
2. Clasificar las muestras en cidas, bsicas o neutras, con base a
su pH.
3. Comprender y aplicar las leyes de los cidos y bases.
4. Aprender experimentalmente el proceso de titulacin de una
sustancia de concentracin desconocida.
FUNDAMENTO TERICO
Definicin de Arrhenius.
Publica en 1887 su teora de disociacin
inica, en la que afirma que hay sustancias
(electrolitos), que en disolucin, se disocian en
cationes y aniones.
Neutralizacin
Se produce al reaccionar un cido con una base por formacin de
agua:
H+ + OH H2O
El anin que se disoci del cido y el catin que se disoci de la base
quedan en disolucin inalterados (sal disociada):
NaOH + HCl H2O + NaCl (Na+ + Cl)
TEORA DE BRNSTED-LOWRY.
BASE (B)
H+
Ejemplo de disociacin de un cido:
En este caso el H2O acta como base y el HCl como cido, que al
perder el H+ se transforma en Cl (base conjugada).
Ejemplo de disociacin de una base:
En este caso el H2O acta como cido pues cede H+ a la base NH3 que
se transforma en NH4+ (cido conjugado).
Teora de Lewis.
Ejemplos:
:NH3
Cl3Al:NH3
BSICO
1
CIDO
4
10
11
12
13
Zumo de limn
Cerveza LecheSangre Agua marAmoniaco
Agua destilada
Concepto de pOH.
A veces se usa este otro concepto, casi idntico al de pH:
144
Indicador
Violeta de
metilo
Color forma
bsica
Zona de viraje
(pH)
Amarillo
Violeta
0-2
Rojo Congo
Azul
Rojo
3-5
Rojo de metilo
Rojo
Amarillo
4-6
Tornasol
Rojo
Azul
6-8
Fenolftalena
Incoloro
Rosa
8-10
Valoraciones cido-base
Valorar es medir la concentracin de un determinado cido o base a
partir del anlisis volumtrico de la base o cido utilizado en la
reaccin de neutralizacin.
La neutralizacin de un cido/base con una base/cido de
concentracin conocida se consigue cuando n(OH) = n(H3O+).
TITULACIN.
La titulacin es una tcnica que sirve para
averiguar la concentracin que tiene una
solucin cida o bsica, mediante una
neutralizacin controlada. Esta tcnica consiste
en que una solucin de concentracin conocida o
solucin estndar, se adiciona gradualmente a
otra solucin de concentracin desconocida
hasta que la reaccin de neutralizacin entre las
dos soluciones se completa.
Donde:
Ma = concentracin molar de la solucin cida.
Mb = concentracin molar de la solucin bsica.
Va = volumen de la solucin cida.
Vb = volumen de la solucin bsica.
TUBOS DE ENSAYO
VASO DE PRECIPITACIN
PICETA
MECHERO DE BUNSEN
BURETA
MATRAZ DE ERLENMEYER
PROBETA
NARANJA DE METILO
CIDO ACTICO
HIDRXIDO DE SODIO
VIOLETA DE METILO
ACIDO CLORHDRICO
FENOLFTALENA
PARTE EXPERIMENTAL
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N 01
Cr O4
1. PROCEDIMIETO EXPERIMENTAL:
+
Ag y
Cl
en
ml de
NaCl
Vierta 2ml de
K 2 Cr O4
NaCl . Y adale 2 ml de
gotas=1ml).
(aproximadamente 20
AgN O3 0,01 N
y agregue
( ) el compuesto
AgCl
es el precipitado formado,
es el precipitado y
AgN O3
()
10
+
H
a
molar:
Medir 5 ml de
HCl=0,1 M
y pipetee
4,5 ml
HCl=0,01 M
y pipetee
perfectamente y rotule:
Preparar 5 ml de
de
H=0,001 M
H2O
destilada.
+
H
0,5 ml
de destilada. Mezcle
+
H
4.5 ml
de
0,5 ml
de
H2O
0,5 ml
destilada,
+
H
+
H 3 O
.
+
H reemplaza a la notacin
2. RESULTADOS:
De los primeros cuatro pasos obtenemos:
Figura 2: Serie A
Figura: Serie B
Figura
4:
Disoluciones obtenidas experimentalmente.
EXPERIMENTO N 03
+
DETERMINACIN DE LA H EN LA SOLUCIN ACIDA
DESCONOCIDA
1. PROCEDIMIETO EXPERIMENTAL:
Se debe seguir el siguiente procedimiento:
probeta.
Separe en partes iguales, en dos tubos.
Aada 2 gotas de anaranjado de metilo a uno de los tubos
2. CLCULOS Y RESULTADOS:
Cuando se vierte el violeta de metilo a la solucin
desconocida, la solucin se torna de color azul.
Cuando se vierte el anaranjado de metilo a la solucin
desconocida, la solucin se torna de color rojo.
de color azul.
desconocida + anaranjado de metilo
de color rojo.
EXPERIMENTO N 04
TITULACIN DE UN CIDO DBIL CON UNA BASE FUERTE
CH 3 COOH
CON NaOH
1. PROCEDIMIETO EXPERIMENTAL:
Para la realizacin correcta de este experimento se deben
seguir los siguientes pasos:
CH 3 COOH
titulante
de
NaOH
gastado.
2. CLCULOS Y RESULTADOS:
Utilizamos para la titulacin con anaranjado de metilo
aproximadamente 9,3ml. de NaOH.
Usamos para la titulacin con la fenolftalena
aproximadamente 10,3 ml. de NaOH.
Para utilizar la ecuacin de titulacin utilizamos el
promedio de ambos volmenes encontrados el cual es 9,8
ml. Y reemplazamos en la frmula:
V NaOH . N NaOH =V C H
COOH
. N C H COOH
3
COOH
MCH
COOH
NCH
COOH
=0,098M
CONCLUSIONES
APLICACIONES A LA ESPECIALIDADES
Los cidos y las bases tienen multitud de aplicaciones en la vida
diaria. En este tema vas a ver en primer lugar su aplicacin en
anlisis cuantitativo: podrs determinar la pureza de una muestra
slida o la concentracin de una disolucin de cido o de base. Para
ello, vas a conocer el procedimiento experimental llamado valoracin
volumtrica, que se basa en medir volmenes de dos disoluciones,
una de cido y otra de base, de una de las cuales conoces la
concentracin para determinar la de la otra mediante una reaccin de
neutralizacin. En la simulacin puedes ver el montaje experimental y
cmo vara el pH durante la valoracin.
RECOMENDACIONES
Es recomendable que para la prctica nmero 1de Qumica General
AII se trabaje con las precauciones adecuadas por lo que es
necesario:
El uso de mascarilla, guantes y lentes de proteccin.
Verificar antes del procedimiento que todos los materiales estn
en perfectas condiciones y en las concentraciones de molaridad
que indican la gua de trabajo.
CUESTIONARIO
1.-Cules son las ecuaciones correspondientes de la
experiencia referente a sales poco solubles?
N=( eqg)/(V )
eqg=N .(V )
Donde:
N: Normalidad
V: Volumen de la solucion
Sea la reaccin:
++C l
AgCl A g
+
A g
C l
Kps=
Donde
N=M :
: Parmetro de valencia, y para iones: = [Carga in]
M: Molaridad
Se emple 0.7 ml. de AgNO3. Para ello han debido reaccionar
AgCl y AgNO3 en igual # de eq-g lo cual al ir aadiendo poco
a poco nitrato de potasio se iba notando dentro de la solucin
un color rojizo cada vez que caa y se agitaba dicha mezcla.
eqg Ag NO = eqg AgCl
Luego:
N Ag NO V Ag NO =N AgCl V sol
3
V =0,01 L
Reemplazando datos:
C l =0,0122
+
Ag precipita el
AgCl ?
C l
K ps=
+
A g
K ps=
+
A g
+ +C l
AgC l (s) R A g
10
C l =1,78 x 10
A g
K ps ( AgCl)=
2
4
++Cr O
A g 2 Cr O 4 (s ) R 2 A g
12
Cr O 4 =2,45 x 10
2
+
Ag
K ps ( A g2 Cr O 4 )=
5
C l = K ps( AgCl)=1,33 x 1 0
A g =
+ =0,0138 M
Ag
2
[Cr O 4 ]=K ps ( A g2 Cr O 4 )/
En consecuencia:
C l
+
A g
8.- Existe
pH< 0.
pH< 0.
pH
+
H
pH=log
es:
+
H es menor que
k C =1.77 x 10
+ H 3 O
HCOOH + H 2 O HCOO
G =211,1
atm. L
298 K ln(1.77 x 104 )
K . mol
atm . L
mol
Solucin b:
+
+ H 3 O
HCOOH + H 2 O HCOO
inicio 0.1
disociacion x x x
equilibrio 0.1x x x
x
x
K c=
0.1x 0.1
3
x 4.2 x 10
BIBLIOGRAFA
Petrucci, Harwood, Herring. Qumica General octava
edicin: Editorial: Prentice Hall.
CHANG, Raymond. Qumica sptima edicin, Editorial: Mc
Graw-Hill.
Yunus A, engel (2009). Termodinmica, 6ta edicin. Mc
Graw Hill.
Zemansky,
Mark
W.
(1985).
termodinmica. Madrid: McGraw-Hill.
Gua de Laboratorio de Qumica.
Calor