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XIX CONGRESSO DE PS-GRADUAO DA UFLA

27 de setembro a 01 de outubro de 2010


INFLUNCIA DE EXTRATOS FOLIARES DE BARBATIMO SOBRE A GERMINAO E
CICLO CELULAR DE ALLIUM CEPA.
FLVIA PEREIRA BALIEIRO1, SANDRO BARBOSA2; NATLIA CHAGAS FREITAS3,
LUCIENE DE OLIVEIRA RIBEIRO4, LUIZ ALBERTO BEIJO5, BRENO RGIS SANTOS6.
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi determinar os possveis efeitos causados por extratos foliares de
Barbatimo utilizando como bioteste a espcie Allium cepa. Foram utilizados trs tipos de extratos
(acetnico, aquoso e frao aquosa) em quatro concentraes (0, 5, 10, 25 e 50 mg/mL) e gua
destilada como controle. Foram analisados os efeitos do extrato isolado, das concentraes e da
interao extrato x concentrao. Para a varivel germinabilidade foi observada diferena estatstica
apenas quanto s concentraes. A germinabilidade das sementes de A. cepa diminuiu conforme o
aumento da concentrao dos extratos foliares. O mesmo ocorreu para o ndice mittico em que houve
uma reduo da proliferao celular de acordo com o aumento das concentraes. O ndice de
velocidade de germinao apresentou o mesmo comportamento, porm houve diferena no apenas
nas concentraes mas tambm entre os extratos. O extrato acetnico obteve o menor valor para esta
varivel quando comparado aos extratos aquoso e frao aquosa que foram estatisticamente iguais.
Assim, pode-se inferir uma possvel fitotoxicidade causada pelos extratos foliares de Barbatimo sobre
esse bioteste.
Palavras-chaves: Barbatimo, germinao, ndice mittico, bioensaios.
INTRODUO
A utilizao de plantas para tratamento de doenas uma tradio antiga e muito utilizada pela
populao em todo o mundo. Este tipo de medicina alternativa costuma gerar resultados satisfatrios
para a patologia tratada. No entanto, estudos relatados sobre os efeitos adversos que as plantas
medicinais podem trazer ainda so escassos, sobretudo na rea de mutagnese e antimutagnese
(SOUZA, 2005; VARANDA, 2006).
A espcie Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Fabaceae), comumente conhecida
como Barbatimo, uma planta medicinal amplamente distribuda na regio de cerrado do Brasil
(BORGES FILHO e FELFILI, 2003). A casca do caule, na forma de decocto, popularmente usada
como anti-sptico, anti-inflamatrio, cicatrizante, adstringente, na blenorragia, na diarria, na
hemorragia, nas lceras e uretrites (RODRIGUES e CARVALHO, 2001; SOUZA e FELFILI, 2006).
A deteco de substncias potencialmente citotxicas e genotxicas e seus provveis efeitos nos
organismos de suma importncia no estudo do impacto que eles podem trazer s populaes animal,
vegetal e humana (COSTA e MENK, 2000). De acordo com Souza (2005), a maioria dos biotestes
busca agentes que possam afetar aos nveis fisiolgico e molecular o organismo exposto e, devido
universalidade do cdigo gentico, se o agente causar danos ao DNA, ele tem potencial genotxico em
qualquer tipo de clula (animal, vegetal ou de microrganismos). Nesse sentido, determinar a
capacidade que plantas utilizadas tanto pela indstria farmacutica quanto na medicina popular tm de
gerar ou prevenir o aparecimento de modificaes no DNA celular fundamental. Contudo, os estudos
Graduanda em Biotecnologia, ICN/ UNIFAL-MG, f.balieiro@hotmail.com
2
Professor Adjunto, ICN/ UNIFAL-MG, sandro@unifal-mg.edu.br
3
Graduanda em Biotecnologia, ICN/ UNIFAL-MG, nchagasfreitas@yahoo.com
4
Mestranda em Fisiologia Vegetal, DBI/UFLA, ludeoliveira_1@yahoo.com.br
5
Professor Adjunto, ICE/ UNIFAL-MG, luizbeijo@yahoo.com.br
6
Professor Adjunto, ICN/ UNIFAL-MG, brenors@yahoo.com.br

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associados a essa temtica devem viabilizar estratgias que sejam congruentes s questes
conservacionistas da flora medicinal brasileira.
O presente trabalho teve por objetivo averiguar os efeitos fitotxicos dos extratos foliares de
Barbatimo em bioensaios com sementes de Cebola (Allium cepa L.), cv. Beta cristal.
MATERIAL E MTODOS
Dados coletados
Na obteno dos extratos foliares, folhas de Barbatimo (S. adstringens) foram coletadas em
Alfenas-MG e os exemplares foram identificados e depositados no herbrio da UNIFAL-MG. Aps
serem colhidas, as folhas foram secas em estufa a 30 C, com fluxo de ar e trituradas para confeco
dos extratos.
Foram preparadas as solues estoque a 20% dos extratos foliares de barbatimo (aquoso,
acetnico e frao aquosa) e feitas as diluies dessas solues obtendo-se as concentraes 5, 10, 25
e 50 mg/mL para cada tipo de extrato. As diluies foram feitas em gua destilada, a mesma utilizada
no controle negativo.
A cultivar Beta cristal de A. cepa foi utilizada como planta-alvo tendo em vista ter apresentado
melhor resposta na seleo de cultivares dessa espcie para os parmetros analisados, segundo Balieiro
et al., 2009. Foram distribudas 30 sementes por placa de Petri forradas com papel filtro e umedecidas
com 3 mL da soluo nas diferentes concentraes para cada tipo de extrato e, no caso do grupo
controle, com 3 mL de gua destilada. Os bioensaios foram conduzidos em cmara de germinao tipo
B.O.D com temperatura controlada de 20C e sob luz contnua.
Foram realizadas observaes a cada 6 horas, anotando-se o nmero de sementes germinadas em
cada tratamento para o clculo da germinabilidade (G) e do ndice de velocidade de germinao
(IVG). As sementes consideradas germinadas (com protruso da raiz) foram coletadas, fixadas em
Carnoy e armazenadas em freezer para confeco das preparaes citolgicas e anlise do ndice
mittico (IM) no pico de germinao (72 horas).
Anlise estatstica
O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com esquema fatorial
3 x 5 sendo os fatores extratos (aquoso, acetnico e frao aquosa) e concentraes (0, 5, 10, 25 e 50
mg/mL). A anlise estatstica consistiu de anlise de varincia ANAVA, anlise de regresso e
comparao de mdias pelo teste de Scott-Knott (p < 0,05).
RESULTADOS E DISCUSSO
.
A anlise de varincia mostrou que no houve diferena significativa (p > 0,05) entre extratos e
interao extratos x concentraes para a varivel germinabilidade e ndice mittico. Houve diferena
significativa (p<0,05) apenas referente s concentraes dos extratos (TABELA 1 e 2).
Tabela 1: Resumo da anlise de varincia para a varivel germinabilidade.

FV
Extrato (E)
Concentrao (C)
ExC
Erro
CV (%)

GL
2
4
8
30
13,96

QM
42,914
5395,46
120,78
66,49

*: diferena significativa ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Scott-Knott.

Pr>Fc
0,531
0,00*
0,113

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Tabela 2: Resumo da anlise de varincia para a varivel ndice Mittico.

FV
Extrato (E)
Concentrao (C)
ExC
Erro
CV (%)

GL
2
4
8
30
37,31

QM
175,87
3378,58
331,94
173,205

Pr>Fc
0,3744
0,000*
0,0943

*: diferena significativa ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Scott-Knott.

O IVG apresentou diferena quanto aos extratos e concentraes, a interao extrato x


concentrao no foi significativa (TABELA 3).
Tabela 3: Resumo da anlise de varincia para a varivel ndice de velocidade de germinao.

FV
Extrato (E)
Concentrao (C)
ExC
Erro
CV (%)

GL
2
4
8
30
15.89

QM
0,133
3,818
0,041
0,029

Pr>Fc
0,021*
0,000*
0,240

*: diferena significativa ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Scott-Knott.

Observou-se uma relao linear decrescente (FIGURA 1) entre a concentrao dos extratos e a
germinabilidade (%) evidenciando, assim, efeito aleloptico dos extratos de Barbatimo sobre
sementes de cebola.

FIGURA 1 Influncia dos extratos foliares de Barbatimo em diferentes concentraes na


germinabilidade de sementes de A. cepa.

Esses dados foram congruentes queles apresentados por Wandscheer e Pastorini (2008) que
observaram que os extratos de Nabia (Raphanus raphanistrum L.) inibiram a porcentagem de
germinao de sementes de alface em todas as concentraes analisadas, principalmente os extratos de
folhas, que chegaram a reduzir mais de 50% a germinao das sementes. Os extratos de caules e folhas
de Andira humilis na maior concentrao inibiram significativamente a porcentagem de germinao de
sementes de alface, sendo que, nas demais concentraes, o efeito inibitrio no foi verificado
(PERIOTTO et al., 2004). Gatti et al. (2004), estudaram o efeito do extrato foliar de Papo-de-peru
(Aristolochia esperanzae O. Kuntze) sobre a germinao de sementes de alface e rabanete, observaram
que, o extrato aquoso obtido das folhas inibiu a germinao das sementes dos biotestes em todas as
concentraes analisadas.
Segundo Ferreira e Borghetti (2004), freqentemente, o efeito aleloptico no se d sobre a
germinabilidade (percentual final de germinao), mas sobre a velocidade de germinao. Com
relao ao IVG, todas as concentraes de extrato de Nabia causaram pequeno atraso no processo

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germinativo do bioteste, sendo o efeito mais significativo nos tratamentos com extratos de folhas
(WANDSCHEER e PASTORINI, 2008).
Para a varivel IVG o extrato acetnico mostrou o menor valor quando comparado aos
extratos aquoso e a frao aquosa que foram iguais estatisticamente. (FIGURA 2).

FIGURA 2 Influncia dos extratos foliares de Barbatimo sobre o ndice de velocidade de


germinao de A. Cepa cv. Beta Cristal.
Houve diferena estatstica tanto para os extratos quanto em suas concentraes . Pela anlise
de regresso observa-se que medida em que se aumentava a concentrao dos extratos o ndice de
velocidade de germinao diminuia (FIGURA 3).

Figura 3 Influncia dos extratos foliares de Barbatimo em diferentes concentraes no ndice de


velocidade de germinao de sementes de A. Cepa cv. Beta Cristal.
Para todos os extratos foi observado que a medida que se aumentava a concentrao menor era
o ndice mittico, indicando que altas concentraes do extrato de Barbatimo podem causar efeitos
negativos quanto proliferao celular do bioteste (FIGURA 4).

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Figura 4 Influncia dos extratos foliares de Barbatimo em diferentes concentraes no ndice


mittico de clulas meristemticas de A. Cepa cv. Beta Cristal.
Esses dados so consonantes com aqueles apresentados por Souza (2005) que mostrava haver
uma reduo do IM em clulas de alface com o aumento da concentrao do extrato de Estvia (Stevia
rebaudiana Bert.), com ponto de mnimo entre 25 e 30 mg/mL. No mesmo trabalho, um efeito
citotxico dos extratos aquosos de pata-de-vaca (Bauhinia candicans Benth.) e Espinheira Santa
(Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss.) tambm foi verificado, pois, o aumento da concentrao dos
extratos acarretou uma inibio do ciclo celular nos meristemas radiculares de Alface.
CONCLUSO
Extratos foliares de Barbatimo interferem nos processos germinativos de sementes de A.
Cepa cv. Beta Cristal e no ndice mittico de suas clulas meristemticas, permitindo inferir uma
possvel fitotoxicidade causada pelos extratos foliares de Barbatimo sobre esse bioteste.
REFERNCIAL BIBLIOGRFICO
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2009, guas de Lindia-SP. Anais do 55 Congresso Brasileiro de Gentica. guas de Lindia-SP,
2009.
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COSTA, R. M. A.; MENK, C. F. M. Biomonitoramento de mutagnese ambiental. Biotecnologia:
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FERREIRA, A. G.; BORGUETTI, F. Germinao: do bsico ao aplicado. Porto Alegre: Artmed,
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PERIOTTO, F.; PEREZ, S. C. J. G. A.; LIMA, M. I. S. Efeito aleloptico de Andira humilis Mart. ex
Benth na germinao e no crescimento de Lactuca sativa L. e Raphanus sativus L. Acta Botanica
Braslica. 2004, v. 18, n. 3, p. 425-430.
RODRIGUES, V. E. G.; CARVALHO, D. A. Levantamento etnobotnico de plantas medicinais no
domnio cerrado na regio do Alto Rio Grande Minas Gerais. Cincias Agrotcnicas, Lavras, v. 25,
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SOUZA, C. D.; FELFILI, J. M. Uso de plantas medicinais na regio de Alto Paraso de Gois, GO,
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SOUZA, S. A. M. Biotestes na Avaliao da Fitotoxicidade de Extratos aquosos de Plantas
Medicinais Nativas do Rio Grande do Sul. 2005. 89f. Monografia de Concluso de Curso. Curso de
Cincias Biolgicas, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2005.
VARANDA, E. A. Atividade mutagnica de plantas medicinais. Revista de Cincias Farmacuticas
Bsica e Aplicada, v. 27, n. 1, p. 1-7, 2006.
WANDSCHEER, A. C. D; PASTORINI, L. H. Interferncia aleloptica de Raphanus raphanistrum L.
sobre a germinao de Lactuca sativa L. e Solanum lycopersicon L. Cincia Rural, v. 38, n. 4, p. 949953, 2008.