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INTRODUCCIN

En primera parte es necesario identificar qu es cultura y qu es Calidad Total.


Existen varias definiciones de ambos conceptos, y uno de ellos es que:
Cultura. Es el conocimiento adquirido que las personas utilizan para interpretar y generar
comportamientos que provienen y son parte de la cultura de los pueblos.
Calidad Total. La Calidad Total es una estrategia de gestin a travs de la cual la empresa
satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados, de los
accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que dispone:
personas, materiales, tecnologa, sistemas productivos, etc.

CULTURA DE CALIDAD.

La Cultura es el sistema de valores de una organizacin y su grupo de principios gua. Un


ejemplo de cultura disfuncional es una empresa de alta tecnologa que enfatiza los
estmulos individuales sabiendo que la innovacin depende del trabajo en equipo. Para
cambiar sus prcticas administrativas, las organizaciones deben ocuparse primero de sus
valores fundamentales.
Con el fin de que la calidad realmente
tenga xito, se debe definir y guiar la
cultura de la organizacin.

Julio Graham, ha resumido las caractersticas de una cultura de excelencia:

El premio est en el desempeo de excelencia, obteniendo los resultados y los


comportamientos deseados. Esto es, tener un claro enfoque en los resultados que
apoyen la misin, la visin y los objetivos estratgicos de la organizacin.
Las organizaciones reconocen que su xito est representado por el desempeo
exitoso de sus empleados. La gente es el conductor ms importante del
desempeo.
Los resultados estratgicos dirigen el trabajo. Esto se alinea claramente con los
tres niveles de calidad: organizacin, proceso e individualidad.
La administracin est fuertemente comprometida para crear las condiciones que
apoyen y sostengan un alto desempeo. El liderazgo es vital para el xito.

Con frecuencia, los valores culturales estn contenidos en las declaraciones de la misin
y visin de la empresa. Por ejemplo, es comn ver en las declaraciones de misin y visin
a nivel corporativo afirmaciones como: Lucharemos en forma continua por mejorar el
nivel de calidad de todos nuestros productos o el trabajo en equipo es esencial para el
xito mutuo. La cultura influye en gran medida en el comportamiento porque todos la
comparten y porque funciona sin que se hable de ella y, de hecho, muchas veces sin que
se piense en ella.
La cultura se refleja en las polticas y acciones administrativas
que practica una empresa. Por tanto, en las organizaciones
que creen en los principios de la calidad es ms probable que
se implementen las prcticas con xito. Por el contrario, las
acciones dan movimiento a la cultura. Conforme las prcticas
de la calidad se van utilizando como rutina en una
organizacin, la gente aprende a creer en los principios y
ocurren cambios culturales.

Los criterios Baldrige, se basan en un conjunto de Valores y conceptos centrales e


incluyen los siguientes:

Liderazgo visionario.
Orientacin hacia el cliente.
Aprendizaje organizacional y personal.
Valorar al empleado y socios.
Agilidad.
Enfoque hacia el futuro.
Administracin para la innovacin.
Administracin por hechos.
Responsabilidad social.
Enfoque hacia los resultados y creacin del valor.
Perspectiva de sistemas.

Estos valores se encuentran inmersos en todos los criterios para la excelencia en el


desempeo.
De manera similar, Six Sigma ha evolucionado hacia una cultura nica de mejora y
desarrollo continuos del negocio en las organizaciones que la adoptan. Six Sigma
comparte muchas sinergias con la estructura Baldrige y proporciona una base
complementaria para buscar niveles ms altos de excelencia en el desempeo utilizando
la estructura Baldrige.
Estos valores centrales a menudo se incorporan en las estrategias y filosofas de
liderazgo de las principales organizaciones. Por ejemplo, Procter & Gamble se enfoca
hacia el logro de un alto nivel de satisfaccin del cliente y se resume en cuatro principios.
1. Conocer realmente a nuestros clientes y consumidores: conocer a aquellos que
revenden nuestros productos y a quines los utilizan, y luego cumplir y superar sus
expectativas.
2. Hacer bien las cosas correctas: esta tarea requiere de datos importantes y anlisis
estadstico a fondo para seleccionar las cosas correctas y manejar una mejora
continua en la forma de hacerlas.
3. Concentrarnos en mejorar los sistemas: a fin de lograr un nivel superior de
satisfaccin del consumidor y las metas financieras de liderazgo, debemos
analizar y mejorar en forma continua la capacidad de nuestros sistemas y
subsistemas de negocios bsicos.
4. Facultar a las personas: este principio significa eliminar las barreras y ofrecer un
ambiente en que todos en la empresa estn motivados y capacitados para hacer
su mxima contribucin a los objetivos de negocio.

Una filosofa similar se describe en el enfoque de liderazgo de la calidad de American


Express. Las creencias fundamentales acerca de la calidad que proporcionan las bases
filosofas y guan la toma de decisiones en American Express son las siguientes:

La calidad es la base del xito continuo.


La calidad es un viaje de mejora e innovacin continuas.
La calidad ofrece utilidades muy altas, pero requiere de inversin de tiempo y
recursos.
La calidad requiere de un liderazgo comprometido.
La calidad empieza por cumplir o superar las expectativas de los clientes y
empleados.
La calidad requiere del trabajo en equipo y el aprendizaje en todos los niveles.
La calidad proviene de la energa de una comunidad diversa de personas
motivadas y capaces, a quienes se les da una responsabilidad y la aceptan.

Cambio cultural.
Para entender algunos de los aspectos relacionados con el cambio de cultura de una
organizacin a una filosofa de calidad total, y recientemente, para un desempeo
enfocado en la excelencia resulta til pensar en las principales diferencias que distinguen
la calidad y el desempeo de excelencia de las prcticas administrativas tradicionales. La
mayora de las prcticas tradicionales se derivan de la estructura fundamental de las
empresas estadounidenses, que a su vez se deriva de los principios de divisin del
trabajo de Adam Smith, que datan del siglo XVIII y de su poca fueron muy apropiados y
contribuyeron al xito econmico, estos principios ya no son suficientes. En contraste,
Japn basa su sistema administrativo en las enseanzas de Deming, Juran, Druker y
otros filsofos de negocios modernos, cuyo enfoque descansa en los principios
fundamentales de la calidad total. Un entendimiento claro de estas diferencias ayuda a
evitar muchos de los problemas que las empresas enfrentan al tratar de implantar la
calidad, as como a definir los cambios para establecer una cultura de calidad.

Un ejemplo importante de cambio cultural es el caso de Wainwright Industries. Durante las


dcadas de 1970 y 1980, Wainwrithg perdi millones de dlares en ventas; las
operaciones se redujeron a tres das por semana, y surgieron tensiones entre empleados
y directivos. Reconociendo que el problema estaba en la administracin, el director
general hizo algunos cambios radicales. A los trabajadores se les llam asociados y a
todos se les asign un salario. A los asociados se les pagaba aun cuando no fueran a
trabajar y el tiempo extra se les pagaba una y media veces. La empresa ha conservado
una asistencia superior 99 por ciento desde este cambio. Los directivos guardaron sus
camisas blancas y corbatas y todos en la empresa, desde el director general, usan un
informe comn bordado con el escudo de Team Wainwright. Un equipo de asociados
desarroll un plan de reparto de utilidades, en el que todos reciben el mismo bono cada

seis meses. Todos tienen acceso a los registros financieros de la empresa, que es de
propiedad privada.
El ejemplo ms sorprendente ocurri cuando un obrero admiti haber daado el equipo
por accidente, aun cuando la mayora de los obreros teman informar sobre ese tipo de
incidentes. El director general convoc a una junta a la que asisti toda la planta y explic
lo que haba sucedido, luego llam al hombre, le dio un apretn de manos y le agradeci
el hecho de haber informado sobre el accidente. El informe de accidentes aument de
cero a 90 por ciento, adems de la sugerencia de cmo evitarlos.
La cultura de Wainwright se puede resumir como creencia y confianza sinceras en las
personas.

LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA COMPETITIVA

La fuerte competitividad entre las empresas aparece debido a la liberalizacin de las


economas, a la libre competencia y a los rpidos cambios de las tecnologas. Se puede
decir que la competitividad de una empresa es la capacidad para mantener y aumentar su
presencia en el mercado, obteniendo una buena cuenta de resultados.
La forma de ser ms competitivos consiste en identificar y satisfacer las necesidades de
los clientes al menor costo posible. Es necesario suprimir los procesos y trabajos que no
aporten valor aadido y reducir los costos de la no calidad. Es una mejora continua de la
Calidad y la innovacin.

FACTORES DE INFLUENCIA DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA

Hoy en da se trabaja con el concepto de Calidad Total que engloba todos los mbitos de
la empresa.
La empresa recibe productos y servicios de sus proveedores y tambin vende y realiza
postventa teniendo en cuenta los aspectos sociales y medioambientales.
La empresa actual se ve afectada por cuatro factores fundamentales: humano,
tecnolgico, comercial y medioambiental.
FACTOR HUMANO:
La calidad engloba el equipo humano que es capaz de generarla. La participacin es
fundamental.
FACTOR TECNOLGICO:
Los avances tecnolgicos y cientficos se suceden de forma rpida haciendo posibles
bienes y servicios de mayor calidad a mejor precio, generando adems una mayor
flexibilidad en los pedidos a la carta.
FACTOR COMERCIAL:
Actualmente las relaciones comerciales son globales, la oferta es enorme lo que se
traduce en una fuerte competencia. La variedad hace posible que los clientes tengan en
cuenta cada vez ms la calidad.
Los Sistemas de Gestin de Calidad ya no se discuten, son una estrategia necesaria.
FACTOR MEDIOAMBIENTAL:
La creciente preocupacin por el medioambiente ha llevado a la creacin de leyes para el
desarrollo sostenible, a las cuales se adaptan las empresas.

FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA:

Se basan como mnimo en seis principios:


Orientadas al cliente: Se buscan las mejores estrategias para proporcionar la mxima
satisfaccin a los clientes, innovando y realizando estudios peridicos que evalen su
grado de satisfaccin, impulsando su lealtad y fidelidad sin esperar reclamaciones.
Compromiso de toda la organizacin: desde la direccin se impulsa un cambio cultural
a la Calidad en todas las reas. La gente ilusionada, integrada y dispuesta siempre a dar
lo mejor de s constituye una verdadera ventaja competitiva. El capital humano.
Prevencin: evitar los errores antes de que se produzcan. Los factores clave son las
personas, los materiales, los medios y los procesos y procedimientos.

MEDIDA, CALIBRACION Y TRAZABILIDAD

En la Calidad moderna se minimizan los errores en base a hechos objetivos. Esta tarea
corresponde con el Control de Calidad que utiliza tcnicas estadsticas para medir,
comparar los resultados con los objetivos y actuar en consecuencia.
Calibracin: comprobar que los instrumentos de medida son fiables.
Trazabilidad: es la informacin de la produccin de un producto. La informacin se
transmite y se guarda en todas las etapas de produccin. Se puede detectar dnde y en
qu momento algo ha fallado.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Se nos dice cmo hacer las cosas para que un producto o servicio cumpla determinados
requisitos de calidad. El sistema de aseguramiento de la calidad ms conocido es el que
corresponde con la norma UNE-EN ISO 9001:2000.

MEJORA CONTINUA E INNOVACIN

Frente a la tendencia occidental de grandes inversiones en innovacin tecnolgica, la


filosofa japonesa (kaizen) introduce pequeas modificaciones en los sistemas productivos
para conseguir formas ms eficaces de trabajar, una mejora continua. Los fallos se

consideran oportunidades de mejora, este sistema aumenta la calidad, es flexible, ms


eficiente y ahorra costes.
ORGANIZACIN DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA. PLAN DE CALIDAD
Consiste en la planificacin de todas las tareas de una organizacin para conseguir una
Gestin de Calidad eficiente con el fin de satisfacer al mnimo coste. Debe estar
claramente definido en el tiempo tiene en cuenta:
-Identificacin de clientes y sus necesidades.
-Establecimiento de estrategias.
-Rediseo de los procesos y procedimientos de trabajo.
-Documentar todas las actividades.
-Implicar a todo el equipo humano.
-Estudio econmico previo.
-Asignacin de responsables.
-Asignacin de recursos.
-Cubrir las necesidades de formacin.
-Plan de incentivos.
-Definicin de programas de control, como mediciones, ensayos, inspecciones, etc.
-Disposiciones legales a seguir.
-Desarrollar un plan de seguimiento y de auditoras.

BIBLIOGRAFA:

http://www.psicus.cl/como-formar-una-cultura-de-calidad/
https://es.scribd.com/doc/176634679/1-4-Cultura-de-Calidad
https://es.scribd.com/doc/212952066/1-2-La-Calidad-Como-EstrategiaCompetitiva#download

CONCLUSIN

La puesta en prctica de un plan de cultura de calidad en la empresa no es fcil; se


requiere personal altamente comprometido con la empresa con los valores a implantar y
altamente capacitados en el trato de personal. Adems es muy costosa y requiere de la
participacin activa por parte de la administracin de todos los niveles; y adems, esta
tiende a disminuir con el paso del tiempo por falta de disciplina de los empleados. Sin
embargo, a pesar de las dificultades, es necesario hacer un esfuerzo para implantarla, ya
que la competencia nacional e internacional obliga a que los empleados, adems de
hacer bien el trabajo, tengan ciertas caractersticas orientadas a la calidad de trabajo y de
vida , lo cual es buscado por las empresas que pregonan la calidad mundial.

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