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  • Ceviche de mango verde receta

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    Este documento presenta una receta para ceviche de mango verde. La receta incluye ingredientes como mango verde, cangrejo, ajíes dulces y cilantro. Se prepara cortando los ingredientes en tiras y mezclándolos con el jugo de limón y naranja, aceite de oliva, sal y picante. Se sirve decorado con hojas de cilantro y tostón.

    Description originale:

    cocina - ceviche

    Titre original

    Ceviche de Mango Verde - Recetas

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    CevichedemangoverdeRecetas

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    250gdecangrejo(surimi)
    4mangosverdescortadosentiritasocuadritos
    12ajesdulcesdetodosloscolorescortadosentiritasocuadritos
    1/2tazadecilantrofrescopicado

    http://www.estampas.com/cocinaysabor/recetas/110622/cevichedemangoverde

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    CevichedemangoverdeRecetas

    1paq.decebollinespicados(laparteblanca)
    Eljugode6limonesy3naranjas
    6cdas.deaceitedeoliva
    Salypicantealgusto
    Hojasdecilantrofrescoparaadornar
    Tostonesenhojuelasparaadornar

    Preparacin
    Picarelcangrejoentiritas.Cortarlosmangos,loscebollinesylosajes

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    dulcesentiritasocuadritos.Picarlashojasdecilantrofresco.Unirtodoslos
    ingredientesenunrecipiente.Mezclareljugodelimnconeljugodenaranja,
    elaceitedeoliva,lasalyelpicante.Aderezarelcevicheconlamezclay
    servirdecoradoconunahojueladetostnyunahojitadecilantrofresco.
    Puedeservircomopasapalo,entradaocomoacompaantedecarnesala

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