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Geografia da Produo
agrcola no Brasil
Agosto de 2008
Coordenao
Giovana Girardi
Fotos
Folhapress
Ilustraes
Joana Lira
Design
Marco Canado
(Banana Binica Design)
Impresso
Posigraf
Tiragem
3 mil exemplares
Esta publicao foi produzida a partir do estudo
Aquecimento Global e Cenrios Futuros da Agricultura
Brasileira, coordenado pelos pesquisadores Eduardo
Assad (Embrapa Agropecuria) e Hilton Silveira Pinto
(Cepagri/Unicamp). So Paulo - Agosto de 2008.
Mais informaes:
www.climaeagricultura.org.br
Apoio
Embaixada Britnica
SUMRIO
Apresentao
Resumo Executivo
14
18
24
72
Mitigao e adaptao
82
AUTORES
83
BIBLIOGRAFIA
AGOSTO 2008
Sumrio
A PR E S E N TA O
Apresentao
AGOSTO 2008
AGOSTO 2008
RESUMO EXECUTIVO
Aquecimento Global e a Nova Geografia da Produo Agrcola no Brasil
Resumo
Executivo
Converso da floresta em
pasto e lavoura a principal
fonte de emisses de gases
de efeito estufa no Brasil
RESUMO EXECUTIVO
AGOSTO 2008
AGOSTO 2008
RESUMO EXECUTIVO
10
11
Feijo
Tomando como base a produo de
3,45 milhes de toneladas, com um valor
de R$ 3,5 bilhes, segundo nmeros de
2006 do IBGE, o aquecimento do clima
trar um prejuzo em 2020 de cerca de
R$ 155 milhes, em decorrncia de uma
reduo de 4,3% de rea apta. Em 2050 a
rea favorvel ao plantio da cultura deve
diminuir cerca de 10%, provocando um
prejuzo de R$ 356,1 milhes. Em 2070 a
perda pode chegar a R$ 453,4 milhes, com
a reduo da rea de baixo risco de at
13,3%. Os nmeros valem para os dois
cenrios.
Girassol
Este estudo no chegou a calcular
o impacto econmico que ser sofrido
pela cultura diante do aquecimento global
porque hoje seu valor de produo ainda
pequeno no balano agrcola geral. Com as
mudanas climticas, a oferta de rea apta
sofrer uma reduo de 14% em 2020,
nmero que passa para cerca de 16,5% em
2050, chegando a 18% em 2070, nos dois
cenrios.
Mandioca
A cultura ter um acrscimo geral
da rea de plantio com baixo risco no
pas. Esse ganho de produo ocorrer
12
RESUMO EXECUTIVO
Milho
A cultura chega a 2020 com uma rea
favorvel 12% menor nos dois cenrios,
nmero que sobe para 15% em 2050 e 17%
em 2070.Tomando como base a produo
de 42,6 milhes de toneladas, que teve
como valor R$ 9,9 bilhes, segundo
nmeros de 2006 do IBGE, o aquecimento
global deve provocar uma queda em torno
de R$ 1,2 bilho no valor da produo em
2020. O prejuzo pode passar a cerca de
R$ 1,5 bilho em 2050, chegando a R$ 1,7
bilho em 2070.
Soja
Esta a cultura que mais deve sofrer
com a elevao de temperatura. As
simulaes mostram que as regies ao
AGOSTO 2008
Produo atual
(toneladas)
Valor da
produo
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis B2, 2020
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis B2, 2050
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis B2, 2070
(R$ 1.000)
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
2.898.721
11.526.685
2.573.368
457.245.516
3.457.744
26.639.013
42.661.677
52.454.640
2.831.274
4.305.559
9.310.493
16.969.188
3.557.632
4.373.156
9.955.266
18.470.711
-312.572
-362.047
-628.458
29.005.433
-154.757
-109.766
-1.211.555
-3.993.367
-401.191
-539.486
-1.705.682
24.905.677
-356.119
318.803
-1.506.231
-5.478.412
-444.793
-616.125
-2.569.696
24.337.209
-453.598
726.381
-1.732.216
-6.438.890
13
Produo atual
(toneladas)
Valor da
produo
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis A2, 2020
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis A2, 2050
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis A2, 2070
(R$ 1.000)
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
2.898.721
11.526.685
2.573.368
457.245.516
3.457.744
26.639.013
42.661.677
52.454.640
2.831.274
4.305.559
9.310.493
16.969.188
3.557.632
4.373.156
9.955.266
18.470.711
-313.422
-417.639
-882.635
27.109.975
-155.113
-137.754
-1.192.641
-4.357.241
-407.730
-530.445
-1.596.750
23.515.901
-363.234
589.501
-1.511.209
-6.307.748
-456.401
-610.959
-3.073.394
20.054.186
-473.165
929.733
-1.720.270
-7.645.027
AGOSTO 2008
AGRONEGCIO
14
O papel do agronegcio
na economia brasileira
Setor cresceu mais que o pib nacional em 2007 e representou um tero de
tudo que foi exportado no pas; soja lidera as remessas para o exterior e
pode levar o Brasil a superar os EUA no comrcio internacional
agronegcio representou em 2007 cerca de 24% da economia brasileira. Os altos preos das commodities e uma safra recorde de 133,3
milhes de toneladas de gros (cereais, leguminosas e oleoginosas),
de acordo com o IBGE, fizeram com que o setor como um todo crescesse 7,89%
15
33 MILHES DE EMPREGOS
At 31 de dezembro 2006, de acordo
com os dados preliminares do Censo
Agropecurio do IBGE, o setor empregava
cerca de 16,4 milhes de pessoas. Uma
estimativa feita pela Fundao Getlio
Vargas dois anos antes, mas que levava em
conta tambm as vagas na indstria de
insumos e processamento e na distribuio
dos produtos, elevava o nmero de
trabalhadores no agronegcio para cerca de
33 milhes.
AGOSTO 2008
AGRONEGCIO
16
Pesquisas cientficas
possibilitaram um aumento
de 60% da produtividade da
agropecuria no pas
da produtividade do setor no Brasil nos
ltimos anos se deveu pesquisa. A oferta
de carnes bovina e suna foi multiplicada
por 4 vezes, e a de frango aumentou 18
vezes. A produo de leite aumentou de 7,9
bilhes de litros em 1975 para 25,4 bilhes
de litros em 2006, e a produo brasileira
de hortalias elevou-se de 9 milhes de
toneladas, em uma rea de 700 mil hectares,
em 1980, para 17,5 milhes de toneladas,
em 771,4 mil hectares, em 2006, segundo
nmeros da Embrapa.
O explosivo aumento da produo de
soja, de quase 30 vezes no transcorrer de
apenas trs dcadas, determinou uma cadeia
de mudanas sem precedentes na histria
do Brasil. Esse crescimento se deveu no
apenas ao aumento da rea plantada (de
1,3 milho para 8,8 milhes de hectares,
entre a dcada de 1970 e os anos 2000),
mas tambm ao expressivo incremento da
produtividade (1,14 t/ha para 1,73 t/ha), por
conta das novas tecnologias disponibilizadas
aos produtores pela pesquisa brasileira.
De acordo com levantamento da
Assessoria de Gesto Estratgica do MAPA,
a partir de dados do USDA (Departamento
de Agricultura dos Estados Unidos), a
produtividade atual de 2,8 t/ha, equivalente
americana e argentina (primeiro e
terceiro lugares no ranking mundial de
produo , respectivamente). Na safra
2007/8, o Brasil deve produzir 59 bilhes de
toneladas de soja (contra 71,5 bilhes do
Estados Unidos), segundo as projees do
Plantao de caf no Esprito Santo, um dos
principais Estados produtores da cultura
17
A AGRICULTURA FAMILIAR
A produo agrcola brasileira pode
ser dividida entre comercial e familiar, em
uma proporo de cerca de 63% e 37%,
respectivamente, de acordo com o censo
agropecurio de 1996 (o mais recente, de
2006, ainda no teve os resultados divulgados).
Enquanto os grandes produtores controlam a
primeira, concentrando tambm as exportaes,
a segunda, feita por pequenos e mdios
produtores responsvel principalmente pelo
abastecimento interno, apesar de tambm
colaborar com o fornecimento para a indstria,
especialmente de frango e leite.
Segundo dados do Ministrio do
Desenvolvimento Agrrio, cerca de 70% dos
alimentos que chegam mesa dos brasileiros
AGOSTO 2008
A G R I C U LT U R A E M U D A N C A S C L I M T I C A S
18
Agricultura e
mudanas climticas
19
Queimada de
cana na regio de Ribeiro
Preto (SP), uma das
atividades emissoras de
gases de efeito estufa
AGOSTO 2008
A G R I C U LT U R A E M U D A N C A S C L I M T I C A S
20
21
AGOSTO 2008
A G R I C U LT U R A E M U D A N C A S C L I M T I C A S
22
23
N2O: 7,9%
CH4: 14,3%
CO2: 76,7%
A NOVA GEO GR A F I A
24
A nova geografia da
produo agrcola no Brasil
aquecimento global deve alterar profundamente a configurao
da agricultura no pas e provocar perdas de R$ 7 bilhes j em 2020
configurao da produo
agrcola brasileira, do jeito
mudar significativamente nos prximos anos em decorrncia do aquecimento global. Se nada for feito para
mitigar os efeitos das mudanas climticas e adaptar as culturas para a nova
situao, regies que atualmente so
as maiores produtoras de gros podem no estar mais aptas ao plantio bem
antes do final do sculo. A mandioca
pode desaparecer do Semi-rido nordestino, e o caf arbica ter poucas
condies de sobrevivncia no Sudeste.
Por outro lado,a regio Sul, que hoje
mais restrita s culturas adaptadas ao
clima tropical por causa do alto risco
de geadas, deve experimentar uma reduo desse evento extremo, ficando
assim com mais reas de baixo risco ao
plantio dessas culturas. E a cana,apta a
enfrentartemperaturas mais altas, pode
dobrar sua rea de ocorrncia. A ex-
AGOSTO 2008
O ZONEAMENTO AGRCOLA DE
RISCOS CLIMTICOS
Para avaliar os impactos que as
mudanas climticas tero no setor nos
prximos anos, foi usada como base uma
tecnologia que hoje aponta quais reas
no Brasil apresentam baixo risco para
o plantio das mais diversas culturas. O
chamado Zoneamento Agrcola de Riscos
Climticos um programa desenvolvido
25
AGOSTO 2008
A NOVA GEO GR A F I A
26
27
Risco safrinha
O ponto forte da agricultura brasileira, que
a torna particularmente competitiva para
exportao, foi o cultivo de duas safras anuais
(soja e milho principalmente) em regime de
plantio direto, com a introduo alternativa
do algodo quando o microclima adequado.
essa forma intensiva de explorar o Cerrado
que remunera a infra-estrutura de produo e a
logstica necessria para a sua comercializao. Se
a reduo do perodo favorvel ao plantio impedir
a freqncia da segunda safra, a rentabilidade
da agricultura intensiva de lavouras anuais no
Cerrado vai ser reduzida. Atualmente a safra e a
safrinha so praticadas nas regies Centro-Oeste,
Sudeste e Sul do pas.
A NOVA GEO GR A F I A
28
Custos do aquecimento
No geral, os resultados mostram
que, com exceo da cana-de-acar e
da mandioca, todas as culturas analisadas
neste trabalho sofrero impactos
negativos, apresentando uma diminuio
de produo que pode ser dramtica em
algumas regies, como o Nordeste. No
A produo de milho deve ser bastante
impactada no Agreste nordestino
AGOSTO 2008
Produo atual
(toneladas)
Valor da
produo
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis B2, 2020
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis B2, 2050
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis B2, 2070
(R$ 1.000)
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
2.898.721
11.526.685
2.573.368
457.245.516
3.457.744
2.831.274
4.305.559
9.310.493
16.969.188
3.557.632
-312.572
-362.047
-628.458
29.005.433
-154.757
-401.191
-539.486
-1.705.682
24.905.677
-356.119
-444.793
-616.125
-2.569.696
24.337.209
-453.598
26.639.013
42.661.677
52.454.640
4.373.156
9.955.266
18.470.711
-109.766
-1.211.555
-3.993.367
318.803
-1.506.231
-5.478.412
726.381
-1.732.216
-6.438.890
FONTE: CONAB, UNICA, SECEX AUCAR, ALGODO, ARROZ, FEIJO, MILHO, COMPLEXO SOJA e COMPLEXO CARNES
*EM R$, APREOS DE 2003
29
Entenda os cenrios A2 e B2
Cenrio A2 O mais pessimista dos
cenrios, descreve um mundo com uma
populao crescendo continuamente, assim
como as emisses dos gases-estufa. Em
geral, o modo de fazer negcios continua
como sempre foi feito. Novas tecnologias
so implementadas em ritmo muito lento
e de modo regionalizado, sem a adoo de
novos padres mundiais. De acordo com este
cenrio, a temperatura mdia da Terra deve
aumentar entre 2C e 5,4C at 2100.
Cenrio B2 Mundo com nfase em
solues locais para sustentabilidade
econmica, social e ambiental. Populao
aumenta continuamente, mas em um ritmo
menor que no A2.As mudanas tecnolgicas
no sero muito rpidas, porm mais
diversificadas, o que permitir uma emisso
menor de gases de efeito estufa. De acordo
com este cenrio, a temperatura deve variar
entre 1,4C e 3,8C em 2100.
Produo atual
(toneladas)
Valor da
produo
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis A2, 2020
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis A2, 2050
(R$ 1.000)
Impacto no valor da
produo a partir do
modelo Precis A2, 2070
(R$ 1.000)
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
2.898.721
11.526.685
2.573.368
457.245.516
3.457.744
2.831.274
4.305.559
9.310.493
16.969.188
3.557.632
-313.422
-417.639
-882.635
27.109.975
-155.113
-407.730
-530.445
-1.596.750
23.515.901
-363.234
-456.401
-610.959
-3.073.394
20.054.186
-473.165
26.639.013
42.661.677
52.454.640
4.373.156
9.955.266
18.470.711
-137.754
-1.192.641
-4.357.241
589.501
-1.511.209
-6.307.748
929.733
-1.720.270
-7.645.027
A NOVA GEO GR A F I A
30
Diminuio de rea
Esses valores refletem a reduo da
rea total que hoje apresenta baixo risco
de produo. O aumento da temperatura
vai diminuir o nmero de municpios com
potencial agrcola nos anos de 2020, 2050
e 2070, em comparao com a situao
atual, para quase todas as culturas,
com exceo da cana-de-acar e da
mandioca. Mesmo que o aumento das
temperaturas reduza o risco de geadas
na regio Sul do pas, possibilitando que
reas hoje restritas ao cultivo de plantas
tropicais se tornem favorveis a elas no
futuro, isso no vai compensar os danos
do clima mais quente. Na maior parte
do pas, a elevao da evapotranspirao,
com seu conseqente reflexo na
deficincia hdrica do solo, vai promover
um crescimento do risco climtico.
Esta nova dinmica climtica deve
causar uma migrao das culturas
adaptadas ao clima tropical para reas
mais ao sul do pas e de altitudes
maiores, para compensar a elevao
de temperatura. Com um aumento
prximo a 3C (valor de aquecimento
mdio estimado pelo IPCC como o
mais provvel de ocorrer at 2100),
provvel que ocorra um deslocamento
das culturas de caf e cana para reas de
rea potencial
atual (km2)
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
4.029.507
4.168.806
395.976
619.422
4.137.837
4.440.650
5.169.601
4.381.791
2.790.265
3.584.578
3.812.092
369.250
1.678.186
3.957.983
3.814.513
5.040.005
3.848.384
2.186.883
rea potencial
atual(km2)
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
4.029.507
4.168.806
395.976
619.422
4.137.837
4.440.650
5.169.601
4.381.791
2.790.265
3.583.461
3.764.488
358.446
1.608.994
3.957.481
3.811.838
5.006.777
3.856.839
2.132.001
maiores latitudes.
Por outro lado, com o aumento
das temperaturas, algumas reas do
Nordeste, do sul do Mato Grosso do
Tabela 5.Variao do nmero de municpios com potencial para o plantio das principais
culturas brasileiras nas condies climticas atual (2006/07), em 2020, 2050 e 2070, de acordo com
as simulaes do modelo Precis para o cenrio B2 do IPCC
AGOSTO 2008
Culturas
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
N municpios
N municpios
N municpios
potencialmente
potencialmente
potencialmente
produtores
produtoresem rea de baixo produtoresem rea de
em rea de baixo
risco pelo modelo
baixo risco pelo modelo
risco (atual)
Precis B2 em 2020
Precis B2 em 2050
3590
4011
1245
1374
4418
4475
4042
4365
2525
3093
3966
1132
2258
4038
3963
4119
3932
2462
3029
3638
1032
2495
3889
3883
4270
3860
2238
N municpios
potencialmente
produtoresem rea de
baixo risco pelo modelo
Precis B2 em 2070
2984
3604
940
2684
3818
3836
4403
3808
2086
31
para o plantio das principais culturas brasileiras nos anos de 2020, 2050 e
(2006/07), de acordo com as simulaes do modelo Precis para o cenrio B2 do IPCC
% de variao em
relao rea
atual
% de variao em
relao rea
atual
-11,04
-08,41
-06,75
170,93
-04,35
-14.10
-02,51
-12,17
-21,62
3.458.710
3.646.396
323.421
1.528.561
3.723.654
3.702.276
5.546.241
3.718.978
1.962.717
-14.17
-12,53
-18,32
146,77
-10,01
-16.63
07,29
-15,13
-29,66
3.396.540
3.572.216
286.654
1.507.767
3.610.276
3.630.304
6.028.399
3.618.258
1.817.586
-15,71
-14,31
-27,61
143,42
-12,75
-18,25
16,61
-16,98
-34,86
para o plantio das principais culturas brasileiras nos anos de 2020, 2050 e
(2006/07), de acordo com as simulaes do modelo Precis para o cenrio A2 do IPCC
% de variao de rea
% de variao de rea
% de variao de
rea
-11,07
-09,70
-9,48
159,76
-4,36
-14.16
-03,15
-11.98
-23,59
3.449.349
3.655.029
328.071
1.477.816
3.715.178
3.709.223
5.866.398
3.716.684
1.837.447
-14.40
-12.32
-17,15
138,58
-10,21
-16.47
13,48
-15.18
-34.15
3.380.202
3.577.169
265.243
1.351.441
3.587.569
3.633.928
6.268.636
3.624.487
1.635.239
-16,12
-14,19
-33,01
118,18
-13,30
-18.17
21,26
-17,28
-41,39
Tabela 6.Variao do nmero de municpios com potencial para o plantio das principais
culturas brasileiras nas condies climticas atual (2006/07), em 2020, 2050 e 2070, de acordo com
as simulaes do modelo Precis para o cenrio A2 do IPCC
Culturas
N municpios
potencialmente
produtores
em rea de baixo
risco (atual)
N municpios
potencialmente
produtores em rea de
baixo risco pelo modelo
Precis A2 em 2020
N municpios
potencialmente
produtores em rea de
baixo risco pelo modelo
Precis A2 em 2050
Nmunicpios
potencialmente
produtores em rea de
baixo risco pelo modelo
Precis A2 em 2070
Algodo
Arroz
Caf
Cana
Feijo
Girassol
Mandioca
Milho
Soja
3590
4011
1245
1374
4418
4475
4042
4365
2525
3091
3712
1127
2225
4030
3958
4252
3932
2391
3017
3659
1058
2689
3864
3887
4405
3844
2079
2967
3609
821
2622
3778
3831
4513
3799
1833
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Vulnerabilidade das
Para entender como o aquecimento
global vai afetar cada uma das nove
culturas avaliadas neste estudo,
preciso lembrar primeiro que quaisquer
eventos trmicos extremos so
geralmente danosos s plantas. As geadas
caractersticas das baixas temperaturas
costumam ser letais s culturas, causando
grandes prejuzos financeiros nas reas
de clima temperado ou subtropical.
Elas queimam os tecidos das plantas,
33
culturas analisadas
Por outro lado, o comportamento
fisiolgico das plantas prejudicado
por altas temperaturas. A fotossntese,
que pode ser beneficiada com a maior
quantidade de gs carbnico disponvel
na atmosfera, tende a decrescer
gradualmente, na maioria dos vegetais, a
partir de temperaturas menores que 22C
e maiores que 40C. Acima de 40C, os
estmatos (estrutura na superfcie das
folhas onde ocorre a troca de gases com
Algodo
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CENRIO
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Apta e produtora
Apta
Inapta
Inapta e produtora
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para 2010
Projeo
para 2020
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Apta
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para 2070
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Arroz
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Caf
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CENRIO
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ano
MG
MG
MG
MG
SP
SP
SP
SP
PR
PR
PR
PR
SC
SC
SC
SC
RS
RS
RS
RS
Atual
2020
2050
2070
Atual
2020
2050
2070
Atual
2020
2050
2070
Atual
2020
2050
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Atual
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cenrio atual
nmero de
municpios
cenrio b2
nmero
de municpios
Cenrio a2
nmero
de municpios
Cenrio b2
rea ( km2 )
Cenrio a2
rea ( km2 )
649
357
310
267
374
304
267
278
221
195
96
128
134
27
69
77
309
252
191
351
257
192
239
152
113
132
166
148
96
231
177
103946
85175
70398
138594
113622
97251
106084
90281
81793
16708
23035
26457
3918
11308
10755
93412
68522
54302
127649
89992
68006
93531
77002
70616
24173
35111
32384
19681
57444
39935
380
216
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Irrigao necessria
Baixo risco climtico
Irrigao recomendada
Riscos de geadas
Risco de temperaturas elevadas
Alto risco climtico
Projeo
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CENRIO
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Projeo
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Irrigao necessria
Baixo risco climtico
Irrigao recomendada
Riscos de geadas
Risco de temperaturas elevadas
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para 2050
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para 2050
Projeo
para 2070
Cana-de-acar
O Brasil ampliou sua produo de cana-deacar em 8,1% em 2006, em relao ao ano anterior,
alcanando 457 milhes de toneladas. O valor da
produo subiu 29%, atingindo quase R$ 17 bilhes,
resultado do incremento da produo e da crescente
demanda por lcool no mercado interno e externo.
At a concluso desta publicao, o IBGE no havia
divulgado os nmeros da safra de cana de 2007, mas o
Ministrio da Agricultura previa uma elevao de 6,25%
na produo de acar e de 7,35% na produo de
lcool.A cultura plantada em quase todo o pas, sendo
o maior produtor o Estado de So Paulo, seguido de
Paran, Minas Gerais e Alagoas, de acordo com a Unica
(Unio da Indstria de Cana-de-Acar).
Por apresentar um ciclo perene, a cana sofre
influncia das variaes climticas durante todo o ano.
Esta cultura apresenta seu melhor desempenho quando
ocorre um perodo quente e mido, com intensa
radiao solar, durante a fase de crescimento, seguido
de um perodo seco na poca de maturao e colheita.
A extenso territorial do Brasil e as mais variadas
condies climticas permitem a obteno de duas
colheitas anuais: de setembro a abril, nas regies Norte
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CENRIO
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Projeo
para 2020
rea Excluda
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Projeo
para 2070
Projeo
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Projeo
para 2050
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para 2070
Feijo
A produo nacional de feijo em 2007, de acordo
com dados do IBGE, foi de 3,2 milhes de toneladas,
6,2% menor que em 2006. Foram colhidos 3,8 milhes
de ha. O alimento produzido em quase todo o Brasil,
sendo Paran, Minas Gerais, Bahia, So Paulo, Gois
e Santa Catarina os principais Estados produtores.
Una, em Minas, manteve a posio de maior municpio
produtor de feijo do pas, colhendo em 2007 uma
safra 31,2% maior que no ano anterior. O cultivo
do gro no Brasil voltado principalmente para o
abastecimento interno 67% da produo vem da
agricultura familiar.
Esta leguminosa apresenta uma ampla adaptao
ao solo e ao clima, o que faz com que hoje ela possa
ser cultivada durante todo o ano em quase todos os
Estados brasileiros e tambm tanto por pequenos
produtores quanto por aqueles que contam com
sistemas agrcolas intensivos e irrigados, sendo que os
primeiros so mais sensveis s condies climticas.
L.C.Leite/Folha Imagem
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Apta e produtora
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Inapta
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rea Excluda
CENRIO
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Apta e produtora
Apta
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para 2010
Inapta
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Inapta e produtora
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para 2020
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Projeo
para 2070
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para 2050
Projeo
para 2050
Projeo
para 2070
Girassol
A planta tolera uma variao de temperatura
entre 10C e 34C sem grandes comprometimentos,
o que possibilita seu plantio em regies com dias
quentes e noites frias. Mas a temperatura tima
para o seu desenvolvimento fica em torno de 27C
a 28C.A germinao inibida com temperaturas
do solo inferiores a 4C, mostrando-se satisfatria
com valores superiores a 8C. No entanto, se a
temperatura ficar baixa durante o desenvolvimento
inicial, pode ocorrer deformao das folhas e
algumas anomalias como ramificao do caule,
deixando as plantas menores do que elas deveriam
ser. Uma menor rea foliar significa menor potencial
produtivo.Temperaturas baixas prolongam o ciclo da
cultura, atrasando a florao e a maturao. Quando
ocorrem aps o incio da florao podem afetar
significativamente o rendimento. Por outro lado,
temperaturas afetam a composio de cidos graxos.
Acima de 35C h reduo do teor de leo.
O girassol uma planta resistente a perodos
de seca, porm h duas fases em que a falta de gua
provoca perda de produo de aqunios (frutos secos,
mais conhecidos popularmente como semente de
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Apta e produtora
Apta
Inapta
Inapta e produtora
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para 2010
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para 2020
rea Excluda
CENRIO
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Apta e produtora
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para 2010
Inapta
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Projeo
para 2070
Projeo
para 2050
Projeo
para 2050
Projeo
para 2070
Mandioca
De acordo com o IBGE, a produo nacional de
mandioca atingiu 26,6 milhes de toneladas de razes
em 2006, colhidas em uma rea de 1,9 milho de
hectares. O valor da produo foi de R$ 4,3 bilhes.
At a concluso desta publicao, o instituto no havia
divulgado os nmeros da safra de 2007, mas previa uma
reduo de 0,9% em relao colheita anterior. Quase
90% da produo de mandioca no pas, que se espalha
por quase todo o pas, vem da agricultura familiar. Os
principais Estados produtores so Par, Bahia e Paran.
A mandioca considerada uma planta rstica
e com ampla adaptao s condies mais variadas
de clima e solo.A temperatura traz impactos para
a brotao das manivas, a emisso e o tamanho das
folhas, a longevidade foliar e a formao das razes.
A faixa considerada ideal vai de 25C a 29C, mas a
planta tolera temperaturas de 16C a 38C.
A quantidade de chuva mais adequada para o
bom desenvolvimento da mandioca est entre 1.000
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Alto risco
Baixo risco
Projeo
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Mdio risco
CENRIO
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Alto risco
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Baixo risco
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Milho
A produo nacional de milho foi o principal
destaque da safra de 2007, crescendo 21,5% em relao
ao ano anterior, de acordo com dados do IBGE. Na
safra e na safrinha foram colhidas 51,8 milhes de
toneladas, em uma rea de 13,8 milhes de hectares.
O alimento produzido em todo o Brasil, sendo
Paran, Mato Grosso, Minas Gerais, Rio Grande do Sul,
Gois e So Paulo os principais Estados produtores.
O municpio de Sorriso, em Mato Grosso, foi o maior
produtor do pas.A produo hoje se divide metade na
agricultura familiar e metade na comercial.
Esta cultura pode ser plantada em praticamente
todo Brasil. Mas ocorrem variaes no rendimento de
gros de um ano para o outro e entre as regies em
virtude de deficincia hdrica que pode ocorrer entre
o final da primavera e o incio de vero, afetando o bom
desenvolvimento da planta. Solos mais arenosos, pouco
profundos ou com baixo teor de matria orgnica
geralmente apresentam menor capacidade de fornecer
gua abundante para as plantas. Portanto, em situaes
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Apta e produtora
Apta
Inapta
Inapta e produtora
Projeo
para 2010
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para 2020
rea Excluda
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Apta e produtora
Apta
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para 2010
Inapta
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Projeo
para 2070
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para 2050
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para 2050
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para 2070
Soja
A produo nacional de soja cresceu 10,6% em
2007, em relao ao ano anterior, chegando a 58
milhes de toneladas, apesar de ter ocorrido uma
reduo de 6,5% na rea colhida (20,6 milhes de
hectares), de acordo com o IBGE. Isso foi possvel
porque a produtividade aumentou 18,3%, levando a um
rendimento de 2,8 ton/ha. Os principais produtores
do gro so Mato Grosso, Paran, Rio Grande do Sul,
Gois e Mato Grosso do Sul. O municpio de Sorriso,
em Mato Grosso, principal produtor de milho do pas,
tambm ficou em primeiro lugar na produo de soja.
O Brasil o segundo produtor mundial e exportador
de soja, perdendo apenas para os Estados Unidos.
A cultura se adapta melhor a temperaturas do ar
entre 20C e 30C.A menos de 10C o crescimento
vegetativo pequeno ou nulo; acima de 40C ocorrem
distrbios na florao e diminuio da capacidade de
reteno de vagens. necessria uma temperatura
mnima de 13C para haver florao, mas acima de
30C pode ocorrer florao precoce, deixando a planta
menor do que o habitual.
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Apta e produtora
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CENRIO
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Concluso
70,4%
60%
13,5%
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-20%
5,5%
-5,2%
0%
Produo
Exportao
Importao
Consumo
Aparente
PIB per-capita*
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Poder de Compra
Relao de Troca
Produtividade
pc/valor t-1
rea t
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Aquecimento Global e a Nova Geografia da Producao Agricola no Brasil
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A plantao de rvores
em meio ao cafezal reduz
a temperatura na planta
e ainda protege a lavoura
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Mitigao e
adaptao
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s cenrios futuros projetados para a agricultura brasileira neste estudo podem parecer assustadores e at desanimadores primeira vis-
intensidade se o modo de produo do pas permanecer da forma como feito hoje. Algumas perdas devem ser inevitveis,visto que o pas s agora comea
a conhecer sua vulnerabilidade neste setor e at agora no tomou as atitudes para evitar os impactos. Mas ainda possvel adotar medidas de mitigao,
assim como adaptar as culturas para as novas situaes.
Tais atitudes podem fazer com que
a agricultura passe de grande emissora
de gases de efeito estufa a um grande
sumidouro de carbono.
Clculos feitos por uma equipe de
pesquisadores conduzidos por Pete Smith,
da Universidade de Aberdeen (Reino
Unido) e um dos autores do captulo de
agricultura do relatrio do IPCC, apontam
que possvel mitigar com a agricultura, em
todo o mundo, at 6 bilhes de toneladas
de CO2-equivalente, com potencial de
negociar cerca de 70% disso no mercado
de carbono, a preos de US$ 100 a
tonelada. Medidas de seqestro de carbono
no solo, associadas a menores emisses de
metano e de xido nitroso seriam capazes,
segundo o relatrio, de mitigar quase 100%
das emisses diretas do setor agropecurio.
Vrias pesquisas conduzidas em
unidades da Embrapa, nas empresas
estaduais de pesquisa e em universidades
brasileiras vm buscando solues nesse
sentido. A Embrapa criou at mesmo uma
plataforma de pesquisa e desenvolvimento
para coordenar as aes de todas as
unidades nessa rea.
Diversas prticas agrcolas j
conhecidas so capazes de diminuir as
emisses de carbono do setor e ainda
aumentar o seqestro do gs da atmosfera,
como a integrao entre pecuria e lavoura,
possvel mitigar at
6 bilhes de toneladas de
gs carbnico equivalente
com a agropecuria
AGOSTO 2008
MITIGA O E A DA P TA O
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Recuperao de pasto
degradado com lavoura
pode aumentar sua
produo em at dez vezes
com a aquisio de animais e o pecuarista
no precisa investir em maquinrio para
a agricultura. Os gros tambm saem
lucrando nesse processo. As pesquisas
apontam que reas cultivadas por dois ou
trs anos com pastagem apresentam um
aumento da produtividade de cinco a oito
sacas de soja por hectare. Essa melhora
se deve ao aumento da matria orgnica
no solo.Tambm se observou que a
integrao quebra os ciclos de pragas e
reduz a infestao de plantas daninhas uma
vez que passa a existir uma nica outra
planta: o pasto.
Um outra opo ainda so os sistemas
agrossilvopastoris, que integram pecuria,
lavoura e florestas, como, por exemplo, de
eucalipto, que alm de ajudar a recuperar
o solo, tem alto potencial de seqestro de
carbono.
Sistemas florestais
Outra medida importante para a
mitigao das mudanas climticas o
manejo da floresta amaznica de modo
a conter o desmatamento. As propostas
so as mais variadas, mas ainda pouco vem
sendo aplicado na prtica.
Uma das iniciativas que comea a
ser adotada por pequenos produtores da
Amaznia a prtica da agricultura sem
queima, ou tipitamba, como foi apelidada
pelos tcnicos da Embrapa, que quer dizer
capoeira na lngua dos ndios Tiriy. De
um modo geral essa vegetao secundria
formada por rvores e plantas de baixa e
mdia altura costuma ser queimada pela
populao para a colocao de agricultura
ou pasto. Mas a nova prtica, que substitui
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MITIGA O E A DA P TA O
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AGOSTO 2008
MITIGA O E A DA P TA O
80
Incentivo produo de
espcies acostumadas com
a seca pode ser uma das
sadas para o Nordeste
Etipia. L ele cultivado meia sombra, o
que diminui a temperatura no p. No Brasil
a planta foi adaptada para latitudes mais
elevadas e altitudes inferiores s existente
na Etipia, o que permitiu que ela fosse
cultivada a pleno sol. Mas outros pases
produtores de caf, como Colmbia, Costa
Rica, Guatemala, El Salvador e Mxico,
mantm as caractersticas originais.
Estudos experimentais sugerem que
a arborizao do cafezal, ao proporcionar
a diminuio de 20% a 30% da radiao,
pode provocar uma diminuio sensvel da
temperatura do dossel, alm de amenizar os
ventos e amenizar a temperatura noturna,
favorecendo a defesa contra geadas.
Alm de trazer benefcios para o
cafezal, o agricultor pode se beneficiar com
uma renda extra. Alguns produtores em
So Paulo e Minas Gerais tm utilizado
arborizao com mangueiras, abacateiros,
macadmia, seringueira, bananeira e cocoano. No so necessrias muitas rvores
por hectare, apenas o suficiente para fazer
um sombreamento, com cerca de 60 a 70
plantas de sombra por hectare.
Convivncia com a seca
A regio que mais deve ser afetada
pelas mudanas climticas o Semi-rido
nordestino. Com o risco de desertificao
acelerado, a regio deve se tornar imprpria
para a maioria das plantas cultivadas l
atualmente, em especial mandioca e milho.
Para conter esse processo e ainda oferecer
alternativas alimentares para a populao
e para o gado, vrios pesquisadores tm
defendido que a soluo est nas prprias
culturas da Caatinga.
81
Melhoramento gentico e
transgenia
Paralelamente aos estudos com
atividades de mitigao, esto sendo
desenvolvidas em laboratrio variantes
genticas de soja, milho, feijo, caf,
mandioca e algumas frutas mais tolerantes
s altas temperaturas e ao dficit hdrico.
Os estudos esto avanados, mas h
que se ponderar que, mesmo que eles
resultem em plantas mais resistentes, o
melhoramento gentico tem um limite.
As alteraes so capazes de fazer frente
ao problema at um aumento de 2C
na temperatura. Acima disso as plantas
comeam a ter dificuldade em fazer
fotossntese, o que pede a presena de
outras medidas.
Uma alternativa a essa limitao
podem ser os chamados transgnicos de
segunda gerao. Em vez de serem apenas
tolerantes a herbicidas ou resistentes
a insetos, como os transgnicos hoje
existentes, esses seriam mais adaptados
CRDITOS
82
Climticas Globais.
Embrapa.
Silvio R. de M. Evangelista
Pesquisador da Embrapa Informtica Agropecuria.
Giampaolo Q. Pellegrino
Engenheiro Florestal. Pesquisador da Embrapa
desde 2006. Doutor em agrometeorologia pela Feagri.
Adriano F. Otavian
Analista de sistemas da Embrapa. Responsvel
Priscila P. Coltri
Engenheira Agrnoma com mestrado pela ESALQ/
Gustavo Coral
Agrometeorologista do Cepagri/Unicamp.
Engenheiro Agrnomo pela ESALQ/USP e mestrado
Balbino A. Evangelista
pela Unicamp.
AGOSTO 2008
Fabio R. Marin
Engenheiro Agrnomo. Pesquisador da Embrapa
desde 2001. Responsvel pelo laboratrio de
AGRADECIMENTOS
pela cooperao e sugestes:
Lincoln M. Alves
Carlos Nobre
Maria Assuno F. S. Dias
Daniel Victoria
Paulo H. Caramori
Daniela J. de Moura
Pedro L. S. Dias
Eneas Salati
Richard Betts
Guilherme L. da S. Dias
Sergio Margulis
Irenilza Naas
Jos A. Marengo
Bibliografia Consultada
ASSAD, E. D. Novas tcnicas de zoneamento agrcola no Brasil. In: I Simpsio Internacional
de Securidade e Zoneamento Agrcola do Mercosul. Braslia, 5 e 6 de maro de 1998,
pp:29-31
ASSAD, E. D. e PINTO, H. S. 2001. Zoneamento Climtico do Caf (Coffea arabica) para
os Estados de So Paulo, Paran, Minas Gerais, Gois e sudoeste da Bahia. Braslia, DF:
Embrapa-Funcaf/Ministrio da Agricultura e Abastecimento. v.1. 94p.
ASSAD, E.D. e LUCHIARI Jr.,A future scenario and agricultural strategies against climatic
changes: the case of tropical savannas. In: Mudanas Climticas e Estratgias Futuras.
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