Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
ADMINISTRADORES INDUSTRIALES
Alumno
Seccin
Arequipa, Per
2016
DEDICATORIA
A Dios
Por darme la oportunidad de vivir y por estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi
corazn e iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi
soporte y compaa durante todo el periodo de estudio.
A mi madre Hilda.
Por darme la vida, quererme mucho, creer en m y porque siempre me apoyaste. Mam gracias por
darme una carrera para mi futuro, todo esto te lo debo a ti
A mi padre Hugo.
Por los ejemplos de perseverancia y constancia que lo caracterizan y que me ha infundado
siempre, por el valor mostrado para salir adelante y por su amor
AGRADECIMIENTO
Por esto trabajo agradezco a nuestro Coordinador de la UFP
administradores industriales, Francisco Sarcco Quispe, a mis compaeros,
quienes a lo largo de este tiempo han puesto a prueba mis capacidades y
conocimientos en el desarrollo de este nuevo plan de mejora el cual ha
finalizado llenando todas mis expectativas. A mis padres quienes a lo
largo de toda mi vida han apoyado y motivado mi formacin acadmica,
creyeron en m en todo momento y no dudaron de mis habilidades. A mis
instructores a quienes les debo gran parte de mis conocimientos, gracias a
su paciencia y enseanza y finalmente un eterno agradecimiento a esta
prestigiosa Institucin SENATI la cual abre sus puertas a jvenes como
nosotros, preparndonos para un futuro competitivo y formndonos como
personas de bien.
[Escriba aqu]
CAPTULO III
ANLISIS DE LA SITUACION ACTUAL
3.1 Diagrama del Proceso de produccin y/o generacin de servicios actual (En este punto,
debern explicar cada actividad y cul es la secuencia de actividades a travs de un Diagrama
de Bloques, DOP o DAP respectivamente)
3.2 Efectos del problema en el rea de trabajo.
(Efectos en el producto, en los materiales, en el costo, en la oportunidad de entrega de
productos, tiempo, calidad, inventarios, etc.)
CAPITULO IV
PROPUESTA TECNICA .
4.1 Plan de accin de las propuestas de Mejora
4.2 Aplicacin de Herramientas de mejora continua de Deming : PDCA
4.3 Diagramas de procesos mejorados. (bloques, DOP o DAP)
4.4 Elaborar cuadro resumen con el resultado del mtodo actual, mejorado y diferencias en
tiempo, que conlleven a visualizar beneficios en horas hombre u horas mquina
etc.
4.5 Diagnstico de la productividad en el rea. Identificar los factores que afectan la
productividad, indicadores de productividad utilizados, comportamiento en el tiempo, los
alumnos deben disear indicadores de productividad, explicando lo que quieren medir y
para qu. A nivel parcial, total, fsico y/o econmico.
CAPITULO V
CONCLUSIONES
5.1 Conclusiones respecto a los objetivos del micro proyecto de mejora desarrollados como
trabajo aplicativo del curso Mejora Continua.
CAPITULO VI
[Escriba aqu]
RECOMENDACIONES
6.1 Recomendaciones para la empresa y/o rea de aplicacin respecto del trabajo aplicativo
del curso Mejora continua.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANEXOS
-
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
[Escriba aqu]
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1.
ANTECEDENTES
FUEN
TE: Google Maps
La ubicacin de la empresa SIRAMING SAC es en la:
11
Direccin del Domicilio Fiscal: Calle Gonzales Prada Nro. 111 Urb. 13 De Enero Zona
A (frente A Cementerio De La Apacheta) en Arequipa / Arequipa / Jos Luis Bustamante
Y Rivero.
RUC N
: 20558291100
RAZN SOCIAL
: SIRAMING S.A.C.
Actividad Econmica
: ACTIVIDADES DE ARQUITECTURA E
INGENERIA Y ACTIVIDADES DE
ASESORAMIENTO EMPRESARIAL
CIIU
: 74218
Domicilio
Distrito
Provincia
: AREQUIPA
Departamento
: AREQUIPA
Gerente General
Representante Legal
: MICRO EMPRESA
Pgina Web
: http://www.siraming.com
Condicin
: ACTIVO
[Escriba aqu]
rea Administrativa
Cumple las funciones de recepcin, clasificacin, registro, distribucin y archivo de
los documentos del rea; velar por el archivo, custodia, seguridad y conservacin de
documentos; digitar documentos de acuerdo a instrucciones especficas; preparar en
forma diaria los reportes para la Gerencia General, respecto a las ocurrencias de la
empresa.
13
despus y el tiempo que llevara este, as mismo el costo que genera; tambin se encarga
de la supervisin de trabajos.
rea de Logstica
Cumple el desempeo de tiempo de entrega necesario para funcin de la empresa y
permite asegurar a los Proyectos y Obras acorde con las nuevas exigencias del
mercado actual. Esta empresa brinda a SIRAMING servicios elctricos y cables
elctricos.
BEST SEGURITY: es una empresa lder orientada a la satisfaccin del cliente.
Transforma el conocimiento en valor y las soluciones en experiencias gracias al
talento humano y a los procesos eficientes. Esta empresa proporciona a SIRAMING
SAC cmaras cerco elctrico y sistema contra incendios.
COLD IMPORT: desarrolla proyectos llave en mano en aire Acondicionado,
Refrigeracin Industrial, Ventilacin y Calefaccin, atendiendo al sector pesquero,
agroindustrial, sector telecomunicaciones, sector minero, centros comerciales,
supermercados, bancos, hoteles, oficinas pblicas, edificios de departamentos, entre
otros. Esta empresa brinda a SIRAMING SAC aire acondicionado.
DEL TRON: es una empresa peruana fabricante de computadoras y comerciante
mayorista de equipos de cmputo, componentes, suministro y perifricos que se han
consolidado como lder en el mercado de la tecnologa de la informacin en nuestro
pas. Esta empresa brinda a SIRAMING SAC equipo informtico
SODIMAC: es una empresa que se dedica a la intermediacin de artculos de
construccin y mejoramiento del hogar. Sus operaciones se orientan a tres segmentos
de negocios: el retal, las pequeas y medianas empresas (pymes) del rea construccin
y las grandes constructoras. Esta empresa brinda a SIRAMING SAC artculos de
construccin
MAESTRO PERU SAA: es una empresa que atiende y asesora sin importar cul sea
la necesidad o proyecto. Desde encontrar el producto de limpieza adecuado, hasta
15
remodelar o construir un ambiente nuevo o una casa soada. Cuenta adems con todos
los servicios para hacer un trabajo ms fcil y con la mejor calidad. Esta empresa
brinda a SIRAMING SAC artculos de construccin.
Los clientes de la empresa SIRAMING SAC son las siguientes:
COMPARTAMOS FINANCIERA SAA: es una empresa lder en micro finanzas en
Per, ofreciendo servicios de ahorro, crdito, seguros y servicios de pago.
BCP: es una empresa para Promover el xito de clientes con soluciones financieras
adecuadas para sus necesidades, facilitar el desarrollo de colaboradores, generar valor
para accionistas y apoyar el desarrollo sostenido del pas.
GRUPO CONSTRUCTOR P Y D: es una empresa creada para contribuir al
crecimiento y desarrollo del sector de construccin del Per. Brinda soluciones tanto
en proyectos de edificacin, viales, de infraestructura.
1.6. MISION, VISION, POLITICAS
1.6.1. MISION
Somos una empresa de servicios integrales de ingeniera, orientada a satisfacer las
necesidades de diversas empresas, dichas ejecutan proyectos que contribuyen al desarrollo
del pas.
Para nuestros clientes entregamos soluciones integrales que garantizan la seguridad,
calidad y respeto al medio ambiente, as como la obtencin de una justa retribucin para la
empresa, sobre la base del cumplimiento de los compromisos y alto desempeo de nuestros
equipos de trabajo.
1.6.2. VISION
[Escriba aqu]
17
DIRECTORIO
GERENTE GENRAL
ASESOR LEGAL
ADMINISTRACION
CONTABILIDAD Y
FINANZAS
LOGISTICA
ALMACEN
CENTRAL
PROYECTOS Y
OBRAS
19
CAPTULO II
MARCO TEORICO
[Escriba aqu]
1. MARCO TERICO
1.1.1
CONCEPTO
Se refiere al hecho de que nada puede considerarse como algo
terminado o mejorado en forma definitiva. Estamos siempre en un proceso de
cambio, de desarrollo y con posibilidades de mejorar. La vida no es algo
esttico, sino ms bien un proceso dinmico en constante evolucin, como
parte de la naturaleza del universo. Y este criterio se aplica tanto a las
personas, como a las organizaciones y sus actividades (Morales, 2010)
El mejoramiento continuo es una herramienta que en la actualidad es
fundamental para todas las empresas porque les permite renovar los procesos
administrativos que ellos realizan, lo cual hace que las empresas estn en
constante actualizacin; adems, permite que las organizaciones sean ms
eficientes y competitivas, fortalezas que le ayudarn a permanecer en el
mercado. Para la aplicacin del mejoramiento es necesario que en la
organizacin exista una buena comunicacin entre todos los rganos que la
conforman, y tambin los empleados deben estar bien compenetrados con la
organizacin, porque ellos pueden ofrecer mucha informacin valiosa para
21
1.1.2
Ventajas
[Escriba aqu]
1.1.3
23
1.2.1
1.2.1.1
La lluvia de ideas es una tcnica de creatividad en grupo. Los miembros del grupo
aportan, durante un tiempo previamente establecido el mayor nmero de ideas posibles sobre
un tema o problema determinado. Interesa, en primer lugar, la cantidad de ideas; conviene
que las aportaciones sean breves, que nadie juzgue ninguna, que se elimine cualquier crtica o
autocrtica y que no se produzcan discusiones ni explicaciones (Anonimo, 2016)
Es una herramienta de trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas ideas sobre
un tema o problema determinado. La lluvia de ideas, es una tcnica de grupo para generar
ideas originales en un ambiente relajado.
[Escriba aqu]
Esta herramienta fue creada en el ao 1941, por Alex Osborne, cuando su bsqueda de
ideas creativas resulto en un proceso interactivo de grupo no estructurado que generaba ms y
mejores ideas que las que los individuos podan producir trabajando de forma independiente;
dando oportunidad de sugerir sobre un determinado asunto y aprovechando la capacidad
creativa de los participantes (Champagnat, 2002)
Cundo se utiliza?
Nos permite
Desarrollar la creatividad
25
1.2.1.2
1.2.2.1
DIAGRAMA DE PARETO
[Escriba aqu]
El Dr. Juran aplic este concepto a la calidad, obtenindose lo que hoy se conoce como la
regla 80/20.
Segn este concepto, si se tiene un problema con muchas causas, podemos decir que el
20% de las causas resuelven el 80% del problema y el 80% de las causas solo resuelven el
20% del problema. (Sales Matas. (2002, 2002)
1.3 EL PLAN DE IMPLEMENTACION
1.3.1
ETAPAS PARA LA IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE MEJORA
Qu es capacitacin?
En trminos generales, capacitacin refiere a la disposicin y aptitud que alguien
observar en orden a la consecucin de un objetivo determinado.
Bsicamente la Capacitacin est considerada como un proceso educativo a corto plazo el
cual utiliza un procedimiento planeado, sistemtico y organizado a travs del cual el personal
administrativo de una empresa u organizacin, por ejemplo, adquirir los conocimientos y las
habilidades tcnicas necesarias para acrecentar su eficacia en el logro de las metas que se
haya propuesto la organizacin en la cual se desempea (Anonimo, Definicion ABC, s.f.).
Beneficios de la capacitacin
Provoca mejores resultados econmicos aumentando el valor de las empresas, ya que
mejora la eficacia y eficiencia en las funciones y atribuciones que tienen encomendadas.
Mejora el conocimiento de tareas, procesos y funciones en todos los niveles.
Mejora el clima organizacional y aumenta la satisfaccin de las personas.
Ayuda al personal a identificarse con los objetivos de la organizacin.
27
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
La empresa SIRAMING SAC presenta distintas observaciones, estas
fueron:
Fallas en las facturaciones por los servicios prestados.
Extravo de documentos
[Escriba aqu]
29
CAPITULO III
DIAGRAMA DE PARETO
[Escriba aqu]
Frecuencia
28
15
12
10
Acumulado
39%
60%
76%
90%
80-20
28
43
55
65
80%
80%
80%
80%
100%
72
80%
7
laboral
31
72
Fuente: Siraming S.A.C.
Elaboracion: Propia
La tabla N 03 muestra el analisis de Pareto que se aplico en este tema
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Frecuencia
% Acumulado
80-20
lluvia de ideas es decir el problema, esto quiere decir que el proyecto de mejora debe abordar
el problema.
IDENTIFICACION DE CAUSAS DEL PROBLEMAS
Como se puede ver en el Anexo 01, la dinamica de aplicacin de las herramientas de mejora,
para la identificacion de causas se aplico la tecnica de lluvia de ideas posteriormente se
categorizo las causas, quedando de la siguiente manera.
CAUSAS
1 Falta de motivacion
2 Coordinacion
3 Falta de precausion
4 Cronograma de actividades
5 Accidentes
6 material
7 Limpieza
8 Desconocimineto
Fuente: SIRAMING SAC
Elaboracion: Propia
La tabla N 05 muestra la categorizacion de las causas la cual puede observarse en el Anexo
02 que corresponde a las tecnicas utilizadas para la identificacion de causas.
33
CAUSAS
Falta de motivacion
Accidentes
Limpieza
Falta de precausion
Coordinacion
Cronograma de actividades
material
Desconocimineto
[Escriba aqu]
Total
o
24
22
20
19
15
10
8
6
124
80-20
19%
37%
53%
69%
81%
89%
95%
100%
24
46
66
85
100
110
118
124
80%
80%
80%
80%
80%
80%
80%
80%
Elaboracion: Propia
La tabla N 05 muestra el analisis de Pareto de las causas que se aplico al problema
GRAFICO N 02: PARETO DE CAUSAS
Chart Title
72
100%
62
90%
80%
52
70%
42
60%
32
50%
22
40%
30%
12
20%
2
Falta de motivacion Limpieza
-8
Total
Coordinacion
% Acumulado
material
10%
0%
80-20
35
Las tecnicas que se utilizaron para identificar y jerarquizar los problemas se presentan a
continuacion.
BRAINSTORMING (lluvia de ideas)
El Brainstorming es til para atacar problemas especficos (ms que los generalistas) y all
donde hace falta una coleccin de ideas buenas, nuevas y frescas (ms que no donde hace
falta juicio o anlisis para decidir) (Alex F. Osborn, 1954) Es una tcnica de grupo que
permite la obtencin de un gran nmero de ideas sobre un determinado tema de estudio.
1. Esta tecnica se ejecuto de la siguiente manera
Se hizo una pequea reunion con el gerente general, se determino el dia, fecha y lugar
para la ejecucion de esta tecnica en apoyo del proyecto de mejora, quedando de a
siguiente manera.
Fecha: 12 de Septiembre
Hora: 1:30
Lugar: Oficina
Posteriormente se definio el tema a tratar.
Cada participante hizo una lista de todos los posibles problemas que se estaban
presentado en la empresa para la cual se les hizo dos pregunta
Qu problemas encuentra usted en la empresa?
Qu se deberia de mejorar en la empresa?
se les dio una hoja y un lapicero para que pudieran escribir todo lo que pensaban.
Los participantes fueron las siguientes personas que a continuacion nombra:
Contadora: Patricia
[Escriba aqu]
. Al aplicar esta tecnica obtuvimos los siguientes resultados con sus correspondientes
categorias, com se puede apreciar a continuacion.
Categora de
Problemas Identificados
No tienen buen uso del Equipo Proteccion Personal
Falta de comunicacin entre los obreros
No hay una buena relacin entre jefe y subordinado
Prdida de tiempo al llevar las herramientas a las obras
No se cumplen adecuadamente con todas las etapas de recepcin de
problemas
Capacitacion
Comunicacin
Comunicacin
Almacn
documentos
Falta de actualizacin en los conocimientos
Las herramientas se extravian
Frecuencia de accidentes de cadas, golpes etc
Falta de control de asistencia de personal
No hay buen manejo con las herramientas del personal
No se sabe qu hacer en situacin de riesgos
No se tiene un control del almacn
No se tiene responsabilidad en las obras
La mayora de los obreros no saben de los Primeros Auxilios
No tienen planes de emergencia
No se tiene un inventario de las herramientas y/o productos del
Administrativo
Capacitacin
Almacn
Capacitacion
Administrativo
Almacn
Capacitacin
Almacn
Capacitacion
Capacitacion
Capacitacion
almacn
No cumplen con todas las etapas de seguridad
Falta de inters de los obreros
Almacn
Capacitacin
Compromiso
37
ITEM
01
02
03
04
05
FICHA DE PROBLEMAS
Capacitacion
Almacen
Control de asistencia laboral
Comunicacin
Compromiso
Elaboracion: Propia
El cuadro N 02 muestra la ficha de asignacion de puntajes entregado a los colaboradores de
la empresa, dandoles antes la debida indicacion.
En la tabla N 01 se muestra la relacion general de la asignacion de puntaje de todos los
participantes
TABLA N 01: TABLA RESUMEN DE ASIGNACION DE PUNTAJES
Problemas
Jefferson
George
[Escriba aqu]
Patricia
Heidi
Carol
Vctor
Paul
Ramrez
Ramrez
Gutirrez
Yodan
Total
Ramrez
Cela
Mamani
Capacitacion
Almacen
Control de
5
3
2
4
4
2
5
1
0
5
1
3
5
4
0
4
2
0
28
15
7
asistencia laboral
Comunicacin
Compromiso
2
3
3
2
0
0
3
3
1
2
3
0
12
10
5
3
2
3
2
4
4
3
2
2
Heidi
Carol
Vctor
Paul
Ramrez
Ramrez
Gutirrez
Yodan
5
1
0
0
0
5
1
3
3
3
Cela
5
4
1
2
0
4
2
3
0
0
Total
28
15
12
10
7
39
Elaboracion: Propia
La tabla N 02 muestra la relacion de todos los puntajes dando asignados a cada problema,
mostrando en la columna de los totales la puntuacion ordenada de mayor a menor.
TABLA N 03: ANALISIS DE PARETO DE PROBLEMAS
%
Problemas
Frecuencia
Capacitacin
Almacn
Comunicacin
Compromiso
Control de asistencia
28
15
12
10
Acumulado
39%
60%
76%
90%
80-20
28
43
55
65
80%
80%
80%
80%
100%
72
80%
7
laboral
72
Fuente: Siraming S.A.C.
Elaboracion: Propia
La tabla N 03 muestra el analisis de Pareto que se aplico en este tema
GRAFICO N 01: PARETO DE PROBLEMAS
72
62
52
42
32
22
12
2
-8
100%
80%
60%
40%
20%
0%
Frecuencia
% Acumulado
80-20
Contadora: Patricia
41
Cada participante hizo una pequea lista de todas las posibles causas generadoras del
problema del proyecto, para lo cual se les brindo una hoja y lapicero para que puedan escribir
sus ideas que posteriormente serian debatidas.
A continuacion se presentaron la tabla que contiene la lluvia de ideas de causas del control
documentario.
CAUSAS IDENTIFICADAS
Desmotivacin de los
CATEGORIZACION
trabajadores
Falta de coordinacin
Tareas no finalizadas durante el
Falta de motivacin
Coordinacin
da
No se trabaja con precaucin
No se conoce el funcionamiento
Coordinacin
Falta de precaucin
de cada herramienta
No se revisa el proceso de
Desconocimiento
seguridad
No se planifican las actividades
Falta de precaucin
de cada obra
Accidentes laborales
Cronograma de actividades
Accidente
[Escriba aqu]
Falta de motivacin
Falta de motivacin
Accidentes
Falta de precaucin
Falta de motivacin
Material
Limpieza
limpieza
maquinaria
Fuente: SIRAMING SAC
Maquinaria
Elaboracion: Propia
La tabla N 04 muestra dos columnas, una con la relacion de las 15 causas que generan el
problema y la otra columna muestra la categorizacion asignada a cada causa.
TABLA N 05: RESUMEN DE LA CATEGORIZACION DE LAS CAUSAS
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
CAUSAS
Falta de motivacin
Coordinacin
Falta de precaucin
Cronograma de actividades
Accidentes
material
Limpieza
Desconocimiento
43
[Escriba aqu]
CAUSAS
Falta de motivacion
Accidentes
Limpieza
Falta de precausion
Coordinacion
Cronograma de actividades
material
Desconocimineto
Total
o
24
22
20
19
15
10
8
6
124
80-20
19%
37%
53%
69%
81%
89%
95%
100%
24
46
66
85
100
110
118
124
Chart Title
72
62
52
42
32
22
12
2
Falta
-8 de motivacion Limpieza
Total
100%
80%
60%
40%
20%
Coordinacion
% Acumulado
material
80-20
0%
80%
80%
80%
80%
80%
80%
80%
80%
45
[Escriba aqu]