SUBSTANCIAS E MISTURAS DE SUBSTANCIAS

O que so substncias?
So materiais compostos por um e um s componente com propriedades fsicas definidas,
determinadas e invariveis nas mesmas condies de temperatura e presso.
Exemplos de Substncias?

gua destilada (constituda unicamente de gua, ou seja, H 2O, e suas propriedades

fsicas, tais como o ponto de fuso (0C), o ponto de ebulio (100C) e a densidade,
so bem definidas, ao nvel do mar (1 atm).
Gs Oxignio (dos hospitais)
Granito
Ouro
Etc

O que so Misturas de substncias?

So materiais compostos por dois ou mais componente e cujas propriedades fsicas variam a
cada amostra nas mesmas condies de temperatura e presso.
Exemplos de Mistura?

gua engarrafada (A fuso e a ebulio das misturas ocorrem em determinada faixa de

temperatura e apresentam densidades diferentes em funo de sua composio.)
Gasolina
Vinagre
Ar (azoto, oxignio, dixido de carbono, vapor de gua)
Etc

NOTA: Para classificar um determinado material como substncia ou mistura de substncia,

ser necessrio conhecer a sua composio.

Quando dizemos que uma substncia e um material pura?

Uma substncia pura quando composta por um nico componente.
No entanto o termo puro pode ser confundido, ou seja, quando dizemos acar puro no
significa que o acar constitudo por uma nica substncia mas sim significa que o material
no contm impurezas, ou seja, poder haver componentes que no esto includos mas que
garantem a sua qualidade.

Exercicios pag 37 (livro)

Quais os tipos de mistura de substncias?

Misturas Homogneas quando os materiais apresentam um aspecto uniforme em toda a sua

extenso, ou seja apresenta uma nica fase
Exemplos: gua da torneira, ar, soro fisiolgico, gasolina, vinagre, etc
Misturas Heterogneas - Quando no apresentam um aspecto uniforme em todas a sua
extenso sendo possvel distinguir os seus componentes a olho nu.
Exemplos: batido de fruta, mistura de gua e leo, a prpria areia, etc
Misturas Coloidais Quando a olho nu apresenta um aspecto uniforme, mas ao ser observado
microscopicamente apresenta diferenas no seu aspecto
Exemplos: Leite, sangue, tinta, espuma de barba, etc

O que soluo?
Soluo uma mistura homognea de substncias.
Quais os componentes de uma soluo?
Soluo = Soluto + Solvente
Soluto a substncia que dissolve
Solvente a substncia que dissolve o soluto
Composio qualitativ a quando se identifica quais os seus componentes da soluo
Composio quantitativa quando se identifica as quantidades em que estes componentes se
encontram na soluo.
Quais as diferentes classes da mistura?
Para proceder a identificao do solvente e do soluto (composio quantitativa) numa soluo
deve-se ter em conta as classes da mistura:
Estado fsico diferente (slido-liquido, gs-liquido ou slido-gs) o solvente aquele que
apresentar o estado fsico igual ao da soluo final
Ex: soluo de gua salgada (solvente gua e soluto sal)
Estados fsicos iguais (slido-solido, liquido-liquido, gasoso-gasoso) o solvente aquele que
apresentar maior quantidade na soluo
Ex: soluo de dixido de carbono (o solvente o oxignio e o soluto o carbono)
Clculos simples de concentrao de uma soluo?
A composio quantitativa dada pela concentrao mssica:
Conc. Massica = Massa (soluto)/ Volume (Soluo)

Quais os tipos solues e classificar solues;

Soluo diluda quando menor a massa do soluto existente no volume de soluo, menor a
concentrao
Soluo concentrada - quando maior a massa do soluto existente no volume de soluo, maior
a concentrao
Soluo Saturada - quando a massa do soluto existente no volume de soluo muito elevada,
que j no possvel mais o soluto dissolver

Exercicios pag 41 (livro)

A poluio dos diferentes domnios do ambiente (ar, gua e solo)

A terra constuida por 70% de gua (oceanos e mares). Esta a parte liquida chamada de
hidrosfera.
A parte slida constituda por solos e rochas e chamada de litosfera
A envolver a terra encontra-se uma fina camada de misturas de gases que chamada de
atmosfera.
A atmosfera que protege a terra da radiao UV chamada de camada de ozono e graas ao
efeito de estufa garante boas temperaturas tanto durante o dia como a noite.
A atmosfera da terra, constituda maioritariamente por azoto, oxignio, dixido de carbono e
vapor de gua, responsvel pelo facto de apenas uma parte dos raios solares atingir a
superfcie terrestre durante o dia, garantindo o calor e a luz; por outro lado, impede que o calor
absorvido durante o dia pelo solo ,e que libertado durante a noite sob forma de raios IV, se
escapa para o espao o que tornaria a superfcie do planeta gelada. Este efeito designa-se por
efeito de estufa
Mas as condies esto a mudar devido a poluio provocada pelos seres humanos:
1. A camada de ozono esta a diminuir provocando assim aumentos de temperaturas em
dias quentes e diminuio em dias frios
2. O efeito de estufa esta a aumentar devido a emisso excessiva de fumos e gases txicos
3. O oxignio na atemosfera esta a diminuir devido a desflorestao (queima de florestas)
Identificar as principais causas da poluio;
Poluio do ar:

Chuvas acidas (mistura de gases libertados na combusto de carvo, petrleo e gas

natural com o vapor de gua da atemosfera, transformando-se em cidos (sulfrico e
ntrico) e que so depositados no solo atravs da dissoluo com a gua das chuvas.

Reduo da camada de ozono e aumento do efeito de estufa.

Provocada essencialmente pela passagem de avies supersnicos na baixa estratosfera,
utilizao de produtos qumicos na agricultura, e sobretudo pela emisso de
clorofluorcarbonetos (CFCs) que alcanam a estratosfera e formam componentes de
cloro que destroem o ozono.

Poluio das guas superficiais e subterrneas:

Pesticidas e fertilizantes usados na agricultura contaminam guas subterrneas, rios e

lagos atravs da infiltrao e escorrncia superficial
Resduos industriais lanados nos cursos de agua
Resduos domsticos contaminam cursos de gua e aquferos, quando no existem
esgoto.
Residos da pecuria

Poluio da gua dos oceanos e mares:

Resduos urbanos e industriais

Poluentes areos
Derrames de petrleo e seus derivados

Poluio do solo

Grande crescimento demogrfico bem como o aumento exponencial da populao,

aumenta a presso sobre os solos agravando a eroso.
Pesticidas, fertilizantes e aterros sanitrios (lixeiras).
Abate de rvores para apanha de lenhas, irrigao intensiva e desflorestao
Derrames de produtos qumicos e guas toxicas