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INGENIERIA INDUSTRIAL

MONOGRAFIA
QUIMICA II

-Fuentes Romero Javier


-Gonzales Talavera Jess
-Guitton Jurez Nieslyn
-Herrera Fernndez
Roberto

IND3-6

05-10-2016

Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo de


acuerdo a las normas de la Universidad Catlica San Pablo

Firmas

TABLA DE CONTENIDOS
1. Resumen..2
2. Objetivos...2
2.1 Objetivos Especficos...2
2.2 Objetivos de un Shampoo....2
3. El Shampoo..............3
3.1 Cmo funciona?............................................................3
4. Desarrollo del Shampoo .....4
4.1. Materiales ..4
4.2. Equipos .....5
5. Procedimientos. 6
6. Precauciones.... 7
7. Conclusiones.... 7
8. Glosario de trminos.....8
8. BIBLIO Y WEBGRAFIA..9

El Shampoo
1.

Resumen

El mecanismo qumico que hace funcionar el champ es el mismo que el del jabn. Se
realizara en funcin a un proyecto planteado, en el aclararemos detalles de su
realizacin,

desde

nuestra

perspectiva,

utilizando recursos de

expresin

ya

dominados.
Muchas veces nos hemos preguntado por qu al practicar un proyecto no obtenemos
los resultados esperados y en otras ocasiones sin mucho esfuerzo logramos
fcilmente el objetivo planteado? esto se debe que hay muchos factores que influyen
en

ello,

como

por

ejemplo

en

la qumica al

formular

simples

mesclas

utilizando mtodos diferentes, los resultados sern distintos sean o no los que
buscamos. Si se observan los grandes descubrimientos, no se crearon de un momento
a otro, generalmente el autor de ello se esforz es buscar un objetivo especfico, para
el cual hizo previas investigaciones, y posteriormente a cada resultado fallido busco el
problema para as buscar la posible solucin al defecto. Nosotras antes de formular
nuestro proyecto (elaboracin de un champ) tuvimos otro proyecto (elaborar un tinte
para cabello) e el cual utilizamos distintos modos de preparacin y varios ingredientes,
pero no logramos el objetivo, luego decidimos buscar ayuda en otras fuentes, y
entonces se gener este nuevo proyecto el cual esperamos terminar con experiencias
positivas.

2.

Objetivos

2.1 Objetivos Especficos:


- Utilizar materiales qumicos conocidos y conocer nuevos.
- Probar distintas formas de hacer mezclas.
- Descubrir variantes en el producto como el olor, color y contextura.
-

Analizar distintos cambios en distintos modelos (cabellos) y el mismo


producto.

2.2 Objetivos de un champ:


* Fcil enjuague
* Buen acabado despus del lavado del cabello
* Irritacin mnima de piel/ojos
* No daar el cabello
* Baja toxicidad
* Buena biodegradabilidad

* pH ligeramente cido, ya que un ambiente bsico debilita el cabello rompiendo


los enlaces de disulfuro de la queratina del cabello. Este efecto se consigue
aadiendo pequeas escamas de diversos materiales, por ejemplo, diestearato de
glicol (una cera).

3.

El Shampoo

El champ o shampoo es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo
de suciedad, la grasa formada por las glndulas sebceas, escamas de piel y en
general partculas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello.
Cuando mezclamos champ con agua o con vinagre, se convierte en un tensoactivo,
el cual mientras limpia el cabello y cuero cabelludo, puede quitar el sebo que lubrica la
base del cabello.

3.1 Cmo funciona?


El champ limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado por
las glndulas sebceas, a su vez es expulsado al exterior mediante los folculos
pilosos (invaginaciones en la dermis). El sebo es fcilmente absorbido por las mechas
de cabello, y forma una pelcula protectora. El sebo protege de daos externos
la estructura protenica del cabello, pero tiene un coste asociado: el sebo tiende a
atrapar la suciedad, las escamas del cuero cabelludo (caspa) y los productos que se
suelen aadir al cabello (perfumes, gomina, geles, etc). Los surfactantes del champ
separan el sebo de los cabellos, arrastrando la suciedad con l.
Aunque tanto el jabn como el champ contienen surfactantes, el jabn se mezcla con
la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello elimina
demasiado sebo. El champ usa surfactantes ms equilibrados para no eliminar
demasiado sebo.
El mecanismo qumico que hace funcionar el champ es el mismo que el del jabn. El
cabello sano tiene una superficie hidrofbica a la que se adhieren los lpidos, pero que
repele el agua. La grasa no es arrastrada por el agua, por lo que no se puede lavar el
cabello slo con agua. Cuando se aplica champ al cabello hmedo, es absorbido en
la superficie entre el cabello y el sebo. Los surfactantes aninicos reducen la tensin
de superficie y favorecen la separacin del sebo del cabello. La materia grasa (apolar)
se emulsiona con el champ y el agua, y es arrastrada en el aclarado.

4.

Desarrollo del Shampoo

4.1 Materiales

cido brico: es un compuesto qumico, ligeramente cido. Es usado como


antisptico, insecticida, retardan te de la llama y precursor de otros compuestos
qumicos. Es usado tambin como agente tampn para regulacin del pH. Es adems
usado como ingrediente en muchos abonos foliares y conservacin de alimentos como
el marisco aunque es ilegal su uso en la actualidad.
Formulacin del cido brico:
Oxcidos: oxido acido + agua.

Genapol en pasta al 70 % de concentracin: Es un detergente aninico

biodegradable del tipo alcohol graso natural sulfatado. Es extremadamente suave a la


piel

presenta

excelentes

caractersticas

de

color

olor.

Posee

extraordinario poder espumante, an bajo altas condiciones de dureza del agua


y temperatura. Se presenta como un lquido viscoso claro transparente brillante. La
oxietilacin del alcohol incrementa la solubilidad y el poder humectante, propiedades
que mejoran la operacin del enjuague, solubiliza adems la mayora de los perfume
Agua destilada: Es aquella cuya composicin se basa en la unidad de molculas de
H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones
mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de

agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una
mezcla.

Nipagin: es una sustancia utilizada como reactivo de laboratorio, conservador,

agente microbiano e intermediario en sntesis de drogas.El contacto repetitivo o


prolongado con la piel puede causar irritaciones.
Nipasol: En relacin con otros conservadores; es ms eficaz que el metilparabeno,
solo se requieren 1 000 ppm de propilparabeno, mientras que se utilizan hasta 4 000
ppm de metilparabeno.
cido ctrico: El cido ctrico es un cido orgnico tricarboxlico que est presente
en la mayora de las frutas, sobre todo en ctricos como el limn y la naranja. Su
frmula qumica es C6H8O7.
Esencia de olor: Extracto lquido y concentrado de una sustancia, generalmente
aromtica
Colorante vegetal:
Cloruro de sodio: sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto
qumico con la frmula NaCl.

4.2 Equipos

Envases.

Guantes: fueron utilizados para prevenir irritacin al contacto con la piel.

Batidora: fue utilizado para lograr deshacer los grumos de los ingredientes.

Embudo.

5. Procedimientos

6. Precauciones

Evite el contacto con los ojos, mantngase fuera del alcance de los nios,
suspenda su uso si observa alguna reaccin desfavorable.
Toxicidad:

Ligeramente acido (cido brico)

Moderadamente irritante (Genapol)

El contacto repetitivo o prolongado con la piel puede causar irritaciones. Es


conveniente evitar el contacto con oxidantes fuertes.

Factibilidad
Al fabricar un shampoo utilizamos ingredientes capaces de producir aproximadamente;
7.5 litros de mezcla. Lo cual nos deja como promedio que en ingredientes gastamos
un total de: 10.20 por litro aproximadamente. Su preparacin fue sencilla, el resultado
fue el esperado.
Hemos investigado el precio en el mercado de un shampo de un litro y este se
encuentra entre 15 a 40 soles , esto dependiendo claro los ingredientes del mismos,
la marca y su distribucin a nivel nacional.

7. Conclusines

El shampoo puede tener varios tipos de olor dependiendo al tipo de aroma que tenga
El shampoo es un producto que sirve para el bienestar de nuestro cabello
Al elaborar nuestro shampoo abrimos nuestra mente a nuevas ideas y opciones que
podemos usar en nuestro futuro en el mbito de la qumica.
Al realizar este proyecto, nos introducimos ms profundamente en el mundo de la
qumica analizando los diversos cambios que ocurren al mezclar distintos compuestos,
y generar resultados.

8. Glosario

-Surfactante: Es un elemento que acta como detergente, emulsionante o


humectante y que permite reducir la tensin superficial que existe en un fluido.
-Queratina: Protena rica en azufre que constituye la parte fundamental de las
capas ms externas de la epidermis y de tejidos como las uas.
-Gomina: Sustancia viscosa que se usa para fijar el cabello.
-Diestearato de Glicol: Compuesto qumico que se utiliza en productos
cosmticos y otros productos de consumo
- Genapol: Es un detergente y surfactante anionico biodegradable del tipo
alcohol graso natural
-Nipagin: Es una sustancia utilizada como reactivo de laboratorio, conservador,
agente microbiano e intermediario en sntesis de drogas.
-Lpidos:

Conjunto

de

molculas

orgnicas,

que

estn

constituidas

principalmente por carbono e hidrogeno y en menor medida por oxgeno.

9. Bibliografa

La biblia de las recetas industriales / Durn Ramrez, Felipe; Grupo Latino

Editores, [s.a.].
Qumica orgnica / McMurry, John; Mexico D.F.: Cengage Learning Editores,

S.A., 2012.
http://www.chefcreativo.com.ve/acido-citrico-en-polvo-200-gr.html
http://www.cosmos.com.mx/j/tec/3tvf.htm
http://www.fichasdeseguridad.com/nipagin.htm
http://issuu.com/lucimed/docs/otros-productos_20100922_193028
http://ciacomeqltda.com/index.php?id=263