Tovar Torres Maria Modulo Experimental

r. .
e!'l>l"A
eu PUU
tJ L 1 (:, T E C A
OONAT1VO
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL PER

l!SCUEL.ADE 6/lADUADOS
"MDULOEXPERIMENTAL
PAR.A LA e.NSEAHZA.DE LAS REACCIONES QUMICASEN
LA FORMACIN DOCENTEH
Tesis para optar el grado de

MAGISTER EN EDUCACIN CON
MENCIN EN LA ENSEANZA DE LA QUMICA
PRESENTADO POR
MARA CLARJ.SA TO\fAR TORRES
Lima- Per
2001
DEDICATORIA
A la memoria de mis padres

Que no pudieron tener en vida, la
emocin de este modesto homenaje.
A mis hermanos
En especial a mi hermana Dorallza
quien con su constante estmulo, es
un aliento a mi superacin.
A mi esposo
Alberto
Flix
por
su
lnvalorable
estimulo y comprensin.
A mis Hijos
Luis Alberto y Gustavo Alonz.o que con
su aliento.
comprensin y paciencia
son fuente de mi inspiracin.
La Autora
AGRADECIMIENTOS
1.
A los
profesores de
Universidad
Catlica
especial a los
la
del
Pontificia
Per.
en
de la Seccin de
Qumica. por sus valiosas enseanzas
y los consejos que han modelado una

buena calidad de mis conocimientos y
espritu de investigacin.
2. A la Magister Ana Pastor de Abram
quien con paciencia y dedicacin me

brindo su valiosa colaboracin en el
asesoramiento y desarrollo del presente
trabajo de Investigacin.
3. A la Universidad de Educacin 'Enrique

Guzmn
Valle
proporcionado
las
por
haberme
facilidades
para
realizar los estudios y desarrollar la

tesis.
La Autorp
NDICE
INTRODUCCIN
Pgina
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO
METODOLGICO
El Problema de la investigacin
01
1.2. Delimitacin de la investigacin
03
1.3. Antecedentes de la investigacin
03
1.1.
1.4. Objetivos.
1.4. 1. Objetivo general.
1.4.2.
CAPTULO
II
03
Objetivos especficos.
04
1.5. Hiptesis y Variables
04
1.6. Justficacn de la investigacin
05
LOS MDULOS
ENSEANZA
DE INSTRUCCION
APRENDIZAJE
DE
Y EL PROCESO DE
LAS
REACCIONES
QUMICAS
2.1. El Aprendizaje
travs de mdulos de
instruccin
2.1.1.
Teoras del aprendizaje
07
2.1.2.
La Enseanza individualizada
09
2.1. 3. Los Mdulos de instruccin.

2.2.
11
La Ense'ianza - Aprendizajede las reacciones qumicas

2.2.1. Enseilanza-aprendzajede las
2.2.2.
ciencias.
13
La Enseanza -aprendizaje de la qumica
16
2.2.3. La Enseanza de las reacciones qulmicas.
18
CAPTULO 111:
LAS REACCIONES QUMICAS

3.1.
Y LA EXPERIMENTACIN
Reacciones Qumicas.
3. 1.1.
Concepto de reacciones qumicas
21
3.1.2.
Ecuaciones qumicas
22
3.1.3.
Ecuaciones
23
inicas
25
3. 1.4 .. Reacciones de precipitacin
3.2.
3.1.5.
Reacciones cido- base
27
3.1.6.
Reacciones de xido - reduccin
29
La Experimentacin Qumica
3.2.1. Formacin y Desarrollo de conceptos y habilidades

relacionadas oon el experimento qufmico.
39
3.2.2. Metodologa para el desarrollo de las

actividades experimentales de qutrnlca
CAPITULO IV:
44
FASE EXPERIMENTAL DE LA INVESTIGACION

4.1. Tipo y Nivel de la investigacin.
4.1.1. Tipo de investigacin
4.1.2.
4.2.
Nivel de investigacin.
47
47
Mtodo y diseo de la investigacin.

4.2.2. Diseo.
48
48
4.3.
Poblacin
49
4.4.
Procedimiento de la investigacin
4.2.1. Mtodo.
4.4.1. Diagnstico de la realidad del

proceso de enseanza aprendizaje
de las reacciOnes qumicas
49
4.4.2. Validacin de las actividades

experimentales
50
4.4.3. Diseo estructural del mdulo
51
4.4,4. Caracterizacin del mdulo
53
4.4.5.
De1erminacin
de la eficiencia
del mdulo.
4.5.
54
Instrumentos de recoleccin de la informacin
4.5.1. Pruebas de evaluacin
56
4.5.2.
57
Gulas de observacin
CAPITULO V: PROPUESTA MODULAR DE LAS ACTIVIDADES

EXPERIMENTALES
5.1.
Unidad modular Nro 1: Reacciones
no redox de precipitacin
5.2.
58

no redox de neutralizacin
cido-base
5.2.
77

redox o de xdo-reducccn.
100
CAPfTUI.O VI : RESULTADOS
6. 1.
6.2.
6.3.
Presentacin de resultados
6.1. 1. Pruebas de evaluacin
122
6.1.2.
127
Fichasdeobservacin
Anlisis y discusin de resultados

6. 2.1. Anlisis de resultados
128
6.2.2.
133
Discusin de resultados
Contrastacin y verificacin de hiptesis
135
CONCLUSIONES
139
RECOMENDACIONES
140
BIBLIOGR.A.FiA
ANEXOS
INTRODUCCIN
Esta vigente la preocupacin por investigar los problemas existentes en la

enseanza de las ciencias y particularmente en la ciencia qumica, y en ella el
contenido temtico de las reacciones qumicas, que se constituyen como la base
sobre la cul se funda esta ciencia.
Este trabajo de Investigacin se propuso oomo objetivo; disear, elaborar y
averiguar la Influencia de la aplicacin de un mdulo experimental para la enseanza
de las reacciones qumicas en el rendimiento acadmoo de los alumnos que inician
su formacin profesional para ser Muros docentes del magisterio nacional.
El trabajo que se presenta es una propuesta de ensei'lan.za
reacciones qumicas,
a travs de un corijunto
diseadas con un enfoque integral,

ejecutora y de control
experimentos 'de clase",
inicial de las
de actividades experimentales
donde se enfatiza las fases: orientadora,
del trabajo experimental,
a travs de los llamados:
"de laboratorio" y "de problemas",
que responden
diferentes niveles de asimilacin del contenido.

El recurso ddctco que se empleo para el aprendizaje, es el mdulo
instruccional que consta de tres unidades modularas que corresponden a los tres
tipos bsicos de reacciones qumicas, como son de precipitacin, de cido - base y
de xido - reduccin. Para la eleccin y organizacin del oontenido se utiliz como
eje integrador al entorno ligado a la perspectiva de ciencia, tecnologa y sociedad.
El mdulo instruccional
instruccin individualizada
se sustenta en los principios pedaggicos de la
y la formacin personalizada.
La investigacin
experimental
establece
la relacin causal entre la aplicacin del mdulo
y e! rendimiento acadmico de los estudiantes. Para demostrar la
eficacia del mdulo se utilizaron fichas de observacin en la interpretacin cualitativa

del proceso, y las pruebas de rendimiento permitieron comprobar la hiptesis.
Los resultados del trabajo nos permiten afirmar que la enseanza a travs del
mdulo es un mtodo adecuado a nuestra situacin y necesidades. Por lo tanto, es
una propuesta metodolgica alternativa para mejorar el proceso de enseanza
aprendizaje de las reacciones qumicas.
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO METODOLGICO
1.1.
El Problema de la lnvestigaeln
Considerando que las reformas curriculares en el plan de estudios de los
colegios secundarios se estn implementando paulatinamente en el sistema
educativo peruano. los nuevos programas ponen nfasis especial en los
cambios que afectan a los elementos fundamentales de la prctica educativa
corno son: tipo y seleccin de contenidos, planteamientos metodolgicos.
procesos de evaluacin, etc., los que e.xigen modificaciones en la labor
docente. Quienes estamos involucrados en la formacin de los futuros
profesores del magisterio nacional tenemos la tarea fundamental y prortarta
de formar docentes vinculados al mundo en que vivimos. Por tanto, es
necesario ensearles a pensar, a crear y a entender que ellos pueden
interpretar los fenmenos de su entorno a travs del conocimiento esencial de
las transformaciones qumicas.
El aprendizaje actual de las reacciones qumicas se torna tedioso y

difcil para la mayora de los alumnos del primer ciclo de formacin docente,
porque no se est propiciando la correcta orientacin. ejecucin y control de
las
actividades
experimentales.
Las guias
de
prctica
que
usamos
frecuentemente no consideran el conjunto de relaciones didcticas entre las

fases y elementos estructurales de la experimentacin,
no propician su
efectiva direccin para que los alumnos sean sujetos conscientes de las
acciones que ejecutan, es decir sepan para que to hacen, qu hacen y como
lo hacen.
Hay muchos educadores que estn preocupados por optimizar el
rendimiento acadmico e travs de las actividades experimentales, entre ellas
Rionda Snchez, investigadora de la Habana - Cuba quien afirma que:
" hasta el da de hoy poco se ha estudiado
sobre la estructura
didctica de las actividades
experimentales de los alumnos, a pesar de constituir

un
aspecto
esencial
de
la
metodologa
del
experimento qumico docente. '''1

Concordando con Rionda opino que este es un problema real de
nuestra tarea docente
y por tanto puede ser planteado cientficamente
tratando de hallar una solucin adecuada utilizando los mtodos didcticos

viabilizados a travs de diversos procedimientos o tcnicas con el empleo de
medios y materiales educativos denominados mdulos.
Por las razones antes expuestas se hace necesario la formulacin del
siguiente problema:
Cmo influye la
aplicacin de un mdulo experimental ( sobre
reacciones qumicas ) en e/ rendimiento acadmico de los alumnos de
formacin docente?
1.2.
Delimitacin da la Investigacin
La Investigacin se realiz en el departamento acadmico de ciencias bsicas
de la Facultad de Ciencias
'Enrique Guzmn
en la Universidad
Nacional de Educacin
y Valle". durante el ao acadmico 1999,
estudiantes del primer ciclo de la especialidad de
con
los
Qumica Fsica en la
asignatura de Qumica General.
1.3.
Antecedentes de la Investigacin
Con el objetivo de determinar el estado en que se encontraba nuestra
investigacin,
se ha consultado en diferentes centros de estudios superiores
del nivel universitario, tanto en las facultades y escuelas de pos - grado del
Per, no habiendo sido posible encontrar antecedentes especficos referentes
a mdulos experimentales de reacciones qumicas.
A nivel de temas de qumica se ha encontrado un solo antecedente
realizado en la Universidad Mayor de San Marcos, en 1991 por Mesas Maravi.
quien realiz una inveslgacin con el objeto de determinar si la utilizacin de
mdulos autoinstructivos en la enseanza de la formulacin y nomenclatura
qumica proporciona niveles de aprendizaje mayores que cuando se aplican
mtodos tradicionales de enseanza Entre sus conclusiones seal que el
mtodo es adecuado porque permite elevar en un 20% los niveles
de
aprendizaje de los alumnos.121
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo General
Aplicar un mdulo experimental sobre reecoones qumicas que permita
mejorar el rendimiento acadmioo de los alumnos de la especialidad de
qumica del primer ciclo de formacin docente de la Universidad Nacional
de Educacin " Enrique Guzmn y Valle".
1.4.2. Objetivos Especficos

a) Dsear la estructura de las actividades experimentales, que permitan la
enseanza eficaz de las reacciones qumicas.
bJ
Elaborar un mdulo experimental para mejorar el proceso de enseanza

aprendizaje del tema elegido.
c) Determinar la eficiencia del mdulo experimental a travs del rendimiento

acadmico de los alumnos que inician
1.4.
su formacin docente.
Hiptesis y variables
Hiptesls
La aplicacin del mdulo experimental para la ensellanza de las reacciones
qumicas permite mejorar significativamente el rendimiento acadmioo de los
alumnos de la especialidad de qumica del primer ciclo de formacin docente.
Variables
Variable lndependente:
"Mdulo
experimental
para
la
enseanza
de
las reacciones quimlces" ( MERQ )

El MERO es un medio instruccional que incluye el sustento terico
necesario para la interpretacin cualitativa de los diferentes tipos de
reacciones qumicas a travs ele sus evidencias experimentales
considerando las reacciones qumicas tipo redox (de xido reduccin) y
las reacciones no redox en solucin acuosa (de precipitacin y de
neutralizacin cido - base).
Variable dependiente
Y
" Rendimiento Acadmico"
Rendimiento Acadmico se define como el aprovechamiento que

demuestra un estudiante a travs de pruebas respecto al tema de
estudio.
En el presente trabajo de investigacin el Rendimiento
Acadmico se concibe como loo resultados obtenidos en el aprendizaje

a partir de las dimensiones conceptuales y procedimentales sobre
reacciones qumicas.
Indicadores
Y1
Nivel de dominio que evidencian los estudiantes

principios qumicos para
describir e interpretar
sobre los
las diferentes
reacciones qumicas.
Y2
Posibilidad
de los
estudiantes para poder
determinar los
productos de una reaccin qumica.

Y3
Capacidad para fa obtencin e identificacin de sustancias
partir de reacciones qumicas.
1.5. Justificacin de la Investigacin

El aprendizaje de las reacciones qumicas requiere que el profesor adems de
poseer adecuada informacin Cientfica, maneje eficazmente los mtodos de
enset'lanza. La experiencia ha demostrado qua al mejorar y diversificar los
mtodos didcticos se logran niveles de aprendizaje mayores.
En
la presente investigacin se propone un mtodo de enser'lanza a
travs de un mdulo experimental sobre reacciones qumicas en lugar de

guas de laboratorio para mejorar el rendimiento acadmico de los alumnos,
donde los mdulos por estar dseados y elaborados en funcin del estudiante
sirven como herramienta para el logr del aprendizaje significativo que hoy en
da se hace tan necesario porque se quiera que el futuro profesor asuma una
actitud de cambio orientada a mejorar la calidad de educacin que se imparte
en el Magisterio Nacional.
El mdulo a travs de los experimentos "de ciase ' propone que los
alumnos adquieran conocimientos habilidades y hbitos sobre la caracterizacin
de las sustancias
precipitacin.
reactantes
neutralizacin
diferentes cambios
qumicos
y productos tanto de las reacciones de
y reacciones radox, para comprender

del entorno,
tos
para luego a travs de los
experimentos" de laboratorio y de problema puedan consolidar, perfeccionar y

aplicar
creadoramente
formacin
los conocimientos.
habilidades
y hbitos sobre
de precipitados . reaccin de cidos con bases y accin de los
agentes reductores y oxidantes pare aplicarlos en la tarea cotidiana de su Mura

labor docente y por que no en la vida.
La importancia de este trabajo radica en el enfoque integrador de las fases

estructurales
que propician la correcta orientacin ejecucin y control del
proceso de enseanza- aprendizaje durante la realizacin de las actividades

experimentales de los alumnos sin descuidar la naturaleza misma de la ciencia
qumica, cuya enseanza debe tener lugar primordialmente en el laboratorio
donde las actividades experimentales no slo instruyen sino tambin disciplinan
y cultivan el espritu de investigacin de los alumnos.

Considero que los resultados de este trabajo satisfacen la necesidad de
alternativas metodolgicas al alcance del profesor por que sirven para estimular
al alumno a aprender a aprender y aprender a pensar. para lograr un
aprendzaje eficaz de las reacciones qumicas a travs del mdulo experimentar.
CAPITULO II
LOS MDULOS
DE INSTRUCCIN
APRENDIZAJE
Y EL PROCESO DE ENSEANZA-
DE LAS REACCIONES QUMICAS.
2.1. El Aprendizaje a travs de Mdulos
de lnstru~ei6n
2.1.1. Teorlas del aprendizaje

El ncleo fundamental
de la educacin
lo constituye
el proceso de
aprendizaje sin embargo, como sealan HHgard y Bower (1973), es difcil
la formulacin de una definicin del aprendizaje que pueda ser inclusiva

de las variables,
factores y caracteristicas significativas que deben
considerarse en dicho fenmeno.

Siendo la educacin un proceso de interaccin producido
intencionalmente interesa conocer los factores que intervienen en el
aprendizaje as como las leyes y principios que los norman para que
pueda garantizarse una actuacin eficaz sobre si mismo y sobre los
dems. La literatura reporta las teoras de Skinner, Thorndike, Piaget,
Ausubel, Bruner, Gagn, Bandura, entre otros.
Cada una de las teoras destaca uno o ms aspectos del

aprendizaje, que el investigador debera tener en cuenta para que, al
asumir una de ellas pueda integrarla al enfoque de su trabajo.
La teora del aprendizaje que se asume en una investigacin

proporciona toda una estructura conceptual para poder interpretar los
ejemplos de aprendizaje que se experimenten a su vez. dirigen la
atencin del investigador hacia las variables significativas que deben
abordarse y analizarse para encontrar las soluciones al problema, y
orientar la prueba de la hiptesis como expresa Robert Gagn :
" Una teora de aprendizaje
esta destinada a
proporcionar una explicacin de varios (en ocasiones

muchos} hechos especficos que se han observado
en torma independiente relacionando estos hechos
con un modelo conceptual," <31
Es importante que los aportes de la psicologa del aprendizaje
sean llevados a la prctica sistmica
controlada, pues
permitir no
slo comprobarla o verificarla en diferentes realidades o medios, si no

tambin
mejorarla o reestructurarla de acuerdo a los resultados
obtenidos y las condiciones en que se hayan experimentado.

Para este trabajo tiene particular inters la teora del aprendizaje
de Robert Gagn que rescata
importantes aportes del conduclismo
tradicional de Skinner, como el diseo de la instruccin y algunos

aspectos de las teoras cognitivas como las del aprendizaje por
descubrimiento. De acuerdo con esta teora .el aprendizaje se define
como:
Un proceso que capacita al hombre para modificar su conducta con
una cierta rapidez en una forma ms o menos permanente, de modo
que la
misma
modificacin no tiene que ocumr una y otra vez en cada
situacin nueva. El cambio se manifiesta como

conducta
una
modificacin Em la
y el se puede inferir de la comparacin del tipo de conducta
observada por 9/ individvo antes
despus de ser colocado en
la
stuac6n de aprendizaje
La adquisicin del aprendizaje esta condicionada por factores

internos y externos que Gagn llama condiciones. las condiciones
internas son las capacidades adquiridas previamente que deben ser
actualizadas
con antelacin
motivaciones,
intereses
al
nuevo aprendizaje;
habilidades
propias
del
expectativas,
sujeto.
Las
condiciones externas activan y esmulan los procesos internos ; los

principios de continuidad,
para
motivar
repeticin y refuerzo cobran especial inters
y conservar la intensidad
del
comportamiento
(Sklnner, 1979, Gagn, 1979).
El aprendizaje se produce entonces por accin de eventos

externos sobre los procesos internos, 98 decir como una respuesta a la
estimulacin que el sujeto recbe de su ambiente.
El aprendizaje
implica
logros que son condicionados como
resultados de aprendlzaje, los cuales cuando se dan en el proceso

educativo y estn vinculados
los objetivos educacionales se
denominan rendimiento acadmico.
2.1.2
Enseanza individualizada
La enseanza indivi(iualizada es un principio que sustenta la ensellanza
modular centrando el proceso educativo en cada alumno en particular, en
sus habilidades, intereses, estilos de aprendizaje, motivaciones, objetivos
y ritmo de aprendizaje.
10
Cada persona es una individualidad que tiene sus peculiaridades:

potencialidades intelectuales, preferencias. intereses y necesidades. Por
lo que es necesario planificar la conduccin del aprendizaje considerando
las diferencias personales que existen entre los educandos a fin de
ofrecer a dichos estudiantes una actividad con autonoma, libertad,
singularidad y autocontrol que se puede lograr mediante la enseanza
individualizada.
... Solamente cuando el sujeto acta con libertad
puede tener capacidad para responder de sus actos
personales ante si mismo ante la sociedad". t>
En el proceso de la enseanza individualizada es el propio
estudiante quien se responsabiliza de su formacin en todos sus
aspectos: preparacin, realizacin y evaluacin,
lo que constituye
autoinstruccin que viene a ser otro principio pedaggico que sustenta

el mdulo.
Le enseanza individualizada se caracteriza por.
La excelencia en el aprendzaje supone que todos los alumnos

alcanzan todos los objetivos propuestos al nivel de aceptacin
prefijado.
El respeto del trabajo individual permite que el alumno avance a su
propio ritmo en el desarrollo de sus tareas, ritmo que se adecue a
sus aptitudes, habilidades intelectuales. capacidades adquiridas,
intereses, motivaciones y ocupaciones. Esto significa que el tiempo
para el logro de los objetivos es variable.
Exige medios y materiales necesarios.
Cuenta con un profesor que oriente el trabajo.
Los trabajos se dividen en
segmentos para posibilitar mayores
oportunidades de reforzamiento al alumno.
11
Permite el trabajo socializado, en pequeos o grandes grupos. Segn

Garca Hoz V. {1985), pueden realizarse cuatro tipos de trabajos en
la enseanza individualizada: el gran grupo. el grupo medio, el
pequeo grupo y el trabajo individual.
En el gran grupo el alumno se tiene que limitar a escuchar, mirar
y tomar notas, es predominantemente informativo y apto para que el
maestro presente el material o contenido del aprendizaje y motive a los
alumnos.
El mediano grupo
se
considera
coloquial
con una
problemtica o inters especial. El pequeo grupo es el llamado equipo

de trabajo propiamente dicho en el que se produce el trabajo
cooperativo. El trabajo individual es el que realiza el estudiante tanto
dentro del ambiente como fuere de l.
2.1.3.
Los M<lulos de Instruccin

Etimolgicamente Mdulo (modelo) deriva del latn modulas que significa
molde. ejemplo,
o forma que uno se propone al realizar una obra. Es
aplicable a cualquier instrumento del proceso de aprendizaje.

El Mdulo lnstruccional es una unidad de estudios planeada para
facilitar el logro de uno o ms objetivos mediante la actividad del alumno
con orientacin del profesor o sin ella, en el trabajo individual y/o grupal.
El tiempo para el desarrollo est en funcin de las capacidades prevas
del alumno. su dedicacin y los contenidos de los objetivos como indica
Burns R. 1972:
"Un mdulo instruccional es una secuencia de eventos de
aprendizaje diseados para adecuarse al logro, por parte del alumno, de
un determinado nmero de objetivos".
12
El mdulo se fundamenta en importantes criterios psicolgicos,

didcticos y sociolgicos que constituyen los principios de la enseanza
personalizada,
como
son:
el
principio
de
libertad,
actividad,
responsabilidad, autocontrol, el respeto de las diferencias individuales y

el refuerzo positivo como clave para incrementar la actividad del alumno
en el proceso enseanza-aprendizaje y desarrollar autoaprendiz.aje, por
que:
El mdulo es diseado de tal manera que cada
alumno pueda desarrollarlo
sin dificultad o con
pocas posibilidades de hacerto. ."'5J

En comparacin con la enseanza tradicional e! mdulo permite:
El conocimiento antelado de los objetivos, lo cual constituye un
poderoso refuerzo que incrementa la motivaoin por el aprendizaje.
Ofreoer la mayora de los acontecimientos didcticos para que el
alumno pueda avanzar sin la necesaria presencia del profesor.
La participacin activa del alumno en todas las tareas del aprendizaje
Atender las diferencias personales, es decir se adapta al ritmo de
aprendizaje del alumno.
Conseguir la excelencia del aprendizaje, puesto que cada objetivo
debe ser logrado por cada estudiante en un minimo acordado.
La presentacin de los contenidos en orden lgico y secuencial.
El reforzamiento inmediato y constante.
La transferencia o generalizacin de los conocimientos.
Captar con mayor facilidad la atencin del alumno.
la retroinformacin
La evaluacin tiene carcter preponderanteformativo sin descuidar su
carcter sumativo.
13
El mdulo tambin le pennite al profesor, disponer de mayor

tiempo para la atencin de los problemas acadmicos o personales que
los alumnos tengan y para realizar
diagnsticos. planeamiento de
actividades, control del progreso de cada alumno, conferencias y

evaluaciones.
Estas ventajas del mdulo tienen alto valor en el proceso de
enseanza aprendizaje de la Qumica.
2.2.
Enseania Aprendizaje de las Reacciones

2.2.1.
Qumicas
El Proceso de Enseanza Aprendizaje da las Ciencias

El componente que marca la diferencia en la enseanza - aprendizaje de
la ciencia es et trabajo prctico y en particular, la actividad de laboratorio,
No obstante esta creencia en la utilidad del trabajo prctco tambin he
tenido sus crticos desde mucho tiempo atrs, por ejemplo:
Moyer en 1976
deca: "Hace unos pocos aos se urgia a los
profesores a adoptar los mtodos de labOretorio pera ilustrar los libros de

texto; ahora perece al menos tan necesario urgirlos a utilizar el libro de
texto para hacer inteligible el catico trabajo de laboratorio". Desde
entonces los profesores hemos considerado el trabajo prctico como una
estrategia educativa til para conseguir casi cualquier objetivo educativo
planteado; sin embargo,
con frecuencia nosotros mismos somos
incapaces de manifestar daramente el papel y los objetivos que

esperamos de l. Sin embargo algunas investigaciones que se han
dedicado a comprobar su ef1Ciencia, en su mayora, concluyen que los
alumnos han obtenido poco o algn beneficio del trabajo prctico
realizado (Clarlcson y Wright. 1992).
Hofstain y Lunneta (1982) sealan que muchos de los objetivos
de las prcticas en los informes de los aos setenta son idnticos a los
14
objetivos de un curso de ciencias, por lo que indican que es necesario

definir concretamente dnde el trabajo de laboratorio puede aportar
algo especial, propio y significativo.
El trabajo de Anderson (1976)
es
un ejemplo de formulacin de
esta clase de objetivos inespecifioos. en el que se proponen cuatro

aspectos educativos a desarrollar mediante el trabajo prctico:
1. El laboratorio es el Jugar donde
una
persona o un grupo emprende la
tarea humana de examinar e ntentar proporcionar una explicacin a

los fenmenos naturales.
2. El trabajo de laboratorio da la oportunidad de aprender formas de

razonamiento
sistemticas
generalizadas
que
pueden
ser
transferidas a otras situaciones problemticas.

3. El laboratorio permite al estudiante apreciar y en parte emular, el papel
del cientfico en la investigacin.
4. El trabajo de laboratorio proporciona una visin de conjunto de las
distintas ciencias. que Incluye o slo las linees maestras de sus

interpretaciones sobre la naturaleza. sino tambln la naturaleza
provisional y tentativa de sus teoras y modelos.
Hodson
(1992
1994),
clasifica
las
respuestas
que
proporcionamos los profeeores acerca de los objetivos de los trabajos

prcticos en seis categoras:
1. Para motivar, ya que estimulan el inters y son entretenidas.
2. Para desarrollar actitudes cientficas.
3. Para mejorar el aprendizaje del conocimiento cientfico.
4. Para adiestrarse en el mtodo cientfico.
5. Para ensear las tcnicas de laboratorio.
6. Para obtener datos e interpretarlos ptimamente.
15
Kirschne, {1995) conduye que, si bien las prcticas son poco

tiles para brindar a los alumnos conocimientos sobre la estructura
sustantiva de las ciencias, si las pueden utlizar para introducirlos en la
estructura sintctica del conocimiento cientfico.
Para ello propone los siguientes tres motivos validos
novedosos para realizar trabajo prctico en el laboratorio:

1.
Desarrolla destrezas especficas. donde las simulaciones educativas

pueden dar muy buen rendimiento.
2. Ensel\a el enfoque acadmico del trabajo cientfico para lo que

propone la realizacin de investigaciones, a travs de tareas como:
Estudiar una situacin y apercibirse de que existe un problema por
resolver.
Definir claramente el problema a resolver.
Buscar estrategias de resolucin .
Evaluar las estrategias alternativas planteadas.
Especificar o elegir la estrategia que considera ms valiosa.
Resolver el problema.
Evaluar la solucin y estudiar1a para determinar si con eHo aparece
un nuevo problema.
3. Permite que los estudiantes tomen experiencia de los
fenmenos,
mejorando su conocimiento tcito.

Por
tanto,
opino
que:
todos
los
informes
finalizan
reconociendo la necesidad del trabajo prctico en la enseanza de

las ciencias y pidiendo una mayor dedicacin a la Investigacin de
este tema crtico en la educacin cientifica.
16
2.2.2. La Enseanza-Aprendizaje
de la Qumica
En la ltima dcada est aumentando el inters por el estudio de temas

concretos de la enseenza-aprendiulje de la qumica, tales como las
reacciones cido-base o los anlisis volumtricos. entre otros.
La investigacin sobre reas concretas
est siendo fuertemente
impulsada por el actual paradigma del construct.ivismo. Segn este punto

de vista acerca de la adquisicin de conocimientos;
El aprendizaje es un proceso dinmico social en el
cual quienes aprenden oonstruyen los significados,
de forma activa,
a partir de sus experiencias
concretas, ligadas a su entendimiento previo y a su

marco social' <6J
Una implicacin importante para la ensellanza es la idea de que
los profesores de qumica deberlan explorar las concepciones (previas)
de los estudiantes acerca de los temas de qulmica y deberan facilitar el
aprendizaje mediante la creacin de las condiciones que permitan el
cambio conceptual (Posner et al, 1982). Adems, los profesores de
qumica deberan centrar su atencin en los aspectos contextuales de la
adquisicin del conocimiento conceptual (Brow et al., 1989).
LB investigacin del proceso de enseanza- aprendizaje en reas
concretas constituye una herramienta muy til, sin embargo, su valor
depende de las caractersticas de los instrumentos que se utilicen.
Los conocimientos expertos {del profesor) sobre la qumica no son
una base suficiente para la reconstruccin de los temas a ensear, ya
que niegan la importancia y el papel del conocimiento del (alumno)
principiante en el proceso de cambio conceptual.
17
El diseo de este tipo de enseanza aprendizaje debera ser un

proceso
emprico
de
investigacin
y de desarrono ntimamente
relacionados. Un mtodo nuevo y prometedor en esta rea es el

conocido como 'mtodo de investigacin evolutiva"(Verdonk y Lijnse,
1993; Lijnse, 1995). Con este mtodo, el desarrollode planes de estudio
a pequea escala se relaciona con la investigacin en profundidad de los

procesos de enseanza.aprendizajeque tienen lugar en el aula, tanto en
relacin al contenido como al contexto.
El punto de partida de este tipo de investigaciones es la evaluacin
de las situaciones educativas existentes. Se formulan preguntas
explorativas junto con una reflexin acerca de la qumica y de la
enseanza de la qumica
A continuacin, se desarrollan y se aplican nuevas estrategias
educativas y nuevos materiales. Durante las clases lectivas y las
sesiones de laboratorio, se indaga acerca de los procesos educativos y
de aprendizaje. Las caracterlsticas de la investigacin evolutiva son
fundamentalmente cualitativas.
Para una correcta actividad educativa. los profesores necesitan
tres categoras de conocimientos: (Shulman, 1987}

Conocimiento del tema de la materia,
conocimientos
generales de pedagoga y
conocimiento pedaggico de loa contenidos

Pare mejorar la educacin de los profesores de qumica, los
recursos deberan estimular a los profesores a ampliar y modificar sus
conocimientos pedaggicos de los contenidos relativos a los conceptos
18
y reglas concretas a ensear. Podran recomendarse las siguientes

lneas orientativas bsicas:
a)
Deberan saber
mucho
ms acerca de las concepciones y
actividades (previas) de los estudiantes.

b)
Deberan aplicar estrategias educativas ms precisas en cuanto a

contenido y ccntexto. Para elto se puede pedir a los profesores que
ofrezcan a los estudiantes un cierto nmero de experimentos
orientados hacia la investigacin y otra serie de tareas que
impliquen el planteamiento de problemas.
e)
Deberan
ser ms conscientes de sus propias convicciones
educativas y de sus actuaciones en clase.

El profesor de qumica es uno de los "actores" ms importantes en el
proceso de mejora de la enseanza, pudiendo desempear diversos
pa~les como:
consumidor de los resultados de la investigacin,
productor de nuevos materiales y estrategias educativas, escritor de

textos, consultor, investigador y profesor. Como investigador implica
que el profesor Investigue sobre la ensenanza y el aprendizaje en
sus propias clases.
El profesor puede utilizar los resultados de su propia investigacin

con el fin de ser consciente de las concepciones de sus alumnos, as
como de sus propias concepciones, y de este modo modificar las
actividades dentro del aula. As los estudios a microescala son tambin
herramientas importantes para la mejora de la enseanza de la qumica.
2.2.3. La Enseanza de las reacciones qulmlcas

la enseanza inicial de les reacciones qumicas de acuerdo
con el
anlisis de los textos introductorios a la qumica encontrados en el

mbito
universitario,
empiezan
desde
los
primeros
captulos,
19
describiendo en primer lugar
ecuaciones qumicas
como formas
abreviadas de expresar las reacciones qumicas, en segundo lugar

tratan el balanceo de las ecuaciones qumicas que no son otra cosa que
la representacin de la conservacin de la masa durante los procesos,
luego pasan a clasificar los tipos de reacciones qumicas.
la clasificacin de las reacciones
algunos textos
qumicas es muy diversa,
los clasifican, como reacciones de combinacin.
desplazamiento. de descomposicin y
de
de oxidacin- reduccin, sin
embargo muchas reacciones de xido reduccin se ajustan a ms de

una de esas categoras .
Otros las clasifican como exotnnicos y endotrmicos, finalmente
otro tipo de clasificacin, es el de intercambio de electrones y el de
Intercambio de iones el mismo que se considera en este trabajo de
investigacin donde utilizamos tres principales grupos de reacciones
qumicas que se producen en disolucin acuosa, ellas son
reacciones
de precipitacin, de cido base y de oxido reduccin.

La enseanza de las reacciones qumicas conducir al aprendizaje
significativo cuando reoonozcemos que
"las
reacciones qumicas
se constituyen como
cambios qumicos de la vida cotidiana, por que son y

sern el fundamento terico y explicacin de hechos
de nuestro diario vivir-<7l
Por lo mismo el proceso de enseanza aprendizaje debe desarrollarse
con un enfoque integrador. utfizando las reacciones ms comunes que
generalmente ocurren cuando los reactivos se disuelven en agua, tales
como los procesos biolgicos y los procesos qumicos del complejo aire
tierra y agua
20
las reacciones qumicas ocurren alrededor de todos nosotros por

ejemplo: en el cuidado de la piel, en la cocina, en los cosmticos y en los
automviles, muchas de ellas bastante complejas y algunas sencillas,
algunas de ellas liberan y otras consumen energa. Tal es el caso del
consumo de los combustibles fsiles que libera grandes cantidades de
energa por perdida de calor o por emitir luz.
La luz puede iniciar muchas reacciones como la fotosntesis, la
evolucin del Smak urbana, etc. Las reacciones qumicas pueden ocurrir
en periodos de tiempo que van de pocos segundos hasta escala de
tiempos geolgicos de billones de aos. Las velocidades de reaccin
dependen de cun a menudo los tomos y les molculas en reaccin se
encuentren dependiendo de la temperatura ,los catalizadores incluyendo
le forma de los especmenes de reaccin.
El papel del trabajo prctico en la enselanza
proporciona
experiencia directa de los cambios qufmicos que ocurren en el entorno

proporcionando a los alumnas la oportunidad de cambiar sus creencias
superficiales por enfoques cientficos ms sofisticados. Un sencillo
ejemplo de la vida cotidiana , es la reaccin del agua dura que contiene
iones calcio
pasitvos con los iones negativos de los jabones forma
precipitados , cuya ecuacin qumica es:
Caz cocl + 2 C11 H3s COO- <acl
., Ca (Ctr H31 C00)25
Este precipitado lechoso se adhiere a la ropa, cabello y a la piel dndoles

la apariencia y el tacto deslustrados y sucios.
CAPTULO III
LAS REACCIONES QUMICAS Y LA EXPERIMENTACIN

3.1.
Reacciones Qulmicas
3.1.1. Concepto de Reacciones Quimlcas
"Las
reacciones qumicas
siempre suponen la
transformacin de una o ms sustancias en otra u

otras; es decir hay reagrupamiento de tomos o
iones, y se forman otras sustancias nuevas' !5>
los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos
dependen de las condlciones bajo las que se da la reaccin qumica. No
obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los
productos pueden variar segn cambien las oondiciones. determinadas
cantidades permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas
cantidades constantes son las magnitudes conservadas. incluyen el
nmero de cada tipo de tomos presentes, la carga elctrica y la masa
total.
22
3.1.2.
Ecuaciones
Qumicas
Las reacciones
qumicas
pueden
mediante el empleo de smbolos
representarse
en forma abreviada
y frmulas de las sustancias qumicas
que intervienen en el proceso.

Tomemos como ejemplo fe reaccin qumica en la que el metano
(CH4) o el gas natural arde con oxigeno (02) formando dixido de
carbono (C02) y agua (H~). Si consideramos que slo intervienen
estas cuatro sustancias, En forma abreviada sera:
Como la materia se conserva en las reacciones qumicas, a cada

lado de la ecuacin debe aparecer el mismo nmero de tomos. Por lo
tanto, la reaccin puede expresarse como la ecuacin qumica ajustada:
C02 + 2 H20
CH++ 2 01 -
En ella se conservan las cargas elctricas, el nmero de tomos

las masas. El
sistema peridico
considera
siguientes: C = 12,01; H = 1,01; O= 16,00,

+
12,D1+(4
..._.~
IC 1,01)
.-,,
2(
1,,00)
+
80,05
+
12,01+c2
,o
,,oo>
I
...
+
21<2
t,1>,
,,111
las masas atmicas
por lo que:
23
Por otro lado para escribir las ecuaciones qumicas se consignan
las sustancias iniciales(reaccionantes o reactantes) en la izquierda de

una flecha, y a la derecha las sustancias llamadas productos de la
reaccin o simplemente productos.
REACTANTES
----i,
PRODUCTOS
Tambin se consignan las cantidades relativas de las sustancias

que intervienen es decir las moles de los reactantes y de los productos.
Por
ejemplo
consideremos
la
reaccin
para
producir
industrialmente hidrgeno, el combustible del futuro. Al hacer reaccionar

vapor de agua y fierro al rojo se genera hidrgeno y xido de hierro
magntico, segn:
4moles
3mo/es
4 H1ftl)
" 4moln
Fe , 04,,J
1 mol
La ley de la conservacin de la masa de Antaine Laurent Lavoisier

proporciona las bases del balanceo de las ecuaciones qumicas y, de
los clculos que se efectan a partr de ellos. Esta ley establece que la
masa no se crea ni se destruye durante los cambios qumicos ordinarios.
Por tanto es un requisito de esta ley que las
reacciones qumicas
siempre deben ser balanceadas.
3.1.3.
Ecuaciones tnicas.
Las ecuaciones qumicas se pueden escribir como
ecuaciones
moleculares y corno ecuaciones inicas: El trmino ecuacin molecular

se emplea
para incluir no solo los elementos y compuestos
moleculares, si no tambin aqullos incos, esta ecuacin es til para

aclarar la identidad de los reactivos.
24
Mientras que en las ecuaciones inicas se expresan las reacciones

qumicas en trminos de aquellos compuestos que existen mayormente
en forma de iones cuando estn en solucin,
siendo estas partculas
las que reaccionan representando el cambio qumco mejor que en una

ecuacin molecular.
"Las ecuaciones inicas totales se simplifican hasta
ecuaciones inicas netas, donde se muestran solo
las especies
que
realmente
participan en la
reaccin" <9l
Veamos un ejemplo: Et aluminio metlico reacciona con el cido
sulfrico produciendo gas hidrgeno y la sal respectiva. Est reaccin
esta representada por las siguientes formas:
1) Ecuacin molecular
2Al1 + 3 H 2S O <el
2) Ecuacin lnlca total
3)Ecuacin inica neta

2Al(sJ
6 tt (ACJ
----+
2 Al3>-1a,1 + 3H2 (gl
Como vernos el ion sulfato S04 2- es el ion espectador por que no

sufri ningn cambio , razn por la cual no forma parte de la ecuacin
inica neta. Esta ecuacin no solo nos representa la reaccin del
aluminio con el cido sulfrico si no tambin con cualquier otro cido
que presente iones H<cJ , facilitMdo as el proceso de
aprendizaje.
enseanza
25
3.1.4.
Reacciones de Precipitacin
Las reacciones de precipi1acin
se
formacin de una sustancia sda
caracterizan por que
dan lugar a la
insoluble (precipitado)que resulta de
mezclar dos soluciones acuosas que contienen iones. Generalmente este

proceso
ocurre
con
bastante
rapidez
el
precipitado
se
forma
instantneamente.
Los precipitados pueden ser blancos y coloreados, por ejemplo el
hidrxido de cinc es blanco. el hidrxido de cobre verde, e! cromato de
plata naranja. Adems pueden ser esponjosos (con el aspecto de plumas
(grumosos y aterronados) o cristalinos
o. gelatinosos
(quebradizos o
sedosos).
La siguiente ecuacin general representa una reaccin tpica
de
precipitacin:
ABcacJ + CDc>
AD Cl +
BC (acJ
donde se muestra
la doble sustitucin o el doble intercambio de iones,
llamada tambin
mettesis (que en griego significa transponer).
Para predecir si se formar o no un precipitado durante la reaccin son

tiles las siguientes reglas de solubilidad cto)
1. Casi todos los nitratos y los acetatos son solubles, el acetato de
plata I y el del mercurio son ligeramente solubles.
2. Todos los cloruros son solubles excepto los de plata , mercurio
y plomo (el cloruro de plomo es soluble en agua e.aliente).

3.Todos los sulfatos son solubles excepto los de bario. estroncio
plomo (El sulfato de calcio y
el sulfato de plata son
ligeramente solubles).
4. La mayora
de
las sales de los
metales alcalinos y los de
amno son solubles.

5. Todos los coratos y bicarbonatos son solubles.
26
6. Todos los xidos y los hidrxidos son fnsolubJes.

aquellos de
excepto
mtales alcalinos y de ciertos mtales alcalino
trreos (Ca, Sr. Ba y Ra)
El hidrxido de calcio es solo
moderadamente soluble.
7. Todos los sulfuros son insolubles excepto los de los mtales
alcalinos y de ciertos mtales alcalinotrreos como los de
calcio estroncio y bario y el sulfuro de amonio.
B. Todos los fosfatos y los carbonatos son rnsolubles, excepto
aquellos de los mtales alcalinos y de las sales de amonio.
(13)
Estas reglas son muy tiles por que nos ayudan a comprender
como actan algunos compuestos qumicos que se utilizan en la vida
diaria. Por ejemplo, el vinagre(alrededor del 5% de cido} se utiliza con
frecuencia para eliminar las manchas que deja el agua sobre el vidrio,
causada por la presencia de sales de calcio, de magnesio y de hierro en
el agua dura. Se utiliza el vinagre debido a que el cido actico que
contiene reacciona con ciertas sales de calcio, de magnesio y de hierro
para formar una nueva sal (un acetato, qu es soluble en agua).
Veamos un ejemplo tpico como es la precipitacin de hidrxido de
magnesio que ocurre como primer paso
de las reaociones que se
emplean para extraer magnesio del agua de mar.

magnesio
se puede obtener
El hidrxido de
mezclando soluciones de nitrato de
magnesio e hidrxido de sodio.

Mg ( N03
h (oc)
+ 2Na
OH(ac)
Mg (OH)21a + 2NaN03(ac)
En esta reaccin podemos apreciar que los cationes Mg2 y

intercambian de compaero con los aniones oH
N03
Na
para dar como
resultado el slido insoluble de hidrxido de magnesio y un producto
27
soluble
de nitrato de sodio donde los iones odio y nitrato son
espectadores por que no varan en su naturaleza. Por tanto la ecuacin

inica neta es:
Mg2'
3.1.5.
(ac)
+ 2QH-
(at)
---.IJJo Mg (OH)z <>
Reacciones cido base

Estas reacciones denominadas tambin de Neutralizacin son de inters
debido a que las propiedades de los cidos y bases son tiles
en la
industria, en los sistemas btolgicos y en la vida cotidiana.

Entre los cidos ms usados estn: el cido clorhdrico que no solo
es
un
compuesto
industrial
importante
sino tambin
el
principal
constituyente del jugo gstrico, el cido acetilisalisilico (aspirina), el cido

ctrico(naranjas, limones, Toronjas, etc) y el cido ascrbico (vitamina C).
entre otros cidos que a continuaetn se muestran en el cuadro 3.1.5-a
Cuadro Nro3.1.5-a
:cidos
presentes en algunos productos comunes'!"
spirina
ugo-de frutas cf~tri-.c-a_s

__ cido,_a_b_s=-,b-,-.c~o~~-...1c-,-H-,-O-,------_-""-
f e ido lctico
Acido carbnico
-----
1-Vinagre
=....-......-_.
-lc,H,O,
H2C03
-----------!
--~~-=41=-
'<cldo actico
cH3COOH
i Man~an~--~
lAcido mlico
jcoOHCH2CH(OHJCOOH~
, spina~a-;-- - - .
~cido oxlic;
jHOOCCO~H. 2H.z()
Fertilizantesy deter~entes_
t__~i~o ~osfrico
JH,PO~-- -- ...
--~J
-J
28
Mientras que entre las bases estn la leche de magnesia. Mg (OH )2, las soluciones
jabonosas que contienen hidrxidos y los que se muestran a continuacin:
Cuadro Nro 3.1.5-b:
Algunas bases o hidrxidos de uso comn
1. idrxido de Aluminio 1fidr6xido de amonio
e;;;;;.o""''do
l(OHJ~~dorante, anticido
-tH,OH- -,Li~piador casero
-~-
_rioll);-Gd~I de c......."..,_.;.-;.,.;-
ridr~o de magnesio_ _,l'!g!__0H)2 ~Lax~ntes, anticidos _ -
xido de sodio
__ . . .
NaOH
-:
~-..:
1Producc/6n de jabnes,fibras textiles y:

detergentes y desastacadores de grasa.
-
Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre un cido y

una
base
donde
correspondiente
generalmente
se
forma
el agua
y la sal
formada por un catin distinto del H y un anin
distinto del OH" :
cido + base
sal + agua
Todas las sales son electrlitos fuertes. La sustancia que se

conoce como sal de mesa, NaCI, es un ejemplo familiar de una sal
neutra y es el producto de la reaccin cido-base. donde reaccionan el
cido dorhdrico y el hidrxido de sodio que son electrlitos fuertes,
por tanto estn completamente ionizados en la disolucin. La ecuacin
inica total que la representa es :
El Na+ y
cr
son iones espectadores, por eso la ecuacin inica neta es

H(ac) + OH.(ac) --
Las reacciones de
H.:0(/)
neutralizacin cido base se aplican
constantemente para evitar fa acidez en nuestro estmago, utilizando

suspensin de hidrxido de magnesio se neutraliza el cido clorhdrico
que esta presente en el jugo gstrico, proceso representado por las
siguientes ecuaciones:
Ecuacin molecular
Mg (OH)2 1> + 2HCl(oc) ---
MgCl2(ao> + 2H20 ~
Ecuacin inica neta :

Mg(OH)z<> + 2H (acl
3.1.5. Reaccionas
Qumicas de oxido-reduccin
Las reacciones de cxieo-reduccin denominadas tambin redox ocurren

en todos los procesos involucrados en nuestra vida cotidiana, por
ejemplo en:
El crecimiento de las plantas
La oxidacin del Hierro

El proceso de decoloracin del teido
La combustin del gas natural
La produccin de Nylon
la F errnentacin del jugo de uva para producir vino, etc
En este tipo de reacciones generalmente se requiere
de
elementos como reactivos, tal es as que en donde interviene el elemento
30
oxgeno como reactivo ser siempre una reaccin redox de combustin u

oxidacin . Por ejemplo la oxidacin del hierro.expuesto al aire, la misma
que se representa as:
4F&fl + 3 0219)
--+
2 Fe2 0;1s
En esta reaccin de oxidacin-reduccin, el hierro se oxida

perdiendo dos electrones y el oxigeno se reduce ganando dos
electrones.
Dentro de las reacciones de combustin se produce la oxidacin
rpida
de
ciertas
desprendimiento
sustancias
mediante
apreciable de luz y calor..
calentamiento
con
Estas reacciones son
exotrmicas y espontneas. Un ejemplo tlpico es el gas propano que al

reaccionar con
oxgeno, genera una nema azul
por accin de una
chispa de ignicin produciendo dixido de carbono y agua:
Otros casos de reaccin redox donde no hay intervencin del

oxgeno atmosfrico como reactivo son :
las que producen electricidad en las bateras de plomo<12>
donde el Pbj, se oxida y el Pb4
se reduce hasta Pb2
+ Cuando las sales ferrosas en solucin acuosa reaocionan con el

bromo para producir iones frrico y iones bromuro:
2Fe2+ + Br2 _.
2Fe3+ + 2Br
siendo el Fe2 el que se oxida y el bromo molecular el que se reduce.
31
Los mtales reaccionan con
los cidos para
formar sales e
hidrgeno gaseoso. Por ejemplo, el magnesio metlico reacciona con

cido clorhdrico para formar cloruro de magnesio e hidrgeno
gaseoso:
Mg(s) + 2HCl(ac)
..
De forma anloga. el hierro reacciona con el cido sulfrico

Fe(s) + H2S04(ac)
En cada caso, el metal es oxidado por el cido para formar el
catin metlico; el ion H del cido se reduce para formar H2.
La oxidacin del hierro con cidos ocurre cuando se cocinan
alimentos cidos en utensilios de hiell'O colado, y esto constituye una
fuente til de hierro en la dieta. Media taza de salsa para espagueti
contiene slo 3 mg de hierro, pero esa salsa para espagueti hervida a
fuego lento durante varias horas en una oUa de hierro aumentan el
contenido de ste a 60 mg por lo menos.
Los metales tambin pueden oxidarse en soluciones acuosas de
diversas sales. Por ejemplo, el hierro metlico se oxida a Fe2 en
soluciones acuosas de Ni2. por ejemplo de Ni(NQ3)2(ac} :
Ecuacin molecular :
Fe(s) + Ni(N03)2(ac)
--
Fe(N03)z(ac) + Ni(S)
Ecuacin inica neta:

Fe(s) + Ni2.(ac) __ ., Fe:z+.(ac) + Ni(s)
La oxidacin del hierro en estas ecuaciones va acompallada de la

reduccin de Niz+ a Ni
(s),
32
Oxidacin y Reduccin
En todas las reacciones redox existen procesos de oxidacin y
reduccin, cuyo concepto. lo aclararemos explicando el proceso de
corrosin: llamamos corrosin a la conversin de un
metal en un
compuesto metlico, por accin de alguna sustancia de su entorno, tales

como oxgeno, agua, cidos o sales.
Cuando un metal se corroe, pierde electrones y forma cationes.
Por ejemplo. el calcio
es atacado vigorosamente
por cidos pare formar
iones calcio, ca2=

(1)
Todo tomo, Ion o molcula que adquiere una carga ms positiva
(es decir, cuando pierde electrones). se oxida. La prdida de electrones
por parte de una sustancia se denomina oxidacin. Asi el calcio que no
tiene carga neta, se oxida ( sufre oxidacin ) perdiendo dos
electrones formando
ca2.
Cuando un tomo in o molcula adquiere una carga ms

negativa (gana electrones), decimos que se reduce; la ganancia de
electrones por parte de la sustancia
se denomina
reduccin . As como
el calcio perdi electrones otro debe ganarlos. para este caso el in

hidrgeno de carga positiva (sufre reduccin) por que gana dos
electrones formando H2_ En general La oxidacin de una sustancia
siempre va accmpai'\ada por la reduccin de otra'
Agentes oxidantes y Agentes reductores

En todas las reacciones redox el tomo que se oxida es el agente
reductor y el que se reduce es el agente oxidante. Cuando los mta1es
reaccionan directamente con el oxigeno del aire para formar xidos
metlicos,
el oxgeno es el agente OXIDANTE por que hace que el
33
metal se oxide y el metal es el agente REDUCTOR por que produce la

reduccin de! oxgeno. Por ejemplo, cuando el calcio metlico se
expone al aire, se opaca para fOl'mar CaO:
2Ca(s) + 02(9)
--
2CaO(s)
El calcio que se ha oxidado es el agente reductor y el oxgeno que se ha

reducido
es el
agente oxidante.
La serle de actividad
Podemos predecir si cierto metal ser o,<idado por cidos o por sales
de otros metales ?.
Esta pregunta tiene Importancia prctica adems de inters qumico. Por
ejemplo, una de las ecuacin mencionadas antes
noe dice que no
serla prudente almacenar una solucin de nitrato de niquel en un

recipiente de hierro, pues la solucin disolvera el recipiente.
Cuando un metal se oxida, parece carcomerse al reaccionar para
formar diversos compuestos. Una oxidacin extensa puede dar pie a la
falla de piezas metlicas de maquinara o al deterioro de estructuras
metlicas.
Los diferentes metales varan en cuanto a la facilidad con que se oxidan.

Por ejemplo, el cinc metlico se oxida con soluciones acuosas de cobre II
no as la plata metlica. Concluirnos que el Cinc pierde electrones con

ms facilidad que la plata, es decir, el cinc es ms fcil de oxidar que la
plata.
Una lista de metales dispuestos en orden de facilidad de oxidacin

decreciente recibe el nombre de serie de actividad. Podemos usar la
serie de la actividad para predecir el resultado de reacciones entre
34
metales y las sales metlicas o los cidos. Cualquier
metal de la lista
puede ser oxidado por los iones de los elementos que estn debajo de l.
Por ejemplo, el cobre est por encima de fa plata en la serie. Por tanto, el
cobre metlico ser oxidado por iones de plata. En la
tabla 3.1.5
muestra la serie de actividad de los metales ms comunes
Tabla 3.1.5.
Metal
Serle de actividad de los metales en solucin acuoea<131
Reaccin de oxidacin
--------.....
Lt
Litio
Li
Potasio
Bario
Ba
Calcio
Ca
Sodio
Na
Magnesio
Mg
Aluminio
Al
Manganeso
Mn
Cinc
Zn
Cromo
Cr
Hierro
Fe
Cobalto
Co
Nquel
Ni
Estao
Sn
Plomo
Pb
Hidrgeno
H2
Cobre
Cu
Plata
Ag
Mercurio
Hg
Platino
Pt
.....
Pr + 2e
Oro
Au
-+
Au3+ + 3e
-+
-+
-+
+ e
~ +e
Ba" + 2e
caz.+ 2e"
Na2 + e
Mg2-t
+ 2e
At3+ + 3e
Mn2+ + 2e
zn2 + 2e
cr2
+ 3e'
Fe2+ + 2e
eo2 + 2e'
~~
e~
(,)
@)
Ni2 + 2e
"'t:3
Sni + 2e
""@3
(w
Pb2 + 20
2H' + 2e
c:1=
=
o=
Cu2 + 2e
Ag + e
H~
+2e
@)
@
~
se
35
Como puede apreciarse, tambin se incluye el hidrgeno en la

tabla. Los metales de la parte superior son los qua ms fcilmente se
oxidan: es decir, reaccionan con
mayor facilidad
para formar
compuestos, entre ellos estn encontramos a los metales alcalinos y

alcalinotrreos razn por la cul se les denominan metales activos. Los
metales de la parte inferior son muy estables y forman compuestos con
menos facilidad. Los elementos de transicin de los grupos 88 y 1 B
estn en la parte inferior de la fista, estos metales, que se emplean en
la fabricacin de monedas y alhajas,
se llaman
metales nobles en virtud
de su baja reactividad.
La oxidacin del cobre va acompaada de una reaccin de
reduccin de iones plata a plata metlica. Por ejemplo si colocamos una
lamina de cobre sobre un solucin de nitrato de plata. la plata metlica se
recubre sobre la superficie de la lamina de cobre y el cobre pasa formar
parte de la solucin de nitrato de cobre(U) produciendo un color azul en
ta solucin.
El cobre est debajo de hierro en la serie de actividad. Por tanto,
esperaremos que los iones de hierro(ll) no puedan oxidar el cobre
metlico. Efectivamente, no ocurre reaccin alguna cuando agregamos
cobre metlico a una solucin de sulfato de hierro(JT).
Balanceo de las ecuaciones de oxidacin-reduccin

Las
reacciones
de
oxidacin
reduccin
comprenden
transferencia de electrones y pueden ocurrir con sustancias puras o con

especies en solucin. En el primer caso se escribe la ecuacin total; en
el segundo caso generalmente se usa la ecuacin inca neta. Sin
embargo, la prediccin de los productos no es una tarea fcil y exige
mucha experiencia Adems. las reacciones "redox en solucin acuosa
36
son algo complicadas porque el solvente ( H20 } y otras especies como

H ( en solucin cida } u OH- ( en solucin bsica ) pueden tomar parte
en las reacciones. Por consiguiente. en la prctica de la solucin de
problemas se dan los productos principales y se adecuan las condiciones
de la solucin ( cida o bsica ).
Para
balancear
una
ecuacin
de
oxidacin-reduccin
generalmente se usan 2 mtodos :

(a) El mtodo del in-eeetrn, o de las semirreecciones, usado para
ecuaciones inicas.
(b) El mtodo del cambio en el nmero de oxidacin, que se puede
usar en todos los casos.
Mtodo parcial del in:tleetrn

Los pasos de este mtodo son los siguientes :
1.
Escribir una ecuacin esquemtica que incluya aquellos reactivos y

productos que contengan elementos que sufren una variacin en su
estado de oxidacin.
2.
Escribir una ecuacin esquemtica parcial para ei agente oxidante y

otra ecuacin esquemtica parcial para el agente reductor.
3. Igualar cada ecuacin parcial en cuanto al nmero de tomos de

cada elemento. En soluciones cidas o neutras, puede aadirse
H20 y H+ para conseguir el balanceo de los tomos de oxgeno e
hidrgeno. Par cada tomo de oxgeno en exceso en un miembro
de la ecuacin se agrega H:() en el otro miembro. Luego se
emplean H+ para igualar los hidrgenos. Si la solucin es alcalina,
puede utiliiarse el OH-. Por cada oxigeno en exceso en un miembro
de una ecuacin se asegura se aade un H20 en el mismo
miembro y 20H en el otro miembro.
37
4.
Igualar cada ecuacin parcial en cuanto al nmero de cargas

aadiendo electrones en el primero o segundo miembro de la
ecuacin.
5.
Multiplicar cada ecuacin parcial por los mnimos coeficientes para

igualar la prdida y ganancia de electrones.
Sumar las dos ecuaciones
6.
multiplicaciones.
trminos
parciales que resultan de estas
En la ecuacin resultante,
comunes de ambos miembros.
anular todos los
Todos los electrones
deben anularse.
Simplificar los coeficientes.
7.
Mtodo del cambio en el nmero

1.
de ocidacin
Escribir una ecuacin esquemtica que representa la reaccin. Es

necesario conocer los reactivos y productos que contienen los
elementos que sufren un cambio en su nmero de oxidacin.
2. Determinar la variacin que sufre en su estado de oxidacin un

elemento del agente oxidante y un elemento del agente reductor.
3. Ajustar
los
coeficientes
en
ambas
ecuaciones
electrnicas
teniendo en cuenta que el nmero de electrones perdidos sea

igual al nmero de electrones ganados.
4.
Por simple inspeccin, completar los coeficientes apropiados para

el resto de la ecuacin. de modo que satisfaga la igualdad de los
tomos
Ejemplo:
Un mtodo conveniente pare la preparacin de xido ntrico, NO,
en el laboratorio. utiliza la oxidacin del cobre metlico. Cu, por el in
nitrato, N0-3, en solucin cida. El cobre se oxida a cu2 y el in No3
38
se reduce a NO. Balancear la ecuacin correspondiente por el mtodo

del in electrn.
(1)
Se
escribe
primero
la
semirreaccin de
oxidacin
la
semirreaccin de reduccin
(2)
Cu --+
Cu2< (oxidacin)
(ta)
N0'3--+
NO (reduccin)
(1b)
Se balancean los dstintos tomos presentes. La semirreaccin

(1a) ya est balanceada porque hay un tomo de Cu a cada lado
de la ecuacin. En la semirreaccin (1b) hay 2 tomos de O ms

en la izquierda que en la derecha. En disolucin cida. habr k)nes
H y, en la reaccin, los 2 tomos en exceso de
O se transformar
en H20:
Cu --+
c,J
(2a)
No,+ 4H --+
(3)
NO+ 2H.20
{2b}
Ajuste de cargas a~adiendo electrones. Las reacciones son :

Cu .... cui-+ + 2e
N0-3 + 4H + 3e
(4)
-+ NO + 2H20
{3a)
(3b)
La ecuacin {3a) debe multiplicarse por 3 y la {3b) por 2. En esta

forma el nmero de electrones ganados (6) por el agente oxidante
es igual al nmero de electrones perdidos por el agente reductor.
Luego se suman las ecuaciones de modo que los electrones se
anulen.
De donde resulta:
3 Cu + 2NO, + 6H -+
3Cu2 + 2NO +4 H20
39
3 .. 2. LA EXPERIMENTACIN QUMICA
3.2.1. Formacin y desarrollo de conceptos y habilidades relacionadas
con el experimento qumico
En la actualidad sigue siendo un problema vigente la formacin y et
desarrollo de conceptos y habilidades relacionadas con el experimento
qumico, y se debe a que an no existen suficientes estudios realizados
a cmo concretar esto en la prctica de la enseanza.
En el anlisis de esta problemtica es necesario distinguir a las
habilidades y a tos hbitos como formas diferentes de asimilacin de la
actividad.
Entendindose por actividad a aquellos procesos mediante
los cuales el individuo, respondiendo a sus necesidades se relaciona con

la realidad. adoptando determinada actitud hacia la misma.
Al analizar la estructura de la actividad podemos comprender que
sta transcurre mediante diferentes procesos que el hombre realiza
guiados por una representacin anticipada de lo que se espera alcanzar
con dicho proceso.
Siendo estas
representaciones anticipadas los
objetos o fines. Ese proceso encaminado a alcanzar los objetivos de la

actividad se denomina accin.
Las acciones mediante las cuales transcurre la actividad no estn
aisladas de las condiciones en las que ella se produce. Las vas, los
mtodos, los procedimientos, en fin las formas en que el prooeso se
realice variarn en dependencia de las condiciones con las cuales el
sujeto se enfrente para alcanzar el objetivo de la actividad. Estas vas,
mtodos, procedimientos o formas mediante las cuales ta accin
transcurre con dependencia de las condiciones en que se debe alcanzar
40
el objetivo. se denomina operacin. Por ello si la actividad existe

mediante las acciones, stas
a su vez se sustentan en las operaciones.
Las acciones mediarrte las cuales transcurren las reacciones

qumicas estn
vinculadas con las siguientes evidencias ffsicas que
confirmar la ocurrencia de la reaccin~

Formacin de un slido cuando se mezclan dos soluciones o cuando
una sustancia se mezcla con una solucin.
2
--+
--+
Ca2' <e) + COa <e)
zn,. ' e u 2 (oc)

Formacin
de
un
gas
Ca C3 es
zn~(11C) + euz-(oc)
cuando se mezclan dos solucionas o se mezcla
una sustancia con una solucin.
2H3 O+col
Consumo
+ S\,c1
de
--+
un slido.
2 H20 + H2S(g)
se consume un slido confonne avanza la
reaccin.
ca C O H)
Cambio
2Ha O (IO) --+
Ca2' (IO) + 3Hz0 + C02 ~)
de calor. La temperatura de la solucin como resultado de la
liberacin o absorcin de calor en la reaccin.
Cambio de color. El color de una solucin puede cambiar debido a una

especie coloreada
o la
produccin de una especie coloreada o ambas
cosas.
8 Ha
o<) +
Cr2
o/ .<> +
3HiCz 04--+
2 Cr3+1acJ + 6COZ(g) +
15 H20
amarillo
verde
(la solucin cambia de amarillo a verde conforme avanza la reaccin}
41
"En
definitiva
se
comprueba
que
las
habilidades y los hbitos son formas diferentes de la

asimilacin
habilidades
de la
actividad.
constituyen
la
debido a que las

asimilacin
de
las
acciones mientras que los hbitos constituyen la

asimilacin de las operaciones-<1'1.
Tambin las habilidades se distinguen de los hbitos porque la
sistematizacin caracterstica de ambos no es igual, donde las habilidades
no pueden automatizarse ya que su regulacin es consciente mientras
que la sistematizacin de los hbitos se convierte en la automatizacin.
Para realizar con plena eficiencia la tarea pedaggica de formacin de

un hbito, es importante determinar cules operaciones realmente el
estudiante debe dominar. Para ello deben crearse las condiciones tales de
ejecucin que coloquen al estudiante en una situacin a la que se tenga
que enfrentar poniendo en juego determinadas formas de ejecucin que
justamente constituyen las operaciones que el sujeto convertir en
hbitos.
"De
igual
manera
para la formacin de
habilidades los objetivos deben crear la necesidad de

reproducir, de consolidar cierto tipo de accin hasta
que
sta
se
sistematice,
aunque
varen
los
contenidos tericos o prcticos en que la accin se

realice, lo que implica que el nivel de asimilacin de
la actividad ser el ptimo"11'>
Entre las habilidades generales de carcter intelectual estn : la
observacin. la descripcin, la e)(f)licacin. la comparacin. la definicin
de conceptos, la clasificacin.
la moda/acin, la compresin de
problemas, la valoracin y la argumentacin o fundamentacin.
42
La Observacin es el acto de percibir el mundo que nos rodea y su

direccin supone una graduacin de las dificultades de las ms
sencillas a las ms complejas y ricas en operaciones.
La
al cmo ? es la
Descripcin siempre va a responder
descripcin exhaustiva
de
orden lgico, debe estar exenta de
subjetivismos, gradualmente en la descripcin enumerativa, se van

incluyendo elementos cualitativos.
Explicacin
responde
cundo?, para qu?,
cfiferentes preguntas : por qu ?.
cmo?
y qu? supone la descripcin
no reproductiva de lo conocido. Es necesario establecer relaciones

causa - efecto y conocer la esencia del fenmeno.
Comparacin se estableoe el criterio a travs de semejanzas y

diferencias, definiendo los objetos. hechos, fenmenos o procesos a
constratar llegando a las conclusiones.
La definicin de los conceptos responde a la pregunta qu es? al

concepto
se llega como producto de la generalizacin
de las
caractersticas esenciales que se aprecian necesariamente en los

diversos objetos particulares que comprenden el concepto. Se puede
hacer por la va inductiva o por la deductiva.
Clasificacin
Permite agrupar objetos, hechos o fenmenos en
correspondencia con un criterio o varios criterios dados as como :

forma, tamao. elementos que lo integran.
Mode/acin es
la
utilizacin,
comprensin
elaboracin
de
representaciones concretas o grficas de la realidad utilizando signos
y smbolos.
Comprensin de problemas
responde a la necesidad de poder
determinar qu es lo que se busca ? qu se desea saber ?

percibir dnde est el problema. Discrimma los datos con los que
contamos para poderle dar solucin.
43
Valoracin es el juicio con que se caracteriza la medida en que un

objeto, hecho o fenmeno, una cualidad, norma o costumbre se
corresponde con el sistema de conocimientos, patrones de conducta,
valores asimilados por el hombre.
Argumentacin o Fundamentacin consiste en dar una razn para

reafirmar lo dicho siempre es positiva y argumenta una verdad.
Entre los hbitos y habilidades prcticos ( de trabajo experimental)estn:
Los habitos generales de organizacin:

- Organizacin y limpieza del puesto de trabajo.
- Respeto a las normas de seguridad.
- Utilizacin econmica de reactivo. materiales. tiempo, etc.
- Ejecucin del trabajo con precisin y exactitud.
- Confianza y Seguridad en la verificacin del experimento.
- Conformacin esttica del experimento, aparatos, puestos de
trabajo, informes y otros.
- Ejecucin cientfica y disciplinada del experimento.
- Atencin constante durante el transcurso del experimento.
-Habilidades generales cognoscitivas
- Prcticas para la ejecucin del experimento.
- Utilizacin de las instrucciones.
- Manipulacin de los tiles en el laboratorio.
- Montaje de aparatos.
- Ejecucin de las acciones y/u operaciones fundamentales del
laboratorio.
- Realizacin del experimento.
44
3.2.2. Metodologa
para el desarrollo de las actividades experimentales
de qumica
La estructura didctica de las actividades experimentales de los alumnos
es un aspecto esencial de la metodologa del experimento qumico
docente, por tanto merece realizar trabajos en tomo a este tema, por que
a la fecha poco se ha estudiado al respecto. y por tanto es una
necesidad el estudio del conjunto de relaciones didcticas entre las fases
y elementos estructurales que propician la correcta orientacin, ejecucin
y control de proceso de enseanza aprendizaje durante la realizacin de
las actividades experimentales de los alumnos.

El profesor debe conocer las relaciones
didcticas de las actividades experimentales de los
alumnos para
propiciar su efectiva direccin y en
consecuencia los alumnos sean sujetos conscientes

de las acciones que eecuten, es decir, sepan para
qu lo hacen, qu hacen y como lo hacen. De este
modo los alumnos estarn en mejores condiciones
para establecer el vinculo que debe existir entre las
actividades fsicas y las mentales, en el proceso de
realizacin de los experimentos qumicos:<5>
Teniendo en cuenta lo expresado anteriormente la doctora Rienda
y otros en 1997 determinaron un conjunto de relaciones didcticas que
permiten la efectiva direccin de las actividades experimentales de los
alumnos, siendo ellas:
Relacin alumno - profesor (enseanza-aprendizaje) caracterizada

por la funcin de direccin del profesor y la actividad de los alumnos
Relacin entre la constante orientacin de los alumnos y el

tratamiento de \as diferencias individuales-
Relacin
entre
las
45
actividades fsicas y mentales de los alumnos durante la ejecucin

de la actividad experimental.
Relacin entre ~ control como medio de enlace entre la enseanza
aprendizsje, y la autoevaluacin de los alumnos.
Relacin entre las fases mediante las cuales transcurre la actividad
experimental de los alumnos.
Este
conjunto
de
relaciones
con las fases y
correspondencia
didcticas
est
los elementos de
en
intima
la actividad
experimental.
Las fases mediante las cuales transcurre la actividad experimental del
alumno son:
1.
Fase orientadora que en ocasiones el profesor no le dedica la

atencin necesaria,
muchas veces la consideran solo como un
momento de motivacin
inicial
en otras ocasiones la limitan al
planteamiento det objetivo de la actividad sin la necesaria orientacin

para que puedan comprender que es lo que se debe lograr como
resultado de la actividad.
2. Fase ejecutora esta condicionada al enfoque asumido en la fase
orientadora.
Si esta se desarrolla a nivel ilustrativo, por lo general,
durante la realizacin de los experimentos los alumnos se concretan a

ejecutar las acciones fisicas orientadas en la tcnica operatoria
producindose
un nivel
muy bajo de la actividad cognoscitiva
independiente.
3.
Fase control , generalmente limitada a la evaluacin del informe de

los alumnos y a la formulacin de una u otra pregunta sobre el trabajo
realizado, tiene un alcance mayor que el que con frecuencia se le
confiere.
46
En estas tres fases estn presentes elementos estructurales que pueden

ser variables e invariables. Los elementos variables dependen de varios
factores, tales como:
las caractersticas de cada tipo de experimento,
del contenido especfico de enseanza, del nivel de estudios y del lugar

que ocupan las actividades experimentales en el programa de la
asignatura. entre ellos estn: la familiarizacin de los alumnos con la
tcnica operatoria, la orientacin del modo de utilizar la hoja de trabajo, y
los aspectos que deben contemplarse en los informes de los alumnos.
Mientras los invariables son aquellos que estn presentes en todas las
actividades experimentales, ellos son: la orientacin del objetivo, la
actualizacin de los conocimientos, la preparacin 1cnica - organizativa.
el modo de operar y la hoja de trabajo.
CAPTULO IV
PARTE EXPERIMENTAL
DE LA INVESTIGACIN
4.1.- Tipo y nivel de la investigacin

4.1.1.Tlpo
de Investigacin
a los propsitos de la irwestigacin y a la naturaleza de los

problemas planteados, el tipo de investigacin que se emple para el
De acuerdo
desarrollo del presente trabajo es la investigacin aplicada en razn

que
se
utilizaron
mdulos de aprendizaje y experimentos para la
enseanza de las reacciones qumicas.
4.1.2.-Nivel
de Investigacin
Este trabajo se llev a cabo en forma experimental explicativa donde se

experiment la aplicacin del mdulo experimental para la enseanza de
las reacciones qumicas y luego se evafu como incide en el Rendimiento
Acadmico.
4.2.
Mtodo
y diseo de la investigacin
4.2.1. Mtodo
Se emple el mtodo experimental donde se relacionaron las variables:
Mdulo experimental para la enseanza de las reacciones qumicas (X)
y Rendimiento Acadmico ( Y ). utilizando tcnicas como la observacin

guiada de las actividades experimentales y
las pruebas de evaluacin
(pretest y postest).
4.2.2. Diseo
Se aplic el disello pretest-postest con dos grupos seleccclonedos en
forma aleatoria: Un grupo control (Ge} y un Grupo experimental (Ge,cp). La
investigacin por su diselio responde al siguiente esquema:
G t,cp>
G te>
Y,
-x
Donde:
-x : grupo control
que trabajo con guias de prctica
Grupo experimental que utliz el mdulo propuesto
v. :
Pretest
Yb:
Postes!
49
4.3. Poblacin
La poblacin est constituida por los estudiantes del primer ciclo que inicien su
formacin profesional para ser
futuros docentes de Qumica
del nivel
secundario, ellos pertenecen a la facultad de Ciencias de la Universidad

Nacional de Educacin Enrique Guimn y VaUe .
Los dos grupos
seleccionados comprueban. su homogeneidad y
diferencia de la distribucin normal de las notas,

Mann- Whitney,
hiptesis,
a travs de la prueba U
tal como se detalla en la contrastacin y verificacin de
cada grupo estuvo constituido con 24 alumnos de la asignatura de
Qumica General.
4.4. Procedimiento de la investig1cin

4.4.1.
Diagnstico de la realidad del proceso de ensel'ilmza aprendizaje

de las reacciones qumicas
Del anlisis del diagnstico se determin que los alumnos que inician su
formacin
profesional para ser docentes del
magisterio nacional
necesitan:
Primero.- Reconocer que ta experimentacin es el sustento necesario
para el aprendizaje de los principios bsicos que estn involucrados en
las reacciones qumicas, y obtener conciencia implcita de lo que no se
puede verbelizar sobre como o por qu ocurren los cambios qumicos.
Segundo.- Aprender a describir una reaccin qumica en forma
significativa relacionando con los procesos del entorno. a travs de tas
evidencies fsicas y no solo de las abstracciones tericas
50
Tercero
Demostrar
ocurren
en
en la prctica, que muchos cambios qumicos netos
determinados
tiempos
bajo diferentes condiciones
produciendo una misma sustancia a partir de diferentes reactantes, pero

que contienen las especies requeridas de la sustancia formada.
Cuarto.- Establecer la identidad de las especies qumicas presentes
en los reactantes que van a dar lugar a los productos, y en otros casos
reconocer las especies presentes en los productos para identificar los
reactantas.
Quinto .- Comprobar la importancia del medio acuoso que permite el
intercambio de iones para la fol'l'Tl8Cn de los productos.
Sexto.-
Predecir la formacin de los productos a travs de tos cambios
de color,
formacin de gases.
precipitados y otras evidencias
perceptibles, cuando se hacen reaccionar las sustancias, con el objeto

de producir razonamientos sistemticos y generalizados
Stimo.- Desarrollar actitudes y capacidades cientfica para predecir
los productos de las reacciones qumicas ..
Octavo.- Explicar los fenmenos Qumicos fundamentales del entorno
que ocurren en nuestra vida cot.idiana ,la industria y el ambiente en
general, incluyendo nuestro propio organismo y relacionndolos con to
aprendido.
4.4.2. Validacin de las actividades experimenta.les

Luego de haber realizado anlisis, sntesis de textos, guas y manuales
seleccionados sobre contenidos de reacciones qumicas, y despus del
diagnstico de las necesidades de recursos materiales y didcticos para
tas actividades experimentales se seleccionaron los experimentos que
51
constituyen el mdulo, los mismos que se validaron tcnicamente en los

laboratorios de la Pontificia Universidad Catlica del Per.
Despus se someti a prueba con un grupo pequeo constituida
por 6 alumnos de la asignatura de qumica general de la especialidad de
qumica
fsica en la Universidad
Nacional de Educacin (grupo
representativo de la poblacin), cuyos logros de los objetivos y

sugerencias no solo sirvi para adecuar los recursos y materiales para
su aplicacin
si no tambin para adarar conceptos y peeccionar
contenidos para mejorar el mdulo.
4.4.3. Disef\o Estructural del Mdulo

El mdulo experimental diseado, de acuerdo con su estructura es un
medio dldctico y
presenta una estrategia
para el proceso de
enseanza- aprendizaje. El mdulo contiene tres unidades modulares: la

primera sobre reacciones de precipitacin, la segunda sobre reacciones
cido base y la tercera sobre reacciones de oxido reduccin
En este
diseo e.xste intima correspondencia de las fases:
orientadora, ejecutora y de control con las caractersticas

diferentes
de los
grupos de experimentos como son; los experimentos de
ciase, los experimentos de laboratorio y los experimentos problema,

donde
se
incluye la metodologa
seguir por el alumno duranle et
desarrollo del experimento con el propsito. que el estudiante establezca

relaciones
causales y vincule
los
conocimientos adquiridos
con
fenmenos y problemas de la vida prctica, a partir de distintos recursos

didcticos
entre los que se distinguen las preguntas ilustraciones y
cuadros.
El diseo se presenta en la figura 4.4.3.
52
Fig.4.4.3:
DISEO ESTRUCTURAL
Udulo experlmen1111 P'.. la enHllllnm de IH reaccionet qunica,
Unidad Modular Nro 1

REACCIONES DE
PRECIPITACION
,__
i
'
Exp. Nro 1 ( Clase )

Reacciones ele precipitaci6n
con iones comunes ( Y1 )

REACCIONES
ACJDO-BASE
Exp. Nro 2 ( LaboralOrio )

I !fflltifi.c a cien de soluciones
1
i
acuosas a lrav~s de
' reacciones de precipitac,oo ( v2 )
RE.A.CCJONES
REDOX
f..xp. Nro I y 11 (Clase)

E,q,. Nro 1 ( Clase )
R.e conocimiento y DeUln!lizacion ..... Reacciones cltsicas de
de cidos y bases ( Y )
<\><ido r,t!tu:cin ( Y )
...
..
Nro 2 ( Laboratorio)
Iden!ilicacin de solucion~
cidas y bsicas ( Y2 )
Ezp.
Exp. Nro 2 (Laboratorio)

ldP.l'llifir.ar,in de agentes
oxidantes y reductores (\)
E1tp. Nro 3 ( Problema )

~ Obtencin de pre dueto, qumico, ~
insoluhlcs en agua ( y3)
Nro 3 ( Prnbltma)
Reacciones qumicas de
nc:ulralizacin en r:ruestro
f..xp.
Exp. Nro 3 (Problema)

Principales aplicaciones d&
196 reacciones redox (Y3 )
orgalliS!l'.lD ( Y3 )
',.
r,
~
.....,.,- .. .... ~ ..
Fase orieotadora
Fase ejecutora
Fase control
- --
53
Los tipos de grupos de experimentos responden a los diferentes

nvetes de asimilacin del
contenido,
la intencin bsica de
tos
experimentos de ciase esta dirigido a que los alumnos fijen a partir de

la comprensin, los conocimientos de los cambios qumicos y las
acciones bsicas que deben ejecutar en cada una de las actividades
experimentales.
En los experimentos de laboratorio se consolidan. se perfeocionan
y se aplican los conocimientos sobre los cambios qumicos a situaciones
nuevas
como reconocer reactivo si
naturaleza, o en todo
caso
se
tiene algn indicio sobre su
sustituir un reactivo
por
otro, o finalmente
obtener un reactivo a partir de otros. Mientras que en los experimentos

problema se aplican creadoramente los conocimientos, elevando as su
complejidad.
4.4.4. Caracterizacin del Mdulo

Las formas de presentacin y estructura de un mdulo instruccional
pueden ser muy variadas dependiendo del nivel del desarrollo de los
usuarios.
En este trabajo, el mdulo est orientado a estudiantes
universitarios del primer delo de formacin docente, para quienes se

elabor
la
propuesta
modular
predominantemente
experimental,
caracterizada por presentar las siguientes fases:

Fase Orientadora , donde se describe en forma sinttica los objetivos
que deben alcanzar los alumnos, a travs de mensajes guas que
actualicen aquellos conocimientos que sean nuevos y que dificulten
obtener por la va experimental, precisando
adems los aspectos
organizativos, y modos de operacin que corresponden a cada uno de

los experimentos.
54
Fase ejecutora esta caracterizada por que los experimentos tienen

carcter ilustrativo
operatoria
e investigativo y las indicaciones de la tcnica
obligan a vincular las acciones fsicas con las mentales,
dando respuestas a las preguntas formuladas.

Fase Control
Se inicia
diferencias individuales
presentes las
desde
ta
tase orientadora atendiendo las
de los alumnos donde permanentemente estn
preguntas formuladas
para
determinar
logros
deficiencias en la ejecucin de los experimentos.
4.4.5. Determinacin de la eficiencia del mdulo
La eficiencia del mdulo se ha determinado en base a la evaluacin del

Rendimiento Acadmico. la misma que ha comprendido las siguientes
etapas;
1.
La determinacin del objetivo que persigue la evaluacin en funcin

de los indicadores propuestos en \a investigacin y de ellos los
aspectos y reas por medir.
2.
La preparacin de las pruebas o su adaptacin, donde cada prueba

estuvo compuesta
de 4 preguntas del nivel de dominio que
evidencian los alumnos sobre los trminos y smbolos que se usan

en la escritura
e interpretacin de las ecuaciones qumicas que
representan a una reaccin qumica,
luego 4 preguntas
que
posibilitan a que el estudiante pueda determinar los productos de una

reaccin qumica y finalmente dos preguntas que estn relacionadas
con la obtencin e identificacin de las sustancias.
55
3. La aplicacin y comprobacin experimental de las reas a medirse se

realizaron. para
determinar si satisface los requisitos que debe
reunir una prueba as como su cfificultad.

4. La administracin de las pruebas pretest y postes! se aplicaron
tanto al grupo control como al grupo experimental, con el propsito
de
medir
las
caracteristicas
relevantes relacionadas con el
rendimiento acadmico respecto a las reacciones qumicas.

5. La supervisin de la ejecucin del trabajo experimental. se realiz a
travs de las fichas de observacin, estructuradas con el propsito
de evaluar el aspecto formativo.
6. La determinacin de los puntajes. A todas las preguntas les
corresponde
un valor de dos , totalizando 8 puntos para cada uno
de los dos primeros indicadores y cuatro para el tercer indicador.

Pudiendo alcanzar puntajes desde cero hasta veinte.
7.
La valoracin de las respuestas de las pruebas se ejecut en funcin

de los indicadores que estn en correspondencia con los puntales de
las preguntas. mientras que las fichas de observacin fueron
valorados cualitativamente
8. El procesamiento de los resultados se realiz a travs del tratamiento

y manejo estadstico de los datos obtenidos.
56
4.5.
Instrumentos de Recoleccin de la Informacin
4.5.1. Pruebas de Evaluacin

Este sistema de evaluacin nos ha pennitido otorgar adecuadas
calificaciones para :
Determinar et grado de aprendizaje sobre reacciones qumicas logrado
por los alumnos dentro del grupo y de cada uno en relacin al grupo.
Determinar tas deficiencias de ta instruccin impartida con et objeto de
mejorarla.
Incrementar el aprendizaje y darte unidad
Determinar si se ha logrado la finalidad del mdulo.
Determinar la correcta orientacin educacional.
Cada una de las pruebas contiene 1 O preguntas clasificndose en
cuatro items para cada uno de los indicadores Y,
y Y2 y dos items
pera el indicador Y3.

El ~test
es un instrumento de evaluacin que por un lado
permiti verificar si el alumno posee los prerequisitos minimos para

iniciar et trabajo del mdulo y por otro comprobar si el alumno ya posee
comportamientos finales. esta prueba se tom antes de aplicar el
mdulo.
El Postest este instrumento de evaluacin, es similar al pretest , donde
se
abarca todos los objetivos propuestos referidos al tema. con la
finalidad de medir los resultados de la eficiencia del mdulo experimental

en concordancia con los indicadores
propuestos del rendimiento
acadmico de los estudiantes en el tema de las reacciones qumicas.
57
4.5.2.
Fichas de Observacin
Se
usaron
para evaluar
e interpretar
en forma
cualitativa
las
caractersticas del aprendizaje durante el desarrollo de las actividades

experimentales La forma de observacin es la sistemtica
por que se
dispone de las fichas estructuradas para medir los siguientes aspectos:
+ Exploracin
reconocimiento
previo
de
las
experimentales.
+ Anlisis y comprensin del contenido y procedimientos.

+ Acierto en la ejecucin de las actividades experimentales
+ Empleo eficiente del tiempo materiales y reactivos.
+ Disposicin hacia las actividades experimentales
actividades
CAPTULO V
PROPUESTA MODULAR
5.1.
Unidad Modular
DE LAS ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
N 1: Reacciones
no Redox de Precipitacin
59
..____
REACCIONES NO REOOX DE
... _.. __ ~ PRECIPITACIN
60
REACCIONES NO REDOX DE PRECIPITACIN
De acuerdo con los cambios que ocurren en el nmero de oxidacin de los elementos;
tas reacciones qumicas se dasifcan en reacciones no Redox y reacciones Redox.
Dentro de las reacciones no Redox las ms comunes son aquellas que producen
precipitados, comnmente se les conocen como reacciones de precipitacin.
Cmo obtenemos
IOs productos
insolubles en el agua?
La mayora de las reacciones qumicas se producen en solucin acuosa, las

soluciones acuosas pueden contener iones (cationes y aniones), especies
moleculares o mezclas de iones con especies moleculares.
Diversas reacciones qumicas pueden ocurrir cuando se mezclan dos
soluciones. Las ms comunes son: las reacciones no Redox (de precipitacin y de
neutralizacin cido-base) y las reacciones Redox (de xido reduccin). En las
reacciones no redox solo ocurren intercambios o transferencia de iones ms no de
electrones.
En las reacciones de precipitacin cuando las soluciones que contienen iones
se mezclan. reaccionan formando un slido insoluble llamado precipitado. Una vez
que el slido ha sido formado se le reconoce fcilmente y puede separarse de la
solucin.
Por ejemplo, un primer paso para extraer magnesio del agua de mar es
precipitndolo como hidrxido de magnesio, el mismo que se forma, cuando una
solucin de MgCl2 se mezcla con una solucin de NaOH; siendo las especies
presentes en estos reactantes:
Mg2 <e> ,
2 Gr (ac)
Na~Cac)
OH-<>
61
Se entremezclan aniones con cationes resultando el siguiente cambio neto

en la reaccin: los iones magnesio y los iones hidrxidos se unen para formar el
hidrxido de Magnesio (Slido insoluble en el agua):
Mg'\,c + 20H 1..,1
....
Mg(OH)21si i
Ecuacin inica neta
El ion Na\,ci y el ion cr1,cJ actan como iones espectadores, no reaccionan y

por lo tanto no se incluyen en la ecuacin inica neta, la cual debe estar
qumicamente y elctricamente balanceada, esta ecuacin representa los cambios
que realmente se han verificado.
La reaccin de precipitacin en solucin acuosa requiere generalmente de
compuestos inicos por eso es necesario representartos mediante ecuaciones
inicas, sin embargo, tambin se expresa en su forma de ecuacin molecular. por
ejemplo:
MgCl2(,c) + 2Na0H<>
-+
Mg (OH)21> + 2 Na Clc,cl
En base a esta ecuacin podemos escribir la siguiente ecuacin inica total:
REACTANTES
PRODUCTOS
Aqu se muestran todas las sustancias inicas disociadas en la solucin, se

ve que los iones sodio y cloruro no experimentan cambio durante el curso de la
reaccin y por ello se denominan iones e.spectadores, si los eliminamos de la
ecuacin, obtenemos la siguiente ecuacin i6nica neta:
62
La ecuacin inica neta de una reaccin de precipitacin se escribe

considerando:
1
2
3
Las especies presentes en las soluciones reactantes.

Seleccionando los iones espectadores presentes para no incluirlos en la
ecuacin inica neta y definiendo los iones que reaccionan para formar el
precipitado.
La ecuacin nica neta contiene en el primer miembro la suma de los
reactantes y en el segundo miembro el precipitado formado.
Para identificar los productos insolubles en las reacciones de precipitacin es

til considerar las siguientes reglas:
REGLAS DE SOLUBILIDAD DE LOS COMPUESTOS IONICOS A 25C 1
1.
Todos los compuestos de tos mtales alcalinos (Grupo 1A) son solubles.
2.
Todos los compuestos del amonio NH; son solubles.
3.
Todos los compuestos de NOJ. CIOi y pef"Clorato CIOi son sofubles.
4.
La mayora de los hidrxidos son insolubles; las excepciones son los

hidrxidos de los mtales alcalinos y el Ca(OH)2 que es ligeramente soluble.
5.
La mayora de los compuestos que contienen cloruros (CI"), Bromuros (Br") o

yoduros (f") son solubles a excepcin los que contienen iones Ag+, Hg/ y
Pb2.
6.
Todos los carbonatos co/. fosfatos PO~J. y sulfuros 52- son insolubles
excepto los de los metales alcalinos y el ion amonio.
7.
La mayora de los sulfatos (SO/) son solubles. El CaS04 y el Ag2so. son

ligeramente solubles. El Baso . el Hgso. y el Pbso. son insolubles.
----
Raymood chant, IQuimical 4 Edicin, Mxico, 19'n. Ed. Me Gnw Hll
63
EXPERIMENTOS N. 1
REACCIONES DE PRECIPIT ACION CON IONES COMUNES
Estos experimentos nos evidencian que existen diversos reactantes que

poseen iones comunes. y pueden formar los mismos precipitados.
Quines reaccionan
para formar clonro e
h1dr6x1do de plata en
forma de preap,tados?
Tenemos en el laboratorio las siguientes soluciones.
0,1 M
NCI
0,01 M
NnOII
Sol A
SolB
Sol C
fl('I
0,IM
KOH
0.1 M
soro
Agua
Puta ble
c.'-2cr
Sol E
A NO,
0.1 M
SolF
Considera que el egua potable 1Xl11tiene fundamentalmente cloruro de

calcio CaClz en disolucin.
64
1.1.
Escribe los iones disociados presentes en cada una de las muestras.
A.
B.
C.
E.
F.
1.2.
Establece que semejanzas encuentras entre los iones que contienen las
soluciones A, B y E y las soluciones C y D.
Usa 20 gotas de cada una de las soluciones A, B, C, D y E, colcalas una

en cada tubo de ensayo (1, 2, 3, 4 y 5), luego vierte 3 4 gotas de AgN03
para cada uno de los tubos de ensayo.
Recuerda
El AgN03 se usa en el revelado fotogrfico, y es sensible a la luz, razn
por la cual debe guardarse en ~ascos de oolor mbar.
65
1.3.
Luego de tus observaciones describe fas caractersticas de los productos

formados sealando en cuantas fases se presentan. qu color y que aspecto
tienen
Tubo
Descripcin
Se forman los productos en dos fases, una fase slida de color

blanco v una fase acuosa.
(1)
(2)
....
(3)
----
(4)
(5)
- ,_ ..
BtcYtrda:
En estas reacdones ocurre el intercambio de los Iones positivos con los
iones negativos de uno y otro reactan1e para formar los proctJctos.
1.4.
Observa y anota las caractersticas de los productos formados y adems

escribe la ecuacin qumica total o "molecular" que representa la reaccin
ocurrida en cada tubo de ensayo.
---~----
Tubo
.....
----------------------,
Ecuacin qulmica (molecular)
HC~> + AgNo_ -+AQC~. + HNOsoc
( 1)
-----+----------
(2)
1
(3)
~- . .. t ---------------------j
(4)
(5)
66
BeJtuerda:
El cloruro de plata es un slido de color blanco, que se oscurece cuando

se e;,cpone a la luz
:i.
1.5
Si dentro de los productos formados existen slidos insolubles en el agua.

estos se denominaran:
1.6
Identifica los precipitados formados en los tubos de ensayo con ayuda de las
reglas de solubilidad y les evidencias experimentales detallando su color y
aspecto.
TUBO
Nombre del precipitado
---- .. ~---
(1)
Color y Aspecto
_ .._ ..._ .. -------
(2)
(3)
(4)
(5)
1.7.
De los precipitados formados Quines son iguales y par qu?:
1.8.
Analiza si existen iones comunes que se han entremezclado en cada

uno
de las reacciones para dar un mismo slido insoluble. luego identifcalos y
nombrarlos.
1.9.
A partir de los iones comunes identificados, escribe las ecuaciones inicas

netas que representan la formacin de los precipitados.
61
Recuerda:
Una ecuacin inica neta de precipitecin repres&ntala interaccinde los
iones que realmente han SAJfdo cambios para formar un precipitado .
......
... ..,
1.10. Teniendo en cuenta las ecuaciones moleculares, completa el siguiente cuadro:
Tubo
(1)
Ecuaciones inlcas totales

H'<.., +CI <.., + Ag
<oc)
+N0,"1.. 1
-+
Iones
esoectadores
AgCI,.+ H <"<'l+N~. ?O>
(2)
(3)
(4)
(5)
- ...... ....
Bcc:uerda:
ones espectadores son aquellos que no tienen ninguna variacin respecto a

su condicin de especie nica, por IO tanto son iguales &n los reactantes y en
los productos.
1.11.
A partir de las ecuaciones inicas totales completa el siguiente cuadro:
.. --
2
3
4
- L,
---
Ecuaciones lnicas netas
precipitados
68
1.12.
A partir del color y el aspecto de los precipitados formados y determina

quienes son semejantes o iguales. Fundamenta tu respuesta.
Ahora que has terminado la fase experimental estas en condiciones de

responder las siguien~s preguntas:
1.13.
Utilizando reacciones de precipitacin, Disea un procedimiento para

determinar la presencia de iones cloruros en el agua de mar.
1.14.
Si en el laboratorio hay frascos de disoluciones que no tienen etiqueta

describa Cmo operaria Ud. si conoce que en algunos de ellos hay iones
cloruros y en otros hay iones oxhidrilo.
69
EXPERIMENTOS N. 2
IOENTIFICACION DE SOLUCIONES ACUOSAS A TRAVS DE REACCIONES
DE PRECIPITACION
En estos experimentos se identifican soluciones que no estn debidament

rotuladas a travs de sus iones que forman precipitados coloreados.
Cmo puedes reconocer las
muestras que frecuentemente no
estn bien identificadas en el
laboratorio?
"A"
"[)"
Las muestras nA", "B" y "C" contenidas en los 3 frascos pueden existir
Iones yoduro I -,.e), iones cprico cu2,.,,, o iones bario Ba2+tc> y se
desconocen en qu frascos se encuentran cada uno de los iones por
eso es necesario identificarlos por via experimental.
2.1.
Establecer diferencias entre las muestras "A". "B" y "C".
Muestra
"A"
"B"
"C"
Caractersticas que los diferencian
70
Busca fa manera de identificar fos reactivos que dan lugar a la

formacin de slidos insolubles tales como yoduro de plata Agl (color
amarillo plido), carbonato de cobre CuCOJ (color verde) y sulfato de
bario Baso. (color blanco) para ello utiliza todos los reactivos que tienes
en tu mesa ( J y consideres necesarios.
Usa cantidades
pequei'las de las
muestras en cada
tubO de ensayo
Recuerda:
Primero debes determinar quienes son los Iones responsables de la
formacin de los slidOs insolubles antes mencionados
a partir de enes debe
elegir los reactllos que usars en los experimentos.
2.2.
Que reactivos
problema:
te sirvieron para identificar cada una de las muestras
(*) Soluciones acuosas o, 1 M de: AgN~.

NaBr , Na N03 , Pb (N03)2 y BaCb.
CaCl2 . Na 2SO, . Na CI . Na 2C03
71
Recuerda:
El Agl "l
se oscurece cu,indo se expone a la lu2 y es til en la siembra de nut>es
para ioducr las luVias a peque/la escala.

El Cu COJCs; es la sustanci.11 vete llamada pafina que se forma en condiciones
almosfcas protegifln<lo al m- inleor de una COITOS>n posterior.
2.3.
Relata cmo lograste identificar cada una de las muestras:
.A.:-------------
-~--------------
8:--------------------------------------
C:------------------------------------2.4.
Despus de efectuada la actividad experimental, completa el siguiente
cuadro:
Muestra
Ion presente en la muestra
A
"B..
"C"
2.5.
Fundamenta la presencia de cada in en cada una de las muestras:
2.6.
Escribe las ecuaciones inicas netas que representan la formacin de los

precipitados a partir de cada una de las muestras problema?.
Muestra
Ecuacin inica neta
"A"
11811
.. ctt
Recuet"da
Los productos que has obtenido son muy tilH, ya lo saalamos en la

nota anterior, as el sulfato de bario como compuesto insoluble opaco a
tos rayos X, es utiliza do en los diagnsticos del tracto dlge$1ivo.
72
EXPERIMENTO N. 3
OBTENCIN DE PRODUCTOS QUIMICOS INSOLUBLES EN SOLUCION
ACUOSA
En estos experimentos se identifican sustancias que dan origen a sales insolubles
muy tiles en nuestra sociedad.
Cmo preparar en et
laboratorio carbonato da
calcio y Bromuro da
nlA!A? 1 lnvAS!inAmMI
Los productos quimicos que vamos a obtener son de gran utilidad en

nuestro medio; el bromuro de plata se usa en las pelculas fotogrficas
mientras que el carbonato de calcio se usa como complemento
vitamnico humano. estos han sido obtenidos como tal en el laboratorio
mediante reacciones qumicas a partir de sus minerales encontrados
en forma natural por ejemplo et carbonato de calcio en forma natural
es parte de la piedra caliza y el mrmol de muchas formaciones
rocosas llamadas estalactitas. y tambin es un componente de las
conchas de las ostras que trituradas se utilizan en la alimentacin de
los animales.
Re.cu~..rd
La formacin del cascarn de un huevo de gallina es un ejemplo fascinante de un

proceso de precipitacin natural El cascarn del huevo esta constituido sobre todo por
calcita (forma cristalina de CaCOJ ).
73
Diseta un mtodo para precipitar el Bromuro Plata. Puedes utilizar todos los
reactivos necesarios presentes en tu mesa de trabajo.(")
Reg'ffila
Para tus diseos puedes usar grficos, cuadros
sinpticos o mapas coocepuaes,
3.1. Escribe el nombre y la frmula de los reactivos que usaste para obtener el
bromuro de plata
Reactivo A:--------------------------
Reactivo B; -------------------------
Na OH,
HCI,
KOH,
KI,
Ba (NQ3)2,
74
3.2.
Escribe las ecuaciones qumicas correspondientes a la reaccin que dio lugar

a la formacin del bromuro de plata como precipitado.
3.2.1. Ecuacin molecular:
3.2.2. Ecuacin Jnica total:
3.2.3. Ecuacin inica neta:
3.3.
Quienes son los iones que actan como espectadores?
Procede a obtener fa segunda sal insoluble denominada carbonato de calcio y

representa el diseflo del mtodo que has utlllzado:
Usa los reacuvos

necesanos, de los que
estn en tu mesa I").
75
3.4. Escribe las ecuaciones qumicas
que representan la formacin del carbonato
de calcio (CaC03}.
Recuerda
Los prod\lctos qumicos usados son en su

mayora producidos en el laboratorio, mediante
reacciones qumicas .
3.4.1.
Ecuacin molecular
3.4.2. Ecuacin inica total
3.4.3. Ecuacin inica neta.
3.5.
Seala quines son los reactivos que aportaron los iones para la
formacin del carbonato de calcio? Menciona otros reactivos que los
sustituyan si no contariarnos con ellos?
76
3.6. Finalmente describe brevemente los pasos que seguiste para identificar los
reactivos necesarios para formar las sales insolubles e Bromuro de plata y
carbonato de calcio ilustrndolo a travs de esquemas, mapas
conceptuales o diagramas de flujos?.
Ahora que has concluido el trabajo experimental responde las siguientes

preguntas
3.7. Para qu son tiles las reacciones de precipitacin?.
3.8. Cundo es que una reaccin en la fase solucin forma un precipitado?
3.9. Teniendo como ejemplo la reaccin de formacin del AgBr. Explique la

diferencia que existe entre una ecuacin qumica llamada molecular con una
ecuacin inica total y una ecuacin nica neta.
3.10. Se puede predecir la ocurrencia de una reaccin de precipitacin? Cmo?
3.11.
El CaC03 es la escoria que se acumula en los hervidores, calentadores,

calderos y teteras resultando de una reaccin indeseable de precipitacin
cuando el agua que contiene iones (Ca2+} y bicarbonatos HCoaC> se
calienta o se hierve. Representa esta reaccin mediante una ecuacin
qumica.
77
5.2.
[
--
Unidad Modular N 2:
Reacciones
Bne.
no R&dox de Neutralizacin
cido
REACCIONES NO REDOX DE
NEUTRAL.IZAC.IN Clo .. BASE
..
.
.. ---- --"''--------------
__
'
78
REACCJONRS NO RF.OOX DE NEUTR..>\LlZACIN :\CIOO BASE
Las reacciones cido- base son uno de los tipos de reacciones de gran importancia en
nuestro diario vivir, porque no slo OCUTen en nuestro entorno sino tambin en nuestro
propio 'ganismo
-- -
--.
Cmo ocurren las

reacciones de Neutralizacin
cido-base?
Antes de abordar las reacciones cido-base es necesario distinguir los

conceptos de cidos y bases, los mismos que se caracterizan por su sabor agrio en
el caso de los cidos, y su sabor amargo en el caso de las bases. Otra caracterstica
que permite distinguirlos fcilmente en los laboratorios de enseanza qumica son
los cambios de color que producen en contacto con los indicadores; s el tornasol
(papel de tornasol) se pone en contacto con el cido se colorea de rojo y se colorea
de azul en contacto con la base.
Existen 3 teoras que definen a los cidos y bases, ellas son:
A. La Teoria de Arrhenius que define al cido como toda sustancia que se

ioniza en el agua produciendo iones hidrgeno y la base como toda
sustancia que al ionizarse en el agua produce iones hidrxido.
B. La Teoria de Bronsted y Lowry que define al cido como toda sustancia
capaz de ceder protones mientras que una base es toda sustancia capaz
de aceptar protones (H.
C. La Teora de Lewis que define a un cido como una sustancia capaz de
aceptar y compartir un par de electrones, por tanto una base es toda
sustancia capaz de ceder y compartir un par de electrones.
De estas tres teoras, la Teora de Bronsted. es muy til para el anlisis de las
reacciones de Neutralizacin cido-base, puesto que la mayora de las sustancias se
comportan como cidos y bases de Bronsted entre ellas estn los cidos: ntrico,
ctortiorco, actico y fosfrico; mientras que en los hidrxidos estn los de: sodio,
bario y amonio entre otros.
Veamos un ejemplo:
79
El cido clorhdrico es un cido de Bronsted porque dona un protn al agua

(base).
Donde cada cido tiene una base correspondiente y cada base tendr un cido
correspondiente:
HC~i + rl,O
'i' '"L..,,,..,, .. ~
L_
Par coqjugado
Un cido y una base que estn relacionados por la prdida de un protn

reciben el nombre de par conjugado cido-base.
Entre los cidos y bases se distinguen 2 categoras:
cidos y Bases Fuertes. Un cido o base es fuerte si se disocia

completamente en el agua.
cidos y Bases Dbiles.

parcialmente en et agua.
Un cido o base
es dbil si se disocia
En la tabla N 2 se muestran algunos pares conjugados de cido-bases

importantes en funcin de su fuerza relativa.
Para distinguir a un cido de una base se utilizan indicadores, estas son
sustancias orgnicas que muestran un color, cuando su concentracin de iones
hidronio est por encima de cierto valor de pH, y otro color, cuando estn por debajo.
En la tabla N1 se muestran ocho (8) indieadores de estas sustancias (cabe sealar
que existen muchos ms).
80
TABLA l\1:
INDICADORES
"
,.
PHALCUAL
CAMBIA EL
COLOR
2-3
2,4-4,0
3,0-4,5
NOMBRE
Amarillo de Metilo
Dimitrofenol
Naranja de Metilo
~J::.~~1"'"
4,4-6,6
6-8
8-10
10-12
12-13_
noftaleina
moftaleina
~itrobenceno
PARA CIDOS Y BASES
-:
COLOR CIDO
(")
Rojo
Incoloro
Rojo
Rojo
Rojo
Incoloro
\Amarillo
l lncotoro
COLOR BSICO
{:*)
'
Amarillo
Amarillo
Amarillo
Amarillo
Azul
Rojo
Violeta
Naranja
Caso: Indicador amarillo de metilo

() Color cido significa que si el pH s 2, entonces la solucin se toma roja.
e-)
Color Bsico significa que si el pH > 3 entonces la solucin se toma amarilla;

pudiendo ser una solucin cida con 7> pH > 3 o en todo caso una base pH> 7.
Recuerda que una medida de la acidez o basicidad de una solucin es el pH

que puede medirse con un potencimetro o estimarse utilizando indicadores.
A travs de una recta numrica se pueden ilustrar los rangos de pH de una
solucin cida, bsica o neutra.
SOLUCION Jo:'CIDA
SOLUCION BASICA
Soluciones cidas Poseen pH entre o y 7.

Soluciones bsicas paseen pH entre 7 y 14.
10
11
12
13
14
81
TABLA N2:
FlfERZA RELATIVA DE LOS PARES CONJUGADOS CIDO-BASE

CIDO
BASE CONJUGADA
M
E
N
T
T)
IICI04
HI
HBr
HCI
J l2S04
l.
HNO,
c10;
remos FUERTES
Se suoonen disociados
al 100% en disolucion
acuosa.
Br'
cr
uso.
NO,
Ho
3
E
R
Jlf
F'
HN01
N02
D
A
HCOOH
..<c,oos DBILES
No se disocian al
100%, en disolucin
acuosa
o
P.
so,':
i:\
H20
HSO;
L
A
ncoo
CH3CQO
NH3
HCN
CN
H20
OH'
NH1
NH2
Cll1COOll
Nlti'
Fuente : Chang A aumica. Pag. 643.
82
Entre los cidos que se usan con ms frecuencia en el laboratorio estn: el

HCI04, H2S04, HCI, HN02, H2~~, HC:!HJ02 y el
H;P04, de ellos los 4
primeros son fuertes y los dems son dbiles.
La ecuacin que presenta la ionizacin del cido percirico (cido fuerte) es
O simplemente
Mientras que para el cido actico (cido dbil), ser:
CHaCOOHcoc> .__
Observemos que
es incompleta.
se debe usar
CH3C00 <o>+ H Cl
la dobl.e flecha porque fa ionizacin del cido actico
En el caso de las bases fuertes con ionizacin completa las ecuaciones se

representan utilizando una flecha sencilla; por ejemplo, la ionizacin del hidrxido de
bario:
Ba (OH)
2 (ec)
.....,
y si la base es dbil en la ecuacin se debe utilizar la doble flecha, la cual indica que
coexisten tanto la base como las especies inicas . Ejemplo.
NH 3 (ac)
NH 4{ac) + OH -
(ac)
83
Una reaccin de neutralizacin se refiere a una reaccin entre un cido y una

base en solucin acuosa.
De las diferentes combinaciones de cidos y bases fuertes con bases y cidos
dbiles resultan 4 tipos de reacciones:
1.
Reacciones cido fuerte - Base fuerte.

NaCI {<I + H20 Ecuacin Molecular.
Na OH !J + HCI <l
Ecuacin
lnica total
H <el+ OH <el
2.
Ecuacin lnica neta
Reacciones cido dbil - Base dbil.

CH3 COOH <l + NH 3 !> --
CH3COOH Cc>+N H
3.
<>--
CH3 COONH < > Ecuacin Molecular

NH4 \
>
+ CH3 Coo-C .. l
Ecuacin lnica
total y Neta.
Reacciones cido fuerte- Base dbil.

HN03
(ac)
+ NH3
(ac)
--
NH,N-i<-> Ecuacin Molecular
--- NH(1..,1+ N03-cac> Ecuacin lnica

Total.
Ecuacin lnica Neta.
84
4.
Reacciones cido dbil - Base fuerte.
-------1
Ecuacin Molecular.
HF (ac) +
Na
HF Ccl +
Na (ac+ OH <J--.,.. Na<aci+ F (ac) +
OH(ae)
HF (ac) + OH" (ac)
.,.,
F (1c) +
H20 ~)
H20 11>
Ecuacin
lnica Total
Ecuacin lnica Neta.
Ntese que los cidos y bases fuertes pueden ser representados por sus
especies inicas en la ecuacin mientras que los cidos y bases dbiles no, dado
que ellos no se ionizan completamente por tanto. no sera representativo utilizar sus
especies inicas para reemplazarlos en la ecuacin qumica.
85
EXPERIMENTOS N 1
RECONOCIMIENTO DE CIDOS Y BASES
En estos experimentos debes usar algunos indicadores comunes

para distinguir un cido de una base.
Esuncido
uno base?
En tu mesa se encuentran las sguientes soluciones:
l.cbr
HO
IM
Sol A
IM
SolB
SolC
d,r
Mg(OHl,
IM
Sol O
NaOH
H,C,0,
IM
Sol E
IM
SolF
Sol G
Usando algunas sustancias llamadas Indicadores odo-base,

podremos identificar a los diferentes cidos y bases que usamos en
el laboratorio.
HCIO,
IM
SolH
86
Usando una bagueta de vidrio transfiera una gota de HCI (acJ en el extremo
de una cinta de tornasol roja y otra en el extremo de una cinta de tornasol
azul, colocada sobre una luna de reloj.
De igual manera luego de limpiar la

bagueta de vidno, ensaya con las otras
soluciones y selea:inalos como acidos
y bases, teniendo en cuenta su acon
semejante frente a las cinlas de
tornasol.
1.1.
En la siguiente tabla Indica el color que resulta de cada muestra ensayada.

Y de acuerdo con estos resultados seala el carcter cido y bsico
TABLAN 3.
Muestra
A
Color en el papel de
tornasol azul
( Indicador N 1)
'
Color en el papel de
tornasol azul
( Indicador N 2)
Carcter
aulmlco
Acido
Base
1
1
E
F
D
~
G
H
l
1
87
Despus de haber distinguido las soluciones como cidos o bases, es

necesario que indagues si son cidos o bases fuertes: y cidos o bases
dbiles, para lo cual debes ver la Tabla N 2.
Verifica la fuerza de los cidos

utilizando una gota de ndlcadOrvioleta
de metilo.
1.2.
Completa la siguiente tabla. luego de analizar el poder cido o bsico.

TABLA N4
--
Solucin
Poder cido
FUERTE
e
D
E
Poder Bsico
Especies Predominantes
H~tac; Cl"tacl
- -
-- DBIL
H2C204 cae): Hcac);HC20iac)
G
H
88
1.3.
Describe qu diferencia existe entre la reaccin de los cidos fuertes con

violeta de metilo y aquella de los cidos dbiles con el mismo reactivo
Fundamenta tu respuesta.
Recuerda
En algunos indicadores de colo< muy intenso se verifica que a mayor
concentracin de iones hidrnio, e><iste une ligera prdida de intensidad da
color
''
1.4.
Si en el laboratorio slo hay tornasol rojo Qu podras hacer para

reconocer a los cidos? .
1.5.
Para qu es til la Cinta de tornasol?.
1.6.
Verifica qu cambios ocurren en los cidos y bases que has identificado, al

aadirle cuatro gotas de los siguientes indicadores, tafes como: fenoftalena,
rojo de metilo y anaranjado de metilo. Sintetiza tus resultados y completa fa
siguiente tabla Nro 5:
89
TABLAN 5
--- ...
r---
"--
--- ...
'
r
i
;
'.,, ..
....
....
--
'"'' "
.. ...
!1
....... -
.. -
.. ... -...
--
1
1
.............
---- .. -
,.
___
__ ................
- -
'
--
- - .......
'
G
H
~--
Rojo de Metilo
(Indicador N 5)
Solucin
-~naranjado de
Fenoftaleina
(1 nd icado r N 3) metilo ( Indicador
N 41
- ..... i1
--
Qu conclusiones puede obtener despus de analizar las tablas 1, 3, 4 y 5.

Establece et pH aproximado de cada uno de las soluciones .
90
EXPERIMENTOS N 1'
NEUTRALIZACION CIDO BASE
En estos experimentos se evidencian reacciones tpicas de neutralizacin cido base
Q-u pasa cuando un cido

reacciona con una base".
SI tenemos en el laboratorio las siguientes soluciones.
HCI
IM
('H1COOH
IM
N.OH
IM
Sol B
SolC
Sol A
1.1'.
NH,
IM
SolD
Determina y seala las caractersticas predominantes de cada una de las

soluciones:
1
HCI
CH,COOH
NaOH
NH3
~Caractenst,cas
Color
Olor
Temperatura
91
Rotula como Tubo (1) a una muestra de HCI (> y como Tubo (2) a una
muestra de CH3COOH<J y adicionales a cada uno de ellos tres o cuatro
gotas de Fenoftalena, luego procede a aadir gota a gota NaOHtac) en cada
uno de los tubos de ensayo agitando
continuamente hasta percibir
cambios de color.
Cuenta las goras de NaUII que

has adicionadoa cada tubo
Resu~rda:
20 gotas es equivalente a 1 mi de solucin
1.2'.
Qu otros cambios se han producido en cada uno de los tubos? { Puedes

utilizar el termmetro o percibir el olor en forma indirecta).
Tubo Nro 1 -----------------------------------------
-------------Tubo Nro 2----------------------------
-----------------
92
1.3'.
Escribe las ecuaciones qumicas que representan las reacciones de HClt)

con el NaOHrac) (Tubo N 1) y del CH3COOHcae) con el NaOH1ae) (Tubo N 2) .
.
N1
N2
ECUACIN
Molecular
lnica Total
lnica Neta
1.4'.
Qu tipos de Reaccin Neutralizacin cido base se ha verificado en cada

uno de los tubos?
Porqu?.
Rotula como tubo N3 otra muestra de HClracJ y como tubo N4 otra

muestra de CH3COOHr,,., y adicionales a cada uno de ellos gotas de
Fenoftalelna y gota a gota la solucin D de amoniaco hasta percibir el
cambio de color.
Calcla cuntos mi
de amonaco
neutralizaron al HCIy al Ul1UOH'.'
93
1.5'.
Identifica qu otros cambios

reacciones.
se han producido en cada una de las
En el tubo N3, hay variacin de temperatura?.
En el tubo N4 ha variado el olor del cido actco?.
1.6'.
Representa mediante sus ecuaciones correspondientes

ocurridas en cada uno de los tubos de ensayo.
Ecuacin
TUBO
N3
1.7'.
.....................
---------,,------- ... -----------<
N4
.... _,
ic!,ica'fotal
las reacciones
----------Completa el siguiente cuadro a partir de las reacciones cido base que has
verificado.
----------------.. ---~-------Tipos de Reaccin

Corresponde al tubo N
Por qu?
<------------!-.--- -----------+------- ......
Acido fuerte
Base dbil.
Acldo dbil
<------"C..CC..C--------
.__ ..... .... Base fuerte.
---------+---, .. -
-------'
94
EXPERIMENTO
N 2
DETERMINACIN DE LA IDENTIDAD DE LAS SOLUCIONES

CIDAS O BSICAS NO ROTULADAS
En este experimento determinar.s la identidd de las soluciones cidas, bsicas que

no estn rotuladas
------
Cmo puedes saber si dentro de las

soluciones no rotuladasexisten
le/dos, bases o sales neutras?
A"
Las muestras de "A", "B" y "C" contenidas en los tres frascos pueden
ser una sal neutra, un hidrxido o un cido y se desconoce la identidad
de cada uno de ellos, por eso es necesario identficarlos por vla
experimental.
Establece diferencias entre las muestras "A", s y e. Para ello, usa los
indicadores que consideres conveniente y ensaya con pequeas cantidades
de muestra. ( Puede aadir un trozo de zinc en una porcin de cada muestra
y anotar lo que sucede ).
2.1.
r-r-r-vr-
Muestra
Color frente al indicador N

1
2
3
4
5
PH
estimado
Accin frente a los

mtales
95
Recuerda
Los metales reaccionan con los cidos produciendo gas hidrgeno:
H2.
En base a tus resultados luego de haber identificado al cido y a la base,

ejecuta una reaccin entre ellas y verifica si sucede una neutralizacin.
Usa siempre pequeas

cantidades de muestras de
preferenc ta m.u mo } mi.
2.2.
Relata las acciones que has realizado para verificar la neutralizacin.
Te sugiero que evapores la solucin resultante de la neutralizacin y

una porcn de la solucin de sal neutra que has identificado.
los residuos que quedan de las

evaporaciones compralos en
textura, color e incluso sabor.
2.3. Qu conclusiones puedes obtener luego de las evidencias que has

encontrado al realizar las evaporaciones.
96
2.4.
En forma breve describe cmo lograste identificar cada una de las muestras.
MUESTRA
DESCRIPCIN
.. ------ ...
"A''
1
i
_,,,.., .1
1
"C"
.......................
-------~
Despus de efectuada la actividad experimental , responde y marca con un

aspa segn corresponda.
2.5.
Frasco
1 ~::!ion
:::--cte ~:~~:~~-:'~:P:i-O::
Y
ombre de la Fnnula de
Acido Ba&a Sal
sO
- ..... - ...
formular1o7
NoD[
solucln
-----..-+-----
----------------+--l
I ---- . .
'
r .
;
r-
!j
----2.6.
,,,
l;
s1D NoOI
1
;
'
I a sol uciOn
---
s10
NoO
---
""
__
..._
,__
_,
Qu diferencias hay entre un ci<lo , una base. y una sal? . Responde en

base al trabajo experimental reazado,
97
EXPERIMENTO N 3
VERIFICACION DE LAS REACCIONES DE NEUTRALIZACION EN NUESTRO
ORGANISMO
En este experimento debes demostrar qu especies qumicas son las responsables de las
reacciones de Neurralizacin que ocurren en nuestro organismo
Cmo sucede la Neutralizacn en

nuestro organismo?
Leche de
M1lan1a
Magnesia
Sotucin de
Sal de Andews
Recuerda
Las preparaciones medicinales de leche de Magnesia y otros similares
contienen un mnimo de 7% de hidrxido de magnesio en peso. mientras que
otros anticidos como el Sal de Ara-s
contienen NaHCO:i. y lodos ellos
neutralizan el HC'<,c contenido en nuestro jugo gstrico.
3.1
3.2.
..
Disea un mtodo para simular la neutralizacin que ocurre en nuestro

organismo cuando consumimos teche de Magnesia. Puedes utilizar los
reactivos y materiales de tu mesa (')
Despus de producida la reaccin de neutralizacin por accin de la leche de
magnesia responde las siguientes preguntas .
3.1.1.
Cules son los reactivos que usaste para simular la reaccin de

neutralizacin donde la leche magnesia acta como anticido.
3.1.2
Escribe la ecuacin molecular que ha tenido lugar en el proceso de

neutralizacin en el HCt presente en el jugo gstrico de estmago.
3.1.3.
Escribe le ecuacin inica total y la ecuacin inica neta indicando

quienes son los iones espectadores.
3.1.4.
Qu tipo de reaccin de neutralizacin ha ocurrido?.
Procede a realizar el otro proceso de neutralizacin para simular la accin de

la Sat de Andrews, utiliza los reactivos y materiales presente en tu mesa.
Explica el procedimiento .
....
.,_..,,..,. .,....
__......
.._
( Soluciones 1 M de: HCI, NH~. Mg(OHh. CHaCOOH, HNO.,.NaOH, NaHC03 y HCIO.
99
3.3.
3.2.1.
Escribe la ecuacin lnica total y la ecuacin lnica neta que indica

que ha ocurrido en la reaccin de neutralizacin
3.2.2.
Qu tipo de neutralizacin
3 . 2.3.
Puedes explcar que sustancia quumca, producida durante la

reaccin de neutralizacin
es la responsable de la eliminacin de
gases luego de beber una solucin de sal de Andrews .
cido base a ocurrido?.
Representa a travs ecuacin lnica neta la neutralizacin

de un cido
fuerte con una base dbil que pueda ocurrir en nuestra vida cotidiana.
Recuerda:
Que en los inodoros existe la presencia de amoniaco como
resultado de la fermentacin de la orina y nosotros hacemos
limpiezas de los inodoros con cido muritico HClacJ
c.-m~~~~--i511l'l
,,
"
100
5.3.
-..
.1
Unidad Modular N 3:
Reacciones Redox o de xido-Reduccin
_R_E_A-CC-ION.ES---R-ED_O_X_O_D_E
_O_XI_D_O~
REDUCCIN
101
REACCIONES REDOX O DE XIDO - REDUCCIN
Continuamente ocurren en nuestro medio cambios qumicos. los ms

comunes son las reacciones de oxidacin - reduccin que constituyen
parte importante de nuestras vidas
Cmo sera nuestra vida sin pilas, sin bateras para automviles y sin
energa?
.,
Cmo verificamos
que estn ocurriendo

una reaccin redox?
En nuestro cuerpo, en este instante. estn ocurriendo reacciones

redox, por ejemplo la respiracin, o ms en concreto. la oxigenacin de la sangre en
los pulmones, la combustin de los nutrientes en las clulas, etc.
Las reacciones de oxidacin- reduccin son importantes porque ocurren
comnmente en nuestro medio y frecuentemente estamos familiarizados con stos
procesos, tales como la oxidacin de la rejas y ventanas de nuestros hogares entre
otros.
Una reaccin de oxidacin - reduccin (redox) Consiste en la transferencia de

electrones de una especie qumica a otra. Comprende dos procesos simultneos:
oxidacin y reduccin. Oxidacin, es la prdida de electrones que se traduce en un
aumento del nmero de oxidacin de la especie que se oxida. Reduccin, es la
ganancia de electrones por parte de la especie que se reduce, proceso que implica
una disminucin de su nmero de oxidacin.
102
La sustancia o especie que gana electrones queda reducida y deja otra

oxidada; por ello recibe el nombre de agente oxidante. La sustancia que pierde
electrones se oxida y, a su vez, reduce a otra sustancia; por ello se le llama agente
reductor.
En el diagrama que sigue se resume lo expuesto
OXIDACIN --------,
( Zn- 2e- -- Zn2)
Zl'l(s
Se o><ida
( 2H
2e --+
H2)
REDUCCIN
ageme reductor
se reduce
aaente Ol\idante
Como vemos la oxidacin y la reduccin son dos procesos que se cumplen
simultneamente en una reaccin tipo redox, es decir que en toda reaccin redox
hay una especie que se reduce y una especie que se oxida.
Por ejemplo, cuando se quema el magnesio, ste se oxida y la especie que se
reduce es el oxigeno.
Se oxida, (cede electrones)
2Mg
02(g)
J
se reduce, (ga,a electrones)
2ltlg0
103
Los procesos parciales de oxidacin y reduccin se expresan por medio de

semiecuaciones. Ellas son:
2Mg
->
2Mg2+ + 4e- (oxidacin)
02(gJ + 4e ->
202-
reduccin)
Otro proceso de xido - reduccin donde existe transferencia de electrones,

es aprovechado para construir dispositivos que generan corriente elctrica. La
ecuacin que lo representa es:
CuSO
4(&C)
ZnSO
Zn( l
s
4(ac)
Cu
(s)
y la ecuacin inica correspondiente es:

------- se reduce
Cif.+
(ac)
+ 802-
4(ac)
z.n2+
znO
(ec)
(e)
se oXida
so2-
4(ac)
~ Cu o
(.s)
_J
Observamos que el catin cprico (Cu2) se convierte en cobre neutro slido (Cu)
porque recibe 2 electrones:
Cu2\aoJ + 2e ... Cucs, ( semiecuacin de reduccin)
104
El tomo de Zinc (Zn} se convierte en catin zinc (Zn2+) porque cede 2 electrones:
Znc>
Zn2'(.,~ + 2e ( semiecuacin de oxidacin )
Para escribir correctamente las reacciones qumicas y especialmente las reacciones

redox es necesario recordar .
Nmero de oxidacin
Es un nmero convencional que expresa la carga positiva o negativa
asignada a cada tomo o i6n en un compuesto, de acuerdo con la siguientes reglas:
El nmero de oxidacin de una sustancia simple es igual a cero.
El nmero de oxidacin del hidrgeno

hidruros metlicos, donde vale -1.
El nmero de oxidacin del oxigeno combinado es -2, salvo cuando forma parte
del perxido, donde vale -1.
La suma de los nmeros de oxidaci.n de todos los tomos de la molcula de un

compuesto es cero.
El nmero de oxidacin de un in es igual a la suma de las cargas elctricas que

posee, con su respectivo signo.
es +1,
salvo cuando forma parte de
La oxidacin, es toda la transformacin qumica en la que aumenta el nmero de

oxidacin. En el proceso inverso, la reduccin. el nmero de oxidacin disminuye.
105
EXPERIMENTO N 1
REACCIONES ClASICAS DE XIDO - REDUCCIN
En estos experimentos verificaremos que en nuestra vida diaria los materiales

metlicos sufren cambios qumicos que muchas veces apenas percibimos.
l,Cual es el comportamiento de los

morales frente a los cidos, al agua o al
oxgeno del medio ambiente?.
SI tenemos en el laboratorio las siguientes sustancias
Fe
Zn
Mg
L,
HCI
-'ciclo
Muriauco
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Recuerda
Casi todos los objetos de metal que hayan estado
expuestos al medio ambienteluego de un tiempo se
oxidan
(6)
106
Observa detenidamente los mtales de las muestras (1), (2) y (3),

entre ellas existen mtales oxidados y mta/es limpios y puros.
Obsrvalos detenidamente
compralos y seala las diferencias
1.1.
Completa el siguiente cuadro anotando las caractersticas. tanto para el metal

puro (a) como para el metal oxidado (b).
CARACTERSTICAS
Muestra
Brillo
1.
Color
Textura
Qu ha ocurrido en la
muestra ( b )?
(a)
(b)
El Fevc> se ha oxidado por

accin del 02 del aire
2.
(a)
(b)
1
1
--
-
3.
(a)
(b)
107
1.2.
Escribe la ecuacin qumica balanceada que representa las reacciones redox

que han ocurrido en las muestras 1( b ). 2( b) y 3(
Muestra
e ).
....... ECUACION QUMIC-A----------Descripcin

Reactantes .... Productos
.. ------------1---------El Fe metlico se ha oxidado por
1 ( b)
accin del 02atmosfrico. produciendo
el Oxido de hierro {xido frrico ).
2 ( b)
~...... ......... . L--------------1--
...... . ---------------<
3 ( b)
'-----'---------- .....
.. ------------~
Recuerda
En una reaccin de esta naturalela. ocurre un inl.ei'cambiode
electrones donde el agente oxidante es el oxgeno que oxida a
los mtales, reducindose {ganando electrones) para mantener
el equilibrio inico.
108
1.3.
Seala para cada una de las muestras que especie

ha reducido.
Fundamenta tu respuesta.
Muestras
1 ( b)
Especie
Especie
oxidada
reducida
Fe(l
o.i
se ha oxidado y
cual se
Agente Oxidante
Agente Reductor
02, hace que el
Fec,,, hace que el
hierro se oxide
oxgeno se reduzca
2 ( b)
3(b)
+ Toma pequeos trozos de metales puros de las muestras 1, 2 y 3 y
colcalos en tres tubos ele ensayos respectivamente, luego adcona 2 mi

de cido muritico (HCJ,J a cada uno de los tubos de ensayo, y colcale el
tapn monohoradado donde debe estar Insertado un tubo de vidrio.
Enciende un cerillo y acrcalo a la boca del tubo. Observa todas las
evidencias de la reaccin.
Recuerda
Cuando lo mtales son atacados por
los cidos desprenden gas
hidrgeno: esta puede ser una
forma de obtener hidrgeno en el
laboratorio.
109
Recuerda
Algunasde las reacciones que acaban de ocurrir son simlares a

las que ocurren cuando los accesoriosde metal son atacados por
el cido muritico (HCI) durante la Hmpaza de los servicios
higinicos .
. y..
.,..
!',,:,
:...~ .
.: .
<.t.
1.4.
Si dentro de los productos formados existe un gas que se desprende, este se

denomina gas
y arde produciendo una llama de
color
.
1.5.
Identifica los productos formados en cada uno de los tubos de ensayo con
ayuda de las evidencias experimentales y adems representa cada una de las
ecuaciones qumicas correspondientes.
- Tubo
Ecuacin Qumica
Descripcin
--- .. -
.....
L..-,, . ,..._
......
1
L.
. .. - - ---..
El Fe es atacado por el HCI

Fe<>+ 2HCI <e) .... Fe Cl2
<~J + H;t
produciendo H2(g) y solucin de

--~
---
cloruro frrico
__ ....~
...
~-
....
...,.
... ~ -
- ....
3
... , ...
....... . ----
110
A partir de las ecuaciones qumicas escritas en 1.5. y habiendo reconocido

quien se oxida y quien se reduce, escribe las semiecuaciones
correspondientes:
1.6.
Tubo
Nro
Semiecuacin de Reduccin
Semiecuacin
de oxidacin
1
2
Al sumar las dos semiecuaciones

logrars obtener la ecuac16n intca
neta, esta a su vez proviene de la
ecuacin i6nica total que resulta al
desdoblarse en sus iones las sustancias
de la ecuacin molecular, en donde
estn inciuidos tos iones esoectadores
1.7.
Tubo
Nro
1
2
3
Escribe las ecuaciones inicas totales

ocurridas en cada tubo de ensayo.
Ecuacin lnica Total
y las ecuaciones lnicas netas
Ecuacin inica neta
111
En 2 vasos( de 2!50mlde capacidad}, coloca 150 mi de agua destilada en

cada vaso ,luego adiciona un trozo pequeo del metal del frasco Nro 4 a
uno de los vasos y al otro vaso, el metal del frasco Nro 5. tpalos con
lunas de reloj. y adiciona 2 o 3 gota.s de fenoftalena en cada uno de los
vasos. Anota todos los cambios que ooserve.
Los mtales alcalinos reaccionan

con el agua ,produciendo gas
hidrgeno y los respectivos
hidrxidos metlicos; los mismos
que se evidencian por que se
colorean con la fenoltalelna
1.8.
De acuerdo con tus observaciones; completa el siguiente cuadro:
Reacciona con el agua, produciendo

Metal del
frasco Nro
Solucin de
Gas
Hidrxido de ......
'
l
11
5
Otra s
manifesta ciones
112
1.9.
1,
Escribir las ecuaciones que representan a cada una de las reacciones de

oxido - reduccin, sealando el agente reductor y el agente oxidante. Ntese
que las reacciones que estn ocurriendo en los vasos son de los metales de
los frascos Nro 4 y Nro 5, por tal razn los vasos se denotarn con esos
nmeros
Vaso Nro
Ecuacin qumica balanceada
1--~4~~-t--~~~
,__
Agente
Agente
oxidante
reductor
1
r,
A partir de los experimentos que has realixado describe a travs de las

ecuaciones qumicas de oxido reduccin fas siguientes reacciones:
1.10.
La plata se empaa en el aire
1.11.
El sodio reacciona frente al agua
1.12. El aluminio es atacado por el cido muritico.

Para cada una de las ecuaciones qumicas, completa el siguiente cuadro :
Ecuacin
Agente oxidante
Agente reductor
1.11
j Fundarnen tacin
1
1.12
1.13
,,
113
EXPERIMENTO
IDENTIFICACIN
N 2
DE AGENTES OXIDANTES Y AGENTES REDUCTORES
a los agentes oxdantes y agentes

reductores presentes en las reacciones redox comunes.
En estos experimentos identificars
--
--- --
Quines son las sustancias

que acten como egentes
oxldentes y/o como agentes
reductores en ras reacciones
redox ms comunes?
Observa detenidamente en la mesa de tu laboratorio, existen tres sistemas,

donde estn ocurriendo reacciones redox, que ocurren diariamente en nuestro
entorno, estas generan las diferentes formas de energfa que utlzamos en
nuestras actividades, ellos son: (1) las bateras o acumuladores de plomo, (2)
las plantas que realizan la fotosntesis y (3) los mecheros de Bunsen que
utilizamos en nuestros laboratorios de ensellanza..
Recuerda
El mechero de Bunsen funciona con gas propano (Cl H8) que al
quemarse produce C~ y vapor de agua, mientras que las plantas
realizan la fotosntesis, consumiendo C02 y agua para generar
bsicamente glucosa C6 H., Os y el O)(geno que respiramos.
114
Busca la manera de identificar los reactivos y los productos, tanto en la

baterla como en el mechero de Bunsen y en fas plantas que realiz:an fa
fotosntesis.
Recuerda
Los acumuladores o baterlas que se utilizan en los automviles
generan alrededor de 2 V por cada celda de oxidacin- reduccin;
en general, esos acumuladorestienen de 6 a 12 V. En las celdas,
las medias reacciones se producen en las superficies de las placas
elaboradas oon plomo poroso y xido de plomo. las mismas que
estn sumergi<las en disolucin acuosa de cido sulfrico.
~.m
..~-~~;;:~~~~,;,:~zzi:;i,;i
2.1. Observa detenidamente cada una de las reacciones de xido - reduccin que
estn ocurriendo en los sistemas (1). (2) y (3) y completa el siguiente cuadro:
Sistema
..
Ecuacin Qumica
Observaciones
----+-------
(1)
Pb02(S) + Pbial + 2H2 S04 ... 2 Pb SQ4 <) +2 Hi
.......-----
----
... -----------
O!
Genera energa elctrica para
enoender el motor de loo

'I automviles y para otros usos.
;
(2)
L.----~----(3)
'------'----
....
_.
.. _ .. _....1...
115
Diselte un mtodo para Identificar el 02 producido por la fotosntesis, y el 11gua

producida por la combustin del gas propano. Puedes utilizar los vasos ,
embudos ,tubos de ensayo, matraces, y otros materiales presentes de tu mesa.
2.2.
Describe los procedimientos que has seguido para identificar el O)(geno y el

agua en los procesos de fotosntesis y combustin respectivamente.
2.3.
Cules son las sustancias que se han oxidado y que se han reducido en
cada una de las reacciones de xido - reduocin? Fundamenta tu respuesta.
r ...
Sistema
. .
Sustancia Oxidada
----------~-----------,
Sustancia Reducida
11
Fundamento
1
(1)
Pb <l
Pb02
El Pb pasa a Pb"
~de
2 el90lron11
El Pb.. pa~ a Pb~'
... ) -------!
(2)
1
~---'----------.-------
L..._(3-)
__,_
L___ _
__.
1
ReCtJerda
Existen sustancias que pueden oxidarse y reducirse al
mismo tiempo en una reaccin de oxido- reduccin
_,
116
2.4.
Relata cmo lograste identificar a la sustancia que acta como agente

oxidante y como agente reductor.
---------------....
Sistema
.. -----------------
Descripcin
----. -- ---
Agente oxidante
Agente reductor
'
I
. -------------------,.
(1)
- ---r--------------<I
(2)
- ---------+-----------
'
(3)
--
1
.._,,,, '- ,,,,,. .,,,, . !.------------'-----
-- ''''
2.5.
Escribe las semi ecuaciones de oxidacin y de reduccin para cada una de los
sistemas:
. .................
---Sistema
(1)
Semiecuacin de oxidacin
:
(2)
(3)
:
1
---
ff
..........
Semiecuacin de reduccin
. --- -
--- ... ----
.....
OM
MO
..
Escribe la ecuacin total balanceada para cada uno e los sistemas
------1-------------------
!12)
,----1------------------(3)
.l
--------
-------------------------
SiStema
Ecuacin Total Balanceada
'-1
__
!
...... ~1
---
2_6.
-------------~
'\
. .. ,,,,_,_,1
117
EXPERIMENTOS N 3
PRINCIPALES APLICACIONES DE LAS REACCIONES
REDOX
En estos experimentos mostraremos las aplicaciones de las reacciones redox para:

producir energa elctrica, recubrir metales y para analizar el aliento alcohlico.
Cmo demostrar en el
laboratorio algunas de las
principales aplicaciones de las
reacciones de oxidacnreduccin?
Dlsena
un mtodo para generar corriente elctrica, simulando la
ocurrencia de las reacciones de Jddo - reduccin en las bateras de 1.5
voltios comnmente denominadas pilas. Puedes utilizar los materiales que
tienes en tu trabajo, entre ellos: las manzanas, limones, lminas de Cu y Zn
que puede utilizar como electrodos, un multtester, cocodrilos y alambre
como para un circuito elctrico.
Recuen:la
Las pilas se usan cotidianamente en las radios. linternas. juguetes,
entre otros; stas contienen bsicamente electrodos de Zn y Cu. los
mismos que al reaccionar en un medio cido generan energla
elctrica.
118
3.2. Describe el mtodo diseado para generar corriente elctrica mediante un

diagrama de flujo.
3.3. Despus
de haber obtenido la generacin de corriente elctrica de

aproximadamente
1.5 voltios captado en el multitester escribe las especies
qumicas presentes en los reactantes y productos .
- ...... 1
... . . ---------------
--
Reacmntes
--.
Productos
'
1'
l.----
3.3. Seala al agente oxidante
el agente reductor. Fundamenta tu respuesta.
Semiecuacin
Agente
~------1------- .
Oxidante:
... ,-
Fundamento
-~----.
Reductor:-1-L-
. .
- r
1
----------------
--- ------'-------------.
119
S debes recubrir con Ni metlico algunos clavos de hierro, y recubrir con

plata metlica un trozo de alambre de cobre. Cmo lograras este
propsito?
Recuerda
En tu mesa hay soluciones de sulfato de nquel, nitrato de nquel,
sulfato de cobre, nitrato de plata, sulfato de sodio, nitrato de cobre,
vasos de precipitados, tubos de ensayo, probetas. baguetas y ,
adems de otros materiales
3.4. Disea los procedimientos para lograr el propsito arriba sealado

y explcales a travs de grficos o esquemas:
La serie de actividad de los mtales

ubica al .Fe, ce, Ni, Sn, Pb, Cu. Ag.
Hg ... esto indica que un metal de
esta lista puede tener como agente
oxidante a los iones de elementos
que estn por debajo (detrs) de l .
120
3.5. Escribe la ecuacin qumica que representa la reaccin redox,.
------------------
! Recubrimiento
1
. . ---
Ecuacin qulmica
del
--:fierro"c-n--1-----------------------nquel
-'--------------- --.. .,., .....

Cobre con plata
____,
~ - ..... -~, -.
,_
3.6 .
.....
-L-----------------'
------~
Seala el agente reductor y el agente oxidante. Fundamenta tu respuesta:
.. .. .. ...... .... _ ..
Recubrimiento
Ag. Oxidante
.. . . .
Ag. Reductor
Fundamento
1------ . . - . ... .... _ ....... -----1-l------l--- ....... _... Niquelado

!--------.~---- - - -------1----------1
Plateado
.. .. .... --..----L-------'-------
Dlselfa un mtodo para analizar el aliento alcohlico y repre$tttafo

med;ante un mapa conceptual
R9cuerdf
La reaccin que se produce para la determinacindel aliento

alcohlico se representa mediante la siguiente ecuacin qumica :
2K~ Cr20, + 3C2HsOH + 8 HiSO, ~ 2Cr,i(SO.}, + 3C2H02 +
2K~04 + 11H20
,.,,? .. ,
......(.,,,
121
Identifica el agente oxidante y el agente reductor en la ecuacin qumica
3.7.
que representa la determinacin del aliento alcohlico y escribe las

semiecuaciones
de
oxidacin
de reduccin, y a partir de ellas la
ecuacin inica neta:

Semiecuacin de Oxidacin :
Semiecuacin da Reduccin:
Ecuacin lnica neta :
Despus de hber concluido las actividadesexperimentalesde esta unidad

modular .Responde las siguientes preguntas:
3.8.
Indica quienes son los agentes oxidantes y agentes reductores,
en las
ecuaciones qumicas, que representan los siguientes sucesos:

3.8.1.
3.8.2.
Cae cido muritico a los aooesorios de hierro
Se produce gas hidrgeno al agregar granallas de Zn en un tubo de

ensayo que contiene cido clorhdrico concentrado.
3.8.3.
Se recargan las bateras de los automviles conectndolas a una

fuente de voltaje externa
Esta fuente invierte la reaccin de las
bateras, convirtiendo la energa elctrica en energa qumica
CAPTULO VI
RESULTADOS
6.1.
Presentacin
6.1.1.
de Resultados
Pruebas de evaluacin.De acuerdo con los resultados de las pruebas de evaluacin que se
aplicaron, tanto el grupo de control como al grupo experimental se obtuvo los

puntajes totales y parciales en funcin de los indicadores Y1, Y2, e Y3.
A los puntajes obtenidos de las pruebas del pretest se les calculo la
meda aritmtica
( X ) (promedio}, adems la
puntaje obtenido con mayor incidencia
moda (Mo) que significa el
( ver cuadro 6.1.1.a
}.
Tambin se
calculo las mismas medidas de tendencia central para los puntajes respecto a
las pruebas postest. tal como se muestra en el cuadro 6.1.1.b.
Luego, con
estos datos se organiza las medias aritmticas de ambas pruebas. tanto para
el grupo experimental (ver tabla y grfico 6.1. 1.c. ) como para el grupo control
(ver tabla y grfico 6.1.1.d.),
rendimiento de los alumnos.
con el propsito de mostrar la variacin del
123
Cuadro 6.1.1.
a :
Resultados del Pretest en los grupos experimental y de

control
------------ ..-- ... .. -. .......... ---
Alumnos N
-- --l
--
1-
---
,......
:
- f
9
10
3
5
11
4
4
14
15____ . .,
16 ..... ' .....
r---
r. . . ...
\_.,
[_
;....--,-
17
18
19
20
.... 2f
22
"
23
24
5
4
5
2
4
5
4
6
4
.
'
'
4
4
6
4
5
6
7
.... ... 2
-'T-
r
'1
'
4
3
2
2
4
2
5
5
4
2
...
+. .
----
Gruoo Control
-!
Total . Y,
YJ
Total
'
Y;
1
.
!
4
.
11 .. ... - .... : 2
06
.
.
11
4
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...
--- .
1
06 ~ 6 ! 3 '1 ... - . .
09
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1
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.
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2
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10
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.
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1
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.
.
06
6
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.
1
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4
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.
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6
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12
..
1
.
.
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1
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2
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.. 08
.
4
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.
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.
.
4
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1
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.
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1
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7
2
11 . .. '
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.
.
11
6
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.
.
.
04
09
. 3 !
Y3
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4
4
2
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i
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---:;:j" .. -
1- ..-
5
4
4
4 ... .. ....... ,...,.
4
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6
4
--67---4
-
8
4
12
'
Y,
Y1_.
PUNTAJES
GruDo Exoerimental
- - 1-
2
3
--......,,-,....,,...,=,--....,,,,,----
. ~t~~t :
t :. __
..f,. .................
---------
ff
~~--
-~-~~ f ;__
--.e..
4. 71
3.63
0.08
5.00
3.21
O. 17
Mo
4.00
4.00
0.00
4.00
4.00
0.00
124
Cuadro 6.1.1.b
Alu~~~~-N
1--------'-'
1------"3--
4
1-----"s-
6
7
1------'-a-
.. . .
~- __9ru~y~2:oerimentalPUNTAJESr-~ruoo Contro ... .. ~--f~,_.

1
...'f,
Y~.~.j' Total
Y1 .... ~ .. Y2
Y3
l
6
2 - ~-- 16 1 6 l, l)--<,------<-1 ... 6
6
4
-- 16
6 L .. ~.
11._
1
2
Resultados del Postest en los grupos experimental y de

control
s"-
... -~6
1------,,----- ~-
5
4
.. s
... 2
... 14
14
3 _
4
.. 2
13
14
14
14
6
8
4
4
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8
6
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4
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1
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11
6
6
- -+--'-"'--+-~-t-~-1---12
8
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2
16
~----''-'-----1--"---I-~-+-_
12
6
6
4
16
6
4
10
- ... ~-13
B
4
.-..
15
6
2
-~~~
14
7
7 - _ 4
18
5
4
2
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15
6
6
4
16
6
4
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--
16
7
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12
6
6
f __ .
1,...,4,--17
...7. -r- 6 1 4
12
6 i 2_
2 :
14
18
6
6 -~-- .}_ : 15
5 ! 4
.. _., .. 9.~19
6
6 : 4 1 16
7
2
2
11
20
6 ... -2
-~-10
8 l 4""" . 2
14
i
21
7
4 ' 4 ' 15
8
! 1......
""'ff22
... --~
6
4
18
8 ; 4
12
~
...
11
17
-J--s
. --,3::---1
12
23
_
1
24
~--=-'----..
4
8
4
6
6.67
5.33
3.12
6.62
4.42
0.79
Mo
6.00
6.00
4.00
S.00
4.00
0.00
'
3
3
a
8 ---,--4
t
-~-----~
125
Cuadro 6.1.1.c
Media Aritmtica de los puntajes de los indicadores para el

Grupo Experimental
----
MEDIA ARITMTICA { X )
TEST
Y1
Yz
Pretest
4.71
3.63
Postest
6.67
5.33
'1
1
1
V3
0.08
3.12
Grfico 6.1.1.c
Comparacin
(Gexp)
de las Medias Aritmticas de los Indicadores
OPreteet
Clpostest
Y1
Y2
Y3
Fuente: EstudianlM de la Fac. Ciencla,.UNE eiclo 9911
Del cuadro y grfico 6.1.1.c

Y1
se deduce lo siguiente:
El nivel de dominio que evidencian los estudiantes sobre los principios qumicos para
describir e interpretar las diferentes reacciones qumicas alcanz un incremento de 1. 96
en el promedio de puntaje luego de realizar las actividades experimentales utilizando el
mdulo.
Y2 la posibilidad de los estudiantes para poder determnar los productos de una reaccin
qumica, alcanz un incremento de promedio de puntaje de 1,70 luego de realizar las
actividades experimentales con el mdulo.
Y3
la capacidad para la obtencin e identificacin de los productos. a partir de las

evidencias experimentales de las reacciones qumicas se elev en 3,04 respecto al
promedio de puntaje alcanzado antes de empezar las actividades experimentales con el
mdulo.
126
Cuadro 6.1.1.d
Media Aritmtica de los puntajes de los indicadores para el

Grupo Control
MEDIA ARITMTICA ( X )
TEST
Y1
Y2
Y3
Pretest
5.00
3.21
0.17
Postest
6.62
4.42
0.72
Grfico 6.1.1.d.
Comparacin de Medias Aritmticas de los Indicadores (Ge}
OProtost
CPosmt
Y1
Y2
YJ
Fuenle: Estudiantes de la Fac. de Ciencias ciclo 9911
De la Interpretacin del cuadro y grfico 6.1.1 d se puede afirmar lo siguiente:
Y, El nivel de dominio que evidencian los estudiantes sobre los principios qumicos para
describir e interpretar las diferentes reacciones qumicas alcanz un incremento de 1.62
en el promedio de puntaje luego de realizar las actividades experimentales utilizando las
guias de prcticas tradicionales.
Y2 La posibilidad de los estudiantes para poder determinar los productos de una reaccin
qumica, alcanz un incremento de promedio de puntaje de 1.21 luego de realizar las
actividades experimentales con las gulas de prcticas tradicionales.
Yi
La capacidad para la obtencin e identificacin de los productos. a partir de las

evidencias experimentales de las reacciones qumicas se elev en 0.55 respecto al
promedio de puntaje alcanzado antes de empezar las actividades experimentales con
las guas de prcticas tradicionales.
127
6.1.2.
Fichas de Observacin.Los resultados de las fichas de observacin
estn organizados en funcin
por items y objetivos formativos de la
del porcentaje de logro obtenido
actividad experimental, tal como se muestra en el cuadro 6.1.2.

: Resultados de las flchas de observacin en el Grupo Control y
en el Grupo Experimental
Cuadro 6.1.2.
. - --
. -----
EXPERIMENTAL
,._ ...... _. ..........

s
N de alumnos
67
29
21
12
12
17
71
R 1
21
13
'
19
16
..i.----- - - ... --- . ..

i
21
--
79
-- - ...
....
29
. . ..........
17
' ''
... .....
'1
13
12
50
16
68
24
26
38
38
17
71
38
----f-
R= Regular
2
M =Malo
J
:
--- .....
21
~
--
8
----
25
I, - ., ................ _
---
- - - .... ----
--
25
__ ..
54
......
__ ,.
50
R '
. . .. .. .. --
Disposicin
positiva h acla
les actividades
experimentales
B = Buena
...
u-
--~-J_
Empleo
eficiente del
tiempo,
materiales y
r1N1ctivos
'
Aeierto en la
eje&ucin de
las actividades
experimentales
CONTROL
N de alumnos
Exploraein y
B
nc.onocimiento
previo de las , R
actlv ldad es f. . . . ...
experimentales I M
AnAI ilis y
comprensin
del contenido y
procedimiento
--
.......
--
33
29
,.....
128
6.2.
Anlisis y Discusin de resultados

6.2.1.
Anlisis de Resultados
a. Comparacin de pruebas de Evaluacin
De la comparacin de las diferencias de las medias aritmticas

de los puntajes de los indicadores del pretest se aprecia que
ambos
grupos parten de un puntaje promedio ms o menos
similar, sin embargo las medias aritmticas de los puntajes de los

indicadores del postes! nos indican que al trmino de las
actividades experimentales el grupo experimental alcanza mayor
incremento en su rendimiento acadmico en todos los aspectos
determinados por cada uno de los indicadores; en comparacin
al grupo control (ver cuadro y grfico 6.2. 1. a}.
Cuadro 6.2.1.a
Diferencia
de las Medias Aritmtcas
del pretest y
postest en funcin de los indicadores
para ambos
grupos.
Grupos
Diferencia de Promedios
A ( X}
Y,
Y2
Ya
Control
1,62
1,21
0,55
Experimental
1.96
1,70
Grfico 6.2.1.a
- 3,04
Comparacin del Incremento de los rendimientos
3.5 _,...
3
r---~-~-------------,....,
2.5
2
'
.,---O Control
O Experimental
Y1
Y2
Y3
129
De la comparacin de las modas de ambas pruebas tanto para el
grupo experimental como para al grupo control se aprecian que

los puntajes que se repiten con mayor frecuencia para cada uno
de los indicadores Y.,Y2
e Y3
encontrndose de la siguiente
manera: no varan para Y1 ; varan en dos (2) puntos para el

indicador Y2 y en cuatro (4) puntos para el indicador Y3, lo cual
implica
que
la
significativamente
utilizacin del mdulo
experimental influye
en la capacidad de los estudiantes para
determinar los productos y reactantes de una reaccin qumica

utilizando sus conocimientos y su aplicacin creadora. (ver cuadro
y grfico 6.2.1.a
Moda de los puntajes en funcin de los Indicadores.
Cuadro 6.2.1.11
-----... - .............. - ... ---GRUPO CONTROL

.... - ... Moda paraY2
Moda para Y
TEST
.... ~ .. --
Moda para Y,
... ' ..........
_..
Pretest
4.00
4.00
Postest
6.00
4.00
..
"
__
--
.,
TEST
'1 PretNt
Pos test
..........
GRUPO EXPERIMENTAL
-
Moda para Y,
4.00
Moda paraY2
4.00
-----
Moda para Y3
- ........... -----
0.00
-- ..
6.00
------- . ------~---
1
_____ 0.00
0.00
.......
....
6.00
,,
. -----
4.00
130
-....e.
~
1-t(J) (/)
,o
w w
1-- tw (/)
.::
,o
o.
X
.
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C)
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o
....
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C)
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4)
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e,
o::
o
e, e,
o &;
131
b. Comparacin
de fichas de Observacin
Con los resultados mostrados en el cuadro 6.1.2.
se analizan los
porcentajes
de frecuencia de los alumnos en las caractersticas
observadas
y por comparacin de los resultados del grupo
experimental y el grupo control se demuestra la consistencia

interna de la influencia del mdulo experimental por que:
Un 67 % de alumnos del Grupo Experimental
hacen buena
exploracin y reconocimiento de tas actividades experimentales

en comparacin al 29% del Grupo Control.
El 71% de los alumnos del Grupo Experimental hacen buen

anlisis y tienen buena comprensin del contenido y de los
procedimientos en comparacin con el 29% de los alumnos del
Grupo Control.
El 79% de los alumnos del Grupo EXPerimental han acertado en

la ejecucin de las actividades experimentales en comparacin
con el 25% de los alumnos del Grupo Control.
El 66% de los
alumnos del grupo experimental emplea
eficientemente el tiempo matenales y reactivos en comparacin

24% del grupo control.
El 71 % tiene buena disposicin positiva hacia las actividades

experimentales en comparacin al 29% de los del grupo control
Estos datos se muestran en el siguiente grfico 6.2. 1.b.
132
Grfico 6.2.1.b:
.
e :, o
Comparacin
observadas
de los porcentajes
de las caractersticas
y en el grupo experimental
en el grupo control
o !!
ti)
11:1) -
Csl
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..
& 8
J..
l!
~
1
Fuente: Cuadro 6.2.1.
. .
133
6.2.2. Discusin de Resultados

a.
Oe la Eficiencia del Mdulo

Del anlisis de todos los resultados tanto de las pruebas como de
las observaciones se evidencia que el MERQ ha contribuido en la
correcta
orientacin
ejecucin
y control
de las
actividades
experimentales IT19jorando las competencias del estudiante tanto a

nivel conceptual actitudinal y procedimental y, no hay duda que el
mdulo
experimental
potencialidades,
por
su
diseo
ofrece
todas
las
puesto que recibe al apoyo del profesor quien
acta como asesor y orientador,
adems de los materiales
disponibles.
Por tanto, la validez del mdulo se confirma al interpretar los
resultados indicadores
del rendimiento acadmico donde existe
diferencia mlnima en los logros alcanzados por ambos grupos en

funcin
del primer Indicador. sin embargo en el segundo y tercer
indicador se ha incrementado significativamente la diferencia, 10

cual implica que:
Para Y1:
el MERO influye significativamente en el nivel de
dominio que evidencian

qumicos
para describir
los estudiantes sobre los principios

e
interpretar
las
reacciones
de
precipitacin de cido-base y rsdox principalmente a travs de

los experimentos
de clase, al
incrementar el rendimiento
promedio en 1,96 puntos.

Para Y2: el
MERO les posibilta
a los estudiantes para
determinar los productos de una reaccin qumica, consolidando
y perfeccionando
el conocimiento de los tipos bsicos de
reacciones qumicos a travs de los experimentos de laboratorio,

al incrementar el rendimiento promedio en 1, 70 puntos.
134
Para Y3: e! MERQ contribuye en !a capacidad de obtencin e
identificacin de sustancias a partir de las reacciones qumicas,

a travs de su aplicacin creadora en el desarrollo de los
experimentos problema, al incrementar el rendimiento promedio
en 3,04 puntos.
b.
De las Caracterfsticas del mdulo

De acuerdo al mdulo disenado y a los resultados de su aplicacin
se
confirme que las
experimental
reacciones
actitudinales,
como
razones de la
alternativa
qumicas
ha
propuesta del
metodolgica
logrado
para
desarrollar
con el objetivo de integrartos
mdulo
aprender
capacidades
para formar las
competencias necesarias del futuro profesor. a travs de las tres

fases consideradas para la correcta orientacin. ejecucin y control
del proceso de enseanza - aprendizaje. las mismas que estn
Incluidas en la propuesta modular de la siguiente manera:
En la fase orientadora estn incluidos la informacin terica, no

slo al inicio sino en forma permanente a travs de grficos
mensajes y cuadros,
despertando en el alumno la atencin
constante al desarrollo de las actividades, logrando darle a esta

fase no slo el nivel ilustrativo sino tambin el investigativo.
En la fase ejecutora que est comprendida por les instrucciones

de la tcnica operatoria se distingue su carcter formativo por
que brinda ayuda al planteamiento de la solucin de los
experimentos problema dirigindole al alumno para que pueda
actuar acertadamente en el desarrollo de las actividades
experimentales vinculando las acciones fsicas con las mentales.
135
En esta fase tambin est presente el carcter ilustrativo e

investigativo.
En la fase control se presenta desde el inicio de la actividad
experimental
hasta la conclusin.
las preguntas que
se
caracterizan por ser del tipo cuestionario, cuadros a completar o

frases incompletas, que estn vinculadas a ligar las reacciones
qumicas que se estn experimentando, con las que se producen
en el entorno, la industria e incluso nuestro organismo.
Este Mdulo por las caractersticas antes mencionadas cubre las
necesidades de los alumnos que se inician en la formacin
profesional docente, dado su diseo estructural que responde a un
enfoque sistmico
denominados:
de
que denota los tipos de experimentos
clase
de
laboratorio
de
problemas.
constituyndose as en un medio didctico que a travs de la

induccin y deduccin
logra que los alumnos puedan aplicar sus
conocimientos adquiridos no solo para la reproduccin de los

mismos, sino tambin para solucionar problemas de su futura labor
docente como son la carencia de reactivos especficos y la
identificacin de los mismos, cuando estos no estn bien rotulados
o estn confundidos.
6.3.
Contrastacin y verificacin de hiptesis

luego del anlisis y discusin de los logros obtenidos respecto al
rendimiento acadmico de los alumnos en funcin de los indicadores. se
procedi a evaluar las notas estadsticamente con el propsito de obtener las
conclusiones que nos permitieron verificar y contrastar la hiptesis postulada
en funcin de:
136
La prueba de Hiptesis: Resultados pretest del Ge y

Ho
Gex,
El Rendimiento Acadmico en el aprendizaje de las reacciones

qumicas antes de rsazar las actividades experimentales es igual en
el Grupo Control y en el Grupo Experimental.
Ho = 01
H1:
= 02
El Rendimiento Acadmico en el aprendizaje de las reacciones

quimicas
antes de realizar
las actividades experimentales es
diferente en el Grupo Control y en el Grupo Experimental.

H1 = 01 "# 02
Resultados
pre-test
Grupo Control
Grupo Experim.
notas
10
10
10
7 10
11
11
12
11
10
10
11
10
11
11
10
10
11
11
137
Para probar est hiptesis de trabajo se hizo uso de la Prueba U de Mann Whitney, cuya frmula es la siguiente:
U-111~
= ,------- -~,=---,...,:s.i=.
==~
. ,( __!!!,m,
--x!'_l12-_N _ 1:r)
~~ l1'(N 3) \
donde:
111.(1111 + t)
-- -!~ = 296.5
2
U= m1 +m, +
= Poblacin = 48
m, = Grupo control =24
m2 = Grupo experimental = 24
t
= N de observaciones
R1
N
ligadas a un rango dado
rango de orden = 579.5
= m,
m 2 = 48
T 13 -1
12
rr= 286.5
Z = Distribucin Normal
Z=
296.5-288
=0.1781
(24~_4)1_4~3 :-_48 - 286.5)

~I
48(47)
12
Para Z=0,1781
con un nivel
de significacin de 1 % le corresponde la
probabilidad asooada de 0.4286, por tanto

(hiptesis nula ).
se acepta Ho
138
Prueba de hiptesis: resultados del pos test del G., y Gexp.

Ho: El Rendimiento Acadmico en el aprendizaje de las reacciones qumicas
con el uso de las guas de prctica no difiere en el aprendizaje con la
aplicacin del mdulo experimental.
El Rendimiento Acadmico en el aprendizaje de las reacciones qumicas
H1:
con la aplicacin del mdulo experimental es mayor que el aprendizaje con

el uso de las guas de prctica.
Resultados postest
Notas
G. Control : 12
12
10
14
12
15
10
13
12
12
16
G. Experim. : 16
16
14
13
14
14
14
14
17
16
16
10
14
15
9
12
11
11
14
10
14
18
l~
16
12
12
jQ
17
13
16
17
j~
16
12
15
Para probar esta hiptesis de trabajo se procedi igual que en el caso

anterior, utilizando:
Z"' ...
--
= 48,
m, = 24, m2 = 24,
r"'
194.5, R = 406.5
469.5-288
: 24(24}
\1 48(47)
Para Z
U= 469.5, N
(4~3 :.~8.
-'-- -- ..., = 3. 783
12
-194.s)
= 3, 783
Con un nivel de significacin de 1%, le corresponde una probabilidad de
O. O 11, por tanto se rechaza Ho, por consiguiente se acepta H1 (hiptesis de

la tesis}
139
CONCLUSIONES
1. Los resultados obtenidos verificaron que
et
diseo estructural de las actividades
experimentales, posibilita la correcta orientacin, ejecucin y control del proceso

de enseanza aprendizaje, donde los alumnos observaron e interpretaron
adecuadamente los cambios qumicos, despertando su curiosidad intelectual al
trabajar con experimentos problemas que los vincularon preferentemente con la
realidad, sus experiencias previas y sus motivaciones.
2. En particular el mdulo experimental para la enseanza de las reacciones
qu!micas, ha permi1ido la enseanza ms motivadora y significativa destacando
con daridad la interrelacin y secuencias de los conceptos en funcin de las
actividades experimentales que caracterizan y evidencian a las reacciones
qumicas, constituyndose as en un material alternativo, viable y eficaz en la
formacin inicial de los futuros docentes del magisterio nacional.
3. La eficiencia de la aplicacin del mdulo experimental se demostr por que IOs
rendimientos acadmicos de los alumnos fueron cualitativa y cuantitativamente
superior al de los alumnos que no utilizaron el mdulo, permitindoles as poseer
mayor dominio temtico para describir e interpretar las diferentes reacciones
qumicas,
mayor destreza para identificar a los reactantes y mayor habilidad
para determinar a los productos.

4. La propuesta de este mdulo experimental es una buena alternativa como medio
didctico, donde se ha logrado una estrategia metodolgica que puede ser
reproducible para la elaboracin de otros mdulos con diferentes contenidos
temticos en el rea de la qumica, con el propsito de incrementar
el
rendimiento acadmico de los alumnos. no solo a nivel de conocimientos, si no

tambin a nivel de habilidades y hbitos, tal como se demostr en el presente
trabajo de investigacin.
140
RECOMENDACIONES
Se hace necesario que la estrategia modutar se investigue en otros contenidos

temticos de la qumica, a fin de lograr mejores rendimientos acadmicos y su
real asimilacin de las estructuras cognitivas del alumno.
Disear y elaborar mdulos de aprendizaje en qumica para plantearse ( como

tarea ) transformar la experiencia presencial oral en no presencial escrito, sin que
se pierda el carcter dinmico y activo.
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(16) Rionda, H
Op. cit (1)
ANEXOS
ANEXO~ro
I
FTCIIA DE 08.SiR\1 ACIN tllo 1
........ ...~ --
-----------------------,
~.,
I EXPLORACIN
,---
RECONOCIMIENTO PREVfO
DE LAS ACTIVTDADF-~
I F.Xl'RRIMEN1"ALES.
recursos.
- Lee
con
de
reactivos
los
atencn
el
fundamento terico
aplica
REGu1.,AR
MALA
--T-1
A veces
.1.
I Pocas veces
~,
y las
[ - Utiliza adecuadamente
instrucciones.
1
ll
Participo. aciivamco.tc en la
verificacin
materiales
''
1-'-=l-::.::;___1---1
- -
1-
BUEN\
Siempre- la
1 mayoria de
APRECIACIN
1
1
1
1
'1
!_
_J
- - .J
ANEXONroZ
FICHA DE ~ERVAClNNo l
. - .... ...
.;. --~- ..~
ANLISIS Y COMPRENSIN
DEL CONTENIDO Y
PROCEDJ?vl'IENTOS DE LAS
ACTJVIDADES A f.FS.
EXPERJMENT
._ .....
It----~-
APRECJAC!N
I BUENA
J REGULAR
~-.
---- la
Siempremayora de
-1=-
I MALA
j Pocas veces
-------------+
A veces
'.
-:
Responde adecuadamente a
las inrerroganres e
instrucciones.
jj
Saben como actuar frente

algn inconveniente que se
les presenta.
Actan aoertadamente
en el
desarrollo de las Qdividades

experimentales.
!
1
i
,...___
---
'"'---_....t.
-'----
_l
1
J
FtCHA OE OBSERVACIN No 3
-----------------------------
LOS ALUMNOS EMl'Ll:iAN

EFJCfENTEMiiNTE
LOS
DATOS MATERIALES
Y
REACTIVOS.
APRECTACIN
1-----1------
I
---1-------- --------~
I
I
rnayorl.a de
!-
rveces
Utiliza cuidadosamente y los

materiales y reactivos.
1
es ordenado en el registro e
interpretacin de loo dalos.
Tomao en cuenta todas las
instrucci~
acontecimientos de manera
que no pkrdan el tiempo.
1
,__ BUENA _,._ REGULAR ,....__ _,MALA
.... .. __- Siempre-la
~----
----j
,
habilidad
Tiene
cpcrimcnUIC.
~I
A veces
Pocas veces
ANEXO Nro 4
~ .,.,.
FICHA or.. OB.SERVAC(N No 4
------------~~---------
ACIERTAN
EN
LA
F.JECUCIN
D.!::
LAS
.REGULAR .. J.j,. ~fALA
EXPERJMENTALES, DANJ)()t-----+--RF.SPllF.STAS
CLARAS
1coMJ>LETAS:
Y Siempre- la
--_--~~=ria de
1J
L.
Ti=
----~
APREC!AC(N
BUENA
ACTV!DADES
....
1-----r- - -- - ,
-...,
precisin en la
Identificacin de los
Resctantes y productos.
j1
j
'
Aplican adecuadamente los

Principios
qumicos
involucrados
reacciones.
en
las
Fuodamentan lUS respuestas ;

Argumentando la solucin.
Relacionan y
lraliut;.:11
adocuadamente sus
observaciones.
l!
-'-----~
l___J
AN.E:XO Nro 5
FICHA DE OBSERVACIN No 5
---,.-------
----------
DISPOSICIN
fMiJESTRN
HACIA LAS
ACTMDADES
POSTTJVA
APRECAC!N
BUENA
MALA
' REGULAR
lsiem_ore-_l_a--+--------
..
lmayor1a
- -r~---+- --------
I_,~
de
Pocas veces
I
I
..
1
A le.J1CIOU
coustaote en
desarrollo de bis a.ctvi~
experimentales
-
Trabaja
exactitud
Disfaua
con precisin y
realizando
los
Experimentos.
-
Opina OOII lt'ber1.ad
Es paciente
seguridad.
y acta
con
l::s solidaric y coopera con I

sus compaeros.
1
1
1
_______ [
_____,______
ANEXO Nro6
PRETEST Y POSTEST
1.-
Representa a travs de una ecuacin qumica las siguientes reacciones:

a)
Reaccin del cido clorhdrico con una solucin el hidrxido de magnesio.
b)
Reaccin del Ag N03<l con cloruro de sodio
e)
La oxidacin del hierro.
d)
La reaccin del dixido de carbono

glucosa y el
con el agua, para dar lugar a la
Oz
2.- Escribe las ecuaciones inicas netas para:

La reaccin b} identificando el precipitado
La reaccin a) ldentficando a los iones espectadores
3. Tornando en cuenta las reacciones de la pregunta 1:

Distingue que tipo de neutralizacin cido- base es la reaccin a).
Explica quin se oxida y quin se reduce en la reaccin d).

4.- Identifica en la pregunta Nro 1 a las reacciones redox de las reacciones no
no redox. Fundamenla tu respuesta
5. Si en el laboratorio tienes dos muestras no identificadas, pero se sabe que en
uno de ellos hay iones cloruro y en el otro iones oxidrilo. Como actuaras para
identificarlos , teniendo presente que esos iones en solucin acuosa pueden dar
lugar a un precipitado blanco de cloruro de plata o a un precipitado marrn de
hidrxido de plata ..
6.-
Indica
el procedimiento
que realizaras en el laboratorio para identificar tres
muestras que pueden ser de un cido , de una base o de una
sal neutra. Se
supone que la sal neutra esta compuesta del catin y el anin correspondiente a
la base y al cido.
7. Explica los pasos que realizas para identificar el agente oxidante y el agente
reductor en las siguientes reacciones:
a)
La combustin del gas propano.
b) Pbi <> + Pb(.,
8.
..
2H2 so.... 2PbS04 (S) + 2H2 o
Furidalflel"lta 'tu respuesta y escribe las ecuaciones inicas que corresponden
en cada caso:
a) Si sabes que para precipitar yoduro de plomo siempre has utilizado
soluciones de
yoduro de sodio y de nitrato de plomo, que otro reactivo
usaras en caso que faltara Na!<> . sin embargo tienes otros yoduros de
metales alcalinos en tu laboratorio.
b) Si deseas obtener hidrgeno en el laboratorio atacando a los metales con
cido ciorhidrico, qu metales utilizarlas para demostrarlo adecuadamente.
9.- Describe un procedimiento expementaJpanl:
a) Obtener bromuro de plata como precipitado
b) Simular en a el laboratorio la neutralizacin de la acidez de nuestro estmago
10. Explica como puedes demostrar en el laboratorio los siguientes procesos:
a) Analizar el aliento alcohlico
b) Recubrir con nquel metlico un clavo de hierro
ANEXO Nroi
UNIVEffSIOAD
NAClO"NAL DE EDUCACT~
"ENRIQUE GUZ:MN Y VAl:1..E''

FACULTAD
DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADMICO. DE" CtEHCAS.BSTCAS
ASIGNATURA~
Qumica Gen~ral
PRACTICA' DE l:.ABORATORIO N' 1-0

REACCIONES NO REOOX DE PRECIPITACIN
l.
INTRODUCCIN
La mayora
de las rea.xone:s qumicas se producen
en solucin
acuosa. las soluciones acuosas pul:!den contener iones (cationes y ani<'nes),

especies moleculares o mezclas de iones con especies moleculares.
Pueden ocurrir diversas reacciones qumicas cuando se mszctan dos
soluciones,
entre ella a ms oomunes son: les reecocnes no Redox (de
precipit!:lcin y de neutrallzar.Jo ci<:kH:lase) y las reacciones Redox {d~ xido

reduccin).
Las reacciones denominadas no redax son aquellas en tas que slo
ocurre intercambio o transferencia de iones ms no de electrones como los de
xido - reduccin
En base a esta ecuacin 'podemos esuibir 1a siguienteecuacin inica total :
Mg2'\,oJ + 2Cr1,e1 + 2Na ~el + 20lfi.c>
REACTANiES
-+
Mg(OH)2{> + 2Na\,ci + 2Cr<cl
PRODUCTOS
Aqui se muestran todas las 'sustancias inicas disociadas en la

solucin, se ve que los iones sodio y cloruro no experimentancambio durante
el curso de la reaccin y por ello se denominan iones espectadores. si los
eliminamos de la ecuacin. obtenemos la siguiente ecuacin inica neta :
La ecuacin imca neta de una reaccin 'de precipi1acin se escribe
conskerando.;
Lasespecies presentes en ias soluciones reactantes.
Seie!.donando1os 'ones espectadores presentes para no incluirlos en
la ecuacin nica net0 . y. defff'.liendo. los .. io~e$ que reaccionan . para

fomlar el precipitado.
3~
La ecuacin inica neta coneneen elpnmer miembro tasuma de los

reactantes y en el seg1.mdo miembro el.precipitadofom>ado.
Cuando
contienen
iones
ocurren tas reacciones

se mezclan,
llamado precipitado.
fcilmente
de preciilacin las soluciones
y reaccionan
formando
que
un slido insoluble
Una vez Que el slido ha sido formado se le reconoce
puede separarse de la solucin. Como un ejemplo suponga que
una solucin de doruro de magnesio ( MgCl2) se 1111::.afa. con una solucin de

hidrxido de sodio ( NaOH ); las especies pret1ente.s en estos reactantes son :
Mg2.(ae) + 2 CI (ac)
Na\ac>
+ oH<l
Estos iones se entremezclan aniones con cationes resultando el

siguiente cembio neto en la reaocin : los ion&< efe maonesio y los iones de
hldT)(idos se unen para formar el hidrxido de Magnesfo ( Slido insoluble en
el agua):
Mg(OH)2(>
El ion Na"1c> y el' ion c1 tac>
Ecuacin (1)
iones especiadores ) no reaccionan y por
fo tanto no se incluye en la ecuacin inica neta. ta cua -debe -estar

qumcamente y elctricamente balanceada, esta ecuacin representa los
cambios que realmente se han verificado.
La reaccln de predpilaco en solocn acuosa requiere generaimenle
de compuestos ioicos por eso es necesario representarlos mediante
ecuacioes iltas, sin el'nbaYgo, 1abin se exprsa en su forma de
ecuacin molecular,
paf
ejemplo:
MgCl2(acl + 2NaOH'4<>
Mg (OH)2(l + 2Na ClcacJ
11 . 08.JET:tYQS
1.-
Estableter la ocuirE:ncia
evidencias f~
de una rsaocon qumi~
Por medio de las
qu& la ponen de manifiesto.
2.- E:scrbr correctamente
la ecuadn ir,~
neta correspondiente
a una
rea<:cir, de precipitacin
111:- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En
cada
una de las operaciones
que se indic11n ;
1. ~ Mzcie11se i&s soluciones
2 Antese la evidencia de la reaccn

3.- Escribase la ecuacin nca
a)
neta para cada operacin que se realice
En S tubos de ensayo oolque respectivamente a cada tuoo de ensayo

solucin 0.1M de HCI. Ns1Cl. ~OH. KOH y agua potable, luego agrague
3 o 4 gotas de nitrato de plata 0.1 M de cada tubo.
b)
En tres tubos de ~sayo coloque respectivament& en cada uno de ellos

cloruro de~. yot:i1Jro ele sodo y cloruro de bario, luegQ sada a1 tubo
(1) y (3) 1 m! de solucin de carbonato de sodio 0.1. M y al tubo (2) 1 mi
deAgN03.
o::)
En un tubo de ensayo mezcle 1 mi de bromuro de sodio con nitrato de

plata 0.1 M
d)
En un tubo de ensayo mezcle 1 mi carbonato de sodio y 1 mi de Ca(OH)2

0.1 M
IV~ CUESTIONARIO
1.- En el ~1in,ento a) cules son los lonesoornunes y qu precipitados
forman?
2.- En el experimento u) diga qulnes son los iones reeoonsabes 'para
obtener el yoch,ro de p!ata, el carbonato .de oohfe y. el .carbor.iato de baoo,

respectivamente?
3.- Si en el'Jab11:1loiio no tendra bromuro de sodio, cmo podra obtenerte?
ANEXONro8
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN

"ENRIQUE GUZMN Y VALL.E"
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS BSICAS
ASIGNATURA Qumica General
PRACTICA DE LABORA TORIO N11

REACCIONES NO REDOX DE NEUTRALIZACIONACIDO BASE
l. INTRODUCCIN
Entre los cidos y bases se dstnguen 2 categoras: cidos y bases
fuertes, cidos y beses dbiles. Un cido o base es fuerte s se disocia
completamente en el agua; y es dbil si se disocia parcialmente en el agua. En
la tabla N 2 se muestran algunos pares conjugados cido-base importantes
en funcin de su fuerza relativa.
Para distinguir a un cido de una base se utilizan indicadores, los
indicadores son sustancias orgnicas que tienen un cierto color cuando Ja
concentracin de un hidrgeno est por encima de cierto valor de pH y otro
color cuando es ms bajo de ese valor pH. En la tabla N1 se muestra 8 de
estas sustancias (cabe sealar que existen muchos ms).
TABLA N1
INDfCAOORES PARA ACIDOS Y BASES
NOMBRE
1
Amarillo de Metilo
Dimitrofenol
Naranja de Metilo
Rojo de Metilo
I
Tornazol
Fenoflalena
Timoflaleina
Dimitroben~no
PHALCUAL
CAMBIA EL
COLOR
2-3
2,44,0
3,0-4,5
COLOR ACIDO
(")
.
4,4-6,6
6-8
8-10
10-12
12-13
--
Rojo
Incoloro
Rojo
Rojo
Rojo
Incoloro
Amarillo
Incoloro
-~-COLOR BA
(""}
Amarillo
Amarillo
Amarillo
Amarillo
Azul
Rojo
Violeta
Narania
Caso: indicador amarillo de metilo

(*) Color Acido significa pH s 2. entonces la solucin se toma rojo.
(**) Color Bsico significa pH > 3 entonces la solucin se torna amarilla
pudiendo ser una solucin cida con pH > 3 o en todo caso una base.
Recuerda que una medida muy conveniente de fa medida de acidez o
basicidad de une solucin es el pH que puede medirse con un potencimetro o
estimarse utilizando indicadores. A travs de una recta numrica podremos
ilustrar los rangos de pH de une solucin cida. bsica o neutra.
SOUJCION ACIDA
SOLUCION BASICA
NEUTRA
Soluciones cidas poseen pH entre o y 7.

Soluciones bsicas poseen pH entre 7 y 14.
9101111
13
14
TABLA N"2
FUERZA RELATIVA DE LOS PARES CONJUGADOS ACIDO-BASE
ACIDO.
BASE CONJUGADA
M
E
N
T
HCI04
HI
HBr
HCI
D
E
H2SO,
HN~
A
A
e
r
D
A
ACIOOS fl!ERTES
Br
al 100% en diBOlucion
cr
HSQ
Se suPonen disociados
8CU0$1.
N03-
Hi.O
HS04
so,':
HF
HJo
F
c10;
HNOz
.\CIOO:, DEBtlES
HCOOH
En el equ~ibrio hay una

mczcl~ de molculas.
NO)'
E
R
z:
A
HCOO-
CH1COOH
CHiCO(Y
NH,
NH,
HCN
CN-
H20
Off
NHi
NHi
Fuente : Ch11ng A. "Qumica". Pag. 643.
(J
B
A
e
A
Entre los cidos que se usan con ms frecuencia en el laboratorio estn: el
HCI04, H;zS04, HCI, HNOa, H2<4), HC2H;i02 y H;f>04, de ellos los 4 primeros
fuertes y los dems son dbiles por ejemplo la ecuacin que presenta la
ionizacin del cido perclrico (cido fuerte) es:
son
HCI04<ac) + ~O
Mientras que para el caso del cido actico
ll.- OBJETIVOS
- Distinguir un cido de una base
- Oemostlat la ocurrencia de un reaccin de neutralizacin cido-base
111. MATERIALES Y REACTIVOS
-
Una gradilla con 12 tubos de ensayo

HCI 1M
CHlCOOH 1M
Mg (OH)i lM
cido oiu'llico 1 M
cido ntrico 1 M
Hidrxido de sodio 1 M
cido perc!Orico 1 M
baguetas
8 lunas de reloj
8goteros
pipetas 4
papel de tornasol azul y rojo
violeta de metilo
enoale i na
anaranjado de metilo
Roo de metilo
NaHC~ 1M
Pizeta con agua destilada
NH31M
IV.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

l.- Identifica el carcter cido o bsico de cada una de las soluciones Que se
indican en la lista de materiales, utilizando gotas de cada una de ellas que
transferirlas al papel de tomazol rojo y azul, colocado en una luna de reloj.
2.-
Luego coloca gotas de cada una de las soluciones en la luna de reloj y

adicionale 1 gota de violeta de metilo. de esta manera probaras la fuerza
de los cidos y las bases.
3.-
Determina el pH aproximado de las soluciones utilizando 2 gotas de los

indicaelores: fenoftaleina, anaranjado de metilo y rojo de metilo
4.-
En tubos de ensayo mezclar: 1ml de HC1 mas dos gotas de fenof!aleina

con 1 mi de NaOH y 1 mi de cido actico ms dos gotas de fenoftaleina
con 1 mi de NaOH . Anote sus observaciones
5.- Mezclar 1 mi de HCI con NaOH ,utilizando fenoft:aleina para demostrar la

neutratiza:in,
resultante
luego evaporar la solucin resultante hasta obtener la sal
6.- Neutralizar 1 mi de HCI , primero con Mg (OH}2 )uego con NaHC3 en

solucin, utilizando siempre la fenof.teleina oomo indicador. Anote sus
observaciones.
VJ.- CUESTIONARIO
1.- Escriba las ecuaciones inicas y moleculares para cada una de las
reacciones cido base.
2.- En el experimento 6 se realizaron 2 reacciones de neutralizacin. Indique a
en que reaccin de neutralizacin de nuestro organismo ocurre algo
similar.
3.- Como reconocerlas en el laboratorio cuando no estn bien rotulados tas
soluciones cidas y bsicas Que se suponen que son de HCI y NaOH.
ANEXONro9
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN
"ENRIQUE GUZMN Y VALLE"
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADMICO DE ClENCIAS BSICAS
ASIGNATURA: Qumica General
PRACTICA DE LABORATORIO Nl2
REACCIONES REDOX
l. INTRODUCCIN
Continuamente ocurren en nuestro medio transformaciones, unas de ellas
las reacciones de oxidacin-reduocin constituyen parte importante de nuestras
vidas.
Cmo sera nuestra vida sin pnas, sin bateras para los automviles?.
en91'9ia?
y sin
En nuestro cuerpo, en este instante. estn ocurriendo reacciones redox, ejemplo

de ellas es la respiracin, o ms en concreto, la oxigenacin de la sangre en los
pulmones. la combustin de los nutrientes en las clulas, etc.
Una
ruccin
d4I oiddacin-re<luccin (redox) Consiste en la transferencia de
electrones de una especie qulmica a otra. Comprende dos procesos simultneos:
oxidacin y reduccin. Oxidacin, es la prdida de electrones que se traduce en

un aumento del nmero de oxidacin de la especie que se oxida. Reduccin, es la
ganancia de electrones por parte de la especie que se reduce. proceso que implica
una disminucin de su nmero de oxidacin.
La sustancia o especie que gana etec:trooes queda reducida y deja a otra

oxidada; por ello recibe el nombre de agente oxidante. La sustancia que pierde
electrones se oxida y, a su vez, reduce a otra sustancia; por ello se la llama agente
reductor.
En las ecuaciones siguientes se ejempfrfic:a y resume los trminos expuestos
para la reaccin redox que ocurre en el zinc mtalico, ue recubre los envases
se corroen por accin de los acidos :
zn1.
+ 2Hc..,,
OXIDACIN
(Zn - 2e -
se oxida
el
Zn,.)
Zn ,pee tanto es agente reductor
REDUCCIN
(2Hc,eJ + 2 e -> ~)
se reduce el H. por tantees agente oxidante
11. OBJETIVOS
Establecer la ocurrencia de la reaccin de oxido reduccin

Determinar fa especie que se oxida y la especie que se reduce
Representar y balancear correctamente las reacciones redox
111.
MATERIALES Y REACTIVOS
Gradillas de tubos de ensayo(8}
Probeta de 1 O mi.
metales (Zn,, Fe. Mg,
u y K)
Acido domidrioo
pzeta con agua destilada
Mechero de Bunsen
Planta acutica en un vaso
que
Vasos de precipitados
(3)
embudo
electrodos de Zn
y de cobre
Un multitestercon cocodrilos
nitrato de nquel
alambre de cobre
clavos de hierro
Nitrato de plata
Sol. De dicromato de potasio

Alcohol etlico al 20%
Acido su lftirico concentrado
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A.
Reaccin de los m6tales con
1.-
el oxigeno
Observa ras tres muestras de los mtales oxidados y anota sus caracteristicas
2.
Escriba la ecuacin neta balanceada para la reacciones.
e.
Reaccin
1.
Vierta en tres tubos de ensayo poco ms o menos 2ml de solucin de HCI , a
de los
mtales con el HCI
cada tubo, luego aade un trozo de Zn, Mg y Fe respectivamente a cada

tubo.
2.
Escribe las sernireacciones de oxidacin y reduccin correspondientes a la

reaccin, ajuste 1a ecuacin y escnba la ecuacin inica neta.
C:
, .2.3.
Reaccin de lo mtales alcalinos
frente al agua
Coloque en 3 vasoe con agua, respectivamente

de los mtales de Li y K
trozos pequeos
Adicione a cada uno de ellos gotas de fenoftalena

Anote sus observaciones y escriba las ecuaciones correspondientes.
D: Reacciones
Redox comunes que se usan para producir energa
1,
Encienda el mechero de Bunsen e identifique los raactantes y
productos.
2.
Anna un equipo donde se pueda perabir la formacin de oxgeno en la

reaccin de fotosntesis de la planta aco8tic:a ,identificando los reactantes y
los productos
3.
En cada una de Tas reaocoiones dentlTrca al agente redud.0< y al agente
oxidante
E.: Reaccin del Hierro con Nitrato de nlguel

1.
En un tubo de ensayo coloca un clavo de hierro y adiciona Sml
Ni N03<acJ.
de
2.- En un tubo de ensayo coloca un trozo de cobre y adciooale 5ml de nitrato de

de plala en solucin acuosa.
F: Reaccin del dicromato de potasio con sol. A:ohlica en medio cido
Esta es una reaccin para identilicar el aliento alcoholico. Disee un
procedimiento para verificar
1.- En un tubo de ensayo aada 1ml de diaomato de potasio ms 1ml de cido
sulfrico, Luego aada gota a gota alcohol etlico.

2.-Anote sus obselvaciones y escriba la eo<acin qumica balanceada.
VI .- CUESTIONARIO
1.
Escribe las semleceacones de cada una de las reacciones redox
2. Complete lel siguiente cuadro para todas las reacciones experimentadas:

CUADRO DE RESULTADOS
Reaccin
Redox
Evidencia
Agente
de la
Oxidante
Reaccirl
Agente
Especie
Especie
Reductor
Oxidada
Reducida

Tovar Torres Maria Modulo Experimental

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r. .

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL PER

Tesis para optar el grado de

MARA CLARJ.SA TO\fAR TORRES

A la memoria de mis padres

son fuente de mi inspiracin.

Qumica. por sus valiosas enseanzas

y los consejos que han modelado una

quien con paciencia y dedicacin me

3. A la Universidad de Educacin 'Enrique

realizar los estudios y desarrollar la

1.2. Delimitacin de la investigacin

1.3. Antecedentes de la investigacin

1.5. Hiptesis y Variables

1.6. Justficacn de la investigacin

Teoras del aprendizaje

2.1. 3. Los Mdulos de instruccin.

La Ense'ianza - Aprendizajede las reacciones qumicas

La Enseanza -aprendizaje de la qumica

2.2.3. La Enseanza de las reacciones qulmicas.

LAS REACCIONES QUMICAS

Concepto de reacciones qumicas

3. 1.4 .. Reacciones de precipitacin

Reacciones cido- base

Reacciones de xido - reduccin

3.2.1. Formacin y Desarrollo de conceptos y habilidades

3.2.2. Metodologa para el desarrollo de las

FASE EXPERIMENTAL DE LA INVESTIGACION

Mtodo y diseo de la investigacin.

4.4.1. Diagnstico de la realidad del

4.4.2. Validacin de las actividades

4.4.3. Diseo estructural del mdulo

4.4,4. Caracterizacin del mdulo

Instrumentos de recoleccin de la informacin

4.5.1. Pruebas de evaluacin

CAPITULO V: PROPUESTA MODULAR DE LAS ACTIVIDADES

Unidad modular Nro 1: Reacciones

Unidad modular Nro 2: Reacciones

Unidad modular Nro 3: Reacciones

Anlisis y discusin de resultados

Contrastacin y verificacin de hiptesis

Esta vigente la preocupacin por investigar los problemas existentes en la

diseadas con un enfoque integral,

donde se enfatiza las fases: orientadora,

del trabajo experimental,

a travs de los llamados:

"de laboratorio" y "de problemas",

diferentes niveles de asimilacin del contenido.

se sustenta en los principios pedaggicos de la

la relacin causal entre la aplicacin del mdulo

y e! rendimiento acadmico de los estudiantes. Para demostrar la

eficacia del mdulo se utilizaron fichas de observacin en la interpretacin cualitativa

El aprendizaje actual de las reacciones qumicas se torna tedioso y

frecuentemente no consideran el conjunto de relaciones didcticas entre las

didctica de las actividades

experimentales de los alumnos, a pesar de constituir

experimento qumico docente. '''1

y por tanto puede ser planteado cientficamente

tratando de hallar una solucin adecuada utilizando los mtodos didcticos

aplicacin de un mdulo experimental ( sobre

reacciones qumicas ) en e/ rendimiento acadmico de los alumnos de

y Valle". durante el ao acadmico 1999,

estudiantes del primer ciclo de la especialidad de

asignatura de Qumica General.