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UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS


INGENIERIA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA
TEMA:
COSTOS DE CALIDAD, PROCESO DE BENCHMARKING

ALUMNOS:
CARRERA JACOME YOLANDA MARLENE
CHILLAGANA RAMIREZ JUAN GABRIEL
JIMENEZ VILLALVA ENRIQUE ISRAEL
MASAPANTA VACA JOHANNA ARACELLY
REMACHE CALAPIA NANCY PATRICIA
DOCENTE:
DRA. PATRICIA LOPEZ
ASIGNATURA:
CONTABILIDAD GERENCIAL
CICLO:
SEXTO INGENIERIA A
PERIODO ACADEMICO:
OCTUBRE 2016 - FEBRERO 2017

POR LA VINCULACIN DE LA UNIVERSIDAD CON EL PUEBLO

Latacunga Ecuador

NDICE DE CONTENIDOS

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1. INTRODUCCION
En este mundo tan competitivo, las empresas estn buscando incrementar cada da la calidad de
sus productos, para que estos sean los ms atractivos para los clientes. Una vez que los clientes
han consumido o probado el producto se busca conservarlos y, adems estar en un proceso
constante donde se vaya mejorando la calidad, es por eso que las organizaciones deben conocer
los montos ideales para inversiones en calidad para evitar fugas de capitales o un deterioro en la
calidad de los productos y por consiguiente una prdida de clientes.
Se entiende como costos de calidad aquellos costos necesarios para alcanzar la calidad, surgen
por la baja calidad existente o que pudiera existir. Incluyen los costos directos por baja calidad
para la empresa y los costos de calidad ocultos especificados por las funciones de prdida de
calidad, por lo que los costos de calidad estn asociados con la creacin, identificacin,
reparacin y prevencin de defectos.
El concepto de costo de calidad implica la utilizacin de tcnicas administrativas, encaminadas
a cuantificar los esfuerzos de la organizacin y las reas de oportunidad en la misma para
obtener niveles ptimos de calidad, utilizando los recursos disponibles de la forma ms rentable.
Hoy en da es conocido que para lograr calidad, no basta con cumplir con las normas
establecidas en el diseo, sino que, adems, sta ser el resultado de un adecuado estudio de
mercado, sistema de promocin, distribucin y gestin de venta, la prestacin de un conjunto de
servicios auxiliares posteriores a la venta, que satisfagan al cliente.
Al adentrarse al mundo de los negocios es necesario tener en mente el mecanismo que se va a
utilizar para mantener el orden de las operaciones a las que se dedica nuestra empresa, motivo
por el cual se creado la ingeniosa idea de utilizar una herramienta que nos permite mantener
organizada toda aquella informacin contable que permitir un correcto desempeo de las
actividades empresariales. A este proceso lo denominamos Benchmarking el cual es un proceso
sistemtico y continuo utilizado para evaluar los productos servicios y procesos de trabajo de
las organizaciones que son reconocidas como representantes de las mejores prcticas con el
propsito de realizar mejoras organizacionales.
Por lo anterior, el presente Trabajo estudiara las definiciones de calidad y costos, los costo de
calidad, su antecedentes, importancia, ventajas, desventajas, su clasificacin y caractersticas de

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los costo de la calidad, sumado a esto se har hincapi al estudio del proceso del Benchmarking
y el gran beneficio que se aportado con los mismos para un correcto desempeo de la empresa

2. OBJETIVOS
2.1 GENERAL

Investigar los fundamentos tericos y conceptuales mediante la correcta indagacin


bibliogrfica acerca de los Costos de Calidad y el Proceso de Benchmarking con el afn de
conocer cun importante es mantener una correcta administracin en los costos de calidad
lo que permitir tener productos ms competitivos y atractivos para el cliente, cuya
informacin obtenida utilizada de manera apropiada incrementara nuestros conocimientos y
nos ser de gran utilidad para nuestro desarrollo hoy como estudiantes como en un futuro
cercano como profesionales.

2.2 ESPECIFICOS

Interpretar las ventajas, desventajas, clasificacin y caractersticas del costo de calidad con
la finalidad de saber cun importante es su correcta aplicabilidad en las organizaciones.

Realizar un anlisis crtico y coherente acerca del proceso de Benchmarking y su aplicacin


para realizar mejoras organizacionales.

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MARCO TEORICO
COSTOS DE CALIDAD
ANTECEDENTES DE COSTOS DE CALIDAD
Despus de la Segunda Guerra Mundial el mercado retoma el inters en la competitividad,
tratando de optimizar las actividades de las organizaciones para obtener un producto final con la
mxima calidad y el mnimo costo. Las empresas entienden que el introducir la necesidad de
prevenir sin esperar a que se detecten los errores en los procesos de produccin, trae como
resultado, que el costo final se disminuya.
El proceso de globalizacin de los mercados, ha logrado que la competencia entre pases y entre
empresas sea ms intensa y exigente, y el hecho de que han ido surgiendo consumidores cada
vez ms educados, ms exigentes y con un mayor nmero de opciones para satisfacer sus
necesidades, ha sido uno de los puntos de presin que reciben las empresas para mejorar su
competitividad y rentabilidad. Al tratar de hacer las cosas bien, de una manera correcta y
cumplir con los deseos del cliente de una forma ptima, las empresas logran la generacin de
calidad que encierra en s, un costo de oportunidad. El costo de oportunidad, en la actualidad,
por lo difcil que resulta su cuantificacin, no es un costo que las entidades contemplen como
costo de calidad.
Las correctas mediciones de los costos de calidad sirven como gua para los programas de la
administracin de calidad, adems de que mostrarn seales de alerta sobre los problemas
financieros relacionados con la calidad.
E necesario saber cules son los conceptos de costo calidad para lo cual se detallara cada uno de
estos con el fin de otorgar un concepto coherente acerca de los costos de calidad.
CALIDAD
Conjunto de cualidades positivas deseables de personas, objetos o sistemas, que permiten
satisfacer las necesidades de un cliente y/o mejorar sus expectativas deseadas.
COSTOS
El Costo es el gasto econmico que representa la fabricacin de un producto o la prestacin de
un servicio. Dicho en otras palabras, el costo es el esfuerzo econmico (el pago de salarios, la

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compra de materiales, la fabricacin de un producto, la obtencin de fondos para la
financiacin, la administracin de la empresa, etc.) que se debe realizar para lograr un objetivo
operativo. Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se dice que una empresa tiene perdidas.
Por lo tanto tenemos que:
1. DEFINICIN DE COSTOS DE CALIDAD
Segn Amat Oriol

Costos de Calidad son el dinero destinado para obtener la Calidad

requerida en un bien, producto o servicio, que este posea las caractersticas necesarias dadas por
el cliente (evitando, previniendo o detectando los errores, inspeccionando los procesos, etc.), y
tambin lo que cuestan los errores producidos (Amat, 2005)
Para el Contador Carlos Colunga El concepto de costos de calidad implica la utilizacin de
tcnicas administrativas, encaminadas a cuantificar los esfuerzos de la organizacin y las reas
de oportunidad, en la misma para obtener niveles ptimos de calidad, utilizando los recursos
disponibles de la forma ms rentable. (Colunga, 1994)
Por lo tanto para el grupo de investigacin los costos de calidad, en trminos ms sencillos
son la suma de los costos operativos de la calidad y los costos del aseguramiento de la calidad,
que se relacionan especficamente con el logro o no del producto o con la calidad del servicio.
Otra definicin es que los costos de calidad son aquellos costos necesarios para alcanzar la
calidad, surgen por la baja calidad existente o que pudiera existir. Incluyen los costos directos
por baja calidad para la empresa y los costos de calidad ocultos especificados por las funciones
de prdida de calidad, por lo que los costos de calidad estn asociados con la creacin,
identificacin, reparacin y prevencin de defectos.

2. IMPORTANCIA DE LOS COSTOS DE CALIDAD


Se puede decir que la administracin de costos de calidad es de suma importancia, tomando en
cuenta que alrededor del 95% de los costos de calidad (Entre el 5% y el 25% de los costos
anules de la empresa) se desembolsan para cuantificar la calidad as como para estimar el costo
de las fallas. Estos gastos se suman a valor de los productos o servicios que paga el consumidor,
y aunque este ltimo slo los percibe en el precio, llegan a ser importantes para l, cuando a
partir de la informacin que se obtiene, se corrigen las fallas o se disminuyen los
incumplimientos y reproceso, y a consecuencia de estos ahorros se disminuyen los precios. Por
el contrario cuando no hay quien se preocupe por los costos, simplemente se repercuten al que

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sigue en la cadena (proveedor-productor-distribuidor-intermediario-consumidor), hasta que
surge un competidor que ofrece costos inferiores.

POR QUE DE DESTINAR DINERO HACIA LA CALIDAD?


Hay que tener en cuenta que el establecer un sistema de control de los costes de la calidad total
que tenga como objetivo representar la diferencia entre el costo real de un servicio y el costo
que se obtendra si la calidad fuera perfecta. La situacin ms deseable para una organizacin es
la que origina menor costo. Podemos jerarquizar las situaciones de ms a menos costos, es decir,
ms a menos deseables para los intereses de la organizacin: El cliente descubre defectos en
servicios prestados. La organizacin descubre defectos internos y los corrige. La finalidad de
cualquier sistema de calidad es facilitar las actividades de mejora que supondrn una reduccin
de los costos. Es fundamental tener un sistema de medida y un anlisis preciso y fiable de los
datos obtenidos referentes a los costos. (Colunga, 1994)
VENTAJAS DE LOS COSTOS DE CALIDAD
Existe un sin nmero de ventajas de la utilizacin de los costos de calidad pero se detallara las
que ms importantes segn nuestro criterio.

Reduccin de costos de fabricacin.

Mejora de la gestin administrativa.

Mejora en el planeamiento y la programacin de actividades.

Mejora de la productividad.

Aumento de la utilidad o beneficio.

Satisfaccin del cliente.

Traduccin de los problemas a trminos econmicos.


DESVENTAJAS DE LOS COSTOS DE CALIDAD.

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Al igual que la ventajas existen desventajas en la utilizacin de los costos de calidad a
continuacin se demostrar algunas de estas.
Las limitaciones de un sistema de costes de la calidad y los nuevos criterios pueden hacerse a
medida para cada organizacin, observe, sus resultados o una estimacin, y no costos absolutos.
El conocimiento de los costes no garantiza su reduccin. Actuar siempre como indicador que
orienta sobre el xito del trabajo realizado en el mbito de la calidad, y no como solucionador
de los problemas de la calidad.

CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE CALIDAD.


Joseph Juran clasifica los costos de calidad en cuatro categoras:

Prevencin

Evaluacin

Falla interna y

Falla Externa.

Cuando existe la probabilidad de que las cosas puedan salir mal, una empresa incurre en los
costos de prevencin y evaluacin (costos de control), estos se consideran como una inversin;
cuando las cosas salen mal, se experimentan los costos de fallas (internas y externas)
considerndolos como prdidas.
COSTOS DE PREVENCIN
Son los costos en los que incurre una empresa para evitar y prevenir errores, fallas, desviaciones
y/o defectos, durante cualquier etapa del proceso productivo, que desmeriten la calidad de ste.
A medida que los costos de prevencin se incrementan, se espera que los costos de falla
disminuyan, de modo que se incurren en dichos costos para reducir el nmero de unidades que
no se logran producir.
Como ejemplos de elementos correspondientes a los costos de prevencin, se pueden mencionar
entre otros:

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Planificacin, establecimiento y mantenimiento del Sistema de Calidad
Elaboracin y revisin de especificaciones, procedimientos e instrucciones de trabajo
Control de procesos
Planificacin de la produccin
Instruccin y capacitacin del personal
Auditoras internas del Sistema de Calidad
Informes de calidad
Crculos de Calidad
COSTOS DE EVALUACIN O DE DETECCIN
Segn Charles George los costos de evaluacin son aquellos costos en que incurre la empresa,
destinados a medir, verificar y evaluar la calidad de los materiales, partes, elementos, productos
y/o procesos, as como para controlar y mantener la produccin dentro de los niveles y
especificaciones de calidad, previamente planificados y establecidos por el Sistema de Calidad y
las normas aplicables. (Charles, 2007)
Es decir que estos costos son incurridos durante y despus de la produccin pero antes de la
venta. Las empresas presentan costos de evaluacin para identificar productos defectuosos y
para asegurarse que todas las unidades cumplen o exceden los requerimientos del cliente.
Incurrir en estos costos no reduce los errores o previene que se presenten nuevamente los
defectos, slo se detectan los productos defectuosos antes de que sean entregados al cliente.
Como ejemplo de costos de evaluacin tenemos:
Costos de inspeccin y prueba de materiales, produccin en proceso y productos
terminados.
Inspecciones y ensayos finales
COSTOS POR FALLAS INTERNAS

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Segn Castaeda Mara son aquellos costos resultado del fallo, defecto o incumplimiento de
los requisitos establecidos de los materiales, elementos, partes, semi- productos, productos y/o
servicios y cuyo fallo y/o defecto se detecta dentro de la empresa antes de la entrega del
producto y/o servicio al cliente. Se incurre en este tipo de costos, como resultado de la pobre
calidad detectada por las actividades de evaluacin. Estos costos no se consideran como
creadores de valor agregado y no es necesario incurrir en ellos. (Casteeda, 2008)
Algunos costos por fallas internas son:
Costos por acciones correctivas, en los que se invierte tiempo en buscar la causa de la falla
y corregir el problema.
Desperdicios (materiales, insumos y recursos humanos) generados por fallos o defectos.
Retrabajos y Reinspecciones.
Reparaciones.
Consultas tcnicas con personal de la empresa y con personal especializado.
COSTOS POR FALLAS EXTERNAS
Son los costos incurridos al rectificar los fallos o defectos en la calidad del producto y los que
surgen por el incumplimiento de los requisitos de calidad establecidos y cuyo fallo se pone de
manifiesto despus de su entrega al cliente. Tambin se consideran las ventas perdidas
provenientes del mal desempeo de los productos o servicios entregados al cliente.
Estos costos incluyen:
Atencin y solucin de quejas del cliente.
Ventas perdidas.
Costos de imagen.
Devoluciones y bonificaciones por pobre calidad.
Servicio de garantas.

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Reparaciones y/o reemplazos
Responsabilidad del producto.
Costos legales: juicios y demandas.
Seguros.

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QU ES Y CMO APLICAR EL PROCESO DEL BENCHMARKING?


PROCESO DEL BENCHMARKING DEFINICIN:
Segn Spendolini Michael El benchmarking es una tcnica o herramienta de gestin que
consiste en tomar como referencia los mejores aspectos o prcticas de otras empresas, ya sean
competidoras directas o pertenecientes a otro sector (y, en algunos casos, de otras reas de la
propia empresa), y adaptarlos a la propia empresa agregndoles mejoras. (Spendolini, 2009)
Por lo tanto podemos definir al benchmarking como el proceso a travs del cual se hace
seguimiento a otras empresas, ya sean competidoras directas o pertenecientes a otro sector, con
el fin de evaluar sus productos, servicios, procesos y dems aspectos, compararlos con los
propios y con los de otras empresas, identificar lo mejor, y adaptarlo a la propia empresa
agregndoles mejoras.
EN QUE SE BASA EL BENCHMARKING?
El benchmarking se basa en la idea de que hoy en da es difcil crear algo nuevo pues casi ya
todo est creado, y no hay razn para gastar tiempo y dinero en ello cuando lo ms sensato es
tomar como referencia y adaptar lo que ya existe y mejores resultados est dando.
Se suele pensar que el benchmarking consiste en espiar y copiar, pero lo cierto es que
simplemente se trata de aprender de lo mejor que hacen los dems y aplicar lo aprendido,
realizando los cambios que sean necesarios de acuerdo a las circunstancias y caractersticas
propias.
TIPOS DE BENCHMARKING
Podemos explicar tres tipos de benchmarking:

Benchmarking interno: aqul que se aplica dentro de una empresa; por ejemplo, cuando se
toma como referencia las prcticas utilizadas por una determinada rea de la empresa que, a
diferencia de las otras, est obteniendo muy buenos resultados.

Benchmarking competitivo: aqul que se aplica con empresas que son competidoras
directas; por ejemplo, cuando se toma como referencia las prcticas de la competencia en
donde esta nos supera.

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Benchmarking funcional o genrico: se aplica con empresas que podran ser o no


competidoras directas; por ejemplo, cuando se toma como referencia las estrategias de una
empresa que es lder en un sector diferente al de la propia.

Aplicar el benchmarking implica realizar un continuo seguimiento y evaluacin de las empresas


competidoras, especialmente las lderes, con el fin de identificar sus mejores aspectos o
prcticas; sin embargo, tambin es posible aplicar el benchmarking para determinados aspectos
en los cuales se quiere mejorar.
PASOS NECESARIOS PARA APLICAR EL BENCHMARKING EN UNA EMPRESA
1. Determinar los aspectos que van a ser sometidos a benchmarking
El primer paso para aplicar el benchmarking consiste en determinar los aspectos que van a ser
sometidos a benchmarking; es decir, los aspectos en donde se quiere mejorar y que, por tanto, se
van a tomar como referencia de la competencia.
Algunos ejemplos de aspectos que suelen ser objeto de benchmarking son el producto (su
diseo, su funcionabilidad, etc.), el servicio al cliente, los procesos productivos, los mtodos de
trabajo, las estrategias comerciales, las polticas empresariales, etc.
2. Seleccionar las empresas que se van a analizar
Una vez que se ha determinado los aspectos que van a ser sometidos a benchmarking se
seleccionan las empresas que se van a analizar, las cuales seran aquellas empresas,
competidoras directas o no, que tengan o mejor hagan lo que se quiere mejorar.
Por ejemplo, en caso de querer mejorar las ventas, seleccionaramos como empresas a analizar
aquellas empresas competidoras cuyas ventas sean mayores que las de nosotros o aquellas
empresas que mejores estrategias de ventas estn utilizando para nuestro tipo de producto.
3. Determinar la informacin que se va a recolectar
Una vez que se ha seleccionado las empresas que se van a analizar se determina la informacin
que se va a recolectar, la cual sera aquella informacin relacionada a los aspectos que van a ser
sometidos a benchmarking de las empresas seleccionadas.

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Por ejemplo, si vamos a someter la publicidad a benchmarking la informacin a recolectar
podra estar conformada por los medios publicitarios, mensajes publicitarios, pblico objetivo y
promociones de ventas utilizados por las empresas que hemos seleccionado.
4. Recolectar la informacin
Una vez que se ha determinado la informacin que se va a recolectar se hace efectiva la
recoleccin de esta acudiendo a las fuentes y utilizando los mtodos de recoleccin adecuados
dependiendo del tipo de informacin a recolectar.
Por ejemplo, si queremos recolectar informacin acerca del servicio al cliente ofrecido por las
empresas que hemos seleccionado, podramos visitar sus locales y tomar nota de este, hacerle
pequeas entrevistas a sus clientes, visitar sus perfiles en las redes sociales y leer los
comentarios que reciben, etc.
5. Analizar la informacin
Una vez que se ha recolectado la informacin se procede a analizarla comparando los aspectos
de las empresas seleccionadas con los propios y con los de otras empresas, e identificando los
mejores y los que tambin se podran aplicar en la propia empresa.
Por ejemplo, en caso de analizar procesos de trabajo, compararamos los procesos de trabajo de
las empresas que hemos seleccionado con los nuestros y con los de otras empresas, e
identificaramos los mejores y los que nosotros tambin podramos implementar en nuestra
empresa teniendo en cuenta nuestros recursos y capacidades.
6. Adaptar los mejores aspectos
Finalmente, una vez que se ha analizado la informacin se procede a tomar como referencia los
mejores aspectos de las empresas seleccionadas, y a adaptarlos a la propia empresa
agregndoles mejoras.
Por ejemplo, una vez que hemos analizado la informacin e identificado las mejores
caractersticas de los productos de las empresas que hemos seleccionado, las tomamos como
referencia y las adaptamos a nuestros productos, tratando de superarlas y agregarles algo ms
que nos permita diferenciarnos.
POR QU EMPLEAR EL BENCHMARKING?

Para solucin de problemas, para mantenerse actualizadas en las prcticas ms modernas.

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Para la Planificacin estratgica: conocimiento del mercado, competencia y avanzas en


productos y servicios. El Benchmarking ayuda a identificar riesgos de hacer negocios en
determinados mercados.

Para Pronsticos: Para medir el estado del mercado y predecir los potenciales de este.

Para nuevas ideas: Porque expone las personas a nuevos productos, procesos de trabajo y
formas de manejar los recursos de la empresa.

Comparaciones producto/proceso: El producto o el servicio de un competidor se compara,


caracterstica por caracterstica, con los productos o servicios de la compaa que est
realizando el anlisis.

Fijacin de objetivos: El Benchmarking ayuda a identificar las mejores prcticas, por eso, la
compaa pude acelerar curvas de desempeo y aprendizaje por medio de objetivos.
QU COSAS SOMETER AL PROCESO DE BENCHMARKING?

Productos y servicios: Anlisis competitivo

Procesos de trabajo: Definen el cmo es la produccin de bienes y servicios.

Funciones de apoyo: Recursos Humanos, Financiero, Marketing, etc.

Desempeo organizacional: Costos e ingresos.

Estrategia: Entender las ventajas competitivas de los dems.

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CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGAFIA
Citada
Amat, O. (2005). Los Costos de calidad y no calidad. Barcelona: Ediciones gestion 2000.
Casteeda, M. (2008). Manual de calidad para la pequea y mediana empresa 1era edicion.
Mexico: Adventure Works.
Charles, G. (2007). Contabilidad de costos, un enfoque gerencial. Mexico: Pearson Education.
Colunga, C. (1994). Los Costos de Calidad. Espaa: Editorial Universitaria Potosina.
Spendolini, M. (2009). El Benchmarking. Santiago de Chile: Ediciones Norma.
Consultada
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/7811/Capitulo6.pdf
http://www.inqualitas.net/articulos/898-costos-de-la-calidad-y-de-la-no-calidad

ANEXOS

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Libro1: Michael Spendolini el proceso de Benchmarking.

Libro1: Costes de Calidad por Oriol Amat.

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Libro1: Costos de Calidad por Oriol Amat.