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PRESENTADO POR
WILSON MAURICIO VARGAS SILVA
CD. 91390752
RICARDO ESNEIDER ROMERO FERNANDEZ
COD.80658351
DIEGO FERNANDO URIBE
COD: 91527448
JOBANY JESUS DE LUQUE
CURSO ACADEMICO
METODOS PROBABILISTICOS
NOVIEMBRE DE 2014
INTRODUCCIN
Con el presente proyecto queremos dar a conocer las caractersticas de los mtodos
probabilsticos, en el anlisis de un caso real para determinar la problemtica presente
y sugerir posibles soluciones adems de crear cuadros y datos estadsticos que
permitan visualizar mejor la situacin actual de la empres y su caso propuesto.
OBJETIVOS
General.
Dar a conocer las caractersticas de los mtodos probabilsticos bsicos, en el anlisis
de un caso real para determinar la problemtica presente y sugerir posibles soluciones
adems de crear cuadros y datos estadsticos que permitan visualizar mejor la situacin
actual de la empres y su caso propuesto.
Especficos.
APORTES
Pregunta orientada 1:
La
necesidad
de
proyeccin
de
la
demanda
puede
considerarse
como
requerimiento general a
lo largo del proceso de
planeacin y control?
Pregunta orientada 2:
Puede considerarse el
pronstico de los niveles
de demanda como de
vital importancia para la
planeacin y control de
todas las reas de la
empresa?
DIEGO
URIBE
FERNANDO
Pregunta orientada 3:
Al utilizar los pronsticos
puede estimarse como el
mtodo
que
intenta
conocer
el
comportamiento
futuro
de alguna variable con
algn grado de certeza?
la pregunta se encuentra
mal redactada pero hace
nfasis en el grado de
certeza de un pronstico.
Se puede afirmar que entre
ms variables se incluyan
a la hora de hacer el
pronstico ms fiable es el
mismo pero no es una
regla de oro y casos se
han visto, donde con
mtodos sencillos se han
obtenidos pronsticos muy
cercanos a la realidad. Se
deben analizar y entender
bien las variables que
intervienen
en
las
fluctuaciones
de
la
demanda
y
como
respuesta a ese anlisis se
debe escoger el mejor
mtodo de pronstico.
Pregunta orientada4: Al
utilizar las tcnicas de
pronsticos
de
qu
manera
afectan
la
estructuracin de planes
y acciones?
La afectan tanto en
la parte de las
necesidades
financieras y la
estructura general
del negocio.
Cuando se tiene en
cuenta las tcnicas de
pronsticos
y
se
desarrolla un plan de
trabajo respecto a los
resultados de estos
pronsticos
las
empresas tienen una
gua de accin. Hoy en
da las compaas
basan
sus
producciones, ventas,
inversiones
en
el
tiempo en base a los
pronsticos.
Pregunta orientada 5:
Porque ser que al
utilizar la regresin lineal
se logra predecir el
comportamiento
de
ciertas
variable
(independiente
dependiente)?
Porque utilizando
este mtodo, se
puede predecir si
las
variables
estudiadas
independiente
y
dependiente tienen
relacin
y
se
medira cual es el
comportamiento
entre las dos.
muchas
de
las
dependencias
entre
una
variable
dependiente y otra
independiente tienen
una
relacin
matemtica
y
no
necesariamente
de
causalidad,
por
ejemplo
para
un
mismo nmero de
unidades producidas,
pueden existir niveles
de costo que varan de
empresa a empresa
Pregunta
orientada6:
La utilizacin de la
regresin lineal conlleva
a que el estudio debe ser
emprico o cientfico?
Debe desarrollarse
un estudio emprico
de la relacin de
las dos variables
estudiadas.
dependiendo de lo que
este
estudiando
en
particular
se
puede
conocer o estimar que tan
confiables
son
los
resultados
de
los
pronsticos. Entre estos
dos mtodos no es posible
Pregunta orientada7: Al
encontrar resultados de
una regresin lineal y
confrontarla
con
los
resultados
de
un
promedio mvil se logra
evidenciar
que
los
resultados
ms
afirmar cual es ms
confiable sin tener en
cuenta
los
datos
analizados.
Si
encontramos que los datos
histricos presentan un
constante crecimiento o
por el contrario tienen
patrones cambiantes.
Pregunta orientada 8:
Puede considerarse la
administracin
de
inventario resulte de
relevante
importancia
dentro del proceso de
produccin?
el
proceso
de
inventario es un factor
fundamental dentro de
procesos productivos,
ya que estos nos dicen
que materias primas
tenemos
para
la
produccin,
si
es
necesario
hacer
requisiciones y que
productos terminados
o
semiterminados
tenemos
en
produccin,
adems
es la forma ms
organizada
y
controlada de manejo
de
recursos
productivos.
el inventario de materias
primas da los recursos al
proceso de produccin de
ah la importancia para la
empresa de manejar un
sistema de inventarios que
mantenga un adecuado
stock de materiales que
garantice la produccin en
todo momento.
Pregunta orientada 9:
Puede considerarse que
algunas empresas no
deben tener ningn tipo
de
inventario
en
almacenamiento?
Para mi parecer yo
pienso que s, se
considerara en el
caso de empresas
que no sabran
cundo el producto
tendra
una
demanda
alta,
cundo manejaran
todo
tipo
de
clientes.
de acuerdo a la naturaleza
de la empresa se puede
considerar que algunas no
tengan ningn tipo de
inventario de materias
primas, por ejemplo, una
agencia de viajes, donde
solo se maneja inventario
de fijos.
y
requisicin
pedidos.
de
la administracin de un
inventario
tiene
como
objetivo reducir al mnimo
"posible" los niveles de
existencias y asegurar la
disponibilidad
de
existencias
(producto
terminado, producto en
curso,
materia
prima,
insumo,
etc.)
en
el
momento justo, con lo que
logra sostener los costos
de inventarios lo ms bajo
posibles si poner en riesgo
la produccin.
formulacin de modelos
climatolgicos
bsicos,
desarrollo
de
una
epidemia, pagerank de
una pgina web en google,
gentica de poblaciones,
inventarios,
y
mantenimiento.
se
pueden
interpretar
como la probabilidad de
compra que tiene el
producto que se va a
vender basado en otras
probabilidades
dependientes
de
esta
variable.
concebirse a partir de un
punto de servicio o varios
puntos de servicio en
secuencia?
servicio como en el
caso de una fila en el
cajero, con el cual
podremos
realizar
estudios
para
determinar
la
factibilidad de instalar
otro cajero y su
relacin
costobeneficio.
pan aliado
roscn de
arequipe
kg
deditos de queso
kg
pan hawaiano
kg
kg
4500
85000
2700
45000
2700
25000
1900
19000
1700
23000
4250
70000
2600
40000
2900
37000
1700
17000
1900
25000
4400
80000
2900
60000
2600
24000
1900
19000
1900
25000
4250
70000
2900
60000
2600
24000
1500
13000
1800
24000
4500
85000
2700
45000
2700
25000
1700
17000
1500
21000
4700
95000
2900
60000
2600
24000
1500
13000
1500
21000
4800
105000
2900
60000
2500
23000
1300
10000
1700
23000
4700
95000
3000
75000
2600
24000
1300
10000
1800
24000
4500
85000
2900
60000
2500
23000
1200
9000
1300
17000
4800
105000
2800
50000
2400
21000
1300
10000
1500
19000
4800
105000
3000
75000
2400
21000
1200
9000
1300
17000
4800
105000
3000
75000
2400
21000
1300
10000
1300
17000
meses
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
total
promed
io por
mes
pan
pan
francs aliado
7000
7500
7300
7700
7500
7800
8100
7900
8000
8000
8100
8000
92900
4500
4250
4400
4250
4500
4700
4800
4700
4500
4800
4800
4800
55000
7742
4583
pan
relleno
roscn de
con
arequipe
jamn
y
queso
kg
2700
2700
2600
2900
2900
2600
2900
2600
2700
2700
2900
2600
2900
2500
3000
2600
2900
2500
2800
2400
3000
2400
3000
2400
34300 30900
2858
2575
deditos de
queso
1900
1700
1900
1500
1700
1500
1300
1300
1200
1300
1200
1300
17800
1483
pan
hawaiano
1700
1900
1900
1800
1500
1500
1700
1800
1300
1500
1300
1300
19200
1600
meses
1
2
3
4
5
6
7
8
pan
francs
$120,00
0
$145,00
0
$130,00
0
$170,00
0
$145,00
0
$190,00
0
$225,00
0
$200,00
pan
aliado
roscn de
arequipe
pan
relleno
con
jamn
y
queso
$
deditos de
queso
pan
hawaiano
$85,000
$45,000 $25,000
$19,000
$23,000
$70,000
$40,000 $37,000
$17,000
$25,000
$80,000
$60,000 $24,000
$19,000
$25,000
$70,000
$60,000 $24,000
$13,000
$24,000
$85,000
$45,000 $25,000
$17,000
$21,000
$95,000
$105,00
0
$95,000
$60,000 $24,000
$13,000
$21,000
$60,000 $23,000
$75,000 $24,000
$10,000
$10,000
$23,000
$24,000
9
10
11
12
0
$215,00
0 $85,000
$215,00 $105,00
0
0
$225,00 $105,00
0
0
$215,00 $105,00
0
0
$2,195, $1,085,
000
000
total
promed
$182,91
io por
$90,417
7
mes
$60,000 $23,000
$9,000
$17,000
$50,000 $21,000
$10,000
$19,000
$75,000 $21,000
$9,000
$17,000
$75,000 $21,000
$292,0
$705,000
00
$10,000
$17,000
$156,000
$256,000
$24,33
3
$58,750
$13,000
$21,333
Con los datos de las ventas en kg y ganancias obtenidas durante el ao anterior de los
seis productos se hizo un anlisis de regresin lineal y poder pronosticar el volumen de
ventas y utilidades para el prximo ao.
Se obtuvieron los siguientes datos:
PAN FRANCES KG
PAN FRANCES $
8500
250000
f(x) = 9737.76x + 119621.21
R = 0.81
200000
150000
8000
100000
7000
50000
6500
9 10 11 12
7500
6000
PAN ALIADO $
120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
9 10 11 12
9 10 11 12
PAN ALIADO KG
5000
4800
4600
4400
4200
4000
3800
9 10 11 12
ROSCN $
rOSCN KG
80000
3200
f(x) = 2325.17x + 43636.36
R = 0.48
60000
40000
2800
2600
20000
0
3000
9 10 11 12
2400
9 10 11 12
30000
3000
f(x) = - 762.24x + 29287.88
R = 0.42
20000
2000
1000
10000
0
9 10 11 12
DEDITOS DE QUESO $
20000
9 10 11 12
DEDITOS DE QUESO KG
2000
15000
10000
5000
1500
1000
500
1
9 10 11 12
9 10 11 12
PAN HAWAIANO $
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
9 10 11 12
PAN HAWAIANO KG
2000
f(x) = - 48.95x + 1918.18
R = 0.59
1500
1000
500
0
9 10 11 12
Estos tres productos vienen presentando una demanda cada vez menor mes a mes, se
recomienda innovar para captar o recuperar clientes.
Opiniones individuales
de
expertos
en
panadera y repostera,
para
determinar
los
defectos o cualidades
organolpticas de los
productos.
Panel de expertos para
determinar
e
idear
mejoras al producto, este
panel
puede
estar
conformado
por
empleados con mucha
experiencia
y
profesionales
de
la
industria
rbol de decisiones asi
podemos visualizar los
principales factores que
afectan en entorno de la
organizacin y ramificar
los niveles para observar
cada etapa con sus
alternativas y decisiones.
Obtener informacin de
tendencias
para
estudio de mercado
censo
de
la
poblacin
demanda y oferta
promociones
publicidad
adquisicin y costo
de materia prima
arriendo
del
establecimiento
plaza
precio
visualizar
el
comportamiento de los
productos en el mercado
y tener un registro del
comportamiento de los
productos en el tiempo.
Oferta y demanda no
ofrece una perspectiva
enfocada
del
comportamiento
del
mercado y nos ayuda a
determinar programas de
produccin, inventarios,
costos y gastos entre
otros.
Variedad
en
el
portafolio que disminuya
el riesgo al entrar en
varios
mercados
e
introducir
productos
diferentes
que
no
enfrenten los mismos
problemas econmicos.
Pronsticos de ventas
revisar si existen errores
en pronosticar las ventas
de los productos de la
panadera.
Encuestas
a
los
clientes
nada
mas
la dependencia de
las
ventas
con
respecto al mes y
poder proyectar la
produccin en cada
uno de los meses del
prximo ao.
Opiniones
individuales
de
expertos
para
mejorar el producto
final hacindolo ms
provocativo y por
ende comercial.
usadas sean ms
precisas logrando
un punto medio
en harinas grasas
y azucares en los
productos.
2.3 En el servicio al
cliente capacitar
a las personas
encargadas
de
esta rea para
mejorar
la
atencin, y hacer
mucho nfasis en
la
presentacin
personal. Y algo
muy importante
aqu, y es que los
clientes siempre
expresan
sus
inquietudes
o
quejas es justo
en el personal
que los atiende,
entonces
es
necesario
recoger
todas
estas inquietudes
y
entrar
a
analizarlas.
2.4 Si el problema de
ventas es por
falta de clientes,
una
estrategia
seria
dar
degustaciones y
preguntar a los
invitados
como
encuentran
el
producto,
pues
de
esas
definiciones
es
que
podemos
hacer los ajustes
necesarios para
fabricar
un
producto a gusto
para
la
comunidad.
2.5 Otro
estrategia
seria
hacer
promociones de
varios productos,
por ejemplo un
pan francs con
un
dedito
de
queso logrando
con esto que las
personas lleven
el producto alta
salida con el de
baja.
2.6 Otro punto y no
menos
importante sera
hacer un estudio
en la comunidad,
preguntando
sobre los seis (6)
productos
que
fabricamos
el
gusto por los
mismos,
las
frecuencias
de
consumo, precios
y lo que no hay y
les gustara que
hubiese.
2.7 Variedad en los
productos
ofertados, sera
otra
opcin.
Pues los nuevos
mercados
y
gustos,
las
nuevas
tendencias,
de
nuestro
mundo
globalizado, hace
que
migremos
costumbres
en
nuestra forma de
hacer empresa, y
nos
apoyemos
ms
en
los
estudios
de
mercado previos.
OBJETIVOS
General.
PROCEDIMIENTOS ENUNCIADOS
Teniendo en cuenta la informacin consignada en la tabla realizada en el
momento 2 proponer el uso de procedimientos con los que realizar y
encontrar la proyeccin para los prximos 12 meses.
MILES DE PESOS
promedio
movil simple
k:2
tendencia
Linear
(promedio
movil simple
k:2
tendencia)
Axis Title
mese
s
pronost
pan francs
ico F
$
kg
1 7000 120000 120000
2 7500 145000 120000
3 7300 130000 122500
pan
francs
interce 660824.
pcin
583
variabl 108.987
e x1
029
correlac 0.97746
170000
in 123250 9738
145000 127925
190000 129633
225000 135669
200000 144602
215000 150142
215000 156628
225000 162465
215000 168719
$
kg
700 1200
0 4 7700
00
7500
750 51450
0 6 7800
00
730 71300
8100
0 8 7900
00
770 91700
8000
0 10 8000
00
750 111450
8100
0
00
12 8000
780 1900
0
00
810 2250
0
00
790 2000
0
00
800 2150
0
00
800 2150
CALCULOS PARA EL PAN FRANCES
0
00
810 2250
CALCULOS PARA EL PAN ALIADO
0
00
800 2150
VENTAJAS / DESVENTAJAS
0
00
PROMEDIO MOVIL
SUVIZACION EXPOTENCIAL
REGRESION LINEAL
La regresin lineal: es til para pronsticos de periodo a largo plazo de sucesos importantes
pan aliado
kg
ico F
$
4400
4250
4500
4700
4800
4700
4500
4800
4800
4800
4500
85000
85000
4250
80000
70000
85000
95000
105000
95000
85000
105000
105000
105000
70000
85000
83500
83150
81835
82152
83436
85593
86533
86380
88242
89918
MILES DE PESOS
promedio
movil simple
k:2
tendencia
Linear
(promedio
movil simple
k:2
tendencia)
Axis Title
pan aliado
pronostic
oF
kg
$
4500
85000
85000
4250
70000
85000
4400
80000
83500
4250
4500
4700
4800
4700
4500
4800
4800
4800
70000
85000
95000
105000
95000
85000
105000
105000
105000
pan aliado
kg
CALCULOS PARA EL ROSCON DE
VENTAJAS / DESVENTAJAS
PROMEDIO MOVIL
SUVIZACION EXPOTENCIAL
REGRESION LINEAL
Regresin lineal: es til para
periodos a largo plazo de sucesos
4500
4250
4400
4250
4500
4700
4800
4700
4500
4800
4800
4800
$
85000
70000
80000
70000
85000
95000
105000
95000
85000
105000
105000
105000
intercepc
in
variable
x1
correlaci
n
83150
81835
82152
83436
85593
86533
86380
88242
89918
-194682.2034
62.20338983
0.994647519
AREQUIPE
sucesos de pronsticos de
importantes.
promedio
movil
simple k:2
MILES DE PESOS tendencia
Linear
(promedio
movil
simple k:2
tendencia
)
Axis Title
roscn
de
pronostico F
arequip
intercepci
eroscn de
arequipe
n
196233.48
kg
$
kg
$
variable
89.207048
2700
45000 x1 45000
46
2600
40000
45000
CALCULOS PARA RELLENO CON JAMON Y QUESO
2700
45000 correlaci 0.9680881
2900
60000 n 44500
53
VENTAJAS / DESVENTAJAS
2600
40000
2900
60000
46050
2900
60000
2700
45000
47445
PROMEDIO MOVIL
2900
60000
2900
60000
47201
SUVIZACION EXPOTENCIAL
2700
45000
2900
60000
48480
2900
60000
3000
75000
49632
REGRESION LINEAL
2900
60000
2900
60000
52169
3000
75000
2800
50000
52952
2900
60000
3000
75000
52657
2800
50000
Regresin lineal: es til para sucesos de pronsticos de periodos a
3000
75000
3000
75000
54891
largo plazo de sucesos importantes.
3000
75000
promedio
movil
simple
k:2
tendencia
Linear
(promedi
o movil
simple
k:2
tendencia
)
2600
2500
2600
2500
2400
2400
2400
Regresin
lineal:
es
til
para
sucesos de
pronsticos
de
periodos a
largo plazo
de sucesos
importante
s.
24000
23000
24000
23000
21000
21000
21000
25704
25533
25280
25152
24937
24543
24189
intercepci 41501.718
DEDIDO DE QUESO
n
21 DESVENTAJAS
25.567010
$
variable x1
31
0.8932505 EXPOTENCIAL
25000 correlacin
98 LINEAL
CALCULOS PARA
VENTAJAS /
PROMEDIO MOVIL
SUVIZACION
REGRESION
kg
270
0
290
0
260
0
260
0
270
0
260
0
250
0
260
0
250
0
240
0
240
0
240
0
37000
24000
24000
25000
24000
23000
deditos
pronostico
24000de
queso
F
kg 23000
$
1900
19000
19000
21000
21000
21000
1700
1900
1500
1700
1500
1300
1300
1200
1300
1200
1300
17000
19000
13000
17000
13000
10000
10000
9000
10000
9000
10000
deditos de
queso
kg
1900
1700
1900
1500
1700
1500
1300
1300
1200
1300
1200
1300
$
1900
0
1700
0
1900
0
1300
0
1700
0
1300
0
1000
0
1000
0
9000
1000
0
9000
1000
0
19000
18800
18820
18238
18114
17603
16843
16158
15442
14898
14308
intercepci
n
variable
x1
correlaci
n
9552.036
2
15.20361
991
0.994989
024
INTERPRETACION:
Como fue presentado en el momento dos los tres productos que mes
a mes estaban teniendo una baja demanda, se propuso usar la
estrategia de mtodo de la regresin lineal es til para pronsticos a
largo plazo de sucesos importantes. La restriccin principal para usar
los pronsticos de regresiones lineales que, supuestamente, los
datos pasados y las proyecciones caen sobre una lnea recta.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
PROPUESTOS
DE
LOS
PROCEDIMIENTOS
Luego de observar las tablas con los datos y las grficas obtenidas
con cada una de las distintas tcnicas podemos concluir que con la
suavizacin exponencial se obtiene una aproximacin ms cercana
de acuerdo al tipo de distribucin presente en los datos dados.
CONCLUSION
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://66.165.175.205/campus12_20142/mod/lesson/view.php?id=275
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/104561/104561_-_AVA__2014/Guia_integradora_Metodos_Probabilisticos_104561.pdf
CONCLUSION
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://66.165.175.205/campus12_20142/mod/lesson/view.php?id=275
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/104561/104561_-_AVA__2014/Guia_integradora_Metodos_Probabilisticos_104561.pdf