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Definicin de Objetivos SMART

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Fundamentos de la Administracin
Instituto IACC
06-03-2016

Desarrollo

Segn los contenidos estudiados en esta semana podemos decir que para poder desarrollar los
objetivos en una empresa se deben cumplir con requerimientos necesarios, en primer lugar
tenemos que definir si estos sern objetivos generales que involucre esfuerzo de toda la
organizacin o tambin pueden ser objetivos especficos que se enfoquen en un departamento
especficamente, estos objetivos pueden y deben ser realizables y medibles con un determinado
tiempo de ejecucin y por otro lado debe ser provocador.
Esto podemos aplicarlo atreves del mtodo SMART, que significa inteligente es decir, que
nuestros objetivos sean smart nos podra asegurar su viabilidad en la ejecucin.
De a cuerdo con los lineamientos entregados para el control de esta semana detallaremos lo
solicitado con los objetivos SMART.
Objetivos generales:
Objetivo 1:
Establecer una imagen corporativa potente y uniforme, para conseguir visibilidad se enviara a
hacer un uniforme corporativo, este uniforme corporativo tendr los colores de la cadena de
restaurantes a lo largo del pas, esto debe ser implementado con fecha tope el 31 de Agosto del
2016, para enviar a confeccionar este uniforme todos los administradores deben enviar las tallas
de su personal a cargo con fecha mxima el 15 de marzo de 2016, la imagen corporativa de una
organizacin es de vital importancia, esto est dentro de un conjunto de cualidades que deben
ser visibles para los consumidores y deben ser visibles a simple vista, con esto tambin logramos
dar una buna imagen de nuestra organizacin.
Objetivo 2:
Incrementar los mrgenes de ganancia en la temporada de verano (Diciembre-Enero-Febrero
del (2016 - 2017) en un 10% a la temporada anterior dado que en estos meses existe mayor
demanda por el aumento de visitantes en las distintas ubicaciones en donde contamos con
sucursales, para esto y en comn acuerdo con nuestros colaboradores se proceder cambiar el
horario de funcionamiento en esta temporada que ir desde 10:00 a 24:00 en horario
ininterrumpido.

Toda organizacin debe buscar permanentemente incrementar sus utilidades, para esto
implementar una serie de estrategias las cuales deben estar bien planteadas y controladas de
forma permanente.
Objetivo 3:
Crear publicidad y realizar publicaciones en distintos medios de comunicacin para establecer y
marcar presencia en cada una de las ciudades en donde se encuentran emplazados nuestros
locales los cuales son Santiago, concepcin y Valdivia, adems de entregar informacin sobre
nuestra cadena a todos los clientes que nos visitan, realizar alguna especie de sorteos e incluirlos
dentro de todos los locales para que esto atraiga a mas consumidores, como por ejemplo sortear o
liberar de pago a una mesa que est consumiendo en un momento determinado.
Este conjunto tendr mucha importancia y har que nuestra cadena sea publicada y sea
difundida de la mejor manera que es el boca a boca se har de esta forma y los locales sern
visitados por mas y mas comensales aumentando las ganancias de forma exponencial y que
permitir poder proyectar la apertura de nuevas sucursales en distintas partes del pas y
consolidarse aun mas en el difcil mercado de la comida.
Objetivo 4:
Capacitacin del personal de la cadena de restoranes que trabaja en el rea de cocina realizando
un curso de presentacin y gourmet de los platos que se manejar en la carta de todos los locales
adems de incluir en la carta comidas tpicas de cada zona geogrfica en la que se encuentre
emplazada cada sucursal de nuestra cadena de restaurantes, esta capacitacin tendr por objetivo
cautivar al consumidor asegurar d que no se produzcan perdidas por devoluciones y que nuestra
cadena tenga en particular un toque personalizado, la importancia de este conjunto de acciones es
que con la capacitacin del recurso humano correspondiente a cada una de las sucursales
podemos asegurar plasmar nuestra marca como empresa y seremos reconocidos por nuestro
trabajo al entregar productos atractivos para todos quienes nos visiten lo largo del pas,

Bibliografa
IACC (2016) Fundamentos de la Administracin, Contenidos de la Semana 5.