AREPAS DE HARINA DE TRIGO

WHEAT FLOUR AREPAS

Translated by: Angelvi Gabriela Rivera

Ingredientes:

-1 kg de harina de trigo (leudante)

-1 huevo
-2 cucharadas de mantequilla o las que se quiera
-150 gr de papeln
-2 cucharadas de leche

Ingredients:

-1 kg of wheat flour (leavening)

-1 egg
-2 tablespoons butter or whatever you want
-150 gr of papeln
-2 tablespoons milk

Preparacin:
En un recipiente grande se mezclan todos los ingredientes y se le
va agregando 3 tazas de agua tibia, se va amasando hasta que
quede suave, luego se deja reposar por 15 o 20 minutos y despues
se hace las arepitas (20 porciones)

Preparation:
In a large bowl mix all the ingredients and add 3 cups warm water,
kneading until soft, then let stand for 15 or 20 minutes and then
make the arepitas (20 servings)