UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologas e Ingenieras

Contenido Gua de actividad M o m e n t o I I I

GUA DE ACTIVIDADES
Momento intermedio III: Temticas revisadas. El entorno de conocimiento con sus respectivas
actividades y unidades

TEMTICAS

Tcnicas de pronstico, Teora de inventarios, Elementos para la toma de

decisiones en sistemas de Inventarios
Cadenas de Markov, teora de colas y programacin no lineal

Participacin individual: leer la gua de aprendizaje, analizar el estudio de caso formulado para lo cual debe
consultar las referencias suministradas (autogestin del conocimiento) y realizar las actividades propuestas.
Participacin grupal:
Se propone que la dinamizacin de la actividad sea constituida por los siguientes actores con sus respectivas
responsabilidades, haciendo saber que quien no asuma esos compromisos el grupo debe propender por
complementar la accin de la(s) persona(s) que no participen de lo propuesto.
Actores

Responsabilidades

Lder

Dinamizador del proceso, quien se preocupa por verificar al interior del equipo que se
estn asumiendo las responsabilidades individuales y de grupo, propicia que se mantenga
el inters por la actividad y por ltimo cuestiona permanentemente al grupo para
generar puentes entre lo que ya se aprendi y lo que se est aprendiendo.

Comunicador

Responsable de la comunicacin entre el tutor y el equipo, como tambin de presentar

a su equipo la informacin que recoge de la observacin al desarrollo de las actividades
hecha a los otros equipos de grupo.

Relator

Responsable de la relatora de todos los procesos en forma escrita. Tambin es

responsable por recopilar y sistematizar la informacin a entregar al facilitador docente.

Utilero

Responsable de conseguir el material y/o las herramientas de acuerdo a las

necesidades del equipo para el desarrollo de las actividades y/o procesos.

Viga del Tiempo

Controla el cronograma de tiempo establecido, y es responsable porque el equipo

desarrolle las diferentes actividades dentro del tiempo pactado.

Propuesta del caso de Ingenios Dulces para su anlisis e interpretacin respectiva y posterior desarrollo.
A partir de la necesidad de comercializar productos en la provincia de La Guajira, se cre la empresa Ingenios
Dulces, la cual es constituida por habitantes dueos de tierras frtiles en donde la siembra y procesamiento
de la caa de azcar da como resultado azcar de alta pureza y calidad, por iniciativa de los gobernantes de
turno que incentivaron la creacin de empresas con el propsito de contribuir a la economa sostenible y
renovable de la provincia, repercutiendo en unas mejores condiciones de vida de los habitantes de la zona,
dado que el producto cosechado es de calidad y por lo tanto puede ser comercializado a nivel municipal y
nacional, lo cual le permite a la empresa una sostenibilidad para poder almacenar por semana 15000 cajas
de azcar, lo suficiente para soportar un imprevisto del mercado.
La inestabilidad econmica de los precios del azcar a nivel mundial ha incidido en una crisis que ha tocado
las puertas de la empresa Ingenios Dulces (aumento de la materia prima y costos del producto final), dado

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que el gobierno ha tenido que subir los tributos a los asociados de la empresa para de esa manera equilibrar
la economa sostenible y renovable de la que se estaba gozando.
Normalmente el precio de cada unidad de libra de azcar es 500 pesos que representa el precio a todo costo
que incluye el transporte municipal en la provincia, como tambin los $100 pesos adicionales en que se
incrementa por la distribucin a nivel nacional, lo que conlleva a ser un precio competitivo a nivel nacional.
La distribucin a nivel municipal y nacional es de 5000 cajas de azcar semanales, cantidad que resulta ser
significativa para el sostenimiento ptimo de la empresa; en vista de la situacin que se est viviendo en el
pas por la crisis econmica y que repercuti en el aumento de los impuestos por produccin y
comercializacin, oblig a la junta directiva a contemplar e implementar un aumento del 10% en el producto
(Azcar) que result ser de $550 el nuevo precio de venta por caja de azcar.
El aumento implementado por la empresa Ingenios Dulces, se sinti en todas las esferas sociales y restringi
el proceso de produccin lo que gener reduccin de la mano de obra y un desabastecimiento de las cajas
almacenadas equivalente a un triple de lo distribuido municipal y nacionalmente, ya que el aumento incidi
en que el producto se volviera poco atractivo para comercializar.
Para poder afrontar la crisis y dificultades tanto en produccin, como financieramente la junta directiva se
asocia y encuentra en un pas vecino inversionistas, lo que conlleva a potencializarlos y volverlos nuevamente
competitivos a partir de insumos y materia prima a un mejor precio que el proporcionado a nivel nacional,
dado que los costos al producir el mismo producto se reducan en un 20%, lo que pondra nuevamente el
producto con precio competitivo y mucho mejor que en el lanzamiento, es decir, con precio de $440, lo que
conlleva a aumentar la produccin de 5000 a 10000 cajas de azcar.
Con base en la importacin de la materia prima e insumos, se propende por un buen programa de logstica
para poder determinar cmo? y cundo? solicitar lo antes descrito, lo que conlleva a un sistema de
produccin que de la base de almacenaje de 15000 cajas de azcar, lo que eximira a la empresa de
imprevistos y de esa manera poder cumplir con la demanda semanal con calidad y precio, adems de
establecer cul puede ser la proyeccin de ventas al cabo de 12 meses?, a sabiendas que se proporcionan
datos histricos de 5000, 6000, 5500, 6100, 6000, 5100 cajas de azcar de los seis meses anteriores .
El departamento de contabilidad determina que para cubrir los costos de pedidos el valor
establecido es de $8.500, adems existe un costo de compra sin descuentos por cantidad por un
valor de $50 por unidad de cada insumo de materia prima para la produccin de una libra de azcar
a una tasa de transferencia de 20% anual, para reflejar el costo de almacenar la azcar en un rea
especial, as como el costo de oportunidad del dinero invertido en el inventario ocioso.
Teniendo como base los siguientes elementos:

Q=cantidad de pedidos a ordenar de materia prima para la produccin de cajas de unidades de libra de
azcar por mes es de 25000 unidades.
i=tasa de transferencia por pedido anual es de 20%.
K=costo de pedido por $8500.
C=costo de compra (costo por unidad) $50.

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Determine
Costo de conservacin anual?
Costo total anual CTA?
Cantidad optima de pedido Q*?
Nmeros de pedidos NP?
Tempo para recibir un pedido L?
Nivel de pedido R

A partir de la tabla de referentes bibliogrficos suministrados por cada uno de los integrantes, el grupo debe
determinar al menos cinco (5) referentes bibliogrficos y cuyas temticas sean totalmente distintas, los
elementos seleccionados deben tener navegabilidad y/o descargue, adems de contenido que sustente su
eleccin
Temtica seleccionada

Referente bibliogrfico
Link digital

Referente convertido a normas APA

Grupo XX

Con base en la proyeccin que se est solicitando para los siguientes 12 meses y usando la herramienta de
promedio mvil determine la produccin que obtiene la empresa Ingenios Dulces
Presentacin de la actividad:
El representante del equipo conformado debe entregar el consolidado el cual contendr:

o
o

Portada
Introduccin
Justificacin
Objetivos
General
Especficos
Respuestas a las preguntas formuladas
Cuadro con los referentes bibliogrficos del grupo
Proyeccin de los doce meses siguientes usando el promedio mvil
Conclusin
Bibliografa

Se le recuerda al equipo conformado que para poder valorar lo presentado se hace necesario evidenciar
cuales fueron los aportes de cada participante en la temtica propuesta.

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La actividad tiene una ponderacin de 125 puntos.

No olvide tener en cuenta la rbrica de la actividad propuesta, ya que es el parmetro a tener en cuenta al
momento de calificar
Se le hace saber a los participantes que cada actividad tiene su espacio de tiempo para realizar los aportes y
hacer el envo final, posterior a ese momento no se recibir lo que se ha propuesto.

xito en la actividad.