Anexo 2

En parejas completen la siguiente informacin, escriban la palabra que falte en el

siguiente texto:
El aparato __________________________________________ tiene la funcin de
preparar los alimentos para que puedan ser ______________________________,
este proceso inicia en la __________________________________ donde se
___________________________ y se mezcla con la saliva convirtindose en
_____________________________ pasa a travs de la faringe y enseguida por
un tubo largo llamado ___________________________ que conecta con el
___________________________________

ah

mediante

movimientos

mezclndose con el jugo ________________________________________ se

convierte en ___________________________, que es una papilla consistente, la
digestin

prosigue

en

el

intestino

____________________________________________ con la intervencin del

jugo __________________________________ que es producido por el pncreas,
as como con la ____________________________ que secreta el hgado ah se
efecta la absorcin y las sustancias no asimiladas pasan al intestino
________________________ y son expulsadas al exterior este acto se llama
__________________________________________________.

Anexo 1
Completa el siguiente esquema colocando el nmero que representa a cada
trmino donde corresponda, selecciona las opciones del siguiente recuadro:
1.- Clulas

3.- rganos

2.- Biomolculas

4.- Sistemas

5.- Micronutrientes

APARATO DIGESTIVO

ALIMENTO
Procesos Mecnicos

MACRONUTRIENTES

DIGESTIN
Asimilacin
_____________________
SANGRE

____________________

_____________________
Tejidos
_____________________

Anexo 4
Resuelve la siguiente sopa de letras y despus redacta un texto con ayuda de las
palabras encontradas.
P
R
O
D
U
C
T
O
S
M
I
L
A
G
R
O

A
I
D
G
Q
S
Q
B
G
F
K
M
W
W
Q
I

C
E
M
H
X
F
X
E
H
V
D
T
T
T
X
L

Z
S
A
J
G
R
U
S
N
S
W
H
A
G
V
P

Dieta
Enfermedad
Estereotipo

G
G
L
M
S
V
O
I
E
L
S
H
E
L
R
U

Y
O
A
A
D
X
L
D
Y
T
A
T
S
H
G
B

F
L
A
W
J
M
M
A
R
E
A
B
G
L
I
L

K
N
L
R
K
R
G
D
G
S
V
B
B
M
A
I

F
D
I
E
T
A
S
B
J
D
U
S
R
X
V
C

N
B
M
B
Q
U
T
J
B
F
R
N
E
D
C
I

Z
W
E
N
R
W
E
N
F
E
R
M
E
D
A
D

M
E
N
Q
V
N
B
V
J
B
H
Y
S

Z
A

O
S
T
A
S
O
T
T
I
R
K
H
T
L
A
D

S
B
A
X
F
P
W
U
M
Y
N
G
E
I
F
T

Mala
alimentacin

Productos
milagro

Obesidad

Publicidad

T
C
V
T
Z
Y
L
D
R
H
H
R
T
I
I

Q
S
I
N
E
S
F
U
E
R
Z
O
E
N
L
M

W
A
O
I
Q
G
S
D
L
F
L
L
O
F
H
H

L
L
N
L
Z
H
Q
W
I
Y
G
T
T
T
M
K

I
U
D
E
V
B
J
A
O
M
E
M
I
H
G
S

P
D
N
T
T
N
K
L
D
U
I
X
P
L
B
A

D
L
H
B
L

E
B
L
I
S
O
N
H
E

Riesgo
Salud
Sin esfuerzo

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

Anexo 3
Experimento
Los hidratos de carbono se almacenan en las plantas en forma de almidn, el cual
reacciona con el iodo y forma una sustancia colorida. Las protenas se
descomponen con sustancias acidas y por su parte, los lpidos tornan brillante y
traslucido el papel de estraza.
Propsito: detectar la presencia de hidratos de carbono, lpidos y protenas de
algunos alimentos.
Materiales:
Una papa cruda
50 g de harina
50
g
de
maicena
10
g
de
mantequilla

Un limn
50 ml de leche
Un trozo de
papel
de
estraza

5 vasos
desechables
transparentes
Abate lenguas
iodo

 Procedimiento:
1. Se mezcla la harina con agua y posteriormente se prepara la maicena con
agua, ambos en vasos diferentes.
2. Poner el papel estraza a contraluz para ver cuanta luz pasa, despus se
coloca cada alimento, esperen 2 minutos y se vuelve a poner el papel a
contra luz y comparar la cantidad que deja pasar de luz.
3. Colocar en vasos diferentes las muestras de leche, maicena y harina y
agitar las mezclas, despus aadir 10 gotas de limn a cada una y se dejan
reposar unos segundos. Tambin se agregan 10 gotas de limn a la papa y
a la mantequilla.
4. En otros vasos colocar otra muestra de maicena harina, mantequilla y papa,
se agregan 5 gotas de iodo.
Al finalizar contesta lo siguiente de forma individual.
Qu se observ al colocar cada alimento sobre el papel estraza?
Qu alimentos se comprobaron que contienen lpidos?
Cambio la textura de alguno de los alimentos al aadirles limn? Cules?
Por qu?
Qu cambios se observaron al agregar iodo? Qu sustancias cambiaron
de color? Por qu sucede esto?

 Anexo 5
Identifica los rganos del aparato y digestivo y que funcin realiza.

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