Vous êtes sur la page 1sur 2

Autora: Teresa Garca

teresagarciam985@gmail.com

Mis temas de Auxiliar de Laboratorio DGA 2015

TEMA 12 RESUMEN
MTODOS DE ESTERILIZACIN
DEFINICIN DE ESTERILIZACIN
Se denomina esterilizacin al proceso por el cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables.

FSICOS
Calor hmedo: para ello se utiliza el autoclave, su funcionamiento es similar a una olla express
casera, se consigue matar a las esporas termorresistentes gracias al vapor de agua a presin, que
alcanza mayor temperatura que el agua hirviendo en condiciones normales (100C).
Calor seco: mediante la estufa de esterilizacin o estufa Poupinel).
Incineracin: para esterilizar asas de siembra, pinchos o alambres y lancetas, se utiliza el mechero
Bunsen o microincineradores (adecuados para las campanas de flujo laminar).
Filtracin: Las bacterias se pueden eliminar con filtros de 0,22 micras. Se usa para medios y caldos de
cultivo, si se quieren esterilizar componentes termolbiles (no soportan temperaturas superiores a 60C,
se alteran en el autoclave) como los antibiticos, se filtra la disolucin que los contiene y se aade al
medio ya estril y enfriado por debajo de 50C.
Tindalizacin: consiste en la aplicacin de calor discontinuo, se somete la sustancia a un mnimo de
tres sesiones de elevacin (ebullicin) y disminucin de temperatura, as las esporas germinan y se
mueren en los ciclos finales.
Radiacin: esterilizacin de superficies con ultravioletas (UV-C).

QUMICOS
xido de etileno: se utiliza principalmente para esterilizar productos mdicos y farmacuticos
termosensibles.

AUTOCLAVES
El funcionamiento del autoclave es similar al de la olla express casera. Se utiliza para esterilizar medios de
cultivo, caldos de cultivo, material de vidrio prex, material y medios contaminados, residuos contaminados,
etc. El tpico ciclo es de 121C durante 15 minutos aunque para residuos contaminados se recomienda a 121C
durante 30 minutos (sobre todo si el autoclave est muy cargado).
Aunque en la actualidad son aparatos automatizados hay que tener claros los siguientes conceptos:
No se deben llenar los recipientes a ms de 2/3 de su capacidad para evitar que rebosen. La cmara
del autoclave tampoco se debe sobrecargar.
El aire debe ser purgado y la cmara de esterilizacin debe contener solo vapor de agua a presin.
Para alcanzar la temperatura de esterilizacin el vapor de agua debe penetrar en los envoltorios de
los materiales que se esterilizan y en los recipientes que contienen caldos de cultivo, medios de cultivo
y reactivos (tapes especiales, aflojado de tapes, tapando los erlenmeyer con algodn hidrfilo, etc.).
El tiempo de esterilizacin se cuenta desde que se alcanza la temperatura correspondiente hasta
que se completa el tiempo a dicha temperatura.
El autoclave no se debe abrir hasta que la temperatura est por debajo de 80C, en parte por
seguridad y en parte porque hay materiales que necesitan un descenso gradual de la temperatura.
Herramientas para distinguir material esterilizado del no esterilizado: cinta de autoclave (cambia de color si se
alcanzan los 121C), tubos Browne (para diferentes temperaturas) e indicadores biolgicos como las esporas
de Geobacillus stearothermophilus (desventaja de que necesita incubarse para ver los resultados).

Autora: Teresa Garca


teresagarciam985@gmail.com

Mis temas de Auxiliar de Laboratorio DGA 2015

HORNO PASTEUR
Se utiliza para esterilizar vidrio Prex y metal.
Se manejan temperaturas entre 160C y 180C, el ciclo tpico suele ser 1 hora a 170C. El tiempo de
esterilizacin cuenta desde que se alcanza la temperatura hasta que se completa el tiempo a esa
temperatura, el material de vidrio debe dejarse enfriar lentamente para evitar roturas antes de abrir la estufa.

MANTENIMIENTO DEL MATERIAL ESTERILIZADO


1.

Recogida del material contaminado: se recoge el material contaminado en recipientes (cubos de


acero inoxidable) y bolsas adecuadas para los microorganismos que se manipulan en la zona de
trabajo

2.

Esterilizacin del material contaminado en el autoclave, dentro de los recipientes de recogida, las
bolsas se dejan flojas para que penetre el vapor y se coloca cinta de autoclave para diferenciar el
material contaminado del esterilizado.

3.

Limpieza: eliminacin los posibles contenidos de los recipientes en la basura ordinaria, limpieza del

4.

Esterilizacin del material limpio:

material con agua y jabn, aclarado con agua destilada tipo II y secado.
Parte del material se suele empaquetar el bolsas especiales que poseen un autocierre adhesivo,
indicador de esterilizacin qumico (bandas que cambian de color, como en la cinta indicadora) y
una zona de papel que deja penetrar el vapor pero no la contaminacin.

Los recipientes de vidrio prex sin tape (Erlenmeyer y tubos) se acondicionan tapndolos con algodn
hidrfilo y un trozo papel de aluminio (para que penetre el vapor). Los recipientes con tape se
autoclavan con los tapes flojos para que penetre el vapor o con sus tapes especiales. Se colocan
cinta indicadora en los recipientes.
5.

Almacenamiento del material limpio y estril en un lugar adecuado de la zona de trabajo ya listo
para su uso.

ENLACES DE INTERS
http://www.ingesa.msssi.gob.es/estadEstudios/documPublica/internet/pdf/Autoclave.pdf

Vous aimerez peut-être aussi