Estimados estudiantes de sptimo nivel de hotelera y turismo:

Avanzando con la temtica programada para el da de hoy me permito

hacerles conocer los siguientes temas que debern ser investigados y
anexados en su mdulo (cuaderno de apuntes de la asignatura de calidad
total) cumpliendo as con la tarea: bsqueda, anlisis y sntesis de
informacin de las herramientas de sistema de gestin de la calidad
basados en la norma ISO 9001 y que detallo a continuacin:

ACTIVIDAD NRO 1:
Norma ISO 9001:2008
Introduccin
01 Generalidades
02 Enfoque basado en procesos
0.3 Relacin con la norma ISO 9004
04 Compatibilidad con otros sistemas de gestin
Sistema de gestin de la calidad: Requisitos
1 Objeto y campo de aplicacin.
1.2 Aplicacin
2 Referencias normativas
3. Trminos y definiciones
4. Sistema de gestin de la calidad
4.1 Requisitos generales
4.2 Requisitos de la documentacin
4.2.1 Generalidades
4.2.2 Manual de la calidad
4.2.3 Control de documentos
4.2.4 Control de los registros

IMPORTANTE:

Esta tarea deber ser escrita a mano y posteriormente

escaneada en formato PDF la cual debe ser compartida en el aula virtual
link: Actividad Nro 1. La tarea estar habilitada hasta el da jueves 1 de
diciembre de 2016 hasta las 18h00 pm

TAREA 1
Cumpliendo con la tarea: Investigacin documental sobre la aplicacin de
la efectividad empresarial en la organizacin de servicios se solicita realizar
un ensayo del video sistema de gestin de la calidad ISO 9001: 2008 del
sistema judicial de Per que est en el aula virtual. Este ensayo deber
seguir el formato de ENSAYO que anexo en el aula virtual. La tarea estar
habilitada hasta maana mircoles 30 de noviembre de 2016 19h00pm
en el link Tarea 1
IMPORTANTE:

El ensayo debe ser de 4 hojas con letra Arial Nro 12.

Formato WORD
Esta tarea debe ser de autora individual. La cita se admite
exclusivamente de libros y no de linkografia.

CONTROL DE LECTURA
Se propone realizar la lectura del libro Seis Sigma que est disponible en la
biblioteca PUCESI. El control de lectura se realizar el martes 13 de
diciembre de 2016 en el aula de clases.