TS

Thme : Comprendre Lois et modles

TP n14

Chimie

Ractions acido-basiques

Chap.14

Objectifs du TP :
Mesurer le pH dune solution aqueuse et distinguer acide fort et acide faible.
Etudier leffet thermique dune raction acido-basique.
I.

Le pH dune solution aqueuse

1. Mesures du pH
Pour dterminer le pH dune solution de chlorure dammonium 0,10 mol/L, vous allez comparer trois
mthodes :
Celle utilisant un indicateur color (hlianthine, bleu de bromothymol et phnolphtaline) ;
Celle utilisant du papier pH ;
Celle utilisant un pH-mtre.
1.1. Mettre en uvre ces trois mthodes.
Utiliser, pour estimer la valeur du pH laide des indicateurs colors, le tableau fourni en rabat de couverture
de votre manuel.
Pour la mesure laide dun pH mtre prcdemment talonn, il faut rincer la sonde leau distille, la
scher sommairement avec du papier puis limmerger dans la solution tudier. Le pH saffiche. Aprs la
mesure, il faut de nouveau rincer la sonde leau distille et la plonger dans un pot contenant de leau
distille.
1.2. Les comparer du point de vue de leur rapidit de mise en uvre et de leur prcision.
2. Applications
Il sagit dutiliser la valeur du pH affiche par le pH-mtre pour tudier la raction dun acide avec leau dans le
cas dune solution de chlorure dhydrogne HC et de lacide thanoque CH3COOH.
Protocole : A partir dune solution mre dacide chlorhydrique (ou dacide thanoque) de concentration
0,10 mol.L-1, prparer par dilution 50,0 mL de solutions filles de concentration respectives :
C1 = 1,0.10-2 mol.L-1 ; C2 = 5,0 10-3 mol.L-1 ; C3 = 2,0 10-3 mol.L-1 ou C4 = 1,0 10-3 mol.L-1.
2.1. Au pralable, noter dans le tableau ci-dessous les facteurs de dilution et les volumes de solution mre
prlever pour chaque solution fille prparer.
Concentrations des solutions filles Facteur de dilution
Volume prlever
C1 = 1,0 10-2 mol.L-1
solution mre
de concentration
C0 = 0,10 mol.L-1

C2 = 5,0 10-3 mol.L-1

C3 = 2,0 10-3 mol.L-1
C4 = 1,0 10-3 mol.L-1

2.2.
2.3.
2.4.

Donner le protocole pour raliser les solutions fille. Les raliser aprs accord du professeur.
Mesurer le pH des solutions filles et complter les 2 dernires colonnes du tableau ci-dessous.
Calculer le pH thorique des diffrentes solutions laide de la relation pH = - log(C) o log est la fonction
logarithme dcimal. Complter la 1re colonne du tableau ci-dessous :
C (mol.L-1)
pH (thorique)
pH (acide chlorhydrique)
pH (acide thanoque)
1,0 10-2
5,0 10-3
2,0 10-3
1,0 10-3

2.5.

29/11/2016

Comparer ces valeurs de pH. Un des acides tudis est qualifi dacide faible. Lequel ?
Indication : Le pH est une fonction dcroissante de [H3O+] : plus cette concentration est leve, plus le pH
est faible (et inversement).

338553229.doc

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2.6.

Les quations chimiques des ractions du chlorure dhydrogne et de lacide et thanoque avec leau
scrivent :

HC + H2O = H3O+ + C-(aq) et CH3COOH (aq) + H2O = H3O+ + CH3COO-(aq)

Rcrire les quations chimiques en utilisant le symbole adquat :
pour une transformation totale
pour une transformation limite.
II.

Effet thermique dune raction acido-basique

De nombreuses transformations chimiques ont un effet thermique. tudions le cas dune raction entre un acide fort
et une base forte.
1. Exprience
Les volumes et concentrations utiliser pour chaque exprience sont donns dans le tableau ci-dessous.
C (molLExprience V1 (mL) V2 (mL)
1
)
1
50
50
1,0
2
50
50
0,10
Introduire dans un bcher de 250 mL la solution dacide chlorhydrique (formule H 3O+(aq) + C-(aq)) , volume V1 ,
concentration C).
1.1. Relever la temprature 0 de la solution.
Verser dans le bcher une solution de soude (formule (Na +(aq) + HO-(aq)), volume V2 , concentration C).
1.2. Agiter quelques secondes puis relever la temprature maximale f atteinte par le mlange.
1.3. Rassembler dans un tableau les valeurs obtenues pour les tempratures f et 0, puis calculer f - 0.
2. Interprter
2.1. La dissolution dun acide ou dune base dans leau est-elle endothermique ou exothermique ?
2.2. crire lquation de la raction acido-basique entre les ions oxonium H 3O+ et les ions hydroxyde HO-. Cette
raction sera suppose totale. Les ions chlorure C-(aq) et sodium Na+(aq) sont des ions spectateurs.
2.3. Les expriences ralises permettent de mettre en vidence linfluence dun paramtre sur la variation de
temprature f - 0. Lequel ?
3. Prolonger lexprience
3.1. Proposer un protocole permettant de dterminer linfluence des quantits de matire dacide chlorhydrique et
dhydroxyde de sodium mlanges sur la temprature maximale du mlange.
3.2. Le mettre en uvre et conclure.
3.3. Quel est le paramtre quil resterait tudier ?

29/11/2016

Soude

Acide chlorhydrique

Mentions de danger :
H290 ; H314

Mentions de danger :
H290

338553229.doc

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