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NOMBRES
APELLIDO
PATERNO
APELLIDO MATERNO
EDAD
76743871
GRIZEL LIZETH
TORRE
TORRES
19
3.
El Mercado
Necesidades:
Deseos:
Satisfacer el hambre
Tipo de Cliente
Geogrfica (distrito, barrio,
zona, urbanizacin, etc.)
Caractersticas
Dirigido para el distrito de talavera, Andahuaylas y san
jernimo.
En cuanto a los datos de los consumidores est dirigido para el
pblico en general a que no se puede distinguir o segmentar a
las personas que compra el producto, a menos que haya
personas que padecen de enfermedades y no puedan consumir
el producto.
3.3 Competencia
Con quin y cmo compito? Determina qu puedes ofrecer t que otros no ofrezcan.
Nombres de los
competidores
Panadera y pastelera
Don Panchito.
Panificadora Molipan
Industrias alimentarias
talavera E.I.R.L.
Productos o servicios
que ofrecen
Panes.
Panes y bizcochos.
Panes.
Precios de la
Por qu razones lo
competencia
eligen?
5 panes x s/ Por
los
buenos
1.00
productos que brinda.
6 panes x s/
1.00
Para que lo puedan
6 panes x s/
vender en las tiendas
1.00
comerciales.
Marketing Mix
4.1 Producto
Qu puedo vender? Determina cules son los productos que vas a ofrecer, caractersticas y
atributos de los mismos, describe el diseo del envase (si lo tuvieras).
Productos o servicios
Pan
Caractersticas y atributos
(tipo de envase)
Las bolsas en el que se
comercializaran los
productos sern de papel
con el respectivo nombre y
logo de la empresa, los
productos contendrn u
valor agregado y sern
distribuidos a los mismos
hogares de forma puntual.
4.2 Precio
A qu precio puedo vender? Determina cules son los precios de venta a tu pblico de
cada uno de tus productos
Productos o servicios
Pan
5 panes x s/ 1.00
Cmo se ha
determinado tu precio?
(por costos, por mercado,
competencia, etc.)
Por costos.
Boca a boca
Describe la razn de
este medio
No se necesita recursos
recomendacin y
preferencia de los
clientes se les va a
poder comunicar a otros
clientes los servicios
que brindara la
empresa.
Catalogo.
econmicos.
A travs de ello se
podr mostrar al cliente
y/o consumidor, los
productos que la
empresa ofrece y para
que as pueda realizar el
pedido correspondiente.
Panes
MES 1
30000
MES 2
28200
MES 3
34980
MES 4
32000
MES 5
MES 6
MES 7
MES 8
30000
35000
31000
30000
MES 9
30000
MES 10
29000
MES 11
25000
MES 12
25000
TOTAL
360000
360000
Precio (1)
5x $.1.00
MES 1
$.6000
MES 2
MES 3
MES 4
$. 5640
MES 5
MES 6
MES 7
6000
MES 8
MES 9
6000
6000
MES 8
MES 9
MES 10
MES 11
MES 12
TOTAL
MES 10
MES 11
MES 12
TOTAL
(1) El nivel de precio debe estar de acuerdo con la estrategia comercial planteada en el acpite anterior
6. Costos y Gastos
6.1 Proyeccin de Costos de Materia prima y mercadera en unidades monetarias dinero
Producto / Servicio
MES 2
MES 3
MES 4
MES 5
MES 6
MES 7
TOTAL DE COSTOS
(1) El nivel de costo debe estar de acuerdo a la realidad del negocio y la zona donde se desarrolla el negocio.
mes 1
mes 2
mes 3
mes 4
mes 5
mes 6
mes 7
mes 8
mes 9
Costos indirectos
Gastos de ventas
Gastos administrativos
Total de Egresos
* Indicar en cul de los rubros est contemplado el sueldo del dueo del negocio (mano de obra o gastos administrativos)
*Indicar el monto exacto S/.
Tengo
Concepto
ACTIVO FIJO
Acondicionamiento de local
Terreno / infraestructura
Alquiler de local.
Maquinarias y equipos
Horno rotativo de 6 bandejas,
Repisas.
Amasadora,batidora,mezcladora
,
Sobadora.
Cortadora.
Cocina.
Valor
unitario
Unidades
Requeridas
$.400
$.400
$.18,000
$.18,000
$. 4000
$. 4000
$.3500
$.85.00
1
1
$.3500
$.85.00
Herramientas
Recipientes.
Cuchillo.
Olla.
Cucharon.
Total
Efectivo
y/o
valorizado
Bienes
Valorizados
1
1
1
Muebles y enseres
Mesa de trabajo.
Mesa + 4 sillas.
$.1000
$.200
1
1
$.1000
$.200
GASTOS PRE-OPERATIVOS
Licencia de funcionamiento.
Carnet de sanidad.
$.100
$.25.00
1
1
$.100
$.25.00
Concepto
Efectivo
Valor
unitario
Unidades
Requeridas
Total
Tengo
Debo
conseguir
Efectivo
CAPITAL DE TRABAJO
Materia prima y mercadera
Harina por saco.
Levadura caja.
Azcar por saco.
Saco de sal.
Manteca caja.
Huevo paquete.
Leche caja.
Ans kilo
Mano de obra
Hornero.
Repartidor.
Costos indirectos
Luz.
Agua.
Alquiler.
Gas.
Gastos de ventas
Letrero.
Volantes.
Afiches.
Tarjetas.
Bolsas de papel.
Gastos administrativos
Cuadernos.
Lapiceros.
Calculadora.
Ropa para el personal.
TOTAL
%
8
9
$. 90.00
3
2
2
1
2
1
1
1
Efectivo
y/o
valorizado
Bienes
Valorizados
$.270.00
1
1
$.35.00
$.35.00
$.2.5
$.0.50
1
2
1
$.1.00
100%
CONCEPTO EGRESOS
ACTIVO FIJO
GASTOS PRE-OPERATIVOS
CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL
Colectivo Integral de Desarrollo
Bienes
Valorizados
Debo
conseguir
Efectivo y/o
valorizado
10 Flujo de Caja Cunto sern las ventas menos los costos y gastos?
CONCEPTO
MES 0
MES 1 MES 2
MES
3
MES 4
MES
5
MES
6
INGRESOS (ventas)
TOTAL INGRESOS (A)
EGRESOS
10
MES
10
MES
11
MES
12
TOTAL
11
11
RENTABILIDAD
Ser rentable mi proyecto? Cun rentable ser?
12