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UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INFORMTICA


ESCUELA DE COMPUTACIN

DESARROLLO DE UN SISTEMA AUTOMATIZADO BASADO


EN INTELIGENCIA DE NEGOCIO, QUE INTEGRE LOS
PROCESOS ADMINISTRATIVOS DEL ALMACN, DEL SPER
MERCADO BELLO MONTE

Tutor:
Lic. Erasmo Rodrguez

Tesis de Grado Presentada Por:


Br. Daz, Marcelo C.I.17.856.543

Para optar al Ttulo de:


Licenciado en Computacin

Abril, 2011
Caracas Venezuela
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EN INTELIGENCIA DE NEGOCIO, QUE INTEGRE LOS
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MERCADO BELLO MONTE
Aprobada por:

JURADO

JURADO

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Cdula de Identidad

Cdula de Identidad

Abril, 2011
Caracas Venezuela
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AGRADECIMIENTOS

En primer lugar quiero agradecerle, a mis queridos padres Trina y


Abel, el regalo de una educacin bsica, de vida, de hogar y ahora
universitaria, porque ella con su constante dedicacin y apoyo fue siempre la
llama que ilumin mi motivacin. Y l con sus incansables ganas de
brindarnos los mejores valores de responsabilidad y disciplina, me enseo
que con esfuerzo y dedicacin todo se puede lograr y as apreciar mejor
cada triunfo logrado.
Tambin, de manera especial les agradezco a los Licenciados, Sara
Dos Ramos y Fernando Tugues, por el aporte gramatical y tcnico brindado
en este Trabajo de Grado porque gracias a ellos, se logr fortalecer la
estructura de cada una de las ideas expresadas en cada prrafo escrito, sin
ellos nadie hubiese entendido nada de lo que realmente quera decir.
Adems dar mis ms sinceras gracias a la Licenciada Giannina
Gorrese por su constante insistencia de hacernos a todos, como equipo de
trabajo y amigos, mejores personas y por cada palabra de aliento que me
regalaba en los momentos que ms las necesitaba, imponiendo siempre un
toque de carcter, dulzura y comprensin maternal siendo, en un principio
solo una autoridad en la universidad Nueva Esparta.
A mis compaeros de trabajo en la universidad, como los Licenciados
Canrit Hernndez, Ral Villalobos, Laura Tazi, y Armando Velsquez,
muchas gracias por siempre brindar su colaboracin cuando ms necesitaba
una gua en la elaboracin de mi trabajo de investigacin.
Por ltimo, a m, por siempre amiga, Vernica Jardm ya que fue como
un pequeo angelito que apareca siempre en los momentos que ms solo y
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desorientado me senta en el transcurso de mi carrera y finalmente en el


desarrollo de mi Trabajo de Grado, fue mi divertida compaera y adems
maestra de tesis.
Muchas Gracias a todos por formar parte de esto que finalmente se
convertir en mi entrada, de forma oficial, al mundo profesional.

Marcelo Daz

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DEDICATORIA

En primer lugar, me dedico este trabajo de grado a m, ya que me


estoy demostrando que una vez que si me decido a realizar algo,
simplemente lo termino y me sale bien, todo est en tener la suficiente
voluntad y motivacin para seguir adelante ante cada tropiezo, adems que
siempre se podr contar con el cario de profesores, compaeros de trabajo
y amigos para continuar amoldando lo que pronto ser un gran profesional, y
a futuro, un padre de familia, repitiendo as todo el ciclo de aprendizaje ya
que nunca se deja de aprender.
Tambin me gustara dedicrsela a mi familia que siempre han estado
apoyndome y brindndome sus buenos y ms sinceros consejos con el fin
de encaminarme con buena fe y humildad por el camino profesional del
trabajo responsable y eficiente.
Y por ltimo, a cada uno de mis buenos amigos que nunca dudaron
que poda lograr esta meta, sus palabras me inspiraron a seguir en la carrera
y ahora en la entrega final de mi trabajo de Grado.
Para ustedes, mi primer de muchos otros logros! Simplemente
Gracias.

Marcelo Daz

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EN INTELIGENCIA DE NEGOCIO, QUE INTEGRE LOS
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MERCADO BELLO MONTE

Resumen
Tutor:
Lic. Erasmo Rodrguez

Autor:
Br. Marcelo Daz.

El Supermercado Bello Monte es una empresa dedicada a la venta de


alimentos donde los suministra a los diferentes habitantes de un sector del
municipio Libertador de la ciudad de Caracas. El sistema de peticin de
compras a los vendedores, registro en el almacn y ventas de los alimentos,
se llevaba de manera totalmente manual, acarreando una serie de
inconvenientes tantos con los proveedores como con los clientes. En vista a
esto, se les propuso la automatizacin de los diferentes procesos
administrativos del almacn brindando un cmodo, rpido y seguro cambio
en el paradigma de trabajo en el mencionado comercio de alimentos.
Para automatizar cada uno de los requerimientos de la administracin
del almacn, la metodologa XP (eXtreme Programming) que se encuentra
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estructurada por una metodologa fcil, estructurada y adaptable a los


diferentes procesos que en el supermercado se tratan fue la seleccionada.
La manera en que se tratan cada uno de los mdulos es altamente funcional
para este trabajo de grado.
Finalmente, luego de una serie de pruebas, se logr la integracin de
los diferentes procesos que conforman el almacenaje de la mercanca
entrante, a su vez de obtener rpidos, confiables y actualizados datos
que
facilitan la toma de decisiones en la administracin del inventario del
Supermercado Bello Monte.

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NUEVA ESPARTA UNIVERSITY


SCHOOL OF COMPUTER SCIENCE
SCHOOL OF COMPUTING

DEVELOPMENT OF AN AUTOMATED SYSTEM BASED


BUSINESS

INTELLIGENCE,

BUSINESS

PROCESS

TO

INTEGRATE THE STORE, SUPER MARKET OF BELLO


MONTE
Summary
Tutor:
Lic. Erasmo Rodrguez

Author:
Br. Marcelo Daz.

The Supermarket Bello Monte is a company dedicated to the sale of


food which are supplied to different people in a sector of the Libertador
municipality of Caracas. The purchase request system vendors, record store
and food sales, he carried on a fully manual, carrying a number of
disadvantages with both suppliers and with customers. In view of this, they
proposed the automation of various administrative processes providing a
convenient store, quick and secure change in the paradigm of work in that
food trade.

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To automate each of the requirements of warehouse management,


methodology, XP (eXtreme Programming) which is structured by a simple
methodology, structured and adaptable to different processes in the
supermarket are treated was selected. The way they treat each of the
modules is highly functional for this paper grade.
Finally, after a series of tests, it was possible the integration of different
processes that make the storage of incoming goods, in turn to obtain fast,
reliable and timely data to facilitate decision-making in inventory management
Supermarket Bello Monte.

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NDICE
INTRODUCCIN..................................................................................................... 16
CAPTULO I EL PROBLEMA ................................................................................. 22
INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIN ....................................................... 29
Interrogante Principal........................................................................................ 29
Interrogantes Secundarias ............................................................................... 29
Objetivo General ................................................................................................ 30
Objetivos Especficos ....................................................................................... 30
JUSTIFICACIN ..................................................................................................... 31
DELIMITACIN....................................................................................................... 32
Temtica.............................................................................................................. 33
Tcnica ................................................................................................................ 33
Software .............................................................................................................. 33
Hardware ............................................................................................................. 34
Geogrfica .......................................................................................................... 34
Temporal ............................................................................................................. 34
ALCANCE ............................................................................................................... 35
LIMITACIN ............................................................................................................ 35
CAPTULO II: Marco Terico.................................................................................... 37
Bases Teorica..31
Teoria General de Inventarios.31
Inteligencia de Negocios..51
PHP ...................................................................................................................... 56
Servidor WEB Apache ....................................................................................... 57
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Manejador de Base de datos ............................................................................ 57


MYSQL ................................................................................................................ 57
Metodologa XP .................................................................................................. 59
Fases Metodologa XP ...................................................................................... 59
Definicin de Trminos. ....................................................................................... 62
CAPITULO III: MARCO METODOLGICO .............................................................. 67
Tipo de Investigacin............................................................................................ 67
Diseo de la investigacin ................................................................................... 67
Poblacin................................................................................................................ 69
Muestra ................................................................................................................... 69
TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS. ......................... 70
Observacin directa. ............................................................................................. 70
Entrevistas ............................................................................................................. 71
Metodologa de Desarrollo ................................................................................... 71
CAPTULO IV: SISTEMA ACTUAL ........................................................................... 74
CAPTULO V: SISTEMA PROPUESTO .................................................................... 77
Fase 1: Planificacin ............................................................................................. 77
Historias de usuarios ........................................................................................ 79
Plan de entregas ................................................................................................ 85
Plataforma y Ambiente de Desarrollo ............................................................. 90
Fase 2: Diseo ....................................................................................................... 93
Diagramas de Flujo de Datos (DFD) ................................................................ 93
Fase 3: Desarrollo ............................................................................................... 102
Niveles de Seguridad: ..................................................................................... 103
Identificacin y Autenticacin ....................................................................... 103
Roles ................................................................................................................. 104
Diccionario de datos ....................................................................................... 105
Pantallas del sistema .......................................................................................... 111

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Fase 4: Pruebas ..................................................................................................1319


CONCLUSIONES ..................................................................................................... 136
RECOMENDACIONES ............................................................................................. 139
BIBLIOGRAFA ........................................................................................................ 140
REFERENCIAS ELECTRNICAS .......................................................................... 141
ANEXOS ................................................................................................................... 143
Anexo ................................................................................................................... 143
HISTORIADEUSUARIOS ..131

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NDICE DE CUADROS

Cuadro 1- cuadro de variables.............................................................. 54


Cuadro 2- cuadro de variables............................................................. 55
Cuadro 3- cronograma de actividades ................................................. 74
Cuadro 4- sistema operativo ................................................................. 80
Cuadro 5- DD-clasificacin ................................................................... 92
Cuadro 6- DD-estatus ............................................................................ 92
Cuadro 7- DD-inicio sesin ................................................................... 92
Cuadro 8- DD-lotes ................................................................................ 93
Cuadro 9- DD-niveles usuarios ............................................................. 94
Cuadro 10- DD-productos ..................................................................... 95
Cuadro 11- DD-proveedores ................................................................. 95
Cuadro 12- DD-sub-clasificaciones ...................................................... 96
Cuadro 13- DD-usuarios ........................................................................ 96

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NDICES DE GRAFICAS

Grfica 1- estndares (extrem programing)......................................... 49


Grfica 2- fases de un proyecto xp ...................................................... 51
Grfica 3- DF-proceso de compra ........................................................ 83
Grfica 4- DF-proceso de recepcin de mercanca............................. 84
Grfica 5- diagrama jerrquico ............................................................. 85
Grfica 6- diagrama de procesos (sispae) nivel 0 ............................... 86
Grfica 7- diagrama de proceso (sispae) nivel 1 ................................. 87
Grfica 8- diagrama de proceso (sispae) nivel 2 ................................. 88
Grfica 9- Modelo Entidad-Relacin..................................................... 98

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NDICES DE PANTALLAS

Pantalla 1- inicio................................................................................... 100


Pantalla 2- home .................................................................................. 101
Pantalla 3- mante. marcas ................................................................... 102
Pantalla 4- mante. clasificaciones ...................................................... 103
Pantalla 5- mante. subclasificaciones ................................................ 104
Pantalla 6- mante. usuarios................................................................. 105
Pantalla 7- mante. proveedores .......................................................... 106
Pantalla 8- mante. productos .............................................................. 107
Pantalla 9- generar lotes ..................................................................... 108
Pantalla 10- editar lotes ....................................................................... 109
Pantalla 11- eliminar lote ..................................................................... 110
Pantalla 12- ver lotes ........................................................................... 111
Pantalla 13- asociar productos ........................................................... 112
Pantalla 14- factura .............................................................................. 113
Pantalla 15- reportes............................................................................ 114
Pantalla 16- reportes (producto ms vendido) .................................. 115
Pantalla 17- reportes (producto menos vendido).............................. 116
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Pantalla 18- reportes (producto existentes) ...................................... 117


Pantalla 19- reportes (promedio productos vendidos) ..................... 118

INTRODUCCIN

Actualmente, en Venezuela las empresas han visto mermadas sus


ventas, debido a varios factores y circunstancias polticas, econmicas y
sociales; as como lo muestra la encuesta de Coyuntura, presentada por el
presidente

de

Consecomercio,

Fernando

Morgado,

(El

Nacional,

20/11/2010), en relacin al sector comercio durante el ltimo trimestre, lo cual


establece que en un 13,2 % las ventas disminuyeron, en comparacin al
perodo Abril-Junio, adicionalmente los servicios aduaneros tambin se
vieron afectados en sus bienes y servicios, por la disminucin de las
importaciones, el control de divisas y el conflicto con Colombia, que influy
en el proceso de nacionalizacin o estatizacin de almacenadoras y
exportacin de mercanca.

De acuerdo con la encuesta, el consumo en restaurantes se desplom


en un 17 % y los supermercados reportaron una disminucin en sus ventas
de 16 %, al igual que las panaderas con una contraccin similar. En total,
Consecomercio resea un descenso en las ventas de 78% de los sectores
analizados, en una encuesta que abarca a ms de 17.000 empresas. En este
sentido, el autor en referencia, sostiene que:

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Debido a las trabas para importar al dlar oficial, los


precios se incrementaron en 17.51% entre julio y septiembre
con respecto al trimestre anterior. Los mayores ajustes se
registraron en electrodomsticos con alzas de 25,4%,
papelera 22,3%, servicios aduaneros 21,6% y 19,6% en los
restaurantes. En un ao los comercios indican que los
bienes y servicios se encarecieron 21,17%. Seala que
debido a la cada en las ventas muchos establecimientos
recortaron en 5.36% el empleo. Los ms afectados fueron
telecomunicaciones. Talleres mecnicos, supermercados y
restaurantes con una disminucin de entre 12,7% y 10% de
su nmina. En un ao la reduccin fue de 10,17%.
(Fernando Morgado, Presidente de Consecomercio, El
Nacional, 20/11/2010)

Al respecto, el mencionado autor, seala que se prev una ligera


recuperacin del consumo por las compras de fin de ao, pero en
Consecomercio no esperan un aumento relevante de la actividad econmica
en el pas.

El

prximo

ao

tambin

seguir

afectando

la

poblacin

el

desabastecimiento de productos bsicos, lo que har que se adapten las compras a


la oferta que se exhiba en los anaqueles, agreg Alie Charr, gerente de la
consultora Datos, durante su intervencin en el foro del Da del Comercio y los
Servicios. El Nacional. (20/11/2010)

En atencin al planteamiento anterior, se puede observar que cada


uno de los comercios enfrenta una delicada situacin de cambio y adaptacin
en el grado adquisitivo de consumo de sus clientes. Ya a mediados del ao
2010 se notaban los descensos en los niveles de compra y el aumento de la
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exigencia en los almacenes de alimentos por parte de los clientes. Esta


reduccin de ventas ha afectado el ndice de contrataciones y a incidido en la
cantidad de los pedidos a los proveedores por mes, ya que se solicitan solo
artculos puntuales y de primera necesidad en cantidades adecuadas a las
exigencia promedio.

De acuerdo a la situacin que enfrentan los establecimientos de venta


de alimentos, se ven en la obligacin de mejorar a detalle cada uno de sus
servicios en busca de cubrir la constante exigencia del cliente en productos y
atencin.

El supermercado Bello Monte, lleva brindando sus servicios desde


hace tres dcadas, su principal ventaja comparativa es su ubicacin, ya que
la empresa, no posee competencia en el sector y se encuentra rodeada de
residencias y edificios, con alto ndice demogrfico; adems la cercana al
Centro Comercial El Recreo, las principales oficinas de la Empresa Movilnet,
una vasta cadena de comercios y restaurantes, hacen del Supermercado, un
comercio sumamente atractivo e importante para la zona, ya que abastece a
sus clientes ofreciendo una gran variedad de alimentos y productos propios
del ramo.

El autor del artculo anteriormente mencionado, de El Nacional, Alie


Charr, expres que a la poblacin en general, no le alcanza el dinero para

hacer grandes compras, como la de un mes o una quincena completa,


limitndose a solo llevarse lo exclusivamente necesario y tienen que verse
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obligados a adaptarse a estas necesidades y nuevas exigencias. Sin


embargo, los supermercados se mantienen como los principales centros de
compra de alimentos con 64.4%, y en los abastos y pequeos comercios son
opciones para el mercado diario, en base a esto el Supermercado Bello
Monte tiene gran impacto, pero, existe una serie de inconvenientes con la
salida de algunos de estos productos.

Algunos de los percances que concurrentemente suceden en el


supermercado son las devoluciones y reclamos por parte de algunos clientes
insatisfechos, siendo las principales causas: el deterioro de los productos,
vencimiento de los mismos, y la prdida o desaparicin de mercanca del
almacn sin poseer factura o alguna descripcin de su salida.

Estos incidentes son perjudiciales para el negocio, impactando


directamente en la rentabilidad e imagen del negocio, se reduce la
confiabilidad del supermercado ante los proveedores y clientes; estos
inconvenientes obedecen a la falta de sistemas informticos adecuados que
alerten oportunamente sobre la proximidad de la fecha de vencimiento de los
productos, as como su disponibilidad para su pronta reposicin.

Para ello existe una gama de soluciones informticas como


alternativas de aplicaciones especficas automatizadas adecuadas a la
actividad comercial; muchas

empresas de comercio alimenticio se han

tenido que adaptar a las nuevas tecnologas y cuentan con sistemas que le

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han permitido mejorar el servicio, optimizar la imagen de la empresa e


incrementar sus utilidades.

Para solventar la problemtica planteada en el supermercado Bello


Monte, es de suma importancia dar paso a nuevos mtodos de
administracin que incluye el conocimiento del comportamiento de consumo
de los productos, basados en aplicaciones Web, lo cual brindara un rpido,
seguro, sencillo y puntual manejo de datos para el seguimiento y descripcin
detallada de cada elemento.
Las aplicaciones Web se podran definir segn (Diseos Digitales SA
2008) como los sistemas que se acceden a travs de un navegador web
como Internet Explorer, tiene la gran ventaja de concentrar toda la aplicacin
en un servidor, al cual los usuarios van a acceder de la misma manera que
entran a cualquier pgina web.

La intencin de este estudio es dar solucin a la necesidad que posee


El supermercado Bello Monte, de minimizar las prdidas de mercanca, para
esto, se decidi crear una aplicacin de registro, control y fecha de
facturacin y vencimiento, de los productos que ingresan al establecimiento,
la cual es de gran importancia porque se traduce en rentabilidad para la
misma, orden, durabilidad y rotacin de las unidades, ahorro de tiempo y
dinero.

Tomando en cuenta la problemtica planteada, esta investigacin


tiene por objetivo el Desarrollo de un Sistema Automatizado Basado en
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Inteligencia de Negocio, que Integre los Procesos Administrativos del


Almacn, del Sper Mercado Bello Monte.

A continuacin se presenta de forma detallada el contenido de los


captulos desarrollados en esta investigacin:

Captulo I: El Problema de la Investigacin, describe el planteamiento


actual del problema mencionando las fallas exactas, posee informacin de la
justificacin; que aclara la importancia del sistema y funcin, objetivos
especficos, delimitaciones, alcances de la investigacin y limitaciones.
Captulo II: Marco Terico, se plasman los antecedentes de la
investigacin y se explican cada una de las bases tericas, de igual forma la
definicin de trminos que orientaron el desarrollo de la investigacin y
validaron resultados.
Captulo III: Marco Metodolgico, se menciona el tipo y diseo de
investigacin, tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos, se describe
la metodologa de desarrollo y herramientas orientadas hacia aplicaciones
basadas a la Web. El diseo representa la estrategia que permiti desarrollar
la investigacin.
Captulo IV: Sistema Actual, se refiere a la descripcin de cada proceso que
el Supermercado Bello Monte maneja dentro de su sistema de control del
almacn.

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Captulo V: Sistema propuesto, se refiere a la descripcin de cada proceso


que el sistema propuesto implementara en para el control de los procesos
administrativos del Supermercado Bello Monte.
Por ltimo, se sealan las conclusiones y recomendaciones que se
obtuvieron del presente trabajo de grado.

CAPTULO I EL PROBLEMA
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN

En un trabajo desarrollado por Blanca Bernal, define a una empresa


como un grupo social en el que a travs de la administracin de sus
recursos, del capital y del trabajo, se producen bienes y/o servicios
tendientes a la satisfaccin de las necesidades de una comunidad. Conjunto

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de actividades humanas organizadas con el fin de producir bienes o


servicios.

La administracin de una empresa busca integrar y coordinar los


recursos organizacionales, tales como: personas, materiales, dinero, tiempo
y espacio, todo esto para alcanzar los objetivos definidos de la manera ms
eficaz y eficiente posible.

Cuando se habla de procesos administrativos, Amador, 2009, se refiere


a planear y organizar la estructura de rganos y cargos que componen la
empresa, dirigir y controlar sus actividades. Se ha comprobado que la
eficiencia de la empresa es mucho mayor que la suma de las eficiencias de
los trabajadores, y que ella debe alcanzarse mediante la racionalidad, es
decir la adecuacin de los medios (rganos y cargos) a los fines que se
desean alcanzar, muchos autores consideran que el administrador debe
tener una funcin individual de coordinar, sin embargo parece ms exacto
concebirla como la esencia de la habilidad general para armonizar los
esfuerzos individuales que se encaminan al cumplimiento de las metas del
grupo.

Un supermercado es una empresa comercial que sirven de intermediarios


entre el productor y el consumidor, su funcin principal es la compra venta
de productos terminados siendo estos minoristas que venden productos en
pequeas cantidades al consumidor final.

Hoy en da a las empresas les resulta fundamental contar con


informacin oportuna para la mejor toma de decisiones en su gestin
administrativa, en esta situacin las nuevas tecnologas de la informacin
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son muy eficaces. Estas permiten obtener y procesar mucha ms informacin


en el menor tiempo posible que los medios manuales, por esta razn en las
ltimas dcadas las empresas invierten ms en ellas por ser una gran
herramienta de gestin empresarial. No obstante las tecnologas estn ms
presentes en las empresas grandes que pequeas aunque esta diferencia se
va acortando en vista que muchas estn empezando a darse cuentas que el
utilizar las tecnologas de informacin es cuestin clave para su expansin y
supervivencia.

Una de estas tecnologas es la inteligencia de negocio, que segn el


reporte de Gartner Group, 1996, seala que:
La clave para surgir

en un mercado

competitivo es mantenerse delante de sus


competidores. Se requiere ms que intuicin para
tomar

decisiones

informacin

correctas

exacta

basadas

actualizada.

en
Las

herramientas de reporte, consulta y anlisis de


datos pueden ayudar a los usuarios de negocios
a navegar a travs de un mar de informacin
para sintetizar la informacin valiosa que en l se
encuentra - hoy en da esta categora de
herramientas

se

les

llama

Inteligencia

de

Negocios."

La idea de contar con herramientas, que basado en el manejo de un


conjunto de datos, nos brinden la posibilidad de modificar o fortalecer la
estrategia de negocio que posea una empresa para la compra venta de un
bien o servicio a partir de la tomar decisiones mediante el estudio de
reportes, facilita la posibilidad de manejar de manera ms puntual los
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diferentes movimientos administrativos. Sumado a esto, toda herramienta


que tenga la posibilidad de clasificar y ordenar los datos de una compaa es
convertida en una entidad ms, que de una u otra forma colabora con la
misin fundamentada de la compaa.

Para fortalecer la iniciativa del uso de las herramientas de la informacin


se toma en cuenta el uso las tecnologas web, que se podra definir, segn
DISEOS DIGITALES SA (2005), como una serie de herramientas que va
web, que trabajan a travs de una red de comunicaciones, donde los datos y
la informacin viajan de manera ms rpida, segura y econmica. Estas
caractersticas ahorran la necesidad de grandes computadoras y altos costos
en instalaciones robustas y complicadas.

En la actualidad, las aplicaciones web ofrecen a los clientes un rpido y


seguro acceso a la informacin en sus requerimientos diarios. Esta nueva
herramienta provee a sus usuarios datos e informacin tiles e inmediatos
requeridos para la carga o reestructuracin de su fuente de datos disponible
para el usuario. Algunos aos atrs en las organizaciones, cuando se
necesitaban datos, se sola buscar entre una gran cantidad de formularios,
carpetas o ficheros, que no posean ningn tipo de orden, congruencia, ni
seguridad de respaldo, obligando a las personas que consultaban la
informacin a omitir datos o simplemente darla por perdida. Esta nueva
tecnologa en la red, permite la comunicacin directa entre la informacin y
los usuarios. En pocas palabras, la rapidez, seguridad y puntualidad
integradas en aplicaciones web.
Todas

estas

caractersticas,

anteriormente

mencionadas

de

las

aplicaciones web, son tiles y atractivas para la reestructuracin en la

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gestin interna de las empresas que necesitan adaptarse a los mltiples


cambios y actualizaciones tecnolgicas.
Una de estas empresas, es el Supermercado Bello Monte ubicado al
centro este de la ciudad de Caracas a una cuadra del Centro Comercial El
Recreo, exactamente en la Avenida Humboldt con Calle Coromoto en el
Edificio Habana, con una vasta experiencia y reconocimiento por su
trayectoria de trabajo, atencin personalizada a sus clientes y reconocida por
poseer una amplia variedad en alimentos, tales como: pescado, carnes,
vegetales, frutas, productos para el hogar, higiene personal, cuidados de
mascotas, nios y su rea de bebidas y licores cubriendo as los diferentes
gustos y necesidades de la clientela.
El Supermercado Bello Monte, rodeado de una amplia gama de negocios,
como restaurantes, pequeos mercados populares, edificios y colegios que
se ven favorecidos por el servicio que les brinda, hacen del establecimiento,
un punto exclusivo en la zona.
Aunque el nivel de exigencia vara de acuerdo al demandante,
siempre son amplios los rangos de peticin por parte de sus consumidores,
en das cotidianos y ms an en temporadas altas, como fechas navideas y
vacacionales; para cubrir todas estas demandas, los proveedores del
Supermercado Bello Monte, abastecen diariamente, los estantes de
exhibicin y almacn.
Actualmente, el registro, evaluacin y seguimiento de los productos se
lleva de manera manual en formularios y hojas de anotacin, la llegada de
los alimentos trados por los proveedores simplemente es supervisada por
uno de los empleados que revisa de manera general caractersticas
importantes como la apariencia, la cantidad y la fecha del producto, pero lo
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ms destacado de este proceso es que la cantidad de productos es


directamente proporcional a la cantidad que se pueda colocar en los estantes
de exhibicin, ni ms ni menos, ya que no existe un deposito o almacn
intermedio donde se puedan colocar los alimentos para su posterior
reposicin.
Estos se suelen colocar a lo largo del pasillo entre estantes para su
posterior ubicacin, por ende se deben adquirir solo los necesarios para su
rpida venta y no caer en excedentes o en faltantes. El supermercado debe
entonces realizar una requisicin de compra basado en las ganancias de
ventas que el mes anterior les haya arrojado por cada producto vendido,
tomando en cuenta tambin el tratar de vender los que an quedan en
exhibicin para evitar su vencimiento.
En ocasiones varios proveedores coinciden en su entrega y generan
congestiones en la recepcin y revisin de los productos, los camiones
obstaculizan el libre transitar en las calles adyacentes del lugar y esto causa
quejas y reclamos de los vecinos del lugar. Al colapsar la llegada de los
productos, muchos de stos son colocados a la venta sin una revisin de sus
caractersticas fundamentales para el buen registro, como por ejemplo, fecha
de vencimiento, fecha de ingreso, estado fsico, entre otros, y estos hechos
hacen que algunos clientes se vean en la necesidad de devolver artculos
vencidos o en pronto vencimiento, incurriendo frecuentemente en una
prdida econmica significativa; los productos, en algunos casos, no se
pueden

devolver

los

proveedores,

acentuando

las

prdidas

al

establecimiento.
Ante la necesidad del Supermercado Bello Monte y el problema
anteriormente puntualizado, se tom la decisin de crear una aplicacin web
para el registro y control de productos, ndices de ventas, anlisis del
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comportamiento de consumo, con el objeto que el comercio pueda cubrir sus


necesidades de organizacin de inventario, reposicin minimizando las
prdidas, as como el nivel de satisfaccin de sus clientes.
Tomando en cuenta la problemtica, esta investigacin tiene por
objetivo el desarrollo de un sistema automatizado basado en inteligencia de
negocio, que integre los procesos administrativos del almacn, del
Supermercado Bello Monte, ya que utilizando la tecnologa web se facilitan
los procesos de registro de artculos, se detalla la descripcin y estado de los
alimentos dentro del establecimiento, y adems se lleva un control de la
venta de los productos por mes y ao.
Al realizar las tareas mencionadas, en el Supermercado Bello Monte,
a travs de aplicaciones web, segn lo seala Ariel Prez, Su facilidad de
administracin centralizada las hace ideales tanto para su despliegue en
redes de amplio alcance como en redes corporativas. La facilidad de uso de
las interfaces web y el hecho de que cada da ms personas estn
acostumbradas a la navegacin por Internet hace que el tiempo de
aprendizaje se reduzca considerablemente respecto a las tradicionales
aplicaciones de escritorio. En base a lo sealado por el autor, estas
aplicaciones, se integran no slo de forma rpida y satisfactoria a los
procesos de gestin de artculos, sino que tambin son sencillas para su uso
cotidiano entre el personal del supermercado.
Adems, el autor expone que, Otro hecho a tener en cuenta es que
una vez realizada una aplicacin web para uso interno de una empresa, por
ejemplo en una intranet, el poner esa funcionalidad, o incluso funcionalidades
nuevas, a disposicin de empleados o el pblico general tiene un coste
mnimo a la vez que una potencial proyeccin mundial. Artculo,
Aplicaciones Web con Java, en lnea, por Ariel Prez (2009). En vista a lo
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planteado, se puede decir que la tecnologa web establece un impacto


positivo dentro y fuera del establecimiento ya que se da a conocer en el
mundo a travs del internet y sus servicios se ven ms respaldados por su
propio portal web.

INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIN

Interrogante Principal

Qu procesos, normas, requerimientos y tecnologas se deben


considerar en el desarrollo de un sistema automatizado basado en
inteligencia de negocio, que integre los procesos administrativos del
almacn, del Supermercado Bello Monte?

Interrogantes Secundarias

Qu procesos, normas, requerimientos y tecnologas se deben


considerar en el desarrollo de un sistema automatizado basado en
inteligencia de negocio, que integre los procesos administrativos
del almacn, del Supermercado Bello Monte?

Cules son las estructuras y funciones del sistema actual, que se


implementan en el supermercado, para la gestin administrativa de
los procesos de compra, venta y control del almacn?

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Qu caractersticas y estructuras requiere el sistema actual para


definir el diseo del sistema propuesto?

Qu datos, procesos, procedimientos o aspectos tcnicos se


deben considerar para disear el sistema propuesto en atencin a
los requerimientos exigidos por el personal administrativo del
supermercado?

Qu pruebas se deben ejecutar para validar el funcionamiento del


sistema?

Objetivo General

Desarrollar un sistema automatizado basado en inteligencia de


negocio, que integre los procesos administrativos del almacn, del sper
mercado Bello Monte.

Objetivos Especficos

Identificar

la

estructura

funciones

del

sistema

actual

implementado en el supermercado, para la gestin administrativa


de los procesos de compra, venta y control del almacn.

Establecer los requerimientos que exige el personal administrativo


del supermercado con respecto a los procesos de compra, venta y
control del almacn.

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Analizar las caractersticas y estructuras del sistema actual para


definir el diseo del sistema propuesto.

Disear el sistema propuesto en atencin a los requerimientos


exigidos por el personal administrativo del supermercado.

Realizar las pruebas necesarias para validar el funcionamiento del


sistema.
JUSTIFICACIN

La globalizacin ha hecho que cada da las personas y empresas


busquen mejorar y aumentar su desarrollo en productos y servicios, por lo
que la competencia es cada vez mayor, sumado a esto, la baja de la
economa nacional y los problemas de importacin de mercanca generan
altos costos, conllevando al Supermercado Bello Monte a requerir un sistema
ms seguro de trabajo, acorde a las necesidades propias de sus clientes
para as obtener un nivel ms alto de beneficios en servicios y productos en
busca de lograr un ptimo desempeo y poder llenar las expectativas de sus
clientes.
En base a lo mencionado anteriormente los beneficiarios directos
seran en primer lugar los propietarios, permitiendo un mejor control de sus
ventas, informacin del material disponible, la disminucin de gastos, acceso
a datos precisos, ayuda a la correcta toma de decisiones con el fin de
conocer cuales productos y servicios son ms convenientes para la empresa
al momento de adquirir inventario y cules no, para evitar generar gastos de
almacenamiento y prdida de los insumos, estos conocimientos que
suministrar el sistema de gestin se basa en completar la data con
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elementos, como: la temporada del ao, las caractersticas de la poblacin


que adquiere sus productos en el local, la variacin de precios en el mercado
nacional, etc.
Los empleados se ven beneficiados, en vista que, se minimiza el
esfuerzo requerido en el proceso administrativo y gestin del negocio,
evitando conflictos entre estos y los propietarios o los clientes debido a las
dificultades que se presentan actualmente en el proceso de compra,
almacenamiento y venta, adems de prestar un mejor servicio y desarrollar
su propia capacidad laboral.
El sistema de gestin administrativa, beneficia a los clientes, porque
les permite tener informacin del producto que estn adquiriendo en tiempo
real, ser atendidos en menor tiempo y con mayor eficiencia, manteniendo la
lealtad de sus consumidores e incrementando la posibilidad de adquirir
potenciales clientes de zonas aledaas.

Los elementos antes mencionados, harn del Supermercado Bello


Monte, un comercio de alimentos, cmodo, rpido y agradable para las
compras diarias de la comunidad que reside en la zona, presentando un
servicio de atencin al cliente, con calidad superior a la competencia.

DELIMITACIN

A continuacin se presentarn los patrones de delimitacin que rigen


este trabajo de investigacin, se detallarn elementos como: delimitacin
temtica, tcnica, de software y hardware, geogrfica y temporal.
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Temtica

El presente Trabajo de Grado, se enmarca dentro de la lnea de


investigacin de Tecnologa web de aplicaciones, por cuanto se presentar
una propuesta de desarrollo de un sistema automatizado basado en
inteligencia de negocio, que integre los procesos administrativos del
almacn, del Supermercado Bello Monte.

Tcnica

A continuacin se detallarn los elementos tcnicos que conformaron


cada una de las etapas de desarrollo de la aplicacin Web de inteligencia de
negocios. Tanto como el rea del software y sus caractersticas y el hardware
en su estructura y descripcin.
Software

El desarrollo, a nivel de software, para la aplicacin Web, cuenta con un


servidor de datos que a su vez trabaja con un servidor de pginas web,
adems de un manejador de base de datos, todo esto en un sistema
operativo actual, de fcil manejo y adaptacin. Los elementos utilizados
fueron:

Apache Web Server Version 2.2.8

Php Script Languaje Version 5.0.0-dev

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MySQL Database Version 6.0.4-alpha

phpMyAdmin Database Manager Version 2.10.3

Windows Server 2003

Hardware

En el rea de Hardware se utiliz una computadora de recursos bsicos,


en vista que los software mencionados anteriormente se acoplan a
perfectamente al perfil de una PC estndar. Los componentes requeridos
para la integracin de la aplicacin fueron:

Procesador INTEL PENTIUM.

Memoria RAM 2 GB.

Disco duro de 40 GB.

Impresora.

Geogrfica

La investigacin se realiz en el supermercado Bello Monte ubicado en


la Av. Humboldt, edificio Habana Caracas, Venezuela.

Temporal
El tiempo para desarrollar esta investigacin fue de 10 meses (Julio de
2010 - Abril 2011) debido a las exigencias acadmicas para la culminacin

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del proyecto, as como tambin para el cumplimiento de cada una de las


fases de desarrollo.
ALCANCE
El alcance de esta investigacin, est establecido en funcin a los
objetivos especficos definidos en este estudio como:

Precisar los requerimientos que exigen la estructura y funciones


del sistema actual implementado en el supermercado, para la
gestin de los procesos administrativos del almacn.

Analizar los requerimientos y estructuras del sistema actual


para definir el diseo del sistema propuesto.

Disear el sistema propuesto en atencin a los requerimientos


exigidos por el personal administrativo del supermercado y
realizar las pruebas necesarias para validar el funcionamiento
del sistema.
LIMITACIN

Antes de desarrollar cualquier proyecto de investigacin, es de suma


importancia realizar un estudio previo de cada uno de los puntos a trabajar y
de los posibles inconvenientes que pudieran presentarse, seguidamente, se
mostrarn aquellos factores que pudieron afectar la culminacin del trabajo
de investigacin, pero que fueron solventados satisfactopriamente.

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Falta de experiencia en el desarrollo de un proyecto tecnolgico de


estas caractersticas.

La apata hacia la informtica, ya que la mayora de los empleados


que laboran en el supermercado Bello Monte, no posee conocimiento
alguno de algn componente informtico, como por ejemplo,
computadoras, internet o manejo de algn sistema digital.

Costo de los equipos, instalacin y mantenimiento.

En busca de solventar cada una de las mencionadas desventajas, se


utiliz una estrategia de trabajo modular y progresivo. Con esta medida, se
realizaron las pruebas necesarias por mdulos individuales sin afectar la
actividad total del sistema, adems de disminuir en gran medida los costos
en tecnologa.
Se solicit la ayuda de profesores y licenciados en computacin ms
experimentados que colaboraron con conocimientos del tema para la
automatizacin de los procesos almacn del supermercado, estos aportaron
una serie de conceptos, ideas y guas que ayudaron a ensamblar cada uno
de los mdulos del sistema a media que se iban creando.

Sumado a esto los empleados del supermercado fueron consultados e


instruidos en cada una de las funcionalidades que se desarrollaron para el
sistema, se les explic y ense las ventanas y as poco a poco adquirieron
el conocimiento de cmo desenvolverse con el sistema propuesto.

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CAPTULO II: Marco Terico


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ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN

Segn consultas de otras investigaciones relacionadas con el tema de la


investigacin, se encontr documentacin que sirve de base para apoyar la
investigacin. En la Universidad Nueva Esparta se consultaron las siguientes
tesis de grado:

Uno de los trabajos conseguidos, fue la tesis de grado desarrollada por


Castillo y Figueroa, quienes desarrollaron una Implementacin de una
solucin de inteligencia de Negocios Open Source para el Anlisis de
Cooperativas del MINEP con Pentaho. Este trabajo tiene como fecha de
publicacin julio de 2007, Caracas-Venezuela.

Los autores plantean, que con la implementacin de la solucin de


inteligencia de negocios facilit el anlisis de cooperativas del MINEP,
usando la suite de productos del Pentaho, con la que lograron que los
usuarios pudiesen analizar la informacin procedente de su sistema, debido
a que la herramienta les ofreca diversas funcionalidades y una serie de
cubos, reportes e indicadores.
El desarrollo se bas en los trminos de inteligencia de negocios debido
al efecto que est causando esta tendencia sobre los procesos de negocio
en su evaluacin de gestin.

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Como conclusin Castillo y Figueroa, afirmaron que la integracin de la


solucin de inteligencia de negocios les permitiera comprobar la calidad de
los datos, ya que les facilita mediante un procedimiento de manejo de errores
ver la deficiencia de sus sistemas.
El aporte brindado por parte del trabajo de grado a la presente
investigacin fue que permiti conocer los conceptos fundamentales de la
inteligencia de negocios, sus estructuras, componentes y sus ciclos, adems
de fortalecer los conocimientos sobre estas y su relacin con otras
organizaciones. Es un aporte terico.
Por ltimo, el trabajo de grado elaborado por Ypez (2008). Tesis de
grado de la Universidad Nueva Esparta. Desarrollar un sistema de
informacin automatizado para el control y seguimiento del desempeo
docente de la Universidad Nueva Esparta.

En el Trabajo de Grado el licenciado Ypez (2009) desarroll un


sistema de informacin automatizado para el control y seguimiento del
desempeo docente de la Universidad Nueva Esparta que consider el uso
de Inteligencia de Negocios que se encarga de manejar, a travs de vas
modernas y sencillas para los usuarios, de generar datos que puedan
fomentar las caractersticas de algunos procesos y actividades, facilitando
tareas del mbito de toma de decisiones para los directivos, como el de
encontrar defectos que necesiten correccin para los docentes, o quizs de
algunas formas de trabajo dentro del mismo sistema educativo. Adems del
uso de tecnologas Open Source y orientadas a la web.

Este trabajo de grado desarroll una aplicacin rpida, confiable y


eficiente que favorece la toma de decisiones, ahorrando a los directivos de la
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institucin tiempo y esfuerzos en realizar y analizar estadsticas por sus


propios medios, refleja informacin a los docentes a pesar de que no es un
factor que puede dar una conclusin directa, da puntos a considerar que
aclaran qu problemas pueden suceder en un caso en especfico.

El sistema desarrollado hizo ms eficiente el procedimiento que se


llevaba a cabo en la Universidad Nueva Esparta, desde varios puntos de
vista. Principalmente, porque la propuesta consisti en procurar que el
sistema funcione en su mayora gracias a grandes cantidades de informacin
almacenada en bases de datos, y que mediante el funcionamiento y las
relaciones de sus tablas y elementos de datos, el usuario puedo obtener la
informacin necesaria, y de la forma en que deseaba verla, incluyendo
distintos tipos de acumulacin de los datos y grficas estadsticas, para as
asegurar un buen apoyo en la toma de decisiones.

El anterior trabajo de grado, aunque no est directamente relacionado


con la gestin de los procesos de un almacn, brind una serie de elementos
de informacin especficamente en uso de inteligencia de negocios, tales
como:

Conceptos claves de inteligencia de negocios.

Guas de desarrollo para la planificacin de la estructura de grficos y


base de datos.

Adems demostr el valor agregado que puede ofrecer une


herramienta de este tipo, para el proceso de toma de decisiones, la
representacin de la informacin de forma amigable en un entorno por medio
de grficos que le ofrece generalmente mayor oportunidad a los usuarios de
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los sistemas de informacin de analizar los datos requeridos, detectando en


forma rpida el comportamiento de la informacin generada por los sistemas
y pudiendo de esta manera acelerar el proceso de toma de decisiones.

Bases Tericas

Teora General de Inventarios


El inventario puede ser definido de dos maneras, en primer lugar se
puede definir como un activo o efectivo en forma de material o por otro lado,
podran ser artculos terminados, materia prima, trabajo en proceso o
materiales utilizados en los productos. Segn (George W. Plossl, 1987).
George establece que los balances requieren decisiones que se
pueden clasificar en cuatro categoras:
-

Balance entre la inversin en inventarios y el servicio al cliente.

Donde existe un control de fabricacin eficaz para ejecutar la


poltica

de

administracin

donde

se

presentan

demandas

inesperadas o interrupciones en el aprovisionamiento existe una


relacin definitiva entre la cantidad de inventario que se lleva y el
servicio que se obtiene. Entre menor el inventario, mayor el nmero de
rdenes atrasadas y mayor el agotamiento de existencias.

Balance entre la inversin en inventarios y los costos asociados con


los cambios en el nivel de produccin.

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El exceso de capacidad en equipo, el tiempo extra, los tiempos


de ocio, la contratacin, el entrenamiento y el despido de empleados y
los costos relacionados sern mayores si la produccin debe fluctuar
en respuesta a los cambios en las cuotas de ventas. Los inventarios
pueden moderar estas fluctuaciones.

Balance entre la inversin en inventarios y el costo de colocar los


pedidos para reponer los inventarios.

Se pueden mantener bajos los inventarios haciendo trabajos


frecuentes o colocando muchos pedidos de compra por pequeas
cantidades. Estas prcticas tienen como consecuencia arreglos muy
frecuentes y altos costos de compras, prdida de descuentos por
cantidad y otros gastos excesivos de operacin.

Balance

entre

la

inversin

en

inventarios

y los

costos de

transportacin.

Proporcionando la mano de obra y el equipo para manejar los


materiales en forma tal que los trabajos en produccin se puedan
llevar a cabo cada hora, por ejemplo, se requiere un mayor gasto que
si los trabajos se cambian diariamente. Entre ms rpido es el mtodo
de transporte mayores sern los costos.

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Funciones de los inventarios

Existen cinco tipos bsicos de inventario definidos por la funcin:

a-

Inventarios de fluctuacin: estos son inventarios que se llevan


porque la cantidad y ritmo de las ventas y de produccin no pueden
predecirse con exactitud. Los pedidos pueden promediar 100
unidades por semana para un artculo dado, pero habr semanas en
que las ventas sean tan elevadas como 300 400 unidades. El
material puede recibirse en stock normalmente 3 semanas despus de
que fue solicitado por la fbrica, pero ocasionalmente puede llevarse 6
semanas. Estas fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden
compensarse con los stocks de reserva o de seguridad.

b-

Inventarios de anticipacin: estos sin inventarios hechos con


anticipacin a las pocas de mayor venta, a programas de promocin
comercial o a un periodo de cierre de la planta. Bsicamente, los
inventarios de anticipacin almacenan horas trabajo y horas-maquinas
para futuras necesidades y limitan los cambios en la tasa de
produccin.

c-

Inventarios de tamao de lote: con frecuencia es imposible o


imprctico fabricar o comprar artculos en las mismas cuotas que se
vendern. Por lo tanto, los artculos se consiguen en cantidades
mayores a las que se necesitan en el momento; el inventario
resultante es el inventario de tamao de lote.

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d-

Inventarios de transportacin: estos existen porque el material debe


moverse de un lugar a otro. El inventario depositad en un camin y
que se va a entregar a un almacn puede estar en camino hasta 10
das. Mientras el inventario se encuentra en camino, no puede tener
una funcin til para las plantas o los clientes; existen exclusivamente
por el tiempo de transporte.

e-

Inventario de proteccin (o especulativo): las compaas que


utilizan grandes cantidades de minerales bsicos (como el carbn
mineral, el petrleo o el cemento) o mercadera (como lana, los granos
o productos animales) que se caracterizan por fluctuar en sus precios,
pueden tener ahorro significativos comprando grandes cantidades
llamadas inventarios de proteccin, cuando los precios estn bajos. La
adquisicin de cantidades extra a un precio reducido tambin reducir
los costos de los materiales de los artculos para un aumento de
precio ms tarde.

Clases de inventarios

Adems de agruparlos por funciones, puede clasificarse a los


inventarios por su condicin durante su procesamiento.

Materias primas: Estas son acero, harina, madera, telas u otros


materiales utilizados para elaborar los componentes de los
artculos terminados.

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Componentes: estos son partes o submontajes que se


encuentran listos para ir al montaje final del producto.

Materiales en proceso: estos son materiales y componentes


sobre los que se efectan un trabajo o que se encuentran
esperando en la fbrica entre una operacin y otra.

Productos terminados: estos son artculos terminados que se


tienen en inventario en una planta en que se produce para
almacenar o artculos terminados que se encuentran listos para ser
embarcados a un cliente de acuerdo a un pedido en una planta de
produccin conforme a un pedido.

Costos en los inventarios

George W. (1980) establece que los costos que se ven afectados por cada
decisin especfica deben ser determinados al decidir cunto inventario
tener. Las siguientes clases de costos se consideran en las decisiones sobre
inventarios. Estos costos se pueden clasificar de la siguiente manera:

a) Costos de pedido:

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Los costos de pedido pueden ser ya sea los de colocar pedidos


de compra para adquirir material de un proveedor o los asociados con
la orden de fabricacin de un lote procedente de la planta.
b) Costos de tenencia de inventarios:

Estos costos incluyen todos los gastos en que incurre la


compaa por el volumen de inventario que lleva. Se incluyen
usualmente en el costo de tenencia de inventario, los siguientes
costos podran ser:

Por obsolescencia: se incurre en estos costos porque el


inventario no es ya vendible debido a patrones de venta
cambiantes y a deseos del cliente.

Por deterioro: el material que se tiene en inventario


puede humedecerse, secarse, ser ensuciado por el
manejo o deterioro de muchas otras maneras de modo
que ya no se puede vender o usar.

Por impuestos: muchos estados y municipios tienen


impuestos por inventarios. Algunos se basan en la
inversin en inventario en un momento particular del ao,
mientras que otros se basan en la inversin promedio en
inventario de todo el ao.

De garanta: los inventarios, como la mayora de los


activos, son protegidos por un seguro generalmente
llevado como parte de otras polticas de seguros de la
compaa.

De almacenamiento: el almacenamiento de inventario


requiere de una bodega con personal de supervisin y

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operativo, de equipo de manejo de material, de registros


necesarios, etc.
-

De capital: el dinero invertido en inventario no est


disponible para ser usado en otras actividades de la
compaa.

c) Costos de agotamiento de existencia:

Refiere a costos de agotamiento de existencia, si el material no


est disponible cuando el cliente lo pide, pueden perderse las ventas o
incurrirse en costos extra, llamados costos de agotamiento de
existencia.

d) Costos asociados con la capacidad:

Estos incluyen los costos por tiempo extra, subcontrataciones,


entrenamiento, despido y ocio. Se incurre en estos costos cuando es
necesario aumentar o disminuir la capacidad o cuando por un tiempo
existe demasiada o muy poca capacidad.

En la acepcin ms amplia de la palabra, los inventarios son


recursos utilizables que se encuentran almacenados para su uso
posterior en un momento determinado. Algunos autores los definen
simplemente como bienes ociosos almacenados en espera de ser
utilizados. Otros autores los definen como un activo corriente de vital
importancia para el funcionamiento de la empresa. Existen mltiples
argumentos para justificar la tenencia o no de inventarios, de los
cuales se mencionaran tan solo unos pocos.
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Argumentos a favor:

Prever escasez.

Es preferible ahorrar productos que dinero.

Permiten obtener ganancias adicionales cuando hay


alzas.

Facilitan desfasar (separar) los diferentes procesos de la


empresa.

Argumentos en contra:

Inmovilizan recursos que podran usarse mejor.

Esconden los problemas de la empresa.

Disimulan la ineptitud del tomador de decisiones.

Facilitan esconder los problemas de calidad.

Lo que es indiscutible, es que los inventarios representan un alto


porcentaje de los activos en el balance y a las compras les sucede lo mismo
con respecto a las utilidades en los estados de resultados, entonces si desde
el punto de vista financiero reconocieron esta realidad y no hicieron nada con
el objeto de mejorar su manejo estn siendo irresponsables con la empresa.

Manejo de los inventarios.

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Clasificacin ABC
En cada empresa se utilizan diferentes productos, cada uno de ellos con
sus propias caractersticas, por lo tanto, cada uno de ellos necesita de un
manejo particular, dependiendo de su importancia en los procesos de la
compaa y de las posibilidades de adquisicin.
El anlisis ABC es una manera de clasificar los productos de acuerdo a
criterios preestablecidos, la mayor parte de los textos que manejan este
tema, toman como criterio el valor de los inventarios y dan porcentajes
relativamente arbitrarios para hacer esta clasificacin. Los valores anteriores
son arbitrarios, cada empresa tiene sus particularidades, si alguien decide
utilizar este criterio debe ser consciente de las realidades de su empresa. Se
debe pensar no solo en los costos, es importante ver otros criterios, lo que es
sin duda la principal dificultad en este tipo de anlisis. Es innegable, sin
embargo que un pequeo porcentaje de productos, desde cualquier criterio,
es indispensable para el funcionamiento de la empresa y/o para mejorar su
rentabilidad, estos serian clasificados como productos A tpicos, y de acuerdo
a este punto de vista se van seleccionando los productos de las dems
zonas; si uno considera oportuno podra pensarse en la posibilidad de
agregar una zona D, para productos realmente intrascendentes y de costo
muy bajo.
Modelo de cantidad econmica de pedido.
Los supuestos sobre los que este modelo se construye son:
-

La demanda se conoce con certidumbre y es constante.

Los costos relacionados con el modelo permanecen constantes.

La cantidad de pedido por orden es la misma.

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El pedido se recibe en el momento que se ordena.

El inventario se restablece en el momento en que se agota.

El proveedor nos surte las cantidades solicitadas en un solo lote.

Se considera un horizonte infinito y continuo en el tiempo.


Para poder tomar una decisin sobre: cantidad de pedido, nmeros de

pedidos en el periodo, tiempo entre pedidos y conocer el valor asociado con


estas decisiones es necesarios conocer los siguientes datos:
D : Demanda
Co : Costo de pedido
Cc : Costo de conservacin
Q* : Cantidad econmica de pedido
N : Nmero de pedidos
Tc : Tiempo entre pedidos
CA: Costo asociado a la poltica de inventarios
CT: Costo total, involucra valor de los artculos y el costo asociado.
Calculando las primeras tres variables los dems valores quedan
automticamente dados, la demostracin del porque se utilizan las formulas
siguientes proviene del clculo diferencial:

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Para el desarrollo de este trabajo de grado, el conocimiento de los


distintos tipos, funciones de los inventarios y mtodos de control es
fundamental para poseer una amplia nocin de cmo se manejan sus
distintos tipos y los costos que estos generan ya que los inventarios
representan una porcin considerable de los activos totales de una compaa
y aun mas cuando el inventario no posee un lugar fsico de almacenamiento
por ende su clculo debe ser preciso. Desde un punto de vista global de la
empresa, afirma George W. Plossl, es importante equilibrar la inversin en
inventarios con otras demandas de capital, considerando los beneficios y los
costos relacionados con ambos. A su vez el desarrollo de un sistema
mediante un servidor Web brinda disponibilidad y facilidad de acceso a la
informacin con referencia al estado de los productos dentro del almacn.

Inteligencia de Negocios

La inteligencia de negocios es un marco referencial para la gestin


del rendimiento empresarial, un ciclos continuo por el cual las compaas
definen sus objetivos, analizan sus progresos, adquieren conocimiento,
toman decisiones, miden sus xitos y comienza el ciclo nuevamente (Vitt,
2002, p. 11, citado por Castillo y Figueroa 2007 p. 16).

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Ese concepto tiene diferentes formas de plantearse que se deben


analizar para poder entender sus beneficios, que Vitt, Luckevich, Mister, y
otros (2002) sealaron como:

a. Tomar mejores decisiones rpidamente:


Los Autores Castillo y Figueroa (2007)
establecen que Los gerentes de todas las
reas de la organizacin necesitan tomar
decisiones
constantemente,
pero
se
encuentran con el obstculo de grandes
fuentes de datos que se actualizan
rpidamente, y que, para poder trabajarlas,
se necesitan tecnologas que permitan un
acceso y procedimiento rpido de los datos,
para as poder tomar las mejores decisiones.
Todo esto se debe a que en la actualidad la
mayora de las organizaciones son altamente
competitivas y las oportunidades de negocios
son extremadamente sensitivas al tiempo.

b. Convertir los datos en informacin

Los sistemas de las organizaciones poseen grandes cantidades de


datos almacenados, que necesitan ser analizados y transformados en
informacin relevante y til al alcance de los gerentes para dar apoyo en la
toma de decisiones rpidamente. Vitt (2002) Define que la diferencia entre la
informacin que se requiere y las grandes cantidades de datos que se
disponen se conoce como brecha del anlisis (anlisis gap). (Vitt, Luckevich,
Mister, 2002, p. 11, citado por Castillo y Figueroa 2007 p. 16).

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Los sistemas de inteligencia de negocios disponen de acceso a


grandes cantidades de datos originales de los sistemas de la organizacin
donde se implementan. Convierten los datos en informacin til, que se
entrega a los responsables en un formato entendible por los mismos para
luego ser identificada y cuantificada transformndose en indicadores de
gestin o indicadores estratgicos de gestin conocidos por sus siglas en
ingles KPI.(Castillo y Figueroa 2007) Este proceso se define como anlisis a
la velocidad del pensamiento que vitt (2002) defini como la capacidad de
obtener una respuesta a una pregunta tan rpido como la pregunta es
formulada.

Ciclo de Inteligencia de Negocios

Para entender el ciclo de la inteligencia de negocios, Vitt (2002)


seal que:
La inteligencia de negocios es mucho
ms que una actitud empresarial o una
tecnologa a disposicin de las organizaciones;
de hecho es un marco de referencia para la
gestin del rendimiento empresarial, un ciclo
continuo por el cual las compaas definen sus
objetivos, analizan sus progresos, adquieren
conocimiento, toman decisiones, miden sus
xitos y da comienzo al ciclo nuevamente (p.11).

Segn (Vitt, Luckevich, Mister, 2002, p. 11, citado por Castillo y


Figueroa 2007 p.16), el ciclo de inteligencia de negocios est dividido en
cuatro etapas conocidas como:
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Anlisis.

Idea.

Accin.

Medicin.

Anlisis:
Esta fase consiste en hacer y responder preguntas rpidamente, sean
convencionales o no. Para Vitt (2002) esto es el significado del anlisis real,
la autonoma de tener curiosidad y hacer preguntas simples hasta llegar a
una pregunta brillante que nos permita conseguir la respuesta a nuestras
interrogantes de negocio.

Ideas:
Luego de la fase de anlisis surgen ideas que deben ser compartidas
con otros para que obtengan una utilidad. La inteligencia de negocios
conduce a aquellas personas capaces de tomar iniciativas dentro de la
organizacin a ideas, pero tambin le proporciona datos, patrones, lgica,
reportes, grficos, algoritmos de clculos, otros anlisis y herramientas de
presentacin para ayudarlos a vender esa idea para luego sean
implementada en la fase de accin (vitt, 2002).

Accin:

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Las acciones entran al ciclo de inteligencia de negocios con la toma de


decisiones, estas deben ser fundamentadas, es decir apoyadas en un
anlisis y sus conclusiones (vitt, 2002).
Las acciones deben ser tomadas rpidamente y en ciclos ptimos de
realimentacin

para proporcionar oportunidades de

realizar pruebas

orientadas a la accin.

Medicin:
Luego que la informacin es recopilada la inteligencia de negocios
ofrece informes para medir los resultados de la organizacin luego de que las
acciones han sido tomadas. Se mide lo que es importante para la
organizacin. El resultado es la obtencin de informes e indicadores de
negocio necesarios para los gerentes, ya que estos pueden analizarlos y
utilizarlos para la toma de decisiones de forma frecuente (Vitt, 2002).

Arquitectura Cliente/Servidor

En la actualidad, la arquitectura Cliente/Servidor es utilizada con


mucha frecuencia, principalmente en aplicaciones basadas en Internet. Esta
consiste en la creacin de un sistema distribuido conectado por una red,
donde los clientes se conectan a un servidor para mantener comunicacin o
relacin con un programa, aplicacin, repositorio de datos, etc.

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De este modo, se tienen ventajas como el ahorro de disco o


distribucin de la informacin, ya que el servidor puede almacenar toda la
informacin y mantener un respaldo en otro. Adems evita la necesidad de
que todas las mquinas clientes tengan que instalar o poseer localmente
programas o informacin. La unificacin de los datos de esta manera
representa un equilibrio y control de los datos, por lo que el trabajo
simultneo de varios clientes a una aplicacin que se encuentra en un
servidor es mucho ms cnsono.

La tecnologa Cliente/Servidor se define como:

La tecnologa llamada Cliente /Servidor es


actualmente

utilizada

en

casi

todas

las

aplicaciones administrativas e Internet/Intranet.


Bajo este esquema, un servidor es un ordenador
remoto, en algn lugar de una red, que
proporciona informacin segn se le solicite.
Mientras

que

un

cliente

funciona

en

su

computadora local, se comunica con el servidor


remoto y pide informacin a ste. (ASAyC, 2007)

PHP

PHP (acrnimo recursivo del ingls PHP Hypertext Preprocessor) es


un lenguaje de programacin con licencia de software libre (no open source)
orientado a la Web, aunque se autodenomina de propsito general. Es un
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lenguaje interpretado, lo que significa que no debe ser compilado, sino que
funciona gracias a un intrprete, como un navegador 24 Web comn. Segn
la pgina principal de PHP (2001) se define de la siguiente forma:
PHP es un lenguaje de scripts de propsito general ampliamente
utilizado que est especialmente realizado para el desarrollo Web y puede
ser combinado con HTML.

Servidor WEB Apache


El servidor HTTP Apache es un servidor web HTTP de cdigo abierto
para plataformas Unix (BSD, GNU/Linux, etc.), Windows, Macintosh y otras,
que implementa el protocolo HTTP/1.1 y la nocin de sitio virtual. Cuando
comenz su desarrollo en 1995 se bas inicialmente en cdigo del popular
NCSA HTTPd 1.3, pero ms tarde fue reescrito por completo. Su nombre se
debe a que Behelendorf eligi ese nombre porque quera que tuviese la
connotacin de algo que es firme y enrgico pero no agresivo, y la tribu
Apache fue la ltima en rendirse al que pronto se convertira en gobierno de
EEUU. Adems Apache consista solamente en un conjunto de parches a
aplicar al servidor de NCSA. (Muoz, Paniagua, Rosales y Terrones 2009).

Manejador de Base de datos MYSQL

El diseo, estructura y manejo de la base de datos fue desarrollada en


el manejador de base de datos MYSQL (Lockhart ,1999) plantea que los
sistemas de mantenimiento de Bases de Datos relacionales

tradicionales

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(DBMS,s) soportan un modelo de datos que consisten en una coleccin de


relaciones con nombre, que contienen atributos de un tipo especco. En los
sistemas comerciales actuales, los tipos posibles incluyen numricos de
punto otante, enteros, cadenas de caracteres, cantidades monetarias y
fechas. Est generalmente reconocido que este modelo ser inadecuado
para las aplicaciones futuras de procesado de datos. El modelo relacional
sustituy modelos previos en parte por su simplicidad espartana". Sin
embargo, como se ha mencionado, esta simplicidad tambin hace muy difcil
la implementacin de ciertas aplicaciones. MySQL ofrece una potencia
adicional sustancial al incorporar los siguientes cuatro conceptos adicionales
bsicos en una va en la que los usuarios pueden extender fcilmente el
sistema clases herencia tipos funciones Otras caractersticas aportan
potencia y exibilidad adicional: Restricciones (Constraints) Disparadores
(triggers) Reglas (rules) Integridad transaccional Estas caractersticas
colocan a Postres en la categora de las Bases de Datos identicados como:
La concurrencia en este manejador de base de datos se refiere a que
varios usuarios puedan tener acceso a un mismo recurso (una tabla) sin que
en el sistema se originen bloqueos ni errores. La concurrencia permite
conexiones y ediciones simultneas a un mismo recurso y cada usuario
observa hasta los ltimos cambios.
La utilizacin e implementacin del manejador de base de datos
MYSQL en el proyecto, permite la comunicacin e interaccin con la base de
datos para realizar consultas, aadir, modificar e insertar nuevas tablas y
funciones como por ejemplo los registros de las Instituciones de Educacin
Superior.

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Metodologa XP

La metodologa XP, cuyas siglas en ingls significan Extreme


Programming (Programacin Extrema) fue desarrollada por Kent Beck a
finales de los aos 90, la cual es una disciplina de desarrollo que est
basada en valores de simplicidad, comunicacin y retroalimentacin. Trabaja
uniendo a todo el equipo en presencia de prcticas sencillas con suficiente
retroalimentacin para ajustar las prcticas a su situacin nica.

(Grafica 1) Estndares Extreme Programing,


Fuente Extreme Programing

Fases Metodologa XP

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Segn Beck, Kent. (2000), las fases de desarrollo de la metodologa


XP son las siguientes:
Fase I Planificacin: En esta fase el cliente establece la prioridad de
cada historia de usuario, y correspondientemente, los programadores
realizan una estimacin del esfuerzo necesario de cada una de ellas. Se
toman acuerdos sobre el contenido de la primera entrega y se determina un
cronograma en conjunto con el cliente. Una entrega debera obtenerse en no
ms de tres meses. Esta fase dura unos pocos das.

Las estimaciones de esfuerzo asociado a la implementacin de las


historias la establecen los programadores utilizando como medida el punto.
Un punto, equivale a una semana ideal de programacin. Las historias
generalmente valen de 1 a 3 puntos. Por otra parte, el equipo de desarrollo
mantiene un registro de la velocidad de desarrollo, establecida en puntos
por

iteracin,

basndose

principalmente

en

la

suma

de

puntos

correspondientes a las historias de usuario que fueron terminadas en la


ltima iteracin.

Fase II Diseo: En esta etapa se realizan las primeras disertaciones


sobre cmo ser la versin final del sistema, para este proceso la
metodologa XP establece marcadas recomendaciones para conseguir el
diseo ms ptimo posible.

Primero establece como prioridad la simplicidad y la sencillez, con el


fin de conseguir un diseo entendible y capaz de ser implementado, es decir;
que el diseo sea tan sencillo como sea posible, incluso recomienda la
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divisin del mismo en varios mdulos si es necesario con tal de reducir la


complejidad del mismo.

Esta caracterstica permiti que el sistema se

desarrolle en menos tiempo y con menos esfuerzo.


Fase III Desarrollo: En esta fase, los clientes plantean las historias de
usuario que son de inters para la primera entrega del producto. Al mismo
tiempo el equipo de desarrollo se familiariza con las herramientas,
tecnologas y prcticas que se utilizarn en el proyecto. Se prueba la
tecnologa y se exploran las posibilidades de la arquitectura del sistema
construyendo un prototipo. La fase de desarrollo toma de pocas semanas a
pocos meses, dependiendo del tamao y familiaridad que tengan los
programadores con la tecnologa.
Fase IV Pruebas: La fase de produccin requiere de pruebas
adicionales y revisiones de rendimiento antes de que el sistema sea
trasladado al entorno del cliente. Al mismo tiempo, se deben tomar
decisiones sobre la inclusin de nuevas caractersticas a la versin actual,
debido a cambios durante esta fase.

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(Grafica 2) Fases de un proyecto en eXtreme Programming


Fuente: Extreme Programming

Definicin de Trminos.

Sistemas de Inteligencia de Negocios: La inteligencia de Negocios


engloba el conjunto de sistemas y tecnologas enfocadas a la toma de
decisiones. (Garca Zapata S.B. Inteligencia de Negocios para principiantes,
Universidad EAFIT).
Cliente: Esencialmente es la computadora que se usa para moverse a
travs del Internet y acceder a informacin y servicios que se encuentran en
una computadora servidor. (MHHE Online Learning Center.2002)
Servidor: Es una computadora en el Internet o una red que provee
informacin y servicios a otras computadoras y usuarios de Internet o la red.
(MHHE Online Learning Center. 2002)

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Web: Es una red de computadoras que consiste en una coleccin de


sitios de Internet que ofrece texto, grficos, sonidos y recursos de animacin
a travs de un protocolo de transferencia de hipertexto. (Laboratorio de
Ciencias Cognitivas de la Universidad de Princeton. 2006)
Navegador Web: Software que da al usuario acceso a la World Wide
Web. Los navegadores Web generalmente proveen una interfaz grfica que
permite a los usuarios hacer clic en botones, conos y opciones de mens
para ver y recorrer pginas Web. (MediaScape. S/A)
URL: Direccin de una cierta pgina de informacin dentro de Internet
(Universal Resources Locator). (Lycos. S/A)
HTTP: (HyperText Transmission Protocol) Protocolo para transferir
archivos o documentos hipertexto a travs de la red. Se basa en una
arquitectura cliente/servidor. (AdHocNet, 1999)
Lenguaje Interpretado: Es un lenguaje de computacin donde el
cdigo fuente es interpretado y ejecutado inmediatamente. A diferencia de un
lenguaje compilado, donde el cdigo fuente debe ser compilado y enlazado
antes de ser ejecutado. Los lenguajes interpretados suelen ser ms lentos
que los compilados, aunque por lo general son mejores para prototipos
rpidos. (Gould, S/A)
Programacin

estructurada:

las

instrucciones

se

ejecuten

sucesivamente una tras otra, pero diversas partes del programa se ejecutan
o no dependiendo de que se cumpla alguna condicin. Adems, hay
instrucciones (los bucles) que deben ejecutarse varias veces, ya sea en
nmero fijo o hasta que se cumpla una condicin determinada. Pg.119
(mcgraw-hil)

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Sistema de variables
(Cuadro 1)

OBJETIVO

VARIABLE

DEFINICION

DIMENSION

INDICADORES

FUENTE DE
INFORMACION

TCNICA E
INSTRUMENTO DE
RECOLECCIN
DE DATOS

Precisar los
requerimientos que
exige el personal

Son una serie de


necesidades
sobre el
contenido, forma
o funcionalidad
de un producto o
servicio.

administrativo del
supermercado con
respecto a los

Requerimientos
del cliente.

procesos de compra,
venta y control del

Expectativas del
cliente con respecto
al funcionamiento
esperado del
sistema.

1. Procesos de
compra
2. Gestin de
venta.
3. Control
administrativo
y tcnico del
almacena.

- Estructura lgica del


sistema actual.
- Funciones
que
ejecuta.

1- Tipo de sistema.
2- Objetivo del
sistema.
3- Datos de entrada
y salida.
4- Procesos.
5- Procedimientos
6- Normas.
7- Relaciones.
8- Reportes.

- De
campo.

- Entrevista
guiada.

almacn.
Conocer la estructura y
funciones del sistema
actual implementado en
el supermercado, para la
gestin administrativa de
los procesos de compra,
venta y control del
almacn.

Estructura
y
funcionamiento
del
sistema
actual.

Son los
elementos y
metodologas que
conforman
determinados
valores,
costumbres,
actitudes y
conductas.
Es el trmino
para describir
una secuencia de
rdenes que
hacen una tarea
especfica.

IDEM

- gua de
entrevista.
- gua de
observaciones

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Sistema de variables

OBJETIVO

VARIABLE

DEFINICIN

DIMENSIN

INDICADORES

FUENTE DE
INFO.

TECNICAS E
INSTRUMENTOS DE
RECOLECCIN DE
DATOS

IDEM

IDEM

IDEM

IDEM

Analizar los
requerimientos y
estructuras del sistema
actual para definir el
diseo del sistema

- Evaluacin de
requerimientos.
- Diagnostico del
sistema actual.

Valoracin de los
conocimientos que se da
sobre una persona o
situacin basndose en una
evidencia constatable.

Funciones que
ejecutar el
sistema.

propuesto.

Disear el sistema

Diseo del sistema


propuesto

Es el proceso de definicin
de la arquitectura software:
componentes, mdulos,
interfaces, procedimientos de
prueba y datos de un
sistema, que se crean para
satisfacer unos requisitos
especificados.

Estructura lgica
del Sistema
propuesto.

Pruebas
sistema

Es una serie de actividades


que
se
utilizan
para
demostrar una accin, tesis o
teora en ciencias.

Tipo de prueba

propuesto en atencin a
los requerimientos
exigidos por el personal
administrativo del
supermercado.

Realizar las pruebas


necesarias para validar
el funcionamiento del
sistema.

del

1. Procesos de
compra
2. Gestin de
venta.
3. Control del
almacena.

1. Tipo de
sistema.
2. Objetivo del
Sistema.
3. Datos de
Entrada y
Salida.
4. Procesos.
5. Procedimientos
.
6. Normas.
7. Relaciones.
8. Reportes.
1. Pruebas
de
caja blanca.
2. Pruebas
de
caja negra.

Documental

Fichas Tcnicas
Fichas Resumen.

(Cuadro 2)

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CAPITULO III: MARCO METODOLOGICO

Tipo de Investigacin

El criterio de seleccin del tipo de investigacin se tom en funcin del


objetivo general, el cual es realizar el desarrollo de una aplicacin web de
inteligencia de negocios, de los procesos administrativos del almacn, para
elevar la eficiencia en la gestin de la mercanca del Supermercado Bello
Monte.
La presente investigacin es de nivel descriptivo, en virtud que se va a
trabajar con hechos y acciones reales y se analizarn las caractersticas del
sistema actual y del tratamiento de los productos por medio de la descripcin
de las mismas.

Diseo de la investigacin
Sampieri (2003), define el diseo de la investigacin como el plan o
estrategia que se desarrolla para obtener la informacin que se requiere en
una investigacin. (p. 185)

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Se seleccion en primer lugar un diseo de campo, ya que la


investigacin

estar

directamente

relacionada

al

rea

de

estudio

(supermercado Bello Monte), donde se recolectaron los datos suministrados


por los empleados y cada uno de los procesos que componen el
Supermercado Bello Monte en el rea de compra, ventas y control de
almacn, sin manipular o controlar las variables de la investigacin. Este
diseo facilit la recoleccin de informacin; como la cantidad de compra de
algn alimento determinado; ndice de ventas de ese alimento; ventas
mensuales y anuales, entre otros,

necesaria para precisar el objeto de

estudio.

Segn Arias (1999) la investigacin de campo consiste en La


elaboracin de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos,
sin manipular o controlar variable alguna. (p. 48).

En segundo lugar es un diseo documental, ya que se definieron las


caractersticas del supermercado y se determinaron los indicadores que se
deben considerar en un estudio tcnico de cada elemento o documento que
se trate de acuerdo al caso, tales como, facturas, cotizaciones, registros y
archivos histricos. En base a esto se determinaron las funcionalidades,
datos y requerimientos requeridos para el desarrollo del sistema.

Segn Arias F. (1999) define el diseo documental como, aquella que


se basa en la obtencin y anlisis de datos provenientes de materiales
impresos u otros tipos de documentos (p.50), la razn a utilizar este tipo de
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investigacin, radica en que se recoger informacin de distintas fuentes


documentales, as como documentos concretos del supermercado, donde,
segn el sistema actual, radica cada una de las caractersticas detalladas de
los elementos necesarios para la elaboracin de este trabajo de grado.

Poblacin

Segn Tamayo y Tamayo (1998), define la poblacin como La


totalidad del fenmeno a estudiar, donde las unidades de poblacin poseen
una caracterstica comn, la que se estudia y da origen a los datos de la
investigacin.
Para la investigacin de implementar desarrollo de un sistema
automatizado basado en inteligencia de negocio, que integre los procesos
administrativos del almacn, del supermercado Bello Monte se tomar como
poblacin los accionistas, supervisores y empleados del Supermercado
mencionado anteriormente.

Muestra

Tamayo y Tamayo (1998), refirindose a la muestra dice: Cuando


seleccionamos algunos elementos con la intencin de averiguar algo sobre
una poblacin determinada, nos referimos a este grupo de elementos como
muestra. Por supuesto, lo averiguado en la muestra fue cierto para la
poblacin en conjunto. La exactitud de la informacin recolectada depende
en gran manera de la forma en que fue seleccionada la muestra. Cuando no
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es posible medir cada uno de los individuos de una poblacin, se toma una
muestra representativa de la misma.
En este caso de estudio, dadas las dimensiones de la poblacin, no se
tomar ningn tipo de muestra ya que la poblacin total est compuesta de 3
personas las cuales se describen como:

Supervisor general: encargado de mantener los estantes y las


reservas abastecidas.

Administrador: encargado de pagos y contacto con los proveedores

Gerente: encargado de la recepcin y administracin del inventario.

TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS.

Arias (1999), menciona que las tcnicas de recoleccin de datos son


las distintas formas de obtener informacin. pg.53. Las tcnicas de
recoleccin de datos que fueron utilizadas en el presente trabajo de
investigacin son la observacin directa y la entrevista.

Observacin directa.

Por experiencia laboral y conexin directa con los procesos diarios de


atencin al cliente, recepcin de mercancas y venta de productos en el
propio Supermercado Bello Monte, se seleccion la observacin directa que
segn Sabino, C. (1992) es el uso sistemtico de nuestros sentidos en la
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bsqueda de los datos que se necesitan para resolver un problema de


investigacin. Observar la realidad exterior con el fin de obtener los datos
que fueron definidos previamente como de inters para la investigacin.
Entrevistas

Adems de las ventajas que provee el haber mantenido contacto


directo con los procesos de compra, venta y gestin del almacn en el
supermercado, se posee conocimiento muy acertado de las personas que all
laboran, estos aportaron datos precisos y concisos al trabajo de investigacin
mediante la entrevista que segn sabino, C (1992), el investigador realiza
preguntas directas a las personas que estn en la capacidad de aportar
datos que le resulten de utilidad. Es una manera de dialogo caracterstico
donde una de las partes trata de conseguir la informacin de la otra parte
que es la fuente de la misma. Con esta herramienta, se obtuvo informacin
ms confiable y precisa que pudo ser comprobada mediante la observacin
directa detallada anteriormente.

Metodologa de Desarrollo

Para la elaboracin de ste proyecto de investigacin se hizo uso de


una Metodologa de desarrollo de software llamada eXtreme Programming
(XP), debido a que se trata de un metodologa gil de desarrollo de software.

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Segn Letelier(S/F), el Departamento de Sistemas Informticos y


Computacin de la Universidad Politcnica de Valencia, define metodologa
de la siguiente manera:
Un proceso de software detallado y completo
suele denominarse Metodologa. Las metodologas
se basan en una combinacin de los modelos de
proceso genricos (cascada, evolutivo, incremental,
etc.). Adicionalmente una metodologa debera definir
con precisin los artefactos, roles y actividades
involucrados,

junto

con

recomendadas,

guas

metodologa

proyecto,

al

prcticas

de

adaptacin
guas

para

tcnicas
de

la

uso

de

herramientas de apoyo, etc. Habitualmente se utiliza


el

trmino

mtodo

para

referirse

tcnicas,

notaciones y guas asociadas, que son aplicables a


una (o algunas) actividades del proceso de desarrollo,
por ejemplo, suele hablarse de mtodos de anlisis
y/o diseo.(P.15).

La metodologa XP fue seleccionada para

el desarrollo de este

proyecto debido a que presenta las siguientes fortalezas y caractersticas, las


cuales brindaran un gran aporte en el proceso del cumplimiento de los
objetivos propuestos para la investigacin:

Desarrollo incremental: conformado por pequeas mejoras, unas tras


otras de la aplicacin.

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Pruebas unitarias continuas, frecuentemente repetidas y automticas,


incluyendo pruebas de regresin. En el cual se aconseja escribir el
cdigo de la prueba antes de la codificacin.

Frecuente interaccin del equipo de programacin con el cliente o


usuario. En donde se requiere que un representante del cliente trabaje
junto al equipo de desarrollo.

Correccin de todos los errores antes de aadir nueva funcionalidad.


Hacer entregas frecuentes.

Refactorizacin del cdigo, es decir, reescribir ciertas partes del


cdigo para aumentar su legibilidad
comportamiento. Las pruebas han

pero sin modificar su

de garantizar que

en

la

refactorizacin no se ha introducido ningn fallo.

Propiedad del cdigo compartida: la cual plantea que en vez de dividir


la responsabilidad en el desarrollo de cada mdulo en grupos de
trabajo distintos, este mtodo promueve el que todo el personal pueda
corregir y extender cualquier parte del proyecto. Las frecuentes
pruebas de regresin garantizan que los posibles errores sern
detectados.

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CAPTULO IV: SISTEMA ACTUAL

En el Supermercado Bello Monte, se venden una gran variedad de


productos y alimentos para cubrir con las exigencias de los diferentes tipos
de clientes y comercios de alimento de la zona. En el supermercado el
supervisor y el pasillero se encargan de mantener en condiciones ptimas y
abastecidos los estantes en exhibicin, mantienen el control del estado de
los almacenes o reservas; sin embargo, no existe un almacn fsico o un
lugar aparte donde guardar los alimentos sino que estos se acomodan a un
lado de los estantes para tenerlos directamente disponibles.

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El pasillero o supervisor, en su jornada diaria, mantiene ordenada la


mercanca y anota cada uno de los productos y un estimado de la cantidad
necesaria para abastecer el estante de exhibicin, entrega el registro de la
requisicin de compra y sta es revisada y evaluada por el gerente del
comercio; sumado a esto, los mismos vendedores con ms experiencia
observan directamente qu es lo que necesita cada seccin del pasillo y
llenan su lista de artculos sugeridos. El tiempo de venta que se tiene de un
producto tambin ayuda a establecer el monto de peticin de ste. Entonces,
cada quince das los diferentes vendedores llegan al comercio a ofrecer su
mercanca y recibir las peticiones de compra del supermercado en cuestin.
Dos das despus de enviada la peticin de los recursos a los
proveedores llegan al negocio los transportes que entregan la mercanca,
estos se ponen en contacto con el supervisor del supermercado, quien recibe
las facturas y confirma que la fecha de vencimiento y la cantidad de
productos coincida con los materiales entregados por bultos por parte de los
vendedores, para luego ser chequeados y ordenados nuevamente por el
pasillero encargado.
Junto al pedido, el vendedor entrega la factura y recibe el pago en
efectivo o cheque por parte del supermercado, o en algunos casos se
aprovecha este momento para crear notas de dbito que sealan la
descripcin de productos devueltos por el comercio por razones de deterioro
fsico de la envoltura o vencimiento, para que sean descontados del monto
de cobro de la factura.
El Supermercado Bello Monte lleva desde su apertura el mismo
sistema de control de alimentos y productos, esta metodologa ha
conseguido mantener un orden relativo ya que la cantidad de productos que
se soliciten depende de los productos que se puedan colocar en los estantes
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de exhibicin, en vista que no existe un depsito o almacn donde se puedan


colocar previamente antes de su exhibicin final en los pasillos del
supermercado, estos se suelen colocar a lo largo del pasillo entre estantes
para su posterior ubicacin, por ende se deben adquirir solo los necesarios
para su rpida venta.
El supermercado debe entonces realizar una requisicin de compra
basado en las ganancias de ventas que el mes anterior les haya arrojado por
cada producto vendido, tomando en cuenta tambin el tratar de vender los
que an quedan en exhibicin para evitar su vencimiento, pero de igual
manera

les ha originado prdidas de tiempo, dinero e incluso clientes ya

que muchas veces son ellos mismos quienes se dan cuenta del defecto o
caducidad de un producto.
En busca de mejorar el sistema de registro y revisin de los materiales del
supermercado, se propone Desarrollar de una Aplicacin Web Basado en
Inteligencia de Negocios, que Integre los Procesos Administrativos del
almacn, en el Supermercado Bello Monte. Con esta propuesta se busca
automatizar el proceso de verificacin, registro y control de la vigencia de los
productos recibidos de los proveedores al momento de ser comprados por el
supermercado evitando as posibles errores humanos.

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CAPTULO V: SISTEMA PROPUESTO

Fase 1: Planificacin

Es la primera etapa de la metodologa de desarrollo, en la cual se


tiene por objetivo aplicar una serie de tcnicas e instrumentos que sirven de
aporte para la recoleccin de los datos, estas son llamadas, segn la
metodologa (XP), historias de usuario, cuyo propsito consiste en describir
las necesidades que se requieran en el sistema desde el punto de vista del

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usuario, para as permitir crear un plan de tareas adecuado que lleve un


orden en cuanto a cmo se efectuarn las prximas fases.

Para el levantamiento de la informacin se emple como tcnica la


encuesta, la cual, durante su aplicacin, fue posible alcanzar la realizacin
exitosa de los siguientes objetivos especficos:

Identificar la estructura y funciones del sistema actual implementado


en el supermercado, para la gestin administrativa de los procesos de
compra, venta y control del almacn.

Establecer los requerimientos que exige el personal administrativo del


supermercado con respecto a los procesos de compra, venta y control
del almacn.

El instrumento anterior fue dirigido al administrador, al supervisor y al


gerente del supermercado Bello Monte, cuyos resultados permitieron cumplir
con xito los dos objetivos antes mencionados. Dichas encuestas fueron
diseadas con el fin de permitir a los encuestados dar su sincera opinin sin
ninguna influencia, todo esto con el fin de obtener resultados un poco ms
precisos y as lograr el desarrollo de un sistema que resulte verdaderamente
favorable en todo aspecto para el negocio.

Lo anteriormente descrito puede apreciarse con mayor claridad por medio


de las historias de usuarios. Este es un mtodo que rene toda la

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informacin esencial que se concluy y as tener xito en el proyecto, todo


esto organizado de la misma manera en la que se recolect la informacin.

Historias de usuarios

Durante este proceso se realiz una serie de entrevistas a los 3


empleados del Supermercado Bello Monte, que de algn modo estn
involucrados con el proceso actual e intervienen en este sistema, donde no
se les solicit ningn tipo de informacin tcnica que pudiese resultar
complicada o confusa. Por el contrario, estas constaron ms bien de una
pltica libre, en las que los entrevistados expresaron sus opiniones y
conocimientos del proceso actual, con una serie de preguntas que ayudaron
a proporcionar la mayor cantidad de informacin posible.

Con la finalidad de crear un resultado con todas las caractersticas que


los futuros usuarios desean, sin tomar opiniones que no son realmente
productivas, se analizan todas las respuestas de estas historias de usuarios
y se extraen las respuestas ms frecuentes y ms relevantes, de modo de
hacer una recopilacin de lo que sea primordial para satisfacer las
principales necesidades del supermercado en este proyecto. Tales
resultados se explican con mayor amplitud a continuacin, de acuerdo al
orden de las preguntas realizadas a los entrevistados:

Qu funciones, segn su experiencia en el supermercado, debe


ejecutar el sistema automatizado para la gestin de los procesos
administrativos del almacn?

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A travs de esta interrogante, se logr alcanzar un nivel de


informacin mayor y ms especfico relativo a la propuesta,
involucrando a los entrevistados un poco ms con lo que se plantea.
Estos proponan la posibilidad de mejorar el proceso de recepcin de
alimentos hacindolo ms rpido y detallado por ende las funciones
que establecieron se enfocaban especficamente al momento de
entrega del producto por parte de los proveedores al supermercado ya
que segn los empleados del comercio, es en ese momento donde
ms errores se cometen a la hora de registrar los alimentos.

Los entrevistados estaban interesados en que las funciones de


registro del producto, se encarguen de almacenar la mayor cantidad
de informacin posible de los alimentos entrantes y que el sistema
estuviese bien actualizado con los productos que se poseen en
inventario con el fin de tener un conocimiento preciso y actual.

Qu tipo de sistema est implementado en el Supermercado Bello


Monte para la gestin de los procesos administrativos del
inventario?

Los empleados del supermercado Bello Monte explicaban que


todo el registro se llevaba de manera manual, anotando en papeles,
pequeos cuadernos de apuntes la informacin de los alimentos que
reciben o en la mayora de los casos en la misma factura hacan la
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comparacin de la informacin de los productos. Para luego ordenarlos


en los estantes de exhibicin y almacenar el resto en los espacios
adyacentes a los pasillos con el fin de tenerlos disponibles para
colocarlos en el estante cuando sea necesario.

La ausencia de un sistema ordenado de registro de alimentos


entrantes al supermercado ha sido la principal causa de devoluciones y
reclamos por parte de los clientes del comercio y esto les ha generado
incontables prdidas de productos y clientes.

Qu objetivo cumple el sistema implementado para la gestin de


los procesos administrativos del inventario en el Supermercado
Bello Monte?

El objetivo principal, segn los entrevistados del supermercado,


es el de corroborar que la cantidad de productos recibidos sea igual a la
cantidad facturada en el mismo momento que llegan al negocio, adems de
asegurarse de que la fecha se encuentre en vigencia y para tener un
conocimiento y control de la cantidad de alimentos disponibles se ordenan
cerca del estante de exhibicin y diariamente se revisan.

Qu funciones ejecuta el sistema actual?

Aunque en la entrevista se not que son varios los empleados


que realizan las comprobaciones necesarias tanto para la peticin de
compra, recepcin y salida de los alimentos en el supermercado Bello monte
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en cada caso, las funciones buscan llevar un control lo ms preciso posible.


Desde que se realiza la revisin y se crea la requisicin de compra los
encargados tratan de abastecer constantemente los estantes antes que se
les agote la mercanca de reserva y al momento de recibirlas, estos
confirman la informacin de los alimentos entrantes y los ubican en el lugar
asignado para que siempre se cuente con las provisiones necesarias.

Cules son los datos de entrada y salida del sistema actual en


relacin a la gestin del almacn del Sper Mercado Bello Monte?
Como se ha mencionado en las respuestas anteriores recopiladas
del personal encargado del control del inventario en el Supermercado
Bello Monte, los datos de entrada de los productos entrantes que se
corroboran en la factura y en la mercanca son los siguientes:

Nombre del producto.


Cantidad de productos entregados.
Precio por lote.
Precio total.
Fecha de entrega.
Nombre del vendedor.
Nombre de la empresa proveedora.
Informacin del supermercado impresa en la factura.
Fecha de caducidad del producto.
Vista general del estado fsico de los productos.

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En cuanto a los datos de los productos de salida o vendidos


visualizados en la factura que se le genera a los clientes, los entrevistados
del supermercado aportaron la siguiente informacin:

Nombre de la clasificacin del producto vendido.


Cantidad de productos vendidos.
Precio con I.V.A.
Precio sin I.V.A.
Total a pagar.

En la informacin de los productos vendidos, el supermercado


los engloba dentro de una clasificacin de charcutera, carnicera, bebidas,
quincalla, vveres.

Cules son los administradores del sistema actual?

En

el

supermercado

Bello

Monte

se

definieron

administradores dentro de un grupo de empleados de 7 personas, estos


llevan el control administrativo del almacn y los cuales son:

Administrador: es el encargado de llevar el control de las


facturas entrantes y de realizar los pagos a los proveedores.

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Gerente: es el encargado del contactar a los vendedores a la


hora de recibir la requisicin de compra por parte del supervisor,
chequear y recibir los productos de los proveedores.

Supervisor: es el encargado de mantener la reserva de


productos, organizar los estantes de exhibicin en los pasillos
adems de registrar los inconvenientes que puedan surgir con
los alimentos recin comprados y hacer la solicitud de productos
al gerente encargado de contactar a los proveedores.

Cules

son

las

normas

establecidas

para

ejecutar

los

procedimientos en la gestin de los procesos administrativos del


inventario?

As como se ha establecido en respuestas anteriores, la manera


que en que se trabaja la entrada, almacenaje y salida de los productos
sigue

los

procedimientos de

recibir

la

mercanca,

realizar

la

comparacin y revisin de los datos de la informacin con las facturas


entregadas para luego organizarlos en los estantes de exhibicin y
abastecer las reservas de los alimentos vendidas por los proveedores,
ya que segn los entrevistados, ms que normas serian metodologas
de trabajo diario.
Ya una vez definido todo esto, se tiene una informacin
suficientemente completa como para continuar a una fase en la que se
aproxime al producto en base a lo que ya est definido mediante el
levantamiento de informacin y toda esta fase de planificacin. En

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definitiva, se est en la posibilidad de iniciar la siguiente fase de la


metodologa, que es el diseo.

Plan de entregas

El plan de entregas es un procedimiento que permite organizar la


estructura de trabajo que se lleva a cabo para el desarrollo. En este proceso,
se crea un plan de iteraciones. El plan de iteraciones se realiza al inicio de
cada iteracin pautada, de modo de determinar de una manera organizada,
de qu constar cada paso. Una iteracin se considera un pequeo ciclo que
representa una fase del proyecto, y cada vez que este finalice y deba
empezarse otro, se har una nueva planificacin.
El plan de entregas se hace en base a las historias de usuarios,
enfocndose en el tiempo ideal y el nivel de importancia de algn aspecto
para el cliente, de modo que debe realizarse, primero lo ms importante, y en
un perodo de tiempo acorde.
De este modo, para cada nuevo plan de entregas, se establecen las
mejoras que deban verse en el sistema mediante nuevas historias de
usuarios que determinen las nuevas tareas para la iteracin venidera. Este
proceso se repetir hasta que se hayan satisfecho todas las necesidades y
no sean necesarios nuevos ajustes.

El plan principal se basa en este cronograma de actividades, y luego,


a partir de este, se genera el plan de iteraciones, que se explicar ms
adelante:

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Planificar iteraciones
(Cuadro 3) Cronograma de Actividades
Proyecto Sistema
SISPAE
Fase 1:
Planificacin
Establecer los
requerimientos del
sistema actual
Recolectar toda la
informacin y
opiniones del
personal
Evaluar los datos
recolectados
Definir la
informacin con
mayor
relevancia a
considerar
Redactar las
historias de los
usuarios
Delimitar alcance
del proyecto
Definir los tipos de
grficas utilizadas
Fase 2: Diseo
Analizar los
aspectos
considerados
en la fase anterior.
Analizar los
aspectos
considerados en la
fase anterior.
Estudiar los

211 das

08/08/2010

02/06/2011

67 das

08/08/2010

20/11/2010

Responsable

31 das

08/08/2010

08/09/2010

Marcelo Daz

10 das

10/09/2010

20/10/2010

Marcelo Daz

4 das

21/10/2010

24/10/2010

Marcelo Daz

3 das

25/10/2010

28/10/2010

Marcelo Daz

5 das

29/10/2010

04/11/2010

Marcelo Daz

5 das

05/11/2010

10/11/2010

Marcelo Daz

9 das

12/11/2010

20/11/2010

Marcelo Daz

59 das

21/11/2010

28/02/2011

Responsable

5 das

21/11/2010

26/11/2010

Marcelo Daz

5 das

21/11/2010

26/11/2010

Marcelo Daz

7 das

26/11/2010

01/12/2010

Marcelo Daz

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distintos tipos de
modelado de
datos y
seleccionar los
ms adecuados.
Definir los
modelos de
interfaz del
sistema.
Disear los
modelos de datos
necesarios en
base a la
informacin
recolectada.
Disear la base de
datos.
Efectuar el pan de
tareas en base al
tiempo disponible
Fase 3:
Desarrollo
Dividir todo el
sistema en
mdulos.
Estudiar la
distribucin actual
de los datos.
Determinar y
establecer una
correcta
distribucin de los
datos.
Establecer las
caractersticas y
funcionalidades de
cada mdulo.
Crear la interfaz
grfica de los
usuarios para la

20 das

01/12/2010

21/12/2010

Marcelo Daz

17 das

11/01/2011

28/01/2011

Marcelo Daz

10 das

07/02/2011

17/02/2011

Marcelo Daz

10 das

18/02/2011

28/02/2011

Marcelo Daz

40 das

02/03/2011

17/04/2011

Responsable

5 das

02/03/2011

06/03/2011

Marcelo Daz

5 das

07/03/2011

11/03/2011

Marcelo Daz

10 das

12/03/2011

22/03/2011

Marcelo Daz

5 das

23/03/2011

27/03/2011

Marcelo Daz

10 das

28/03/2011

07/04/2011

Marcelo Daz

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iteracin entre el
usuario y la
aplicacin.
Establecer
funcionalidades de
filtros y criterios
para definir los
tipos de usuarios.
Crear un mdulo
de construccin de
reportes.
Fase 4: Pruebas
Realizar
prototipos
independientes
de
cada mdulo
para probar su
funcionamiento.
Hacer
correcciones
hasta que cada
mdulo cumpla
con su objetivo.
Integrar todos
los mdulos del
sistema.
Ejecutar pruebas
del sistema
unificado para
probar su
funcionamiento.
Hacer
correcciones
hasta lograr el
cumplimiento
total de los
objetivos.

5 das

08/04/2011

12/04/2011

Marcelo Daz

5 das

13/04/2011

17/04/2011

Marcelo Daz

45 das

18/04/2011

02/06/2011

Responsable

5 das

13/04/2011

18/04/2011

Marcelo Daz

5 das

23/04/2011

28/04/2011

Marcelo Daz

20 das

29/05/2011

18/05/2011

Marcelo Daz

5 das

19/05/2011

23/05/2011

Marcelo Daz

10 das

24/05/2011

02/06/2011

Marcelo Daz

DESARROLLO DE UN SISTEMA AUTOMATIZADO BASADO EN INTELIGENCIA DE NEGOCIO, QUE INTEGRE


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El proyecto fue desarrollado en base a los siguientes miembros, donde cada


uno de ellos tienen una serie de roles definidos:

Director del Proyecto

Programador

Para el desarrollo del plan de iteraciones, se llev a cabo una reunin


gerente del supermercado Bello Monte, con el fin de planificar las fechas de
cada entrega, as como las historias de usuarios que conforman cada una de
las entregas. Dicha reunin fue conformada por dos miembros principales
encargados el proyecto.

Director del proyecto: Es el que se encarga de supervisar que el


trabajo se ejecute de acuerdo a los plazos, costos y estndares de
calidad establecidos, con el fin de asegurar el cumplimiento del
lineamiento establecido por el cliente para certificar su complacencia.
As como tambin se encarga de guiar, supervisar y apoyar en los
aspectos tcnicos y de planificacin a los desarrolladores.

Analista/Programadores:

Ellos

tienen

la

responsabilidad

del

levantamiento, anlisis, diseo y desarrollo completo del proyecto,


bajo la tutela del director del proyecto.

Estos dos personajes, a travs del plan, han logrado definir un sumario
de tres iteraciones, las cuales sern explicadas brevemente a continuacin:

Primera Iteracin: Consiste en un proceso de reorganizacin de los


datos actuales, aunque no se encuentra en un estado defectuoso,

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requiere de una adaptacin a las condiciones del sistema propuesto,


de forma tal que pueda usarse para generar las grficas solicitadas
por los usuarios. La estructura que poseen actualmente los datos, no
permiten vistas de las dimensiones suficientes como para presentar
una inteligencia de negocios efectiva.

Segunda Iteracin: Trata de una fase en la que se establecen


factores de anlisis y evaluacin, tambin se delimitan los niveles de
profundidad de las grficas y hasta qu aspectos se tocan de modo de
cumplir satisfactoriamente con la inteligencia de negocios y la toma de
decisiones, procurando generar los resultados apropiados de la mejor
forma posible. Adems se agregan modelos funcionales de prueba
para ir exhibiendo partes del funcionamiento del sistema, y de este
modo poder hacer cualquier cantidad de correcciones necesarias.

Tercera Iteracin: Esta es la etapa en la que se finaliza el desarrollo


del sistema completo, se hacen las correcciones pertinentes de los
mdulos y se unen, de forma de obtener finalmente el cumplimiento de
los objetivos de este trabajo de grado.

Plataforma y Ambiente de Desarrollo

La plataforma de desarrollo, es el entorno por el cual el software


comn plantea realizar todo el proyecto, esta incluye el sistema operativo
como las diversas aplicaciones para la programacin de cada uno de los
mdulos. La mejor eleccin para la plataforma de desarrollo es aquella que
cuenta con las caractersticas que les otorgan a los programadores un
ambiente agradable. Para determinar cul es la correcta, se tomaron en
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consideracin los requisitos y necesidades del supermercado Bello Monte,


en cuanto a software y hardware se refiere, puesto que es all donde se aloja
la produccin del nuevo sistema.

Interfaz Amigable: Es muy importante tomar en cuenta la ergonoma del


sistema puesto que a travs existe una mayor familiarizacin entre los
usuarios y el sistema.

Sistema Operativo: Es relevante considerar las caractersticas del sistema


operativo, puesto que se deben evaluar las herramientas que se aplicaran,
de modo que sean compatibles con el mismo.

Soporte Tcnico: Dichas herramientas sean accesibles a la asistencia de


soporte tcnico para la solucin de problemas que se puedan presentar ya
sean con la herramienta como tal o con la manejabilidad de la misma.

Flexibilidad:

Permite

integrar

distintas

tecnologas

en

una

misma

herramienta, de modo que sus caractersticas ms imprescindibles es la de


dar mejores y ms rpidas soluciones en un mismo ambiente de trabajo.

Estabilidad: consiste en conocer el rendimiento que tendr la herramienta


bajo entorno de estrs y congestionamiento, cuya evaluacin radique en la
capacidad de solventar sin colapsar y afectar el servicio constante.

Seguridad: Resulta relevante la consideracin de esta caracterstica, puesto


que estar sometida a distintas amenazas y depende de las opciones de
seguridad que provee la herramienta y la facilidad para otorgarle al cliente
integridad de los datos del sistema as como a los usuarios.
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(Cuadro 4) Sistema operativo del servidor del Supermercado Bello


monte.

Sistema Operativo

Windows Server 2003 Enterprise


Edition

Velocidad recomendada del CPU


Memoria RAM mnima
Espacio en disco para la
instalacin
Estabilidad

2 Ghz.
2GB MB.

2,0 GB.
100%

Cabe destacar que dicho sistema operativo cumple con todos los
requisitos de funcionalidad, estabilidad, y seguridad requeridos para que la
implementacin del sistema propuesto sea exitosa, a dems que todas las
herramientas aplicadas en el desarrollo del mismo se adaptan perfectamente
al sistema operativo.

En la seleccin del manejador de la base de datos se seleccion a


MySQL para implementar el desarrollo de la base de datos puesto que ofrece
las siguientes bondades:

La aplicacin requiere un diseo sencillo.

No representa un presupuesto para el Supermercado Bello Monte ya


que es gratuita.

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Es altamente flexible. No es considerado como problema para los


desarrolladores debido a que estn familiarizados con el manejador de
la base de datos.

Para la seleccin del lenguaje de programacin se seleccion a PHP


5.0 como la opcin ms viable para el desarrollo de la programacin del
proyecto, debido a que es un lenguaje muy flexible, tiene una gran cantidad
de documentacin gratuita en internet y su adquisicin no representa ningn
costo. A dems, posee la caracterstica imprescindible de ser flexible a un
punto de permitir soluciones rpidas a travs de la integracin de distintas
tecnologas.

Fase 2: Diseo

Para la realizacin de esta fase se busca alcanzar el tercer objetivo del


proyecto el cual se seala como: Analizar las caractersticas y estructuras
del sistema actual para definir el diseo del sistema propuesto.
En

esta fase se detallara las estructuras organizacionales de la

gestin administrativa del almacn en el Supermercado Bello Monte y cada


uno de los componentes que conforman la base de datos del sistema
propuesto.

Diagramas de Flujo (DF)

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Representan de forma sencilla las especificaciones de algn algoritmo


de un proceso en particular o sistema. Es una herramienta que sirve para
disear los procesos que componen un sistema.
Dicha tcnica permite representar el funcionamiento general y
detallado del sistema a desarrollar en el presente proyecto, puesto que a
travs de ella se puede apreciar de forma clara y sencilla el flujo de
iteraciones que viajan a travs del sistema, a dems los DF permiten al
usuario cliente percibir de una manera lgica y didctica lo que se
desarrollar ms adelante.

(Grafico 3) DF

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(Grafica 4) DF

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El diagrama jerrquico es una herramienta que tiene por objetivo


graficar todos los procesos que se ejecuten en la aplicacin, de modo que se
pueda detallar los procesos a que corresponden y a qu nivel de forma fcil y
sencilla, como el caso del Desarrollo de un Sistema Automatizado basado en
Inteligencia De Negocios, que integre los Procesos Administrativos del
Almacn, en el Sper Mercado Bello Monte.

(Grafica 5) DJ

Este diagrama representa el modelo principal del sistema propuesto y


su interaccin con otros entes. Cuando el usuario acceda al sistema, este
debe registrar sus datos principales, para que as el mismo pueda identificar
qu tipo de usuario es, de modo que le asigne los mdulos (Departamentos)
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correspondientes a su rol en el proceso de registros de alimentos, de modo


que pueda interactuar o realizar operaciones.
Adems del Diagrama de Flujo, se trabaj con el Diagrama de Flujo de
Datos que no es ms que un una tcnica para visualizar el movimiento de
informacin dentro de procesos informticos desde el ingreso de datos, su
procesamiento hasta el resultado final.
Es importante destacar que actualmente existen distintos tipos de
DFD. Para el diseo del proyecto, se utilizaron los de tipo software bajo el
modelo de Gane-Sarson, los cuales representan a continuacin cuyo fin
pretende captar un mejor entendimiento con respecto a cmo se trabaja la
informacin en cada proceso que compone el sistema.
Cabe destacar que en los modelos de Gane-Sarson de diagramas de
flujo de datos, las figuras como el rectngulo ovalado representan los
procesos dentro del sistema, los cuadrados son las interfaces, y las flechas,
el simple flujo de datos y en qu direccin se dirigen.
(Grafica 6) DFD Nivel 0

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En el Nivel 0 del diagrama procesos, se describe de manera general


cada uno de las actividades que maneja el sistema actual, desde que
identifica el usuario, hasta generar los resultados en forma de reportes para
cada una de las tareas del sistema dentro de la gestin del almacn.

(Grafica 7) DFD Nivel 1

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En estos DFD, los procesos se pueden apreciar de forma ms


detallada con respecto al sistema en general, donde se representa con ms
claridad el flujo de todos los procesos y como stas interactan con las
diferentes interfaces existentes, en este caso la interfaz o entidad
USUARIO. Y en el siguiente Diagrama de Flujo de Datos nivel 2 podemos
observar la interaccin del negocio con los procesos de comprar, control y
facturacin con ms detalle de los productos que se registran y venden en el
almacn del supermercado.
(Grafica 8) DFD Nivel 2

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A diferencia del sistema manual que se vena implementando en el


supermercado durante tanto tiempo, el diseo propuesto presenta un
conjunto de herramienta de seguridad de autentificacin y seguimiento de
actividades que provee a los gerentes informacin detallada de cada uno de
los movimientos de entrada, proceso y salida de los productos en el almacn
brindndole un mejor y ms detallado estado de los productos disponibles,
sumado a esto, la creacin de reportes tanto de resultado de ventas por
periodos de tiempo, estados de inventarios, incidencias y resultados de
productos disponibles ofrece una manera ms clara y precisa de tomar

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decisiones con respecto a futuros movimientos y decisiones importante para


el flujo de trabajo diario.

Por otro lado, el modelo del diagrama contiene todos los procesos del
sistema, a dems, se puede apreciar de forma didctica cmo interactan los
procesos con almacenadores de datos. Por ejemplo: el usuario a ingresar al
sistema debe colocar sus datos de modo que la interfaz pueda interactuar
con la base de datos a fin de identificar el tipo de usuario y cuales serian los
procesos delegados al mismo para el registro de alimentos, generacin de
reportes e informes de salida cuyo fin sea la de abarcar la gestin y control
de los mismos en el sistema.

Con la automatizacin de cada uno de los procesos mencionados, se


evitara tomar decisiones importantes basadas en simple conjeturas y
suposiciones siendo ahora ms respaldadas y precisas con respecto al
conjunto de elementos que conforma el sistema de trabajo del supermercado
Bello Monte.
Fase 3: Desarrollo

En esta fase se comienza a estructurar el sistema propuesto,


brindando a detalle cada uno de los componentes que formar el nivel de
seguridad de datos, estructura de la informacin e interfaz grfica, siguiendo
los parmetros del cuarto objetivo Disear el sistema propuesto en atencin
a

los

requerimientos

exigidos

por

el

personal

administrativo

del

Supermercado Bello Monte. La informacin suministrada por los empleados


del supermercado y estructuracin de cada una de las funcionalidades del
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los procesos administrativos del almacn permitieron el desarrollo y


ensamblaje de cada uno de los mdulos del sistema automatizado
propuesto.

Niveles de Seguridad:

Resulta relevante considerar la seguridad lgica en los sistemas de


informacin puesto que consiste en la aplicar barreras u obstculos y
procedimientos que permitan resguardar el acceso a los datos y que slo
puedan acceder a ellos las personas autorizadas, es por ello que resulta
conveniente tomar en cuenta su consideracin dentro de un sistema. Existen
estndares de seguridad que a se refieren a los requisitos mnimos que
deben existir dentro de cualquier sistema de informacin.

Los que se emplearon dentro del sistema propuesto son los siguientes:
-

Identificacin y Autenticacin
Roles.

Identificacin y Autenticacin
Es la principal barrera defensa que tiene el cualquier sistema
computarizado en contra intrusos. Es la base para los controles de acceso y
el seguimiento de las actividades de los usuarios. Cuando se habla de
Identificacin, desde el punto de vista de sistemas, se considera a la
presentacin del usuario en el sistema, con ello se refiere al ingreso de los
datos del usuario para que se le conceda el acceso al mismo.

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Al hablar de Autenticacin, se hace referencia a la verificacin que se


realiza en el sistema sobre los datos ingresado por el usuario en la
identificacin de modo tal que se le conceda o no el acceso.

Existen diferentes tipos de tcnicas para autenticar usuarios, la que se


seleccion para ser empleada en el sistema fue la siguiente:

Algo que slo el individuo conoce: a travs de una clave secreta o


contrasea.

Roles
Es importante destacar que adicional a la identificacin y autenticacin
de los usuarios, estos pueden ser clasificados segn sus roles, es por ello
que el acceso a travs de un rol el acceso a la informacin puede ser
controlado. Existen varios roles, estos pueden ser Administradores del
sistema, programadores, lderes el proyecto, entre muchos otros.

Dentro del sistema propuesto, existen cuatro (4) roles, los cuales estn
conformados por:

Administrador.

Gerente

Supervisor.

Cajeros.

Cada uno de ellos deben identificarse y ser autenticados por el


sistema para ser dirigidos a los mdulos que le correspondan. Es importante
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destacar que para el desarrollo del sistema los usuarios correspondientes al


grupo de los administradores fueron subdivididos en grupos clasificados
como (Departamentos) ya que cada un desempea distintas actividades para
el completo desarrollo del registro de alimentos. Estos departamentos son:

Recepcin y registro de alimentos.

Chequeo y confirmacin de datos.

Venta y despacho.

Diccionarios de datos

El proyecto desarrollado para el supermercado Bello Monte, puede ser


administrado o modificado en un futuro por agentes externos a los que
actualmente estn incluidos en el proyecto. Para llevar a cabo actividades de
este tipo, resulta necesario contar con los conocimientos del mismo, y para
aprender de modo fcil y rpido el funcionamiento del sistema, se ha creado
una herramienta que muy usada desde hace muchos aos, la cual est
comprendida por los diccionarios de datos, el cual tiene la facilidad de
adaptarse a cada metodologa.
Todo el diccionario de datos comprende de la descripcin de las tablas
y el detalle de los campos de cada base de datos de forma organizada y
precisa. El sistema propuesto, por el cual se basa el presente proyecto,
cuenta con una base de datos liviana y sencilla, por lo que posibilita su
descripcin.

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Se explica en primer lugar los elementos que componen los datos, los
cuales incluyen los campos donde contienen informacin necesaria de cada
tabla que interviene en los diagramas, as como tambin el modelo de
Entidad Relacin (ER).

A continuacin, se colocan las distintas tablas que conforman la


estructura de la nueva base de datos empleada en el sistema propuesto:

(Cuadro 5) Clasificaciones
Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

id_clasificacion

int(11)

No

Clave primaria de la tabla


tbl_clasificaciones.

nombre_clasificacion

varchar(100)

No

Campo que almacena la clasificacin


del producto.

descripcion_clasificacion

varchar(100)

No

Campo que almacena la descripcin


del producto.

(Cuadro 6) Estatus
Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

id_estatus

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_estatus.

nombre_estatus

varchar(50)

No

Campo que almacena el estatus que


posee el producto, es decir, devueltos,
daados, en inventario o vendido.

descripcion_estatus

varchar(100)

No

Campo que almacena la descripcin del


estatus del producto.

(Cuadro 7) Inicio sesin


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Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

ip

varchar(15)

No

Campo que almacena la IP del usuario

ano

int(4)

No

Campo que almacena el ao de ingreso del


usuario en el sistema

mes

int(15)

No

Campo que almacena el mes de ingreso del


usuario en el sistema

hoy

int(10)

No

Campo que almacena el da de ingreso del


usuario en el sistema

hora

int(2)

No

Campo que almacena la hora de ingreso del


usuario en el sistema

min

int(2)

No

Campo que almacena el minuto de ingreso del


usuario en el sistema

ampm

varchar(30)

No

Campo que almacena horario de ingreso del


usuario en el sistema

muestra

varchar(30)

No

Campo que almacena la hora, minuto y segundo


de ingreso del usuario en el sistema

nombre

varchar(20)

No

Campo que almacena nombre del usuario cuando


ingresa al sistema

apellido

varchar(20)

No

Campo que almacena el apellido del usuario


cuando ingresa al sistema

estado

varchar(20)

No

Campo que almacena el estatus del usuario en el


sistema, es decir, sesin abierta o cerrada

id_usuario

varchar(5)

No

Campo que almacena el id del usuario cuando


ingresa al sistema

estado_valor

tinyint(4)

No

Campo que almacena el estatus del usuario en el


sistema, es decir, si esta activo o no.

(Cuadro 8) Lotes
Campo
id_lote

Tipo
int(10)

Nulo
No

Descripcin
Clave primaria de la tabla tbl_lotes.

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id_proveedor

int(10)

No

Clave primaria que proviene de la tabla


tbl_proveedores.

id_subclasificacion

int(10)

No

Clave primaria que proviene de la tabla


tbl_subclasificacion.

marca_producto

varchar(100)

No

Campo que almacena la marca del


producto.

nombre_producto

varchar(100)

No

Campo que almacena el nombre del


producto.

costo_producto

float

No

Campo que almacena el costo del


producto.

precio_producto

float

No

Campo que almacena el precio del


producto.

fecha_registro

date

No

Campo que almacena la fecha de llegada


del lote.

cont_neto_producto

varchar(50)

No

Campo que almacena el contenido neto del


producto.

fecha_elaboracion

date

No

Campo que almacena la fecha de


elaboracin del producto.

fecha_vencimiento

date

No

Campo que almacena la fecha de


vencimiento del producto.

cantidad_producto

int(10)

No

Campo que almacena la cantidad del


producto.

nombre_trans

varchar(100)

No

Campo que almacena el nombre del


transportista.

ci_trans

varchar(10)

No

Campo que almacena la cdula de


identidad del producto.

placa_vehiculo

varchar(10)

No

Campo que almacena la placa del vehculo


del producto.

(Cuadro 9) Niveles usuarios


Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

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id_nivel_usuario

int(4)

No

Clave primaria de la tabla


tbl_niveles_usuarios.

nombre_nivel_usuario

varchar(500)

No

campo que almacena el nombre del


nivel de usuario

descripcion_nivel_usuario

varchar(500)

No

campo que almacena una breve


descripcin del sistema

estado_valor

varchar(4)

No

campo que almacena una breve


descripcin del estado activo o inactivo

(Cuadro 10) Productos


Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

id_producto

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_producos.

id_usuario

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_usuarios.

id_lote

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_lotes.

id_estatus

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_estatus.

fecha_salida

date

No

Campo que almacena la fecha de venta del


producto.

observacion_estatus

varchar(200)

No

Campo que almacena las observaciones


referentes a los productos daados.

(Cuadro 11) Proveedores


Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

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id_proveedor

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_proveedores.

nombre_proveedor

varchar(100)

No

Campo que almacena el nombre del


proveedor.

tlf_proveedor

varchar(20)

No

Campo que almacena el nmero de


telfono del proveedor.

rif_proveedor

varchar(20)

No

Campo que almacena el RIF del


proveedor.

direccion_proveedor

varchar(200)

No

Campo que almacena la direccin del


proveedor.

(Cuadro 12) Subclasificaciones


Campo

Tipo

Nulo

Descripcin

id_subclasificacion

int(10)

No

Clave primaria de la tabla


tbl_subclasificaciones.

nombre_subclasificacion

varchar(200)

No

Campo que almacena el nombre de


la subclasificacin del producto.

descripcion_subclasificacion

varchar(200)

No

Campo que almacena la


descripcin de la subclasificacin
del producto.

(Cuadro 13) Usuarios


Campo

Tipo

Nulo

Comentarios

id_usuario

int(10)

No

Clave primaria de la tabla tbl_usuarios.

id_nivel_usuario

int(10)

No

Clave primaria que proviene de la tabla


tbl_niveles_usuarios.

nombre_usuario

varchar(50)

No

Campo que almacena el nombre del


usuario.

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apellido_usuario

varchar(50)

No

Campo que almacena el apellido del


usuario.

tlf_usuario

varchar(20)

No

Campo que almacena el telfono del


usuario.

direccion_usuario

varchar(200)

No

Campo que almacena la direccin del


usuario.

usuario

varchar(50)

No

Campo que almacena el nombre de usuario


para autenticarse en el sistema.

contrasena

varchar(50)

No

Campo que almacena la contrasea para la


autenticacin del usuario en el sistema.

La Base de datos del sistema propuesto expuesta anteriormente, se


presenta a continuacin con una serie de interacciones que buscan definir
cada uno de los procesos que conforman el sistema de trabajo del
supermercado Bello Monte y mediante el siguiente diagrama entidad relacin
se podr visualizar cada uno de los vnculos y relaciones entre las tablas del
sistema propuesto. Se explica la relacin entre los elementos que componen
los datos, los cuales incluyen los campos donde contienen informacin
necesaria de cada tabla que interviene en los diagramas de los procesos.

Modelo Entidad Relacin. (Grafica 9)

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Pantallas del sistema


A continuacin se mostrarn algunas de las pantallas que conforman
el sistema automatizado del control de los procesos administrativos del
Supermercado Bello monte, creadas de manera cmoda y ergonmica para
el trabajo diario de los empleados del supermercado.

(Pantalla 1)

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Pantalla de Inicio: El sistema pide el nombre de usuario y contrasea


para la validacin y autenticacin que le permitir el acceso al usuario.

(Pantalla 2)

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Pantalla de Home: En esta pantalla el usuario puede apreciar, de


forma general, las diferentes funcionalidades en simples botones.

(Pantalla 3)
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Pantalla mantenimiento Marcas: En sta pantalla el administrador


del sistema puede ingresar, editar o eliminar todos los tipos de fallas
que conforman las marcas de los productos.

(Pantalla 4)
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Pantalla Mantenimiento Clasificaciones: En sta pantalla el


administrador del sistema tiene la opcin de registrar, editar o eliminar
todas las fallas que contienen a las clasificaciones de los productos.

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(Pantalla 5)

Pantalla Mantenimiento Sub-clasificaciones: En sta pantalla el


administrador del sistema tiene la opcin de registrar, editar o eliminar
todas las fallas que contienen a las sub-clasificaciones de los
productos.

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(Pantalla 6)

Pantalla Mantenimiento Usuarios: En sta pantalla el


administrador del sistema tiene la opcin de registrar, editar o eliminar
todo lo referente a informacin de cuentas de usuarios registrados.

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(Pantalla 7)

Pantalla Mantenimiento Proveedores: En sta pantalla el


administrador del sistema tiene la opcin de registrar, editar o eliminar
todo lo referente a informacin de cuentas de proveedores
registrados.

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(Pantalla 8)

Pantalla
Mantenimiento Productos: En sta pantalla el
administrador del sistema tiene la opcin de registrar, editar o eliminar
todo lo referente a informacin de los productos registrados.

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(Pantalla 9)

Pantalla Lotes Generar Lotes: En sta pantalla el gerente del


negocio puede ingresar, editar o eliminar los distintos lotes que
conforman los productos del Supermercado Bello Monte.

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(Pantalla 10)

Pantalla lotes Editar Lote: En sta pantalla el gerente del


supermercado puede ingresar la informacin correspondiente a los
nuevos lotes que conforman los productos del Supermercado Bello
Monte.

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(Pantalla 11)

Pantalla lotes Eliminar Lote: En sta pantalla el gerente del


supermercado puede eliminar la informacin correspondiente a los
nuevos lotes que conforman los productos del Supermercado Bello
Monte.

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(Pantalla 12)

Pantalla lotes Ver lotes: En sta pantalla el gerente del


supermercado puede visualizar con detalle la informacin
correspondiente a los nuevos lotes que conforman los productos del
Supermercado Bello Monte.

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(Pantalla 13)

Pantalla lotes Asociar productos: En sta pantalla el gerente del


supermercado puede editar, eliminar y asociar la informacin
correspondiente a los nuevos productos con los lotes existentes en el
sistema.

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(Pantalla 14)

Pantalla Facturacin: En sta pantalla el gerente del supermercado


puede ingresar la informacin de cada uno de los productos
adquiridos por los clientes, para su posterior facturacin en el
Supermercado Bello Monte.

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(Pantalla 15)

Pantalla Reportes: En sta pantalla los usuarios pueden apreciar e


imprimir reportes generales o detallados con respecto a la gestin y
control del almacn del Supermercado Bello monte.

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En esta serie de pantallas podemos observar los procesos que


conforman el almacn del Supermercado Bello Monte, totalmente puntual,
cmodo, ergonmico y sencillo de utilizar, con el objeto de agilizar la curva
de aprendizaje de los empleados con respecto al nuevo sistema
administrativo del inventario.

(Pantalla 16)

Pantalla Reportes (productos ms vendidos): En sta pantalla los


usuarios pueden apreciar e imprimir reportes generales y detallados
con respecto a los materiales ms vendidos del almacn del
Supermercado Bello monte.

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(Pantalla 17)

Pantalla Reportes (productos menos vendidos): En sta pantalla


los usuarios pueden apreciar e imprimir reportes generales y
detallados con respecto a los materiales menos vendidos del almacn
del Supermercado Bello monte.

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(Pantalla 18)

Pantalla Reportes (productos existentes diarios): En sta pantalla


los usuarios pueden apreciar e imprimir reportes generales y
detallados con respecto a los materiales existentes por da en el
almacn del Supermercado Bello monte.

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(Pantalla 19)

Pantalla Reportes (promedios de ventas por mes): En sta pantalla


los usuarios pueden apreciar e imprimir reportes generales y
detallados con respecto a las ventas por mes de los materiales
existentes del Supermercado Bello monte.

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Basado en lo apreciado anteriormente, se puede agregar que el manejo de


los inventarios es sin lugar a dudas un elemento crtico, para el buen
desarrollo de la empresa, si este no se efecta correctamente la posibilidad
de tener problemas de abastecimiento o mayores costos es muy alta, es por
esto que permanentemente se deben estar revisando los normas para su
manejo dentro de la compaa, siendo la inteligencia de negocios una
herramienta muy til para facilitar la toma de decisiones asumiendo que
estamos en una realidad donde lo nico constante es el cambio y que si no
somos consecuentes con esta realidad la posibilidad de dejar de ser
competitivo y salir del mercado es muy alta.
En las decisiones administrativas el criterio del experto es insustituible, sin
embargo un buen manejo de los instrumentos cuantitativos que nos brinda
los grficos

y reportes facilita de manera considerable su labor,

permitindole cometer lo menos errores posibles, con lo que la rentabilidad y


organizacin de la compaa debe mejorar considerablemente.

Fase 4: Pruebas

Para culminar la metodologa de desarrollo, durante esta fase se


pretende dar cumplimiento al objetivo especfico nmero cinco (5) definido
como: Realizar las pruebas necesarias para validar el funcionamiento del
sistema propuesto.
Partiendo de lo establecido por la metodologa XP, que plantea la
necesidad de realizar pruebas antes, durante y despus de la implantacin y

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al finalizar el desarrollo de cada mdulo en los que se ha dividido el sistema


completo donde se han realizado los pasos correspondientes.
En este caso, slo se har esta consideracin para la fase previa a la
implantacin, debido a que el objetivo general no abarca tal proceso porque,
la fase depende del Supermercado Bello monte directamente, por lo que se
hace ajeno a este trabajo de grado integrar y poner en funcionamiento el
sistema.
La primera tarea de esta fase, consisti en hacer pequeas pruebas
de los mdulos que se han creado, donde se evaluaron de forma
independientemente el buen trabajo de cada funcin correspondiente a
estos. En el desarrollo de estas evaluaciones se pudo decidir si las partes del
sistema se estaban listas para ser entregadas o no. De ser as, se prosegua
con el siguiente mdulo. De lo contrario, se examinaban cules eran las
fallas o detalles que deban ser modificadas o reparadas para su posterior
aprobacin sin realizar nuevas pruebas con dichos cambios.
Aqu se puede apreciar como en esta etapa se realizaron ciclos de
revisiones constantes, desde los mdulos ms pequeos hasta el sistema
totalmente unificado. Una vez que todos los mdulos estaban aprobados, se
realizo un proceso de integracin de cada uno de los mdulos para
conformarlos como unidad para una vez ms realizar tambin pruebas a este
sistema integrado.
Al aplicar estas pruebas finales en la totalidad del sistema, se
obtuvieron conclusiones que afirmaban el estado final del sistema. Y de igual
manera, estas pruebas establecan sin estaba apto o no para ser entregado,
y en el peor de los casos, se habran realizado las nuevas correcciones.

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Tras haber realizado las pruebas finales, finalmente se determin que


se ha desarrollado de modo satisfactorio un sistema bajo la filosofa Web en
inteligencia de negocios para la gestin y control de los procesos
administrativos del

Supermercado Bello Monte sin embargo, las pruebas

preventivas siempre estarn presente ya que cada uno de los componentes


de software utilizados, a medida que pasa el tiempo, van evolucionando y la
tecnologa de hardware va en aumento y en vista a esto el sistema tendra
que tener la capacidad de adaptarse a cada uno de los cambios
mencionados con la finalidad de evitar detener las actividades diarias del
supermercado y mantener el control de cada uno de los alimentos del
almacn.

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CONCLUSIONES

En las ltimas dcadas del siglo XXI la tecnologa ha jugado un papel


fundamental para la evolucin humana en muchos aspectos tales como en el
sector salud, educacin y sobre todo el de comercio o negocios, en vista de
que la sociedad se vuelve cada vez ms exigente en la calidad y
accesibilidad en sus productos y servicios, por esta razn, las medianas y
grandes empresas se han visto en la obligacin de migrar de una
metodologa utilizada por aos a un sistema digital, que para muchos de
estos trabajadores, les resulta complicado y riesgoso implementar, sin
embargo cuando se realizan las pruebas necesarias y gradualmente van
cambiando de metodologa y se acoplan a las actividades diarias, estos
mismos empleados que se opusieron en un principio, cambian de parecer y
comienzan a sentir que su trabajo es ms rpido, accesible y provechoso.
El Supermercado Bello Monte no es la excepcin de sufrir la presin
de realizar cambios radicales a su metodologa de trabajo, sobre todo
cuando en el sector alimenticio se tienen grandes competidores. Sumado a
esto, las mltiples devoluciones y reclamos de los clientes, retrasos en los
pedidos adems de prdidas por caducidad o deterioro, hacen que la
migracin a un sistema automatizado se convierta en una necesidad.
Por todo lo explicado anteriormente, se les planteo el Desarrollo de
una Aplicacin Web basada en Inteligencia de Negocios en donde se utiliz
como metodologa de desarrollo la XP (eXtreme Programing) ya que es de
fcil adaptacin, agil y acoplable a cualquier sistema al que se le quiera
implementar. Est conformada por una primera fase de planificacin
enmarcada en el primer y segundo objetivo especifico del presente trabajo de

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grado definidos a Establecer los requerimientos que exige el personal


administrativo del supermercado con respecto a los procesos de compra,
venta y control del almacn

e Identificar la estructura y funciones del

sistema actual implementado en el supermercado, para la gestin


administrativa de los procesos de compra, venta y control del almacn. En la
cual se lograron recolectar, mediante entrevistas y observaciones directas,
los datos necesarios para el diseo preliminar de las bases de datos, grficas
y pantallas del sistema propuesto adems de definir cada una de las
funcionalidades y resultados de acuerdo a las exigencias del personal
administrativo del almacn en el Supermercado Bello Monte.

En este proceso de recopilacin de datos se pudo conocer a ms


detalle cada una de las debilidades del sistema actual puntualizando as las
variables a tomar en cuenta para la fase de diseo del sistema propuesto
basado en el tercer objetivo especifico Analizar las caractersticas y
estructuras del sistema actual para definir el diseo del sistema propuesto.
Modularmente se fueron ensamblando cada una de las bases de datos, y se
lograron identificar cada una de las pantallas que trabajaran con los
procesos administrativos del almacn en el supermercado

En la fase de desarrollo, se ensamblaron y ejecutaron cada uno de


los elementos definidos en la fase anterior adems de resolver cada uno de
los inconvenientes que se iban generando a medida que cada mdulo se iba
acoplando uno con el otro, y una vez realizadas las actividades de control de
alimentos y su informacin, se fue creando los niveles de seguridad y los
roles de usuario en cumplimiento con el cuarto objetivo Disear el sistema
propuesto en atencin a los requerimientos exigidos por el personal
administrativo del supermercado.
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Para culminar la metodologa de desarrollo XP, durante la fase de


prueba se logr el objetivo especfico nmero cinco (5) definido como:
Realizar las pruebas necesarias para validar el funcionamiento del sistema
propuesto. En vista que mdulo a mdulo se fueron ejecutando las
actividades diarias en la gestin del almacn se iban hallando una serie de
pequeos errores a nivel de codificacin e interfaz, que luego de ser
identificados se erradicaron y entonces una vez ms se fueron ejecutando
las actividades para su posterior revisin y poseer la automatizacin ms
estable y segura para el supermercado Bello Monte.

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RECOMENDACIONES

Ningn sistema es perfecto por lo que siempre existirn nuevas


mejoras y servirn como contribucin a la permanencia de un sistema en el
tiempo. Para el supermercado se recomienda como futuras mejoras la
ampliacin de herramientas para el mdulo de almacn que sirvan para
controlar de manera ms detallada todas las entradas y salidas de los
productos del almacn con respecto a los proveedores.
Sumado a esto se les recomienda, actualizar los datos que muestran
los reportes con diferentes herramientas de monitoreo, y grficas que
contribuyan a mejores estrategias de negocio que permitan optimizar las
ventas, as como tambin el controlar y gestionar los inventarios, clientes y
estados del almacn de una forma ms detallada de la que actualmente
existe. Para el caso de que existan otras sucursales se recomienda unificar el
sistema propuesto con otras sedes en el caso de que existan nuevos locales,
esto con el fin de contribuir en la toma de decisiones para mejores
estrategias de negocios.
Se recomienda optimizar y actualizar los niveles de seguridad del
sistema del sistema propuesto ya que en cada momento surgen nuevas
vulnerabilidades que pueden afectar la seguridad de los datos.
Y por ltimo se recomienda realizar mantenimiento y respaldo
preventivo de la base de datos, esto con el fin de resguardar y preservar la
informacin a lo largo del tiempo.

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BIBLIOGRAFA

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Balestrini, M. (2006). Como se Elabora el Proyecto de Investigacin. (7 ed.).


Venezuela. Textos, C.A.

Balestrini,

M.

(2002).

documental.

Procedimientos

tcnicos

de

la

investigacin

(1 ed.). Repblica Bolivariana de Venezuela. BL

Consultores Asociados.

Castro, F. (2003). El Proyecto de Investigacin y su Esquema de


Elaboracin. (2 ed.). Repblica Bolivariana de Venezuela. Uyapar,
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Landeau R. (2007). Elaboracin de Trabajos de Investigacin. (1 Ed.).


Caracas, Repblica Bolivariana de Venezuela. Editorial Alfa.

Vliz C. A. (2004). Cmo hacer y defender una tesis? (1 Ed.). Repblica


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REFERENCIAS ELECTRNICAS

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Julio 27]

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http://www.w3.org/MarkUp/Guide/ [Consulta: 2010, Julio 28]

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TRABAJOS DE GRADO:

Jardim M. V. (2011). Desarrollo de un sistema automatizado bajo la


Modalidad web para la gestin y control del proceso de reparacin de
equipos decodificadores que cumpla con los principios de la teora de calidad
total segn Deming. Caso de estudio: (visionbyte venezuela c.a.).
Castillo, O. y Figueroa, D. (2007). Implementacin de una Inteligencia de
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Coronel M., Alexander y Cairos C., Luis E. (2004). Desarrollo de un sistema
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De Jess P. M. (2004). Desarrollo del Prototipo de un Sistema Automatizado
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Productos en automercados basado en Tecnologa Inalambrica. Caso:
Automercado Planet Market C.A. Trabajo de grado no publicado.
Universidad Nueva Esparta.
Alfredo G. H. (1995). Desarrollo de un Sistema de Informacin para el Control
de Inventario de Mercancia del AutoMercado Excelsior Gama.

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ANEXOS
Anexo A

UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA


ESCUELA DE COMPUTACIN
CARACAS-VENEZUELA

Ciudadano,___________________

Caracas: ________________

Presente.

Me dirijo a usted; en la oportunidad de solicitar sus buenos oficios, en


el sentido de que considere la posibilidad de formar parte del juicio de
expertos que tiene la responsabilidad de evaluar el instrumento de
recoleccin de datos diseado para obtener informacin de los indicadores
del estudio del trabajo de grado, titulado: DESARROLLO DE UN

SISTEMA AUTOMATIZADO BASADO EN INTELIGENCIA DE


NEGOCIO,

QUE

INTEGRE

LOS

PROCESOS

ADMINISTRATIVOS DEL ALMACN, DEL SPER MERCADO


BELLO MONTE. Agradezco su colaboracin al respecto, por cuanto sus
observaciones son importantes para lograr la valoracin de estos
instrumentos y por ende alcanzar la confiabilidad de los resultados de esta
investigacin.

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Para facilitar el proceso de evaluacin se presenta a continuacin la


siguiente informacin:

1. Objetivos Especficos del estudio:


- Establecer los requerimientos que exige el personal administrativo del
Supermercado Bello Monte con respecto a los procesos de compra, venta
y control del almacn.
- Identificar la estructura y funciones del sistema actual implementado
en el Supermercado Bello Monte, para la gestin administrativa de los
procesos de compra, venta y control del almacn.

2. Poblacin seleccionada para desarrollar el estudio:

DISTRIBUCIN DE LA POBLACIN
Estrato

Poblacin

Supervisor General

Administrador

Gerente

Total

Atentamente,

_____________________
Br, Daz Marcelo A.
C.I: 17856543
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Historias de Usuarios

Entrevista base de levantamiento

Qu funciones, segn su experiencia en el supermercado,


debe ejecutar el sistema automatizado para los procesos de
compra, venta y control de almacn?

Qu tipo de sistema est implementado en el Supermercado


Bello Monte para la gestin de compra, venta y control de
inventario?
Qu objetivo cumple el sistema implementado para la gestin
venta, compra y control de inventario en el Supermercado Bello
Monte?
Qu funciones ejecuta el sistema actual?

Cules son los datos de entrada y salida del sistema actual en

relacin a la gestin del almacn del Sper Mercado Bello


Monte?
-

Cules son los administradores del sistema actual?

Cules son las normas establecidas para ejecutar los


procesos y procedimientos en la gestin de compra, venta y
control de inventario?

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