OPERATIONS AND SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Introduccion a la Gestion de Proyectos

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Introduccin a la Gestion de Proyectos.

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Planificacion Agregada (Esquemas de Produccion).

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Ejercicios Practicos.

Definiciones Bsicas:
Un proyecto es la bsqueda de una
solucin inteligente al planteamiento de
un problema, la cual tiende a resolver una
necesidad humana. En ese sentido puede
haber diferentes ideas, inversiones de
monto distinto, tecnologa y metodologas
con diverso enfoque, pero todas ellas
destinadas a satisfacer las necesidades del
ser humano en todas sus facetas
(educacin, alimentacin, salud, ambiente,
cultura. Etc).

Definiciones Bsicas:
La evaluacin de un proyecto de inversin,
cualquier que este sea, tiene por objetivo
conocer su rentabilidad econmica y
social, de tal manera que asegure resolver
una necesidad humana en forma eficiente,
segura y rentable. Solo as es posible
asignar los recursos econmicos a la mejor
alternativa.

Niveles de Profundidad de la Evaluacin de

Proyectos:
Perfil (Gran Visin o Identificacin de la
idea).
Estudio de Prefactibilidad (Anteproyecto).
Proyecto Definitivo.

Perfil (Gran Visin o Identificacin de la idea):

Se elabora a partir de la informacin existente,
el juicio comn y la opinin que da la
experiencia. En trminos monetarios solo
presenta clculos globales de las inversiones,
los costos y los ingresos, sin entrar a
investigaciones de terreno.

Estudio de Prefactibilidad (Anteproyecto):

Este estudio profundiza el examen en fuentes
secundarias y primarias en investigacin de
mercado, detalla la tecnologa que se empleara,
determina los costos totales y la rentabilidad
econmica del proyecto y es la base en que se
apoyan los inversionistas para tomar una
decisin.

Proyecto Definitivo:
Estudio final que contiene la informacin del
anteproyecto
mas
los
canales
de
comercializacin para el producto, contratos de
venta actualizacin de las cotizaciones de la
inversin.

Introduccin y Marco de Desarrollo:

A efectos de iniciar el estudio y evaluacin de
un proyecto se debe generar o plasmar la
introduccin la cual debe ser un breve resea
del desarrollo y usos del producto a
comercializar.
El marco de desarrollo no es mas que la
ubicacin del proyecto en el plano econmico y
social de coyuntura y adems explicar el porque
debe emprender el negocio.

Investigacin Formal del Estudio:

Estudio de Mercado.
Estudio Tcnico.
Estudio Econmica.
Anlisis y Administracion del riesgo.

 Estudio de Mercado:
Investigacin que consta de la determinacin y
cuantificacin de la demanda y la oferta, el
anlisis de los precios y el estudio de la
comercializacin.
Objetivo: Verificar la posibilidad real de
penetracin del producto en un mercado
determinado.
Adicionalmente el estudio de mercado permite
prever la poltica adecuada de precios.

 Estudio Tcnico:
Investigacin que consta de la determinacin
del tamao optimo de la planta, determinacin
de la localizacin optima, ingeniera del
proyecto y anlisis organizativo, administrativo
y legal.

 Estudio Econmico:
EL objetivo es ordenar y sistematizar la
informacin de carcter monetario que
proporcionan las etapas anteriores y
elaborar cuadros analticos que sirven de
base para la evaluacin econmica.
Asimismo es importante incluir en este
estudio el calculo de la cantidad mnima
econmica que se producir tambin
llamado punto de equilibrio.

 Anlisis y Administracion del riesgo:

El enfoque tambin llamado analticoadministrativo porque no solo cuantifica de
cierta forma el riesgo, sino que mediante su
administracin, previene la quiebra de la
inversin hecha al anticipar la situacin para
evitarla.

 Qu es la planeacin agregada?
Es un proceso por medio del cual la
compaa determina los niveles ideales de
capacidad, produccin, subcontratacin,
inventario, desabastecimiento y precio en
un horizonte especfico en el tiempo.

 Rol del Planeamiento Agregado:

Parmetros:
La capacidad tiene un costo, los tiempos de
reposicin son mayores a cero.

Planeamiento agregado:
Proceso por el cual una compaa determina
niveles
de
capacidad,
produccin,
subcontratacin, inventario, salidas de stock
o desabasto (stock out) y precios sobre un
horizonte de tiempo especificado.

 Planeamiento agregado:
El objetivo es maximizar ganancias.
Las decisiones son hechas a nivel de familia
de productos (n de unidades individuales o
SKU=Stock Keeping Units)
El marco de tiempo es de 3 a 18 meses.

 Parmetros de Operaciones:
Tasa de Produccin: N unidades terminadas
por unidad de tiempo (semana, mes).
Fuerza de Trabajo: N de trabajadores
necesarios para produccin.
Tiempo extra: Cantidad de tiempo extra de
produccin planeado.
Nivel de capacidad de mquina: N de
unidades de capacidad de mquina.

 Parmetros de Operaciones:
Subcontratacin: Capacidad subcontratada
requerida.
Backlog: Demanda no satisfecha transferida
a periodos futuros.

Inventario disponible: Inventario planeado y

puede ser transferido a varios periodos en el
tiempo.

 Problemas de la Planificacin Agregada:

Dado el pronstico para cada uno de los perodos

en el horizonte de planeamiento, determinar el
nivel de produccin, nivel de inventario y
capacidad (interna y externa) para cada perodo,
que maximicen las utilidades de la compaa
durante el horizonte de planeamiento.
Especificar el horizonte de planeamiento
(tpicamente 3-18 meses).
Especificar la duracin de cada perodo.
Especificar informacin clave requerida para
desarrollar un plan agregado.

 Informacin Bsica para la elaboracin de un

Plan Agregado:
Pronstico de la demanda Ft en cada perodo.
Costos de produccin:
Mano de obra, tiempo normal ($/hr) y
sobretiempo ($/hr).
Costos de subcontratar la produccin ($/hr
o $/unidad).
Costo de cambiar la capacidad: costo de
contratar/despedir ($/trabajador) y costo
de aumentar o reducir capacidad de
mquina ($/mquina).

 Informacin Bsica para la elaboracin de un

Plan Agregado:

Horas de mano de obra/mquina requeridos

por unidad.
Costos
de
mantener
inventario
($/unidad/perodo).
Costo de Stock out (Desabasto) o Backlog
($/unidad/perodo).
Restricciones:
lmites
de
sobretiempo,
despidos, capital disponible, stock outs y
backlogs, restricciones de los proveedores.

 Resultados de un Plan Agregado:

Cantidad de produccin para tiempo normal,
sobretiempo o tiempo extra y tiempo
subcontratado: usado para determinar el
nmero de trabajadores y niveles de compra a
los proveedores.
Inventario mantenido: usado para determinar
cunto espacio de almacenamiento y capital de
trabajo es necesario.
Cantidad de backlog/stockout: usado para
determinar el nivel de servicio al cliente que se
brindar.

 Resultados de un Plan Agregado:

Fuerza de trabajo contratada/despedida: usada
para determinar
los posibles problemas
laborales que se presentarn.
Aumento/disminucin de capacidad de
mquina: usado para determinar si se requiere
comprar nuevo equipo de produccin.
Un plan agregado deficiente puede resultar en
ventas perdidas, utilidad perdida, exceso de
inventario o exceso de capacidad.

 Factores del Plan Agregado:

 Estrategias de Planeamiento Agregado:

Solucin de compromiso entre capacidad,
inventario, backlog/ventas perdidas.
Estrategia de persecucin: Usando la
capacidad (de mquina y mano de obra) como
palanca.
Flexibilidad de tiempo de la fuerza de trabajo
o estrategia de capacidad: Empleando la
utilizacin (de mquina y mano de obra) como
palanca.

 Estrategias de Planeamiento Agregado:

Estrategia de nivel: Usando el inventario como
palanca.
Estrategia mixta: Una combinacin de una o
mas de las primeras tres estrategias.

 Estrategia de Persecucin:
La tasa de produccin es sincronizada con la
demanda variando la capacidad de mquina o
contratando o despidiendo trabajadores a
medida que la demanda vara
Sin embargo, en la prctica es a menudo difcil
variar la capacidad y la fuerza de trabajo a muy
corto plazo
Costosa si el costo de variar la capacidad es
alto.

 Estrategia de Persecucin:

Efecto negativo sobre la moral de los

trabajadores.
Resulta en bajos niveles de inventario.
Debera ser usado cuando los costos de
mantener inventario son muy altos y los costos
de cambiar los niveles de capacidad de
mquina y mano de obra son bajos.

 Estrategia de Flexibilidad de Tiempo:

Puede ser usada si existe capacidad de

mquina en exceso.
La fuerza de trabajo se mantiene estable pero
el nmero de horas trabajadas cambia en el
tiempo para sincronizar la produccin con la
demanda.
Puede usar el sobretiempo o un programa de
trabajo flexible.

 Estrategia de Flexibilidad de Tiempo:

Requiere una fuerza de trabajo flexible pero
evita los problemas de moral de la estrategia
de persecucin.
Bajos niveles de inventario, menor utilizacin
de mquina.
Debera ser usado cuando los costos de
mantener inventario sean relativamente altos y
la capacidad de mquina sea relativamente
barata.

 Estrategia de Nivel:
Mantiene la capacidad estable de mquina y
de la fuerza de trabajo a una tasa de
produccin constante.
Las escaseces y excesos dan como resultado
fluctuaciones en los niveles de inventario en el
tiempo.
Los inventarios se acumulan en previsin a la
demanda futura o los backlogs son
transferidos desde los perodos de demanda
alta a los perodos de demanda baja.

 Estrategia de Nivel:
Mejor para la moral de los trabajadores.
Se pueden acumular grandes inventarios y
backlog (retraso en pedidos de clientes)desventaja.
Debera ser usado cuando el costo de
mantener inventario y los costos de backlog
son relativamente bajos.

 Equilibrios Fundamentales en el Planeamiento

Agregado:
Capacidad (tiempo normal,
subcontrata).
Inventario.
Backlog / ventas perdidas.

sobretiempo,

Estrategias bsicas:
Estrategia de persecucin
Flexibilidad de tiempo de la fuerza de trabajo
o capacidad
Estrategia de nivel.

Un fabricante de materiales para acabados de construccin ha ejecutado las previsiones

mensuales de maylicas para el periodo Enero Junio que se demuestran en el siguiente
recuadro:
Demanda
Esperada

Das de
Produccin

Enero

900

22

Febrero

700

18

Marzo

800

21

Abril

1200

21

Mayo

1500

22

Junio

1100

20

6200

124

Mes

Las posibles estrategias para la empresa son:

Mantener una fuerza de trabajo

constante durante el perodo de seis
meses, con una tasa de produccin igual
al Requerimiento medio. Asumir que el
inventario inicial y final es cero.

Mantener una fuerza de trabajo

constante en el nivel necesario para el
mes de ms baja demanda por encima de
este nivel subcontratando lo necesario.

Contratar y despedir trabajadores segn

sea necesario para producir las
necesidades mensuales exactas.

A continuacin se muestra los costos que maneja la empresa:

Costos de tener inventario
Costo de subcontratacin (costo marginal por unidad sobre el
costo de manufacturarlo ellos mismos)
Costo de la hora normal
Costo de la hora extra
Hora de trabajo para producir una unidad

5 $ unidad/mes
10 $/unidad
5$ / hora (40 $/da)
7$/hora (mas de 8h)
1.6 horas/unidad

Costo de incrementar la tasa de produccin (contratacin y

formacin)

10$/unidad

Costo de disminuir la tasa de produccin (despidos)

15$/unidad

Referencias Bibliogrficas:
Chopra Sunil, Capitulo 8; Paginas 211-228.
Baca Urbina, Gabriel; Capitulo 1; Paginas 1-22.