ADMINISTRACIN ESTRATGICA

PLAN ESTRATGICO

PLAN ESTRTEGICO
PANADERA RICO PAN

MISIN Y VISIN DE LA PANADERA.

VISIN.
Ser una Panadera, con presencia en todo el territorio regional,
deleitando el paladar de nuestros clientes con productos de gran
calidad que es nuestra razn de ser.

MISIN.
Ser una Panadera Lder, en donde nuestro objetivo es satisfacer los
gustos ms exigentes de nuestros clientes con calidad y buen precio,
que nuestra variedad de productos pueda llegar hasta la puerta de la
casa de cada sector de nuestra regin Pasco

VALORES

Puntualidad
Rapidez
Amabilidad
Compromiso
Lealtad

OBJETIVOS DE LA EMPRESA:

Dar a conocer nuestros productos a nivel regional.

Consolidarnos en el mercado pasqueo.
Llevar nuestro delicioso sabor a todos los sectores y distritos de
la regin Pasco.
Disgustar el paladar pasqueo con productos de buena calidad

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DESCRIPCIN Y ESTRATEGIA DE LA EMPRESA:

Rico Pan ser un negocio dedicada a la produccin de pan dulce en
diversas variedades, La empresa contar con una sala de ventas en el
centro de Pasco donde contar en el mismo lugar la produccin del
producto.
la Panadera trabajara de tres maneras para comercializar su
producto:
1. La primera forma ser contar con un equipo de distribucin del
producto propio de la Panadera que crear rutas de comercio
del producto dentro de la regin.
2. La
segunda
manera
ser
trabajar
con
vendedores
independientes con un precio del producto aceptable donde
ellos puedan tambin obtener ganancias con la venta de estos
productos.
3. La tercera ser proveer a los restaurantes, bodegas y tiendas
que se dediquen a la a la venta de pan, brindndole un bajo
costo de nuestro producto para que tambin ellos puedan
obtener sus ganancias.
Esta panadera quiere cubrir la necesidad de poder proveer pan con
un sabor exquisito que haga que nuestros clientes sientan
satisfaccin al consumirlo y de esta manera puedan seguir deleitando
el mismo sabor da a da ya que para nosotros como empresa es
primordial contar clientes satisfechos con nuestros productos

DESCRIPCIN DE LOS SERVICIOS DE PANADERA RICO PAN.

Panadera Rico Pan se especializar en la elaboracin de:

pan de Levadura

pan Batido

pan especial

Novias
Pegados
Bollo
Bizcochos
Semitas
Tortas
Poleada
Alemana
Queiquito
Pauelo
Milojas
Conos
Cacho simple
guarachas
viejitas

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A esto es lo que se dedicara en si nuestra panadera a producir

productos de gran calidad que puedan competir en el mercado de las
panaderas en nuestra regin y poder de esta forma obtener un lugar
en este rubro y con el tiempo poder crecer y convertirnos en una
empresa con prestigio.

FODA DE PANADERA RICO PAN.

FORTALEZAS:

Conocimiento de un compaero de la elaboracin de diversos

tipos de pan.
Conocimiento de un Compaero en marketing.
Conocimiento de cmo se mueve este tipo de mercado.
Conocimiento de los precios de la materia prima.
Espritu emprendedor.

OPORTUNIDADES:

Aplicar para una beca en la escuela de panificacin de Molsa.

Conocer personas que elaboran pan dulce.
Crear nuestro propio negocio de panadera.
Crecer en el mbito empresarial.

DEBILIDADES:

Temor a iniciar.
Temor al fracaso.
Poco dominio de relaciones con el cliente.
Falta de capital.

AMENAZAS:

Saturacin del mercado con el mismo producto.

Incremento de los precios de la materia prima.
No comercializar de una manera rpida nuestros productos

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FACTORES CLAVES DE XITO

Recursos humanos
Calidad
Ubicacin
Tecnologa
Materia prima
Clientes

ANLISIS DEL SECTOR

En el anlisis sectorial se puede observar que la produccin de panes es una
actividad diaria. Por ello se debe tener en cuenta que en este negocio no
hay das de descanso y se debe seguir horarios estrictos en la produccin y
en la comercializacin, que forman parte de los alimentos bsicos de la
canasta de consumo de las familias. Las panaderas hacen parte del sector
alimenticio.

ESTUDIO DE LA COMPETENCIA
La Panadera Rico Pan tiene como competidores directos: Panadera y
Pastelera La Moderna, Panadera San Fernando, panadera y Pastelera
Bizcochuelos; los mismos productos y por su ubicacin, es decir la
competencia en relacin al mercado.

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En cuanto a los competidores indirectos nos encontramos con abastos y
supermercados por ofrecer productos similares a Panadera Rico Pan.

PROPUESTA DE PLAN ESTRTEGICO

TATICAS DE VENTA

Estrategia
competitiva
Precio
Calidad
servicio

ESTRATEGIA DE
VENTAS

Forma directa a
los clientes
Distribucin en
bodegas, tiendas
y mercados
Delivery
Pedidos online
Pedidos va
telefnica

ESTRATEGIA
PUBLICITARIA Y
PROMOCIONAL
Pgina web de

la Panadera
Peridicos
Redes Sociales
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