RICARDO AMADOR | Grupo: 0814

gestin y Plan de produccin y c

Universidad
Centroamericana

ECO CAMPING
MAITEE BOJORGE-ARACELY CHAVARRIACHRISTIAN GAMEZ

Plan de organizacin y gestin.

Estructura legal de la empresa.
La

empresa

estar

basada

en

la

sociedad

de

capital

de

socias,

correspondientes.
La constitucin de una sociedad se realiza por medio de una escritura pblica. El
artculo 118 del Cdigo de Comercio seala: La ley reconoce cinco formas o
especies de sociedades mercantiles: 1. Sociedad en nombre colectivo (133 C.C.);
2. Sociedad en comandita simple (192 C.C.); 3. Sociedad annima (201 C.C.); 4.
Sociedad en comandita por acciones (287 C.C.). La quinta forma de sociedad fue
derogada por una ley posterior.
Sociedades Annimas (tipo ms corriente), el Cdigo de Comercio de Nicaragua
en su artculo 201 determina que La sociedad annima es una persona jurdica
formada por la reunin de un fondo comn, suministrado por accionistas
responsables slo hasta el monto de sus respectivas acciones, administrada por
mandatarios revocables, y conocida por la designacin del objeto de la empresa.
Para la Sociedad Annima no son trascendentes las condiciones personales de
los socios, sino la participacin que cada uno tenga en la conformacin del capital
social.
Una sociedad annima es una sociedad que existe bajo una denominacin y su
capital est dividido en acciones, se componen de socios que nicamente estn
obligados al pago de sus acciones.
Notas conceptuales
1. Persona jurdica
2. Sociedad de comercio
3. Tipo de calidad o por acciones
4. Forman un fondo comn
5. Est compuesta por accionistas o socios
6. Se limitan al pago de la aportacin

Caracterstica como contrato: Es formal.

Ventajas
1. Atraccin de capitales o negocio mercantil
2. Estabilidad
3. Responsabilidad limitada
4. Garanta limitada a terceros
5. Proteccin especial de la ley para asegurar interese de socias frente a terceros
y administradores frente a posibles abusos.
Formas de constitucin:
1. Por acto inmediato o suscripcin simultanea o por escritura pblica, se hace
ante un notario pblico y posteriormente en el Registro pblico Mercantil
2. Por acto sucesivo o suscripcin publica o constitucin sucesiva.
Requisitos de validez de:
A) Escritura Pblica:
1. Nombre, apellido y domicilio de otorgante
2. Denominacin y domicilio de la sociedad
3. Objeto de la empresa y las operaciones a que se destina su capital
4. Modo o forma de elegir a las personas que ejercen la admn. (Junta directiva)
5. Modo o forma de elegir a los vigilantes
6. El plazo, forma de convocacin y celebracin de juntas generales, ordinarias y
casos y modo de convocar y celebrar reuniones extraordinarias
7. El nmero, calidad y valor de las acciones expresando si son nominativas, al
portador o ambas
8. Reglas para la formacin de los balances, clculo y reparticin de los beneficios
9. El importe del fondo de reserva
Estatutos: Son la ley de la compaa, pero si se contradicen con la escritura
constitutiva, prevaleciendo esta ltima.

El contenido de los estatutos:

a) Atribuciones de: J. Directiva, J. de vigilantes, Asamblea general ordinaria y
extraordinaria.
b) Establecimiento del rgimen de una buena admn.
c) Derecho de los socios de conocer el uso de los fondos sociales.
d) Numero de los socios y participacin del capital que concurre a las asambleas
en que se decide la reduccin o aumento del capital o la disolucin o modificacin
de la sociedad.
Capital social: capital sealado en la escritura social y se forma con las cuotas o
aportes (acciones)

Estructura de la organizacin.

JUNTA DIRECTIVA

Gerente general

Marketing

Contabilidad

Mantenimient
o

Como cualquier organigrama, se destaca en su primer y segundo nivel a la junta

directiva y la gerencia general respectivamente. En los niveles subsiguientes se ve
un tpico organigrama de estructura lnea staff, pues se ve los departamentos de
contabilidad, recursos humanos, mantenimiento y de marketing.
Departamento de contabilidad

El rea de contabilidad contar con contador que estar encarga de las funciones
generales, los informes que requieren los altos funcionarios, cuya preparacin
constituye uno de los trabajos ms importantes del contador.
El Establecimiento de cuentas adecuadas, que servirn para la debida
clasificacin y anlisis de la informacin que haya de someterse al gerente

Un

sistema de registros diarios que sirvan de medio para hacer los pases a las
cuentas. Dichos registros son indispensables para proveer y sintetizar eficazmente
la informacin contenida en las mismas.
La preparacin de tales informes, cuentas, registros y comprobantes constituye
todo el proceso de la contabilidad, desde que se inicia cada operacin hasta que
se refleja en los informes y su efecto final en la situacin financiera de la empresa,
apoyado por otro contador que se encargar de nmina y adquisiciones.
Mantenimiento
El jefe de mantenimiento es el responsable de gestionar el mantenimiento de las
casas rodantes de la empresa, coordinando un grupo de personas cualificadas en
diferentes tareas (mecnica, electricidad). Tiene la responsabilidad de asegurar el
plan de mantenimiento preventivo de todas las casas rodantes, asegurando su
correcto funcionamiento e intentando conseguir la ausencia de paradas no
planificadas. Se encargar de la mejora continua de mtodos y procedimientos.
Entre estas tareas se encuentran:

Proceso de mantenimiento
Efecta inspecciones a los vehculos que presentan fallas y recomienda las
reparaciones pertinentes.

Selecciona los materiales y repuestos que van a ser utilizados en el trabajo.

Marketing
El Director de Marketing es el mximo responsable de esta rea dentro de
cualquier organizacin.
Las principales funciones de un Director de Marketing:
Disear e implementar el Plan de Marketing de la organizacin.
Definir las estrategias de marketing para la oferta del servicio de eco
camping.
Planificar, elaborar y gestionar el presupuesto del departamento, bajo la
optimizacin de recursos.
Planear el manejo de plan de redes sociales y pagina web, para hacer
presencia de la empresa en todos estos medios digitales.
Estas dos primeras funciones, cruciales en la labor de este directivo, suponen un
anlisis exhaustivo del entorno para la toma de decisiones. Es necesario que
disponga de informacin vlida y fiable para dar respuesta a las necesidades del
mercado. La organizacin necesita adaptarse al entorno continuamente y el
Director de Marketing cumple aqu un papel relevante.
El anlisis del entorno (macro y micro) aporta datos relevantes para ayudar a la
empresa a vencer sus debilidades y aprovechar las oportunidades existentes. Es
el primer paso para conseguir una ventaja competitiva respecto al resto de
empresas del mercado.
Esta funcin es vital en una posicin directiva, ya que supone dar respuesta al
apartado de resultados. En muchas organizaciones, orientadas a costos y
eficiencia, sta es la funcin ms valorada y sobre la que es evaluada la persona
que ocupa este cargo.

Con el seguimiento de las medidas tomadas y las acciones implementadas se

consigue buscar la excelencia en el funcionamiento del departamento. Esta
funcin, que no es adoptada siempre por los directivos de las organizaciones, es
fundamental para trabajar bajo unos estndares de calidad y mejora continua.
Esta funcin, inherente a cualquier posicin directiva, suele ser obviada por
muchos profesionales, ms orientados a resultados y poco sensibles a las
necesidades de las personas. Sin embargo, no hay que olvidar que esta funcin
aporta un valor no slo intangible al equipo, sino que, a medio y largo plazo es un
seguro de vida para alcanzar los resultados marcados por la organizacin.
En esta rea existe el sector de ventas donde se cumplen las funciones de:

Proceso de venta y facturacin

Proceso de control

Empleados requeridos
DEPARTAMENTO
Gerencia general
Contabilidad

CARGO FUNCIONAL
Gerente
Contador general
Encargado

Mantenimiento
Marketing
Otros servicios

de

compras

# DE EMPLEADOS
1
1
1

Encargado de nmina
Mecanico
Vendedoras

1
1
2

Director de Marketing

Agente de seguridad CPF

Encargada de limpieza

Actividades preliminares.
A continuacin se detallan las actividades preliminares que Eco Camping deber
realizar antes de iniciar operaciones para posteriormente llevar un control y el
tiempo establecido que se requiere para cada de estas actividades.

ACTIVIDADES
Elaboracin del Plan de Negocios
Registro legales de la Empresa
Solicitud y Aprobacin de Financiamiento

DURACION
Doce semanas
Cuatro semanas
Tres semanas

Contacto con Proveedores

Cuatro semanas

Acondicionamiento del Local (Tienda)

Cuatro semanas

Compra de los Activos Fijos

Cuatro semanas

Instalacin de los Activos Fijos

Dos semanas

Reclutamiento del Personal

Una semana

Fuente: Elaboracin Propia

Gastos preliminares.
En la siguiente tabla se detallan los gastos preliminares que incidieron a la hora de
realizar cada una de las actividades anteriormente.
GASTOS PRE - OPERATIVOS
ACTIVIDADES
COSTO
Elaboracin del Plan de Negocios

$ 150

Registro legales de la Empresa

$1500

Acondicionamiento del Local

$500

Instalacin de los Activos Fijos

$300

TOTAL

$2,450

Fuente: Elaboracin Propia

El plan de negocio ser elaborado por los socios, por lo tanto los gastos a incurrir
son en concepto de transporte, impresiones y fotocopias. Los registros legales de
la empresa incluyen inscripcin al registro mercantil, constancia de matrcula del
negocio, registro en la DGI, registro y posteriormente llevar a cabo el plan de
negocio propuesto por los socios.

Gastos administrativos.
Los gastos de administracin son aquellos desembolsos que debe hacer la
empresa para mantener la operacin normal de esta. En Eco camping los gastos
administrativos que se manejan son:
Gastos del departamento de contabilidad
Gastos por nmina
Gastos de marketing y ventas
Gastos de mantenimiento
Gastos de apoyo corporativo
Los gastos del departamento de contabilidad son aquellos que surgen de la
operacin de un conjunto de actividades necesarias para ejercer el control
administrativo de todos los departamentos de la empresa en funcin de las
gestiones de contralora, contabilidad, tesorera, compras, administracin de
personal y seguridad. Los gastos por nmina son los sueldos que se pagan a los
empleados que trabajan en los departamentos no operados del hotel.
Los gastos por mercadeo y ventas son aquellos que se causan por el desarrollo de
actividades que permiten mantener un aceptable nivel de competencia y de
comercializacin de la empresa.
Los gastos de mantenimiento son aquellos que surgen del aseguramiento de la
conservacin de los activos como aporte operacional.
Los gastos por apoyo corporativo u honorarios por apoyo corporativo son a los que
tiene derecho como socios acciones al hotel
A continuacin, se muestra un cuadro donde se muestra cada gasto, su valor
mensual y anual.

Gastos administrativos
Concepto

Valor mensual

Valor anual

Gasto de Contabilidad

C$ 57,149,320

C$ 625,791,840

Gasto de marketing y venta

C$ 85,346,760

C$ 1,024,161,120

Gasto de mantenimiento

C$ 70,647,138

C$ 847,765,656

Gasto de apoyo corporativo

C$ 65,345,329

C$ 784,143,948

Gasto de nomina

C$ 2,583,533

C$ 31,002,396

Plan de produccin y costos.

1. Proceso de operacin.

Proceso
Proceso de reserva

Descripcion Breve
Describe los pasos a tener en cuenta para
hacer la reserva en lnea por medio de la

Proceso de movimiento diarios de

pgina web.
Describe el manejo de la facturacin diaria

de cada cliente.
clientes
Proceso de mantenimiento de las Proceso en el cual se establecen los
estndares bsicos para el mantenimiento de

casas rodantes

las casas rodantes, describe los controles y

desarrollo de las labores de mantenimiento.
Se establece el procedimiento para llevar a

Proceso de check out

Proceso de compra y recepcin

de

cabo la entrega de la unidad cliente-negocio.

Es el proceso que describe el manejo de las

suministros

compras de todos los elementos utilizados

Proceso de auditora de ingresos

dentro de la oficina.
Es el proceso que describe los controles
diarios que se deben hacer para el manejo

Proceso de auditora de egresos

de la caja en el negocio.
Es el proceso mediante el cual se controlan
los egresos y pagos.

2. Capital fijo

Instalaciones y

Precio unitario $

No. De unidades

Costo total $

maquinas
Casas rodantes

$3,203.85

$6,407.7

modelo bsicas
Casas rodantes

$4,929.00

$14,787.00

modelo delux
Edificio
Computadoras
Escritorios
Sillas

$1,000
$250
$445
$66

1
5
3
5

$1,000
$1,250.00
$1,335.00
$330

Juego de sala
Impresora
Archivero
Total

$517.20
$190.34
$150

1
2
1

$517.20
$380.68
$150
$27,392.58

Fuente: Elaboracion propia.

3. vida til.

Bienes

Transporte

Porcentaje de
depreciacin

Actividades

Casa
rodantes

12.50%

20%
Otros
bienes
muebles

mobiliarios y
equipos de
oficina
50%
50%
20%

Descripcion

Depreciacin
anual

$3,203.85 modelo
bsico

$400

$4,929.00
modelo delux

$616.12

Escritorios $445

$89

Sillas $66

$13.20

Juego de sala
$517.20

$103.44

Computadoras
$250
Impresoras
$190.34
Archivero $150

Fuente: Elaboracion propia.

$125
$95.17
$30

3. Ubicacin y distribucin fsica del negocio.

Del aeropuerto internacional Augusto cesar Sandino 800mts al oeste, costado
este de la entrada de unidad de propsito Managua, plaza asados el toro.
El local ser una oficina de 23 metros cuadrados, con espacio para recepcin y
para las vendedoras y administrador, tambin contara con un parqueo con
suficiente espacio para guardar las unidades que se alquilaran en total 13
unidades 3 bsicas y 10 delux.

4. Materia prima necesaria y costo.

Materia Prima

Precio unitario

Hojas de papel (resma)

$ 8.00

Lapiceros

$5.00

Marcadores

$10.00

Ampo para archivar

$4.00

Telfono

$50.00

Internet

$50.00
$127.00
Fuente: Elaboracion propia.

5. Costos de mano de obra.

Fuente: Elaboracion Propia.