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Gratido ........................................................................................................................................ 5
Apresentao ............................................................................................................................... 6
Voc j respondeu minha pesquisa? ........................................................................................ 9
Faa parte do meu grupo de Alimentao Saudvel para ces no Facebook. .................. 9
A cadela vida, minha primeira parceira na culinria viva .................................................... 10
Adoo de uma cadelinha ..................................................................................................... 14
Belinha, um pequeno milagre ............................................................................................. 15
Alimentao saudvel para ces............................................................................................. 17
A germinao dos filhotes.................................................................................................... 17
Primeira comida de transio - com carne ........................................................................ 18
Incio da transio ................................................................................................................. 19
Leite pra filhotes .................................................................................................................... 20
Leite vegetal de sementes germinadas.............................................................................. 21
A saga da mamadeira ........................................................................................................... 21
Reflexes................................................................................................................................. 22
Vitamina de leite vegetal e rao amornadinho ............................................................... 22
Rao com leite vegetal vivo ................................................................................................ 22
Suco de legumes .................................................................................................................... 23
A importncia do tempo da ninhada com a me para a socializao........................... 23
9 ces e uma casinha ............................................................................................................ 24
A verdade sobre as raes ....................................................................................................... 26
A indstria dos pets .............................................................................................................. 26
Ossinhos brancos .................................................................................................................. 26
A transio da rao para a comida amorosa .................................................................. 27
O medo de estar fazendo mal pro meu cachorro ............................................................ 27
Ces podem ser vegetarianos? ............................................................................................... 28
E a protena? ........................................................................................................................... 28
A transio pra comida amorosa saudvel ....................................................................... 28
Mas como e quanto vivem os ces vegetarianos? ........................................................... 29
Rao vegetariana no brasil ................................................................................................. 30
Quer saber se eu ofereceria a rao vegetariana ou outras raes chamadas de alta
qualidade pros meus ces?............................................................................................................. 30
O caso da cadela madona love............................................................................................ 31
Eutansia ................................................................................................................................ 33
Quero agradecer a sua presena e dizer que estou muito feliz em poder compartilhar a
experincia de oferecer mais sade de verdade pros meus filhos peludos, os meus amados
ces. Espero que esse e-book germine pra voc e sua familiazinha peluda uma alternativa no
caminho do estilo de vida saudvel!
Ento, vou te contar essa histria!
Enquanto escrevia esse material, cujo objetivo inicial era apenas passar algumas
receitas, compartilhar coragem e te animar para melhorar a qualidade de vida dos seus pets
com a incluso de comida natural, vegetal e mesmo crua, eu vi um filme de memrias da minha
trajetria passando pela minha mente.
Dessa forma escrevi mais que um material de receitas e informaes tcnicas, eu como
uma me de pet. Escolhi te contar como o pensamento da mudana alimentar dos ces, assim
como a prtica dessas mudanas germinaram e veem amadurecendo dentro de mim e na
minha vida com os ces desde o comeo da minha mudana alimentar h mais de 10 anos
atrs.
Vale lembrar que nos meados de 2005 no era comum como hoje ter acesso a chefs de
Culinria Viva, no havia restaurantes com opes crudistas, e a prtica ainda estava nos guetos
dos radicais saudveis, os artistas globais e intelectuais mais antenados da zona Sul do Rio, no
Brasil claro.
Para aprender a prtica da Alimentao Viva, s havia duas escolas, com aulas
exclusivamente presenciais na cidade do Rio de Janeiro, nada era fcil frequentar e se dedicar.
Eu comecei aprendendo online atravs de e-mails da Prof. Ana Branco, criadora do
Biochip/PUC- RIO, a pioneira da Alimentao Viva no Brasil, e criadora do primeiro site sobre o
tema no Brasil.
Ento eu soube de uma palestra dela presencial e perto de casa e l fui eu com a minha
me, j tentando convenc-la. Ao final da deliciosa apresentao eu fui conversar com a
professara sobre oferecer comida vida pros ces e embora no fosse esse o tema central da
palestra e ningum tivesse me falado nada sobre isso, ela apoiou a ideia e me indicou um livro,
Our Precious Pets, da Dra. Ann Wigmore.
O acesso ao material era e bem difcil, apenas muitos anos depois, e depois de meses
de espera minha equipe finalmente conseguiu comprar o livro na Costa Rica e ento, depois
de outra longa espera, ele chegou as minhas mos este ano (2016). Embora no tivesse tido
acesso s suas pginas eu acreditava no conceito da vitalidade pois j vinha praticando em
todas as oportunidades na minha vida.
A Dra. Ann Wigmore, foi a precursora da Alimentao Viva na idade moderna, ganhadora
de prmios e de grande reconhecimento por ter sistematizado a dieta Hipocrtica em mais de
quinze livros e criado um programa alimentar altamente curativo, aprovado pelo FDA (rgo
responsvel pela aprovao de produtos alimentares e dietas nos USA) como a dieta mais
nutricionalmente completa conhecida. Programa este baseado em sementes germinadas,
brotos e vegetais crus in natural, alm de fermentados e desidratados, tudo cru.
A autora criou um instituto com seu nome, onde promoveu a cura de inmeros casos
de pessoas com cncer e outras doenas degenerativas. Alm de ter curado muitos animais
com alimentos vivos e crus, 100% vegetais, no s ces, note!
No seu livro ela relata inmeros casos de micos, aves, gatos, periquitos, ferretes, ces e
outros pets que antes submetidos a uma dieta comum preconizada pelo sistema em voga,
desenvolveram inmeras doenas passveis de serem curadas pelo consumo de alimentos
vivos e crus, conforme relata no livro.
Eu comecei minha pesquisa prtica no Terrapia, em 2006, onde participei a minha
mestra e amiga querida, a mdica Maria Luiza Branco, criadora do Terrapia, Centro de
Referncia em Alimentao Viva na Escola Nacional de Sade Pblica/ENSP, da Fundao
Oswaldo Cruz - FIOCRUZ, com quem mais do que fazer cursos de formao e outros cursos de
produtores de brotos oferecidos naquela escola, tive a oportunidade e o grande privilgio de
ser adotada por ela, e convivi de perto por anos aprendendo a viver o Estilo de Vida da
Alimentao Viva na prtica, e ainda escrevi com ela, minha monografia de concluso do MBA
de Gesto Ambiental pela FGV.
Assim tive a oportunidade de mudar meio estilo de vida completamente, estudando a
Metodologia Terrapia encontrei as respostas para todos os porqus daquele magnifico
sistema de Educao Alimentar e Ambiental, atravs de uma Culinria que se no puder
chamar de ecolgica posso chamar de Promotora da Sade e do Ambiente. Por sua natureza
curativa de pessoas, por tantos consideradas clulas componentes da Me Terra. Essa que
creio seja a verdadeira mentora dessa instruo sutil de retorno aos alimentos por ela criados
para nossa longevidade com vitalidade atravs do consumo de vegetais crus in natura e suas
infinitas possibilidades.
A prtica da Culinria Viva para animais nunca foi objeto de interesse da minha mestra,
mas ela sempre concordou que para os animais domsticos, o correto seria aliment-los com
a comida saudvel feita pra eles. E isso foi tudo que ela me disse sobre o assunto, deixando
tudo mais para minha pesquisa to solitria quanto cativante!
Os anos se passaram, os alimentos vivos me curaram de tudo que sofria, mas
especialmente me fortaleceram na minha misso de dialogar e apresentar um caminho para
outras pessoas encontrarem tambm sua vitalidade e sade atravs dos hbitos alimentares
de um novo estilo de vida. Assim eu virei Chef de Culinria Viva, deixando a vida burocrtica
pra traz. Criei um sistema de aulas online e hoje minha empresa oferece treinamentos online
para pessoas de todo Brasil e outros pases. O sonho traado l atrs com a minha mestra
querida foi realizado, por isso estamos aqui, eu e voc e os pets.
Ao longo dos ltimos anos muitas coisas mudaram na minha vida, casei, passei a ter que
alimentar a famlia e naturalmente eles tambm impactaram a minha forma de me alimentar,
entre outras coisas, eu tive que reaprender a cozinhar para atender aos afetos da minha famlia
e o meu desejo de comer com eles, mas isso outra histria!
Nesse contexto de misturas e novas descobertas chegam os pets da minha vida, e por
isso esse material no apresentar apenas alimentos vivos para ces como sugerido no
programa original proposto pela Dra. Ann Wigmore, mas sim apresentar o momento da
transio da rao para uma alimentao viva-ovo-lacto vegetariana, que j lhes oferece uma
boa qualidade de sade, vitalidade, odores leves, docilidade, o que compartilho na esperana
de que seja de grande valia para sua caminhada.
Nas palavras do mencionado livro encontro a fora para me manter firme na deciso de
oferecer o alimento mais vivo, fresco e saudvel possvel para os meus ces e aos gatos.
Estou certa de que a cura que a referida pesquisadora relata em seu trabalho poder
alcanar muitos pets em todo mundo e no me furto ao dever de publicar e compartilhar essa
preciosa informao, ainda que dentro da minha verso adaptada a minha realidade.
Finalmente, essa experincia norteada tambm pelo precioso livro do Dr.
Pintcairns, que vem me alimentando com conhecimento de qualidade e ensinando que rao
no pode ser a fonte de alimento principal dos nossos queridos pets. E que o amor que
transmitimos no preparo do alimento fundamental! E ainda que se o alimento contm
sofrimento, no far bem algum ao outro animal, nem a mim e a voc.
No seria possvel abordar tudo que tenho aprendido em um e-book, mas busquei fazer
o mais rico possvel. Como disse no sigo todas as sugestes crudistas 100% na nossa rotina,
mas acredito que ainda assim seja o momento para comear a compartilhar a minha prtica.
Sugiro sempre as pessoas que trabalhem suas mudanas alimentares com metas
corajosas e possveis. A mais importante dela melhorar sempre! A minha oferecer a melhor
opo vegetariana saudvel para os meus amores. E a sua? Qual ?
S pra mencionar alguns alimentos preconizados pela referida autora para o consumo
dos pets so biscoitos de sementes germinadas, sementes proteicas germinadas (gergelim,
girassol e amndoas) fermentadas e desidratadas, clorofila, sementes de girassol germinada,
como relevante fonte de protena e vitalidade, vegetais fermentados, queijos de sementes
germinadas fermentadas, rejuvelac, PANCS... entre outros. Que na prtica associo a ovos,
legumes delicadamente cozidos, arroz integral e frutas frescas.
Assim como na nossa rotina, nem s de alimento vive o homem, e reforo aqui o
preconizado pela referida autora, que igualmente considera fundamental oferecer ao pet a
possibilidade de se exercitar regularmente para favorecer a assimilao dos nutrientes
ativando seu metabolismo, assim como a eliminao de toxinas.
Gratido pela relao de cuidado com seu pet que te trouxe at essas pginas! Desejo uma
feliz germinao e uma linda inspirao!
Um vivo abrao de gratido e muita luz,
L um espao bacana onde vamos dividir ideias e experincias com todas as pessoas
interessadas em ver seus peludinhos saudveis e felizes.
Para participar s clicar no boto abaixo:
H 10 anos minha vida estava de pernas pro ar, eu estava deixando uma trajetria de
alguns anos na rea Ambiental para me tornar Educadora na ento desconhecida Alimentao
Viva.
Antes da comida viva e saudvel, eu j gostava de cozinhar pros amigos nos finais de
semana e tinha na cozinha vazia de domingo o meu refgio culinrio.
Mas na Culinria Viva eu comecei do zero, e posso dizer que era de fato um zero a
esquerda no quesito comida saudvel, a prova disso era que ningum queria provar a minha
comida...rs At o sucos verdes que eu fazia no comeo perderam rapidamente o ibope da
minha famlia, de to ruins que eram...rs...
Considerando o cenrio, a minha mudana alimentar comeou de forma bem solitria,
mas eu tive dois parceiros inesquecveis. Um era meu irmo mais novo, que se referia
carinhosamente minha comida como gororoba braba da minha irm, mas que sempre
provava meus biscoitos de passarinho. Sua presena eventual era sempre divertida.
Mas a minha primeira parceira de refeies habituais foi uma cadelinha vira-lata. Devo
explicar que quando tomei a deciso de comer vivo, eu vi que pra evoluir eu precisava ter a
minha cozinha independente, reduzindo as chances de ser vencida pela tentao da facilidade
da comida da casa da vov ou da mame.
E foi assim que conheci a minha primeira parceira de panelas vivas! Aluguei uma casinha
num stio e, pra encurtar a histria eu acabei sendo adotada por uma cadelinha vira-lata, de
porte grande, inicialmente assustada, mas muito amorosa e muito dcil.
Seu nome, Vida. Ela passou vagando pelo stio no dia seguinte de um vizinho me dizer:
Moa, voc precisa de um cachorro aqui. E como eu tinha pouco tempo pra dedicar, que seria
melhor adotar um co adulto, capaz de se virar sozinho, quero dizer, sem a dependncia e as
artes de um filhote!
Uma vizinha estava enxotando ela, quando me perguntou: essa cachorra sua?. E da
janela eu gritei, sim. Deixa ela. E assim foi, depois de um tempo escondida no mato meio
ressabiada me observando, ela me viu varrendo a casinha de cachorro de alvenaria que havia
l, e quando terminei ela entrou e ficou ali. Estava em casa, como quem dizia cheguei. A tarefa
encontrar um cachorro se cumpriu sozinha.
Sem muita noo do que podia oferecer para alimentar um cachorro dentro das minhas
novas escolhas, eu oferecia pra ela de tudo um pouco do que eu comia. De forma que durante
um tempo eu a alimentei exclusivamente com a comida viva, e assim comeou meu laboratrio
canino.
Fato que a Vida no gostava muito de suco verde, ento logo eu deixei de insistir pra
que ela tomasse de seringa...rsrs Isso era o que eu costumava fazer com os ces adoecidos
cujos tutores me pediam ajuda.
Porm, quando ela engravidou, me trouxe a mais linda das lies!!!
Se antes, quando ela me via cantando Tem Biu Poran, que anunciava a hora do suco
de seringa, logo baixava a cabea e cobria o fucinho com duas patinhas e fazia um espece de
oh de novo no, com um som de norirooo rsrs, quando ela engravidou do Preto apareceu
na minha cozinha, sentou ao meu lado durante o preparo do suco e fez cara de agora eu quero
suco verde!
quela altura ela ainda comia comida viva, mas tambm tinha acesso livre a rao,
porque eu no ia todos os dias pra casa, e isso facilitava o cuidado realizado pelo caseiro do
vizinho durante as minhas ausncias.
Enfim, temos sempre que lidar com o possvel dentro da nossa realidade.
Anos depois outros ces chegaram na minha vida, trs vira-latas, Prana, Zefinha e
Milarepa, com elas aprendi a oferecer biscoitos bons pra cachorro, que de fato eram as
receitas de crackers que no agradavam ao paladar dos humanos, mas que elas gostavam. At
que comecei a fazer com menos tempero, s pra elas.
Os biscoitos faziam parte da dieta, alm de legumes cozidos e brotos que elas amavam!
No tive oportunidade de fazer mudanas maiores na dieta delas, foi uma estada temporria,
mas a simples mudanas dos petiscos e a introduo de comida natural e orgnica, ainda que
associada a rao comum premium lhes concedeu mais vitalidade e melhor qualidade de vida
e sade.
Com os protetores aprendi que no precisava ser filhote, que com um ano seria mais
fcil adaptar aos gatos, afinal no queria estressar a velha guarda felina da casa...kkkk uma
doce iluso!
Sim, tambm sou me de gatos, de trs, so eles Tchun (15 anos), Pisquetinha (11 anos)
e Theo (1 ano).
Fato que no cheguei aos abrigos porque meu companheiro que no estava muito afim
de adotar cadelinha nenhuma, estvamos aguardando a chegada de uma mestia de
labradora, de 10 anos e pra ele, no deveramos ter mais ces...rs No fosse a minha teimosia
capricorniana...rsrs
Fato que ele simpatizou pela pequena e quis fazer lar temporrio at encontrarmos a
famlia, e no meu corao, algo dizia que ela j havia encontrado a sua famlia, e que ramos
ns! ...rsrs
Finalmente, depois de divulgar na pgina Cachorros Achados e Perdidos de Niteri, que
ajuda muitos ces a voltar pra casa, descobrimos apenas quem a tinha resgatado antes de ns
e que ela havia fugido de outra casa, lar temporrio, naquela tarde para nos encontrar. Como
as coisas no estavam favorveis pra ela por l, porque ela j sofria de ansiedade de abandono
e a casa no oferecia segurana pra ela no fugir mais, ns optamos por adot-la.
Belinha gorda
A comeou a minha histria definitiva da Alimentao Saudvel para meus pequenos
grandes amores! Essa que vim compartilhar com voc!
At ali a Belinha comia rao, uma premium convencional, no estava muito claro como
seria a questo da comida dela e ela no parecia muito interessada em consumir vegetais, ao
contrrio parecia ter sido criada com comida de panela temperada, pois at hoje sempre fica
atenta a hora do descarte das sobras no lixinho, o que denuncia que ela j comeu muito
restinho...rs
Na noite do parto dos Belinhos, fomos visitados por uma amiga querida, que surgiu
como uma doula (uma parteira humanizada), nesse caso um doula canina, que chegou sem
saber que a hora do parto estava marcada no cu para aquela noite.
Curioso demais que ela veio realmente me pedindo pra visitar Belinha antes do parto,
ela estava completamente emocionada e saudosa de um parto de uma cadelinha amada que
teve e queria reviver emoes encontrando a Belinha, dizendo prontamente a ela o quanto ela
amada e tal. Tipo coisa linda que no sei se consigo transmitir pra voc assim como foi, mas
voc pode imaginar!
H muito encanto na histria da Belinha...
A Cris nos ajudou a arrumar a toca de parir da mame gorducha, porque a que Beb
havia escolhido era no quintal, debaixo de uma casinha, onde havia um canto macio de areola,
mas que precisamos cimentar pros filhotes terem onde ficar, l viria a ser o quarto dos
Belinhos.
Ento criamos a toca de parir fazendo um grande canudo com colchonete de espuma!
kkkk
A toca
Belinha entrou, e ficou. Assim como Vida fez no passado, ela estava ali no lugar dela.
Ento a Cris, j de sada me diz, essa coleira o passado dela, vamos tirar isso! E voltou
pra dentro de casa para retirar, ento imediatamente aps a retirada da coleira, a bolsa
estourou e comeou oficialmente a nova vida da Belinha, com a vinda dos Belinhos!.
Nos sentimos abenoadas!
Uma me de cachorro muito experiente e zelosa, a Cris me passou uma lista de
ingredientes necessrios para fazer refeies de comida natural para fortalecer a Belinha. Ela
mesma preparou com a sua ajudante, vrios potinhos de comida natural para a Belinha. Foram
7 pores bem equilibradas de legumes, carboidratos, carne e vsceras, que a Belinha comeu
lambendo os bigodes por uma semana.
Bem, o fgado veio a parte por conta do ritmo das compras dela, e a ideia era eu
preparar! Imagina? Mas pra minha alegria e satisfao, a bandejinha ficou numa bancada alta
da cozinha e enquanto a acompanhei at o carro, a Belinha resolveu sozinha, roubou o bife de
fgado e comeu cru inteiro.
Note isso no uma recomendao, deveria ser passado no calor, mas a santinha foi
mais rpida! Graas a Deus, pois no precisei fazer...rsrs
O mais curioso, passados alguns meses, diante da mesma possibilidade, a Belinha no
pulou, e at rejeitou comer fgado cru. O que me leva a crer que, assim como no caso da Vida
com o Suco Verde Noriroo, aqui a Belinha demonstra a fora do instinto alimentar do cachorro
conforme a fase que est passando! Num momento pula e rouba, em outro cheira e rejeita a
carne.
Incio da transio
Ao cabo daquela semana, a comida acabou e eu me vi me perguntando o que faria! Sou
vegetariana, minha casa ovo-lacto-vegetariana e conto nos dedos as vezes que preparamos
peixe em famlia.
E l estava eu, na fila do aougue, numa profisso de amor pela Belinha, comprando
carne de outro ser, que no teve a oportunidade de ser amado, caso contrrio no estaria ali
pra servir de alimento pra Belinha. Ento voc pode imaginar o meu conflito interno! Talvez
voc j tenha vivido isso!
Assim fiz o que parecia ser o certo para o cachorro, e tive que preparar carne pra ela.
Foi muito triste, me abri em lgrimas na pia da cozinha, aquele cheiro de sangue atraiu moscas
e a casa estava impregnada pelo cheiro da morte.
Quando meu companheiro chegou e me viu naquele cenrio, me disse suave e
espantado: Nossa, nunca pensei que fosse ver isso nessa vida.
Finalmente pra levar a cabo a tal preparao eu pedi ajuda dele, porque no tinha fora
interna pra picar os pedaos, chorando e chorando...
E foi nesse drama de moscas e lgrimas que saiu a segunda semana de comida
congelada pr-preparada da Belinha, lactante e de resguardo!
Ainda que na correria para ajudar a Belinha a amamentar os 8 tourinhos, com todo o
cuidado que eles mereciam, eu ofereci comida pra ela at os filhotes comearem a poder
comer rao.
Quando ela comeou a ter dificuldade de amamentar, por estar ferindo as tetinhas, o
foco passou a ser fazer leites pros bebs e oferecer como um complemento para ajudar na
amamentao e aliviar para ela.
E l estava eu s voltas com as minhas sementes para fazer leite pra mais linda e gulosa
ninhada do mundo!
A saga da mamadeira
O desafio nessa etapa oferecer leite de mamadeira pra uma ninhada numerosa, quem
j passou por isso sabe do que estou falando! E o que fiz? Entendi que deveria antecipar a fase
de lamber da garotada!
Esse dia foi de muita arte, porque entre sugar e lamber h uma extensa cadeira neuronal
a ser formada, quando vemos que uns desenvolvem mais rapidamente que outros! E assim
vamos vendo os mais espertos e os mais lentinhos, os mais competitivos e os mais frgeis!
E foi nesse perodo que passei a oferecer vitamina de leites vegetais e frutas, assim como
frutas liquidificadas com sementes germinadas, especialmente banana com aveia em gro e
banana com girassol descascado germinado! E o que posso te dizer? Eles adoraram e
aprenderam com muita lambrecagem a comer lambendo...rs
A que aprendi que filhotinhos no podem se molhar..kkk Nem tomar banho antes de
dois meses...rsrs..
Enfim, no foi uma etapa simples, mas passamos por ela com algumas coisas pra contar,
Vitaminhas:
Reflexes
Penso que na vida e nas escolhas alimentares tudo so fases, em alguns momentos
temos cardpios de uma forma e depois de outras. Falo isso porque h 10 anos atrs eu tinha
no suco verde a principal fonte de vida da Alimentao Viva, e isso se refletiu na vida dos
filhotinhos daquela poca. J na fase atual, consumo muito mais leites e vitaminas vivas na
minha rotina, de maneira que entraram na vida dos Belinhos com fora plena tambm!
Entendo que a minha prtica alimentar, minha organizao, afeta diretamente as escolhas que
fao pros meus ces!
Suco de legumes
Suco de legumes
No momento em que escrevo esse livro, se passaram 10 meses desde o nascimento dos
Belinhos, o Buddy ir completar seu 10 mensrio em alguns dias. E muitas coisas aprendi com
suas escolhas! Vou te contar mais um pouquinho!
Estudei que quanto mais tempo o filhote permanece na ninhada e com a me, ainda
mais numa casa com outros animais como a nossa, mais socivel ele se torna! O convvio com
a famlia de origem o faz aprender regras atravs de cdigos que s a me capaz de ensinar,
limites que s ela sabe colocar, e mais que isso, ele desenvolve a percepo de que h outros
animais no mundo e se torna mais apto a conviver com outros animais, crianas, humanos,
ces, gatos e tudo mais! E foi assim que tomei a insana deciso de permanecer com os filhotes
da Belinha conosco por pelo menos 60 dias! Os trabalhos de referncia apontam o tempo ideal
como de 3 a 4 meses! Imagine!? Eu me contentei com 60 dias, sem saber o desafio que seria!
que eu ainda no te contei que nesse perodo morvamos numa casa com um micro
quintal nos fundo, que a maternidade foi ao lado da minha cama, o berrio s depois de 15
dias passou a ser a minha sala/escritrio, porque meu companheiro os despejou...rs
Tudo isso demandou adaptaes, como cerca na varanda, portozinho pra separar
ambientes, pintura da casinha que ganhei de um vizinho, piso de cimento pra eles no ficarem
direto na terra Enfim Todo um processo pra adaptar a tropa da Belinha com o mximo de
proteo, higiene e espao pra brincar!
Aos 35 dias eu entendi porque a maioria das pessoas doa os filhotes com 30
dias...rsrsrs... Outros at menos...rsrs. Porque uma loucura de choro, baguna, coco e xixi.
Pense o que faz um bando de 9 monstrinhos!! Sim, 9 porque na medida que os filhos cresciam
parecia que a Belinha regredia em comportamentos, se igualando a eles em comportamento e
arte!
E foi quando comecei seriamente a estudar sobre a composio das raes e a indstria
que ela representa, e no precisei ir muito longe pra entender que no fazia sentido oferecer
rao pros meus amores!
Tenho estudado publicaes de fora do Brasil que denunciam amplamente a
composio maquiavlica desses alimentos doutrinados na medicina veterinria atual como
equilibrados, fundamentais, balanceados e, o pior, insubstituveis.
Resumindo, porque eu imagino que se voc chegou at aqui porque j vem refletindo
sobre o assunto. Os trabalhos so claros, de uma maneira geral raes so uma boa inveno
para a indstria da carne para escoar atravs de vendas, os seus piores resduos com o maior
lucro. O que no passa de restos de doena de animais da indstria e seu lixo embalados com
beleza, plstico de qualidade, design, marketing e palavras de impacto afetivo!
Ossinhos brancos
Voc j parou pra pensar o que contm os ossinhos brancos que so vendidos em todas
as lojas de pet ? Aquele stick branquinho que tambm pode ser oferecido em forma de
ossinhos que so uma espcie de couro com dois ns? Ento, sugiro que comece a pesquisar,
mas no aqui no Brasil, em trabalho de fora daqui! A melhor referncia que encontrei, na
Austrlia, denunciava que so feitos base de restos da indstria de couro de estofado, de
maneira que sob nenhuma hiptese poderiam ser considerados se quer produtos
alimentcios. Quero te convidar a refletir no somente sobre esse desagrado pro seu co,
mas sobre tudo que voc oferece para ele em termos de alimentos, medicamentos e produtos
de auto cuidado! Infelizmente nem tudo cabe aqui, mas teremos outros canais pra conversar!
E a protena?
De tudo que tenho visto, pra mim atendeu a verso da protena que passo a colocar
aqui. Faz sentido pra mim o argumento dos veterinrios que afirmam que os ces precisam
dos nutrientes e no dos ingredientes. S pra no deixar dvida, ingredientes aqui seria carne
de algum animal que no foi amado e nutrientes seria protena.
Ento pra ter coragem de comear eu passei um ms dando mil jeitos de oferecer a
receita bsica aplicada em geral na Alimentao Natural no Brasil: 30% carboidratos, 30%
legumes, 35% protena e 5% vsceras.
Como disse, houve um momento em que Belinha voltou pra rao, acompanhando seus
filhotes, inclusive tomando as vitaminas, os leites e tudo mais.
Quando decidi parar, passei a oferecer rao junto com a frmula de carne moda de
corao de boi, msculo, e vsceras de boi (eventualmente de fgado orgnico de frango), batata
doce ou arroz integral bem cozidinho, alm de abobrinha verde, cenoura e variaes de outros
legumes cozidos no vapor. Alm de pastas de folhas verdes levemente cozidas.
No meio do caminho eu aprendi que a protena nos peixes e nos ovos melhor
absorvida que na carne de outros animais (bovina por exemplo)! J me aliviou um pouco!
Considerando a pssima sade dos frangos da indstria e a impossibilidade de
comprar a verso saudvel orgnica para meus dois cachorros eu nem considerei usar carne
de galinha no desmame da rao.
Pensando apenas na sade dos ces e menos na tica animal, pra tentar facilitar as
coisas, como eu moro em uma regio de pesca, fui pra praia comprar peixe no caador. No
foi muito bom pra mim
Ento assim fui como na escala comum da maioria das pessoas que optam pelo estilo
de vida vegetariano, tirei a carne vermelha, introduzi o peixe, tirei peixe e passei a colocar ovos
saudveis e vegetais ricos em protenas.
At o dia que vi o olho de uma sardinha machucada, e isso me fez sentir por ela! E me
dei conta de estava sendo muito hipcrita em me esconder atrs de alvos fils de peixe em
limpssimas embalagens de ziploc. Porque esses no pareciam carne pra mim Assim meu
desmame do peixe tambm comeou.
Cheguei a comprar uma bandejinha de fgado de frango orgnico. Usei outras pessoas
pra manter esse preparo, mas fica o cheiro pela casa. At que pensei que se fosse pra ser assim
eu teria que parar com a coisa da comida e dar rao. E voltei pra rao...rs Mas no me sentia
bem estar vendo meus ces comendo rao, agora pela sade deles novamente, ento voltei
pro estudo de relatos de tutores de ces veganos e vegetarianos!
Aprendi que o contato com o preparo do alimento dos meus ces uma forma de
transmitir amor e que amor um nutriente fundamental para vida de todos os seres vivos.
Finalmente assim como para ns, os alimentos frescos, gentilmente cozidos e livre de
processados so os mais interessantes para sade. E imaginar que vo passar a vida comendo
o mesmo alimentos ou passar dias, semanas, meses e at anos comendo exatamente a mesma
coisa no me parece interessante sob nenhum aspecto.
Um alimento a base de trigo e milho? No me parece interessante, mas parece melhor
que farinha do que h de pior dos restos de animais de produo. Eu ofereceria, como ltima
opo. Eu sempre tenho muita cautela em dizer nunca ou jamais, afinal um tombo numa
brincadeira inocente de patins mudou radicalmente minha vida por 3 meses e at hoje colho o
prejuzo.
Ento se, Deus nos livre e guarde, em algum momento me desorganize na produo do
preparo de comida fresca, viva-ovo-vegetariana e 100% natural, sim, eu seria forada a ceder.
Mas antes eu realmente faria o possvel para manter o mximo dos melhores alimentos
frescos, ainda que combinados com a rao veg na dieta deles. Tanto pra alegrar quanto para
manter uma oferta de frescos, que muito importante para sade de todos ns.
Da eu fiz um combinado com a minha tia de fazermos suco de luz pra ela duas vezes ao
dia, que ofereceramos atravs de uma seringa bem grandona! E veramos no que ia dar!
E l fomos ns! Em uma semana, Madona Love, estava caminhando com nossa ajuda
at o quintal!
Sim, ela voltou a comer e a caminhar com nossa ajuda segurando pela barriga com uma
semana de suco de luz!
Tipo, um milagre!
Eutansia
Gostaria de dizer que em muitos casos mais lucrativo para o veterinrio fazer
eutansia que tratar ou indicar outro profissional, portanto NUNCA E JAMAIS, fique com um
nico diagnstico para aceitar esse procedimento!!!
Em quem acreditar?
Na observao dos resultados que voc alcana com seus ces.
Meus resultados
O mais impressionante a mudana na atitude dos ces, eles se tornam mais dceis e
amorosos. Durante a fase da carne as brincadeiras entre eles se tornaram muito mais
agressivas em relao ao tempo que consumiam rao.
Esse comportamento bruto nas lutinhas chegou mesmo a nos incomodar e entre as
cadelas observamos as piores brigas.
Com a comida viva-ovo-lacto-vegetariana eles voltaram a ser mais dceis entre eles. As
lutinhas so animadas, mas no so tensas como na poca da carne.
O pelo est mais brilhoso!
A energia para correr e brincar radiante!
O odor nos pelos mais suave.
O hlito totalmente diferente, muito mais suave.
Eles parecem ainda mais dceis.
ou
Dicas
Mamo e banana
picados com creme de
banana e abacate
batidos com girassol
descascado germinado
Mais dicas
Banana picada
grosseiramente com
creme de banana,
abacate e chia
hidratada ou seca
antecipo o almoo
Molho de sementes
germinadas cruas ou
levemente cozidas +
legumes
delicadamente cozidos ou
no vapor
Almoo e
jantar
Creme de lentilha
germinada cozida
delicadamente (4
minutos) ou lentilha s
dormida na gua e
cozida at amolecer
Petiscos
leo de coco
Levedura
Nutricional
ou
Levedo de Cerveja
+
Sendo uma parte de
carboidratos, uma parte
de dois legumes e uma
parte de vegetais ricos em
protenas (sementes e
folhas verdes escuras e/ou
ovinhos de quintal)
Adicionais
Corte a banana em
fatias finas, de uns
4mm, coloque num
prato ou tabuleiro e
coloque no sol
quentinho at
desidratar ou parecer
delicadamente cozida
leo de coco
Levedura
Nutricional
+
batata doce
delicadamente cozida
Levedo de Cerveja
+
abobrinha picada e
delicadamente cozida
Crcuma
+
ovos de quintal
delicadamente cozidos
Use tambm a opo
do desidratador
eltrico para secar as
frutas com amor
Se comprar,
confira a
procedncia e no
oferea passas,
tmaras ou outras
frutas secas
compradas.
Banana e mamo,
ok, pode, mas
deveria lavar a
Queijos
vegetais
Outros
ingredientes
Gergelim germinado
fermentado
que deixa a
Belinha muito
feliz...rs
O Buddy fica feliz
com tudo que de
comer...rs
Com cenoura crua
ralada
Acrescentando
nas refeies de
panela
Habitualmente
Sugiro que observe bem o seu pet e use bom senso. Conforme as atividades fsicas, tamanho e
apetite, modere para que ele fique satisfeito, calminho e feliz.
Se estiver dando em excesso ele vai engordar, se for comida de menos ele vai perder peso.
Quantidades
Buddy agora est de dieta...rs Eu estava oferecendo mais comida, e ele muito fominha andou
roubando comida da outra cadelinha e andou gordinho...rs
Pra ajudar procure um pote de tamanho proporcional ao tamanho do seu pet.
Prefiro no dar nmeros, porque h fases e fases.
O mais fortemente sugerido que se oferea mais de uma refeio por dia. Eu ofereo comida de
duas a trs vezes ao dia em quantidades moderadas, sendo sempre uma poro de frutas, alm de
uma cenoura pra alegrar.
Ento, como me de Pet e pelo meu compromisso com a disseminao desse estilo de
vida para outros ces, eu no poderia me furtar a fazer exames e l fui eu. Fiz os do Buddy.
Essa semana farei os da Belinha.
O resultado do Buddy foi timo de acordo com a veterinria. Eu tive medo de que
pudesse acusar uma anemia ou algo do tipo, mas ele est super bem!
fundamental que fique claro que voc no precisa fazer uma mudana radical na
alimentao do seu co, muito menos de uma hora para outra, ok?
No treinamento de alimentao viva para humanos, que oriento, cujo nome
Transformao Viva, sugiro, at aconselho mesmo, que as pessoas faam mudanas graduais
dentro da sua realidade, considerando o contexto que vivem, tempo, trabalho, famlia e
fundamentalmente a sua escuta da prpria sade!
Eu que me tornei uma especialista em mudanas alimentares nos ltimos 10 anos, na
mudanas dos ces vivi uma adaptao.
Ento, se voc quiser voc pode mudar da rao para comida vegetariana bem
equilibrada? Sim, pode. Precisa ser de uma hora pra outra, no!
Pode ser de hoje pra amanh? O ideal que voc misture a rao com a comida nova
por cerca de 10 a 15 dias para que seu cozinho v se adaptando.
Mas se no for a sua realidade mudar tudo, pense e entre em ao no sentido de
melhorar o possvel para sua qualidade de vida!
Observe os resultados, tanto na sade dele, na sua praticidade e avance sempre, mas
dentro da sua realidade!
Pode ser que seu pet hoje s coma rao, pode ser que ele coma comida natural, pode
ser que oferecer carne pra voc no seja o tormento que pra mim. Ento, afine a sua escuta
e oua seu corao e s voc sabe o que possvel planejar na sua rotina!
Vou estar sempre aberta a dialogarmos, e quero muito sempre poder ajudar.
Veja bem eu fui aos poucos, mas em poucos meses mudei definitivamente a comida da
Belinha e do Buddy. Eu precisei passar pela fase da introduo da carne, mas pode ser que
voc se inspirando na confiana que estou sentindo no precise dela e v direto para uma
super dieta vegana ou a base de vegetais, bastante saudvel e muito inteligente, sem culpa e
livre de crueldade! Pode ser que voc j oferea Alimentao Natural e queira apenas melhorar
a qualidade dos vegetais que oferece, mantendo a carne e isso j seria muito bom!!! Pode ser
ainda que nesse seu momento voc d conta apenas de fazer biscoitos! E mudar os snacks
para biscoitos caseiros, ou mesmo oferecer um suquinho de legumes, j seria muito bom!!! A
sade sempre fica feliz e agradece qualquer movimento de amor a vida que oferecemos ao
corpo!
Eu fao uma conta de longo prazo. Penso em como ficariam na idade madura com as
doenas que tenho visto nos ces idosos aqui e ali e ainda na trabalheira que as doenas
degenerativas representam, alm de despesa!
Parto do princpio de que estou fazendo um investimento e sinceramente no fao
muita conta. Eu fao a feirinha para casa e pra ele, sem ser tudo orgnico, e a cada dez dias
gasto com eles algo como 70 reais, incluindo sementes deles e os ingredientes que sugiro.
Assim alimento dois ces de porte mdio/pequeno que comeriam seguramente um
pacote de 20kg de rao por ms, fora os snacks comprados prontos e ossinhos perebinha.
Calculo grosseiramente que se a rao fosse uma super premium deve sair mais de 220,00
reais o pacote, penso eu, fora as outras compras que no ficariam por menos de 50,00 por
ms Ficaria em torno de 270,00 contra os aproximados 210,00 da comida natural.
A coisa mais cara que eles consomem hoje a levedura nutricional, mas j dura uns 4
meses, compartilhando com todos ns na casa. De fato nada comprado exclusivamente para
eles. Quase tudo vem pra casa e partilhado com eles. No geral eu no sinto muito, porque
compro para eles junto com a minha compra semanal e junto com a minha compra mensal de
sementes.
Apesar de comerem uma penca de bananas por ms e vrios ovinhos por semana, no
posso dizer que me pese no oramento. Posso dizer que uma dieta sustentvel na relao
custo benefcio!
Se voc encontrar um vendedor de ovos de quintal local, que tenha galinhas saudveis,
com certeza ter um preo muito melhor que do mercado e com muito mais qualidade.
Eu vou ao mercado uma vez por semana, compro sementes a granel uma vez por ms,
se no fosse os ces eu faria a mesma coisa, ento t no custo do tempo habitual da casa.
Preparo a comida duas vezes por semana, porque no tenho hbito de congelar por um
ms, mas sei que quem tem esse preparo gasta duas horas pra fazer tudo, conforme relatos.
Eu compro os vegetais na quarta, cozinho na quinta e na segunda. E assim temos comida a
semana toda.
Gosto de fazer molhos de girassol descascado fresco, duas vezes na semana.
Os ovinhos ficam cozidos na geladeira por at 2 dias.
O tempo por dia, dando duas refeies de 10 minutos para misturar e aquecer e lavar
a panela que no gruda, eu aqueo porque aqui sempre mais frio e tambm porque fica mais
apetitoso.
Ento, so cerca de meia hora por dia e duas a trs horas na semana pra fazer duas
vezes. Se voc fizer pra quinzena gastar quase o mesmo tempo porque o tempo relevante
aqui o do cozimento, picar no demorado.
O que Oferecer
Estou colocando aqui dados referentes a essa etapa da minha pesquisa, espero poder seguir com
atualizaes de forma a enriquecer a oferta de dados para todos ns atravs dos estudos que tenho
encontrado. Enfim, esse um recorte de um comeo.
Alguns
legumes e
verduras
Algumas
frutas
abobrinha, abbora / jerimum, batata-doce, batata inglesa (sem brotos), batatayacon, beterraba (moderamente), brcolis, cenoura, chuch, couve-flor, couve
manteiga, ervilha fresca (no em conserva), ervilha-torta, espinafre (cozido), inhame
(cozido), mandioquinha/batata baroa (cozida), mandioca / aipim / macaxeira
(cozidos), manjerico (processado), salsinha, entre outros.
abacate, ameixa, banana, caju, caqui, figo, goiaba, laranja, mamo, manga
(sem o caroo), mas (sem as sementes), melancia, melo, mexerica,
tangerina, morango (orgnico, especialmente se for de pequeno
porte), polpa de coco, pra (sem as sementes),... entre outros.
Obs.:
O estomago deles bem mais cido e por isso lidam bem com esses alimentos.
O que NO Oferecer
fundamental conhecer o que seu co pode, o que seu co no pode, o que ele deve e o que ele
no deve receber numa alimentao natural.
Cebola e alimentos preparados com cebola mesmo em pequenas quantidades. Batatas, inhame,
mandioquinha, car (no podem crus). Pimenta. Uva e uva passa. Carambola. Folhas e caules de
tomate. Folhas de abacate. Folhas e caules de batata. Ruibarbo. Folha de berinjela
Quero dizer que voc pode usar esse material de diversas formas. Acredito que esse
ebook v encontrar pessoas dos mais variados estilos de vida e alimentares, com diferentes
convices sobre a melhor alimentao para o seu co ou mesmo seu gato, com maior ou
menor disponibilidade de tempo para adaptaes saudveis.
De forma que sugiro que use as receitas e as informaes como um instrumento de
pesquisa e observao para sua transformao. Finalmente esse material pretende levar a
mensagem de que um estilo de vida com mais sade para nossos pets possvel, para que
passem a viver mais e com mais vitalidade!
E que esse estilo de vida poder ajudar a salvar muitas outras vidas de animais que no
tiveram a oportunidade de nascer cachorro e de ser amado como o seu , mas que so seres
sencientes e que tudo sentem, assim como eu, voc e o seu cozinho. So vaquinhas, bezerros,
porquinhos, cabras, ovelhas, carneiros, galinhas, frangos e outros animais que merecem viver
uma vida que no seja atrelada a realidade de ser um produto numa cadeia de produo de
alimentos.
A parte a mensagem tica, que espero levar com esse material, quero que voc sinta-se
livre para us-lo como uma ferramenta de promoo da sade do seu ou dos seus ces. Ou
seja, caminhar para uma transformao completa na vida do seu peludo, que pode ser uma
deciso de hoje para os prximos quinze dias, numa transio suave e feliz.
Mas voc ainda pode escolher usar as receitas para melhorar ou variar a qualidade da
parte de vegetais e legumes em geral da dieta do seu peludinho, especialmente se voc j
pratica Alimentao Natural para ele!
Aqui voc ter uma boa inspirao para snacks saudveis por exemplo, e a mudana
desses itens para snacks de comida natural j ser muito boa!
Voc aprender truques para tornar a comidinha que oferece mais interessantes com
vegetais!
Enfim, seja como for, comidinha saudvel, com muito amor, sempre cai bem, pra gente
e pros nossos melhores amigos! Portanto, sem precisar buscar um modelo perfeito ou se
resguardar de uma ideia radical que poderia te afastar de receitas muito saudveis e
transformadoras da sade, sugiro que brinque na cozinha da sua famlia levando mais sade
e amor para sua vida!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Transio
8. Rao com legumes e carne
9. Rao com legumes e arroz
10. Legumes com carne (pouco cozida) e arroz
11. Legumes com peixe
12. Legumes com ovos de quintal
13. Pasta de lentilha germinada cozida
14. BananaBone - desidratada
1 - Pizza de Aveia
Bem, j faz muito tempo desde ento, na poca da histria que contei, por exemplo eu
no sabia que os ces no podiam comer sal. Que no precisavam comer tantos gros...rs Eu
fazia com sal, alho, azeite e sol! ...rs Sem fritar nada, tudo cru, porm o sal para os ces deve
ser evitado, usado com muita moderao e de preferncia o sal rosa, sal do himalaia.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO:
1. Lave as sementes de aveia em gro com gua corrente;
2. Deixe de molho em gua filtrada, coloque 4 partes de gua pra uma de sementes, elas
vo hidratar e dobrar de tamanho, por 24 horas;
3. Drene a gua da demolha na hora do preparo, aqui no precisa lavar;
4. Amasse bem o alho, cuide pra que seja bem pequeno mesmo;
5. Junte todos os ingredientes no liquidificador e pile com uma cenoura, ou seja, aperte o
contedo contra a hlice, deixando que a cenoura seja tambm processada, ela vai
funcionar como um bio-socador;
6. Quanto obtiver uma consistncia homognea estar pronto;
7. Estique a massa em um tabuleiro ou em um prato (pra ser redondo..rs), fazendo uma
camada de 0,5mm aproximadamente de espessura.
8. Coloque no sol pra secar, se tiver um desidratador, seque a 42 graus at que fique
levemente crocante. Voc tambm pode usar o forno do fogo, em fogo brando,
mantenha a porta semi aberta para que o calor interno no seja capaz de cozinhar a
pizza. Aqui quem controla a vida a sua mo. Toque o alimento, se estiver
suportvel, no est cozinhando, se queimar a mo, est cozinhando.
9. Precisa ser cru? Sim, se quiser que tenha um melhor aproveitamento dos nutrientes,
mas se voc fizer assado, ser ainda assim, um bom alimento pro seu cozinho. Nesse
caso, unte a assadeira ou refratrio com leo de coco extra virgem! Ele vai amar! Pode
ser macio por dentro, que bem gostoso ou totalmente crocante e sequinho pra ele
roer e se distrair!
10. Quando secar, voc deve virar pra secar de forma uniforme de ambos os lados;
11. Se preferir corte em pedaos para secar mais rpido!
DICAS:
RENDIMENTO:
Aproximadamente duas pizzas do tamanho de um prato.
ARMAZENAMENTO:
INGREDIENTES:
2 mas
chicria
Folhas de hortel
xcara de girassol descascado (ou quinoa)
PREPARO:
1. Lave as sementes com gua corrente;
2. Deixe de molho em gua filtrada, coloque 4 partes de gua pra uma de sementes,
porque elas vo hidratar e dobrar de tamanho;
3. Deixe de molho por noite ou de 4 a 6 horas, essas so sementes que hidratam rpido,
desde que em clima ameno e quente;
4. Drene a gua da demolha na hora do preparo, e lave em gua corrente numa
peneirinha;
5. Coloque as mas picadas SEM SEMENTES, coloque os demais ingredientes
gradativamente, v pilando com um biossocador (pode ser uma cenoura por
exemplo);
6. Se ficar difcil pilar, coloque um pouquinho de gua filtrada ou gua de coco para
ajudar a liquefazer;
7. Liquidifique at ficar homogneo, sem pedacinhos;
8. Coe num coador de voal ou um pano limpo, apertando com as mos;
9. Pronto!
CONSUMIR:
Na hora do preparo, no deve guardar porque oxida e perde a funo.
RENDIMENTO:
Dois copos
QUANTO OFERECER?
Pro Buddy que pesa 16kg, eu ofereo 1 copo americano, mas deixo ele a vontade para
tomar menos se quiser. Observe sempre o apetite do seu amadinho!
INGREDIENTES:
2 xcaras bata doce picada com casca
2 xcaras cenoura picada
2 xcaras de lentilha hidratadas e cozidas
1/2 copo de farinha de linhaa marrom seca (tem que ser feita na hora, no compre
porque a comprada txica)
1 colher de sopa de leo de coco
PREPARO:
1. Pique e cozinhe a batata doce por 15 minutos, usando pouca gua ou cozinhe no
vapor.
2. Hidrate as lentilhas por uma noite e cozinhe levemente;
3. Processe ou liquidifique as sementes de linhaa secas, at que virem uma farinha, mas
tem que ser feito na hora ou melhor no usar esse ingrediente, sem problemas no
usar, vai virar biscoito do mesmo jeito, ok? A linhaa deve ser usada com moderao.
4. Liquidifique a cenoura crua, com gua suficiente para liquidificar, de forma que vire
um creme;
5. Reserve o leo de coco, e misture todos os demais ingredientes no liquidificador;
6. Eu prefiro misturar o leo de coco depois de liquefazer, porque assim fao na comida
pra mim e fica mais gostoso! Isso pode ficar a seu critrio!
7. Desidrate ou asse;
PARA DESIDRATAR:
Leve a massa a superfcie lisa do paraflex, espalhe uma camada de 1 cm de espessura;
Corte a massa com uma faca ou dando o formato dos biscoitos com forminhas de corte
temticas caninas ou outra da sua preferncia. Cortados a desidratao ser mais rpida; Esse
corte praticamente uma marcar que voc vai fazer para ajudar a cortar depois de seco. No
se preocupe em separar.
Se preferir faa bolinhos tipo croquetes modelando com as mos, a desidratao ser
mais rpida.
Aquea o desidratador a 100C por 40 minutos com a massa dentro do forno, depois
baixe para 42C e deixe secar por 6 a 8 horas, depois vire para a tela furadinha e deixe secar
por mais umas 4 a 6 horas ou at que fique totalmente desidratados;
PARA ASSAR:
RENDIMENTO:
Conforme o corte de 30 a 50 biscoitinhos.
INGREDIENTES:
2 xcaras de aveia em gro (lavadas em gua corrente e hidratadas por 24 horas em gua
filtrada)
8 xcaras de gua
PREPARO:
1. Hidrate a aveia em gro;
2. Drene a gua da demolha;
3. Liquidifique a aveia e a gua at obter uma consistncia homognea;
4. Se estiver realmente bem liquefeito, se o filhote j estiver lambendo, voc pode
oferecer assim. Se ele ainda mamar melhor que coe no voal ou num pano limpo,
apertando com as mos;
5. Amorne na hora de servir.
DICA:
Voc pode fazer mais grosso ou mais ralinho conforme a fome da criana!
ARMAZENAMENTO:
PREPARO:
1. Liquidifique os ingredientes;
DICA:
Sirva puro ou use como um creme por cima de outras frutas picadas para fazer uma
refeio de frutas que vai oferecer maior saciedade.
Amorne na hora de servir.
ARMAZENAMENTO:
INGREDIENTES
3 xcaras de aveia hidratada ou girassol descascado hidratado
2 xcaras de rao de filhotes
gua para ajudar a liquidificar
PREPARO
1. Hidrate as sementes e liquidifique com rao e gua.
2. Amorne na hora de servir!
ARMAZENAMENTO:
1 poro de 2 copos de folhas verdes, opcionais, mas que tambm so bem vindas, como
chicria, couve ou brcolis, tudo cru
gua de coco ou gua filtrada ou leite vegetal, o bastante pra liquidificar
PREPARO:
1. Lave as sementes de gro com gua corrente;
2. Deixe de molho em gua filtrada, coloque 4 partes de gua pra uma sementes, elas
vo hidratar e dobrar de tamanho;
3. Deixe de molho por noite ou de 4 a 6 horas, essas so rapidinhas;
4. Drene a gua da demolha na hora do preparo, e lave em gua corrente numa
peneirinha;
5. No caso dos brotos de alfafa comprados prontos, basta passar uma aguinha filtrada
para alegr-los;
6. Coloque as mas picadas SEM SEMENTES, coloque os demais ingredientes
gradativamente, v pilando com um biossocador (pode ser uma cenoura por
exemplo);
7. Se ficar difcil pilar, coloque um pouquinho de gua filtrada ou leite vegetal ou gua de
coco para ajudar a liquefazer;
8. Liquidifique at ficar homogneo, sem pedacinhos;
9. Coe num coador de voal ou um pano limpo, apertando com as mos;
10. Tem que coar, t?
11. Pronto!
CONSUMIR:
Na hora do preparo, no deve guardar porque vai oxidar e perder a funo.
Se fizer sem folhas verdes pode guardar na geladeira 24hs, mas naturalmente na hora
do preparo bem melhor!
RENDIMENTO:
Dois copos
QUANTO OFERECER?
Assim como no Suco Verde Noriroo eu ofereo pro Buddy que pesa 16kg, eu ofereo 1
copo americano, mas deixo ele a vontade para tomar menos se quiser. Observe sempre o
apetite do seu amadinho!
OBS.:
A Belinha no gosta dos sucos vegetais, ento apenas no perodo da gestao eu dei
uma insistida, colocava na seringa e dava na boca como um remdio, cerca de 50ml por dia.
Agora como ela est se alimentando super bem e ela realmente no se interessa pelo suco eu
no tenho mais insistido.
Primeiro passo:
Segundo passo:
Terceiro passo:
Quarto passo:
Quinto passo:
Finalmente nessa etapa que nos encontramos hoje. Belinha altamente interessada
por caar e comer carne, ela at come bem a comida vegetal, mas sinto que como se ela
sentisse falta de algo e esse algo parece no faltar quando os ovinhos de quintal esto l.
Para o almoo e o jantar ofereo para Buddy (16kg) e Belinha (12kg) uma poro de
aproximadamente 2 xcaras comidinha por refeio, vou dar um exemplo pra ilustrar ok?
3 ovos de galinha de quintal, cozidos por 5 minutos depois que a gua ferve (fica meio
molinho por dentro)
3 partes de cenoura, abobrinha, batata doce cozidos no vapor
1 parte de lentilha germinada (coloque de molho por uma noite, pela manh escorra num
escorredor de macarro, lave com gua abundante e deixe l, lavando anoite e pela manh
do dia seguinte, sem colocar de molho novamente, at que mais 80% das sementes
germinem.
Obs.: Se voc no estiver muito afim de germinar...rs O que parece trabalhoso, embora
no seja. Voc pode simplesmente colocar a lentilha de molho por uma noite e cozinhar pela
manh.
, como gosto de chamar, de gentil! Ou seja, voc coloca as sementes com um pouco de
gua para cozinhar por poucos minutos. No uso panelas de presso e nem deixo de molho
em gua fervendo toda a vida.
Uma grande vantagem da germinao no ar, alm de melhorar a qualidade enzimtica
e reduzir toxinas e hormnios inibidores de crescimento, o que facilita a absoro dos
nutrientes, o fato de que as sementes ficam to macias que o cozimento muito rapidinho,
mesmo no vapor!
Sementes
Germinao no ar
Girassol
descascado e
Quinoa em gro
Germinao na gua
Brotos na terra
Aveia em Gro
Onde encontrar
Lojas de produtos
naturais, a granel,
mais em conta
do que embalado,
compre sempre
cru e sem sal,
pois variaes.
Geladeira, de
molho em gua
filtrada por 24 a 48
horas.
Lojas de produtos
para pssaros ou
a granel em lojas
de produtos
naturais.
Na geladeira, por
at 48 horas de
molho em gua
filtrada.
(usar apenas
para receitas
liquidificadas e
coadas, como
nos sucos e
leites por
exemplos, pois
a casca
indigesta!)
Deixando 48
horas na geladeira,
lave as sementes
depois do tempo
da demolha.
Deixando 48
horas na geladeira,
lave as sementes
depois do tempo
da demolha.
No precisa lavar.
Lentilha e
Girassol com
casca
Tempo de
armazenagem
durante a
germinao
Lave as sementes
em uma peneira,
deixe de molho por
uma noite em gua
filtrada.
Em lojas de
produtos
naturais, a granel
so mais em
conta do que nas
embalagens
de supermercado
comum.
Escorra a gua de
demolha pela
manh usando um
escorredor de
macarro ou de
lavar arroz.
Pode ficar na
geladeira por at
48 horas, porm
lave em gua
abundante na hora
de usar.
Deixe no escorredor,
sem gua, lavando
pela manh e a
noite at que saiam
os narizinhos em
mais de 80% das
sementes.
Se no germinarem
assim, descarte.
Broto de trigo
em gro
Germine o trigo no
ar, assim como as
orientaes para
lentilha, gro de
bico e girassol.
Colha cortando
com uma tesoura.
Quando?
Depois de
germinado, semeie
uma terrinha
orgnica, de
quintal ou hmus
de minhoca.
Cubra por 48
horas, protegendo
da luz ambiente,
descubra quando
estiver com o
pontinho verde
saindo.
Molhe apenas o
bastante para que
a tenha mantenha
a umidade de uma
esponja de cozinha
molhada apertada,
para no fungar.
Essa receitinha tem sido muito coringa na nossa rotina! Eu germino, cozinho e liquidifico
as sementes de lentilha e congelo uma parte para guardar para mais de uma semana,
mantendo sempre uma parte fresca refrigerada.
Vamos l:
INGREDIENTES:
PREPARO:
1. Germine as sementes de lentilha conforme instrues da tabela;
2. Cozinhe no vapor ou gentilmente at que fique tenras e macias;
3. Liquidifique todos os ingredientes, reservando o leo de coco para depois, se preferir
pode colocar tudo junto; Se precisar use um pouco de gua pra ajudar a liquefazer;
DICAS:
Sirva com uma poro de 2 ou 3 legumes variados + uma poro de arroz integral ou
batata doce, considero uma parte de cada.
Uma opo saborosa e fonte de protena facilmente assimilvel pelos peludos so
ovinhos de quintal cozidos.
Sempre amorno a comida salgada deles e mesmo as refeies de frutas em dias de
muito frio, ativa o paladar e o afeto.
Misture tudo de forma homognea na hora de amornar para servir.
Nossos peludinhos no podem comer passas e tmaras de mercado, mas nada impede
que possamos oferecer frutinhas desidratadas em casa com muito amor e sade! Ento quero
fechar essa etapa de receitinhas deixando uma dica que ser muito apreciada e por toda a
famlia! Aqui em casa, as crianas se divertem em poder oferecer para o cachorro uma
comidinha que eles podem comer!
INGREDIENTE:
Bananas frescas e maduras
PREPARO:
1. Fatie as frutas com cerca de 4 a 5 mm de espessura.
2. Coloque num tabuleiro ou um prato e coloco no sol, se tiver desidratador, timo, voc
pode secar no forno entre aberto, mas forre com um pano de prato e depois um
pedao de papel antiaderente prprio para forno, para no grudar no pano e para
proteger do calor.
3. Quando estiver bem secas (o que vai variar de mtodo pra mtodo e tambm
conforme a temperatura do dia e do sol, por tanto prefiro no colocar tempo aqui,
propositalmente) vire para secar o outro lado.
4. Pronto!
5. Se preferir voc pode cortar as fatias e usar cortadores temticos caninos, como
ossinhos e fazer banana-bones como chamamos aqui em casa!
ARMAZENAGEM:
60 dias na geladeira.
OFERECER:
Como um snack, um agrado ou um pestico de treinamento, cuide sempre para que seu
pet tenha sempre gua fresca a vontade, especialmente quando estiver consumindo mais
desidratados!
Assim como ns humaninhos de planto, os nossos queridos guardam seus apegos com
carinho. E nem sempre o seu pet ir curtir algumas comidinhas novas de cara, ento voc vai
teimando com ele!
E para esses casos colocar pedacinhos de comidinhas apetitosa ou leos extra virgem
como coco e azeite pode ajudar a abrir o apetite do peludinho e fazer o estilo de vida saudvel
dele cheio de momentos felizes com comidinhas deliciosas.
Afinal, os ces, ao contrrio dos exigente felinos, s precisam curtir um pedacinho de
prazer pra devorar uma bacia de comida! kkkk
Ento, desde que seja de quintal, de galinhas saudveis e que cisquem, eu ofereo ovos
a ela alguns dias na semana.
S pra lembrar, os ovos devem ser cozidos para matar possveis doenas que possam
ser transmitidas entre os animais atravs do ovo, mas esse cozimento bem curto, tipo 3 a 5
minutos depois da fervura, ou o bastante para ficar com a gema levemente durinha.
Outra comidinha que aprecia muito e que por isso guardo pra oferecer nas refeies
sem os ovinhos, so os molhos todos que levam sementes de girassol descascado hidratado,
mas sempre liquidificado como fizemos com a receita do leite de aveia, sem coar naturalmente.
Eles apreciam muito tudo que tem gordura, mesmo gordura vegetal.
Aperitivos
Hoje em dia raramente eles selecionam legumes, mas j passamos por isso. Alm de eu
ter aprendido o que eles mais gostam, acho que a comida sem carne que ofereo pra eles tem
estado cada vez mais gostosa, mas estamos aprendendo juntos! Por isso tambm sugiro, alm
de tudo que pique os alimentos em pequenos pedaos. E:
Sementes Germinadas e gros em geral (cozidos ou crus) devem sempre ser oferecidas
em forma de creme, para facilitar a digesto e assimilao.
Legumes crus devem sempre liquidificados, ou processados ou utilizados em receitas
dos biscoitos.
Legumes crus devem ser preparados na hora de servir.
Legumes cozidos, podem, mas no precisam ser liquidificados.
Cenoura pode e deve ser oferecida para que ele roa como a um ossinho.
Batata, inhame, car, aipim e mandioquinha, s cozidos.
Folhas verdes preferencialmente cruas, mas muito bem trituradas, podem ser
congeladas at 15 dias para reduzir a perda nutricional.
Cozinhe os alimentos por pouco tempo, s o bastante para amolecer, sem que destrua
por longos perodos e altas temperaturas os alimentos de forma geral.
Alho em excesso faz mal, mas uma fatiazinha na comida diria aumentar imunidade.
Congelar pode, mas no guarde assim por mais de 15 dias pra evitar perda nutricional
demasiada.
Na falta de panela a vapor, cozinhe os legumes em panela com pouca gua e fogo
baixo, at que estejam tenros
Preciso dizer que no deve usar micro-ondas para aquecer a comida do seu filho?
Banho maria, vapor, direto na panela ou no desidratador!
Lembre-se sempre que Cachorro cansado cachorro feliz! Sem esgotar a sade do seu
amado peludinho estimular atividades fsicas como passeios, longas caminhadas (sem
calor demasiado) e brincadeiras em casa que os levem a cansar um grande presente
para a rotina do seu pet ser completa e feliz.
Observe o coc do seu pet a cada mudana! Ele deve ser consistente, sair fcil e
generoso. Deve ter textura mais homognea, sem pedacinhos. Se os alimentos
aparecerem inteiros, voc j sabe que devem ser oferecidos em creme, mais cozidos
ou processados!
Sempre gua fresca, abrigo do frio e calor, so fundamentais, voc sabe, mas lembrese tambm que ele precisa ter acesso terra e a grama, se mora em casa, brotos de
trigo ou alpiste. Alm de contato com ambiente natural e um momento para correr
feliz! Por aqui levamos para lugares seguros para que possam brincar livremente e no
andar apenas na guia.
Se seu co oferece risco para outros ces, tome todas as medidas necessrias para
preserv-lo e aos demais seres.
Focinheira devem respeitar a refrigerao do animal pela boca, portanto nada de guias
de prender a boca que causam desconforto. Essas medidas salvam vidas!
Em dias quentes, no leve seu pet para caminhadas em piso quente, pode assar e at
queimar severamente as almofadinhas das patinhas, causando um sofrimento
desnecessrio.
Lembre sempre que muitas vezes ele no te atende porque voc no est se
comunicando bem com ele. A tendncia dos pets querer fazer tudo pra ser amado, e
isso quer dizer que sim, ele gostaria de fazer tudo que voc espera dele! Portanto, se
ele anda fazendo artes, latindo muito, desobedecendo aos comandos, tenha pacincia!
Assista vdeos de adestramento amoroso, aprenda truques pra ensinar pra ele,
sobretudo converse com pessoas que tenham experincia em educar ces e
aperfeioe a cada a sua capacidade de se fazer entender pelo seu pet com
amorosidade!
Agora que voc est pensando mais os alimentos, fatalmente ir pensar os itens de
higiene e auto cuidado, ento pense sim que veneno veneno no importa se
chamamos de inseticidas ou algo parecido. Portanto, considere sempre buscar a
opo mais natural para o controle de pulgas e carrapatos.
Eu espero ter ajudado! E que esse seja o primeiro de muitos momentos de troca que
possamos ter!
ngelo e Raquel so grandes amigos do Buddy desde que ele nasceu. E ficaram
cuidando dele um fim de semana quando viajamos. E nos contaram que a experincia do
contato com a comida de salada do Buddy os fizeram sentir mais vontade de comer legumes
e saladas. E olha que eles no tinha qualquer inclinao ou reflexo sobre comida saudvel at
ento! Isso me faz acreditar que ces saudveis so agentes de mudana e transformao para
toda a famlia. Aqui em casa no eventualmente fazemos sopas com os legumes cozidos para
eles que esto prontos na geladeira e no deixo faltar nenhum ingredientes essencial para eles,
o que nos beneficia a todos!
Finalmente eu que h 10 anos s vinha buscando desenvolver habilidades culinrias na
cozinha viva e crua, agora estou numa nova escola, a de alimentos cozidos saudveis,
ganhando mais adeso da famlia para a comida mais saudvel e aquecendo os laos afetivos
com amorosidade culinria.
Ento, querido leitor ou leitora, a vida assim no mesmo? Vamos navegando esse
barquinho por guas vivas e transformadoras, preferindo ser feliz que ter razo! No nosso caso
mais especificamente, buscando ver meus pets mais felizes do que tendo rao!
Pra comear est timo, no mesmo?
Feliz Transformao Pet pra voc! Mande notcias e as suas novidades criativas!
Com gratido e carinho,
Juliana e Belinhos!
Coador de voal: Uma espcie de bolsinha de voal (tecido de cortina), perfeito para
obter texturas de vegetais mais facilmente assimilveis pelo corpo sem esforo e favorecendo
a desintoxicao natural. Finalmente, a maior parte das doenas decorrem do esforo que o
corpo faz para acessar nutrientes e ainda ter que se virar pra colocar o lixinho que vem junto
pra fora, a cada refeio. Para comprar online voc pode enviar um email para
lojaculinariaviva@gmail.com e pedir o seu.
Pilar: tcnica onde ajudamos o liquidificamor a processar alimentos sem uso de gua,
ou com mnimo uso, aumentado assim a sua concentrao ou reduzindo a sua diluio. Na
prtica empurramos o alimento contra a hlice do liquidificamor usando para isso um pilo,
que chamamos de biossocador!
Biossocador: qualquer legume longo que possa ser consumido pelos ces, assim
como cenoura e abobrinha verde.