Mz 32 Lt 8, Santa Mara Guadalupe,

Hacienda Ojo de Agua, 55770 Mx.

Empresa dedicada a la formulacin,
fabricacin, envasado y venta de productos
de limpieza para los trates del hogar.

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE TECMAC

Ingeniera en Negocios y Gestin Empresarial

PROYECTO TIPO: PRCTICO

EVALUACIN Y SELECCIN DE PROVEEDORES

MTRO. JESS JUREZ MANRQUEZ

PURE NATURE BIOLIMPER

23 de noviembre de 2016

Jurez Snchez Anglica Guadalupe

Martnez Oliva Fabiola Valeria
Ortiz Franco Omar Adrin
Osorio Santiago Yesica

E-MAIL
angelica.juarez.sanchez@gmail.com
vallmtz29@gmail.com
ortizfrancoadrian@gmail.com
yesica_osorio@outlook.com

NDICE
INTRODUCCIN .............................................................................................................................. 1
PROPSITO ..................................................................................................................................... 1
LA EMPRESA ................................................................................................................................... 1
DESCRIPCIN ............................................................................................................................. 1
MISIN........................................................................................................................................... 2
VISIN ........................................................................................................................................... 2
ALCANCE .......................................................................................................................................... 2
LISTA DE MATERIALES................................................................................................................. 3
POLTICAS DE COMPRAS ............................................................................................................ 3
PROCESO DE SELECCIN DE PROVEEDORES ................................................................... 5
1.

Deteccin de la necesidad .................................................................................................. 5

2.

Investigacin de los proveedores ...................................................................................... 5

3.

Comparacin y seleccin de proveedores. ...................................................................... 6

MODELO DE CONTRATO DE COMPRAVENTA MERCANTIL ............................................. 10

INFORMACIN DE LOS PROVEEDORES ............................................................................... 12

INTRODUCCIN
Para facilitar el proceso de seleccin de nuestros socios en el negocio, hemos desarrollado
un Manual de Seleccin y Evaluacin de Proveedores, el cual tiene como objetivo aclarar
todas las expectativas sobre que espera recibir PURE NATURE, cuando adquirimos bienes
y servicios.

PROPSITO
El objeto de este Manual es proporcionar un estndar de los requisitos aplicables respecto
a Calidad, Ambiente, Salud y Seguridad Ocupacional que deben cumplir los proveedores
de PURE NATURE, en beneficio de una mejora en la administracin y desempeo de su
sistema de calidad. Los Proveedores de productos y servicios relacionados con la
produccin, estn sujetos a los requerimientos de este manual con el fin de que sean
tomados en cuenta en toda actividad comercial mantenida entre las partes. Los
procedimientos solicitados en este manual estn enfocados a aplicar y mantener una
relacin de mutuo beneficio con nuestros proveedores.
De esta forma aseguramos la transferencia de nuestros compromisos con nuestros clientes
a toda la cadena de suministro.

LA EMPRESA
Nombre de la empresa: PURE NATURE.

Nombre del producto: BIO LIMPER.

DESCRIPCIN
Somos una empresa dedicada a la formulacin, fabricacin y venta de un producto de
limpieza creado a base de nopal.
Se constituye con la finalidad de fabricar productos qumicos especializados en la limpieza
del hogar, con un alto porcentaje de integracin al medio ambiente.
Evaluamos nuestros procesos en busca de mejora continua durante el desarrollo y
fabricacin garantizando un producto de alta calidad y excelentemente competitivo gracias
1

a sus caractersticas, ofreciendo un instrumento real de apoyo para la optimizacin de

recursos en materia de limpieza a precios accesibles.
MISIN
Contribuir a la sustentabilidad y proteccin del medio ambiente, as como a la higiene y
salud de las personas del municipio de Tecmac poniendo al alcance productos de calidad
e innovacin a un precio competitivo.
VISIN
Lograr posicionarnos como una empresa reconocida en el rubro de higiene el en una cuarta
parte del Estado de Mxico, en un lapso de 3 aos, innovando constantemente, estando
siempre preparados para los cambios y necesidades del cliente.

ALCANCE
Este manual ha sido formulado para proporcionar a las personas responsables del rea de
compras de la empresa PURE NATURE, una herramienta que les permita la seleccin y
evaluacin de proveedores y subcontratistas, a travs de un proceso transparente, acorde
con la visin de responsabilidad social empresarial emprendida por la empresa.
Con la visin de evaluar, seleccionar y clasificar a los proveedores, hemos organizado el
trabajo desde las perspectivas de:
Segn la naturaleza de las compras:
1. Materiales y servicios generales
Segn las variables:
1. Calidad
2. Salud y Seguridad Social
3. Ambiental

LISTA DE MATERIALES
NO

MATERIAL

Lauril Sulfato de Sodio

Lauril Sulfato de ter

Esencia de Limn

Esencia de Romero

Carboximetil Celulosa

Glicerina

Colorante Verde

Nopal

Envase de Plstico

POLTICAS DE COMPRAS
Las polticas de compras que genera nuestra empresa PURE NATURE determinan cules
sern las condiciones, los plazos de pago, y los proveedores que tendr la empresa, entre
otros criterios, que sern aplicados al momento en que la organizacin proceda a la
adquisicin de productos para sus operaciones habituales.
Es poltica de PURE NATURE desarrollar y fabricar productos para el bienestar de nuestros
clientes con calidad, innovacin y buen precio soportado en la mejora continua de nuestros
procesos, requisitos legales y organizacionales. Apoyados en un equipo humano
competente, eficiente y participativo.

Las pautas que deben seguir las polticas de compras son las siguientes:
Tener continuidad en el abastecimiento de la empresa
Evitar la duplicacin de pedidos, reducir o eliminar los desperdicios, evitar tener
productos obsoletos para malas gestiones de compras
Seleccionar adecuadamente a los proveedores de la empresa
Solicitar el envo de muestras antes de realizar la orden de pedido

a) Todas las compras deben ir respaldadas por una orden de compra emitida por la oficina
de compras, de lo contrario PURE NATURE S.A de C.V. No se hace responsable del pago.
Ninguna otra persona o rea est autorizada para realizar compras.
b) Las requisiciones cuyo monto sea superior a los $ 25,000.00, se podrn cotizar con tres
proveedores como mnimo.
c) Solamente el almacn est autorizado para recibir los pedidos y las facturas respectivas.
En caso de que la mercanca sea entregada en otro lugar que no sea almacn, deber estar
presente una persona del equipo de compras de lo contrario la empresa no se hace
responsable.

d) En caso de ser aprobada la requisicin ser enviada al almacn para hacer entrega del
pedido o para la solicitud de compra.
e) Toda informacin sobre cotizaciones se manejar nica y exclusivamente por los
miembros del personal de adquisiciones en forma confidencial.
PERSONAL EXTERNO
1. Por ningn motivo se debe desviar, una orden de compra.
2. Respetar la zona de estacionamiento designado a los camiones y/o vehculos de los
proveedores.
3. Promover la sana competencia entre los proveedores.
4. Los proveedores debern cumplir con tiempo y forma la entrega de los materiales
comprados.
5. Todo el personal externo firmara un acuerdo de confidencialidad, y se apegara al
mismo.
6. La empresa se compromete a no compartir informacin de sus empleados al menos
de que exista una orden judicial.
7. Portar sus identificaciones al entrar a las instalaciones de la empresa (tarjetas o
gafetes) en todo caso de que no porten, se levantara una sancin asignada por el
jefe de departamento.
8. Antes de ingresar, el personal de seguridad debe revisar que no lleve objetos que
no sean para el uso entro de este, de lo contrario se aplicara una sancin designada
por el jefe de departamento.

PROCESO DE SELECCIN DE PROVEEDORES

El establecer cules son los proveedores ms adecuados para adquirir nuestra materia
prima e insumos, es de gran importancia ya que al realizar una buena seleccin
estableceremos que lo adquirido corresponder a nuestras necesidades y an a satisfacer
la de nuestros consumidores.
Es por ello que en PURE NATURE hemos establecido un proceso que nos ayuda en la
determinacin de los proveedores, con los que se puedes establecer una relacin de
compra-venta. Dicho proceso se muestra en el siguiente esquema.

Investigar
proveedores

Detectar las
necesidades

Comparar y
Seleccionar
proveedores

Evaluacin
del
proveedor

Dentro de cada una de estas etapas, se desarrollarn diversas actividades para el

cumplimiento de cada una de ellas, a continuacin, se explican ests tareas a realizar.

1. Deteccin de la necesidad
En esta parte la empresa, a travs de los mecanismos ya establecidos en el procedimiento
de requisicin de materia prima, sus lineamientos y polticas determina cul ser su
necesidad de abastecimiento y de qu materia prima e insumos requiere la misma.
2. Investigacin de los proveedores
Aqu es donde se recabar toda la informacin de los proveedores existentes y que puedan
cubrir la necesidad que tenemos como empresa, es decir, localizara a los proveedores y
datos generales.
Posteriormente se tendr que recabar toda la informacin concerniente a que es lo que
ofrece el proveedor, sus productos, promociones, etc., a travs de criterios que ya se han
planteado divididos en tres grandes rubros; como el aspecto tcnico del producto o servicio
a solicitar, las condiciones econmicas y la situacin del proveedor como empresa; a cada
rubro se le ha destinado un porcentaje que a su vez est dividido en otros rubros que
componen el primero. A continuacin, se muestran estos:

Aspectos Tcnicos

Aspectos comerciales y econmicos

Aspectos empresariales

Calidad del producto/servicio

25.0% Precios

10.0% Estabilidad del proveedor

10.0%

Calidad certificada (ISO o similar)

2.0% Formas y plazos de pago

15.0% Proximidad

10.0%

Plazos de entrega

10.0% Servicio postventa

5.0% Referencias de terceros

8.0%

Total aspectos tcnicos

37.0% Garantas

5.0% Total aspectos empresariales

28.0%

Total asp. comerc. y econ.

35.0%

3. Comparacin y seleccin de proveedores.

Una vez obtenida toda la informacin de cada uno de los proveedores en los aspectos ya
mencionados anteriormente, se tendr que realizar una comparacin de los mismos, para
conocer cual nos ofrece mejores opciones para adquirir nuestra materia prima.

Dicha comparacin se realizar por medio de un sistema de macros en los cuales ya se

han establecido los criterios de evaluacin y su porcentaje, este sistema solo se proceder
a realizar la valoracin de cada aspecto con una escala que da del 1 al 5, donde 1 es la
ms baja y 5 la ms alta. A continuacin, se muestra nuestra matriz o cuadro comparativo.

El primer paso es ingresar los nombres de los proveedores a comparar y evaluar

2. IDENTIFICACION DE LOS PROVEEDORES A COMPARAR
Instrucciones: introduce en las casillas amarillas el nombre de cada uno de los 4 proveedores que quieres comparar:

Proveedores
Labizet S.A de C.V
Alimentos Naturales del ngel

A.
B.
C.

Moles, Salsas y Nopalitos SEEU

D.

Productores Agrcolas Nopaltzin

s No
p altz

grco
la
uctore
sA
Prod

Ba ja
Ba ja
Ba ja
Ba ja

Medi a
Medi a
medi a
medi a

Al ta
Al ta
Al ta
Al ta

Al tos

Medi os

Ba jos

Muy Al ta
Muy Al ta
Muy a l ta
Muy a l ta
Muy
Ba jos

Al tos

Medi os

Ba jos

Ma l a s

Medi a s

Buena s

Ma l o

Medi o

Bueno

Ma l a

Medi a

Buena

uctore
sA

grco
la

Nop a
lito

Prod

Mole
s , Sa
lsa s
y

nto s
Natu
r ales
Alime

La biz
et S.A
de

Muy ba ja
Capacidad tcnica
Muy ba ja
Calidad certificada (ISO o similar)
Muy ba ja
Capacidad de adaptacin
Muy ba ja
Muy
Plazos de entrega
a l tos

Calidad del producto/servicio

in

s No
p altz

Plazos de entrega

PAUTAS DE VALORACION

5
2
4
5

EU

4
3
0
4

s SE

4
3
2
2

de l
nge l

4
4
0
4

C .V

Calidad del producto/servicio

Capacidad tcnica
Calidad certificada (ISO o similar)
Capacidad de adaptacin

Aspectos comerciales y econ.

in

EU

s SE

Nop a
lito

Mole
s , Sa
lsa s
y

nto s
Natu
r ales
Alime

Aspectos Tcnicos

La biz
et S.A
de

C .V

de l
nge l

Posteriormente se llevar a cabo la evaluacin de los mismos en los tres rubros

mencionados, por medio de esta tabla y ponderacin.

Precios

Precios

Formas y plazos de pago

Formas y plazos de pago

Servicio postventa

Servicio postventa

Garantas

Garantas

Muy
a l tos
Muy
ma l a s
Muy
ma l o
Muy
ma l a

5
Muy
Ba jos
Muy
buena s
Muy
bueno
Muy
buena

s No
p altz

in

EU
s SE

grco
la
uctore
sA

Muy Al ta
Muy Al ta
Muy Al ta
Muy Al ta
Muy
buena s

Prod

de l
nge l

Nop a
lito
Mole
s , Sa
lsa s
y

nto s
Natu
r ales
Alime

C .V
La biz
et S.A
de

Aspectos empresariales

Estabilidad del proveedor

Proximidad
Facilidad de entendimiento
Importancia como cliente

4
4
4
3

3
3
4
4

3
3
3
5

3
5
4
5

Estabilidad del proveedor

Proximidad
Facilidad de entendimiento
Importancia como cliente

Muy ba ja
Muy ba ja
Muy ba ja
Muy ba ja

Ba ja
Ba ja
Ba ja
Ba ja

Medi a
Medi a
Medi a
Medi a

Al ta
Al ta
Al ta
Al ta

Referencias de terceros

Referencias de terceros

Ni nguna

Ma l a s

Regul a res

Buena s

ION
POSI C

TOTA
L

ct os e
mpr e
sar ial
es
A spe

me rc
iales
y
ct os c
o
A spe

A spe

RESULTADOS

ct os T
c nic
o

e con

Una vez que ya hemos realizado la evaluacin de cada uno de los aspectos con nuestros
proveedores, se nos arrojara el cuadro comparativo de los mismos, dndonos las opciones
o lugar que ocupa cada uno de ellos. Lo cual nos permitir seleccionar al que pueda cubrir
de mejor manera nuestras necesidades.

Labizet S.A de C.V

1.20

1.20

1.12

3.52

Alimentos Naturales del ngel

1.24

1.05

0.84

3.13

Moles, Salsas y Nopalitos SEEU

1.20

0.95

0.76

2.91

Productores Agrcolas Nopaltzin

1.63

1.20

1.12

3.95

Ya que sea a elegido al proveedor con el cual se trabajar y realizar el pedido de materia
prima o insumo, lo cual corresponde al procedimiento de compras; se realizar una
evaluacin ms al proveedor, la cual nos permitir calificar su desempeo a partir de que
este recibe nuestra solicitud de cotizacin y responde a los siguientes pasos dentro de la
compra-venta de los mismos.

En dicha evaluacin se tomarn en cuenta varios aspectos, que estn divididos en

varios rubros, de tal manera que se pueda dar una buena calificacin al servicio,
producto y respuesta a las solicitudes de la empresa hacia el proveedor.
7

DIAGRAMA DE PROCEDIMIENTOS PARA LA SELECCIN Y EVALUACIN

DE PROVEEDORES

MODELO DE CONTRATO DE COMPRAVENTA MERCANTIL

En ______________, a ______ de ______________ de _______

REUNIDOS
De una parte, D ________________________ , mayor de edad, vecino de ______________ , domiciliado en
________________________ , con documento nacional de identidad nmero ______________ , en lo sucesivo
denominada

PARTE

VENDEDORA

VENDEDOR,

De otra parte, D ________________________ , mayor de edad, vecino de ______________ , domiciliado en

________________________ , con documento nacional de identidad nmero ______________ , en lo sucesivo
denominada PARTE COMPRADORA o COMPRADOR.
INTERVIENEN
Ambos comparecientes intervienen en su propio nombre y derecho.

(Si lo hicieran en representacin se indicar D _______________________ en representacin de la mercantil

_______________________, S.A./S. L/etc., con domicilio en ______________ y CIF nmero ______________.
En uso del poder otorgado ante D ______________ , Notario de ______________ , el ______________ de
______________ de mil novecientos ______________ , bajo el nmero ______________ de los de su
protocolo, y por medio del cual se halla facultado para ejercitar, entre otras, las siguientes facultades:
__________________)
Se reconocen mutuamente con capacidad suficiente para otorgar el presente contrato y a tal fin,

EXPONEN
I.- Que D _________________________ / __________________________ S.A., S.L., etc. es propietario de
______________ (bienes objeto del contrato), por ttulo de ______________ (compraventa, donacin,
fabricacin

propia,

etc.).

II.- Que D ________________________ / __________________________ S.A., S.L., etc. tiene inters en

adquirir

los

bienes

descritos

en

el

ordinal

precedente.

III.- Que por ello ambas partes,

ACUERDAN
Llevar a efecto el presente contrato de COMPRAVENTA MERCANTIL, mediante las siguientes
CLAUSULAS
Primera. - El objeto del presente contrato es la compraventa de ______________, que ______________ S.A.
(en su caso) adquiere, de conformidad a lo previsto en sus estatutos en lo referente a su objeto social, para su
uso ______________

10

Segunda. - El precio del objeto de la compraventa es de ______________ (en letra) PESOS (______________
$)., de conformidad para ambas partes.
Tercera. - El bien objeto del contrato se entregar en ______________ el da ______________ de
______________ del corriente ao, entre sus ______________ y sus ______________ horas, corriendo a
cargo de la parte vendedora los gastos de dicho transporte.
Cuarta. - El pago se efecta en el presente acto mediante ______________ (metlico, cheque conformado n
______________ de la entidad ______________, etc.), cantidad que el vendedor declara haber recibido a su
entera satisfaccin, sirviendo el presente documento como carta de pago.
Quinta. - El comprador declara expresamente haber reconocido el bien objeto del contrato dando su
conformidad al mismo y liberando con ello al vendedor de su responsabilidad en materia de saneamiento por
vicios ocultos o defectos de calidad o cantidad.
Sptima. -Todos los gastos e impuestos que se originen como consecuencia de la formalizacin, cumplimiento
o extincin del presente contrato y de las obligaciones que de l se deriven sern de cargo del comprador.
Octava. - El presente contrato tiene carcter mercantil, rigindose por sus propias clusulas, y en lo en ellas no
dispuesto, por lo previsto en el Cdigo de Comercio, leyes especiales y usos mercantiles.
Novena. - Ambas partes contratantes renuncian expresamente a su fuero sometindose a los Juzgados y
Tribunales de ______________
Y en prueba de conformidad con todo ello firman el presente documento por duplicado ejemplar y a un solo
efecto en el lugar y fecha expresados en el encabezamiento.

El

vendedor

Firmado: ______________
El

comprador

Firmado: ______________

11

INFORMACIN DE LOS PROVEEDORES

NOMBRE DEL
PROVEEDOR

Tupperware

Cubasa

Zak Desings

Overflod

NOMBRE DEL
PROVEEDOR

Laboratorios Expanscience
Mxico, S.A. De C.V.

MATERIALES
INDUSTRIALES DE
MEXICO SA de CV.

Laboratorios Universales
S.A de C.V

QUIMINET SA de CV.

INFORMACIN DEL PROVEEDOR

Direccin: Calle 4 248, Agrcola Pantitln, 08100 Ciudad
de Mxico, CDMX
Tupperware se vende en ms de 100 pases de los cinco
continentes
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $12, hasta los $79
Telfono: 01 55 5257 7600
Direccin: Jos Ramn Chope Albarrn #100, Col.
Cuauhtemoc Xalostoc, Estado de Mxico, C.P. 55310
Cercana: A favor
Precio MIN-MAX: Desde los $4, hasta los $20
Telfono: 5569 1222 / 5755 0021
E-Mail: contacto@cubasa.net
Direccin: Paseo de los Laureles 458, Cuajimalpa de
Morelos, Bosques de las Lomas, 05120 Ciudad de
Mxico, CDMX
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $52, hasta los $182
Telfono: 01 55 5642 4294
Direccin: Eje Vial 1 Poniente, Ciudad de Mxico, CDMX
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $13, hasta los $89
Telfono: 5552645544
INFORMACIN DEL PROVEEDOR
Direccin: Av Amsterdam 229, Hipdromo, 06100 Ciudad
de Mxico, CDMX
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $80, hasta los $120 (Todos
los Materiales porciones bajas)
Telfono: 01 55 5584 3190
Direccin: Herreros 2, Parque Industrial Xhala, 54714
Cuautitln Izcalli, Mx.
Cercana: Baja
Precio
MIN-MAX: Desde los $130, hasta los $220 (Todos los
Materiales porciones bajas)
Telfono: 01 55
5899 2400
Direccin: Calle Luis Moya 5 pisos 7 y 8, Cuauhtmoc,
Centro, 06050 Ciudad de Mxico, CDMX
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $162, hasta los $250 (Todos
los Materiales porciones bajas)
Telfono: 01 55 5533 0533
Direccin: Rio Rhin 22, Cuauhtmoc, 06500 Ciudad de
Mxico, CDMX
Cercana: Media
12

Precio MIN-MAX: Desde los $100, hasta los $160 (Todos

los Materiales porciones bajas)
Telfono: 01 55 5566 3631
NOMBRE DEL
PROVEEDOR

Labizet S.A de C.V

Alimentos Naturales del

ngel

Moles, Salsas y Nopalitos

SEEU

Productores Agrcolas
Nopaltzin

INFORMACIN DEL PROVEEDOR

Direccin: Mxico D.F.
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $95, hasta los $105 (Caja de
25 Kg)
Telfono: (52 55) 5342 0549
E-Mail: contacto@labizet.com
Direccin: Felipe Amador Mz.-3 Lt.-11, Col. Santa
Catarina Yecahuizotl, Tlhuac, Mxico D.F. CP.13100
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $100, hasta los $190 (Caja
de 25 Kg)
Telfono: 01 (55) 5860 0478
E-Mail: alimentosnaturalesdelangel@hotmail.com
Direccin: Xolotl No.63, San Pedro Atocpan, Delegacin
Milpa Alta, D.F. C.P. 12200
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $72, hasta los $102 (Caja de
25 Kg)
Telfono: 01 (55) 58 44 25 08
Direccin: Prol. Chilpancingo S/N, Col. La Concepcin,
12000, Mxico, Distrito Federal, Mxico
Cercana: Media
Precio MIN-MAX: Desde los $100, hasta los $140 (Caja
de 25 Kg)
Telfono: (+55) 5844-1111

13